吃這10種水果小心會致命
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生常識呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“吃這10種水果小心會致命”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
說起有毒的水果,很多人都表示不敢相信,水果怎么會有毒呢?世界上的水果千千萬萬,并不是所有水果都像它表明看起來那么無害,很多人都不了解的是有這么10種水果,吃了它們小心會致命。想知道什么水果有毒以及自然界有毒的水果嗎?那就一起來看看吧。
水果的品種比較多,而且美味可口,特別受人們的歡迎,但是無論你有多么喜愛水果,也應(yīng)該仔細的了解下關(guān)于它們的不同成分。
因為許多水果和它們的種子都含有微量的氰化物和其他會導致身體異常、甚至致命的毒素。
1.馬錢子的果實
馬錢子產(chǎn)于澳大利亞和亞洲南部。這種植物的果實毒性異常,連續(xù)幾個世紀都用于制造毒藥。植物的毒性來自于馬錢子的種子,輕微劑量都可導致死亡。
干燥的馬錢子種子會導制嚴重的胃痛、高血壓和心力衰竭。當種子被當作娛樂性藥物(在玩樂的場合使用的藥物,實際是毒品)被濫用時會出現(xiàn)嗅覺、觸覺、聽覺和視覺感覺提升的輕微癥狀。
2.醬果紫杉
這種樹長有像血一樣絢麗的紅色漿果,可在南美、歐洲和中東的部分地區(qū)找到。這種紫杉樹看起來很普通典型的有著綠色枝葉的灌木。
但是雖然亮紅色的漿果無毒,它的樹皮和種子卻因殺害大量家畜并對人類致命而出名。輕微中毒的癥狀包括痢疾、頭痛、頭暈、肌無力、胃痛、輕微顫抖和瞳孔擴散。
更可怕的癥狀包括嚴重的呼吸困難、昏迷、抽搐、不規(guī)則心跳和死亡。
3.麻風樹的果實
印度和其他幾個國家相繼報道過幾個孩子和大人因食用麻風樹的果實而住院的病例都是急性麻風中毒的病癥。麻風樹果造成的痛苦很有名,所以被稱作腹瀉果和嘔吐果。
食用時,人們會感到喉部有灼燒感以及嚴重的腹痛,然后會出現(xiàn)嘔吐、惡心、痢疾的癥狀而腸胃炎的出血會導致致命癥狀的發(fā)生,像心血管性虛脫和脫水。若不治療這些癥狀,會導致嚴重的神經(jīng)中樞系統(tǒng)抑郁癥。
4.印尼黑果
這種鮮為人知的熱帶水果生長在高大喬木上,并因其含有一定劑量的氰化氫而對人們具有毒性,贏得了厭惡之果的稱號。
經(jīng)過安全的處理,它的葉子和種子會被制成多種菜肴。食用果子的唯一方法就是將種子脫殼、煮沸,再在水中浸泡或包裹芭蕉葉深埋數(shù)月。
雖然氰化物經(jīng)常生成有毒物質(zhì),但這些方法可以釋放氰化物。印尼黑果的中毒癥狀包括昏迷、頭痛、呼吸急促、頭暈、意識模糊和虛弱。食用過多會導致心搏停止甚至死亡。
5.歐洲衛(wèi)矛
眾所周知,歐洲衛(wèi)矛為鳥類和昆蟲提供食物,同時也為藝術(shù)家制造高質(zhì)量的木炭色彩。這種美麗的樹可以在樹林中找到,但是不管如何誘人你都不能吃它的果實。
樹和果實都有通便的作用,曾用于對抗嚴重的消化不良,它的幾滴汁液就會清空你的腸胃!若是食用更多劑量就會導致極其嚴重的胃痛。
衛(wèi)矛中毒的其他癥狀包括惡心和痢疾。所以不要食用超過三粒種子,除非你想清理你的腸胃,體驗極大的痛苦。
6.毒番石榴
毒番石榴是一種形狀像橘子的圓形水果,產(chǎn)自于墨西哥和加勒比。它做為沙灘蘋果而廣為人知,其味道異??煽?。
下館子的用餐禁忌你們都了解嗎?隨著生活節(jié)奏越來越快,不少人都沒有太多的時間做飯,所以通常會選擇下館子。很多人都不知道的是,下館子雖然省時省力,但有三種菜千萬別吃,小心吃了易中毒。想知道吃飯注意事項以及什么菜不能一起吃嗎?那就一起來看看吧。
餐飲行業(yè)一直都比較好做,畢竟人們天天都要吃飯,不想自己做的,肯定會去餐館吃,所以關(guān)于下館子,里面的講究就太多了。
葷菜點得差不多了,再點些素菜吧。來個地三鮮很多朋友在餐館吃飯時都有過這樣的點菜經(jīng)歷。
但是近日不少網(wǎng)友的微信中出現(xiàn)餐館里三道素菜不能吃的網(wǎng)文,地三鮮、油燜茄子和干煸豆角全部上榜。那么,這些常見的經(jīng)典素菜怎么就不能吃了呢?
油燜茄子
油燜茄子的時候,茄子經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、維生素E和胡蘿卜素,妨礙人體對它們的吸收和利用。
油燜茄子不易消化,常吃會引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹,甚至惡心、嘔吐、腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘。
地三鮮
地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。這道菜首先需要往鍋內(nèi)放油,燒熱,把茄子、土豆炸熟至金黃色后撈起,瀝油。
但需要注意的是,土豆雖然是個健康的素菜,但經(jīng)反復高溫油炸會產(chǎn)生有害物質(zhì)。因為油脂反復高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物毒性較強,不利健康。
干煸豆角
干煸豆角,聽起來似乎與過油無關(guān),其實也多半是油炸過的。過油的干煸豆角不僅熱量超標,還存在安全風險。
豆角中含有一種有毒蛋白叫凝集素,會引起中毒,刺激胃腸道,食用者會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、眩暈等癥狀。
因此,一定要確保豆角煮熟,防止中毒事件的發(fā)生。如果干煸豆角里面沒有熟就容易出現(xiàn)這個問題。
去餐館千萬不要點的菜
1.麻辣小龍蝦
近兩年,麻辣小龍蝦成了餐桌上的常見客,卻很少有人想到這其中可能存在貓膩。
如果菜肴中加入大量的辣椒、花椒和其他各種香辛料,或者加入大量的糖和鹽,就會讓味蕾受到強烈刺激,很難體會出原料的新鮮度,甚至無法發(fā)現(xiàn)原料是否已經(jīng)有了異味。
現(xiàn)在市面上不少麻辣小龍蝦就是用不新鮮的冰凍蝦做成的,消費者在選擇時要特別注意。
如何鑒別
挑選噴酸荔枝時,手會覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。自然成熟的荔枝聞起來有荔枝本身淡淡的香味,而化妝荔枝不僅沒有香味,聞起來氣味有點酸,甚至還有化學藥品的味道。
噴酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。由于鮮荔枝的保存時間短,所以一般需低溫冷藏保存,如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里,上面用塑料布一蓋,大多有問題。
早產(chǎn)葡萄
葡萄如果個頭又大又圓但口感差,一般也是加入了催紅劑和膨大劑。由于葡萄的外皮較薄,所以農(nóng)藥較容易滲透進入果肉。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長期食用對人體有害。
如何鑒別
在購買時,如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能區(qū)分出熟的和不熟的葡萄,則說明這串葡萄沒有經(jīng)過催熟。
而且自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉,一擦就掉。從口感上說,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感較為甜滑,果梗部分顏色較為新鮮。
染色橙子
有些商販把色素注射到橙子皮里,再在皮上打些石蠟,使橙子看起來很新鮮,但這樣的橙子會掉色。還有商家甚至把長有霉斑的橙子清洗干凈、晾干,然后用石蠟給橙子打蠟上色。
如何鑒別
首先,染過色的橙子表面看起來特別紅艷,仔細觀察可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點,一些橙表面甚至有紅色殘留物。
其次,用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色;沒染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。最后,染過色的橙子,表面摸起來黏黏的;沒染色的橙,摸起來比較自然。
爆炸西瓜
已結(jié)滿瓜藤的大小西瓜,還沒有成熟就一個個炸裂開來,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花。專家指出,瓜農(nóng)施用的膨大劑是造成爆瓜的原因。
如何鑒別
首先,正常西瓜外形應(yīng)是圓形或橢圓形的,表面平整光滑,而使用了激素易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等。
另外西瓜切開以后,使用了膨大劑的西瓜雖然瓜瓤是紅色,但是瓜籽卻一直是白色的。同時,由于西瓜表皮有一層蠟質(zhì),農(nóng)藥往往浸透并殘留在蠟質(zhì)中,在購買西瓜時盡量不要切口,不要買裂縫瓜。
催熟香蕉
催熟是香蕉產(chǎn)業(yè)鏈中不可缺少的環(huán)節(jié),全世界都在廣泛使用,已有百年之久,不超標使用對人體無害,而超量使用則有害人體健康。
如何鑒別
首先催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志梅花點,因此在挑選香蕉時,有梅花點的香蕉相對安全;其次用化學藥品催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道。
此外自然熟的香蕉熟得均勻,不光是表皮變黃,而且中間是軟的,而催熟香蕉,中間則是硬的。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的吃這10種水果小心會致命,你們都了解了吧。這對于不明白世界上什么水果有毒的人來說,真的是極好的。看了上面說的什么水果有毒以及自然界有毒的水果,以后在吃水果這方面一定要謹慎些。
但同時,只需進行簡單的接觸,它的果實和樹枝都會變得極其危險。食用毒番石榴幾乎會立刻造成食管和口腔潰瘍,就像嚴重的水腫。
另外,當毒番石榴所包含的毒素排入局部淋巴結(jié)時,會造成頸部疼痛而樹枝上乳白色的汁液接觸皮膚時,會引起燒傷、起泡和炎癥。
這種特殊的樹也會造成接觸性皮炎,它造成的簡單燒傷甚至會引起嚴重的眼部發(fā)炎。加勒比海的土著居民曾把這種汁液涂在他們的箭上制造出各種各樣的毒素。
7.杏種
杏是一種美味且健康的水果,但是你必須當心它的種子。諷刺的是,很多人認為杏種可以并曾用于治療癌癥,因為杏種中含有高濃度的維他命B17免疫系統(tǒng)的助推器。
因此,杏種在網(wǎng)上和當?shù)氐慕】凳称返甓寄苜u出高價。而這種可以輕易買到的杏種含有氰化物,這才是造成警報并使人們死亡的根本原因。
8.接骨木果
接骨木果,一種懸掛于接骨木樹亮紅色樹枝上的深藍色漿果,主要用于果膠、果醬、酒水的生產(chǎn)。
它們流行于歐洲,卻又突然在南非的進口商品中大受歡迎,人們享受美味的同時卻又擔心它們含有的有毒元素。www.cndadi.net
接骨木的樹葉、種子、樹枝都含有配糖體,一種制造氰化物的化學物質(zhì),依據(jù)所含濃度,你將會承受很多痛苦。
中毒的典型癥狀包括昏迷、腹瀉、嘔吐和惡心。盡管接骨木樹所有的地方都有毒,但毒性都很低。
9.西非荔枝果
這種荔枝是西非的本土水果,同時也是牙買加的國果。它源于阿開木樹,一種超過40英尺高的熱帶常綠樹。雖然西非荔枝果是牙買加人常吃的水果,但如果食用不當就會變成劇毒。
食用未成熟的西非荔枝果會導致牙買加嘔吐病,最后導致昏迷或死亡。這種水果有毒性,因為它含有次甘氨酸,所以當人們準備把西非荔枝果莢做食物時,他必須小心謹慎。
事實上,只有等到果皮變成亮紅色,黑色有毒的種子脫離果子后,人們才能享用。
10.黃色楊桃
黃色楊桃好看又好吃,但是只需100ML就可以讓人死于腎臟疾病。它含有致死的神經(jīng)毒素,對人的神經(jīng)和大腦都有副作用。
健康的腎臟可以濾出毒素而壞的則不能?;加心I病和腎衰竭的病人因攝入楊桃而中毒致危的病例有很多。
楊桃中毒的癥狀有嘔吐、虛弱、頑固性打嗝、心力激動遲滯和精神錯亂。更加可怕的癥狀有死亡、昏迷和長時間的癲癇病發(fā)作。
因為科學家們還未正式確認出是哪種致命的毒素,所以治療起來異常棘手。
除了上面說的這些有毒水果不能吃之外,其實生活中還有許多常見水果都被動過手腳,下面就來給你們仔細說一說。
有毒水果
噴酸荔枝
由于荔枝保存時間短,商販往往會買來色青半熟甚至是生荔枝,用稀釋過的鹽酸浸泡,或把稀鹽酸噴灑在荔枝表面,未熟的荔枝表皮就會變得紅嫩、新鮮,但很容易腐壞。
這類溶液酸性較強,會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬Α⒑韲禃a(chǎn)生強烈刺激,導致人頭昏、腹痛、腹瀉,嚴重者甚至還會致癌。
小編推薦
談到晚餐,大家就餐的問題可真是不小,民以食為天,吃到美食后,你的小嘴根本停下不來怎么辦?當晚餐吃的過多或者吃到這6種食物,小心這些疾病會找上你的,下面就來看看哪些疾病會找上你吧!
晚餐吃太飽有六大危害
1、急性胰腺炎
晚餐吃得太多,特別是同時酗酒或高脂肪飲食者,更易誘發(fā)急性胰腺炎。表現(xiàn)為上腹部疼痛,陣發(fā)性加劇,并可放射至左腰、左肩和左臂,還常伴有惡性、嘔吐,如果不及時救治可危及生命。有的人會在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并致休克,因無人知曉其發(fā)病而不及搶救,直至死亡。如果原來是膽道結(jié)石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲癥患者,在晚餐時暴飲暴食也容易誘發(fā)急性胰腺炎而瘁死。
2、糖尿病
晚餐吃的過飽會患上這6種疾病的
晚餐吃得太飽會因刺激胰島素持續(xù)大量分泌,致使分泌胰島素的B細胞負擔過重,如果是長期的持續(xù)超負荷分泌,特別是中老年人則會因B細胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
3、冠心病
夜飯吃得太多,常會直接攝入過多的膽固醇,加上肝臟會將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇,致使血中膽固醇水平增高,并逐漸堆積在血管壁上,造成動脈硬化,至一定程度,就會發(fā)展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足,導致心絞痛發(fā)作。
4、睡眠質(zhì)量不佳
晚餐吃得太多,在睡眠過程中腸胃還在緊張地加班工作,這時產(chǎn)生的不良刺激會傳導到大腦,使你多夢、失眠或睡眠不深,如果經(jīng)常如此,則會使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等。
5、慢性腸炎及腸癌
晚餐吃得太飽,尤其是高蛋白飲食,因來不及完全消化,殘余的蛋白質(zhì)在腸道細菌的作用下會產(chǎn)生有毒的物質(zhì),又由于睡眠時腸道的蠕動很慢,使這些毒素在腸道內(nèi)停留時間延長,在其長期刺激下,可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌。
6、肥胖
吃晚餐后是長長的夜晚,人的活動很少,又因在這時間內(nèi)主要是睡覺,故消耗的能量最少,如果吃了過多的飯菜,會使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪,沉積于體內(nèi)各部位,久而久之,就使人發(fā)胖。
一日三餐對人都很重要,要合理安排各餐的飲食質(zhì)量,太少太多都有害,晚餐以八分飽為宜。
你知道嗎?搭配就和搭配一樣,如果搭配不合理就會引起不良后果。今天,小編要為大家介紹的就是哪些常見食物搭配反而會引起身體不適,快來一起了解了解吧。中藥食物
10種食物搭配危害健康
豆腐+蔥:缺鈣。專家說法:豆腐含有豐富的鈣元素,而蔥中含有大量的草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成草酸鈣,草酸鈣難以被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣而出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。同燒時可以先把蔥、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再與豆制品混合食用。
菠菜+酸菜:亞硝酸鹽中毒。專家說法:放置時間較長的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白,在血液循環(huán)過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧,可引起機體出現(xiàn)一系列的病理臨床癥狀。建議人們不要食用放置時間較長的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。
胡+酒:容易引起肝病。專家說法:胡蘿卜下酒的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進入人體,會在肝臟中產(chǎn)生毒素,引起肝病。所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。營養(yǎng)蘿卜
蘿卜+木耳:過敏性皮炎。專家說法:蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性的人,容易引起過敏性皮炎。為健康起見,最好是不要將這兩種食物混合食用。體質(zhì)
牛奶+巧克力:腹瀉。牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
菠菜+豆腐:結(jié)石癥。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。
+:痛風。海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑---維生素B1.如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以至于出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關(guān)節(jié)炎等。啤酒海鮮
火腿+乳酸:.常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。因為,為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)--亞硝胺。因此,不要常常食用這類加工肉品,以免增加致癌風險。蘋果食品致癌飲料
蘿卜+橘子:甲狀腺腫大。蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
+:胃腸功能紊亂。由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。牛肉土豆
那么,要如何搭配才是最好的呢?
食物搭配原則
酸堿相配。食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后,最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來,因肉類食品攝入過多,致使血液酸化,引發(fā)富貴病,應(yīng)引起重視。
性味相配。食物分四性五味。四性是指寒、熱、溫、涼;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根據(jù)辨證施膳的原則,不同應(yīng)選用不同性味的食物,一般原則是熱者寒之,寒者熱之,虛則補之,實則瀉之。根據(jù)因時制宜的原則,不同季節(jié)應(yīng)選用不同性味的食物,如冬季應(yīng)選用溫熱性食物:、鹿肉、牛鞭、生等,盡量少吃寒涼性食物。五味也應(yīng)該相配起來,不能光吃甜的而不吃苦的。姜羊肉疾病
營養(yǎng)素相配。容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質(zhì)、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養(yǎng)素,每日應(yīng)飲用4杯以上的水。魚
烹調(diào)方法相配。常用的烹調(diào)方法有蒸、燉、紅燒、炒、溜、汆、炸、涮等。單一的烹調(diào)方法,如燒、炸、炒容易引起肥胖。應(yīng)多選用汆、蒸、涮等烹調(diào)方法。
生熱相配。吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。
食物搭配講究多,要多注意哦。
夏天姑娘們最關(guān)心的話題無非就是減肥,并非每個女生都是胖子,但是對于減肥,所有的姑娘都是保持著有著減之,無則加勉的態(tài)度。那么,怎么減肥更加健康呢?下面小編推薦你10種吃了能瘦的水果!
(1)火龍果:營養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量高纖維的水果,因此深得減肥中人的喜愛。另外,火龍果對防治便秘也很有效果。
(2)奇異果:甜美多汁,又含有豐富維生素C及果膠、果酸等,成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜味的奇異果,能防止便秘、幫助消化和美化肌膚。
(3)香蕉:潤腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧耍瑘猿置刻斐砸粌筛憬叮兄谂懦鲶w內(nèi)毒素,收縮腰腹,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗,既排毒又瘦身。
(4)番石榴:熱量低、養(yǎng)分足,可以取代正餐。就算你午餐吃得再飽,晚餐只吃個番石榴,外加點清淡的食物,這樣既能飽肚子有足夠的養(yǎng)分支持身體活動又減少了熱量的攝取,達到最佳減肥的功效。
(5)菠蘿:菠蘿的減肥關(guān)鍵在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,特別適合吃過大餐后食用??梢悦刻煊行У卦谑澄镏写钆涫秤貌ぬ}或飲用菠蘿汁,但是膳食醫(yī)生建議切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
(6)黃梨:有去脂減肥之效,因為它具有分解蛋白質(zhì)的酵素,能夠分解魚、肉等蛋白質(zhì),所以不宜空腹食用,適合飽食后用來幫助消化。
(7)葡萄:含有很多的葡萄糖,吃了它以后,血糖就會很快的上升,饑餓的感覺也會很自然的被抑制,但不會使人有任何不適的感覺,所以一般減肥法所伴隨的饑餓感以及精神不安的感覺就不至于發(fā)生。
⑧檸檬:內(nèi)含檸檬酸,檸檬酸能促進身體熱量的新陳代謝,其含有的維生素C是水果中的佼佼者,因此美白效果好。這樣一種熱量低、美白效果好的水果,很受愛美女性的喜愛,可適量食用,膳食醫(yī)生建議避免空腹吃。同時檸檬酸還有消除疲勞的功能。
⑨番茄:除了含有豐富的維生素C、維生素E、維生素K等營養(yǎng)素外,也含有豐富的番茄紅素、葉酸、胡蘿卜素、酚酸和纖維素等,是最流行的保健水果之一,也被作為女性減肥的較好食物。
⑩蘋果:含有豐富的果膠,可幫助腸胃蠕動,促進體內(nèi)毒素的排出,再加上蘋果含有豐富的鉀,熱量較低,也能防止腿部水腫,是熱衷于減肥女性的首選水果。
大蒜不能和什么一起吃,大蒜是殺菌、抗癌的好食材,但若是搭配不當會要你命!那么大蒜不能和什么一起吃呢?大蔥、羊肉、芒果、燒酒等都是大蒜的克星!到底大蒜不能和什么一起吃?下面為你揭秘。
1、大蔥
大蒜和大蔥同食會傷胃。兩者都是強烈刺激腸道的食物,同食易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。但這僅限于生吃的時候。在加熱之后,其中的強烈刺激性二硫化物被分解,產(chǎn)生甜味物質(zhì),沒有刺激性。因此,如果胃腸虛弱,對辣味的蔥蒜不適應(yīng),應(yīng)當避免一次食用過多或吃多種辣味食物。然而,兩者一起加熱烹調(diào),用作炒菜時的調(diào)味品,是完全無需擔心的。
2、羊肉
大蒜和羊肉都屬溫熱食材,搭配食用易使身體燥熱,冬季可用來補身,但夏季食用易引起火氣。
3、雞肉
雞肉與大蒜相克。大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。
4、狗肉
狗肉溫補,大蒜辛辣,二者同食,助火傷陰,特別是火熱陽盛的人忌食。由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應(yīng)大量食用新鮮大蒜。
5、芒果
芒果和大蒜同食,皮膚會發(fā)黃。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
6、燒酒
大蒜與燒酒同屬辛辣,刺激性食物,同食容易上火。
7、大棗
紅棗與大蒜一起吃,會引起消化不良,影響胃腸功能,甚至產(chǎn)生便秘等不良癥狀。
8、鯽魚
鯽魚和大蒜同食,會發(fā)熱、上火。
9、蜂蜜
蜂蜜與大蒜混食,易導致腹瀉。蜂蜜中的有機酸遇到大蒜素會發(fā)生不利于人體的生化反應(yīng),刺激腸胃。二者不宜同食。
另外,大蒜一般不要和補藥一起吃。大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮。
需要提醒的是倘若您在腹瀉之時切不可服食大蒜。否則,不但起不到治療效果,還會加重病情。這是因為日常生活中經(jīng)常發(fā)生的腹瀉,大多是因為患者受涼或吃了帶有致病菌的食品后,引起腸內(nèi)局部粘膜組織炎癥,腸壁血管的通透性發(fā)生改變,以致釀成蛋白質(zhì)、水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔而發(fā)生腹瀉。
那么,還有哪些人也不宜吃大蒜呢?
蒜中含有蒜胺,這種物質(zhì)對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長發(fā)育更加活躍。
大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經(jīng)。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應(yīng)慎食 外用能引起皮膚發(fā)紅,灼熱,起泡,故不宜敷之過久,皮膚過敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟,調(diào)節(jié)血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。營養(yǎng)學專家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3-5克。
大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功,然而性質(zhì)屬于濕熱之品,同時亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎癥者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發(fā)嗽。
有些人更是喜歡在吃面條的時候生吃一些大蒜,除了下飯之外還有很好的殺菌作用。盡管如此,有三類人是不可食用大蒜的。
肝病患者不宜吃:很多人認為,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜來預(yù)防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利,因為大蒜對肝炎病毒沒什么作用,相反,大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外,大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療。
非細菌性腹瀉不宜吃:發(fā)生非細菌性的腸炎、腹瀉時,不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎癥,腸壁本身血管擴張、充血、腫脹、通透性增加,機體組織大量蛋白質(zhì)和鉀、鈉、鈣、氯等電解質(zhì)以及液體滲入腸腔,大量液體刺激腸道,使腸蠕動加快,因而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素會刺激腸道,使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,食用大蒜更應(yīng)該慎重。
眼病患者不宜吃:中醫(yī)認為,長期大量地食用大蒜會傷肝損眼,因此,眼病患者應(yīng)盡量不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意,否則時間長了會出現(xiàn)視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現(xiàn)象。有些人患了近視眼或其他眼病,需要服用中藥治療,這時千萬要忌口,否則直接影響療效。日常吃大蒜,要切記以上禁忌哦。
當然我們不能抹滅的是大蒜的諸多驚人營養(yǎng)價值,正確的食用大蒜,會有意想不到的收獲哦。
大蒜的健康功效價值
1.抗癌
國外研究發(fā)現(xiàn),大蒜中的含硫化合物能促進腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì),通過增強機體免疫能力 阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑,消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是,尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。
2.治療陽痿作用
有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學認為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。吃大蒜卻能促進血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。
3.抗衰老作用
推薦吃法:蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進血液循環(huán);蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。兩者搭配優(yōu)勢互補,既能發(fā)揮好的抗衰老作用(血管與皮膚),又能對恐寒癥的治療或美容產(chǎn)生很多的好處。
制作過程:在搗碎的大蒜里拌入蛋黃,然后用文火慢慢煎成。
4.保護心血管
流行病學研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習慣的地區(qū)。
1)抵抗血栓研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達到預(yù)防血栓形成的效果。
2)降低血脂臨床研究結(jié)果顯示,受試者每日食用生蒜50克,連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗前的含量。
3)降低血液粘稠度有多個研究顯示抽煙及酗酒,會使血液粘稠度明顯增加,但如果同時食用生蒜,就會部分抵消這一不良作用。
4)降低血壓輕度高血壓患者,每天2-3瓣大蒜,高血壓遠離你。每天早晨起食2-3瓣大蒜,可以降低高血壓危害。
5.豬肉配大蒜
大蒜配豬肉是個不錯的吃法,消除疲勞、恢復體力。豬肉是含維生素B1最豐富的食物之一。而維生素B1與大蒜所含有的蒜素結(jié)合在一起,能起到消除疲勞、恢復體力的作用。
6.青魚配大蒜
大蒜加青魚食用,能夠使血液通暢,大蒜能促進魚中蛋白質(zhì)的消化。鯧魚、秋刀魚、青魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,對于降低膽固醇、凝固血小板、溶解血栓有明顯效果,和大蒜一起吃,更有助于血液暢通。
讀《當心這樣吃大蒜會致命!》是當代的熱點健康養(yǎng)生話題,
時下,人們都很講究吃,但殊不知有的食物搭配不當,可能導致疾病,甚至癌癥。下面就讓我們來看看究竟哪些常見的日常食物搭配有所隱患呢?
【火腿與乳酸飲料易致癌】常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸) 一起食用,容易致癌。因為,為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)---亞硝胺。因此,不要常常食用這類加工肉品,以免增加致癌風險。
【牛奶與巧克力易發(fā)生腹瀉】牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
【海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風】海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑---維生素B1.如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風,以至于出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關(guān)節(jié)炎等。
【水果與海鮮不容易消化】吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會沉淀凝固,形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后,應(yīng)間隔4小時以上再吃這類水果。
【蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大】蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
【導讀】近日,遼寧先后有14人因誤吃毒蘑菇,住進重癥監(jiān)護室。國家衛(wèi)生計生委曾通報,2014年網(wǎng)絡(luò)直報收食物中毒報告160起,死亡110人。近年來,食物中毒事件也屢見報端。多位營養(yǎng)專家通過《生命時報》呼吁,以下10種食物可能藏有毒素,希望大家能夠提高警惕,嚴防食物中毒。
這10種食物有毒
1號嫌犯:四季豆
毒素罪行:生四季豆中含有毒物質(zhì)--毒蛋白和皂素,如果沒有煮熟煮透,人吃后1~5小時就會中毒,輕者頭痛頭昏,重者惡心、嘔吐、腹痛。
這10種食物有毒
防毒指南:四季豆兩頭含毒素較高,應(yīng)去掉。烹調(diào)時不能像其他蔬菜那樣燙一下或爆炒一下就可以,一定要燜煮10分鐘以上。
當四季豆顏色由鮮綠色變?yōu)榘稻G或墨綠色,吃起來沒有豆腥味,就可以放心食用了。如果實在擔心中毒,可以先焯一下,這樣有助于四季豆受熱均勻。
2號嫌犯:鮮黃花菜
毒素罪行:其中含有秋水仙堿,進入人體后被氧化成毒性很大的二秋水仙堿,會強烈刺激胃腸和呼吸系統(tǒng),引發(fā)食物中毒。
這10種食物有毒
防毒指南:烹調(diào)前,先將鮮黃花菜用開水焯一下,再用清水浸泡2小時以上,撈出后擠掉汁液,徹底炒熟。 需要說明的是,干黃花菜是由鮮黃花菜經(jīng)蒸、煮、曬干制成,在加工過程中有毒物質(zhì)已遭到破壞,不會引起中毒。
3號嫌犯:發(fā)綠的土豆
毒素罪行:土豆中含有龍葵素,是一種有害的生物堿。發(fā)芽后,其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方,龍葵素的含量劇增。人吃了這種土豆,輕者惡心、腹痛,重者可出現(xiàn)呼吸困難。
這10種食物有毒
防毒指南:如果土豆發(fā)芽不嚴重,可將芽眼徹底挖除干凈,并剔除發(fā)綠部分,然后放在冷水里浸泡約1小時再炒(龍葵素會溶解在水中),出鍋前加點醋也可去掉部分毒素。
4號嫌犯:果仁
毒素罪行:果仁中毒包括白果、苦杏仁、櫻桃仁、蘋果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及銀杏毒,會損傷末梢神經(jīng)。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,水解后易產(chǎn)生氫氰酸,引發(fā)中毒。
這10種食物有毒
防毒指南:白果不可生吃,加熱后毒性減弱,一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃,在榨果汁時,應(yīng)先去掉果仁。
5號嫌犯:黃豆
毒素罪行:生黃豆中含有胰蛋白酶抑制物,它會妨礙蛋白質(zhì)的吸收,并對胃腸有刺激作用。另外,生黃豆中的凝集素是一種糖蛋白,攝入過多時可能使人惡心、嘔吐。
這10種食物有毒
防毒指南:黃豆煮熟后,有毒物質(zhì)就能被充分破壞,可放心食用。從外面買來的生豆?jié){,應(yīng)該徹底煮開再飲用,具體方法是,看到豆?jié){沸騰后,再煮8分鐘。
6號嫌犯:魚膽
毒素罪行:青魚、草魚、鯉魚等魚膽內(nèi)含魚膽汁,這種有毒成分對人體細胞有損害作用,會導致人體出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛等癥狀。
這10種食物有毒
防毒指南:魚膽即使做熟了,對人體也有害,不能食用。魚膽位于魚的腹部,一般呈淡淡的青黃色或青黑色,在烹調(diào)前一定要將其清除干凈。
7號嫌犯:紅心甘蔗
毒素罪行:甘蔗在每年秋季上市,但很多水果店大量進貨后會囤積在地窖里,直到第二年的春天。這個過程中甘蔗受凍又化凍,適宜的溫度會促使霉菌在甘蔗中繁殖。
這10種食物有毒
此外,甘蔗中含有的糖分和水分,也有利于霉菌的生長。霉菌生長產(chǎn)生的毒素會對人體造成一定危害。輕度中毒后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,重者可發(fā)生陣發(fā)性抽搐,甚至死于呼吸衰竭。 防毒指南:關(guān)鍵要學會挑甘蔗。新鮮甘蔗外表色澤比較鮮亮,去皮后果肉應(yīng)是白中帶黃。
而霉變的甘蔗表皮缺少光澤,有霉斑且質(zhì)軟,甘蔗末端會出現(xiàn)絮狀或者絨毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面色澤灰暗,結(jié)構(gòu)疏松,果肉中會有黑色或紅色的絲狀物。
8號嫌犯:爛水果
毒素罪行:水果壞了一小塊,有的人舍不得把整個都丟掉,于是把爛的部分削掉繼續(xù)吃。然而,水果經(jīng)過長時間貯存后通常會遭到微生物的入侵,其中出現(xiàn)頻率最高的是青霉,經(jīng)過新陳代謝后它會產(chǎn)生展青霉素,這種物質(zhì)會造成人體的胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥。
這10種食物有毒
中國預(yù)防醫(yī)學科學院的調(diào)查顯示,霉變蘋果上外觀正常部位的展青霉素含量為霉變部位的10%~50%,所以即使外表看上去仍舊正常的果肉其實已經(jīng)含有大量有害物質(zhì)。
防毒指南:當水果發(fā)生部分霉變時,只把霉變部位去除后食用未必是安全的,因為展青霉素已經(jīng)通過果汁擴散到了果實的其他部位。因此爛水果應(yīng)立即全部丟掉,沒腐爛的部分也不要再食用。
9號嫌犯:壞瓜子
毒素罪行:很多人在嗑瓜子時,都吃到過苦籽.可你知道嗎?這種吃起來有苦味的瓜子對身體傷害很大,甚至可能導致肝癌。
這是因為,瓜子一旦發(fā)霉,其中可能含有黃曲霉毒素,它是目前發(fā)現(xiàn)的化學致癌物中最強的物質(zhì)之一,經(jīng)常攝入可能增加患肝癌風險。
這10種食物有毒
防毒指南:平時吃到霉變的瓜子一定不要偷懶,要起身吐掉再用清水漱漱口。其實,最好的防治方法是預(yù)防食物霉變。比如,購買瓜子時,如果發(fā)現(xiàn)包裝不清潔、已破損的不要買。
另外,購買時應(yīng)盡量選擇小包裝。買回家后,最好在低溫、通風、干燥處保存(溫度最好在20℃以下,相對濕度在80%以下),并避免陽光直接照射。
10號嫌犯:有哈喇味的堅果
毒素罪行:堅果中含有大量不飽和脂肪酸,儲存不當或長時間存放會產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,出現(xiàn)我們常說的哈喇味.
其危害在于,一方面使堅果的味道變差,產(chǎn)生刺喉的辛辣味。另一方面堅果中油脂酸敗的產(chǎn)物,如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。如果食用量大,輕者會引起腹瀉,嚴重者還可能造成肝臟疾病。
這10種食物有毒
防毒指南:堅果商販一般不舍得把變質(zhì)的堅果扔掉,而掩蓋哈喇味最好的做法就是在加工時加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進行調(diào)味,因此變質(zhì)堅果時常會隱藏在咸味、五香味、奶油味的堅果中,相比之下,原味的、清炒的堅果品質(zhì)相對會好一些。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《吃這10種水果小心會致命》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生必吃十種水果”專題供您欣賞!