香蕉不能和什么一起吃 這六種食物要注意
冬季養(yǎng)生要注意什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關于養(yǎng)生常識有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《香蕉不能和什么一起吃 這六種食物要注意》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
香蕉是我們常吃的水果，香蕉的口感黏黏的，吃在嘴里的感覺很舒服，很多人愛吃香蕉，我們在食用香蕉的時候也要注意，哪些食物不能和香蕉一起食用呢?香蕉不僅好吃，香蕉皮還有一定的功效，香蕉皮的功效和作用有哪些呢?吃香蕉會有什么樣的好處呢?我們一起來看一看吧。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉+西瓜 會使我們的身體產(chǎn)生不舒服的癥狀，引起腹瀉，給我們的身體造成了一定的負擔。
香蕉+酸奶 香蕉含有很多的維生素，酸奶也含有很多的營養(yǎng)成分，這兩種食物分開吃對我們的身體很有好處。但是放在一起吃就不一定了。有些人喜歡做沙拉的時候放入香蕉，再加入酸奶，味道也是不錯的，但是這兩樣食物一起吃會產(chǎn)生致癌物質，影響我們的身體健康，所以好分開吃。
香蕉+芋頭 兩種東西一起吃會引起胃部的不適，使人感覺到脹痛。
香蕉+紅薯 一起吃會引起身體不適，為我們的身體造成一定的負擔。
香蕉+土豆 一起吃會導致面部會生斑，對我們的皮膚有不好的影響。
香蕉+芋頭 會導致肚子發(fā)生不適感，從而引起腹脹。
香蕉皮的功效與作用
一、催熟
香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獼猴桃等。
二、治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面，使其軟化，并一點點地脫落，直至痊愈。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好后再不復發(fā)。
三、凈化作用
香蕉皮還有一個很特殊的功能。把香蕉皮切碎后，能有效的去除飲用水中的重金屬。用切碎的香蕉皮做凈水系統(tǒng)，即使連續(xù)使用十多次，吸附重金屬離子的凈水功能也依然存在。這是香蕉皮的一個比較特殊的功能，也真的是比較神奇。感興趣的朋友可以試驗一下。
四、巧防中風
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。
很多人不知道痛風是什么，有了痛風的人才知道這種病真的很痛苦，有時吃了一些食物還會加重，哪些食物痛風患者不能吃呢?痛風這么難受，它的癥狀有哪些呢?有了痛風的人都想去除痛風石，去除痛風石有哪些方法?
痛風不能吃什么
1、嘌呤含量高的食物
很多的食物中含有嘌呤，而嘌呤含量比較高的食物痛風患者是不能食用的，比如說豌豆、黃豆、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等等。還有海鮮、肉類和動物內(nèi)臟中的嘌呤含量也是很高的，所以通風患者也是不能食用的，否則會加重病情，使疼痛難以忍受。
2、含有辛辣刺激的食物
蔬菜有很多種類，其中含有辛辣刺激的蔬菜有韭菜、洋蔥、辣椒、韭黃等等，這些食物都含有刺激的成分，會是植物神經(jīng)更加的興奮，容易誘發(fā)痛風的發(fā)作，所以痛風患者一定要少吃或者不吃。但是除了一些蔥、茴香這些刺激性的食物不能作為調料外，其他很多食物痛風患者都是能吃的。
控制飲食只是治療的一部分，而想要盡快擺脫這種想吃卻不能吃的窘境的話，就要趕快接受治療，按時按量用藥，力求緩解甚至治愈痛風疾病。
痛風癥狀
1、關節(jié)劇烈疼痛
痛風這是一種關節(jié)性的惡疾，大多數(shù)患者病發(fā)于低部位的關節(jié)劇烈疼痛，疼痛時往往給人以痛不欲生的痛苦，急性痛風關節(jié)炎這是痛風的早期癥狀之一。約有半數(shù)發(fā)生于一腳掌骨關節(jié)，因此病人疼痛難當，無法穿上鞋子。
2、局部出現(xiàn)紅腫熱痛
局部出現(xiàn)紅腫熱痛，且常伴隨發(fā)燒癥狀，有些病人且可能出現(xiàn)關節(jié)腫大積水，此時可能會持續(xù)一、二天或至二周，而后會慢慢改善，這是典型的痛風的早期癥狀。反復發(fā)作后傾向于多關節(jié)性，發(fā)作較嚴重，發(fā)作期較長，且伴隨著發(fā)燒。
3、尿酸濃度會增高
早期通風病人血清中的尿酸濃度會增高，但并未出現(xiàn)臨床上的關節(jié)炎癥狀，痛風石，或尿酸結石等臨床癥狀有些男性病人會在青春期即發(fā)生此種情形，且可能與家族史，女性病人則較常在停經(jīng)期才出現(xiàn)。
五、治口腔潰瘍
香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上另一味中藥名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發(fā)炎，潰瘍(俗稱：燈盞凼);還有通便的作用。
六、治手足皮膚皸裂
在每次用熱水擦手、足后，用香蕉皮的內(nèi)側在手上進行摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂。如果已經(jīng)有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，一般連用數(shù)次即可治。
七、治痔瘡和便血
將兩條香蕉連皮放在火上烤，然后趁熱吃，可改善痔瘡及便血。
八、治皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
吃香蕉有什么好處
1、香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養(yǎng)素，又不會使人發(fā)胖。因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預防神經(jīng)疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
2、現(xiàn)在的生活節(jié)奏越來越快，人們也變得更加繁忙，很多人的身體都出現(xiàn)亞健康的狀態(tài)，很多人會通過食用健康的食品來補充營養(yǎng)。香蕉中含有多種維生素，以此可以給人體提供很多的營養(yǎng)素。香蕉中還含有豐富的鉀和鎂，能預防高血壓，還能有效緩解疲勞。
3、由于香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養(yǎng)。近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。
結語：我們在食用香蕉的時候一定要注意，盡量不和上面提到的食物一起食用，不然會降低食物的營養(yǎng)價值，嚴重的還會對身體造成不好的影響。香蕉皮也是個寶，竟有這么多的功效。有需要的朋友可以試一試哦，可能會有意想不到的效果。
延伸閱讀
羊肉的味道很特殊，但是它的的口感很好，所以很多人都喜歡吃羊肉，那羊肉不能和什么一起吃呢?大家都知道羊肉湯有營養(yǎng)，羊肉湯有什么功效呢?再給大家介紹一下羊肉蘿卜湯的做法。一起來看一看吧。
羊肉不能和什么一起吃
1、醋
很多人喜歡在吃肉、或者海鮮的時候蘸點醋，覺得加點醋才好吃，才有味道，吃羊肉也不例外。但是你知道嗎，吃羊肉的時候并不適合加醋。我們吃寒性食物比如說大閘蟹等海鮮的時候可以加醋，這樣吃對身體也好。但是羊肉性熱，并不適合蘸醋吃，所以大家一定要注意。
2、南瓜
羊肉不要和南瓜一起吃，會發(fā)生黃疸和腳氣病。
3、栗子
羊肉不能和栗子一起吃。兩者一起燉或者炒都不適宜，因為兩者一起回引起消化不良，有時還會引起嘔吐。
4、茶
吃完羊肉之后，不適宜馬上喝茶。羊肉中含有豐富的蛋白質，但是茶葉中有較多的鞣酸，蛋白質和鞣酸相遇之后就會產(chǎn)生鞣酸蛋白質，這種物質容易引發(fā)便秘，這種原理其實和喝牛奶加茶葉一樣。所以我們吃羊肉的時候可以喝一些酸奶，也有助于消化，避免喝王老吉等茶類。
5、豆醬
羊肉不宜與豆醬一同食用。這是因為豆醬都豆類經(jīng)發(fā)酵加鹽水之后制成的，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、氨基酸、鈣、鐵等元素，豆醬屬于性味咸寒的食物，能夠幫助解熱毒，而羊肉屬于熱性食物，兩者功能恰好相反，所以不宜同時食用。
羊肉湯的功效有哪些
1、羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經(jīng)常燉服，療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養(yǎng)價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
2、根據(jù)《金匱要略》記載，羊肉湯還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等，若有血虛寒凝所致的脈管炎，還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
很多人喜歡吃柿子，柿子的品種有很多，有硬柿子和軟柿子，柿子和什么不能一起吃?柿子不僅好吃還有營養(yǎng)，柿子的功效與作用有哪些?孕婦也可以吃柿子，孕婦吃柿子的好處有哪些呢?讓我們一起來看一看。
柿子和什么不能一起吃
1.不能和柿子一起吃的水果
我們吃柿子的時候要注意，不要和酸性的水果一起吃，比如說橘子、葡萄等等酸性的水果。酸性水果里面都有酸性物質，而這些酸性物質在遇到柿子之后不容易被分解，如果大量的酸性物質留在體內(nèi)無法分解排出，會造成嚴重的消化不良，所以柿子不要和酸性水果一起吃。
2.不能和柿子一起吃的海鮮
含有高蛋白質的海鮮中魚蝦蟹等等食品。柿子和螃蟹都是寒冷的食物，所以不能一起吃。會容易引起腹瀉等等癥狀的出現(xiàn)。含有高蛋白質魚蝦在大量的鞣酸，再作用下的情況，很容易凝固成塊，胃柿石的疾病就出現(xiàn)。引發(fā)腹瀉和嘔吐等等的腹痛的癥狀。
3.不能和柿子一起吃的蔬菜
柿子不能和紅薯和菠菜一起吃，因為紅薯里面含有大量的淀粉，吃多了就會引起大量的胃酸，嚴重使之腸胃消化系統(tǒng)的不良反應。柿子里面含有果膠和紅薯的淀粉會引起凝聚的作用。形成了很難溶解的硬塊。
4.不能和柿子一起吃的調料
柿子不要和醋一起吃，和醋有關的飲料都不可以，不管是吃柿子前還是吃柿子后。因為柿子中含有一種果膠，這種果膠容易和醋酸相結合，之后會產(chǎn)生大量的塊狀物體。這類塊狀的物體在人體中不易被消化和分解，會一直滯留在人體中。所以柿子不要和醋一起食用。
5.柿子不能與酒一起吃
酒是微微甘甜和一點點的苦澀，且屬性是熱性的食材并且在柿子的作用下就會產(chǎn)生一定的毒素。因為柿子是屬于寒性的食物，兩者相結合就會出現(xiàn)相克的狀態(tài)。
柿子的功效與作用
1.柿子有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。
3、羊肉的肉質很細嫩，比較容易消化，而且羊肉中含有很多的蛋白質，但是脂肪、膽固醇比較少，相對于豬肉和牛肉來說，羊肉的脂肪含量更少，是冬季防寒溫補的佳品。羊肉性熱，既可以用來食補，也可以有來食療。能補氣補虛，暖胃，補腎壯陽，對于滋補身體有很大的好處。4、適宜體虛胃寒者 保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用，單縣羊肉湯營養(yǎng)豐富，氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。
5、羊肉湯又是容易被吸收的，所以單縣羊肉湯是滋補的佳品! 經(jīng)常喝單縣羊肉湯的的人身體的抗寒，抗病能力很強!
6、羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經(jīng)常燉服，療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養(yǎng)價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等，可以多吃羊肉湯，滋養(yǎng)氣血、補元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
7、根據(jù)《金匱要略》記載，羊肉湯還對于腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠等，若有血虛寒凝所致的脈管炎，還能增強肌體的抵抗力，對病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
羊肉蘿卜湯的做法
主料：羊排適量、蘿卜適量、蔥適量、香菜適量、姜適量、輔料香料適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量。準備香料，小茴香7-8g，花椒10g，香葉兩片，白芷兩個，八角一個，香砂兩個，草果一個，良姜一塊，山楂一個，辣椒適量
1、羊排洗凈切塊，把除了辣椒的香料放入料包，涼水下入羊排，料酒鍋開后打去血沫。
2、下入料包，倒入蔥姜辣椒，一直保持大火，中間加水數(shù)次，我加了至少原來的兩倍水，熬煮2小時，加鹽調味。
3、其實到了半個小時之后湯已經(jīng)開始變渾濁，一小時就可以了。
4、準備蘿卜，香菜，蒜苗，原料改刀。
5、把煮好的羊湯，乘出來一點，加入蘿卜燉煮10分鐘即可，加入蒜苗和香菜
小竅門：1、一定要大火煮湯，期間不停補水，可以打開蓋子，小心溢出。2、香料中，花椒和小茴香要多些，注意好不要桂皮，這個容易串味。
結語：羊肉的營養(yǎng)價值很高，是滋補身體的佳品。但是羊肉也有很多的飲食禁忌，上面給大家介紹了，大家在食用羊肉的時候一定要注意。還給大家介紹了羊肉蘿卜湯的作法，感興趣的朋友可以試試。
南瓜的營養(yǎng)價值非常豐富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人們的喜愛。那么南瓜到底有什么功效和作用呢?我們在食用南瓜的時候不能和哪些食物搭配在一起，吃南瓜的時候要注意哪些事項，下面就讓我們一起去看看吧。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加羊肉
其實很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配，因為這兩者全部屬于熱性的食物，相結合會產(chǎn)生腹脹、便秘的可能性?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
2、南瓜加醋
有的人喜歡在南瓜里面添加一點醋，殊不知這樣做會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)價值。
3、南瓜加菠菜
同樣的情況，在食用南瓜的時候是不能和菠菜結合在一起的，南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
4、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。 綜上所述，吃南瓜一定要注意以上這些禁忌事項，不可加紅棗、不可加帶魚、不可加醋等等，這樣才能吃得健康，吃得美味哦!
南瓜的食用禁忌
1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
秋風起，螃蟹肥。秋季吃螃蟹最應時，但吃螃蟹也要注意技巧，很多食物不能和螃蟹同吃，錯誤搭配小心吃出病。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?我們在吃螃蟹的時候要注意哪些事項呢?螃蟹有哪些食用的方法?下面就讓我們一起去看看吧。
吃螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
我們在吃螃蟹的時候千萬要注意是不能喝紅薯相搭配的，因為兩者的結合輕者會出現(xiàn)腹瀉的癥狀，嚴重的話會出現(xiàn)結石的可能。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
在吃螃蟹的之前或者是之后都是不能搭配蜂蜜，因為兩者都是屬于寒性的食物，腸胃不好的人吃容易產(chǎn)生腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹之后是不能吃柿子的，我想這個大家應該是很熟悉的。兩者皆是寒性的食物，混合在一起很容易會傷胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生?；ㄉ晕陡势剑竞窟_45%，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導致影響蛋白質吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易導致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃，否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會導致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
11、吃完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒，不過因為泥鰍屬于溫補類的的食材，螃蟹則是大寒之物，所以二者相克不宜同吃。
12、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
2、南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時候需格外謹慎。
3、不宜長期大量吃南瓜。因為南瓜含有胡蘿卜素，如果人體攝入太多的胡蘿卜素，那會沉積在角質層當中，時間久了我們的身體和皮膚周圍會變成黃色，像是黃疸一樣的顏色，因此患有黃疸的人不宜吃南瓜。
南瓜的功效與作用
中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲α?、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1、保護胃粘膜：促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
2、降血糖降血壓：調節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
3、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
4、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。
6、南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
南瓜的選購與存放
南瓜的選購
應該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀等的。表面出現(xiàn)黑點，則內(nèi)部品質有問題。南瓜表面如果沒有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則比較面甜。建議依照個人口味喜好選擇。購買已經(jīng)切開的南瓜，則選擇果肉厚，新鮮水嫩不干燥的。
南瓜的存儲
南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。
總結：南瓜應該受大多人的喜愛，但是我們在吃南瓜的時候也要注意了，有些食物是不能和南瓜相結合的，會引起一些身體上的反應，所以我們一定要記住。當然南瓜本身就含有很多的功能和作用，所以在平時的生活中可以經(jīng)常的食用。
香蕉是生活中常見的一種水果，很多人都非常喜歡吃香蕉?？墒浅韵憬兜慕赡銈冎绬?下面小編給大家講講香蕉和什么不能一起吃、香蕉的功效以及哪些人不適宜吃香蕉。一起了解一下吧。
香蕉和什么不能一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。
5、甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應，引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象，吃多了，會造成食品長時間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復合體，從而減少初期藥物的吸收速率。
7、牛肉
都說秋季要進補，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營養(yǎng)，實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
但吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛?！?/p>
土豆是我們大家常見的一種蔬菜，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。土豆家常菜的做法有：土豆燒雞、酸辣土豆絲等。那么大家知道吃土豆有哪些禁忌嗎?土豆的營養(yǎng)價值有哪些呢?土豆的功效與作用有什么呢?接下來請大家看以下內(nèi)容。
吃土豆的禁忌
1、土豆皮變綠以后不能吃
平時購買土豆時，會發(fā)現(xiàn)有些土豆的皮是綠色的，這些的土豆最好不要購買也不要食用。因為土豆皮變綠說明它里面的龍葵素含量比較高，如果堅持食用，會出現(xiàn)腹痛或者嘔吐等多種中毒癥狀對身體健康不利。
2、土豆發(fā)芽以后不能吃
土豆購買以后，如果不能及時食用，就會發(fā)芽，有些人還舍不扔掉，其實發(fā)芽的土豆是不能再食用的，因為土豆發(fā)芽以后，它含有的龍葵素含量就會增加，這是一種巨毒成分，人體吸收它以后會出現(xiàn)中毒，嚴重時會危及生命。
3、霉變的土豆不能吃
有些土豆保存時較長以后會發(fā)生霉變，這種土豆一定要毫不可惜的扔掉，不能再接著食用，因為霉變以后的土豆中含有大量病菌，而且龍葵堿的含量也會增加，如果食用這種霉變的土豆，會出現(xiàn)頭暈和惡心等不良癥狀對身體傷害很大。
土豆的營養(yǎng)價值
1、維生素C是蘋果的10倍。
2、B族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。
4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。
5、土豆的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
6、含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優(yōu)質纖維素，有預防便秘和防治癌癥等作用。
土豆的功效與作用
香蕉的功效
1、補充能量
研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的糖分是可以轉化為葡萄糖，并立馬被人體吸收，是一種迅速的能量來源，運動員特別喜歡在上場前吃1-2根香蕉，有助于臨場的發(fā)揮和表現(xiàn)。
2、冠心病預防和治療
香蕉的果柄對膽固醇的降低有很好療效。膽固醇過高人群可用50克香蕉果柄洗凈后切成片，然后用開水沖飲即可降低膽固醇，建議連飲10～20天效果明顯。
3、防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用藥物，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護胃。
4、香蕉能促進睡眠
香蕉含有的蛋白質中帶有氨基酸元素，對情緒緊張或失眠人群，安撫神經(jīng)有很好的效果，所以大家可以在睡前吃一根香蕉，一覺睡到天亮。
哪些人不適宜吃香蕉
糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人長期吃香蕉會減慢血液循環(huán)，造成代謝物累積，這樣會加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的，并且不算含糖量的話，就說他的升糖指數(shù)就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因為香蕉的升糖指數(shù)在47和59之間的，比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常強的水果，也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃體質虛寒者不適合吃香蕉
脾胃體質虛寒者要忌涼性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。特別是胃寒、虛寒的人，吃香蕉會加重體寒癥狀，不利于身體健康。還有，平時吃香蕉要適量，不能過量，食用過多會導致胃腸功能紊亂。
腹瀉患者不適合吃香蕉
腹瀉患者不能吃香蕉，香蕉具有潤腸滑腸的作用，腹瀉病人腸道已經(jīng)很脆弱，如果再吃香蕉的話會加重腹瀉，不利于康復。再加上香蕉本就性寒，胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。
空腹的人不適合吃香蕉
香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動，而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物，空腹時吃香蕉會加快腸胃運動，使血液循環(huán)加快，增加心臟的負擔。因此，長期空腹吃香蕉，不利于身體的健康。
結語：香蕉可以幫助補充能量、防治胃腸潰瘍以及促進睡眠等，可是香蕉的食用不適宜和哈密瓜、甘薯等一起食用。在生活中，一些疾病患者也是不適合吃香蕉的，比如：腹瀉患者、糖尿病患者及脾胃體質虛寒者。
在秋冬時節(jié)的時候大街上總會傳來烤紅薯的聲音，陣陣的香味向你撲面而來，我們都知道紅薯是一種很養(yǎng)生的一種食物，經(jīng)常的吃紅薯對我們的身體也是有很大的幫助的，但是我們在吃紅薯的時候也是需要注意一些事項的，紅薯不能和什么一起吃，我們知道嗎?那么接下來就讓我們一起去看一下吧。
紅薯不能和什么一起吃
1、紅薯不能和甜食一起吃
在很多時候人們在食用紅薯的時候會不注意的吃糖或者是甜食，其實這種方法是不對的，紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
2、紅薯不能和柿子一起吃
柿子相信大家都是對它是比較記憶幽深的一種食物，其實紅薯也是不能和柿子搭配在一起的，紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、紅薯不能和螃蟹一起吃
我們在吃螃蟹的時候最好不要吃紅薯，這兩者不能相結合，有可能會產(chǎn)生結石的危害。
4、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯與西紅柿一起吃容易發(fā)生化學反應,對人體消化系統(tǒng)不利,危害較大。不僅容易得結石,還會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
5、紅薯不能和南瓜一起吃
紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
6、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵,還會發(fā)生慢性中毒。
紅薯的功效
1 、養(yǎng)顏、通便，排毒
紅薯中含有較豐富的食物纖維素，約占8%左右，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，降低血脂的作用。
2、減肥、健美
人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反;紅薯不是高熱量的食物，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
3、利于人體的酸堿平衡
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣;而有些食物屬酸性食品，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的pH值為7.34。
4、保護視力的作用
由于紅薯含胡蘿卜素較豐富，臨床上還可用以治療夜盲癥，鮮嫩的紅薯葉炒豬肝，就是一個很好的治療食品。
5、抗癌
它含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，治療便秘，對預防結腸癌有益。
在這個金色的季節(jié)，水果可以說是最受歡迎的主要角色。那么大家都應該看過柚子和獼猴桃這兩種水果，它們不僅香甜爽口，果肉營養(yǎng)豐富，在秋季很是受人們的歡迎。那么柚子和獼猴桃能一起吃嗎?二者相克嗎?我們一起來了解一下吧。
獼猴桃和柚子相克嗎
一般來說二者是不相克的，并且二者也可以在一起食用。具體會有哪些營養(yǎng)元素呢?來一起往下看吧。
1、柚子和獼猴桃是可以一起吃的，一起吃不會對身體造成不利的影響，而且兩種水果都是低糖、低熱量的水果，所以吃了也不會長胖，相反可以起到減肥的效果，而且都能清熱降火。
2、柚子和獼猴桃的營養(yǎng)都是很豐富的，不管是分開吃還是一起吃，它們的營養(yǎng)都能被人體吸收到，特別是女性吃這兩種水果是非常好的，不僅可以清腸通便、排毒養(yǎng)顏和降低血糖，而且還能增強體質、預防各種疾病。獼猴桃還有鎮(zhèn)心安神的作用，柚子還能幫助人體鈣質的吸收。
3、雖然獼猴桃和柚子吃了對人都有很多好處，但是獼猴桃和柚子都是寒性的水果，吃過多的話會加重腸胃的負擔，長此以往會損傷腸胃，所以每天吃一到兩個獼猴桃，柚子每天吃一百五十克左右最好，記住兩種水果都不要空腹吃。
柚子不能和什么一起吃
剛才講過了柚子可以和獼猴桃一起吃，那么有哪些食物是不能喝柚子一起吃的，來繼續(xù)跟著小編學習吧。
1、柚子不能和螃蟹一起吃
柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2、胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃
一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養(yǎng)價值。
3、豬肝不能和柚子一起吃
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值。現(xiàn)在正值柚子、柑橘上市，很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。藥劑科提醒，若正在服用降脂類等藥物，最好要和這些水果保持距離。
6、保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化
紅薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人體心血管壁的彈性，減少皮下脂肪，還能防止疲勞，提高人體免疫力。
7、預防感冒、防止心腦血管病
紅薯還具有多種藥用價值，含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能;具有抗氧化作用，軟化血管，抗衰老的功效;其中的維生素C能明顯增強人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力。
紅薯中含有豐富的鉀，其鉀含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血壓和預防中風等心血管疾病。
紅薯的食用禁忌
1、一定要煮熟吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
2、紅薯吃多使人腹脹
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
3、盡量不要空腹吃
空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
5、吃紅薯一天最好不要超過三兩
而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。
6、吃太多紅薯容易濕氣
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
7、冬天烤紅薯不能帶皮吃
時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。
總結：紅薯作為老少皆宜的一種食物，深受大家的歡迎的，在日常的生活中我們在吃紅薯的時候也是需要注意一些事項的，在食用的的時候切記不要跟上文中所說的這幾種食物搭配，以免造成危害。
在說到韭菜的時候很多人想到的一個詞語就是壯陽，韭菜是我們?nèi)粘２妥郎铣霈F(xiàn)比較頻繁的一種食物，但吃韭菜有禁忌，你知道韭菜不能和什么一起吃呢?韭菜的吃法有哪些?下面就讓我們一起去看一下吧。
韭菜和什么不能一起吃
1、苦瓜、蘆薈
在餐桌上會出現(xiàn)這么多的菜，難免會遇到哪些菜是不能吃的，韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃，因為會削弱韭菜的作用。
2、牛肉
在日常的生活中韭菜是不能和牛肉一起吃的，很多人就會問為什么了，牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生姜、韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學?！侗静菥V目》記載：“牛肉合豬肉及黍米酒食，并生寸白蟲;合韭薤食，令人熱病，合生姜食損齒?！?/p>
所以說韭菜是不能和牛肉一起吃的，我們都知道韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，如火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會中毒，在民間方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
3、蜂蜜
因為韭菜辛溫而熱，含大蒜辣素和硫化物，與蜂蜜的食物藥性相反，所以二者不可同食。
另外韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，有瀉下作用，蜂蜜可潤腸通，二者同食易導致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
4、白酒
古時曾有“飲白酒，食生韭令人增病”的說法，而在《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載，其道理大致也與食物藥性有關。
是因為白酒性辛熱，可促進血液循環(huán)，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
5、菠菜
韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材，又菠菜性味甘涼，有滑腸作用，同食易引起腹瀉。
6、紅酒
很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是將兩者一同食用的話會引起上火、消化不良，并且加速血液流量，導致心跳加快、頭暈胸悶等不適，也會對身體各方面造成負擔，引起腸胃炎的不適。所以在品嘗葡萄酒或者其他酒精飲料的時候切忌食用韭菜。
吃韭菜的好處
1、護膚明目
韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的概率。
很多的女性朋友會為了減肥而不吃晚飯，那么不吃晚飯的危害有哪些呢?在日常的飲食中，晚上吃什么好呢?一日三餐都是必須要吃的，晚餐的注意事項有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
不吃晚飯的危害有哪些
1. 我有傳聞我國古代人有不吃晚飯的?？墒枪糯芎同F(xiàn)代比嗎，生活節(jié)奏規(guī)則是不一樣的，古代天一擦黑大部分人基本上沒什么活動了，能量消耗很少，現(xiàn)代社會晚上八九點開端是“黃金時段”，無論是晚上集會，或是歌唱逛街，或是在家文娛，電視節(jié)目、影院等文娛項目許多，這個時段是最熱烈的，你說不吃晚飯怎么可能呢，沒有人受得了。
2. 不吃晚飯影響工作學習效率：而且現(xiàn)代人工作學習都到很晚，我上高中的時候晚自習到九點多，不吃晚飯受得了嗎，雖然現(xiàn)在提倡學生減負，但學業(yè)壓力依然很大，上班族們肯定都經(jīng)歷過加班吧，加班到八九點甚至十一二點的很多，午飯過后八九個小時不補充能量，再強的身體也是扛不住;不僅是這樣，還有上夜班的人，晚飯肯定不能少的。
3. 不吃晚飯影響睡覺：當人體晚上加班或文娛后。由于耗費能量，會天然的發(fā)生饑餓感，消化系統(tǒng)會主動活潑起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時分堅持不吃飯彌補能量，晚上會失眠的，由于神經(jīng)一向保持興奮，即便是睡覺的時分不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習功率更低。
4. 不吃晚飯傷腸胃：還有一點，晚上加班或娛樂后，饑餓感會促進胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發(fā)展成胃癌都有可能，到那時只能后悔;前段時間網(wǎng)上就聽說一個姑娘加班長期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最后沒救過來。
5. 不吃晚飯誘發(fā)胃?。哼€有順便說一句，瘦身的姑娘長時間不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力缺乏，也會開展成胃炎乃至胃癌，胃病開展成胃癌相對幾率更高。
6. 正常的情況應該是晚上六七點吃晚飯，這樣在睡覺前腸胃基本上能夠排空，忌食過油、過甜、高蛋白、不易消化等食物，晚上大魚大肉的，加重消化系統(tǒng)負擔，影響睡眠質量，身體產(chǎn)生脂肪堆積，晚飯適宜低脂易消化食物。
晚飯吃什么有助減肥
糙米粥
將糙米和五谷雜糧洗凈泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成咸粥或甜粥。
烤地瓜
一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。
2、潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
3、增進食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。
4、益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。
5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。
6、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
7、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
韭菜怎么做好吃
一、韭菜炒千張
原料：千張，韭菜，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，雞精。
1、千張洗凈，切成條。
2、韭菜擇洗干凈，切成段。
3、蔥、姜、蒜擇洗干凈，分別切碎。
4、鍋內(nèi)添清水，水沸后將千張條放入焯去豆腥味，撈出備用。
5、蔥、姜、蒜炒出香味，下入千張條、鹽、料酒翻炒幾下，再放入韭菜、雞精，翻炒均勻裝盤。
二、韭菜炒蝦仁
材料：韭菜，蝦仁，鹽，雞精。
1.將韭菜洗凈切段，蝦仁解凍后瀝干水份。
2.鍋內(nèi)放適量油，放入蝦仁翻炒，倒入韭菜，翻炒片刻，加入鹽雞精，迅速翻炒幾下，關火即可。
三、韭菜炒豬肝
原料：豬肝，韭菜，綠豆芽。
1、韭菜摘去老葉，浸洗干凈，瀝干水份，切成寸段。綠豆芽洗凈瀝干備用。
2、盆中放清水，倒入一些白醋，把豬肝整塊放入白醋水中，浸泡半個小時。
3、豬肝在白醋水中浸泡好后，撈出，切成大約0.5cm的厚片，用流動的水不斷沖洗至無血水滲出，瀝干。
4、豬肝用一點老抽、料酒、白胡椒粉、鹽抓勻，再放干淀粉抓勻腌制十分鐘。
5、鍋中倒入油，油熱下姜絲和腌制好的豬肝片，大火爆炒至豬肝表面變色立即盛出。
6、鍋子洗干凈，燒熱倒入一點油，倒入綠豆芽翻炒至軟。
7、倒入炒好的豬肝。
8、緊接著倒入韭菜，快速翻炒幾下。
9、調入鹽和雞精，快速翻炒均勻出鍋。
總結：很多時候我們在吃韭菜的時候只知道一味的吃，相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了哪些食物是不能和韭菜一起搭配的，希望大家在日常的生活中能夠注意，并且在我們也跟大家分享了一些韭菜的食用方法，感興趣的朋友在家可以試一下哦。
筍是我們大家常見的蔬菜，筍一般情況下我們大家都是用來炒著吃，吃起來是又香又脆只要會做，筍就是美味的佳肴。但是吃筍時大家要注意筍的禁忌，有些食物是不能和筍一起吃的，具體有哪些食物呢?請大家看下文吧。
筍不能和什么一起吃
1、羊肝
竹筍與羊肝同食相克。據(jù)香港《中國民歷》附《食物相克中毒圖解》稱：“竹筍與羊肝相克。”《日用本草》介紹：“筍同羊肝食，令人目盲。”由于竹筍內(nèi)存在一些生物活性物質如酶類，與羊肝同炒(烹調)同食，產(chǎn)生某些有害于人體的物質或破壞了其中的營養(yǎng)素如維生素A等，影響眼睛健康，故云令人盲目。
2、龜肉
龜肉含蛋白質、碘、維生素很豐富，含有少量脂肪，尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉有含蛋白質高、含脂肪低的特點，所以，非常適合老年人滋補之用。但冬筍與龜肉食則中毒。甘草二兩煎水服可解救。
3、羊肉
竹筍中含有多種營養(yǎng)成分，與羊肉同時食用會發(fā)生復雜的生物化學反應，導致腹痛，可以用地漿水治療。
4、紅糖
筍不能和紅糖一起吃，否則會形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。但所說的相克主要在于二者的生化成分復雜。竹筍蛋白中含有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
5、糖漿
制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高，若是竹筍與糖漿一起食用，會引起中毒反應。原理與紅糖的相似。
6、豬小排
豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。豬小排富含優(yōu)質蛋白、人體必需的脂肪酸、易吸收的鈣質和膠原蛋白等營養(yǎng)物質。但筍不能和豬小排一起吃，同食會影響鈣的吸收。
7、鷓鴣肉
明代醫(yī)圣李時珍在《本草綱目》中有“鷓鴣補五臟、益心力”、“一鴣頂九雞”之說，足見其營養(yǎng)、滋補、保健功效的神奇。雖然鷓鴣肉營養(yǎng)功效高，但竹筍與鷓鴣肉不可同食，同食令人腹脹。
大家都知道豆?jié){是非常有營養(yǎng)的飲品，被稱為“植物奶”，常喝豆?jié){對人身體的好處很多，是一款老少皆宜的飲品。但是你知道嗎，有些人是不適合喝豆?jié){的。我們一起來看一下豆?jié){哪些人不能喝?喝豆?jié){有什么注意事項?豆?jié){有哪些營養(yǎng)價值?孕婦能喝豆?jié){嗎?空腹喝豆?jié){好嗎?想要了解相關問題，就一起來看一下吧。
豆?jié){哪些人不能喝
豆?jié){雖然是很好的飲品，但是并不是所有的人都適合喝的哦。下面的這些人群喝豆?jié){需要謹慎考慮。
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、胃潰瘍的朋友最好少吃：豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
3、腎結石患者不宜食用：豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。
4、 痛風病人不宜食用：痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿后，嘌吟含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆?jié){對痛風病人不宜。
5、行血的孩子和需要補鐵的人：豆?jié){中含有的蛋白質成分是會阻礙人體對于鐵元素的吸收的。所以如果你吃補貼的食物又和了豆?jié){的話，鐵元素的吸收率將會大大的下降，就起不到補血的作用呢。
6、嬰幼兒慎喝豆?jié){：雖然豆?jié){的營養(yǎng)價值堪比牛奶，但是對于一歲半以下的寶寶來說，卻仍是無法替代的。因為豆?jié){中還有一些像不溶性纖維素的脹氣因子存在，所以，腸胃功能尚未完全發(fā)育的嬰幼兒喝了，很容易引起腹瀉或者腹脹。
喝豆?jié){注意事項
1、忌喝未煮熟的豆?jié){：豆?jié){加熱時可以看到有泡沫，別誤以為已經(jīng)煮沸了，其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。
2、忌在豆?jié){里打雞蛋：熱豆?jié){的溫度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產(chǎn)生一些不良后果。
3、忌沖紅糖：豆?jié){中用紅糖加起來喝十分美味香甜，但是紅糖中含有的有機酸和豆?jié){中的蛋白質結合之后，就會產(chǎn)生變性沉淀物，十分的破壞了豆?jié){的營養(yǎng)。所以不適合一起喝。
4、忌裝保溫瓶：豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質。
5、忌喝超量：一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
8、豆腐
竹筍不能與茭白、栗子、豆腐等同吃。這些蔬菜有的里面含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而有的含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質，而且易導致結石癥。
筍怎么做好吃
準備好辣椒。最好是辣一點的。備用。
竹筍需要使用清水泡一下，去除竹筍內(nèi)的苦味。然后再炒就比較好吃了。
注：最少泡半天，第二天吃前一點就泡好?；蚴钦哂瞄_水煮十來分鐘，不要蓋鍋蓋哦!
在炒竹筍的時候需要加多一點油，竹筍比較吸油。到這里可以加入適量的鹽。炒香好就要以加入其它的的食材了。
我加入的香腸。這樣炒出來的竹筍更加的好吃。在這一步可以炒久一點，讓香腸內(nèi)的味道滲入到竹筍內(nèi)。
注：也可以加入其它的肉類?？傊侨饩鸵粤?。
筍的營養(yǎng)價值
1、竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多。
2、竹筍的蛋白質比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
3、中醫(yī)認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
4、養(yǎng)生學家認為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極少患高血壓，這與經(jīng)常吃竹筍有一定關系。 尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名“蟲筍”，為效有之利尿藥，適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。
5、鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量為90%，冬筍為85%，屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長途運輸。作為蔬菜，歷來受到人們的喜愛，其味清香鮮美，而被視為菜中珍品。竹筍不能生吃，單獨烹調時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。竹筍可做湯，也可燒菜，能做出許多美味佳肴。如竹筍鯽魚湯，竹筍燒豬肉，竹筍煮白粥，現(xiàn)在還把竹筍制作成筍干、玉蘭片及罐頭等。
結語：通過以上介紹，大家是否對筍有了更多的了解了呢?孫的營養(yǎng)價值有很多，所以經(jīng)常吃筍對身體是有好處的，但其禁忌大家可都記住，否則便會中毒。小編還介紹了筍的做法，大家不妨嘗試一下哦，相信一定會很不錯的。
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