芒果的功效與作用牢記五大注意事項
養(yǎng)生注意事項。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芒果的功效與作用牢記五大注意事項”,僅供您在養(yǎng)生參考。
這個時節(jié)芒果大量上市,你可能會存放些芒果在家里,要記得早些吃完,要不然容易壞了,其實吃芒果也是有禁忌的,你知道芒果不能和什么一起吃嗎?芒果的功效與作用都有哪些?現(xiàn)在讓我們一起來了解下吧。
芒果的功效與作用
時下正值芒果上市之時,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。
芒果最廣為人知的營養(yǎng)優(yōu)勢就是富含β-胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素不但對皮膚有益,還對眼睛特別有好處。最近在美國波士頓舉行的美國實驗生物學(xué)聯(lián)合會上發(fā)布的兩項研究顯示,芒果的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們預(yù)想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。
美國俄克拉荷馬大學(xué)的研究人員選取了20名患有肥胖癥的成年人,要求他們在每天的飲食中加入10克芒果干,持續(xù)12周。試驗結(jié)束后,盡管這些參與者的脂肪平均分布程度沒有明顯改變,但他們的血糖水平卻顯著降低。
在另一項研究中,美國德州農(nóng)工大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)芒果中含有的多酚能抑制實驗室中培養(yǎng)出來的乳腺癌細(xì)胞的炎性反應(yīng)。芒果中含有的另一種化合物丹寧酸還能促進(jìn)結(jié)腸癌細(xì)胞的死亡,而且對正常細(xì)胞的功能不會造成任何損害。
芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。芒果中的芒果酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果的維生素c含量高于一般水果,并能降低膽固醇、甘油三酯,常吃芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素c的消耗,并有利于防治心血管疾病。
吃芒果的注意事項
1、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當(dāng)注意。
3、芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)“藥”。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
5、濕是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
芒果怎么吃
1、黑珍珠芒果撈
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克,煉乳15克,冰塊3塊。
步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養(yǎng)功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚,有助于防治心臟疾病和腫瘤等。
適宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人,均可食用。
2、椰汁西米芒果撈
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
步驟:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營養(yǎng)功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心臟病和腫瘤。
適宜人群:凡中暑,煩熱口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌膚暗黃,視物不明之人和腫瘤病人等,皆可食之。
3、純芒果汁
原料:2-3個芒果。
做法:將芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后攪拌并立即飲用。
功效:與木瓜汁一樣,芒果汁也是一種非常濃的營養(yǎng)豐富的果汁,因此在飲用時你需要一把勺子。芒果汁是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,對身體健康具有很好的保護(hù)作用,據(jù)稱對某些癌癥還有反抗作用。非凡是它對腎臟和清潔血液非常有益。
4、西蘭花芒果豆腐
原料:大芒果1個,西蘭花1斤(約500克),豆腐8塊,白草菇150克,紅蘿卜、青豆、冬菇、欖仁各45克;鹽、糖、素上湯適量。
制作:
1、把芒果剝皮去核,放鹽水中浸泡,不使變色,每塊豆腐一切四件,欖仁用沸水浸后退皮,兩者均用花生油炸過。
2、紅蘿卜、冬菇、白草菇洗凈切粒,與青豆同加調(diào)味料略炒,加水燜熟。
3、西蘭花洗凈剖成小件,放鹽油沸水中燙熟,瀝干擺碟邊待食,芒果切小塊。
4、把豆腐和紅蘿卜、冬菇等料炒勻,加入欖仁和芒果再炒兩下即可上碟。
芒果不能和什么一起吃
芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
芒果和菠蘿不能同食:同食易過敏,因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
結(jié)語:芒果的五大注意事項大家都要記住嘍,尤其是在食用時注意芒果的葉子,最好不要接觸肌膚,易過敏,對芒果過敏的朋友最好不要食用芒果,它的飲食禁忌也要記住可千萬不要亂吃對身體危害很大。
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芒果是一種熱帶水果,受到很多人的青睞,但要適量吃,食用過多對會身體造成很多負(fù)面影響,而適量的芒果有很多食療作用哦。你知道芒果的功效與作用有哪些嗎?你知道芒果不能和什么一起吃嗎?孕婦能吃芒果嗎?今天小編告訴大家芒果可以解決五大健康問題,一起來了解一下吧!
1、有助預(yù)防癌癥
由于天然抗氧化物和維生素含量高,芒果可以降低人們患癌癥的風(fēng)險。研究表明:芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌。
2、改善大腦功能
芒果富含維生素B6,它對神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的正常運(yùn)作十分重要。芒果還含有谷氨酰胺,有助于提高人的專注度,并改善記憶。
3、保護(hù)肝臟
芒果含有大量強(qiáng)效抗氧化劑,有助清潔肝臟中的毒素。
4、降低膽固醇
芒果中的膳食纖維和果膠含量高,它們有助于降低血清中的膽固醇水平。
5、改善消化系統(tǒng)
芒果中含有的膳食纖維有助清除消化道內(nèi)的廢物和毒物,從而有益腸道內(nèi)有益菌的生長,保護(hù)消化系統(tǒng)。此外,芒果中還富含鉀,缺鉀會引起體液失衡,并且導(dǎo)致便秘。
吃芒果的禁忌
1、飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,否則可能引起發(fā)黃病。
2、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
3、虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應(yīng)遵照醫(yī)囑戒吃。
4、芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。
5、 芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。多吃芒果會引起過敏,嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
孕婦能吃芒果嗎
1、孕婦如果出現(xiàn)孕吐現(xiàn)象,可以吃些芒果,其酸甜的味道和防吐、止吐功能可以減輕孕期不適。但凡懷孕前月經(jīng)有黑色血塊、春天容易拉肚子、嘴唇紅老是上火,這樣的孕婦不能吃芒果。此外過敏體質(zhì)的孕婦也應(yīng)禁食。
2.體寒的孕婦能吃芒果,但不宜多吃,而且最好是上午吃。
3.濕是中醫(yī)學(xué)上致病原因之一。婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,所以無論你是一般人群還是特殊群體孕婦體質(zhì)帶濕者如再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
4.孕婦適當(dāng)吃點(diǎn)芒果還能補(bǔ)充營養(yǎng),芒果食療作用佳,如明目、祛痰止咳、抗菌消炎等,另外,芒果還是防癌抗癌的食物哦!但不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用。
芒果的做法
芒果樹莓布丁
主料
酸奶250g。
輔料
鮮奶油150ml,香草精2茶匙。
芒果肉1個,樹莓1杯。
糖粉1茶匙,檸檬汁2湯匙。
魚膠片1.5塊,細(xì)沙糖2湯匙。
步驟
1. 魚膠片用冷水泡軟。酸奶倒入大碗中備用。
2. 樹莓加糖粉壓爛,平均放入杯中備用。
3. 芒果去皮取肉,攪成泥備用。
4. 鮮奶油,細(xì)沙糖和香草精放入鍋中,小火煮至鍋邊起泡熄火。
5. 放入泡軟的魚膠片,拌勻,然后倒入酸奶中,再拌勻。
6. 然后平均地倒入杯中,放入冰箱3個小時以上凝固。
7. 最后放入芒果泥即可。
奶香芒果西米露
主料:我們需要準(zhǔn)備芒果1個、西米有100g就可以了
配料:牛奶200ml、蜜露珂娜1勺
準(zhǔn)備:
將芒果沿著果核切開,在果肉上劃十字刀,翻轉(zhuǎn)果皮,將果肉切下;
做法:
1.在鍋里加入水,打開火,然后燒開,倒進(jìn)西米,再把火轉(zhuǎn)成小火,這個時候需要蓋上蓋子,大約煮25分鐘,我們可以看一下西米呈透明的顏色,中間只剩一點(diǎn)的小白點(diǎn)就可以了,把火關(guān)掉,再蓋上蓋子燜5分鐘;
2.待西米完全變透明時,用網(wǎng)篩撈起,過幾遍涼開水;
3.降溫后的西米放入碗中;
4.倒入牛奶,攪拌均勻,浸泡15分鐘;
5.準(zhǔn)備好碗,然后倒進(jìn)碗中,再加進(jìn)去一勺蜜露珂娜膠原蛋白粉,把它攪拌一會,直到攪拌均勻;
6.再加入芒果丁裝飾即可。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道芒果能解決哪五大健康問題了嗎?你知道芒果的功效與作用有哪些了嗎?你知道芒果不能和什么一起吃了嗎?大家一定要注意芒果的食用方法,健康飲食,肯定可以給你帶來神奇的功效。
在日常生活中,芒果是我們常見的一種水果。而且芒果的營養(yǎng)價值頗高,很多人都喜歡吃芒果。那芒果的功效及作用有哪些呢?吃芒果有沒有什么副作用呢?下面我們一起來看看食用芒果有哪些注意事項吧。
芒果的功效與作用
1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點(diǎn),常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
9、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
吃芒果有哪些副作用
極少數(shù)人吃了芒果會全身起紅斑,臉上有小紅包,像蚊子叮過似的,有點(diǎn)癢。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。而大多數(shù)患者的芒果過敏是可以避免的。如果你是北方人,或不常吃芒果,就要注意了,雖然美味,但還要適可而止。
梨子是我們常見的一種水果,一般在水果攤上或者超市都是有的賣的。我們通常吃梨子除了直接吃以外還可以用它熬水喝,那樣具有化痰止咳的功效。今天小編就為大家介紹一下梨子的功效與作用以及梨子的禁忌,請看下文吧。
梨子的功效與作用
膳食纖維
美國營養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn),每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數(shù)最低,腰圍也最小。
木質(zhì)及纖維
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
糖類
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進(jìn)食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療,對肝臟具有保護(hù)作用。
配糖體
梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。同時對由于高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
維生素
梨所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈?zāi)垦?、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
梨子的功效與作用
清熱鎮(zhèn)靜
梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀。
防癌抗癌
食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質(zhì)、抗細(xì)胞變異的功能。吸煙者經(jīng)常吃梨,可以降低血液中有害物質(zhì)的含量,并使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細(xì)胞生長,防止細(xì)胞癌變。
防輻射
吃芒果時,多數(shù)人習(xí)慣于剝開皮,直接咬著吃,這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以為然,果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產(chǎn)生刺激性作用,引起了過敏反應(yīng)。所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。吃完芒果后。漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種冷性的水果時要特別謹(jǐn)慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,芒果吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯后、晚飯前,少吃一點(diǎn),不可過量。
還有一種現(xiàn)像就是會內(nèi)上火,吃多了,就要喝一些鹽水或是涼茶。芒果里含糖分高,如果糖分不能及時得到分解,才會引起上火。不同的人體質(zhì)各有差異,正象有人吃菠蘿會過敏一樣,不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火,可服用維生素B進(jìn)行調(diào)節(jié)。
食用芒果的注意事項
1、飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機(jī)理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當(dāng)注意。
2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當(dāng)注意。
3、芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4、據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當(dāng)「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進(jìn)食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)緊記避免進(jìn)食。
5、「濕」是中醫(yī)學(xué)上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔(dān)心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。
結(jié)語:在生活中,經(jīng)常食用芒果對我們是很有好處的。因為里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常吃芒果有清腸胃、美化肌膚、防癌抗癌、防止動脈硬化和高血壓的功效哦,以上就是小編介紹關(guān)于芒果的功效以及食用芒果有哪些注意事項。
山楂是我們很多人都熟悉的食品,這樣的食品味道獨(dú)特,因為有很多人都喜愛吃,那在吃山楂的時候,也都是要適量的吃,它的酸性較大,吃的太多,會影響胃部,雖然它有開胃的功效,但也是要注意吃的數(shù)量,那山楂的功效與作用都有哪些呢,也都是有著很多方面。
對山楂的功效與作用有哪些,很多人也都不是很了解,因此我們在選擇它的時候,也都是可以進(jìn)行多方面的認(rèn)識,使得我們在吃的時候,對身體的健康,都沒有任何的危害,選擇的時候,也都是可以更加放心。
山楂的功效與作用:
1、山楂具有養(yǎng)顏瘦身,女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,對于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。
2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強(qiáng)免疫力,清除胃腸道有害細(xì)菌等,還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養(yǎng)肝護(hù)肝,養(yǎng)肝護(hù)肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養(yǎng)肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊。
5、山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
通過以上的說明,對山楂的功效與作用也都是有著一些了解,它在吃法上有著很多方式,而且對人體的各方面都是有著一些幫助,因此這樣食品我們可以放心選擇,不過要注意的是,在吃的時候,盡量選擇在飯前吃,這樣對增強(qiáng)食欲有著很大幫助,利于人體健康發(fā)展。
由于女性的經(jīng)期是屬于生理上較為特殊的階段,因此,在來月經(jīng)期間,女性朋友對于飲食中的一些需禁忌的食物要多加留意,以免因為自己誤食而出現(xiàn)痛經(jīng)加劇的情況,而以下三大注意事項,就是女性經(jīng)期飲食要注意的地方。
1、忌食酸辣刺激食品。
月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞,消化功能減弱,胃口欠佳,因此,飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用過酸和刺激性較大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
2、忌生冷食物,宜食溫?zé)帷?
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血得熱則行,得寒則滯。月經(jīng)期食生冷,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生,寒性凝滯,可使經(jīng)血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過少,甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié),經(jīng)期也不宜吃冷飲。
月經(jīng)期飲食應(yīng)以溫?zé)釣橐?,選用海帶、大棗、高梁米、薏苡米、羊肉、蘋果等食品,少吃梨、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍(lán)、大麻仁等寒涼、滑瀉食品。
3、要防止缺鐵,葷素搭配。
鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成,而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經(jīng)期由于鐵的丟失較多,進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物鐵,吸收率較低。所以,月經(jīng)期膳食中應(yīng)注意葷素搭配,適當(dāng)多吃些動物類食品,以滿足月經(jīng)期對鐵的特殊需要。
月經(jīng)來潮或月經(jīng)前后,感到小腹疼痛或牽拉腰腿痛者稱痛經(jīng)。痛經(jīng)發(fā)生的原因?;蛞蚰嬌洌蛞蛲馐芎?,或因氣血失調(diào),氣機(jī)不暢,血行受阻。因濕熱蘊(yùn)結(jié),肝郁氣滯所致者,常伴有食欲不振、煩躁、倦怠、面色蒼白等表現(xiàn)。在發(fā)作時,宜治1標(biāo)止癇,待疼痛減輕,以預(yù)防為主才能達(dá)到較好的治療和美容效果。
由上可見,女性在經(jīng)期是要注意忌吃酸辣刺激性和生冷性食物的,而應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵝缘氖澄?,并且,由于身體內(nèi)會流失大量的血液,而應(yīng)該在平時多吃一些含鐵豐富的食物,以促進(jìn)身體及時的補(bǔ)充血液。
蜂蜜,既是滋補(bǔ)佳品,又是治病良藥,由于它不但甜美可口,而且含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、多種有機(jī)酸鹽和有益人體健康的微量元素,因而許多人喜食蜂蜜。一些年輕的父母更是喜歡在寶寶飲用的牛奶和溫水中添加蜂蜜,以增加營養(yǎng)或為了使其大便通暢。
然而,蜂蜜雖好,卻并不是所有的人都適合食用,特別是嬰幼兒,若不能科學(xué)的食用,不但不能充分發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)保健和醫(yī)療功效,而且有可能引起不良后果。那么,嬰幼兒吃“蜜”到底有何講究呢?
1、周歲以內(nèi)的嬰兒不宜吃“蜜”。國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn),世界各地的土壤和灰塵中,往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。成人抵抗力強(qiáng),食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會在體內(nèi)繁殖發(fā)育成肉毒桿菌和產(chǎn)生肉毒毒素,因此不會發(fā)病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現(xiàn)遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。因此,科學(xué)家們建議,為防患于未然,保證嬰幼兒健康成長,對1周歲以內(nèi)的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。
2、幼兒吃“蜜”禁忌癥。蜂蜜性質(zhì)比較溫和,稍微偏涼,有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間,因此對腸胃功能不全、腹脹或腹瀉幼兒應(yīng)慎用蜂蜜,以免加重病情。
3、科學(xué)吃“蜜”法。新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配制成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但切記不可以用開水沖服或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會嚴(yán)重破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)和活性酶,使蜂蜜的顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,可作為幼兒很好的清涼保健飲料。
4、最佳吃“蜜”時間。幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜,因為這個時間內(nèi)食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利于人體的消化和吸收,增進(jìn)孩子的食欲。對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
5、合理的吃“蜜”劑量。幼兒食用蜂蜜量的大小,主要區(qū)別于服蜜目的及需要。一般劑量以每日食用30克較好,可分多次以溫水沖服為宜。正常情況下,用于治療時用量稍大一點(diǎn),保健時用量適當(dāng)小一點(diǎn)。同時還需根據(jù)每個孩子的身體實際靈活掌握,如用量過小則達(dá)不到相應(yīng)的效果,用量過大也沒有必要,需因人酌情而定。
此外,嬰幼兒吃蜜時還需注意,蜂蜜不宜與豆腐或韭菜等同食,因為此二種食物與蜂蜜同食時不但不利于人體的生化反應(yīng),而且容易導(dǎo)致嬰幼兒腹瀉。
芒果是我們經(jīng)常食用的一種水果,它口感香甜,軟糯爽口,營養(yǎng)價值非常高,所以非常受到人們的喜愛。那么你知道芒果這么受歡迎是因為它有哪些食用功效嗎?今天小編就向大家介紹芒果的6大功效與作用,趕緊來了解一下吧!
1.能夠防治便秘
芒果中含有大量的纖維,可以有效促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。
2.美容養(yǎng)顏
芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常吃芒果的人,皮膚非常滋潤光滑,充滿彈性。
3.消炎殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
4.止吐作用
經(jīng)常吃芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船的人有一定的止吐作用。
5.抗癌防癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
6.防治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
芒果過敏的原因及治療方法
過敏的原因
鮮芒果中含有一些成分和油漆中所含成分類似,對皮膚黏膜有很大的刺激作用。
而吃芒果時又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,所以容易造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。
這種癥狀稱為芒果皮炎,芒果過敏時雖無生命危險,但其癢難忍,相當(dāng)痛苦,如果處理不當(dāng)將會出現(xiàn)水泡和糜爛。而小芒果的刺激物含量更高、更復(fù)雜。
兒童的皮膚都很薄、很嫩,容易受到刺激,再加上他們自身免疫力差,對引起過敏的毒素沒有抵抗能力。
因此,兒童更容易發(fā)病。 極少數(shù)人吃了芒果會全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì),就不宜再吃芒果了。
治療方法
吃芒果過敏了可以用冰水沖洗,首先冰水它可以清洗掉皮膚上殘留的一些容易引起過敏的芒果汁,用冰水洗的時候,可以鎮(zhèn)靜皮膚,可以減輕紅腫燒灼的感覺,而且也有很好的止癢作用。
過敏的人可以吃一些抗過敏的藥物,如:西米替丁、地塞米松、賽庚啶、維生素C,適當(dāng)用點(diǎn)外用藥膏,如尤卓爾、冰黃膚樂等,效果都很不錯的。
預(yù)防措施
芒果的汁液對一些人的皮膚有一定刺激作用,吃完芒果后,最好用清水將黏附在皮膚上的芒果汁液清洗干凈。
芒果過敏的人或者是有過敏體質(zhì)的人吃芒果的時候,最好把芒果切成小片后再少量食用,吃完了一定要洗手,漱口,而過敏嚴(yán)重者最好不要食用,以免造成不必要的麻煩。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道芒果的哪6大功效與作用了嗎?你知道吃芒果的時候要注意一些保護(hù)措施了嗎?芒果有很高的食用價值,但是也不是適合所有人食用的,比如生理期的女性就不適合吃芒果,所以大家一定要注意食物的一些副作用,讓自己吃得健康又安全。
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飲食禁忌 吃芒果的四大禁忌不能忘芒果的功效與作用 芒果能解決五大健康問題吃芒果的好處和壞處 芒果怎么吃才健康哺乳期能吃芒果嗎 教你正確食用芒果芒果不能和什么一起吃 4大禁忌要牢記切勿貪吃 芒果不能和什么一起吃芒果是很多人最愛,這樣的水果維生素種類比較多,在吃芒果的時候,對身體沒有任何影響,不過在吃芒果的時候,需要注意一定要適量進(jìn)行,有很多人在吃這樣水果的時候,都是沒有節(jié)制,這樣對身體會有影響的,那孕晚期吃芒果注意事項都有什么呢,它的注意事項也是比較多。
孕晚期吃芒果注意事項:
芒果中含有一些易引起人體過敏的成分,過敏體質(zhì)的人接觸芒果后會得“芒果皮炎”,出現(xiàn)皮膚發(fā)癢,出疹子等癥狀,因此有過敏體質(zhì)的孕婦不能吃芒果。芒果過敏屬于遲發(fā)型過敏反應(yīng),一般在吃芒果后6天皮疹才會出現(xiàn),反復(fù)接觸者也可能數(shù)小時就出現(xiàn),所以如果不確定是否過敏,最好的方法是一次不要吃太多,觀察一段時間,如果確實不過敏,再放心食用。如果孕婦出現(xiàn)了過敏性皮膚炎,最好尋求專業(yè)的皮膚科醫(yī)生進(jìn)行治療。
孕婦的芒果食譜
芒果拌酸奶
營養(yǎng)小提示:芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,而且營養(yǎng)價值極高,維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。
原料:芒果1個,原味酸奶250克。
調(diào)料:曲奇餅干2片、玉米脆片20克。
適用人群:孕產(chǎn)期
制作方法:
1. 挑選新鮮芒果洗凈,削皮切成塊狀。
2. 將曲奇餅干掰成小塊,和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。
3. 澆入酸奶攪拌一下就可以食用。
在對孕晚期吃芒果注意事項認(rèn)識后,選擇這樣水果的時候,女性都是要適量的進(jìn)行,而且吃完后,身體出現(xiàn)不舒服情況,要立即接受檢查,根據(jù)女性體質(zhì)不同,吃完芒果后都是有不同情況,這點(diǎn)女性也是要進(jìn)行注意的。
土豆就是我們平時所說的馬鈴薯,生活中我們食用土豆的幾率還是很大的。土豆里面有很多的淀粉,所以很多人都很喜歡吃土豆。土豆以其強(qiáng)大的功效與作用贏得了人們的喜愛,不管是男女老少,大家對于土豆的熱情都是很高的。
目錄
1、土豆的功效與作用 2、多吃土豆的五大好處
3、土豆的中醫(yī)用途 4、土豆的營養(yǎng)價值
5、便秘能吃土豆嗎 6、土豆的7大養(yǎng)生優(yōu)勢
7、土豆的養(yǎng)生妙用 8、土豆是治療黑眼圈的好幫手
我們會發(fā)現(xiàn),在我們的餐桌上到處可見土豆的身影,這主要是由于土豆的食用方法有很多,而且它的口味也是很獨(dú)特的。土豆的營養(yǎng)價值也是非常的豐富的,今天三九小編就來為大家講解一下土豆的功效都有哪些。
土豆是馬鈴薯的別稱,馬鈴薯(學(xué)名:Solanum tuberosum,英文:potato,potatoes),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱土豆、洋芋、山藥蛋等,茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。
土豆的功效與作用
土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強(qiáng)身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
土豆都是我們?nèi)粘o嬍持薪?jīng)常都可以看到 的一種食物。土豆在飲食中除了可以塑造性很高之外,它所含有的各種豐富的營養(yǎng)也是有著很好的保健功效的。所以,日常生活里,很多人都會久不久的吃上幾頓土豆。那么,說到土豆的功效,它具體有哪些呢?為了讓大家更好的利用土豆來讓我們的身體更加的健康。下面,本文就來跟大家詳細(xì)的分享一下。
功效一:土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
健康提醒:吃土豆也有禁忌的
吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。
效果二:土豆能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,,常吃身段會變得苗條起來。
認(rèn)為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間,不必受節(jié)食之苦便能收到越貪吃越美麗的效果。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
功效三:土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。
土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
效果四:土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。 食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
功效五:土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅持吃一段時間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
多吃土豆的五大好處
最近,科學(xué)的研究已經(jīng)證實土豆是營養(yǎng)豐富的健康食品,土豆是礦物質(zhì)磷,鈣和鋅的豐富來源,富含以及維生素B6,B和C。它有著巨大的健康益處,分列如下:
1、對糖尿病的積極作用
那些患有糖尿病總是擔(dān)心提高血糖水平,使他們避免土豆的自然糖分。其實,這是不必要的,把土豆這種營養(yǎng)豐富的食物納入到主食之中,會幫助糖尿病人控制血糖。土豆有高飽腹感而且升血糖的速度很慢。常見的想法是土豆引起體重增加,實際上土豆的熱量并不高。土豆能夠降低膽固醇水平。
2、緩解瘀傷
幾個世紀(jì)以來,土豆已用于治療扭傷,跌打損傷,潰瘍,甚至燙傷,協(xié)助在愈合過程。它們也可以減少發(fā)病的皮膚疾病的影響。為了緩解外部炎癥,只需擦生土豆于患處,其中包括在口腔中的潰瘍。有研究表明,土豆是一種用來對抗子宮和前列腺癌的抗癌食物。土豆還有助消化,防治心臟疾病的風(fēng)險,并避免常見的疾病的功效。
3、緩解壓力
壓力對身體和心靈的損害可以通過攝取土豆得到緩解,土豆含有維生素B6,能夠增加腎上腺素的激素,也能減輕壓力,幫助大腦放松和睡眠。
4、纖維含量高
吃高纖維食物可以是達(dá)到瘦身成功的最佳途徑之一。土豆是一個頂級的高纖維食物,并適量食用最好的原料之一。雖然土豆可能對你的健康有益,但是如何來吃才是至關(guān)重要的。作為低油低鹽的主食所有營養(yǎng)價值的最佳途徑之一。
5、健康皮膚
治療皮膚疾病,土豆是一種廉價和自然的方式來看待你最好的。嘗試土豆汁面通過局部應(yīng)用它,或者用土豆片上眼瞼,以減少黑眼圈和浮腫的出現(xiàn)。
土豆的中醫(yī)用途
1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。 像胃潰瘍等一些胃上的疾病,可以利用土豆來治。喝土豆汁可以治療胃潰瘍,但是喝土豆汁的同時一定要喝上生姜水沖雞蛋茸,否則容易引起胃腸的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺土豆汁,然后馬上喝上一碗生姜紅棗水沖雞蛋茸,一是可以滋養(yǎng)受傷的胃腸的粘膜,二是袪寒,活血。
2.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
3.降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用;但是很多人一直誤認(rèn)為土豆淀粉含量過高,是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食品,因此對土豆望而卻步。其實,從主食的角度來評判,土豆的淀粉含量非但不高,而且還有助于人們減肥。
4.補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
土豆的營養(yǎng)價值
研究表明土豆還是最具有飽腹感的食物之一,這對愛吃又想瘦身的朋友來說可謂一舉兩得,是眾多美食人士所鐘愛的食物。 土豆完全是一種富含營養(yǎng)物質(zhì)的食物:土豆是維生素C的絕好來源,一個中等大小的帶皮土豆(148克)能夠提供人體日常所需維生素C的45%。
土豆另外一大卓越營養(yǎng)價值就是富含鉀。鉀是一種礦物質(zhì)并且人體每個身體細(xì)胞中都含有,是人體必不可少的營養(yǎng)素。若日常生活中感覺精力下降、耐熱能力降低,而且渾身乏力,這很有可能是缺鉀的表現(xiàn)。在飲食中增加土豆的攝入量不但可以達(dá)到補(bǔ)充碳水化合物的作用,而且還可以補(bǔ)充一定量的鉀,因為在20種最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜和水果中,土豆的鉀含量最高。
土豆富含膳食纖維,而且質(zhì)地柔軟,不會刺激腸胃,老少皆宜,胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地食用,與之相比精米白面纖維相對較少。
研究表明土豆還是最具有飽腹感的食物之一,這對愛吃又想瘦身的朋友來說可謂一舉兩得,是眾多美食人士所鐘愛的食物。
經(jīng)期能吃馬鈴薯嗎
月經(jīng)不調(diào)危害大是很多女性都知道的,但是月經(jīng)不調(diào)危害是哪些,很多人只是知道婦科病。其實,在很多人看來,月經(jīng)不調(diào)的危害其實并不大,因為有一些月經(jīng)不調(diào)的女性并沒有婦科病,也不會影響生育。所以,經(jīng)期的一些保健措施,就會被大家忽視。實際上,月經(jīng)不調(diào)導(dǎo)致不孕和婦科疾病的概率是很高的。
所以,經(jīng)期的保健措施并不能少,也就是飲食要調(diào)理,積極的運(yùn)動,注意保暖等等,這樣才能降低月經(jīng)不調(diào)的概率。經(jīng)期能吃馬鈴薯嗎?是可以吃的,但是不宜多吃,也不能吃涼的。一起來了解下月經(jīng)不調(diào)的危害吧。
1.引起經(jīng)前綜合癥
經(jīng)前綜合癥大多在經(jīng)期前一個星期左右,女性在經(jīng)期會出現(xiàn)痛經(jīng)、經(jīng)期流量不正常,情緒易激動,會讓女性出現(xiàn)人際關(guān)系上的危機(jī),并且給女性身體造成傷害。
2.可致閉經(jīng)
月經(jīng)失調(diào)也會導(dǎo)致閉經(jīng)。閉經(jīng)對女性的危害很大,可致女性內(nèi)分泌物減少,如果不加以及時治療,會導(dǎo)致子宮萎縮,造成不孕不育。
3.會引起月經(jīng)量增多
造成經(jīng)期的流量過多或者長期出血非月經(jīng)正常出血,在經(jīng)期還會伴隨著血塊等癥狀,經(jīng)期流量過多如果不及時補(bǔ)充營養(yǎng),還會引起貧血等癥狀。
4.引起盆腔炎
盆腔炎的癥狀之一是陰道會發(fā)出異味,還長伴隨著不正常的經(jīng)期周期和不正常的經(jīng)期出血,如果不及時治療會引起輸卵管受損,嚴(yán)重的可致不孕不育。
這里需要提醒的是,夏季是女性最需要注意的一個季節(jié),因為夏季天氣炎熱,冷飲是大家不能缺少的東西,于是很多人就會冒著風(fēng)險去吃冷飲,有時候會安慰自己吃一點(diǎn)也沒關(guān)系,其實這樣的做法和想法都是不對的。千里之堤毀于蟻穴,月經(jīng)不調(diào)的產(chǎn)生也是如此,不經(jīng)意間就發(fā)生了。
便秘能吃土豆嗎
在生活中有太多的人受到便秘問題的困擾,已經(jīng)嚴(yán)重的影響到了自己的生活還有工作,而且長期如此的話給自己的健康也會帶來很多威脅,所以說便秘絕對是不能夠忽略的一個問題,那么你知道便秘患者是否可以吃土豆嗎?因為這是在生活當(dāng)中我們經(jīng)常會接觸的一種食物,所以當(dāng)然是需要重視了解的。
其實土豆作為一種糧食和蔬菜在生活當(dāng)中受到很多人的喜愛,便秘患者是可以放心的吃土豆的,而且它對于緩解便秘也有一定的保健作用,同時在飲食上我們還需要多吃一些蔬菜和水果。
便秘能吃土豆。土豆泥是很好的食物,但是土豆對治療便秘也有好處的哦,所以寶寶吃土豆不會引起便秘的,反而是如果寶寶有便秘的情況的話吃點(diǎn)土豆泥反而能緩解,吃土豆是不會便秘的, 便秘主要是與體內(nèi)的水分太少,腸胃蠕動太慢有關(guān)的, 所以平時盡時多吃一些帶纖維的食物,如果泥,菜泥之類的。
1、多喝水
人們都知道多喝水有利于排便,正確的飲水方法是早晨集中飲水1000毫升,每天通過早餐引起條件反射以實現(xiàn)正常腸道反射的重建。
2、正確的飲食
飲食應(yīng)粗精搭配,多吃瓜果、蔬菜及綠豆等富含粗纖維的食物,多運(yùn)動等也有助糾正便秘。
3、足夠的體育鍛煉
除一般的體育運(yùn)動外,應(yīng)給予腸道被動運(yùn)動,如腰部按摩、在肚臍上下做反向按摩。
會引起便秘的問題絕對離不開自己的飲食習(xí)慣,因為很多的飲食方式會加重你的便秘情況,所以在生活當(dāng)中建議大家都能夠重視自己的健康飲食,盡量不要吃那些辛辣或者容易上火的食物,因為那些食物是最容易導(dǎo)致便秘的。
山藥,既是菜肴又是補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。那么,山藥有哪些功效和作用呢?我們周圍有哪些山藥的吃法?怎么吃最好吃呢?就讓小編領(lǐng)著大家的腳步一起來看看山藥的好處和一些營養(yǎng)知識。
山藥的五大好處
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
血虛宜養(yǎng)血。補(bǔ)血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等,補(bǔ)血作用強(qiáng)的中藥有阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃,在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之,可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。
2、補(bǔ)虛抗衰
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補(bǔ)虛益損的功能,清代醫(yī)家陳修園曾解釋山藥的功能,說它氣平入肺,味甘入脾,而脾統(tǒng)血,主四肢,脾血足則不饑,四肢輕捷;肺主氣,肺氣充則輕身,氣為之倍增;又因其質(zhì)地稠黏,能補(bǔ)腎填精,精足則強(qiáng)陰,延年益壽?,F(xiàn)代藥理研究提示,山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。由此可見,山藥確能補(bǔ)虛療損,延年益壽。
3、強(qiáng)壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復(fù)方中應(yīng)用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)顏健身的作用。
4、滋陰補(bǔ)陽
山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說,山藥本屬食物,古人用入湯劑,謂其補(bǔ)脾益氣除熱。
其色白入肺,味甘入脾,氣雖溫而卻平,為補(bǔ)脾肺之陰,是以能潤皮毛,長肌肉。其性澀,能治遺精不禁,味甘兼咸,又能益腎強(qiáng)陰,生搗敷癰瘡,消腫硬,亦是補(bǔ)陰退熱之意。分析前人用山藥配方,一味薯蕷飲用山藥治療勞瘵發(fā)熱,或喘、或嗽、或自汗病癥;資生湯以山藥為主,配用玄參、白術(shù)、牛蒡子、雞內(nèi)金,治療陰虛勞熱等;黃芪膏取山藥作為佐藥,助黃芪、石膏以治肺病。
醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄參諸味配用,治療消渴陰虛病癥;玉竹山藥湯治消渴,則以玉竹、天花粉、何首烏等,合山藥以滋陰生津。凡此,均可見山藥有一定的補(bǔ)陰清虛熱作用。
5、扶正祛邪
山藥性味平和,功能潤肺、健脾、益腎,既能補(bǔ)陽以強(qiáng)健臟腑功能,又能補(bǔ)陰以充養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ),更為可喜的是,它扶正而不會戀邪,在病邪存在之時也可采用。所以歷代醫(yī)家在決定扶正、祛邪的治則基礎(chǔ)上,常選用它組合成方,其應(yīng)用范圍十分廣泛。山藥與銀花相伍、山藥與牛蒡子共用等,都是發(fā)揮山藥的扶正氣而不戀邪、祛病邪而不傷正的效用。
常吃山藥身體好,又能補(bǔ)血又能養(yǎng)顏。就是這么不起眼的山藥竟然會有那么多好處。還有哪些是我們不知道的呢?我們一起往下看。
山藥的功效和作用
1.滋補(bǔ)健身,延緩衰老
山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞、強(qiáng)化內(nèi)分泌、補(bǔ)益強(qiáng)壯、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。
2.收澀固腸止瀉
山藥味甘,補(bǔ)而不膩,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,健脾益胃寬腸,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
3.防治動脈硬化的冠心病
山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物,對人體有特殊的保健作用,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,避免出現(xiàn)過渡肥胖。
4.益智健腦
山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素,特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。
5.補(bǔ)虛降血糖,治療糖尿病
山藥性味平和,不寒不燥,可充五臟,為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致,陰虛燥熱消渴,可食山藥,有益陰效果,所以山藥可治療糖尿病。
6.益氣補(bǔ)氣,止咳定喘
山藥具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效,可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生干擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用,可以治療慢性氣管炎。
7.減肥美容,護(hù)膚養(yǎng)顏
作為高營養(yǎng)食品,山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂,是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效。
8.填精固腎,增強(qiáng)性功能
山藥平補(bǔ)肺、脾、腎、三焦氣陰,填精固腎,澀精止遺,使氣血生化有源,是氣陰不足、下焦不足之要藥,對腎虛夢遺、滑精、早泄、陽痿有較好的療效。對于中老年人由于腎虛引起的性功能下降有較好的療效。
9.填精固腎,治療小便頻數(shù)
人到老年后,小便頻數(shù)的現(xiàn)象十分普遍,特別是夜尿頻多,這主要是老年人腎氣不固、腎陽衰退的緣故。嚴(yán)重的尿頻給老年人造成極大有痛苦,影響著老年人的生活和健康。而經(jīng)常食用山藥,則能填精固腎,對治療尿頻有顯著的療效。
山藥的食療作用
1、心腹虛脹,手足厥逆,不思飲食。用山藥半生半炒為末。每服二錢,米湯關(guān)定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便數(shù)多。用山藥(礬水煮過)、白茯苓,等分為末。每服二錢,水送下。
4、痰風(fēng)喘急。用生山藥(搗爛)半碗,加甘蔗汁半碗,和勻,一次飲服。
5、脾胃虛弱,不思飲食。用山藥、白術(shù)各一兩,人參七錢半,共研為末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米湯送下。
6、濕熱虛泄。用山藥、蒼術(shù)等分,加飯做成丸子米湯送服。
7、腫毒初起。用帶泥的山藥、蓖麻子、糯米等分,水泡過,研細(xì)敷涂即散。
8、手足凍瘡。有山藥一截,磨泥敷上。
吃貨們請注意!愛吃山藥的吃貨更要注意!多款山藥美味吃法來了!走過路過不能錯過,四大山藥美味吃法,還愁沒有沒有新鮮感嗎!
1、山東拔絲山藥
知道拔絲香蕉、拔絲蘋果、拔絲菠蘿等等,竟然不知道拔絲山藥!山藥有那么高的營養(yǎng)價值,既可做菜又可做補(bǔ)品,你能忘了它嗎!“拔絲山藥”是山東一種特色名菜。在接待賓客的時候作為一道壓軸菜先給賓客。無論在什么時候,它都是一道既好吃又能增添喜氣的菜品。食物絲絲相連,香嫩的氣息縈繞在鼻間,歡聲笑語。填在嘴里,暖在心里。
2、山西五臺山過油山藥
過油山藥是五臺山的特色美食,可能你在網(wǎng)上完全搜不到過油山藥的有關(guān)介紹,但是去到五臺山,過油山藥則是每家店都有,可謂是五臺山不得不吃的一道菜。
3、晉南清蒸山藥糕
清蒸山藥糕是晉南鄉(xiāng)土菜肴,而襄汾烹制的山藥糕入口綿軟,甜香可口,很受食客們的歡迎。長山藥洗凈去皮,先切成3.3厘米長的小段,每段再切成4-6瓣,碼在盤中呈塔形,撒上白糖、青紅絲、玫瑰,澆上蜜汁,裝好的山藥盤上屜,以猛火蒸20分鐘即成。
4、武穴佛山山藥
湖北武穴(廣濟(jì))佛手山藥狀似手掌或馬蹄,而古時武穴(廣濟(jì))的政府所在地是梅川,梅川自來就被稱為“佛國”,佛教文化悠久,著名的四祖道信即出自此地,因此稱佛手山藥。
結(jié)語:山藥有那么多的好處大家竟然都不知道,是不是覺得自己out了?買山藥類補(bǔ)品比單獨(dú)買山藥貴多了,我們?yōu)槭裁床皇↑c(diǎn)錢自己做。山藥有那么多的功效和作用,美容養(yǎng)顏、延緩衰老,還等什么呢!趕快學(xué)起來!
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