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女性秋季應根據(jù)體質(zhì)進補
陰虛:陰虛的人由于體內(nèi)陰精缺少,相對來說陽氣亢盛,因此容易上火,進補不當更易火上澆油。這類人群大多體型偏瘦、脈細、口干、眼干、睡眠差,治療應以養(yǎng)陰兼疏通為主,多用黑礬、當歸、砂仁、厚樸等中藥。日常禁煙酒、辛辣,勿過饑過飽。
體虛:日常人們所用的補品大多偏熱性,體弱之人往往腎脾兩虛,進補易出現(xiàn)胸悶、胃滿、頭暈、心悸等現(xiàn)象。因此,脾胃虛弱之人,無論食補藥補都要和緩進行。飲食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山藥、馬鈴薯、香菇等。適當運動,避免過度勞累。
肝郁:肝失疏泄會導致肝郁氣滯、心肝火旺、煩躁易怒,稍用補品就會上火,出現(xiàn)胸悶、腹脹、不愿進食等癥狀。因此必須強調(diào)兼用疏通的藥物,例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸,達到補而不膩的效果。
痰濕:體內(nèi)痰濕阻滯,久而致虛。如果不先清理痰濁,單純地用補,則會加重痰濕。臨床上經(jīng)常會遇到有些患者服用了大量的黨參、黃芪,卻感覺更加乏力,再補下去或引發(fā)心腦血管事件、導致原有病變加重等。這類人群宜多食冬瓜、海帶、山楂、扁豆等,用以祛濕。
瘀血:瘀血日久可化熱,盲目進補會有出血的危險。患有心腦血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人,血管功能薄弱,盲目進補最容易出現(xiàn)問題。其實要保持血管疏通、并不需要什么大補,黑木耳、西紅柿、魚、山楂、大蒜、玉米、蘋果等都是非常好的選擇。
秋季女性進補學會3招
1、學會挑:秋季挑水果需選多汁。這個季節(jié)可以多吃一點鮮棗,能養(yǎng)心安神 ,還含有大量的維生素C。秋季選水果,應該挑多汁的,比如鮮桂圓、葡萄、梨等。特別是這個時節(jié)的鮮桂圓,民諺有“一個桂圓相當于一個雞蛋”之說。這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候,對女性的滋補效果也最好,有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是,不要吃干桂圓,干桂圓會加重人體中的火氣。
2、學會舍:少吃辛辣刺激食物,秋季氣候比較干燥,不宜多吃辛辣刺激的食物。中醫(yī)認為,秋季肺氣較旺,而辛味入肺,如果飲食再吃辛辣,那么肺氣就會過旺,造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。辛辣還會影響到下一個季節(jié)的健康。中醫(yī)認為,肺屬金、肝屬木,五行中金克木,所以肺氣過旺必傷肝氣,下個季節(jié)就會出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀。所以,秋季宜少辛多酸,以滋陰潤肺。
3、學會用藥:阿膠不宜脾胃差者,當歸不宜月經(jīng)時服用相信不少女人都知道阿膠有養(yǎng)血補血的作用,但是由于阿膠是驢皮熬制的,所以非常難消化,脾胃不好的女性不宜服用,如果想滋陰潤燥可以適當吃一些杏仁、芝麻。除了阿膠,女性常見的滋補中藥還有黃芪、黨參、當歸等。
適合秋季食用的食品有:
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。
山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁,或生研沖湯服,或水煮煎服,不宜炒吃。
紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、進補則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子等。
秋冬要養(yǎng)陰,因此養(yǎng)生要遵循“收、養(yǎng)”原則。飲食上要以滋陽潤肺、防燥護陰為準則,飲食清淡,多吃酸性食物,少吃肥膩食物。加強運動,注意防寒保暖。精選閱讀
秋天是四季中最涼爽的季節(jié),但是有很多錯誤的飲食習慣會讓你身體容易生病,下面為你介紹秋季吃什么好?很多人會皮膚干燥皸裂、毛發(fā)不榮,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳無痰或少痰,甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結(jié)等癥狀,這些和秋天的氣候是分不開的,那么我們怎么減輕或者預防這些疾病的發(fā)生呢?專家指出,秋天多多補充一些水分,多喝一些湯水。
誤區(qū)一:喝湯代替吃肉。
提醒:肉中的蛋白質(zhì)不會跑到湯里。
有些人不愛吃肉,就把肉熬成湯,認為肉的精華都在湯里,喝湯可以代替吃肉。其實肉湯的鮮味,只是肉類中的一些含氮浸出物溶于湯中,但肉類大部分蛋白質(zhì)仍留在肉里。
誤區(qū)二:吃得越多越營養(yǎng)。
提醒:加餐也要適時適量。
很多人認為吃得越多,越容易滿足各種營養(yǎng)素的需要,殊不知肥胖、脂肪肝等問題已日益年輕化。零食是影響孩子健康的雙刃劍,適當、適時、適量的零食可以補充正餐的攝入不足。首先,選擇粗麥餅干、水果、奶等健康食品,避免高脂肪高能量食品;其次,在兩次正餐中間補充,避免于正餐前1小時內(nèi)及睡前進食;再次,加餐以不影響正餐攝入為前提。
誤區(qū)三:“牛奶+雞蛋”是最佳早餐。
提醒:缺少谷物能力不足。
一份理想的早餐谷類食物是必不可少的。谷類食物在人體內(nèi)能很快轉(zhuǎn)化為葡萄糖,因此早餐必須含有包子、花卷、面條、麥片等主食,才能保證上午學習時大腦活動所需的能量。搭配牛奶或豆?jié){、雞蛋或瘦肉等含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,可以使食物在胃里停留較久,使上午精力充沛。
誤區(qū)四:勞累費腦時要多吃肉進補。
提醒:碳水化合物的需求量大于蛋白質(zhì)。
其實肉類的營養(yǎng)價值主要在于提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是每天必不可少的營養(yǎng)素,但是需要量遠不及碳水化合物多。碳水化合物是能量的主要來源,足夠的能量才能提高蛋白質(zhì)在體內(nèi)的利用率。相反,若蛋白質(zhì)代謝不完全,會使血液內(nèi)積聚更多的有毒廢物,使人感覺惡心、疲勞,反而不利于學習工作。
誤區(qū)五:盲目補充保健品。
提醒:合理膳食最重要。
保健品不能代替合理膳食。在合理膳食基礎上,可適當補充需要量大而又普遍攝入不足的營養(yǎng)素,例如鈣、鐵、維生素C、B族維生素等。
秋季飲食養(yǎng)生還有一些需要牢記的注意事項:
1、防止進補過量
中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
2、防止熱能過剩
有的人一到秋季就食欲大開,往往造成熱量攝入過剩,脂肪堆積,開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病,故在秋季飲食中不能放縱食欲,要注意適量。
3、注意營養(yǎng)均衡
《中國居民膳食指南》指出,食物應多樣,以谷類為主,同時粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營養(yǎng),如谷類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。
4、避免消化道疾病
秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。我國古代醫(yī)生就提出“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應當避免吃性寒涼的食物,應當多吃一些溫性食物,這樣有利于保護胃腸,防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,而且十分干燥,如果沒有做好相關(guān)的飲食調(diào)理,容易患上秋燥、感冒、咳嗽等疾病,那么為了預防疾病和做好養(yǎng)生工作,許多人都知道要在秋季養(yǎng)生,但是多數(shù)人不知道在秋季養(yǎng)生的時候應該吃什么比較好?秋季吃什么藥膳能養(yǎng)生?
下面為大家介紹實用秋季養(yǎng)生藥膳推薦。
秋季吃什么藥膳能養(yǎng)生
雪梨銀耳羹
雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質(zhì)更宜。
蜂蜜蒸百合
百合120克,蜂蜜30克。將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數(shù)片,嚼食、咽津。補肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
甘蔗山藥粥
新鮮甘蔗榨汁約100~150毫升,山藥50克,粳米50克。用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。
鮮蝦燴冬瓜茸羹
鮮蝦仁(即已去頭殼)250克、冬瓜1000克、雞蛋2個、生姜2片。冬瓜洗凈,去皮、瓤,切為碎粒,盛于鍋內(nèi)加少許酒、鹽蒸透,取起,起油鑊下姜片爆香,加入清水1500毫升(6碗量),下冬瓜,武火滾沸,加入濕馬蹄粉,轉(zhuǎn)為文火,下蝦仁,以及下半勺的雞蛋白,再轉(zhuǎn)為中火,蝦仁熟便調(diào)入適量食鹽和生油即可。下少許胡椒粉,亦湯亦菜,為3~4人量。
秋季吃什么水果好
葡萄
葡萄補氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營養(yǎng)價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
柑橘
柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實的確是這個季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤肺,好好享受吧,過了季節(jié)便要等來年。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
以上就是小編介紹的實用秋季養(yǎng)生藥膳推薦,相信大家對于秋季養(yǎng)生吃什么好已經(jīng)有了一定的了解,大家可以適當?shù)倪x擇以上的一些食物進行合理搭配食用,在秋天,多做些身體的護理和運動鍛煉,對于預防疾病是有很好的效果的。
立秋后一般都會進補貼秋膘,但進補不能盲目,需根據(jù)女性體質(zhì)針對選材才能起到真正的進補作用。那么如何根據(jù)自身體質(zhì)來選擇呢?今天小編將為大家介紹五種體質(zhì)特性,看看你屬于哪一類體質(zhì)呢。
女性秋季應根據(jù)體質(zhì)進補
陰虛:陰虛的人由于體內(nèi)陰精缺少,相對來說陽氣亢盛,因此容易上火,進補不當更易火上澆油。這類人群大多體型偏瘦、脈細、口干、眼干、睡眠差,治療應以養(yǎng)陰兼疏通為主,多用黑礬、當歸、砂仁、厚樸等中藥。日常禁煙酒、辛辣,勿過饑過飽。
體虛:日常人們所用的補品大多偏熱性,體弱之人往往腎脾兩虛,進補易出現(xiàn)胸悶、胃滿、頭暈、心悸等現(xiàn)象。因此,脾胃虛弱之人,無論食補藥補都要和緩進行。飲食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山藥、馬鈴薯、香菇等。適當運動,避免過度勞累。
肝郁:肝失疏泄會導致肝郁氣滯、心肝火旺、煩躁易怒,稍用補品就會上火,出現(xiàn)胸悶、腹脹、不愿進食等癥狀。因此必須強調(diào)兼用疏通的藥物,例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸,達到補而不膩的效果。
痰濕:體內(nèi)痰濕阻滯,久而致虛。如果不先清理痰濁,單純地用補,則會加重痰濕。臨床上經(jīng)常會遇到有些患者服用了大量的黨參、黃芪,卻感覺更加乏力,再補下去或引發(fā)心腦血管事件、導致原有病變加重等。這類人群宜多食冬瓜、海帶、山楂、扁豆等,用以祛濕。
瘀血:瘀血日久可化熱,盲目進補會有出血的危險?;加行哪X血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人,血管功能薄弱,盲目進補最容易出現(xiàn)問題。其實要保持血管疏通、并不需要什么大補,黑木耳、西紅柿、魚、山楂、大蒜、玉米、蘋果等都是非常好的選擇。
秋季女性進補學會3招
1、學會挑:秋季挑水果需選多汁
這個季節(jié)可以多吃一點鮮棗,能養(yǎng)心安神 ,還含有大量的維生素C.
秋季選水果,應該挑多汁的,比如鮮桂圓、葡萄、梨等。特別是這個時節(jié)的鮮桂圓,民諺有一個桂圓相當于一個雞蛋之說。這時的鮮桂圓是汁水最飽滿的時候,對女性的滋補效果也最好,有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是,不要吃干桂圓,干桂圓會加重人體中的火氣。
2、學會舍:少吃辛辣刺激食物
秋季氣候比較干燥,不宜多吃辛辣刺激的食物。中醫(yī)認為,秋季肺氣較旺,而辛味入肺,如果飲食再吃辛辣,那么肺氣就會過旺,造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣還會影響到下一個季節(jié)的健康。中醫(yī)認為,肺屬金、肝屬木,五行中金克木,所以肺氣過旺必傷肝氣,下個季節(jié)就會出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀。所以,秋季宜少辛多酸,以滋陰潤肺。
3、學會用藥:阿膠不宜脾胃差者,當歸不宜月經(jīng)時服用
相信不少女人都知道阿膠有養(yǎng)血補血的作用,但是由于阿膠是驢皮熬制的,所以非常難消化,脾胃不好的女性不宜服用,如果想滋陰潤燥可以適當吃一些杏仁、芝麻。
除了阿膠,女性常見的滋補中藥還有黃芪、黨參、當歸等。
適合秋季食用的食品有:
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。
山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老的說法。
栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁,或生研沖湯服,或水煮煎服,不宜炒吃。
紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、進補則適宜食用黃芪、人參、沙參、枸杞子等。
秋冬要養(yǎng)陰,因此養(yǎng)生要遵循收、養(yǎng)原則。飲食上要以滋陽潤肺、防燥護陰為準則,飲食清淡,多吃酸性食物,少吃肥膩食物。加強運動,注意防寒保暖。
秋季哪些食物最滋補?天氣漸涼,人們開始忙著“貼秋膘”。很多朋友總喜歡問“吃什么食物最有營養(yǎng)?”這個問題真不好回答。因為不同類的食物有不同的營養(yǎng)價值,只有合理搭配才會為我們提供充足且比例合理的營養(yǎng)素。
秋季滋補蔬果 不用大魚大肉也補身
番茄
推薦理由:秋天的番茄成熟度最好,番茄紅素也是最為豐富的,也基本不需要加催熟劑。
營養(yǎng)解讀:秋天也很容易曬傷與曬黑,而番茄紅素則是抗氧化劑,可清除紫外線產(chǎn)生的自由基。你無須像涂防曬霜那樣將番茄紅素涂于皮膚上,它在人體中起作用,無論你走到哪兒,它都可以保護你,且不僅在陽光下。
番茄紅素屬于是脂溶性維生素,所以更親于油脂,加油炒吃,做番茄湯等吸收會更好。
菠菜
推薦理由:秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的葉黃素、葉綠素等營養(yǎng)素就越為豐富。所以秋天的菠菜顏色更綠,看起來更厚實。
營養(yǎng)解讀:秋季不僅要注意皮膚的干燥,更要注意眼睛疲勞和衰老。菠菜是維生素B2和B-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而B-胡蘿卜素呢,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預防使用電腦之后眼睛干澀等“干眼病”癥狀。
鮮藕
推薦理由:秋季是蓮藕豐收的時節(jié),也是蓮藕的口感和營養(yǎng)最好的時候。
營養(yǎng)解讀:鮮藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。
生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長痘痘的人食用。煮熟后其性由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾、益氣養(yǎng)血、止瀉的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。
藕段之間的藕節(jié)更是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能幫助改善氣色。
蜂蜜
推薦理由:秋天有大量的新鮮蜂蜜上市,可供選擇的蜂蜜也很多。秋天氣候干燥,新鮮的蜂蜜正有很好的潤燥作用。
營養(yǎng)解讀:蜂蜜的營養(yǎng)特別豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D及鐵、鈣等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一種,可有效地幫助人體消化、吸收。
鮮棗
推薦理由:秋天的鮮棗完全成熟了,鮮棗適度最佳,所以此時是一年當中最佳的吃棗季節(jié)。
營養(yǎng)解讀:鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,是蘋果含量的70倍,橘子的16倍,獼猴桃的8倍。
鮮棗中的維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
人參是久負盛名的滋補品,久服輕身延年。然而在日常生活的餐桌上,也有很多食物其功效可與“人參”相媲美,堪稱“動物人參”、“水中人參”、“地里人參”、“海中人參”、“茶中人參”等等,細細品味,趣味多多。
1、“動物人參”乳鴿、鵪鶉、鵪鶉蛋
乳鴿系出殼至育種前的雛鴿,因乳鴿吸吮鴿乳成長,營養(yǎng)特別豐富,素有“動物人參”之稱。乳鴿的營養(yǎng)特點是高蛋白、低脂肪,富含礦物質(zhì)和各種維生素,含有人體需要的各種氨基酸,消化吸收率高。
鵪鶉是一種野生食用禽類補益珍品,民諺有“要吃飛禽,首選鵪鶉”之說。鵪鶉不僅肉質(zhì)鮮美細嫩,且具有補益五臟、強筋壯骨、養(yǎng)肝清肺、滋補強身等作用。鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇,含多種維生素、礦物質(zhì),營養(yǎng)保健功效勝過雞肉,特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。
鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
2、“水中人參”泥鰍、黃鱔
泥鰍肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,所含營養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對蝦等都要高得多,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食品,還含有鈣、磷、鐵及各種維生素。中醫(yī)學認為,泥鰍具有補中氣、祛濕邪的作用。在日本,泥鰍被譽為“水中人參”。因此,高血壓、糖尿病、心血管疾病、貧血、肝炎等患者多食有益。
黃鱔性味甘溫、無毒,入肝、脾、腎三經(jīng),有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效,其肉味鮮美營養(yǎng)豐富,因此黃鱔是祛病療疾的美味良藥。古書說,“鱔為上品,金秋最佳”。故俗有“金秋黃鱔賽人參”之說。
3、“地里人參”蘿卜
在民間蘿卜素有“小人參”的美稱。自古就有“冬天蘿卜賽人參”和“冬食蘿卜勝人參”的說法,意思是冬天吃蘿卜對身體大有裨益。民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的衛(wèi)生諺語。蘿卜確實有很好的藥用價值,據(jù)中醫(yī)古籍記載,蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效?,F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力,而且人參蘿卜互不忌。
4、“海中人參”海參
海參含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有補腎、潤燥、養(yǎng)血及補胃等功效。常食用還有滋陰降火、補腎健陽、益智、補鈣等作用。
5、“茶中人參”絞股藍
絞股藍性寒、味苦、微甘,其湯色黃綠、甘甜、參味濃,清潤可口,香氣獨特。絞股藍不僅有類似人參的補益功效,還有人參所不具備的降脂、降壓、降血糖、延長細胞壽命、抗衰老等功能。一般人飲用絞股藍茶可以幫助消化、促進食欲、安神入睡。
春季女神十大“最滋補”食物
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。降低血糖,預防糖尿病,預防感冒。
2、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用,阻礙自由基破壞細胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
3、紅酒
紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
4、紅蘿卜
《本草經(jīng)疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”?,F(xiàn)代科學表明:紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
5、菌類
食用菌的營養(yǎng)價值,高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰,被稱為上帝食品,長壽食品。
6、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛?。挥帜苡行婢徠?、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
7、三文魚
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項調(diào)查,指出日本人是亞洲區(qū)中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。
8、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
9、番茄
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
10、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。
結(jié)語:每個女人都愛美,時刻關(guān)注著自己的容顏及身材,很多人為了有一個好的身材刻意節(jié)食減肥,為了美麗的容顏刻意去買奢侈的化妝品,但是效果不怎么好。其實食補也是一個很不錯的方法,今天就給大家介紹一下有養(yǎng)生滋補效果的飲食。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《女性秋季怎樣滋補養(yǎng)生 根據(jù)體質(zhì)吃什么好》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“女性滋補養(yǎng)生食品”專題供您欣賞!