喝牛奶禁忌 這幾類人千萬不要喝牛奶
男性養(yǎng)生要喝什么茶。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關節(jié)，吐故納新。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝牛奶禁忌 這幾類人千萬不要喝牛奶”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
牛奶是十分有營養(yǎng)的飲品，也有利于我們的身體健康，但是并不是誰都適合喝牛奶的，有些人就不太適合喝牛奶，那么喝牛奶禁忌有哪些呢?喝牛奶注意事項是什么呢?喝牛奶拉肚子怎么辦呢?下面大家就跟我一起來看看吧!
這幾類人千萬不要喝牛奶
1、乳糖不耐癥人群
有些人群體內嚴重缺乏乳糖酶，但牛奶中含有較高的乳糖，需要人體通過消化道把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。
患有乳糖不耐癥的朋友們如果喝牛奶的話，會刺激大腸蠕動加快，容易導致腹瀉、腹鳴等問題，對健康不利。
2、患有消化道疾病的人群
有研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸的分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。由此可知，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人群最好不要喝牛奶，否則會使病情加重。
3、對牛奶過敏的人群
食物過敏是由于對食物蛋白不恰當的免疫應答而引起的不良反應，牛奶過敏人群實際上是對牛奶中的蛋白過敏。
這類人千萬注意不要喝牛奶，嚴重的話會引起身體更方面的不適，如腹瀉、腹痛、哮喘等疾病，對蛋白過敏的人盡量遠離牛奶。
4、缺鐵性貧血患者
牛奶中含有大量的鈣，但人體攝入大量的鈣就會影響鐵的吸收，而缺鐵性貧血患者需要補充大量的鐵，因此在治療期間最好不要喝牛奶。
5、經常接觸鉛的人群
牛奶中的乳糖會促使鉛在人體內吸收和蓄積，很容易造成鉛中毒，引起腹痛、腹瀉、頭暈、失眠、易疲勞等不良反應。因此，經常接觸鉛的人群不妨以喝酸牛奶替代，由于酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸，不會導致鉛中毒。
喝牛奶注意事項
第一：不要空腹喝牛奶
很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當作早餐不服用其他的食物，其實這是非常錯誤的一種飲用方法。因為空腹服用牛奶非常的浪費，人體處在一個饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉，這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。
所以生活當中一定要注意不要空腹的時候喝牛奶，如果要喝牛奶，可以先吃一點食物再喝。
第二：喝牛奶最好別加糖
很多人習慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖，認為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因為牛奶中所含有的物質和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質，這種物質對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導致鈣質的大量丟失，不利于身體補充鈣質。所以說，科學的喝牛奶方式最好不要加糖。
第三：牛奶別生吃
牛奶生吃好不好?許多人認為生吃牛奶才是最天然的，對于身體也是最好的。專家告訴我們，牛奶最好別生吃，避免攝入一些其他的細菌等。
在生活中，注意飲食禁忌能促進健康。飲食禁忌遵循好了對身體調節(jié)、保健有幫助。食物不亂吃的，要學會科學飲食，對于不能吃的就要多注意。這里和大家說說烤腸。
在學校小賣鋪、超市的門口、街邊小超市門前，賣烤腸攤位不少。很多學生，放學后買一根，那油滋滋的味道很棒。即使父母知道后，不讓他們吃，他們還是會吃。甚至，還有一些成年人也會購買幾個解解饞。但是，看似好吃的烤腸其實并不健康，要是吃錯了可能有大麻煩。
烤腸里是什么肉
你覺得好吃烤腸，里面是什么肉?豬肉?雞肉?總不會是牛肉吧。其實，根據工坊不同，里面成分也不同。
正規(guī)一點廠家，會使用雞肉，以雞胸肉為主。同時，雞皮、鴨皮會放很多，然后，會加入香精、紅曲色素、防腐劑、淀粉等。
當然，要是你很不幸，吃了這些肉，那就糟糕了，一些黑心廠家，會生產狐貍肉、貂肉，千萬不要想很貴，這些都是免費的，養(yǎng)殖場里病死的，做成肉末，加入防腐劑，讓你吃的很開心。
為何我吃不出
不少人會很納悶，照你這么說，吃的是狐貍肉、貂肉，為什么吃不出呢?這就說到添加劑—豬肉香精了，即使你再敏感，也吃不出來。
這些烤腸不安全、不健康，那么在食用時，會有哪些危害呢
傷害腎臟
烤腸中，少不了添加劑、增色機、保色劑等，這些會傷害腎臟。很多時候不僅在烤腸中，我們吃的火腿中也有這些物質，隨著鹽分的攝入會造成血壓波動，影響腎臟健康。
造成中毒
這些食物添加劑畢竟會影響健康，對于身體代謝慢、不能代謝的人，這樣，超出食用范圍，造成拉肚子還好，要是造成中毒，那就更加糟糕了。
對于你一直認為可口的烤腸你還敢吃嗎?為了健康，你還是注意為妙。同時，也希望質檢機關對這些銷售烤腸的場所進行安全監(jiān)測，做到其食材來源、生產過程，都要合乎規(guī)定，不然的話受到傷害的只有老百姓。當然，更重要的就是杜絕食用，全民共努力塑造健康的環(huán)境。
第四：牛奶煮開立即取出
在加熱牛奶的時候，一見到煮開就應該立即停止加熱，否則容易降低營養(yǎng)物質。牛奶煮久之后顏色變成褐色，并且香味也會降低，維生素含量也會出現損失，這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取。
第五：牛奶別和茶水一起飲用www.cndadi.net
茶是很多中國人都喜歡的一種飲品，甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用，其實這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們，牛奶中含有非常多的鈣元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分會影響身體對鈣元素的吸收，不利于身體健康。
第六：牛奶別冷凍
在夏天的時候很多人為了避免牛奶變質，總喜歡將他們放入冷凍室中保存，其實這種方法并不好。牛奶在零下的溫度中會出現脂肪蛋白分離的情況，這就導致牛奶呈現水樣，味道也變差了。所以說，想要保存牛奶，可以放入冰箱中保鮮，別進行冷藏。
第七：喝牛奶別喝含有鞣酸、草酸的食物一起服用
如果牛奶和含有大量草酸以及鞣酸的物質一起服用，那么很容易導致食物在體內結塊，這樣身體就不容易進行消化吸收。常見的含有這類物質的食物有很多，例如菠菜、檸檬、楊梅還有茭白都是，所以日常要注意分辨。
第八：牛奶的保存要避光
牛奶中含有大量的維生素B，這種物質如果被陽光照射，那么很容易就會被分解以及破壞。所以，日常保存牛奶一定要選擇不透光的瓶子，同時位置也應該選擇陰涼處。
第九：喝牛奶的時間
喝牛奶注意什么，時間也是非常有講究的。想要獲得最大的效果，那么喝牛奶的時間最好選擇在晚上，不僅有利于促進身體進行休息，同時也更加有利于鈣質的吸收，對于預防骨流失以及骨質疏松具有很好的效果。
第十：煮牛奶不能用銅器
在市面上很多的中高端廚房用具中，銅還是應用比較廣泛的，例如銅制的奶鍋以及加熱杯等等。小編建議，如果是加熱牛奶，那么最好別使用銅器，因為他會對牛奶中的維生素進行破壞，銅元素會和牛奶產生化學反應，加快營養(yǎng)物質的流失，不利于身體的吸收。
喝牛奶拉肚子怎么辦?
少數的人喝牛奶有點漲肚，可能是因為我們身體里缺少，相對的來說，缺少乳糖酶的關系。如果有這種情況，你可以從少到多慢慢地增加，這個酶也會慢慢的適應起來。
實在不行，其實你還可以喝酸奶，因為酸奶里的乳糖已經被分解了，就不會引起漲肚，或者拉肚子這樣的情況。酸奶里面所含有的乳酸菌、雙歧桿菌等益生菌，在腸道里能夠我們制造維生素B，還能夠幫助我們調節(jié)腸道的功能。所以如果你實在不能喝牛奶的話，建議你喝一些酸奶。總而言之，牛奶也好，酸奶也好，是有益健康的。
結語：牛奶是十分有營養(yǎng)的東西，但是有些人是不太適合喝牛奶的，不僅不利于健康，反而對身體有害，那么哪些人不可以喝牛奶呢?相信大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望可以幫助到大家哦!
小編推薦
喝牛奶是一種很好的飲食習慣，適量的攝入牛奶并不會給我們的身體帶來多余的熱量負擔，只會補充身體需要的營養(yǎng)元素。但是，值得注意的是，以下人群是不宜喝牛奶的，下面就和小編一起來看看。
1、乳糖不耐癥人群。有些人群體內嚴重缺乏乳糖酶，但牛奶中含有較高的乳糖，需要人體通過消化道把乳糖酸分解成半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。乳糖不耐癥人群體內缺少乳糖分解酶，喝牛奶攝入乳糖后，未被消化的乳糖會直接進入大腸，刺激大腸蠕動加快，容易造成腹鳴、腹瀉等不良反應，對健康不利。
2、患有消化道疾病的人群。有研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸的分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。由此可知，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人群最好不要喝牛奶，否則會使病情加重。
3、對牛奶過敏的人群。食物過敏是由于對食物蛋白不恰當的免疫應答而引起的不良反應，牛奶過敏人群實際上是對牛奶中的蛋白過敏。有些人在喝牛奶后會出現類似過敏的反應，如腹瀉、腹痛、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等，此類人群在日常生活中也要注意避免攝入其他蛋白食品。
4、缺鐵性貧血患者。牛奶中含有大量的鈣，但人體攝入大量的鈣就會影響鐵的吸收，而缺鐵性貧血患者需要補充大量的鐵，因此在治療期間最好不要喝牛奶。
5、經常接觸鉛的人群。牛奶中的乳糖會促使鉛在人體內吸收和蓄積，很容易造成鉛中毒，引起腹痛、腹瀉、頭暈、失眠、易疲勞等不良反應。因此，經常接觸鉛的人群不妨以喝酸牛奶替代，由于酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸，不會導致鉛中毒。
總之，喝牛奶雖然能補充營養(yǎng)，但也不適宜所有人，而且要科學飲用。值得提醒的是，牛奶的保質期越長，其所含的生物活性物質就會越少，因此建議盡量選擇保質期短的鮮牛奶。
據營養(yǎng)專家介紹，成年人每日飲用500g左右的牛奶即可滿足每日所需維生素和鈣質的50%,早晚各飲用一次為宜，但不宜空腹喝奶。
此外，有些人認為牛奶加熱后飲用更有營養(yǎng)，實際上，二次高溫加熱會使牛奶中的部分營養(yǎng)流失，得不償失。
牛奶不僅營養(yǎng)價值高，同時在日常生活中也是比較常見的，但是你知道嗎？并不是人人都合適喝牛奶，以下這些人一定不要喝牛奶，不然好好的楊樣品就變成了慢性毒藥，危害健康！趕緊和小編一起來看看吧。
■腎結石患者不能喝牛奶
當人們在睡著之后，身體內的尿量就會減少，從而會增加各種有形的物質，從而導致尿液變濃。但是牛奶當中含有較高的鈣物質，而腎結石當中則大部分都是含有一定的鈣鹽。而腎結石形成最可怕因素則是鈣物質在尿液當中濃縮時間比較短突然增高。特別是在喝完牛奶之后的2-3個小時左右，這個時間段正是鈣物質通過腎臟進行排解的高峰期。如果這個時候身體處于睡眠期間，那么尿液就會開始濃縮，鈣物質就會通過腎臟增多，從而形成結石。
■返流性食道炎患者不能喝牛奶
我們都知道，有些牛奶當中含有一定的脂肪物質，它會導致身體的食道括約肌出現收縮，從而會加重胃液以及腸液的返流癥狀，同時也會逐漸加重食道炎癥狀。
■患有膽囊炎以及胰腺炎患者不能喝牛奶
一些牛奶當中含有脂肪，而脂肪在進入體內之后需要膽汁以及胰脂酶的參與進行消化和吸收，而一旦飲用牛奶，則會極大的加重身體內的膽囊以及胰腺的負擔，從而加重病情。
■乳糖酸缺乏患者不能喝牛奶
在牛奶當中含有大量的乳糖物質，這種乳糖物質需要在消化道里的的乳糖酸作用下，從而分解成葡萄糖以及半乳糖兩種物質之后才能夠被身體所吸收。當身體內的乳糖酸比較缺乏，那么在飲用牛奶會后就會很容易導致腹瀉腹痛的癥狀出現。
■腹部手術之后的患者不能喝牛奶
經過腹部手術之后，患者通常大多會有一定的腸道脹氣，而在牛奶當中則含有比較多的酪蛋白以及脂肪，進入腸胃之后很難消化，在經過發(fā)酵之后就會產生氣體，從而導致腸道脹氣加重，對于腸道的蠕動功能有著一定的影響和危害。
■平常屁多、腹痛、腹瀉等患者不能喝牛奶
日常放屁比較多、腹脹、腹痛、腹脹等等，雖然說這些癥狀并不一定是牛奶所引起的，但是在飲用牛奶之后，這些病癥則會加重。所以，在日常生活中，如果你出現了腹脹、屁多、腹痛腹瀉的癥狀，那么請不要喝牛奶，避免病情加重。
■缺鐵性貧血患者不能喝牛奶
存在于食物當中的鐵物質需要在經過消化道中，經過轉化成亞鐵才能夠被人體所吸收利用。倘若飲用牛奶，那么體內的亞鐵就會跟牛奶當中的磷鹽、鈣鹽發(fā)生反應生成不溶性的化合物，從而影響人體對于鐵的吸收和利用，對于貧血患者的健康恢復十分不利。
■消化道潰瘍患者不能喝牛奶
牛奶本身具有緩解胃以及潰瘍面所帶來的刺激，但是與此同時卻因能刺激腸胃年末從而分泌大量的胃酸，導致疾病逐漸加重。
豆?jié){是植物蛋白含量很高的飲品，而且它的味道也非常好，可以說是很多人都喜愛的飲品。但是喝豆?jié){的時候有一些問題是需要我們注意的，如果只是隨便亂喝，那么對于我們的身體是不好的。哪些人不能喝豆?jié){?喝豆?jié){的好處是什么?
哪些人不能喝豆?jié){
1、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因為豆?jié){性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有痛風癥狀的人不能喝豆?jié){
黃豆含有嘌呤，因此黃豆研磨出的豆?jié){也是含有嘌呤的一種飲品，而且豆?jié){的嘌呤比其他的豆制品更多，因此痛風患者記得不要喝豆?jié){。痛風患者的飲食主要的就是避免高嘌呤食物，除了豆?jié){之外，海鮮、肥肉等等也要避免。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){和藥物不建議一起吃，特別是抗生素，因為二者在一起會產生化學反應，對人體是很不利的。比如說我們常見的羅紅霉素，吃的時候要和豆?jié){間隔一個小時之上才可以。對于其他的一些抗生素，好也是保持謹慎的態(tài)度。
4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
常喝豆?jié){注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
5、手術或病后處于恢復期的病人
手術之后以及一些大病初愈的人，他們的身體情況是比較弱的，腸胃功能相比常人也要差一些，因此在食物的選擇上要多注意。這個時候不建議喝豆?jié){，因為研究發(fā)現這些人在喝了豆?jié){之后會出現無法消化和吸收，導致拉肚子、嘔吐的情況。
喝豆?jié){的好處
1、強身健體
豆?jié){的營養(yǎng)比較豐富，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質，每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病豆?jié){中也含有豐富的膳食纖維，喝豆?jié){可以有效的阻止糖量的吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆?jié){中含有的豆固醇和鉀、鎂，這些物質都可以抵抗鹽鈉物質。鈉會引起高血壓，也會導致高血壓復發(fā)，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，讓人保持年輕的狀態(tài)，特別對腦細胞作用大。
9、防止老年癡呆
防止老年癡呆以及艾滋病、便秘、肥胖等。
總結：豆?jié){雖然很美味，但是對于有痛風、正在服用抗生素的人、缺鋅的人以及一些身體虛弱的人來說要慎重，好是避免喝豆?jié){。喝豆?jié){的時候大家可以搭配上一些雞蛋或者粗糧面包等食物來吃，不要空腹喝，以免出現拉肚子的情況哦!
一般來說，很多人都認為牛奶是一種非常有營養(yǎng)的飲品，牛奶中富含鈣和蛋白質，平時多喝牛奶有利于身體的健康。但是很多人不知道的事，牛奶其實是一種輔食，不能過早的給孩子喝牛奶。
孩子可以接受輔食的年齡是六個月，但是最好在孩子1至1.5歲之后，再讓他開始喝牛奶。過早的喝牛奶，孩子的消化系統(tǒng)無法承受，會對孩子的腸胃造成影響。其次，牛奶中鐵的含量不足，不適合一歲以下的孩子飲用。同時，還要注意孩子是不是有乳糖不耐受的情況，如果有，則容易導致腹瀉，最好用其他輔食來代替牛奶。
一歲以內的孩子，可以用嬰兒配方奶和二段配方奶粉來逐步代替母乳，這個時候最好不要開始喝牛奶。網上有個說法是，孩子必須到三歲才可以喝牛奶，其實孩子1到1.5歲就可以喝牛奶了，但是，這個時候牛奶還不能代替配方奶，最好不要天天給孩子喝牛奶。到孩子兩歲之后，就可以天天喝牛奶了。
很多父母親喜歡給孩子喝加熱過的牛奶，但其實生活中的常溫奶和巴氏消毒奶，是建議不要加熱的，溫度過高，反而會破壞其中的營養(yǎng)物質。但也不是說不能給牛奶加熱，只要加熱的時間不超過一分鐘，營養(yǎng)損失就沒那么大。如果天氣太冷的話，父母可以采用隔水或大火快煮的方法加熱一下牛奶，可以讓孩子喝得更加舒心，營養(yǎng)成分也沒有流失太多。
孩子喝牛奶時要注意以下幾個方面：
1.不能給孩子喝現擠的牛奶?，F擠的牛奶中有很多細菌，會對孩子的身體造成傷害，而且市面上賣的巴氏消毒奶和常溫奶幾乎保留了現擠牛奶的所有營養(yǎng)物質，沒必要冒著細菌感染的危險去選擇鮮牛奶。
2.不要給孩子喝過濃的牛奶。孩子的器官還沒有完全成熟，無法完全消化吸收濃牛奶，容易引起腹瀉、便秘、食欲不振的情況，嚴重者還容易引發(fā)急性出血性小腸炎。
3.不要在牛奶中加糖或果汁。有些孩子不愛喝牛奶，父母親就喜歡在牛奶中加上一些糖或者是果汁，來改善牛奶的口感。其實，牛奶中的賴氨酸會與糖在高溫下發(fā)生反應，生成難以溶解的糖基賴氨酸，不利于孩子的消化吸收，會危害到健康。而在牛奶中加果汁，則會破壞牛奶中的蛋白質，使牛奶的營養(yǎng)價值降低。
牛奶大家應該經常喝吧，我們很多人都有個習慣就上早上的早餐一定要喝牛奶。雖然大家對牛奶已經很難熟悉了但大家知道喝牛奶的禁忌嗎?以及喝牛奶的具體好處呢?想必這些大家都還不知道吧，沒關系小編這就為大家介紹一下牛奶的相關知識。
喝牛奶的禁忌
第一：不要空腹喝牛奶
很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當作早餐不服用其他的食物，其實這是非常錯誤的一種飲用方法。因為空腹服用牛奶非常的浪費，人體處在一個饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉，這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。
第二：喝牛奶最好別加糖
很多人習慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖，認為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因為牛奶中所含有的物質和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質，這種物質對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導致鈣質的大量丟失，不利于身體補充鈣質。所以說，科學的喝牛奶方式最好不要加糖。
第三：牛奶別生吃
牛奶生吃好不好?許多人認為生吃牛奶才是最天然的，對于身體也是最好的。專家告訴我們，牛奶最好別生吃，避免攝入一些其他的細菌等。
第四：牛奶煮開立即取出
在加熱牛奶的時候，一見到煮開就應該立即停止加熱，否則容易降低營養(yǎng)物質。牛奶煮久之后顏色變成褐色，并且香味也會降低，維生素含量也會出現損失，這些都不利于我們的營養(yǎng)攝取。
第五：牛奶別和茶水一起飲用
茶是很多中國人都喜歡的一種飲品，甚至有一些人還喜歡將牛奶和茶水一起服用，其實這是一種非常不養(yǎng)生的方法。專家告訴我們，牛奶中含有非常多的鈣元素，而如果牛奶和茶水一起服用，茶水中的一些成分會影響身體對鈣元素的吸收，不利于身體健康。
喝牛奶的好處
1、牛奶的最大好處是含有超多的鈣。因此喝牛奶，對于孕婦來說可以保證胎兒的鈣含量;對于兒童來說可以增進骨骼發(fā)育成長;對于老年人來說(特別是骨質疏松的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、鋅，可以提升大腦的思維能力及判斷力，對于兒童而言十分有益。
玉米是我們大家常見的蔬菜了，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。玉米家常菜的吃法有玉米燉排骨、煮玉米、烤玉米等。那么大家知道吃玉米有哪些禁忌嗎?吃玉米的好處有哪些呢?玉米的營養(yǎng)價值又有哪些呢?感興趣的朋友請看看下文吧。
吃玉米的禁忌
哪些人不宜吃玉米
缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群。粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
生長發(fā)育期青少年。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
吃玉米的好處
1、減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2、防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3、降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4、增加記憶力、抗衰老
3、牛奶可以幫助睡眠，很多人睡前都會喝杯牛奶，也許就是這原因。
4、牛奶有助于緩解身體疲勞和眼部疲勞。
5、對于愛美的女性來說，牛奶中的鐵、銅和維生素A可以讓皮膚更細膩光滑。
牛奶的功效
1、鎮(zhèn)靜安神
意大利科研人員研究發(fā)現，牛奶之所以具有鎮(zhèn)靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2、抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態(tài)，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3、促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
4、美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
結語：通過以上介紹，大家對牛奶的相關知識是否有了更多的了解了呢?牛奶具有鎮(zhèn)靜安神、抑制腫瘤、促進幼兒大腦發(fā)育、美容養(yǎng)顏等功效。以上小編還介紹了牛奶的禁忌如：不要空腹喝牛奶、喝牛奶最好別加糖等。這些大家可要牢記哦。
生活中很多的食物都是有飲食禁忌的，那么喝牛奶有哪些禁忌呢?牛奶是一種營養(yǎng)價值很高的飲品，但是牛奶也是不能多喝的，牛奶喝多的壞處也是一定的。哪些人不宜喝牛奶呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
喝牛奶有哪些禁忌
牛奶與巧克力不能同食
巧克力傍邊有草酸成分。牛奶中的含鈣量也是很高的，這兩樣東西同時食用的話就會變成對身體有壞處的不溶性草酸鈣。有一點相似菠菜和豆腐不能一同吃的原理。長時間這樣調配對頭發(fā)和腸胃有必定影響。
牛奶不能服藥
有些人吃藥的時候覺得很苦，或者很難下咽，就會選擇一些飲料來代替水，有的人選擇牛奶來服藥，這是非常錯誤的做法。牛奶會影響藥物的藥效發(fā)揮，等于藥白吃了，所以記得還是用水服藥哦。
牛奶與茶不宜同飲
牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。
在喝牛奶前后1小時左右不宜吃桔子
因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
牛奶與果汁不能同飲
牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白。牛奶的酸堿度較低的時候，很多的酪蛋白便會發(fā)作凝聚、沉積，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜增加果汁等酸性飲料。
牛奶剛煮沸時不要加糖
其實一般來說牛奶是不主張我們去煮沸了再喝的。我們現在購買的牛奶都是直接就能飲用，如果你腸胃比較差，能夠略微加熱成溫熱的，煮沸會影響牛奶的營養(yǎng)。加糖也會使得牛奶發(fā)生有害物質，主張最好不加。
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃
牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
牛奶不要用銅器加熱
銅能加速對牛奶中所含的維生素A的破壞，而且還會加速營養(yǎng)素的損失。
牛奶與雞蛋不宜同煮而食
雞蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族維生素失去作用，并能使人體內的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中所含有的物質，能直接影響人體對蛋白質的吸收。
牛奶中不宜再加鈣
牛奶富含鈣，加鈣奶、高鈣奶都沒有必要，而且過量的鈣還會與牛奶中的酪蛋白結合成凝固物，反而使其營養(yǎng)喪失。
牛奶喝多的壞處
(1)過量喝牛奶
生活中我們經常會遇到胃不舒服的情況，有時候感覺胃里在往外冒酸水，讓人想嘔吐。這種現象就是胃酸過多導致的，胃酸多對胃有一定的傷害，還不利于我們消化。那么胃酸過多不能吃什么呢?胃酸過多的飲食原則有哪些?下面小編就帶你了解一下。
胃酸過多不能吃什么
1.排氣食物
在胃酸過多的情況下如果吃排氣類的食物容易破壞胃粘膜，嚴重者會造成胃穿孔。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。
2.碳酸飲料、酒
在胃酸過多的時候不要飲酒，酒也是酸性的，特別是白酒的酸性很強，對胃有一定的傷害，而且它的酸性可以和碳酸飲料相媲美了。
3.濃茶
中國人很喜歡喝茶，飯后、閑暇時都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特別是濃茶。喝茶后茶對胃黏膜有影響，它會讓我們的胃酸分泌變多，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，喝茶無疑會加重胃酸癥狀，導致胃痛，如果在吃藥后喝茶，會讓藥效降低。
4.生冷食物
無論你是否有胃病，生冷的食物對胃部都是有刺激性的，每位醫(yī)生都會告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣，胃酸過多的患者要多吃溫和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生魚等食物。
5.油膩食物
在胃酸過多時吃油膩的食物會刺激膽囊，這是因為油膩的食物中脂肪的含量過高，會讓膽囊收縮，延緩胃排空，讓胃酸加重，所以，日常要清淡飲食。
6.酸性食物
這個道理很好理解，胃酸過多的人都知道反胃上來的液體是很酸的，想要緩解胃酸當然不能再吃酸的東西。酸性食物大部分通過食用都可以品嘗出來，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、蘋果等。
7.甜食
甜食也讓胃液分泌變的更旺盛，日常要少吃，女生愛吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸過多的時候都要克制少吃。
8.薄荷
薄荷會放松食道括約肌，這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
一項研究發(fā)現，如果每天超劑量飲用奶制品，就會引起欲望下降。牛奶是我們生活中最常見的飲品，它的益處不勝枚舉，但如果每天超劑量飲用奶制品，就會引起欲望下降。
醫(yī)學專家解釋，任何食物都含有可能造成過敏的分子抗原。如果一個人常年單一地食用牛奶、小麥、蛋類、黃豆、番茄、發(fā)酵制品和化學添加劑等，都容易造成過敏分子的形成。
當人體服用食品后，抗原會刺激免疫系統(tǒng)，產生抗體。如果飲食得當，人體自身“管理家務”的運作系統(tǒng)就可能將它們掃除一清。
而長期服用一種單一的食物，人體的這種清掃功能就會被掩蓋，抗體就會像雪球一樣越滾越大，它可能停留在體內任何地方，阻塞微血管，妨礙血液的流行，導致生理功能降低。
過多飲用可能誘發(fā)癌癥
2004年某醫(yī)學雜志的一項研究指出，牛奶可能是女性乳腺癌的重要誘導因素。
來自丹麥的研究人員對117000名婦女的調查發(fā)現，8～14歲少女青春期的成長速度對其成年后乳腺癌的發(fā)病率有很大影響，青春發(fā)育期體形高而瘦的女孩成年后乳腺癌的發(fā)病率明顯高于那些胖而矮的女孩。
研究顯示，在13～14歲達到發(fā)育高峰期的女孩，比在10～11歲就達到發(fā)育高峰期的女孩乳腺癌的發(fā)病率低16%。
研究人員認為，大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因子(IGF-I)的水平，而IGF-I與更高的身材緊密關聯。
已經有多項研究表明，幾乎每一種癌癥都與IGF-I有關聯，IGF-I是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。
哪些人不宜喝牛奶
缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若大量飲用牛奶，體內的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復健康。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
反流性食道炎患者
研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎癥狀。
腹部手術后患者
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，發(fā)酵后可產生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動功能的恢復。
消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對喝牛奶有哪些禁忌也有了一定的了解了。牛奶與巧克力不能同食，在喝牛奶的時候不能服藥，牛奶與雞蛋不宜同煮而食，牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃等等。這些大家一定要注意哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
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