病從口入,與吃有關的癌癥你了解嗎
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“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“病從口入,與吃有關的癌癥你了解嗎”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
俗話說“病從口入”,令人談之色變的癌癥也不例外。癌字三個口,很多癌癥都是無節(jié)制的攝入致癌物導致的。今天就來說說,這7種和吃有關的癌癥。
肝癌吃發(fā)霉的食物、喝酒
食物被霉菌污染,會產生有致癌作用的霉菌毒素(如黃曲霉毒素),導致肝癌。最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。大量要飲酒可引起肝硬化,最終發(fā)展成肝癌。
胃癌吃腌制食物
喜食熏制食品、經(jīng)常吃腌制蔬菜和干咸魚可誘發(fā)胃癌,可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。長期飽食會使人體的免疫功能過早地衰弱或減退。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統(tǒng)時時處于緊張的工作狀態(tài),造成其功能失調,可能生病得癌。
食管癌愛吃辣、愛吃燙
過辛辣的食物容易損傷食管上皮,從而使黏膜炎癥和細胞核酸代謝受影響,長期反復的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管發(fā)生癌變??谇缓褪车纼缺?,正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上長期反復的熱刺激,人體食管“黏膜屏障”被破壞,會發(fā)生異形性改變、不典型增生,最終導致癌變。
口腔癌吃檳榔、抽煙
嚼檳榔時,口腔黏膜會和檳榔中所含的生物堿等發(fā)生反應,引起口腔黏膜病變,長期下來會使口腔黏膜病變導致纖維化,從而引發(fā)口腔癌。
吸煙產生的煙霧溫度非常高,而且還會產生微量的放射性輻射,刺激使口腔黏膜上皮細胞異常增生,導致黏膜角質層逐漸增厚,還可誘發(fā)黏膜白斑,如不及時治療,黏膜白斑很可能發(fā)展為口腔癌。
腸癌愛吃肉、不愛吃菜
肉類食物被細菌分解后,產生許多的致癌物質,加之不是可溶性纖維素,大便腸溶性不夠,使大腸蠕動慢并積壓在腸中,刺激腸粘膜,產生癌變。而青菜所含的粗纖維能刺激胃腸蠕動、通便,使污染或分解產生的致癌物質盡快排泄,以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。
胰腺癌愛吃甜、三高飲食
過多攝入甜食會加重胰腺負擔,如果胰腺不堪重負,則可能誘發(fā)癌變。而高脂肪、高蛋白質飲食還會刺激胃腸道釋放出縮膽素和其他激素,增加胰腺對致癌物的敏感性,導致胰腺癌的發(fā)生。
乳腺癌吃奶油奶酪、吃保健品
愛吃油炸食品、奶油、奶酪等,長期大量攝取脂肪,會使身體發(fā)胖,降低免疫功能,還可產生大量類雌激素及前列腺素樣物質,刺激腫瘤的發(fā)生及增長。而保健品中的雌激素雖然能延長女性的“青春期”,但也能導致乳腺導管上皮細胞增生,甚至發(fā)生癌變。
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生活中,因為我們對食物不了解,所以有時會給我們的健康帶來極大隱患。下面這幾種是很常見的有毒食物,為了自身和家人的安全,多了解一些生活常識吧。
1.織紋螺
早在2012年,衛(wèi)生部就禁止銷售食用織紋螺。因為織紋螺含有高含量河鲀毒素,食用的話可能會引起頭暈、嘔吐,嚴重可致死亡。而且,沒有特效治療的解毒藥物。織紋螺個頭較小,形似圓錐體,大小與指甲蓋相仿,長度在1厘米~2厘米之間,寬度在0.5厘米~1厘米之間,若街坊吃類似的螺,請確認品種。
2.未成熟的番茄
很多女性都喜歡吃西紅柿,因為它酸甜可口,而且富有營養(yǎng)。然而,沒有成熟的西紅柿中含有一種叫做龍葵素的毒性物質。吃了沒成熟的西紅柿之后口腔會有苦澀感,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀。
3.發(fā)芽的土豆
馬鈴薯其致毒成分為龍葵素,又稱馬鈴薯毒素,每100克馬鈴薯含龍葵素僅5~10毫克;發(fā)芽馬鈴薯或未成熟、青紫皮的馬鈴薯含龍葵素增高數(shù)倍甚至數(shù)十倍。龍葵素遇醋酸易分解,高熱、煮透可解毒,可是發(fā)芽的馬鈴薯卻幾乎無解,而且龍葵素具有腐蝕性、溶血性,并對運動中樞及呼吸中樞產生麻痹作用。
4.鮮木耳
鮮木耳中含有一種卟啉類光感物質,當食用鮮木耳后,經(jīng)過陽光照射,會誘發(fā)日光性皮炎,引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫,出現(xiàn)鮮紅色丘疹和水皰,致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等癥狀,嚴重者甚至會導致皮膚組織壞死。所以鮮木耳是不宜食用的。
而干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品,因為曝曬能夠讓鮮木耳中的大部分卟啉物質降低、分解,再用水浸泡,又可以使剩余的毒性物質全部溶解于水中。
5.非洲大蝸牛
非洲大蝸牛身上有很多病原體和寄生蟲,會傳播鼠肺線蟲,感染后會造成腦膜炎。
6.黑斑紅薯
當紅薯儲存在陰暗潮濕環(huán)境下,會出現(xiàn)黑斑,其中含有多種毒素,人吃后會引起中毒。當紅薯一旦發(fā)生黑斑、發(fā)硬、苦味、霉變,就千萬別再吃了。因為吃了會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重的出現(xiàn)氣喘、抽搐、昏迷,甚至死亡。
7.發(fā)紅的甘蔗
甘蔗發(fā)紅本身是因為霉變,如果存放甘蔗堆在通風不好情況也會發(fā)霉,同樣容易產生毒。霉菌產生節(jié)菱孢霉,節(jié)菱孢霉菌會產生一種劇毒物質,人誤食以后可導致中毒。
8.白毒傘蘑菇
“白毒傘”的致死率為90%以上,只需一兩就足以將一個成年人致死,而稍微大些的“白毒傘”就有2兩重,這種蘑菇多生長于廣東地帶。由于至今尚無針對它的解毒藥物,所以中毒后治療起來非常困難。
9.腐爛的生姜
腐爛的東西一般都有毒,生姜腐爛后會產生一種毒性很強的物質,會誘發(fā)肝癌、食道癌等,俗話說的“爛姜不爛味”是不科學的。
甘草是大家熟知的一種中藥,這種中藥對人體健康有很多好處,比如可以治療氣喘咳嗽,可以治療胃痛,能夠治療腸痙攣,能夠有效解決倦怠乏力、脾胃氣虛等問題。
1、用于心氣虛,心悸怔忡,脈結代,以及脾胃氣虛,倦怠乏力等。前者,常與桂枝配伍,如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者,常與黨參、白術等同用,如四君子湯、理中丸等。
2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等??蓡斡?,內服或外敷,或配伍應用。癰疽瘡瘍,常與金銀花、連翹等同用,共奏清熱解毒之功,如仙方活命飲。咽喉腫痛,常與桔梗同用,如桔梗湯。若農藥、食物中毒,常配綠豆或與防風水煎服。
3、用于氣喘咳嗽??蓡斡?,亦可配伍其他藥物應用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等,常與芍藥同用,能顯著增強治攣急疼痛的療效,如芍藥甘草湯。
5、用于調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外,在許多處方中也常用本品調和諸藥。
此外,現(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍,常與烏賊骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用,故常以干草梢作治療熱淋尿痛的的輔助藥。
平時很多人都喜歡喝茶,這里為大家推薦紅棗茶,這種吃法能夠充分吸收紅棗的營養(yǎng),所以對身體健康有很多好處,比如紅棗茶能夠健脾益胃、能夠安學養(yǎng)神以及保護肝臟等等。
一、紅棗茶的功效有哪些
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,疏肝解郁的功效.
緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
二、紅棗茶的作用有哪些
增強人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
增強肌力,增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
保護肝臟
有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
鎮(zhèn)靜安神
大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
抗癌,抗突變
大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
三、紅棗茶什么時候喝最好
紅棗的主要功效是補中益氣,養(yǎng)血安神。其藥性偏于甘溫。紅棗茶一般適合氣血虛的女性服用,受寒感冒或者例假來的時候喝會很好,平時喝紅棗茶也不錯了啦,會補血補氣的,臉色就會紅潤很多。現(xiàn)在屬于秋冬季節(jié),喝這個也可以,可以適當加點枸杞,滋陰潤燥,但是如果容易上火的人不太適合。白天都可以,晚上臨睡前就別喝了。
三七是一種很珍貴的中藥,現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛運用來治療疾病了,該中藥對身體健康有很多好處,比如具有很強的補血功效,能夠擴張血管,甚至能夠治療心絞痛這樣的疾病。
一、熟三七的功效與作用
熟三七粉的功效與作用1、補血
用于補血就需服用熟三七粉,熟三七粉可以用于產后補血,術后補血。
熟三七粉的功效與作用2、擴張血管
熟三七粉的功效與作用之熟三七粉擴張血管
熟三七粉還能擴張血管、降低血壓,改善微循環(huán),增加血流量,預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥。
熟三七粉的功效與作用3、治療心絞痛
三七粉末,每天2次,每次6克溫開水沖服,效果頗佳。
熟三七粉的功效與作用之熟三七粉治療心絞痛
有的同時還有高血壓、高血脂的,服用后血壓和血脂緩緩下降,熟三七粉的服用時間為15-30天。
二、熟三七粉的功效與作用之三七粉的副作用
三七粉的副作用1、月經(jīng)期間不要用三七粉,三七粉活血化瘀是第一圣藥,月經(jīng)期間服用,易導致出血過多,但如果是血瘀型月經(jīng)不調,則可以用三七粉活血化瘀來調理月經(jīng)。
三七粉的副作用2、請勿過量:一般正常體質的人,服用三七粉的一日不要超過10克,正常5-8克分兩次服用?!吧倭慷啻巍?/p>
三七粉的副作用3、孕婦,盡量不要使用任何三七產品,包括三七花,三七,三七粉等,但產后補血三七粉就是極品了。
三、熟三七粉的功效與作用之三七粉怎么吃
三七粉怎么吃1、三七粉、一次2克,每日2-3次,溫開水或蜂蜜水送服??芍委熤夤軘U張癥、肺結核和肺膿腫等引起得咯血。具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。
三七粉怎么吃2、生吃三七粉功效主要是活血的,多用于祛斑美白、治療和預防高血脂等心血管病,正常體質每天3-5克三七粉,分兩次用溫水或者牛奶沖服即可。
三七粉怎么吃3、三七燉螃蟹:三七粉(10克左右)與適量螃蟹,用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食。三七粉燉螃蟹極有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食三七粉燉螃蟹。
墨魚是深受人們喜歡的魚類,這種魚的營養(yǎng)價值非常高,比如墨魚含有非常豐富的蛋白質,另外還含有多種礦物質元素,尤其是墨魚含有一種粘多糖,科學家介紹,這種物質具有不錯的抗癌作用,由此可見墨魚骨對身體健康有很多好處。
1、制酸止痛作用。烏賊骨中所含碳酸鈣,可中和胃酸,緩解嘔酸及燒心癥狀,又可促進潰瘍面炎癥吸收,阻止出血,減輕局部疼痛.故可作制酸劑。實驗表明:其復方制劑烏貝散有明顯吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用,可減少胃酸對胃潰瘍面的刺激,亦減少蛋白酶對潰瘍面的消化作用,能加速小鼠胃潰瘍愈合。烏貝散除有對抗胃酸的局部作用外,似還有抑制胃酸分泌的類似抗膽堿能神經(jīng)藥物的全身作用,與其他幾種常用抗酸劑比較,其體內作用大于其他各藥,且作用持久;體外試驗,其抗酸作用低于氧化鎂、鎂乳、鈣鎂片,而大于氫氧化鋁凝膠。
2、止血作用。其所含膠質、有機質和胃液作用后,可在潰瘍面上形成一層保護膜,使出血趨于凝結,故有止血作用.烏賊骨粉海綿可用作局部止血劑。
3、接骨作用。將陳年海螵蛸、新鮮海螵蛸、自體骨植入人為家兔骨缺損處,結果表明:海螵蛸有明顯促進骨缺損修復作用,尤以陳年海螵蛸作用最為明顯,具有接骨作用。
4、其他作用。海螵蛸水煎液給大鼠、小鼠灌胃,再給予Co60照射,動物存活率可明顯提高;海螵蛸對血中5-羥色胺的含量亦顯示有益作用,但對血小板數(shù)量和骨髓DNA含量則無明顯改善。
人們平時吃雞蛋比較多,相比之下吃鴨蛋少一些,實際上,鴨蛋也是很有營養(yǎng)的食物,除了富含蛋白質之外,鴨蛋還含有鈣、鐵等多種人體所需的微量元素,所以鴨蛋對人體健康也有很多好處的。
一、鴨蛋的功效作用
鴨蛋味甘、咸,性涼;入肺、脾經(jīng)。鴨蛋有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚的功效;可用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄疾。
1、肺陰不足,肺氣上逆,痙咳陣作、咳聲無力冰糖鴨蛋羹:鴨蛋2個,冰糖50克。將冰糖捶成屑,放入大碗內,加沸水溶化,待冷后打入鴨蛋,調勻,上籠用武火蒸15—20分鐘即成。趁溫服食。
鴨蛋2個,冰糖50克
2、陰虛火旺,頸部結核,午后潮熱,顴紅盜汗大蒜鴨蛋湯:鴨蛋2個,大蒜10克,與洗凈的鴨蛋一并放入鍋中,加水適量,煮5分鐘左右,撈出鴨蛋,剝去外殼,再放入鍋中稍煮。飲湯,吃鴨蛋及大蒜。
3、肺陰虧虛,干咳少痰,口燥咽干鴨蛋銀耳湯:鴨蛋1—2個,銀耳10克,冰糖適量。將銀耳洗凈,放入鍋內,加水適量,先以武火煮沸,再用文火煨燉至銀耳湯水變濃時,將鴨蛋打入碗中與冰糖一并放入銀耳湯中,稍煮即可。飲湯,食銀耳、鴨蛋。
4、陰虛內熱,牙痛,手足心熱生地堡鴨蛋:鴨蛋2個,生地40克。將鴨蛋、生地分別洗凈后放入沙鍋,加水適量,煎煮5分鐘左右,撈出鴨蛋,剝去外殼,放入鍋中再煮10分鐘,飲湯,食鴨蛋。
二、鴨蛋的營養(yǎng)價值
1、鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發(fā)育。
2、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,能預防貧血。
3、鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。
4、鴨蛋營養(yǎng)豐富,可與雞蛋媲美,鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質。吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產在比較臟的地方,所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成藍色,蛋黃則是橘紅色。
三、鴨蛋的做法大全
鴨蛋含有豐富的營養(yǎng)價值,它能夠雞蛋媲美,吃起來較雞蛋油潤,而且鴨蛋一般都產在比較臟的地方,所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成藍色,蛋黃則是橘紅色。下面來介紹一些鴨蛋的做法。
青椒炒鴨蛋
材料:鴨蛋兩個,青椒100g,油適量,鹽適量。
步驟
(1)準備食材。青椒,鴨蛋二個。
(2)辣椒切碎,蛋打成蛋液。
(3)先將辣椒倒進鍋里。
(4)加鹽,炒熟。
(5)再倒進蛋液,等待即可。
鹵鴨蛋
材料:鴨蛋、大料3個、桂皮1塊、陳皮1片、桂枝1大匙、姜1塊、香葉1大匙。生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、鹽適量。
做法
(1)各種香料洗干凈后,裝入料包中封口,鍋中加水,加入調味料和料包,大火煮開,轉小火煮40分鐘。
(2)將鴨蛋煮熟,晾涼。
香蕉,在市面上一年四季都可以看到它的身影,它價格便宜、營養(yǎng)價值高,可謂真正的物美價廉,那么,香蕉到底有什么功效作用,香蕉皮有什么妙用?那么就和一起和小編來看看吧。
香蕉的功效與作用
1、有助于通便
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫(yī)認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭??捎陲埡?~2小時進食香蕉,每日1~2根為宜。
2、有助于抗抑郁
香蕉中含有可以幫助人們刺激神經(jīng)系統(tǒng)的作用,給人帶來歡樂。平時情緒低落的人群可以多吃香蕉來緩解。
3、有助于睡眠
香蕉中大量的鉀和鎂能夠使心律心肌處于一個相對穩(wěn)定協(xié)調的狀態(tài),令人體處于一個平和的常態(tài),而且香蕉能促使人體產生一種叫6-羥色胺的物質,該物質不僅可以使人身心愉快,還可以起到鎮(zhèn)靜的作用,再加上香蕉高含量的淀粉質令人有飽腹感,這時大腦就容易進入休息狀態(tài),有利于入眠。失眠的女性不妨每天吃1-2根香蕉來助眠。
4、有助于除癢
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
5、有助于降壓
香蕉可維持我們體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡,這個物質對高血壓患者是很有效的哦
6、有助于抗癌
通過動物實驗發(fā)現(xiàn),香蕉具有一定抑制癌細胞的功效,能夠提高人體免疫力。日本帝京大學通過動物測試,比較香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨和柿子等多種水果的免疫活性,發(fā)現(xiàn)香蕉的效果最佳,因為香蕉內含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物,有增加白細胞作用,可改善免疫系統(tǒng)功能。
7、有助于止咳
香蕉是屬于高營養(yǎng)的食物,它含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓(血壓食品)上升及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞適量補充鈣、鉀、鎂有助緩解經(jīng)前期綜合癥。而且還可以潤肺止咳,肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數(shù)日,效果佳。
木瓜我們對于潛在的含義就是它有著豐胸的效果,其實木瓜除了有豐胸的效果之外,還會有很多的好處,相信大家一定不知道吧,那么木瓜有什么樣的好處呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
吃木瓜的好處
1、預防感冒
感冒是一年四季中都會出現(xiàn)的疾病,如果想要更好的預防感冒,那么不如吃一點木瓜吧,木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養(yǎng)素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍。其中,維生素C能夠預防感冒。
2、健脾消食
現(xiàn)在很多人難免會出現(xiàn)消化不好的情況發(fā)生,所以在這個時候我們可以食用一些木瓜來進行有效的改善,木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功效。
3、提高抗病能力
其實木瓜也是可以幫助我們有效的增強抵抗能力的,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
4、減肥
其實在日常生活中多吃些木瓜還可以起到很好的減肥功效,這是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。尤其是青木瓜,其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,而這些木瓜酵素就是為什么木瓜能夠減肥的原因了。在研究中發(fā)現(xiàn),這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,同時還可以有效的進行分解脂肪,通過脂肪的分解可去除贅肉,縮小肥大細胞。
5、美容
木瓜中所含有的木瓜酶不僅僅具有很好的豐胸效果,同時還能起到同樣功效的美容作用,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在平時多吃木瓜可幫助潤滑肌膚。而且在木瓜中還含有大量的維生素C,其含量比蘋果還要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力,適量的食用木瓜便能夠盡快排出體內毒素,由內到外清爽肌膚。
6、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病的、功效,可幫助通乳及治療淋巴性白血病。
7、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
8、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
8、有助于解酒香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統(tǒng)產生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現(xiàn)嗜睡乏力的癥狀。因此喝酒多的人可以令肌肉緩慢對酒精的吸收,減低乙醇麻醉神經(jīng)中樞,保護腸胃,幫助解酒。
香蕉皮的功效與作用
1、治口腔潰瘍
香蕉皮熬水可以治療口腔發(fā)炎,還有通便的作用。
2、治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好?;颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數(shù)日,即可奏效。
3、凈化水中的重金屬
香蕉皮可以吸附水中的重金屬污染物。
巴西圣保羅州大學的研究人員發(fā)現(xiàn),切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮制成的水凈化設備,即使連續(xù)使用11次,其吸附重金屬污染的特性依然顯著。研究人員認為,香蕉皮能在水質凈化領域發(fā)揮重要作用,因為同目前采用的凈化方法相比,這一方法不但環(huán)保低廉,而且耐用性更好。
4、輕松解酒
香蕉皮可以解酒。
解酒方:香蕉皮60克,煮水飲用,可清利頭目。
5、讓肌膚潤滑光亮
肌膚干燥,可用香蕉皮的內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面),晾10分鐘左右,再用清水洗凈,可使肌膚變得滋潤光滑。
通過上面的文章介紹,我們知道香蕉具有通便、安神、助睡眠、除癢、抗癌等等的作用,香蕉皮同樣也有很多妙用,日常生活中我們不妨多吃一吃,但是這里要告誡大家,香蕉最好不要空腹吃。
吃香蕉的禁忌
未熟透的香蕉不宜吃
香蕉要待到成熟才能吃,香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,香蕉未成熟的時候就入庫。但是,未熟透的香蕉易致便秘,我們可以把香蕉在家里放一段時間再吃,這樣香蕉皮變黃了,澀味也凈除。
吃香蕉不宜過量
香蕉口感香甜,很多人喜歡吃,但是香蕉千萬不能吃多了。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,引起微量元素比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會導致胃酸分泌大大,引起胃腸功能紊亂。
香蕉忌放于冰箱中冷藏
很多人都喜歡把水果放在冰箱里保存,但是并不是所有水果都適合,香蕉貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,如果把香蕉若置放于此環(huán)境中,一天就會被凍爛變黑。
空腹忌食香蕉
香蕉是不能空腹吃的,因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。
香蕉不得與酸奶搭配
很多人都習慣用酸奶和香蕉搭配來減肥。但是,香蕉是不能與牛奶同食的,容易中毒,更不能和酸奶一起,這樣很容易致癌。
結語:以上就是香蕉的功效還有它的作用了哦,大家是不是都了解清楚了呢,那么今天的介紹就結束了哦,感謝大家的閱讀呢。
玉米是全世界總產量最高的糧食作物,也是很健康美味的食物之一。玉米可以說是營養(yǎng)多多,老少皆宜的食物佳品,你知道玉米的營養(yǎng)價值有呢些嗎?你知道玉米的功效嗎?今天就和小編一起看看吧。
玉米的基本介紹
玉米還可以被叫做苞米和棒子。在粵語里還被稱作粟米,玉米屬于一年生的禾本科草本植物,可以說是重要的糧食作物,還是極其重要的飼料來源,據(jù)調查玉米是全世界總產量最高的糧食作物。
玉米是一種常見的糧食作物,主要生產于北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對人的視力十分有益。[2]其營養(yǎng)價值超過面粉、大米,經(jīng)常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。
玉米的營養(yǎng)
其實,玉米雖然營養(yǎng)價值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖,異麥芽低聚糖是益生元里最優(yōu)異的,益生元是益生菌的糧食,對人體的益生菌繁殖有著密切的關系,從而對腸道菌群達到平衡狀態(tài),使得腸道健康。
除食用外,玉米也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。籽粒加工方式有多種。濕磨法是將籽粒在稀的亞硫酸溶液中浸泡40~60小時;乾磨法是用噴霧或蒸汽使籽粒短期濡濕;發(fā)酵法是將淀粉轉化為糖,又加酵母使糖轉變?yōu)榫凭V仓甑钠渌糠钟猛疽蚕喈攺V泛:玉米稈用于造紙和制墻板;苞葉可作填充材料和草藝編織;玉米穗軸可作燃料,也用來制工業(yè)溶劑,莖葉除用作牲畜飼料外,還是沼氣池很好的原料。
玉米現(xiàn)在不僅是人類糧食的主要來源之一,更是現(xiàn)在流行的一種熱門的保健食品,玉米經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,曾經(jīng)在以食物精細著稱的歐美世界備受追捧。有報道表示,美國前總統(tǒng)里根曾每天早上都把玉米片粥作為一天的營養(yǎng)早餐。
重要性
玉米不僅是我們的口糧和飼料之王,也是很重要一種工業(yè)原料,玉米就可以加工成的工業(yè)產品高達3000多種。我國消費的玉米還在不斷的大幅度增加,對我國乃至世界的玉米供求平衡關系,以及玉米的市場流通格局都產生了很大的影響。
玉米的營養(yǎng)價值
可利用能量高
玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達15.06MJ/kg,是谷實類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達72%,且消化率可達90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。
含有大量的鎂元素
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須,有利尿作用,也對減肥有利?!∮衩卓芍鬁栾?,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
亞油酸含量較高
玉米的亞油酸含量達到2%,是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50%以上,僅玉米即可滿足豬、雞對亞油酸的需要量(1%)。
蛋白質
含量偏低,且品質欠佳。玉米的蛋白質含量約為8.6%左右,且氨基酸不平衡,賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
礦物質
礦物質約80%存在于胚部,鈣含量很少,約0.02%;磷約含0.25%,但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在,單胃動物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
維生素
脂溶性維生素中維生素E較多,約為20mg/kg,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多,核黃素和煙酸的含量較少,且煙酸是以結合型存在。
葉黃素
黃玉米中所含葉黃素平均為22mg/kg,這是黃玉米的特點之一,它對蛋黃、脛、爪等部位著色有重要意義。
降低血液膽固醇濃度
現(xiàn)代研究證實,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
玉米的功效與作用
玉米是我們日常飲食里面常見的一種食物了,經(jīng)常食用玉米可以幫助我們延緩衰老,而且還可以達到明目的功效。那么除此之外,你還知道玉米具有哪些功效與作用嗎?今天小編就來告訴你經(jīng)常食用玉米具有的5大養(yǎng)生功效,快來看看吧。
1、玉米可以延緩衰老
中醫(yī)學認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
2、預防心腦血管疾病
現(xiàn)代醫(yī)學認為,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。
現(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。
因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
3、調節(jié)荷爾蒙
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善性能力,預防小產。
4、健腦
玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。
5、玉米可以明目
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
看了本文大家是不是更加了解玉米了呢?其實,在大街小巷幾乎一年四季都可以看到玉米的存在,玉米的營養(yǎng)價值和口感真的是很高的,建議大家沒事吃一些玉米,可以給自己的健康加分哦。
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