甲醛的危害如何分辨白菜是否噴了甲醛？
養(yǎng)生和季節(jié)變化是否有關(guān)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《甲醛的危害如何分辨白菜是否噴了甲醛？》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
一些菜農(nóng)為給白菜保鮮，防止長(zhǎng)途運(yùn)輸中春白菜堆到一起兩三天后發(fā)熱、紅根、腐爛，因此勾兌甲醛進(jìn)行噴灑。有報(bào)道稱：一大壺甲醛（約2.5升）才7元錢，對(duì)好水后，一車10噸的白菜可以噴上半壺。為什么白菜需要噴甲醛保鮮呢？如何分辨白菜是否噴了甲醛？買了噴甲醛的白菜又該如何應(yīng)對(duì)呢？
甲醛可能引起肝昏迷
對(duì)于此次爆出的甲醛給白菜保鮮事件，專家介紹目前只有長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拇喊撞瞬趴赡軙?huì)噴灑保鮮劑，市場(chǎng)上的其他果蔬品種還沒發(fā)現(xiàn)或聽說用甲醛保鮮的情況。
一般而言，春白菜在運(yùn)輸上的保鮮措施是以冷藏為主，即用冷藏柜機(jī)械制冷或?qū)⒈鶋K放入箱體，但出于經(jīng)濟(jì)方面的考慮，一些不法商販采用了噴甲醛的惡劣方法。專家介紹，甲醛確實(shí)有防腐的作用，在農(nóng)業(yè)上可以用來浸種，對(duì)種子進(jìn)行消毒，濃度僅為0.1%-0.5%，但從沒聽說過甲醛可用于對(duì)成熟的白菜進(jìn)行噴灑。
甲醛在常態(tài)下是氣體，溶于水，濃度為35%-40%的甲醛水溶液，就是我們常說的福爾馬林溶液。
甲醛這種無色、具有強(qiáng)烈氣味的刺激性氣體，可以對(duì)人的皮膚、呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞神經(jīng)，吸入高濃度甲醛后，會(huì)對(duì)呼吸道造成嚴(yán)重刺激，引起水腫、眼刺痛、頭痛等，也可發(fā)生支氣管哮喘，或引起肺水腫、肝昏迷、腎衰竭等。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，甲醛會(huì)導(dǎo)致畸形、腫瘤生長(zhǎng)，長(zhǎng)期接觸還將導(dǎo)致基因突變。
去除甲醛清洗要徹底
目前大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)中，還沒有對(duì)甲醛檢測(cè)的硬性指標(biāo)。建議在購(gòu)買、挑選春白菜時(shí)要注意：噴了甲醛的春白菜會(huì)有明顯的刺鼻辣眼感；白菜放置時(shí)間長(zhǎng)了，從中間豎著切開，如發(fā)現(xiàn)里面爛、外面不爛，就可能是噴灑過甲醛溶液了。
如果不幸買到用甲醛噴灑過的白菜，可以把外面幾層的菜葉扔掉，再多去除一些白菜幫的部分，剩下的泡在水里，多泡一會(huì)兒，因?yàn)榧兹┍旧砣苡谒嘟?，再進(jìn)行活水沖洗，就有可能把甲醛成分稀釋掉。
ys630.coM延伸閱讀
想必大家都聽過甲醛，它是一種對(duì)人體有害的氣體，如果人體吸入過多的甲醛就有可能會(huì)導(dǎo)致中毒，但是甲醛也并非對(duì)人體完全有害，甲醛可以被人們用來保鮮蔬菜，想一些容易枯萎的娃娃菜和生菜可以用甲醛溶液進(jìn)行浸泡，這樣就能夠達(dá)到保鮮的目的。下面帶大家了解甲醛怎樣保鮮蔬菜。
準(zhǔn)備材料：500ml濃度為37%-40%的甲醛溶液1瓶、一次性手套一副、山藥、小白菜、娃娃菜、蓮藕若干、紙杯實(shí)驗(yàn)步驟
1、將甲醛溶液倒進(jìn)紙杯中加水稀釋，倒出的液體是一種無色透明的。有強(qiáng)烈的刺激性氣味。
2、將稀釋過后的溶液分別涂抹、浸泡到四種蔬菜上。分別是娃娃菜，蓮藕，小白菜，山藥。
3、將涂有或者浸泡過甲醛溶液的蔬菜與未涂有、未浸泡過甲醛溶液的蔬菜在常溫下放置，對(duì)比觀察12小時(shí)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
12小時(shí)后：涂有甲醛溶液的小白菜葉子比較綠，水分較多，更為新鮮;未涂甲醛溶液的小白菜有些蔫，葉子有點(diǎn)泛黃，莖部水分不足。娃娃菜也是如此。
12小時(shí)后：浸泡過甲醛溶液的山藥整體比較新鮮，摸起來手感比較硬，切開后，山藥汁液較豐富，未浸泡過甲醛溶液的山藥，摸起來手感有一些軟，汁液沒有浸過甲醛的豐富;浸泡過甲醛溶液的蓮藕外表沒有爛掉，但是切開以后發(fā)現(xiàn)有爛掉的現(xiàn)象，未浸泡過甲醛溶液的蓮藕外表有一些干癟，里面沒有爛掉的現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：
通過甲醛溶液浸泡蔬菜，確實(shí)有保鮮作用。但這次實(shí)驗(yàn)并不能肯定地說明市場(chǎng)里的娃娃菜就是經(jīng)過了甲醛浸泡的。
怎么判斷市場(chǎng)里的蔬菜是否有甲醛
市民選購(gòu)蔬菜的時(shí)候，最直接的就是拿起蔬菜湊近聞一聞，如果有明顯的異味，特別是刺激性氣味，那一定不能買，很可能就含有甲醛。有些蔬菜噴灑的甲醛量少，氣味會(huì)比較小，但甲醛有個(gè)特點(diǎn)就是辣眼，湊近聞時(shí)若感覺眼睛辣，那也很可能含有甲醛。
另外，看蔬菜是否含有甲醛，還可以看蔬菜的外觀，如果土豆、藕有發(fā)白的顏色，也要小心是不是被東西泡過。如果蓮藕從中間豎著切開，發(fā)現(xiàn)里面爛了、外面不爛，就可能是噴灑過甲醛溶液了。
甲醛的熱性是極易溶于水并且容易揮發(fā)，大家可以用清水大量沖洗或者浸泡，但是這種方法并不能百分之百的去除掉蔬菜上面的甲醛。其實(shí)甲醛溶液更多的會(huì)存在于海鮮、肉類等食品上，如果買到帶有刺激性氣味的甲醛食品，強(qiáng)烈建議不要食用。
大家都不想吃到甲醛蔬菜，但還是很容易不小心中招。果蔬種植設(shè)備讓家庭種植變得干凈又方便。因?yàn)椴恍枰寥溃捎玫氖撬嘣?，所以完全不?huì)弄臟家里，非常干凈。另外，自己挑選種子自己種植，完全不打農(nóng)藥，沒有重金屬污染，也不會(huì)使用其他化學(xué)肥料，植物生長(zhǎng)的環(huán)境非常干凈，衛(wèi)生，長(zhǎng)出來的蔬菜自然營(yíng)養(yǎng)，天然，純綠色?；旧洗蟛糠志G葉類蔬菜都可以種植，還包括黃瓜，番茄，青椒，茄子等等。三十天左右成熟，全天候供應(yīng)全家人吃。
近兩年經(jīng)過商家的大肆宣傳，已經(jīng)將黑枸杞神話到無所不能的地步。所以黑枸杞的價(jià)格一直都是久趨不下，很多人也從中看到了商機(jī)，就去包地大肆種植，目前市面上流通的70%黑枸杞是人工種植的。雖然人工種植的和野生的售價(jià)差不多，但人工黑枸杞與野生黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值根本不在一個(gè)檔次，就像野生靈芝、野生人參的價(jià)格是人工種植的上百倍一樣，人工的不該賣出野生的價(jià)格。為了大家不被欺騙，小編總結(jié)了一下幾點(diǎn)野生與人工的區(qū)別。
1.大小問題
個(gè)頭大的不可能是野生的
有些商家為了炒作黑枸杞的大小，將大個(gè)黑枸杞標(biāo)榜為極品黑枸杞高價(jià)出售。其實(shí)因?yàn)楹阼坭降纳L(zhǎng)環(huán)境極其艱苦，一般個(gè)頭較小(4-6mm),其中確實(shí)有打個(gè)的黑枸杞，但是得要精挑細(xì)選才能獲得，且數(shù)量有限。大個(gè)黑枸杞(8-10mm)多數(shù)是人工培植的。因?yàn)槿斯ぴ耘嗟氖褂棉r(nóng)藥和化肥，植株自然就比較茁壯，結(jié)出的果實(shí)也就比野生的大。
2.品相問題
有點(diǎn)雜質(zhì)有破損的為野生的可能性大
野生的往往比人工的品相差，野外生長(zhǎng)，野外采摘往往很容易帶上細(xì)沙等雜質(zhì)(泡水后杯底有沉淀物)，野生黑枸杞往往采摘時(shí)連同枝條一起剪掉，回去晾干后在取果，這樣就會(huì)破壞品相。而人工的管理精細(xì)，果子干凈無雜物。為保證來年的產(chǎn)量是不會(huì)連同枝條一起減掉，同時(shí)也保證了品相。
3.口感問題
皮薄，微苦是 人工無疑
野生黑枸杞生長(zhǎng)在戈壁灘上，缺水，日照時(shí)間長(zhǎng)，糖分含量較高，嚼起來微甜。人工栽植的要施肥，澆水，果子水分較大，糖分含量低。曬干后皮薄，里面中空，還有少量子。沖泡次數(shù)也不能和野生的相比(野生的一般可以泡5次)。
現(xiàn)在很多人都面臨著家庭裝修這個(gè)事情，說起裝修就不能不提起甲醛，因?yàn)楝F(xiàn)如今很多家具中含有的甲醛是超標(biāo)的，就算一個(gè)家具甲醛沒有超標(biāo)但是很多家具集中在一起甲醛還是有超標(biāo)的可能。甲醛超標(biāo)對(duì)人體的影響非常的打，如果想要避免對(duì)身體的影響，人們吃什么對(duì)抗甲醛比較好呢?
一、概述
新買的房子，裝修后就住進(jìn)去，就有可能引起臉上身上起痘痘，而且還會(huì)引起咳嗽，眼睛蟄得慌，呼吸難受，這些癥狀都是甲醛中毒的現(xiàn)象，甲醛輕微中毒的癥狀最輕微的刺激反應(yīng)是眼及上呼吸道刺激癥狀，在確認(rèn)甲醛中毒時(shí)，要迅速脫離甲醛現(xiàn)場(chǎng),采取靜臥、保溫措施，必要時(shí)吸氧。對(duì)于甲醛中毒這種情況也是我們比較常見的。但是多數(shù)朋友都不知道甲醛中毒要怎么辦。吃什么水果和食品可以預(yù)防甲醛中毒。
二、步驟/方法：
1、 甲醛的刺激會(huì)引起一過性的上呼吸道刺激癥狀和眼刺激癥狀，比如咽痛、胸悶、咳嗽等胸部癥狀，和眼刺痛、流淚等眼部癥狀。中度中毒當(dāng)出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、聲音嘶啞、胸痛、呼吸困難的情況，發(fā)現(xiàn)甲醛中毒要使患者迅速的脫離現(xiàn)場(chǎng)，在進(jìn)行一些必要的救治措施。
2、 新裝修的房子最好不要住人，要注意多通風(fēng)，讓甲醛容易排出。如果已經(jīng)住進(jìn)去了，最好安裝一個(gè)室內(nèi)換氣的裝置，讓室內(nèi)的甲醛容易流通出去，甲醛釋放的比較慢，無法一下清除干凈，可以放置一些活性炭吸收甲醛或者可以養(yǎng)一些吸收甲醛的植物
3、 長(zhǎng)期接觸低濃度甲醛，會(huì)出現(xiàn)頭痛、軟弱無力、消化障礙、視力障礙、心悸和失眠等。此外長(zhǎng)期皮膚接觸可發(fā)生濕疹，一般都好發(fā)于手、面部等。甲醛中毒對(duì)于我們身體的危害是非常大的，而且這種中毒情況沒有得到及時(shí)救治會(huì)出現(xiàn)直接性死亡的嚴(yán)重后果發(fā)生。
三、注意事項(xiàng)：
甲醛是一種危險(xiǎn)的化學(xué)品，還具有強(qiáng)烈的致癌和促癌作用，兒童、老人和孕婦對(duì)甲醛尤為敏感，危害也就越大。新買的家具要做好甲醛監(jiān)測(cè)工作，可以采用食醋熏蒸方法和空氣凈化器去除甲醛。
柚子皮除甲醛到底有沒有道理的，這個(gè)問題我們需要從兩個(gè)方面來認(rèn)識(shí)和了解，第一什么是柚子皮，柚子皮有什么好處和作用，柚子皮在什么場(chǎng)合我們能夠用到，第二是什么是甲醛，為什么我們必須除去甲醛呢，這些問題知道后我們自然能夠認(rèn)識(shí)到柚子皮能不能除甲醛，如果能應(yīng)該怎么做。
柚子皮也就是柚子的皮，通常我們吃到了柚子的肉但是把柚子的皮扔掉，其實(shí)柚子的皮是可以食用的，柚子皮不但可以食用而且還能藥用，所以柚子皮功能很強(qiáng)大。
有人說柚子皮是網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，所以會(huì)有吸附甲醛的效果。但是中央電視臺(tái)CCTV2曾播出的一個(gè)節(jié)目中明確說到“經(jīng)過北京市理化分析測(cè)試中心試驗(yàn)，放置柚子皮的密閉空間是空白對(duì)照空間甲醛濃度的十倍，也就是說，放置柚子皮不但不能去除甲醛，反而使甲醛的濃度增加了”。這是為什么呢?柚子皮含有大量的水分，水分揮發(fā)出來之后會(huì)使空氣中的濕度增加，而濕度越大，甲醛釋放量就越大，這是成正比的，所以柚子皮揮發(fā)出來的水分，使空氣中的甲醛濃度增高了。沒有試驗(yàn)證實(shí)說，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的東西是可以大量吸附的污染物。
是什么原因讓我們感覺污染變小了?
既然柚子皮沒辦法去除甲醛，那為什么新家放置大量的柚子皮之后，感覺異味就小了很多呢?柚子皮本身是有味道的，放置在新房中，并不是將甲醛和異味吸收了，而是柚子皮本身散發(fā)出來的味道遮蓋了原本的異味，誤導(dǎo)了我們的感官。其實(shí)甲醛和異味還一直存在著。
新家裝修常用的除甲醛異味土方法，還包括放置菠蘿、洋蔥、茶葉、醋等，這些都是相同的原理——掩耳盜鈴，不能去除甲醛及異味等，而只是會(huì)遮蓋原本的氣味，影響我們的感官。所以，這些新家裝修除甲醛除異味的土方法，是不科學(xué)的，也是沒有效果的。解決室內(nèi)空氣污染問題，還是選擇科學(xué)有效的治理產(chǎn)品，進(jìn)行有效甲醛清除治理。
上文我們介紹了什么是柚子皮什么是甲醛，我們知道甲醛是有毒的，所以我們要想辦法將甲醛去除掉，而柚子皮能夠吸收掉一些雜味，我們用柚子皮是不是能夠吸掉甲醛呢，答案是否點(diǎn)的，因?yàn)殍肿悠び脕硐吹艏兹┑男Ч麕缀蹩梢院雎圆挥?jì)。
甲醛是一種化工原料，也是一種比較嚴(yán)重的致癌物質(zhì)，尤其是新裝修的房屋，往往會(huì)出現(xiàn)甲醛超標(biāo)的現(xiàn)象，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)洋蔥不具有去甲醛的作用，洋蔥只能夠隔離掉甲醛的異味，但是無法分解和清除甲醛，想要去除甲醛，一定要使用些科學(xué)的方法，比如說開窗通風(fēng)，活性炭吸附等等。
1、開窗保持房屋通風(fēng)透氣法
通過室內(nèi)空氣的自然流通更替來帶走和稀釋室內(nèi)的有害氣體。此方法最為原始也是最長(zhǎng)效有用的方法。
通過室內(nèi)空氣的自然流通更替來帶走和稀釋室內(nèi)的有害氣體
2、植物清除法
此類植物有，吊蘭 虎皮蘭 常春藤 蘆薈 龍舌蘭 非洲菊。
3、土方法
可以在室內(nèi)放兩腳盆的紅茶水，并且將窗戶打開。同時(shí)在室內(nèi)放一些果皮，如桔子皮，柚子皮等，都是可以起到去甲醛的作用的。
4、甲醛清除劑清除法
這方法是最直接有效的，但是對(duì)產(chǎn)品的要求也非常專業(yè)，目前此類產(chǎn)品有化學(xué)類產(chǎn)品、納米光觸媒、植物原液除甲醛產(chǎn)品等。這類產(chǎn)品多少會(huì)有些“二次污染”所以要謹(jǐn)慎使用。
5、活性碳吸附法
用具有吸附功能的活性炭、竹炭清除這些有害氣體，也是目前大家最廣泛使用的方法。但是有個(gè)有個(gè)確定就是活性碳的作用空間較小，空間大的話要使用的活性炭的量也比較大。
去甲醛植物
一、吊蘭
特性：養(yǎng)殖容易，適應(yīng)性強(qiáng)，最為傳統(tǒng)的居室垂掛植物之一。它葉片細(xì)長(zhǎng)柔軟，從葉腋中抽生出小植株，由盆沿向下垂，舒展散垂，似花朵，四季常綠。
功效：可吸收室內(nèi)80%以上的有害氣體，吸收甲醛的能力超強(qiáng)。一般房間養(yǎng)l～2盆吊蘭，空氣中有毒氣體即可吸收殆盡，故吊蘭又有“綠色凈化器”之美稱。
二、虎尾蘭
特性：葉簇生，劍葉剛直立，葉全緣，表面乳白、淡黃、深綠相間，呈橫帶斑紋。常見的家庭盆栽品種，耐干旱，喜陽光溫暖，也耐陰，忌水澇。
功效：可吸收室內(nèi)80%以上的有害氣體，吸收甲醛的能力超強(qiáng)。
三、長(zhǎng)春藤
特性：是最理想的室內(nèi)外垂直綠化品種，常綠藤本，枝蔓細(xì)弱而柔軟，具氣生根，能攀援在其他物體上。葉互生，葉片三角狀卵形，盆栽需要量日漸增多。它典型的陰性植物，能生長(zhǎng)在全光照的環(huán)境中，在溫暖濕潤(rùn)的氣候條件下生長(zhǎng)良好，不耐寒。
功效：強(qiáng)盜除甲醛。能分解兩種有害物質(zhì)，即存在于地毯，絕緣材料、膠合板中的甲醛和隱匿于壁紙中對(duì)腎臟有害的二甲苯。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《甲醛的危害如何分辨白菜是否噴了甲醛？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生和季節(jié)變化是否有關(guān)”專題。
