【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生靚湯】
冬季寒氣入侵，養(yǎng)生湯顯得舉足輕重，冬季養(yǎng)生湯功效多多，驅(qū)寒、潤膚、開胃、提高抵抗力等等，那么冬季最適宜喝什么湯品呢?冬季進(jìn)補養(yǎng)生湯有哪些呢?下面小編為大家精選了七款養(yǎng)生湯，讓你在冬季全力抵抗疾病，喝出紅潤肌膚，下面一起來看看。
1、鯉魚苦瓜湯
推薦理由：
鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。
主料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。
做法：
把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片;苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調(diào)味后，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。
2、百合鯽魚湯
推薦理由：
鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚
主料：鯽魚約1000克，百合200克。
做法：
鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，控干水分，經(jīng)油炸后，加開水、鹽煮爛，湯濾清;百合去掉雜質(zhì)，在清水中浸泡半小時;將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，調(diào)好味即成。
3、芝麻益膚湯
材料：黑芝麻一兩，檸檬半個，雪梨一個，雞蛋一只(或鵪鶉蛋四只)，紅棗六枚。
功效：芝麻有潤腸，潤肌膚的功效，更能烏黑頭發(fā)。用以上的材料來煲湯，能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜，龜裂，脫皮，常喝能夠使皮膚光滑，長嫩鮮艷。
制制方法：洗凈黑芝麻后，放于攪拌機(jī)攪勻，打成糊狀;檸檬切片;煲內(nèi)放兩碗水，先煲紅棗(去核)十分鐘，后放入雪梨(切塊);待十分鐘后，放入雞蛋(冬季健康減肥食譜)，檸檬片，煮五分鐘;最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，調(diào)勻即可食用。
說明：此湯為美容湯，清潤通便，益膚防老的功效。
7、酸辣魚頭湯
用料：三文魚頭1個重約450克，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，西紅柿3個，去皮去核切件。
調(diào)味：糖3/4茶匙，鹽適量。
做法：
1.魚頭切開(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。
2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調(diào)味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
小貼士：中醫(yī)理論認(rèn)為，其肉有補虛勞、健脾胃 、暖胃 和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
4、核桃肉煲牛月展湯
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼 肉1湯匙。
做法：1.核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出?；蛘叻湃肟緺t，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼 肉洗凈。3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。5.把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼 肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調(diào)味。
溫馨提示：
核桃肉味甘、性溫，可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過，核桃肉含油脂多，多食令人惡心嘔吐，傷肺，動風(fēng)，咯血。因此，有稀便、腹瀉或者感冒風(fēng)寒者忌食。值得一提的是，核桃不能與野雞肉、酒同食。
5、木瓜花生排骨湯
用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
制作：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。
6、花果杏仁湯
材料瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。
制制方法：瘦肉洗凈，切成塊，放入煲內(nèi);再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。
功效：無花果清熱，利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰行咳，潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗，更是滋養(yǎng)的好方女。
說明：此湯是保健湯水，對于偶然感冒傷風(fēng)，咳嗽，痰多的人，喝那樣的煲湯，無幫于加速復(fù)本。
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【導(dǎo)讀】夏季天氣炎熱，適合喝湯養(yǎng)生，養(yǎng)生湯的功效非常的好，很適合需要補充營養(yǎng)和滋補身心的人食用，那么夏季適合喝什么湯呢？下面小編就為您帶來這篇夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效，希望夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效能對您有所幫助。
夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效
山藥豬蹄湯
材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒
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做法：
1、將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段；
2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油；
3、在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時即可。
夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效
功效：豐胸、美顏、潤膚、補氣。
備注：它的黏質(zhì)液內(nèi)含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，有促進(jìn)荷爾蒙合成的作用，幫助女性對抗荷爾蒙減少，產(chǎn)生的肌膚老化現(xiàn)象，讓皮膚光滑有彈性。
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使你的皮膚圓潤飽滿、光滑富有彈動噢！
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青木瓜鮭魚湯
材料：鮭魚頭、青木瓜、黃茋、生姜
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做法：
1、青木瓜洗凈去皮切塊，鮭魚頭洗凈垛塊后備用；
2、在鍋中放入適量的水，煮開后放入木瓜、鮭魚頭、黃芪跟生姜片。大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)至小火慢燉，至煮爛即可。
夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效
功效：瘦身、養(yǎng)顏、美白、淡斑。
夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效
備注：木瓜可分解脂肪！通過分解脂肪達(dá)到去除贅肉，縮小瘦小細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝的目的！木瓜酶不僅而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，可能盡快排出體內(nèi)毒素。同時還能幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新！
夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效
夏季兩款美味靚湯養(yǎng)生功效
【導(dǎo)讀】現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入盛夏時節(jié)，天氣更加炎熱，這個時候人們很容易心煩意燥，如果不及時調(diào)理的話對身體是不利的，那么夏季該如何養(yǎng)心呢？下面小編為你推薦幾款養(yǎng)生湯水，可調(diào)理五臟，滋補潤燥。
七款養(yǎng)心又養(yǎng)生的湯
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入盛夏時節(jié)，天氣更加炎熱，這個時候人們很容易心煩意燥，如果不及時調(diào)理的話對身體是不利的，那么夏季該如何養(yǎng)心呢？下面小編為你推薦幾款養(yǎng)生湯水，可調(diào)理五臟，滋補潤燥。
一、苦瓜黃豆排骨煲
材料：
苦瓜300克，黃豆100克，排骨500克。
做法：
先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的苦瓜和浸泡好的黃豆一起放入砂鍋，加水1000ml,先用武火煮15分鐘后改為文火，再燜煮60分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：
清熱解暑，除煩止渴。苦瓜味苦，性涼，有清熱解毒的作用。黃豆味甘，性平，能健脾利濕、益血補虛、解毒。最宜口干口苦、尿黃、煩熱等熱癥明顯者飲用。
注意：
苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用太多。
二、節(jié)瓜蠔豉煲豬肉
材料：
節(jié)瓜500克，蠔豉50克，豬 400克。
做法：
先將豬 洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的節(jié)瓜及蠔豉一起放入砂鍋，加水5000ml.先用武火煮15~20分鐘后改用文火煲1~1.5小時。
功效：
滋陰清熱、消暑滲濕。節(jié)瓜性平味甘，能健脾滲濕、清熱消暑、利尿消腫。節(jié)瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具正氣,是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉味咸、澀，性微寒，具有滋陰，養(yǎng)血，補五臟，活血，充肌之功效。此湯滋陰清熱、消暑滲濕，老少皆宜。
三、冬瓜薏米煲水鴨
材料：
冬瓜500克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。
做法：
水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，與薏米、生姜一起放入砂鍋，加水5000ml.先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮1~1.5小時，調(diào)味后即可食用。
功效：
這款湯清熱利尿解暑。冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。薏米即薏苡仁，味甘淡，性涼，健脾滲濕、清熱利水。水鴨性平?jīng)龆陡?，補中益氣、養(yǎng)陰利水。
四、番茄土豆排骨湯
材料：
番茄150克，土豆250克，排骨300克。
做法：
先將排骨洗凈氽燙后用清水沖干凈，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水5000ml,先用武火煮15分鐘后改為文火，煮40分鐘后，加入番茄，再煮20分鐘，調(diào)味后即可食用。
功效：
健胃消食，生津止渴。番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴、健胃消食和增進(jìn)食欲的功效；土豆味甘，性平，能補脾益氣、通利大便。此湯酸甜可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，尤其適宜天氣炎熱胃納不佳者食用。
五、太子參瘦肉湯
材料：
太子參15克，瘦肉150克。
做法：
先將洗干凈后的太子參放入煲里，加水500ml,煮開后調(diào)成小火，大約煮30分鐘后，下瘦肉，再用小火煮15分鐘后即可食用。
功效：
益氣生津。太子參味甘，微苦，性溫，具有補益脾肺，益氣生津之效。此湯老少皆宜，尤適用于虛不受補者。
六、冰糖燉木瓜
材料：
木瓜（小者一個，大者半個）。
做法：
將木瓜去皮去核切件，放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)適量冰糖，隔水燉1小時。
功效：
本品有潤肺、止咳、解渴之功效。木瓜性平、微寒，味甘，能消暑解渴、潤肺止咳。冰糖味甘、性平，有潤肺、止咳、清痰、去火的作用。此湯老少咸宜，尤適宜煙酒過多、熬夜、久咳者食用。
七、番薯紅糖水
材料：
番薯250克，紅糖50克。
做法：
將番薯切小塊，加水煮20分鐘，加紅糖，放涼后吃薯喝糖水。
功效：
健脾胃、和血通便，適宜夏季炎熱時胃納欠佳者食用。番薯性平，味甘，具有健脾胃、補虛乏、益氣力及潤腸通便等功效；紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃等作用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《冬季七款養(yǎng)生靚湯 潤膚健胃止咳去火》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)生靚湯”專題供您欣賞！
