吃海藻有什么好處？海藻的功效與作用是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃海藻有什么好處？海藻的功效與作用是什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
海藻是海里生長(zhǎng)的藻類物質(zhì)，它主要有三種分類，分別是：褐藻和紅藻以及綠藻。它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用對(duì)身體是非常有好處的，那么你知道海藻有哪些功效與作用嗎?海藻的做法有哪些呢?通過下文來了解一下吧。
海藻的功效與作用
防斑
海藻中所含維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng)，減少色素斑點(diǎn)。
抗病毒，防癌抗癌
海藻提取液蛋白多糖類可對(duì)抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
降血壓
海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，專家們研究發(fā)現(xiàn)，褐藻氨酸降壓效果比較明顯。有人把海帶根干品用于治療高血壓，在接受治療的158人中，顯效的有86人，而且病人的血脂也有下降，膽固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海帶、紫菜等海藻體內(nèi)含糖量高達(dá)30%—57%。人們研究發(fā)現(xiàn)，海藻中的糖不僅提供能量，而且其中所含的巖藻多糖是海藻獨(dú)特的粘液成分，是陸生蔬菜所沒有的。巖藻多糖具有肝素的活性，有阻止動(dòng)物紅細(xì)胞凝集反應(yīng)的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。
降血脂
實(shí)驗(yàn)和臨床研究證明，海藻提取物具有多方面的生理功能，它能有效地降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流變學(xué)指標(biāo)，提高血中高密度脂蛋白水平，從多方面起著預(yù)防冠心病及心肌梗塞的作用。專家們研究發(fā)現(xiàn)，褐藻淀粉硫酸酯能顯著降低血脂，并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸雙酯鈉則有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。臨床上廣泛應(yīng)用于冠心病心肌梗塞的防治，收到良好的效果。
保護(hù)血管彈性
海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營(yíng)養(yǎng)的正常供應(yīng)。
改善油脂分泌
海藻里面含有豐富的蛋氨酸和胱氨酸，同時(shí)還還可以預(yù)防皮膚干燥，經(jīng)常食用會(huì)讓皮膚更加富有光澤，特別是對(duì)于干性皮膚來說，另外它還可以改善油性皮膚的油脂分泌。
抗凝和止血作用
藻膠酸磺酸化后， 具有抗凝作用，其抗凝作用與肝素相似但較弱。藻膠酸本身可防止血凝障礙；藻膠酸鈣作成外科敷料，有止血作用。
預(yù)防白血病
海藻中含有豐富的藻膠酸，它能夠和放射性元素鍶進(jìn)行反應(yīng)結(jié)合，之后會(huì)隨糞便排出體外，這樣能夠保證鍶不會(huì)導(dǎo)致白血病的發(fā)生。
保護(hù)心臟
海藻除了含有對(duì)心血管有保護(hù)作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體缺硒是患心血管病的原因之一。他們從對(duì)患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，患有冠狀動(dòng)脈硬化、心肌梗死的人，體內(nèi)硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地區(qū)的人，其死于心臟病的人數(shù)比富硒地區(qū)高出3倍。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在有食用含硒海藻習(xí)慣的科羅拉多州，死于心臟病的人僅為華盛頓州的1/5。
抗甲狀腺功能亢進(jìn)(甲亢)
海藻里面含有大量的碘元素，它能夠用來預(yù)防和治療因?yàn)槿钡舛鴮?dǎo)致的大脖子病，同時(shí)它還可以抑制甲亢的新陳代謝，一般用來作為手術(shù)前使用的，因?yàn)樗荒艹志米饔谩?/p>
抗腫瘤
經(jīng)常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科學(xué)家研究證實(shí)，日本近海的海帶褐藻有抑制腫瘤的作用。日本婦女乳腺癌發(fā)病率較低，與其食用海藻的飲食習(xí)慣有關(guān)。有人用日本海里的10種食用海藻做抗腫瘤實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，6種食用海藻有抗白血病的效果，并認(rèn)為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。海藻中還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對(duì)防治便秘效果明顯，從而減少有害物質(zhì)在人體內(nèi)過多的積聚?？墒秤玫暮Ｔ寰鶎賶A性食物，常食堿性食物，有助于改善現(xiàn)代人的酸性體質(zhì)，強(qiáng)化人的免疫機(jī)能。這些都可大大增強(qiáng)人體的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻斷癌細(xì)胞代謝、抑制癌細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的作用。
防中風(fēng)、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率
食物海藻將大大降低中風(fēng)的發(fā)生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。據(jù)化驗(yàn)分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%—20%。從巖藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂則具有降膽固醇作用，對(duì)脂類積聚、腦血管硬化都具有抑制作用。
其它作用
褐藻酸鈉對(duì)大鼠紅細(xì)胞凝集有明顯促進(jìn)作用，其凝集率為53.63%，與對(duì)照組比較p0.001。海藻對(duì)枯草桿菌有一定抑制作用。
功能主治：軟堅(jiān)，消痰，利水，泄熱。治瘰疬，積聚，水腫，腳氣，睪丸腫痛。用于癭瘤、瘰疬、睪丸腫痛等。本品味咸寒，有消痰軟堅(jiān)散結(jié)之功。治癭瘤，常配昆布、貝母等同用，如海藻玉壺湯；治瘰疬，常與夏枯草、玄參、連翹等同用，如內(nèi)消瘰疬丸。本品有利水消腫之功，但單用力薄，多與豬苓、澤瀉等利濕藥同用。
海藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、海藻含有一種特殊的蛋白質(zhì)稱為親糖蛋白，也可應(yīng)用于血球分離檢測(cè)，藥物載體、免疫抗體的產(chǎn)生及抗癌藥物的醫(yī)藥用途上，海藻親糖蛋白未來在免疫系統(tǒng)機(jī)能診斷、腫瘤形成及轉(zhuǎn)移診斷及其它臨床應(yīng)用上具有很大潛力。
2、在海藻中具有增強(qiáng)免疫力及抗癌活性的物質(zhì)，屬特殊多糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、色素及低分子物質(zhì)。在傳統(tǒng)的中藥里，幾種褐藻經(jīng)烹煮之后可用來預(yù)防及治療癌癥，這種熱水抽出物主要成分是多糖類。
3、海藻含有豐富的食物纖維，一般海藻的纖維量約為干重的 30—65%，遠(yuǎn)大于豆類、五谷類、蔬菜類及水果類的平均含量。此，適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量，對(duì)心臟、血管的正常規(guī)律有幫助，并預(yù)防癌癥發(fā)生。此外，海藻食物纖維進(jìn)入人體胃腸后，因吸收水分而膨脹，容易造成飽足感覺，避免攝取過多食物而造成肥胖，并達(dá)到減肥保健效果。食物纖維在人體內(nèi)又能幫助消化及促進(jìn)廢物排泄，避免體內(nèi)有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，具整腸作用。
4、海藻含有多種維他命，主要的有維他命B12、C及E、生物素及煙堿酸，對(duì)人體新陳代謝、許多疾病的預(yù)防和恢復(fù)有著積極的作用。
5、海藻含有比陸上植物更多種及多量的天然無機(jī)元素，其中以鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。鐵是血紅素的成分，缺鐵是造成貧血的原因之一；鈣是形成人體骨胳及牙齒的成分，也是維持細(xì)胞膜正常功能所需；如人體缺少碘會(huì)造成甲狀腺機(jī)能異常;鎂可以紓解壓力，避免因緊張引起心臟病。
6、一些食用海藻如紫菜、掌藻、石莼及石發(fā)等有較多的蛋白質(zhì)，約為藻體干重的 20—39%。海藻含有二十余種人體必需的胺基酸，重要的是大部分種類都有含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物，每一百克干重藻體的含量約在 41—72 毫克之間。除母奶、雞蛋及豆類含多量的?；撬嵬?，一般陸上食物蛋白質(zhì)的含硫胺基酸大都不足或缺少，攝取不足時(shí)，會(huì)影響人體健康。
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? 海藻籽其實(shí)就是海藻顆粒，海藻顆粒的作用還是蠻大的。市面上就有很多海藻籽面膜，其主要功能就是美白、清潔和保濕。所以海藻籽才漸漸被人們所熟知，尤其是海藻面膜。但是很多人都是跟風(fēng)使用海藻籽，其實(shí)并不了解海藻籽的功效與作用。所以，下面我就來給大家普及一下海藻籽的功效和作用吧！
海 藻 籽 的功效和作用
1.補(bǔ)水——100％（海藻籽面膜補(bǔ)水能力超級(jí)棒，你能感覺到皮膚嗖嗖地在吸水！揭開之后皮膚煥然一新，記得做完后用霜涂抹皮膚，保留住水分）
2.消炎——90％（保水性及緊縮性的雙重作用，可改善干性及油性肌膚的分泌狀態(tài)，使之漸趨于中性肌膚，并促使毛細(xì)孔收縮細(xì)致。電腦幅射、油脂分泌過剩造成我毛孔粗大，平復(fù)了毛孔，既細(xì)又白）
3.美白——90％（第一次的效果就很明顯，就發(fā)現(xiàn)皮膚明顯變白變細(xì)）
4.去痘——75％（消除粉刺、痤瘡留下的創(chuàng)傷。適合油性/暗瘡/紅腫皮膚,有平衡油脂分泌,消炎殺菌之功效，特別是對(duì)暗瘡有特別好的治療效果）
5.去疤痕——10％（對(duì)擴(kuò)大性痤瘡疤痕，皮內(nèi)或皮下組織受損，上皮縮，深度皺紋或其他軟組織的缺損均有明顯的改善作用。經(jīng)醫(yī)學(xué)證明，只有做手術(shù)才能使面部疤痕減少）
6.去斑——10%（幫助肌膚皮膚的功能，增加肌膚的免疫及保護(hù)作用。曝曬、睡眠不足等引起的各種黑斑色斑有修復(fù)作用，趁斑剛出世，消滅它，沒出世時(shí)防著它）
? 不僅如此，海藻籽還能幫助去掉臉上的細(xì)紋。細(xì)紋的產(chǎn)生原因很多，可能是缺水干燥導(dǎo)致，也可能是面部表情豐富導(dǎo)致，對(duì)于缺水干燥導(dǎo)致的細(xì)紋，海藻籽就能夠?qū)⑦@種細(xì)紋去掉。還不會(huì)因?yàn)檫@樣起脂肪粒。不僅是面膜，眼膜也很好用。
海藻是一種海水里生長(zhǎng)的藻類食物，其在一般情況下主要分為褐藻、綠藻、紅藻，而里面也含有豐富的礦物質(zhì)元素，生活中多吃一些海藻是非常有益的，下面來介紹一下。
海藻的功效與作用
保護(hù)血管彈性
海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營(yíng)養(yǎng)的正常供應(yīng)。
改善油脂分泌
海藻里面含有豐富的蛋氨酸和胱氨酸，同時(shí)還還可以預(yù)防皮膚干燥，經(jīng)常食用會(huì)讓皮膚更加富有光澤，特別是對(duì)于干性皮膚來說，另外它還可以改善油性皮膚的油脂分泌。
防斑
海藻中所含維生素豐富，可維護(hù)上皮組織健康生長(zhǎng)，減少色素斑點(diǎn)。
抗病毒，防癌抗癌
海藻提取液蛋白多糖類可對(duì)抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。
預(yù)防白血病
海藻中含有豐富的藻膠酸，它能夠和放射性元素鍶進(jìn)行反應(yīng)結(jié)合，之后會(huì)隨糞便排出體外，這樣能夠保證鍶不會(huì)導(dǎo)致白血病的發(fā)生。
海藻糖是一種可靠安全的天然糖類，能夠從蘑菇類、豆類等當(dāng)中提取出來。對(duì)人體有很好的保健養(yǎng)生的作用，海藻糖能夠避免蛋白質(zhì)變性，具有很好的甜度，同時(shí)它還能夠抑制腐腥味的產(chǎn)生。經(jīng)常用于食品材料調(diào)和，用來制作飲料和需要高溫保存的一些食品。
海藻 功能特性1：甜度、甜質(zhì)
海藻糖的甜度是蔗糖的45%，其溫和爽口的甜質(zhì)、恰到好處的甜度是蔗糖所不能比擬。海藻糖與食品材料調(diào)和后，其淡爽的低甜度可突出食品材料的原有風(fēng)味。
海藻糖功能特性2：不褐變
海藻糖是非還原性糖，在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時(shí)，即使加熱也不會(huì)產(chǎn)生褐變(美拉德反應(yīng),Maillard Reaction)，非常適用于需加熱處理或高溫保存的食品、飲料等。
海藻糖功能特性3：防止淀粉老化
由于海藻糖具有優(yōu)異的防止淀粉老化作用，應(yīng)用于含有豐富淀粉的米、面食品中可收到良好的效果，并且這種效果在低濕或冷凍條件下表現(xiàn)得更為突出。
海藻糖功能特性5：耐熱性及耐酸性
海藻糖是天然雙糖中最穩(wěn)定的糖，即使在100℃、pH3.0條件下加熱30分鐘也不會(huì)著色、分解。
海藻糖功能特性6：防止蛋白質(zhì)變性
海藻糖可很好地防止蛋白質(zhì)在冷凍、高溫或干燥時(shí)變性。在含蛋白質(zhì)的各種食品中加入海藻糖，能非常有效地保護(hù)蛋白質(zhì)分子的天然結(jié)構(gòu)，使食品的風(fēng)味和質(zhì)地保持不變。
海藻糖功能特性7：抑制腐腥味臭味的生成
魚類食品中令人不快的腐腥味的主要成分是三甲胺，但新鮮的魚并不含有三甲胺，它是在貯藏時(shí)被微生物腐敗而產(chǎn)生的，新鮮的程度越低，三甲胺的產(chǎn)生越多。如果在加熱加工前加入海藻糖，就能顯著抑制三甲胺的生成，降低不快腥味的產(chǎn)生，保持魚的新鮮口味。此外雞肉等 禽畜肉類的臊臭味以及陳舊大米臭味的主要成分――揮發(fā)性醛類，也能被海藻糖所抑制，因此肉類加熱加工、大米儲(chǔ)存時(shí)添加海藻糖，可以去除臊臭味和陳米臭味，保持肉質(zhì)和米質(zhì)的新鮮度。
海藻糖功能特性8：溶解性及結(jié)晶性
海藻糖的溶解度在低溫時(shí)低于蔗糖的溶解度，在高溫時(shí)高于蔗糖的溶解度，具有非常好的結(jié)晶性，在酸性條件下也不會(huì)減弱，在大量含其他糖分的條件下也能結(jié)晶。
海藻糖功能特性9：吸濕性低
有些食品本身并不吸濕，但一加入糖類物質(zhì)如蔗糖，吸濕性便大幅度增加，影響了食品本身的風(fēng)味和貯藏期。而即使相對(duì)濕度達(dá)到95%，海藻糖仍然不會(huì)吸濕。
海藻是海中的一種植物，同時(shí)也可以食用。它有許多種類，含有非常豐富的蛋白質(zhì)和多糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。那么你知道海藻有哪些食用功效嗎？今天小編就向大家介紹海藻的6大功效與作用，趕緊來了解一下吧！
1、能夠降血壓
海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，有人把海帶根干品用于治療高血壓，病人的血脂明顯下降，膽固醇含量也降低不少。
海藻中的糖不僅能夠提供人體所需的能量，而且?guī)r藻多糖是海藻獨(dú)特的粘液成分，陸地蔬菜都沒有這種物質(zhì)。
巖藻多糖具有肝素的活性，能夠有效阻止動(dòng)物紅細(xì)胞凝集反應(yīng)，防止血壓上升。
2、防中風(fēng)、腦血栓、腦溢血
食物海藻將大大降低中風(fēng)的發(fā)生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。
據(jù)化驗(yàn)分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸。從巖藻多糖中提取的褐藻淀粉硫酸脂則具有降膽固醇的作用，對(duì)脂類積聚、腦血管硬化都具有抑制作用。
3、保護(hù)心臟
海藻除了含有對(duì)心血管有保護(hù)作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。
4、預(yù)防癌癥
經(jīng)常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科學(xué)家研究證實(shí)，日本近海的海帶褐藻有抑制腫瘤的作用，那里的婦女因?yàn)槌３院Ｔ澹匀橄侔┌l(fā)病率較低。
有人用日本海里的10種食用海藻做抗腫瘤實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，6種食用海藻有抗白血病的效果，并認(rèn)為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。
海藻中還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對(duì)防治便秘效果明顯，從而減少有害物質(zhì)在人體內(nèi)過多的積聚?？墒秤玫暮Ｔ寰鶎賶A性食物，常食堿性食物，有助于改善現(xiàn)代人的酸性體質(zhì)，強(qiáng)化人的免疫機(jī)能。
這些都可大大增強(qiáng)人體的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻斷癌細(xì)胞代謝、抑制癌細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的作用。
5、預(yù)防白血病
預(yù)防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結(jié)合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內(nèi)引起白血病等。
6、改善油脂分泌
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸能夠防止皮膚干燥，經(jīng)常吃的話還可以使干性皮膚富有水分，油性皮膚不再油膩。
海藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.海藻含有親糖蛋白，這種蛋白質(zhì)非常特殊，應(yīng)用也很廣泛。
2.海藻還含有非常豐富的食物纖維，豆類、蔬菜類及水果等食物都沒有它的含量豐富。
海藻纖維可以降低血壓、血液膽固醇及血糖，對(duì)心血管疾病有非常幫助，而且能夠預(yù)防癌癥。
3.海藻含有維生素B12、維生素C和維生素E、等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)人體新陳代謝的功能。
4.海藻含有豐富的天然無機(jī)元素，其中以鈉、鉀、鐵、鈣含量最多。鐵是血紅素的成分，缺鐵是造成貧血的原因之一，所以貧血的人可以多吃一些。
5.一些食用海藻，如紫菜、掌藻、石莼及石發(fā)等有較多的蛋白質(zhì)，海藻含有二十余種人體必需的胺基酸，大部分都有含硫胺基酸，如?；撬?、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道海藻有哪6大功效與作用了嗎？你知道海藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高了嗎？大家在日常飲食中可以多吃一些海藻類的食物，補(bǔ)充人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，讓自己吃得健康又安全。
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海藻泥面膜的功效
（1）增加肌膚的保水性，使肌膚的保濕效果增大，因而促使肌膚更顯亮麗且不易產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
（2）增加肌膚的緊縮性及彈性，使松弛的肌膚回復(fù)年輕狀態(tài)，并可因此達(dá)到去除皺紋的目的。
（3）幫助、增加肌膚的免疫及保護(hù)作用。
曝曬、睡眠不足引起的黑斑有修復(fù)作用。
（4）因保水性及緊縮性的雙重作用，可改善干性及油性肌膚的分泌狀態(tài)，使之漸趨于中性肌膚，并促使毛細(xì)孔收縮細(xì)致。
電腦輻射、油脂分泌過剩造成毛孔粗大，使用后平復(fù)了毛孔。
（5）借著細(xì)胞形狀記憶的功能，在補(bǔ)足膠原蛋白后，可使缺損或凹陷的肌膚恢復(fù)正常外觀。
（6）對(duì)擴(kuò)大性痤瘡疤痕，皮內(nèi)或皮下組織受損，上皮縮，深度皺紋或其他軟組織的缺損均有明顯的改善作用。消除粉刺、痤瘡留下的創(chuàng)傷。
適合油性、暗瘡、紅腫皮膚，有平衡油脂分泌，消炎殺菌之功效，特別是對(duì)暗瘡有特別好的治療效果。
海藻泥面膜是很多的姐妹們喜歡用的面膜，它是用海藻泥提取其中的礦物質(zhì)成分而形成的，它能夠清潔毛孔，能夠很好的控制肌膚的油膩，給肌膚提供水分，讓肌膚變得更加有光澤，關(guān)于海藻泥面膜的知識(shí)跟功效，我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
純天然植物海藻，是一種多功能有效美容面膜，經(jīng)過中，美，日高科技醫(yī)學(xué)研究中心發(fā)明，它含有蛋白素，維他命E，能對(duì)面部皮膚起到去皺，祛斑，美白，消炎，消除眼部眼袋皺紋，增加營(yíng)養(yǎng)水分的作用，使肌膚更有彈性和青春力。
營(yíng)養(yǎng)元素
海藻是生長(zhǎng)在海灘淺水水域的一種海洋植物，主要用于提煉具有凝膠劑作用的海藻膠。由于海藻富含多種生命活性物質(zhì)，如多糖、高不飽和脂肪酸，?；撬?、類胡蘿卜素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質(zhì)作為藥品，海藻有對(duì)人類生命極為高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)元素。
最后，小編需要提醒大家的是，女性愛美是天性，但是要注意，在對(duì)這類面膜使用的時(shí)候，都是要適量進(jìn)行，尤其是不要天天使用，每周2次最佳，這樣對(duì)肌膚改善，都是有著很好效果，不過量使用，不會(huì)損害到肌膚的。
海藻是我們都不陌生的一種生長(zhǎng)在海中的藻類。海藻不會(huì)開花也沒有果實(shí)和種子。事實(shí)上，海藻也有許多的藥用價(jià)值。海藻也屬于海洋蔬菜也同樣可以補(bǔ)充人體所需的一些礦物質(zhì)。不僅如此，海藻還對(duì)心血管有好處，還可以降血脂。那么，海藻油有什么功效與作用呢？接下來就跟著小編一起來詳細(xì)地了解一下吧。
【一】海藻的功效：
海洋蔬菜，即人們常說的海帶、紫菜、苔條、裙帶菜、麒麟菜之類的海藻。我國(guó)海藻資源豐富，其中有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的約有100多種。海藻中含有人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于陸生蔬菜。因?yàn)樵诠夂献饔孟拢Ｔ灏押Ｑ罄锏姆N種無機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，因而在海藻體內(nèi)更含有陸生蔬菜中沒有的一些化合物。
1、降血壓
海帶等褐藻中含有褐藻氨酸，專家們研究發(fā)現(xiàn)，褐藻氨酸降壓效果比較明顯。有人把海帶根干品用于治療高血壓，在接受治療的158人中，顯效的有86人，而且病人的血脂也有下降，膽固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3%。海帶、紫菜等海藻體內(nèi)含糖量高達(dá)30%～57%。人們研究發(fā)現(xiàn)，海藻中的糖不僅提供能量，而且其中所含的巖藻多糖是海藻獨(dú)特的粘液成分，是陸生蔬菜所沒有的。巖藻多糖具有肝素的活性，有阻止動(dòng)物紅細(xì)胞凝集反應(yīng)的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血壓上升。
2、防中風(fēng)、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。
食物海藻將大大降低中風(fēng)的發(fā)生率。在海藻中含有一定量的亞油酸和亞麻酸等人體必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不飽和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。據(jù)化驗(yàn)分析，幾乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸，有的占脂肪酸的15%～20%。從巖藻多糖(淀粉)中提取的褐藻淀粉硫酸脂則具有降膽固醇作用，對(duì)脂類積聚、腦血管硬化都具有抑制作用。
3、保護(hù)心臟。
海藻除了含有對(duì)心血管有保護(hù)作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體缺硒是患心血管病的原因之一。他們從對(duì)患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，患有冠狀動(dòng)脈硬化、心肌梗死的人，體內(nèi)硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地區(qū)的人，其死于心臟病的人數(shù)比富硒地區(qū)高出3倍。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在有食用含硒海藻習(xí)慣的科羅拉多州，死于心臟病的人僅為華盛頓州的1/5。
4、抗腫瘤。
經(jīng)常食用海藻的中老年人很少患癌。日本科學(xué)家研究證實(shí)，日本近海的海帶褐藻有抑制腫瘤的作用。日本婦女乳腺癌發(fā)病率較低，與其食用海藻的飲食習(xí)慣有關(guān)。有人用日本海里的10種食用海藻做抗腫瘤實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，6種食用海藻有抗白血病的效果，并認(rèn)為抗腫瘤的主要成分是褐藻膠。海藻中還含有較多的水溶性纖維素，纖維素對(duì)防治便秘效果明顯，從而減少有害物質(zhì)在人體內(nèi)過多的積聚?？墒秤玫暮Ｔ寰鶎賶A性食物，常食堿性食物，有助于改善現(xiàn)代人的酸性體質(zhì)，強(qiáng)化人的免疫機(jī)能。這些都可大大增強(qiáng)人體的抗癌能力。海藻中富含的硒也有阻斷癌細(xì)胞代謝、抑制癌細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的作用。
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