吃菠蘿蜜有這么多好處,,你絕對沒想到
養(yǎng)生有好處嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新。”相信關于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供吃菠蘿蜜有這么多好處,,你絕對沒想到,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
菠蘿蜜的功效與作用
減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
其果肉可以作為面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。
清理腸胃
菠蘿蜜里面的菠蘿蛋白酶能夠有效的分解掉我們腸胃中食物里的蛋白質,增加我們腸胃的蠕動。
保健
促進血液循環(huán)酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿蜜,可以預防脂肪沉積。
消除感冒
發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿蜜汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管。
補血益氣
菠蘿蜜也很適宜那些膚色沒有什么光彩,或者是臉色失去紅潤、手腳也很冰冷的人群。
生津止渴
潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
維持機體
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
菠蘿蜜的使用價值
外用
用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部,可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
消炎止痛
舒緩疼痛,減少疼痛感。
祛除口腔異味
將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1.新鮮的菠蘿蜜含水量較高,約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
2.菠蘿蜜含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。
菠蘿的選購
1.優(yōu)質菠蘿蜜的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿蜜表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色;生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。
2.如果菠蘿蜜的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿蜜果汁多,糖分高,香味濃,風味好。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色光為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種為佳。切開后,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的菠蘿蜜為優(yōu)質品;劣質菠蘿蜜果目深而多,內部組織空隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。用手輕輕按壓菠蘿蜜,堅硬而無彈性的是生菠蘿蜜;挺實而微軟的是成熟度好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿蜜。如果有汁液溢出則說明果實已經變質,不可以再食用。
3.通過香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿蜜是否成熟。成熟度好的菠蘿蜜外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁。
濃香撲鼻的為過熟果,時間放不長,且易腐爛;無香氣的則多半是帶生采摘果,所含糖分明顯不足,食之無味。
菠蘿的存儲
菠蘿在6~10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會成水浸狀,因此不要放進冰箱儲藏,要在避光,陰涼,通風的地方儲存。
如果一定要放入冰箱,應置于溫度較高的水果槽中,保存的時間最好不要超過兩天,從冰箱取出后,在正常的溫度下會加速變質,所以盡早食用。
菠蘿的食用方法
由于菠蘿蜜中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蜜蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。
結語:吃菠蘿蜜有這么多好處你沒想到吧!不僅美容還能防這么多病,真是太好了。喜歡吃的親們趕快動起來吧!
Ys630.com相關知識
眼下春會大地,萬物復蘇,柳枝開始抽芽,花朵開始綻放,在過不久,槐樹也要開花了,這種散發(fā)著淡淡香味的白色花朵,是很多人甜美的記憶,因為槐花還是一種美味的食材,可以被制成各種美食。
很多南方的朋友可能不知道,槐花可以食用,但在槐花的選擇上也要注意,一般吃的是四、五月份開花的刺槐花,也叫洋槐花;而開在七、八月份的國槐花,更多被當做藥材使用,不建議食用;此外,在不少城市的道旁樹是洋槐樹,但也不建議食用這些槐花,因為大多被噴灑農藥或受汽車尾氣污染。
槐花不但味美,同時還具有不俗的養(yǎng)生功效,下面就為大家介紹一番。
止血涼血
在中醫(yī)看來,槐花性寒味苦,歸大腸經、肝經,有清泄腸火,止血涼血的功效,對于便血、痔瘡等問題都能有效地緩解。
清肝火
槐花性涼,對于肝火旺盛導致的暈眩、目赤等不適癥狀都能有效地緩解。
維護血管健康
槐花中含有蘆丁、槲皮素、槐花二醇、維生素A等諸多營養(yǎng)物質,可以改善毛細血管的功能,防止因滲透壓過高造成的血管出血、高血壓等問題。
降血脂
槐花中所含的槲皮素等物質,能降低血液中的固醇含量,防止血脂含量較高導致的各種病癥。
知道了這些功效之后,相信不少對槐花有了新的認知,也萌生了吃槐花的念頭,槐花怎么吃美味呢?下面為大家推薦一些食用方式。
蒸槐花
首先將槐花洗凈瀝干,然后倒入水和玉米面,將槐花拌勻;接著上鍋蒸熟;出鍋后,將調制好的蒜泥、食醋、香油、食鹽等調味倒入槐花中,拌勻后,即可食用。
炒槐花
首先將槐花洗凈,瀝干水分;再加入少許面粉、清水,攪拌使槐花上均勻的包裹住面粉;接著將槐花放入蒸鍋內蒸至微微變色后取出;起油鍋,加入姜蒜爆香,倒入蒸過的槐花,翻炒一段時間后,加入調味即可出鍋。
煎槐花餅
將槐花洗凈瀝干,倒入水、面粉、蛋液、食鹽、五香粉等調味,充分攪拌,使其成為糊狀;在鍋中刷上一層油,將面糊倒上去,用小火慢煎;一面煎好后,翻另一面煎制,直到兩面金黃后即可食用。
這些吃法可以讓槐花散發(fā)出不同的風味,等到槐樹開花的時候,記得要嘗一嘗。
人們經常把熊膽當成中藥來使用,因為這種東西對治療多種疾病都有很好的效果,只要用對了,具有降血糖的作用,能夠治療女性的產后風問題,能夠增強人的記憶力等等。
1、保肝利膽溶石
熊膽粉有穩(wěn)定細胞、增加肝血流量、增加免疫機能、增加膽汁分泌、改善膽汁脂質構成等作用。有保護肝、促進肝組織恢復作用。用于治療急慢性肝炎、肝硬化、肝腫脹、黃疸、膽道及膽囊疾病、肝機能低下所致的諸癥。還能溶解膽固醇類膽結石,有不手術治愈的報告。
2、抗動脈硬化抗脂肪肝
熊膽粉促使膽固醇轉化為膽酸,膽固醇在血管壁的沉積,促進脂肪和脂肪酸的分解,改善肝機能。用于治療防止亂治療動脈硬化和脂肪肝。
3、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)痙消炎
熊膽粉有較強的止痛鎮(zhèn)痙作用,對革蘭氏陽性菌有較強的抑制作用。適合于跌打損傷郁火實熱的各種痛癥,治療小兒;涼風、紅眼病、疔痔惡瘡等。
4、降血糖及抗疲勞
熊膽粉能抑制乳酸生成,促進乳酸氫化成糖的作用,改善疲勞和倦怠。還可以促進糖和乳酸合成肝糖源,增強胰島素的作用和分泌,因而具有降低血糖和尿糖的作用。
5、增加V—B1B2的吸收
防止和治療VBl,VB2缺乏癥。如腳氣、口瘡、舌炎、頑固性濕疹等。
6、防治產后風
產后,取熊膽粉10—15g,溶于黃酒或白酒服用20—30天,可以恢復體辦,防治產后風等。
7、抗菌止痛消腫明目
熊膽粉用于疔毒惡瘡、瘡癰腫痛,痔、痔瘺、跌打損傷及目赤腫痛、暴發(fā)火眼、去翳、眼邊潰爛等。
8、增強記憶
熊膽粉增強記憶,可改善各種記憶障礙,用于健忘、高強度腦力工作者。
9、治關節(jié)炎、產后疾病
用10克熊膽粉兌500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升藥酒。用此法,分春秋兩季,一年服用熊膽粉20~30克,堅持就可根治關節(jié)炎、產后疾病、胃炎、腸炎等病癥。也可防止肝炎、膽囊炎、角膜炎、初期白內障等眼科疾病。
薏米和赤小豆的營養(yǎng)都非常豐富,對身體健康很有好處,聰明的人們把這兩者搭配做成湯來吃,于是就有了非常受歡迎的薏米赤小豆湯,下面為大家介紹這道湯的諸多功效。
一、薏米赤小豆的功效
薏米和赤小豆都是平常經常會吃到的食材,這兩者對于健康的益處自然不用多說。但是很多人其實都并不了解薏米和赤小豆一同食用具體有哪些功效。薏米赤小豆的功效就主要在于“排毒祛濕”,因此它也是非常適合愛美女性的食療佳品。
不管是肥胖還是水腫,都是因為體內濕氣太重而導致的。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。薏米有很強大的祛濕功能,能夠祛除這些滯留在人體的水液,也能消腫。赤小豆也就是紅豆,同樣也有祛濕的功效。因此,薏米赤小豆是治濕邪最好的藥。
長期處于快節(jié)奏的生活狀態(tài)下,精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,想要達到多重功效不妨多吃薏米赤小豆。薏米赤小豆久服輕身益氣,同時又不會給脾胃造成任何負擔。早晚各來一碗,身體倍兒棒,再也不用擔心虛胖難受啦。
二、薏米赤小豆的營養(yǎng)價值
注重養(yǎng)生的朋友一定都知道,薏米赤小豆是兩種營養(yǎng)價值非常高的食材。薏米和赤小豆的營養(yǎng)價值到底在哪里體現呢?一起來看看。
赤小豆富含蛋白質、維生素B1、B2及多種礦物質;薏米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分。
薏米赤小豆含有一定的維生素E,具有抗氧化作用,是一種美容食品。常食可以保持皮膚光澤、細膩,能有效消除粉刺、色斑,改善膚色。兩者一同熬制的糖水中含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、預防結石。兩者中還含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益,一般人群均可食用。
此外,經現代藥理研究證明,薏米具有抗癌的有效成分硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療,食用薏米赤小豆還具有防癌的作用。
三、薏米赤小豆的家常做法
將薏米赤小豆一同熬制時,大家會發(fā)現,這兩種食材怎么煮湯水都不會變的粘稠,而是非常清爽,熬制出來的成品更像湯而不是粥。這也正是它的特色所在。
做法一
1、準備好薏米和紅豆,洗凈。
2、紅豆和薏米放置碗里泡一夜。因為薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直煮話,煮一個多小時還可能不爛,很浪費火或者電,而且還有可能會把水燒干、糊底。
3、將泡好的紅豆、薏米和水一起倒入鍋中,可多加些水。
4、大火煮開后,根據個人喜好,可加入紅棗、紅糖等,改小火煮到紅豆爛了就好。
做法二
1、準備好薏米和紅豆,洗凈。
2、若沒時間或忘記浸泡一夜,可將泡一會的薏米、紅豆連同水一同倒入高壓鍋,再加一些水。利用高壓鍋就可以快速煮熟紅豆、薏米了。
2、開火,煮半個小時左右,再關火燜30分鐘即可。
4、可以一起當成粥吃,也可將湯濾出當水喝。
作為一種珍貴的中藥,甘草廣受人們的歡迎,甘草的用法有多種,最簡單的方法是用來泡茶喝,別看這樣做很簡單,功能確實非常強大的,今后希望大家要懂得充分利用。
第一:清熱解毒
甘草的這種功效應該是大家最為熟悉的,同時也是這種中藥材的最大貢獻之一。甘草泡水喝非常適合在夏天的時候服用,這是因為這個階段的人群比較容易出現口渴以及上火的情況,服用甘草茶可以達到清熱解毒的效果,有效的促進身體恢復健康。
第二:治療咳嗽痰多
如果身體出現了咳嗽、痰多等毛病,那么將甘草泡水喝能夠治療這種癥狀,它能起到止咳化痰的功效。將甘草泡水喝,不僅能令喉嚨感覺到通透舒暢,對于一些咽喉方面疾病也有不錯的療效。
第三:補脾益氣
甘草進入身體之后能夠有效的促進腎臟以及脾胃的健康,所以可以緩解一些脾胃虛弱以及身體倦怠乏力、疼痛、腹瀉等情況,令身體狀況更加的好。
第四:美容養(yǎng)顏
甘草泡水喝的功效還包括了美容養(yǎng)顏,它可以令身體的狀態(tài)更好,同時也可以有效的排出身體毒素,令肌膚以及身體狀況更好。不過需要注意的是,這種中藥材并不能夠長期服用,否則健康會下降。
第五:去除身體寒熱邪氣
如果能夠科學的服用甘草,那么可以有效的促進五臟六腑的健康,同時還可以令筋骨更加的強壯,同時元氣以及肌肉也能夠獲得一定程度的增長。除此之外,服用甘草還能夠起到延年益壽以及清熱解毒的效果。
第六:治療勞損內傷
平時生活中如果出現了脾氣虛弱、元氣不足以及勞損內傷等情況,將甘草泡水喝也能夠起到一定的效果。除此之外,也可以將甘草和人參、黃芪、芍藥等中藥材一起搭配,這樣對于脾胃的保健效果非常的不錯。
甘草服用后對身體的補益效果是非常不錯的,不僅可以強健筋骨,同時也可以清熱解毒,對于一些咽喉疼痛、脾胃不好、肺熱、咳嗽、痰多、寒熱邪氣、腹痛、痙攣、身體倦怠等等情況都有很不錯的療效。
相比之下,可能很多人對樹葡萄還不足夠了解,實際上,這種水果含有豐富的營養(yǎng),比如含有纖維素、多種維生素以及鈣磷鐵等微量元素,這些都是人體很需要的。
一、樹葡萄的營養(yǎng)價值
1、樹葡萄每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g,蛋白質0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纖維0.08g,灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg,鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz0.02rag,煙酸0.21rrg,維生素C22.7mg,色氨酸lmg,賴氨酸7mg。
2、樹葡萄最大的特點是富含花青素。
二、吃樹葡萄的好處
1、樹葡萄能幫助我們預防心血管疾病,改善身體的活力,讓你更加年輕。
2、樹葡萄豐富的維生素還能增強身體的抵抗力,減少疾病對身體的傷害。
3、樹葡萄能讓你的皮膚更加光鮮亮麗,吃出嫩滑的好膚質。
4、樹葡萄在治療陽痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的,正在備孕期的人群吃一些樹葡萄是很有益處的。
5、樹葡萄中所含的B族維生素是我們身體十分重要的營養(yǎng)素,能夠維護神經系統(tǒng)的正常功能,對于風濕及類風濕等疾病是有好處的,適合患有風濕病的患者食用。
三、樹葡萄的功效與作用
樹葡萄作為常綠灌木,含有大量的營養(yǎng)物質,經常食用可以預防新血光方面的疾病,還能夠增強身體的抵抗力,更好的抵御疾病的侵襲。如果女性朋友經常出現臉色暗淡,也可以食用樹葡萄,有助于恢復皮膚活力,使皮膚重現光彩。
新鮮的樹葡萄除了可以直接生吃外,還可以被用來做樹葡萄酒、紅酒、料理、果醬、果醋等保養(yǎng)食品;還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳樹葡萄酒樹葡萄剩下來的酒渣,干燥之后還可以做成餅干,充分利用它的價值——經常食用有利于預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。
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