【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生注意哪些問(wèn)題】
得了咽喉炎會(huì)令人們感覺(jué)到惡心干嘔，身體不適，還會(huì)使我們的聲音變得沙啞，會(huì)經(jīng)常口渴，嗓子疼痛難忍，如果想要減輕咽喉炎的癥狀就必須要在飲食上適當(dāng)注意，就像要多喝水保持嗓子濕潤(rùn)，多吃水果補(bǔ)充維生素，多吃蔬菜補(bǔ)充膳食纖維，出了這些，咽喉炎還應(yīng)該注意哪些飲食呢。讓我們學(xué)習(xí)一下。
飲食注意：
應(yīng)以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因?yàn)檫@些食物容易誘發(fā)或加重黏膜充血，這對(duì)咽喉無(wú)異于火上加油。
多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無(wú)花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
適度增加蛋白質(zhì)的攝入，以提高人體的免疫力。人體免疫力的高低與咽喉炎的復(fù)發(fā)有著直接關(guān)系，因此患者應(yīng)適當(dāng)增加魚類、蝦、 肉類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量。在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí)要注意少吃羊肉、狗肉等過(guò)于溫?zé)岬氖澄?，否則容易加重咽喉不適的癥狀。
慢性喉炎預(yù)防：
1、及時(shí)治療急性喉炎，防止演變成慢性。
2、防止過(guò)度用嗓，對(duì)于教師，文藝工作者要注意正確的發(fā)聲方法，感冒期間尤須注意。
3、加強(qiáng)勞動(dòng)防護(hù)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的有害氣體、粉塵等需妥善處理。
4、發(fā)病時(shí)要適當(dāng)禁聲，避免過(guò)度用嗓，戒除煙酒嗜好，積極治療鄰近器官病變。
第一，咽喉炎的患者一定要注意飲食要以清淡為主，盡量使容易消化的食物，忌辛辣刺激性的食物，如辣椒、麻椒、酒類和煙等等，可以適當(dāng)?shù)某孕┦卟酥?，也不要食用過(guò)于油膩的食物。
第二，咽喉炎的患者所食要以滋補(bǔ)為主，可以嘗試著煮些雪梨川貝湯來(lái)進(jìn)行潤(rùn)喉，具體做法是將一個(gè)梨，2-3克川貝和適量的冰糖放到鍋中一起煮10分鐘，待煮好后連湯帶果實(shí)一起服下，能起到潤(rùn)喉清火的作用。
第三，咽喉炎的患者一定要多喝水，是候補(bǔ)保持滋潤(rùn)并且?guī)椭哦?，水最好不要和買來(lái)的水，最好是白開(kāi)水，也可以在白開(kāi)水中放兩片檸檬片，水溫適合，不要喝冷水。
應(yīng)由醫(yī)生根據(jù)病因進(jìn)行有針對(duì)性的治療。局部對(duì)癥治療可以選用中成藥，注意口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持早晚及飯后刷牙。減少煙酒和粉塵刺激，還需糾正張口呼吸的不良習(xí)慣。應(yīng)加強(qiáng)身體鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防呼吸道感染，少用煙酒，積極治療咽部周圍器官的疾病。合理安排生活，保持心情舒暢，避免煩惱郁悶。保持室內(nèi)合適的溫度和濕度，空氣新鮮。宜吃清淡、具有酸、甘滋陰的一些食物，如水果、新鮮蔬菜、青果等。經(jīng)常含服薄荷喉癥片。
咽喉炎的患者最好保持飲食清淡，避免刺激性的食物對(duì)咽喉部產(chǎn)生刺激。同時(shí)注意休息，不要用嗓過(guò)度，可以多喝水，用百合，麥冬，胖大海，金銀花等泡水喝。 還有要注意不能吃辛辣刺激的食物。平時(shí)要注意下自己的體質(zhì)改善，可以內(nèi)服湯藥桔梗甘草湯治療。
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生活中常見(jiàn)的疾病比較多，不同的疾病對(duì)人體健康損害不一樣，尤其是對(duì)一些復(fù)雜疾病，在對(duì)人體損害上，都是比較多，例如腎衰竭、糖尿病、心臟病，這些疾病對(duì)人體健康危害很大，那咽喉炎是一個(gè)很常見(jiàn)疾病，這樣的疾病在對(duì)人體嗓子損害上，也是比較多，那咽喉炎食療法都有什么呢?
咽喉炎的治療方法，也是有很多，藥物、飲食、手術(shù)都是不錯(cuò)之選，能夠改善患者疾病，那咽喉炎食療法都有什么呢，對(duì)此也是很多人不太了解的，下面就詳細(xì)的介紹下。
咽喉炎食療法：
1、西瓜汁:將西瓜切開(kāi)取汁，頻頻當(dāng)茶飲。即可清熱除煩，又能養(yǎng)陰潤(rùn)燥。
2、綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑?？汕鍩崂?，潤(rùn)肺生津。
3、百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑?？汕鍩釢?rùn)肺，養(yǎng)陰生津。
4、綠豆海帶湯：綠豆50克、海帶50克、白糖少許。 將綠豆與海帶(切絲)放于鍋中，加水煮爛，后入白糖調(diào)味，每日當(dāng)茶喝。
5、川貝冰糖雪梨煲：雪梨2個(gè)去皮切塊、川貝10克、冰糖少許。加入清水適量煮熟，每日1劑。
6、利咽茶飲：金銀花、麥冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，開(kāi)水沖泡頻服。
7、清咽飲：烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、元參各50克，搗碎混勻，每日3次，每次服15克左右，以沸水沖飲。
通過(guò)以上介紹，對(duì)咽喉炎食療法都有什么呢，也是有著一些了解，這些治療咽喉炎的食療方法，都是很好選擇，而且對(duì)這類疾病治療上，效果也是非常不錯(cuò)，患者都是可以放心選擇，不過(guò)要注意的是，對(duì)這類疾病治療，也是要及時(shí)進(jìn)行。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和多種活性物質(zhì)，它具有抗菌消炎、散痛止癢等功效，對(duì)治療咽喉疼痛有良好效果。因此，每天睡前含一口蜂蜜，徐徐咽下，可以對(duì)慢性咽喉炎起到緩解作用。
除了直接含服外，用綠茶配蜂蜜代茶飲治療喉嚨腫痛，效果也不錯(cuò)。具體方法是將綠茶20克、金銀花10克放入茶壺中，用300毫升的沸水泡之，加蓋30分鐘后倒出約200毫升濃汁，待其冷卻之后再加入20克優(yōu)質(zhì)蜂蜜，攪勻后待用。每隔30分鐘用此茶50毫升漱喉嚨2分鐘后徐徐咽下，一般此茶飲完之后就能見(jiàn)效。
中國(guó)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)：嗓子疼，含點(diǎn)蜂蜜。蜂蜜有抗菌消炎、散痛止癢等功效。每天睡前含一口，徐徐咽下，可緩解慢性咽喉炎。
慢性咽炎主要為咽黏膜、黏膜下組織及其淋巴組織的慢性炎癥，在臨床上是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病。眼下，天氣寒冷，不少上班族們白天窩在辦公室溫暖的空調(diào)環(huán)境中，下班后踏進(jìn)家門也會(huì)習(xí)慣性地打開(kāi)空調(diào)，長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)制造的干燥環(huán)境中，慢性咽炎也悄然來(lái)襲。艾靜表示，慢性咽炎和生活環(huán)境密切相關(guān)，“無(wú)論是夏天的冷空調(diào)還是冬季的熱空調(diào)，都是干燥的環(huán)境，一些呼吸道問(wèn)題就是由此引發(fā)的。”
提醒，飲食上少吃辛辣刺激及油炸類食物，燒烤類也要少吃，多吃水果蔬菜。此外，咽炎來(lái)襲的日子里，早晚喝上一杯淡蜂蜜水。晚上睡覺(jué)，空調(diào)盡量不要開(kāi)過(guò)夜，開(kāi)空調(diào)的時(shí)候，也記得在房間里放盆水，以增加室內(nèi)環(huán)境濕度。
鼻炎咽喉炎等都會(huì)影響到我們的生活工作以及健康，所以對(duì)于這些病癥的治療也要了解正確的方法對(duì)癥解決，局部的用藥或者是中醫(yī)調(diào)理方法不可缺少，平時(shí)要增強(qiáng)身體的免疫力和抵抗力，預(yù)防感冒問(wèn)題發(fā)生，下面跟小編去看看下面的詳細(xì)介紹吧！
一、治療方法
1、行對(duì)癥治療，通暢大便，多飲水。
2、發(fā)熱者應(yīng)用抗生素（青霉素，先鋒霉素）、磺胺類藥和抗病毒藥（如嗎啉雙胍、金剛胺、病毒靈等）。
3、局部可用1:5000呋喃西林液或復(fù)方硼砂液漱口，杜來(lái)芬、洗必太、薄荷片或含碘片含化，或抗生素加激素霧化吸入。
4、中醫(yī)中藥治療：惡寒重，發(fā)熱輕，無(wú)汗，脈浮者可用麻黃湯內(nèi)服。發(fā)熱重，惡寒輕者則有銀翹散內(nèi)服，亦可用牛黃解毒丸、解毒消炎丸、六神丸內(nèi)服。局部可用冰硼散或錫類散吹入咽中。針刺頰車，合谷，少商或作下頜角封閉，可使炎癥消退，止痛效果尤佳。
二、預(yù)防護(hù)理
1、增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防感冒。
2、及時(shí)合理的治療急性鼻炎及呼吸道疾患。
3、禁煙酒，不吃辛辣食物，保持口腔清潔。
4、避免粉塵，煙霧，刺激性氣體。
三、護(hù)理
1、避毒消敏：臥室，廚房居室應(yīng)注意通風(fēng)或裝置脫排油煙機(jī)，以保持室內(nèi)空氣新鮮。
2、預(yù)防感冒：如果一旦感冒就會(huì)引發(fā)很多的并發(fā)癥，也會(huì)引發(fā)支氣管炎的危害。
養(yǎng)生專家認(rèn)為櫻桃本身是溫?zé)嵝允澄?，而部分慢性咽喉炎患者屬于?yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)。那么，慢性咽喉炎患者可以吃櫻桃嗎？這就要從他們各自的體質(zhì)說(shuō)起了，下文給出詳細(xì)介紹。
那溫?zé)嵝缘氖澄镉钟心男┠兀【幘驮谶@里給大家搜集了一些。如熊掌、麻黃、西谷米（西米）、鹿肉、毛豆、狗肉、海星、檳榔、黃皮果、紫米、胡椒、大馬哈魚、榴蓮、扁豆、駱駝肉等等。這些溫?zé)嵝允澄锒际锹匝屎硌?患者可以吃的，那有人就要問(wèn)小編了，慢性咽喉炎患者不能吃什么呢？
陽(yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人可能會(huì)患有慢性咽喉炎 疾病，由這類體質(zhì)的人可以看出他們并不適合吃寒涼性食物(小貼士寒涼性食物：在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥)。越吃一些寒涼性食物就有可能會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。所以慢性咽喉炎人群不能吃寒涼性食物。
那寒涼性食物又有哪些呢，小編在這里也給大家搜集了一些寒涼性。如黃柏、筍瓜、黑木耳（微涼）、腐竹、菊花菜、荸薺、瓠子、楊桃、蕨根粉、節(jié)瓜、火龍果、珍珠、酸菜湯、菜瓜、芒果等。
通過(guò)以上解答，患者可以詳細(xì)了解自己的情況，一定要在飲食方面多加注意，用對(duì)身體有益的食材去配合疾病的治療，使得患者能緩解疾病所帶來(lái)的痛苦，并且小編衷心的祝愿大家都能夠擁有健康的身體。
俗語(yǔ)有云，櫻桃好吃樹(shù)難栽，在我國(guó)的很多地方，都是生產(chǎn)櫻桃這種水果的，而在櫻桃的種類中，又有大小櫻桃之分，可以說(shuō)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有著不同之處的，為此，本文特對(duì)大櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行分析。
櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹(shù)，我國(guó)華東和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈鮮用。櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值頗高，又有“含桃”的別稱。
大櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時(shí)應(yīng)小心中毒。
2.櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的，每100克含鉀258毫克，對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí)，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過(guò)多的櫻桃，患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。
大櫻桃的吃法
櫻桃醬：選個(gè)大、味酸甜的櫻桃，1000克左右，洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去?將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮;煮至黏稠狀時(shí)，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
冷凍櫻桃：將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長(zhǎng)時(shí)間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來(lái)幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。
櫻桃酒：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2～3日攪動(dòng)1次，15～20天即成。
大櫻桃的功效與作用
性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主水谷痢，止泄精。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
1.祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用，可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
2.收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
3.補(bǔ)血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
4.防治麻疹
在麻疹流行的時(shí)候，可以給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。所以櫻桃核是具有發(fā)汗透疹解毒作用的。
5.養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
在對(duì)大櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了一定的了解后，大家在平時(shí)便可以經(jīng)常的選擇櫻桃這種水果來(lái)食用，其實(shí)，人們?nèi)绻軌虺３詸烟业脑?，其不僅能夠養(yǎng)顏駐容、補(bǔ)血，還能夠起到防治麻疹等疾病的作用。
但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因?yàn)樗撕F多以外，還含有一定量的氰甙，食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑，可養(yǎng)顏駐容。
但櫻桃因含鐵多，如食用過(guò)多會(huì)中毒。
櫻桃性溫?zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食?/p>
櫻桃食譜
1、冬菇櫻桃
水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。
2、櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30～40克。
此湯具有促進(jìn)血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
如上所述，櫻桃是一種利弊均有的水果，對(duì)于喜歡吃櫻桃的人來(lái)說(shuō)，其在吃櫻桃的時(shí)候，為了防止櫻桃對(duì)自己的身體造成傷害，就應(yīng)當(dāng)盡量的減少櫻桃的攝入量，以避免食入過(guò)多的櫻桃而損傷身體。
喉嚨疼痛的癥狀，在很多人患上感冒病癥后引發(fā)嗓子發(fā)炎而容易出現(xiàn)的一種癥狀，一般來(lái)說(shuō)，喉嚨痛不僅僅會(huì)讓人們說(shuō)話變得異常困難，在其吞咽食物的時(shí)候也會(huì)受到影響，因此，喉嚨出現(xiàn)疼痛后，大家就可以常吃以下五種水果來(lái)止疼潤(rùn)喉。
1、梨：味甘酸、性涼，有生津止渴，潤(rùn)肺止咳，滋陰降火的功效。梨富含水分和維生素C，是適應(yīng)秋天氣候干燥的佳果。梨對(duì)上呼吸道感染出現(xiàn)的咽干、聲嘶、痰稠有良效。梨與川貝母粉蒸食，是治療久咳不止的良藥。梨富含鉀，還有降血壓的作用;煮熟的梨，有利于腎臟排出尿酸，可以不可以防止疼風(fēng)。
2、櫻桃：味甘酸、性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效。現(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補(bǔ)血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美譽(yù)。對(duì)咽喉炎患都可增強(qiáng)脾胃功能，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用。
3、枇杷：枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤(rùn)肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C，可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)慢性咽喉炎病人起來(lái)滋潤(rùn)作用。是人們初夏重要的營(yíng)養(yǎng)果品和保健果品。不過(guò)患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。
4、楊梅：楊梅含有多種有機(jī)酸，生食可生津潤(rùn)燥。對(duì)咽喉腫疼，產(chǎn)生干癢咳嗽有一定綬和作用。楊梅含維生素C十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開(kāi)胃生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素 B、C，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。并且對(duì)喉癌有一定的防治作用。
5、甘蔗：甘蔗味甘，平，無(wú)毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，解毒。，甘蔗能瀉火熱，解熱止渴，和中寬膈，生津潤(rùn)燥，助脾健胃，利尿，滋養(yǎng)等功效?？捎渺犊诟缮嘣?，津液不足，小便不利，大便秘結(jié)，反胃嘔吐，消化不良，發(fā)燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽，而熱性病飲生蔗汁最好，喻為〔天生復(fù)脈湯〕，咽喉炎病人生食與熟食都可。熟食甘蔗汁對(duì)咽喉炎病人起來(lái)補(bǔ)益作用。
其實(shí)，在人們的喉嚨部位出現(xiàn)疼痛的感覺(jué)，除了與病癥有關(guān)外，還有可能與人們過(guò)度用嗓等原因是有關(guān)聯(lián)的，而在弄清楚原因后，除了要積極的治療原發(fā)病外，大家在平時(shí)對(duì)于可緩解喉嚨痛的上述五種水果，也應(yīng)該經(jīng)常選擇進(jìn)行食用。
患有 咽喉炎在飲食上應(yīng)該如何安排呢？咽喉炎的飲食安排需要特別注意，這樣才能對(duì) 咽喉炎的治療有所幫助。今天，小編為大家介紹一下咽喉炎的飲食調(diào)理宜與忌，幫你更好的安排日常飲食。
咽喉炎吃什么好
羅漢果：羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分，是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
羅漢果是一種酸酸的水果，但是泡水喝對(duì)咽喉炎的治療十分有效果。羅漢果味甘性涼，能清肺化痰，止渴潤(rùn)喉。而且，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。
胖大海：很多人咽喉不適首先想到的就是胖大海，胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤(rùn)腸通便之功效。具有清熱潤(rùn)肺、利咽解毒、潤(rùn)腸通便的功效，能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等癥狀，效果明顯。
在中醫(yī)學(xué)中，咽喉發(fā)聲主要由肺所調(diào)節(jié)。如肺氣充足，肺陰滋潤(rùn)，肺的宣發(fā)功能正常，則聲音宏亮、音質(zhì)清脆潤(rùn)澤、發(fā)音持久；反之，無(wú)論是外邪犯肺、肺氣不宣，還是肺氣不足或肺陰虧虛，咽喉失養(yǎng)，都會(huì)導(dǎo)致咽喉發(fā)聲障礙，輕則嘶啞，重則失音。胖大海性味甘寒，能潤(rùn)肺利咽開(kāi)音，無(wú)論是何種原因引起的聲音嘶啞、失音，都可配伍其他藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛，配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音，配伍黃芪、黨參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音，配伍麥冬、玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。
梨：梨中富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用，多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生.梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。咽喉炎患者應(yīng)該多吃一些梨，因?yàn)槔娴乃菔殖渥?。不但能夠補(bǔ)充水份還能夠潤(rùn)喉養(yǎng)肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
李時(shí)珍曾說(shuō)《別錄》談梨，只說(shuō)它的害，不說(shuō)它的功。古人說(shuō)到病大多與風(fēng)寒有關(guān)，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風(fēng)熱、潤(rùn)肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當(dāng)今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過(guò)量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但卻不能治病。
枇杷：枇杷中的營(yíng)養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。枇杷全身皆可入藥，而果實(shí)可起到潤(rùn)肺利尿，清熱健脾，對(duì)肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)之功。富含維生素C,可抗壞血因子。枇杷可止咳、潤(rùn)肺、利尿、健胃、清熱，對(duì)慢性咽喉炎患者起來(lái)滋潤(rùn)作用。是人們初夏重要的營(yíng)養(yǎng)果品和保健果品。不過(guò)患有白癜風(fēng)者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。
櫻桃：櫻桃鐵的含量較高，居于水果首位。其中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。櫻桃味甘酸、性溫，有補(bǔ)血養(yǎng)顏、溫脾暖胃的功效，櫻桃主要用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用?，F(xiàn)代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C,是補(bǔ)血之佳果。先百果而熟有春果第一枝的美譽(yù)。對(duì)咽喉炎患都可增強(qiáng)脾胃功能，提高免疫系統(tǒng)作用。
與此同時(shí)，還有咽喉炎的食療方介紹給大家。
咽喉炎的食療方
枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤(rùn)喉的功效，適用于慢性喉炎咽喉干燥者。
甘蔗蘿卜飲
材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。
方法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。
芝麻紅糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。
方法：先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。
那么，咽喉炎還有哪些飲食禁忌呢？
咽喉炎的飲食禁忌
忌煙、酒、濃茶、咖啡、可可以及蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等干辣刺激性 食物。吸煙對(duì)咽部的危害極大，因此有慢性咽炎的人必須戒煙。辛辣刺激性食物使pN部熟膜經(jīng)常處十允血狀態(tài)，加重咽部不適癥狀。
忌油膩、煎炸等熾熱性食物及偏食。有些人偏食各種肉類和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯發(fā)胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，長(zhǎng)期下去，可導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失去平衡，造成維生素、蛋白質(zhì)等成分缺乏，體質(zhì)下降。
忌暴飲暴食。如吃飯不能保證時(shí)間和質(zhì)量，科導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質(zhì)衰弱，容易感冒，加重咽炎。
忌飲食過(guò)冷、過(guò)熱及進(jìn)食過(guò)快。飲食物未經(jīng)細(xì)嚼就吞咽，粗糙食團(tuán)使咽部負(fù)擔(dān)加重，炎癥難以消除，并容易被混雜在食物中的異物（如草棍、魚刺）扎破黏膜，加重炎癥。
咽喉炎的治療過(guò)程中，飲食是極為重要的哦。
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