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在日常生活中那些食物搭食配方式是具有毀容又增肥的呢？關(guān)于食物，女人們都能了解一點常識性的東西，諸如哪些吃了增白，哪些吃了變肥，哪些吃了沉淀色素長斑……不過關(guān)于如何搭配，也許就不是那么了解透徹了。
一、最毀容的食物搭配
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。
二、最爆肥的食物搭配
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
三、最營養(yǎng)流失的搭配
豆?jié){+雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者的營養(yǎng)價值。
紅蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。
四、最完美的營養(yǎng)搭配：全麥面包 花生醬
全麥類食品，尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E，而維生素E“只溶于油”，因此，將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用，可以幫助身體吸收更多的維生素E。
小編推薦
1.因為太忙不吃早餐
你沒有時間吃早餐，所以匆匆地拿了一塊高糖油炸圈和高熱量的松餅。
解決辦法：醒來的時候給自己準(zhǔn)備一杯含低脂奶的麥片，洗澡、穿衣、化妝的間隙喝幾口，然后帶上一個蘋果或香蕉在車上吃。
2.用快餐代替午餐
有很多事情要做，而且每件事情都超出了預(yù)想的時間，沒有時間吃午餐了，只好用快餐代替。
解決辦法：在車上的后備箱里儲存高纖維和高蛋白的食物以備急需。到家時，吃一些清淡的午餐來彌補熱量。
3.下午是能量虧損期
下午的時候體內(nèi)的熱量有所消耗，公司的自動售貨機在向你招手。
解決辦法：在桌子里放些堅果或干果，午飯后稍感到饑餓的時候拿出來咀嚼。
4.晚餐有些晚，但你現(xiàn)在就想吃東西
晚餐與朋友有約，但是已經(jīng)五點了，肚子開始咕咕叫了。
解決辦法：吃點150到200卡路里熱量的零食，如含水果的酸奶或兩勺花生醬。
5.睡覺的時間在吃零食
肚子在吶喊，所有你想到的就是食物。
解決辦法：選擇高脂低熱量的水果，如多汁的蘋果或梨，至少在吃餅干前吃點。饑餓或疲憊的時候就去睡覺，研究發(fā)現(xiàn)，睡眠時間長的女性不易增肥。
生活中對于一些食物大家可能不太清楚如何搭配最好，其實很多食物只要搭配合理，是非常有益健康的，今天小編將為大家講解一些經(jīng)典的食物搭配方式，希望能夠為大家在飲食方面提供一些有效的參考。
1、干稀相配是非常不錯的搭配方式，有很好的滋補效果，干稀搭配的食物有：當(dāng)歸生姜羊肉湯;利水滲濕佳品：赤小豆燉鯉魚湯;催乳佳品：茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥)，還有敦煌藝術(shù)寶庫中發(fā)現(xiàn)的“神仙粥”(由芡實、山藥和大米組成)等均為干稀相配的典型代表。
2、顏色相配食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應(yīng)兼顧上述5種顏色的食物。
3、粗糧和細(xì)糧合理搭配也是保健功效非常不錯的。日常飲食中增加粗糧有助于預(yù)防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助于減肥。
4、主副食相配日常飲食中應(yīng)將主食和副食統(tǒng)一起來。
5、營養(yǎng)素相配容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質(zhì)、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養(yǎng)素，每日應(yīng)飲用4杯以上的水。
6、酸堿相配食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后，最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來，因肉類食品攝入過多，致使血液酸化，引發(fā)富貴病，應(yīng)引起重視。
7、生熱相配吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。
8、皮肉相配連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。
以上這些食物的搭配方法都是比較合適的，而且會讓營養(yǎng)成分提高，對于人體的益處是非常多的，大家在生活中可以根據(jù)自己的口味喜好來進行選擇搭配這些食物，但需要注意的是這些食材的選購必須要新鮮。
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? ?吃飯是我們每個人每天都必須做的事情，而且我們每個人每天都會吃點各種各樣的食物來幫助我們滿足身體所需要的維生素，脂肪，還有一些必需的物質(zhì)，但是我們應(yīng)該知道的是很多種食物在一起食用是會很容易產(chǎn)生一些相互的作用，有些對我們的身體有很大好處，但是有些食物在一起以后不僅會導(dǎo)致其失去原有的價值，對我們的身體還會有一定危害，所以我們就來說一下正確的食物搭配方式有什么？
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? ?西蘭花+番茄 抗癌
? ?番茄和西蘭花：這兩種蔬菜各自的營養(yǎng)都極其豐富，結(jié)合起來食用，可謂強強聯(lián)合，產(chǎn)生更多的營養(yǎng)成分，能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。
? ?帶皮的蘋果：研究表明，蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物質(zhì)更愿意協(xié)同作戰(zhàn)，可以達到更好的效果。
? ?蔬菜＋水果＋魚 控制血壓
? ?國外專家發(fā)現(xiàn)，合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于降低血壓。研究表明，蔬菜、魚和水果是控制血壓的最佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素，水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素，以及魚所含的不飽和脂肪酸，皆有利于增加血管壁的彈性，從而降低血壓，使其恢復(fù)正常。
? ?另外，麥琪還為人們總結(jié)了9大最佳協(xié)效性食物，它們能夠和多種不同食物相互作用促進人體健康：
? ?全谷物食品：低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維，可預(yù)防心血管疾病和癌癥。
? ?蔬菜：蔬菜營養(yǎng)豐富，尤其深綠色蔬菜協(xié)效性非常強。
? ?堅果：富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑和一些微量元素，還有利于降低血液膽固醇，增強免疫力，減少某些癌癥風(fēng)險。
? ?茶：含有對人體有益的黃酮類化合物，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵御癌細(xì)胞生成。
? ?橄欖油：富含30多種植物化合物，能促進心臟健康，預(yù)防癌癥發(fā)生。
? 魚類：魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進心臟健康；常吃魚對于老年人的大腦健康也頗為有益。
? ?番茄：其中的四種類胡蘿卜素、三種超強抗氧化劑還有番茄紅素都有很強的協(xié)效作用。
? ?柑橘：富含維生素C和類黃酮化合物，能夠與其他食物進行協(xié)效作用。
? ?低脂奶制品：鈣與維生素D結(jié)合可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險。建議這9種（類）食物，每天最好吃夠5類
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? ?通過以上的介紹，我們應(yīng)該對食物的搭配問題有了一個更深刻的了解，其實這個問題對我們的生活是非常重要的，只有正確的掌握這些關(guān)于飲食方面的小常識，才能讓生活中一些看似非常普通的食物可以發(fā)揮到他最大的作用，對我們的身體產(chǎn)生更大的作用，但是我們在生活中也應(yīng)該及時去了解一些關(guān)于哪些食物不能一起食用的小知識。
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