火龍果十種創(chuàng)新吃法 排毒減肥養(yǎng)顏明目
春季養(yǎng)生排毒養(yǎng)顏。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是小編為大家整理的“火龍果十種創(chuàng)新吃法 排毒減肥養(yǎng)顏明目”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品?;瘕埞粌H可以生吃,還可以做成各種菜式。今天為您介紹火龍果的十種吃法,生吃火龍果膩了,不妨換幾種吃法吧,減肥防便秘!
吃法一:火龍果糯米糕
材料:火龍果1個,烏梅8顆,青瓜150克,糯米糕200克,蜂蜜適量。
做法:整個火龍果切成兩邊,將火龍果肉挖出來切塊,保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用;烏梅去核、青瓜去皮切塊;將火龍果切塊,烏梅,青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中,加蜂蜜即可。
吃法二:涼拌山藥火龍果
材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個、芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法:山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中汆燙后,撈出瀝水備用;火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。
吃法三:脆炸火龍果
材料:火龍果1個?;ㄉ?00克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
做法:火龍果去殼起肉,切厚片。面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。燒鍋下油,油溫120度時,放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。
吃法四:火龍燕麥牛肉粒
原料:牛肉200g、火龍果1個、綠皮尖椒1個、小紅辣椒2個、蔥1根、泡軟的燕麥片少許、蠔油1/2茶匙、醬油1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒少許、雞精少許。
做法:牛肉切丁,加入少許鹽、黑胡椒和色拉油,拌勻腌制10分鐘,尖椒切塊,火龍果切小塊,小紅辣椒切碎,蔥切段;鍋燒熱倒入油,待油8成熱時,放入腌制好的牛肉粒滑炒,變色后盛出待用;另起鍋倒入油,待油6成熱時,加入紅辣椒碎和蔥花爆香;香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至變色時,加入尖椒;加少許蠔油、醬油和鹽,繼續(xù)翻炒1分鐘;加入火龍果,迅速翻炒均勻;加入已經用清水泡軟的燕麥片;加入少許雞精,翻炒均勻即可。
吃法五:火龍果沙拉
材料:火龍果180克,檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。
做法:將火龍果去皮起肉,切成丁,盛入容器內待用;把橙汁淋入火龍果四周;最后澆上檸檬沙拉醬,即可食用。
吃法六:火龍果燉雙耳雪梨
材料:火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖適量。
做法:銀耳及木耳用清水浸軟后洗干凈。火龍果取果肉切粒,留果殼待用。雪梨去皮去核后切成粒。將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時。將燉好的甜品放入火龍果殼中。
吃法七:火龍果酸奶汁
材料:火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個。
做法:火龍果切小塊后去皮待用;檸檬去皮后榨成汁;將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
吃法八:火龍果蝦仁
材料:蝦仁100克,火龍果200克、楊桃200克、香芹和鹽取自己的合適的量。
做法:將火龍果挖心備用,蝦仁加鹽腌一會,坐鍋點火倒油,放入蝦仁煸炒,放入火龍果、楊桃翻炒,加鹽炒熟即可,撒上香芹即可。順氣健胃,減肥,降低血糖,降壓潤腸,預防大腸癌。
吃法九:火龍果眉豆豬瘦肉湯
材料:新鮮火龍果1-2個(約500克)、眉豆80克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈,火龍果去皮、切塊狀;眉豆稍浸泡;豬瘦肉洗凈,切塊狀。眉豆、豬瘦肉和生姜先下瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改為文火煲約1個小時,下火龍果煮約15-20分鐘便可。調入適量的食鹽便可。
吃法十:火龍果西米撈
材料:火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法:牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷卻之后,加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻;火龍果對半切開,把果肉挖出來,留一半火龍果皮取代小碗,芒果去皮切丁;將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻,用勺子舀到火龍果皮中,放入冰箱冰鎮(zhèn),要吃時取出即可。
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火龍果是常見的熱帶水果,是一種消費概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。很多人認為吃火龍果會上火,那么火龍果吃了上火嗎?下面小編為您介紹火龍果上火嗎。
吃火龍果上火嗎?
根據許多資料顯示,吃火龍果是不會上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果的營養(yǎng)價值分析
當然,吃火龍果不會上火的。不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。說下火龍果的營養(yǎng)成分:每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等?;瘕埞_實具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。
它具有以下幾個獨特的功效:
1、排毒解毒、保護胃壁;
2、抗衰老、預防腦細胞變性,抑制癡呆癥發(fā)生;
3、美白皮膚、養(yǎng)顏;
4、減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發(fā)生等。
5、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
挑選火龍果需要把握以下三點
1.看火龍果的表皮及顏色。挑選火龍果時,如果它的表皮越光滑,說明越新鮮,果肉就會越好吃。另外,挑選紅皮火龍果時,其表面越紅,說明火龍果熟的越好,綠色的部分要鮮亮,枯黃說明火龍果不新鮮了。
2.掂火龍果的重量。挑選火龍果時,要挑最重的,這樣的火龍果汁多、果肉飽滿,非常好吃。
3.辨火龍果的形狀。挑火龍果要選胖短一些的,不要選瘦長的,因為瘦長的一般水分少,口感不好。
海帶糯米,這些日常食物能夠幫助腸道蠕動和防止便秘,對身體排出毒素也很有好處。
1 海帶:腸蠕動的“加速器”
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫,對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。在排毒方面,海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。
2 菠菜:腸熱毒的“清理工”
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。
菠菜吃法很多,春夏之季將菠菜洗凈,用開水焯燙,瀝干水分,配以調料做成涼拌菜居多,而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3 豬血:腸解毒的“消化酶”
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應,易于毒素排出體外。此外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物,是腸解毒的“消化酶”。
長期接觸粉塵的人,特別是每日駕車的司機,應多吃豬血。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。
4 糙米:腸疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌,被譽為是腸道疏通的“管道工”。
食法:將糙米煮粥食用即可。
5 蜂蜜:胃腸道的“養(yǎng)顏液”
蜂蜜含有的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調節(jié)神經系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境,讓腸道“和顏悅色”,被譽為是胃腸道的“養(yǎng)顏液”。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
6 酸奶:腸動力的“添加劑”
酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵;乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便秘,被譽為是腸動力的“添加劑”;酸奶中所含的多種酶,還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養(yǎng)成分。
兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內菌群平衡,促進腸道消化分解。
7 魔芋豆腐:腸輕盈的“能量元”
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物,被譽為是使得腸道變輕盈的“能量元”。
魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐,會使得其營養(yǎng)元素全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。
8 花生:腸強健的“催化劑”
花生的營養(yǎng)價值比糧食高,含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸??梢詮娊∧c道,這是因為花生入脾經,有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?;ㄉ歇氂械闹菜?、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性,被譽為是腸道強健的“催化劑”。
每日吃5至6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養(yǎng)不會被破壞,也容易吸收。
9 黑木耳:腸清潔的“鐘點工”
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用,被譽為是腸道清潔的“鐘點工”。
黑木耳涼拌吃最營養(yǎng),只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。
10 蘆薈:腸排泄的“助推劑”
有人說“清早一杯蘆薈,如金幣般珍貴”,蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的個性,含有多種植物活性成分及多種氨基酸,維生素,多糖和礦物質,其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動,把腸道毒素排出去,能極好地清除腸道內毒素,主治腸熱便秘,被譽為是腸道排泄的“助推劑”;同時還有清理肝臟、血管內毒素的作用。
蘆薈可入藥,但只做丸劑、散劑,也可研末調敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入湯劑。食用上可做成番茄塊拌蘆薈的清爽小菜,或蘆薈濃汁燉官燕。
火龍果是仙人掌科植物,原產地在中美洲,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體,稱之為無價之寶。在拉丁美洲傳統(tǒng)的祭典上,火龍果是必備的一種“神圣之果”?;瘕埞臓I養(yǎng)
火龍果的食療作用
1、火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
6、火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果番薯香奶飲
材料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升。
做法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。若配上一份荷包蛋和適量點心,即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。
功效:常吃可以提高免疫力,預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料:火龍果1個,西米一把,冰糖、枸杞適量。
做法:
1、煮西米:需要經過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點,呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。
功效:夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。
火龍果銀耳雪梨
材料:火龍果一個,銀耳30克,木耳30克,雪梨一個,青豆15克,枸杞15克,冰糖適量。
做法:
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時;將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
紅火龍果健體酒
材料:火龍果600克,冰糖250克,江米酒600克。
做法:
1、火龍果洗凈,完全晾干后,去皮,再切成小塊;
2、以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3、再倒入酒,然后封緊瓶口;
4、 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
功效:增強心臟血管機能,強身健體。
注意事項:
1、紅肉與白肉火龍果的營養(yǎng)價值相當,任一種都可釀制,只是紅肉品種釀制的酒色較美觀;
2、由于火龍果本身果香味比較不足,所以酒的味道會比較重,建議稀釋后加些果汁飲用。
百香火龍果醬
材料:百香果300克,火龍果300克,甜菊土三七2克,麥芽糖300克,冰糖50克。
做法:
1、百香果洗凈瀝干水分,切開,取300克果肉汁;
2、火龍果果肉切成細丁,備用;
3、加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續(xù)煮;
4、熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;
5、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀后即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。
功效:香甜可口,作為營養(yǎng)健康果醬食用。
火龍果炒蝦仁
材料:火龍果1個,鮮蝦仁200克,雞蛋清一個,芹菜2根,淀粉、色拉油、鹽適量。
做法:
1、鮮蝦(沙蝦)去皮,用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會,瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉,順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起),靜置10分鐘。
3、芹菜洗凈切段,火龍果去皮,蔥洗凈切段。
4、油鍋不要燒的太熱,把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉,顏色一變就出鍋。
5、放油,細芹菜梗、火龍果、蔥花,炒兩下放入蝦,翻炒出鍋。
功效:補腎健脾。
火龍果是現(xiàn)在很多人都愛吃的水果之一,火龍果的功效作用有很多,那么,你知道火龍果減肥法是什么嗎?火龍果的功效你知道嗎?火龍果的吃法有哪些呢?下面,小編就帶大家來了解一下火龍果吧。
火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。
火龍果含有一種植物性蛋白,這種物質可以幫助配合人體中含有的重金屬離子起到解毒的效果,而且火龍果中的鐵含量也是非常豐富的,還含有很豐富的維生素C,能幫助人體美白皮膚。
火龍果的功效
減肥的功效
火龍果富含豐富的膳食纖維,每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。
膳食纖維既能增加人的飽腹感,又能包裹腸胃中的食物,減少人體對脂肪的吸收,從而達到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。
排除水腫的功效
火龍果有排除水腫的功效,火龍果中含有的鉀可以幫助人體排除多余的水分。
抵抗自由基
預防癌癥功效火龍果中富含的花青素具有很強的抗氧化性,能有效抵抗自由基,預防癌癥、心血管疾病、老年癡呆以及白內障等疾病。
具有排毒解毒的功效
火龍果中富含白蛋白,白蛋白可自動與人體內的重金屬毒素結合,并將其排出體外,有排毒、解毒的作用,還對胃壁有一定的保護作用。
火龍果的作用
美白光潔肌膚
火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美顏美白皮膚的效果?;瘕埞缓钠渌S生素對光潔皮膚也有著一定的作用。
抗衰老預防癡呆癥
火龍果的果皮含有花青素,這種物質可以幫助人體增加免疫力,還有抗氧化的作用,還可以抑制老年癡呆癥和抗衰老。
抑制腫瘤的生長
最新科學研究表明,火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
降脂降壓預防便秘
我們知道,膳食纖維被稱為人體的第七營養(yǎng)要素,具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應、預防便秘和結腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。
而火龍果恰恰含有豐富的膳食纖維。而且火龍果也含有可以降低膽固醇的維生素B3。
補血養(yǎng)生滋養(yǎng)身體
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
促進胃腸的消化保護胃壁
科學研究表明,火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。,而且,它含有的植物性白蛋白對胃壁還有保護作用。
保護眼睛的健康
火龍果含有豐富的胡蘿卜素 (維生素A之前驅物質)、維他命B1、B2、B3、B12、C等,花、莖及嫩芽更有如同蘆薈之各種功效。眾所周知,胡蘿卜素促進眼睛的健康。
清熱降火
中醫(yī)認為,火龍果屬陰,敗火?;瘕埞谖肚逄鹚?,對緩解脾氣暴躁、火氣過旺等上火情況有著一定的作用。
預防口角炎
火龍果含有維生素B2,可以有效地預防口角炎,防止食欲不振,導致吸收能量不充分,機體不能正常健康運轉。
蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色,生長在矮藤上的小圓漿果。眾所皆知蔓越莓汁能夠幫助清除尿道感染,但是最近許多研究又發(fā)現(xiàn)蔓越莓果汁的另一個好處就是心臟健康。那么蔓越莓是什么呢?蔓越莓有哪些功效呢?下面就一起去看看蔓越莓果汁吧。
蔓越莓汁的功效
1、蔓越莓汁有助清潔尿道的作用似乎也能幫助清潔動脈,并防止可能導致動脈粥狀硬化的斑塊沉積。硬化及阻塞的動脈可導致血管破裂而引發(fā)心臟病,蔓越莓汁能夠幫助增加動脈的彈性并維持血管擴張,以避免阻礙血液流動。
2、蔓越莓中稱作原花青素的植物營養(yǎng)素就是有助清潔管道的物質。原花青素不會殺死細菌或清除膽固醇,只是不讓細菌或斑塊聚集在尿道或動脈管壁上。原花青素存在于紅色或紫色的蔬果當中,其它如藍莓及洛神花茶也被指出能夠降低血壓。
3、膽固醇是由彈性脂肪所組成。一些健康專家認為,漂浮在血液中的鈣質實際上可能更不尋常;因為這些鈣質沒有形成骨質,反而造成動脈鈣化。根據心臟外科醫(yī)師德懷特的說法,動脈發(fā)炎是促成心臟病的原因,而且通常是飲食中的反式脂肪酸所致,罪魁禍首并不是膽固醇,它實際上反而是保護細胞壁及大腦組成的要素;細菌或病毒造成動脈發(fā)炎可能是另外一個因素。有鑒于蔓越莓汁能夠清除 (而非殺死) 尿道中的病原體,可能也有助清除動脈的炎癥因子。
4、研究中的蔓越莓汁用量是每天 2 杯以上,而且大多是市售的品牌,有機的更好。先前的研究已經證實蔓越莓汁能夠使血管放松,所以大家也不用冒險服用有副作用的藥物了
5、把這項訊息分享給你的親朋好友,每個人都可以自己決定:要遵循醫(yī)師的指示服用他藥物,或是采取安全有效的預防措施 - 飲用蔓越莓汁。
蔓越莓的藥用價值
可預防婦女常見的泌尿道感染問題
蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌,抵抗細菌性胃潰瘍,并且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯,特別適合女性食用。每天喝約350毫升以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品,對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
蔓越莓是一種主要產于北美等地的紅色漿果,富含抗氧化的多酚類物質。此前有研究顯示,適當進食蔓越莓有增強免疫效果、預防泌尿系統(tǒng)感染的作用。
(1)能抑制多種致病細菌生長和繁殖,阻止這些致病菌與體內細胞(如泌尿道上皮細胞)發(fā)生黏附,預防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
(2)幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
減少心血管老化病
變美國農業(yè)部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個醫(yī)學會議上公布研究報告說,試驗表明,健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁,可以適度降低血壓。
據美國農業(yè)部介紹,共有56名平均年齡為51歲的健康成年人參與這項隨機試驗,其中一組每人每天早晚餐時分別飲用約227克低熱量蔓越莓汁,另一組喝的是顏色、口味相近的安慰劑。所有參與者的其他飲食均由研究機構提供,以便他們的體重保持穩(wěn)定,從而將誤差控制在最小范圍內。
對志愿者進行8周觀察后,研究人員發(fā)現(xiàn),飲用蔓越莓汁的人,其舒張壓由最初的平均74毫米汞柱下降至71毫米汞柱,收縮壓由最初的122毫米汞柱降至119毫米汞柱。安慰劑組未發(fā)生變化。
領導這項研究的珍妮特諾沃特尼說,蔓越莓汁的降血壓功效可能源自這種果汁中富含的抗氧化劑,如果希望通過飲食調節(jié)血壓,蔓越莓汁是個不錯的選擇。
抗老化,預防老年癡呆
蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮,而且它的含量高居于一般常見的20種蔬果之冠。生物黃銅能夠有效的預防老年癡呆。
養(yǎng)顏美容,維持肌膚年輕健康
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘,幫助排出體內毒素及多余脂肪。
火龍果減肥法
每100克火龍果大約含有60卡路里的熱量,因此它的確屬于低脂肪、低熱量水果。
火龍果中所含有的纖維素較高,纖維素是減肥必要的法寶,因為這樣可以引起飽腹感,如果你想一段時間吃的少,火龍果是可以抵抗饑餓的哦。
減肥就要嘗試著改變飲食結構,使能量攝取盡可能的減少,對于想要短期減肥的人,火龍果可以代替主食。
火龍果的另一個能夠減肥的原因,就是它的整腸功效。
吃火龍果可以有效的潤腸、滑腸。增加腸蠕動,把體內的垃圾全都排出體外。
加強整腸效果:火龍果酸奶拌火龍果酸奶拌,美味食品可以迅速清理腸道。適合長期便秘,身體毒素堆積無法排出的肥胖人群。
做法:1、將火龍果去皮,切成小塊。
2、大約半個火龍果,倒入120ml的酸奶,進行攪拌。
3、放蜂蜜、檸檬汁進行調味。
一些人通過用火龍果代替主食,加上它的清腸效果,確實達到了減重的作用。
不過,火龍果雖屬減肥水果,還是含有不少糖分的,在不減少日常飲食量的時候,不能無節(jié)制的吃太多。
火龍果的吃法
番薯香奶飲
材料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升。
制法:番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。
食法:若配上一份荷包蛋和適量點心,即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。
作用:常吃可以提高免疫力,預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料:火龍果1個,西米一把,冰糖、枸杞適量。
做法:1.煮西米:需要經過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點,呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2.火龍果對半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。
功效:健脾養(yǎng)胃。
火龍果的禁忌
火龍果不宜與牛奶同食,火龍果是涼性的,如果本身對牛奶吸收不是很好的話,兩者同食,極易導致腹瀉。
體質虛冷者不宜吃過多的火龍果。有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜食用過多的火龍果,否則會加重癥狀。
女性月經期間不宜食用火龍果。經血是子宮內膜的剝落,藉由子宮的收縮將經血排出,而火龍果性涼,經期食用火龍果這類偏涼水果會導致腸胃的溫度下降,影響到子宮收縮變差,經血較難排出,于是形成血塊,子宮為將血塊排出,只得加大收縮的力度,可能會引起痛經。
雌激素低的女性也不宜多吃火龍果,旦雌激素低的話,就會導致身體內分泌紊亂,出現(xiàn)各種各樣莫名的疾病,還會加快衰老速度。而相關研究表明,火龍果能降低雌激素,所以,雌激素偏低的慎食火龍果。
結語:看完本文,相信大家對火龍果減肥法以及火龍果的功效和吃法都有了一定的了解和認識,其實火龍果的功效有很多,平時吃一些火龍果對身體是有好處的,而且火龍果的吃法也是多種多樣的,平時大家可以自己嘗試一下哦。
火龍果對大家來說并不陌生了,雖然其外形長得比較怪異,但是對人體卻有很大的益處?;瘕埞粌H有很好的減肥效果,而且還是人體排毒、降低膽固醇的最佳水果之一。
通常情況下,我們買來火龍果直接就吃了,其實火龍果的吃法有很多,除此之外,大家也很想知道火龍果怎么吃法?一直以來大家都很想知道,火龍果怎么吃法。
其實火龍果的吃法有不少,除了可以買來直接吃之外,我們還可以涼拌沙拉來吃,或者炒菜吃,這些都是可以的。
特別是脆炸火龍果受到了不少朋友的關注。
火龍果肉 -- 果肉火龍果吃法與西瓜類似;果肉內含數(shù)千至1萬多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁,種子打碎后香味溢出,異常美味可口。
除了打成果汁飲用外,做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。
果肉釀制成的水果酒香味芬芳。
脆炸火龍果地做法
配料
火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作
1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時,放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內即成。
火龍果番薯香奶飲
材料:火龍果100克,番薯100克,牛奶250毫升。
做法
番薯切成小方塊,隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊,與蒸熟了的番薯一起裝碗,淋上牛奶即可(喜歡甜食者,可用甜牛奶)。
若配上一份荷包蛋和適量點心,即成一頓美味營養(yǎng)的早餐。
功效:常吃可以提高免疫力,預防便秘和腸癌。
火龍果西米露
材料:火龍果1個,西米一把,冰糖、枸杞適量。
做法
1、煮西米:需要經過兩次冷熱交替,先煮至中間有白點,呈半透明狀,撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后,撈起過第二次冷水,才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后將挖出來的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。
功效:夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。
火龍果銀耳雪梨
材料:火龍果一個,銀耳30克,木耳30克,雪梨一個,青豆15克,枸杞15克,冰糖適量。
做法
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時;將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
紅火龍果健體酒
材料:火龍果600克,冰糖250克,江米酒600克。
做法
1、火龍果洗凈,完全晾干后,去皮,再切成小塊。
2、以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。
3、再倒入酒,然后封緊瓶口。
4、 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
功效:增強心臟血管機能,強身健體。
注意事項
1、紅肉與白肉火龍果的營養(yǎng)價值相當,任一種都可釀制,只是紅肉品種釀制的酒色較美觀;
2、由于火龍果本身果香味比較不足,所以酒的味道會比較重,建議稀釋后加些果汁飲用。
百香火龍果醬
材料:百香果300克,火龍果300克,甜菊土三七2克,麥芽糖300克,冰糖50克。
做法
1、百香果洗凈瀝干水分,切開,取300克果肉汁;
2、火龍果果肉切成細丁,備用;
3、加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續(xù)煮;
4、熬煮時要時常用木勺攪拌,以避免燒焦,且在煮的過程中要經常將浮沫撈除;
5、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀后即可熄火,裝瓶后放涼后冷藏保存。
功效:香甜可口,作為營養(yǎng)健康果醬食用。
火龍果炒蝦仁
材料:火龍果1個,鮮蝦仁200克,雞蛋清一個,芹菜2根,淀粉、色拉油、鹽適量。
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮,用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會,瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉,順一個方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起),靜置10分鐘。
3、芹菜洗凈切段,火龍果去皮,蔥洗凈切段。
4、油鍋不要燒的太熱,把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉,顏色一變就出鍋。
5、放油,細芹菜梗、火龍果、蔥花,炒兩下放入蝦,翻炒出鍋。
功效:補腎健脾。
火龍果中含有其他果蔬很少含有的植物性白蛋白,這種物質與人體中的重金屬結合,可以很快排除體外,從而起到很好的解毒的作用。在火龍果怎么吃法大全中也給大家介紹了,火龍果對人體減肥也有很好的效果,特別是其含有豐富的膳食纖維,對降低膽固醇也是有很好幫助的。
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吃火龍果的好處
1、排毒解毒
火龍果中含有一般果蔬中少有的植物性白蛋白,這種活性的白蛋白可以和人體中的重金屬離子相互結合,之后通過排泄系統(tǒng)有效的把這些有毒的物質排出體外,所以大家在平時適當?shù)某砸稽c火龍果是可以起到解毒作用的。
2、抗衰老
我們還有一點要知道,火龍果具有抗氧化的效果,它含有的一些物質可以幫助人體抵抗自由基因,這樣就能幫助我們抵抗衰老,并且在平時多吃火龍果還可以抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用,這些好的水果大家可以不能錯過哦,
3、預防腫瘤
火龍果的果皮中含有豐富的花青素,這個物質對人體非常有好處,它在預防多種與自由基有關的疾病有很好的效果,這些疾病是包括癌癥、心臟病、過早衰老等。不過我們要注意,是火龍果的果皮中含有花青素,可以將果皮洗凈攪拌做奶昔吃,味道不錯。
4、保護胃腸道
火龍果含有的植物性白蛋白對胃壁有保護作用,而且火龍果富含水溶性膳食纖維,能起到保護胃腸道的作用。
5、美容養(yǎng)顏
火龍果含有豐富的維生素C,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮膚的作用。女性朋友要多吃火龍果,美容養(yǎng)顏效果顯著。
6、減肥
火龍果的纖維含量較高,而纖維素可以引起飽腹感,是減肥的法寶,由此可見,火龍果是非常適合女性朋友吃的一種水果。
7、預防和緩解便秘
火龍果的果肉中有很多黑色籽粒,這些果籽粒不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進腸道內的廢棄物排出體外。
8、改善心血管疾病
火龍果通過雙向調節(jié)壞膽固醇水平,有助于改善心血管癥狀和相關疾病。
9、預防貧血
火龍果中的鐵含量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵元素可以預防貧血。所以,女性可以多吃火龍果。
10、預防中風
在火龍果的果皮中含有的花青素較高,尤其是紅心火龍果的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風。
火龍果的吃法①火龍果冰棍
牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合,火龍果打成泥,加入檸檬汁,裝入冰棒模,放冰箱冷凍。
②火龍果西米撈
牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷卻之后,加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻。火龍果對半切開,把果肉挖出來,留一半火龍果皮取代小碗。芒果去皮切丁,將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻,用勺子舀到火龍果皮中,放入冰箱冰鎮(zhèn),要吃時取出即可。
①火龍果冰棍
牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合,火龍果打成泥,加入檸檬汁,裝入冰棒模,放冰箱冷凍。
②火龍果西米撈
牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷卻之后,加入瀝干水分的熟西米露攪拌均勻。火龍果對半切開,把果肉挖出來,留一半火龍果皮取代小碗。芒果去皮切丁,將火龍果和芒果果肉放入西米露中攪拌均勻,用勺子舀到火龍果皮中,放入冰箱冰鎮(zhèn),要吃時取出即可。
火龍果的禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
6、不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,好少吃。
9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果,好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。
結語:上文為大家介紹了火龍果的好處,我們現(xiàn)在應該知道吃火龍果會給身體帶來什么樣的功效了,在平時大家可以適當?shù)某砸恍┗瘕埞?,它不但可以為我們提供生命活動需要的營養(yǎng)物質,還能幫助預防疾病,是一種不錯的水果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《火龍果十種創(chuàng)新吃法 排毒減肥養(yǎng)顏明目》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengpaiduyangyan/">春季養(yǎng)生排毒養(yǎng)顏”專題。