如何選擇健康美味的小零食
健康養(yǎng)生零食。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《如何選擇健康美味的小零食》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大多數(shù)的人在平時都是有著吃零食的習慣的，而對于如何挑選零食以及吃哪種零食好的問題，卻往往是一無所知的，事實上，零食也是能夠吃出健康的，因此，本文接下來就教給大家如何挑選健康美味的小零食。
1.葵瓜子，可以養(yǎng)顏?？献雍械鞍踪|、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
2.花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。
4.大棗，預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。
5.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達到人老牙不老的目標。
6.巧克力，有使人心情愉悅及美容作用，能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應物質。
7.芝麻糊，有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令人頭發(fā)烏亮秀美。
8.無花果，促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質?？上♂屟海黾友旱牧鲃?，從而使大腦供血量充分。
9.南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
10.奶糖，含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。
以上十種食物就是大家在平時可以常吃的對身體有利的小零食，而在生活中，大家對于閑暇之余的零食選擇，在考慮營養(yǎng)性和養(yǎng)生性的問題上，還可以選擇柑橘、薄荷糖和葡萄干等同樣有著食用益處的食物。
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魷魚在日常生活中我們經(jīng)常吃的，魷魚中蛋白質的含量是很高的，食用之后是具有很高的食療價值，魷魚吃起來味道也是非常不錯的，很多人平時都喜歡吃魷魚，其實魷魚還可以制作成各種各樣的小零食，在我們追劇或者是玩手機的時候，吃上一些，不僅味道美味，而且營養(yǎng)物質也比較豐富，對身體健康也好。
魷魚小零食的做法
香辣魷魚烤土豆泥
用料：魷魚1條，洋蔥15克，土豆1個，青椒半個，鹽1勺，黑胡椒粉少許，韓式辣醬1勺，植物油少許，孜然粉少許，黑芝麻少許。
做法：
1.魷魚筒洗凈備用，注意不要剪開，只抽出內(nèi)臟，沖洗干凈就可以了。土豆洗凈去皮，切成條或片，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘。也可以不用土豆泥，換成炒飯塞入魷魚內(nèi)部，口感更筋道好吃。
2.把用微波爐烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果太干可以加少許水，水不要多，以免烤的時候漲破魷魚筒。
3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋蔥丁，拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個人更喜歡吃爽脆的口感，所以用的生的。
4.把拌好的土豆泥塞入魷魚筒內(nèi)，盡量塞緊到八九成滿。魷魚熟了之后會稍有收縮，把土豆泥向外擠，如果塞得太滿，會溢出來了。
5.將韓式辣醬加少許油和孜然粉，調(diào)成能涂開的粘稠度。
6.刷在魷魚筒外面，入烤箱中層，上下火160度烤15-20分鐘左右，取出稍晾涼，放在油紙上，用鋒利的刀切厚片即可。
酥炸魷魚圈
用料：魷魚1條(只用魷魚筒，魷魚須可以單獨炸或者炒菜吃)，雞蛋1個，淀粉2大勺，面包糠適量(可以在大型超市或網(wǎng)上烘焙店找到)。植物油適量，鹽少許，白胡椒粉少許，料酒少許。
做法：
1. 魷魚洗凈，抓緊頸部，將內(nèi)臟從魷魚筒內(nèi)掏出，沖洗干凈并去除軟骨，撕掉表皮。
2. 將魷魚筒切成比小指稍細的圈，加少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻。鹽不要多放，此步驟也可以省略，而將鹽料酒和胡椒粉加入蛋液中，這個后面會提到。
3.將雞蛋打散，準備好面包糠、淀粉，將油放入小鍋中燒至五六成熱(木筷子頭放入會有小氣泡冒出的程度)。
4.將魷魚圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滾一下，蘸滿后抖掉多余的。放入油鍋中炸至金黃，浮起撈出瀝油。
小提示：浮起即撈出，不要炸過頭，魷魚很容易熟，炸老了會變硬，損失鮮嫩的口感。裝盤后蘸著番茄醬，或者直接吃都很好噠。用這個做法可以一次性做出很多，在最后一步蘸滿面包糠之后，放入冰箱冷凍保存，想吃的時候取出直接油炸，無需解凍，非常方便。
手撕魷魚干
用料：(烤箱或微波爐)大魷魚1條，植物油1勺，糖1勺，雞粉少許，生抽少許。
做法：
肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內(nèi)臟洗凈。也可以用魷魚干，如果是做菜用的魷魚干，要泡水半小時左右。2. 扒去魚皮，剪去尾部的翅，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風處晾一天，晾成半干的樣子。如果是魷魚干，泡水后直接扒掉魚皮即可。
3. 從中間橫向分開，然后在表面縱向劃幾刀，放在鋪了油紙或硅膠墊的烤盤上，上面壓個重物(我用的是烤盤)，中層上下火同時加熱，開熱風100度左右，烤8-10分鐘左右。具體時間和溫度要根據(jù)不同的烤箱實際爐溫，還有魷魚的厚度，酌情調(diào)整，不要一下子溫度太高時間太久。
4. 去掉重物，翻面，用手把稍微收縮的魷魚朝兩邊拉開一點，表面刷少許生抽和植物油，打開烤箱門，熱風再烘3-5分鐘左右再翻面。
(微波爐版)如果是魷魚干，而不是鮮的魷魚，就直接表面刷調(diào)味料，放進微波爐，選擇低火，轉10-15秒，翻面再轉10秒左右，要看一下魷魚的狀態(tài)。如果用微波爐，魷魚脫水比用烤箱更快，所以千萬別烤大了。
5. 看一下魷魚的狀態(tài)，稍微有點兒濕潤度，不會很干很硬，不是一塊板的狀態(tài)就可以了。
6. 稍晾涼后手撕開就行了。
小提示：魷魚自身稍有咸味，口味淡的朋友不需要加鹽了，不然太咸就沒法吃了。加糖可以去腥提鮮，生抽也是這個作用，另外能使表面不要太干。用微波爐的話，用時更短，但是成品更干更有嚼勁一些。
關于清洗魷魚的方法：魷魚須上有很多吸盤，吸盤里有環(huán)形小尖齒，可以邊用手擼掉邊用水沖洗。魷魚嘴部的硬喙(像鸚鵡嘴)擠出扔掉，在眼圈邊上用廚房剪刀剪開一半，小心擠出眼球，沖凈。盡量不要弄破內(nèi)臟中的墨囊等東東，不然收拾起來比做飯麻煩多了。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛吃甜食的孩子們，不過它的維生素、礦物質、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非?？捎^，使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進餐心情，實在是優(yōu)越的選擇。
原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過其中含有不少蛋白質、纖維和礦物質等多種其他營養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質吸收，所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過發(fā)酵，乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營養(yǎng)價值相當于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質，其次還有乳制品中的優(yōu)質蛋白質。對于長身體的娃娃們，選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料，其中可以大量使用蛋白質、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質等微量營養(yǎng)，成為“高營養(yǎng)密度”食品。實際上，能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對于牛奶，它們的營養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營養(yǎng)價值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營養(yǎng)和衛(wèi)生的同時，也會收獲許多美食帶來的愉悅。
糯米是分為兩種的，有圓粒狀的和長粒狀的，一般長粒狀的糯米，也就是我們所說的江米，可以制作中很多的零食，比如放置一些密度和紅棗，加上粽子也就是我們平時所說的端午節(jié)粽子了，江米涼糕也是一款比較好吃的小零食，下面來了解一下江米涼糕的做法。
做法一、
【主料】江米500克，面粉、熟芝麻各100克，金糕、豆沙各150克，白糖80克。
【調(diào)料】
【制作過程】1、江米淘凈蒸熟，用濕布搓揉滋潤。面粉蒸熟，芝麻碾碎，與金糕、白糖混合在一起。
2、江米晾涼后，撒上熟面揉勻，搟成片，鑲上豆沙和芝麻餡。再搟一片江米，蓋在上面，切成小塊裝盤，撒上白糖即可。
【特點】綿軟糯黏，酸甜可口。
做法二、
食譜原料：
江米750克，白糖225克，紅果餡225克， 桂花醬35克。
制作方法：
將江米淘洗干凈，放入盆內(nèi)加水(水沒過江米2指即可)，上屜蒸熟;用干凈的白布包住蒸熟的江米飯，放在案上揉勻。木框內(nèi)放一塊濕白布，把一半江米飯放入框內(nèi)抹平，抹一層紅果餡，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平。把木框拿開，改刀成長條塊，放在盤內(nèi)撒上桂花醬、白糖即成。
適應人群：
適合3-6歲的小朋友食用
健康提示：
江米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。江米可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。江米涼糕特點：涼、甜、酸、粘，適宜夏季食用。
我們很多人都喜歡吃零食，但是很多零食是不健康的，吃了對我們的健康有害。尤其是學生要注意不要亂吃零食。那么，有沒有健康的零食呢？以下，小編推薦這些清新健康的小零食給大家。
清新健康的小零食
天然水果
酸酸甜甜的水果君，豐富的口感加芳香的果味，一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些，更容易吸引愛吃甜食的孩子們，不過它的維生素、礦物質、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非?？捎^，使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作為零食，既解饞又提供熱量，還能保證愉悅的進餐心情，實在是優(yōu)越的選擇。
原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果，雖然這些食物通常也有較高的熱量，不過其中含有不少蛋白質、纖維和礦物質等多種其他營養(yǎng)素，比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪，但卻是以不飽和脂肪為主，如果控制住總的熱量，也是一種健康的選擇。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、發(fā)酵牛奶、優(yōu)酪乳、酸酪乳，眼花繚亂傻傻分不清楚，其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌，有利于人體的礦物質吸收，所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素，而且經(jīng)過發(fā)酵，乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量，因此整體而言，原味酸奶的維生素營養(yǎng)價值相當于甚至優(yōu)于純牛奶，可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣，主要在于豐富的鈣質，其次還有乳制品中的優(yōu)質蛋白質。對于長身體的娃娃們，選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽，因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起，就產(chǎn)生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒采用粉末原料，口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料，其中可以大量使用蛋白質、膳食纖維，以及巧克力等原料，也可以方便地加入維生素和礦物質等微量營養(yǎng)，成為“高營養(yǎng)密度”食品。實際上，能量棒君這類產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅作為零食了，有的人甚至把它作為早餐。而相對于牛奶，它們的營養(yǎng)成分甚至更為全面。
另外，還有很多其他小零食在營養(yǎng)價值方面表現(xiàn)突出，選擇多種多樣的食物，合理搭配，變換花樣，在保證營養(yǎng)和衛(wèi)生的同時，也會收獲許多美食帶來的愉悅。
小孩子都是非常喜歡吃零食的，但是小孩的零食可以怎么選擇呢?在彩色的零食中，無論是天然色素還是合成色素對于孩子的健康是無益的，最終會導致孩子智力的下降，這類食物孩子少食用為好，但是彩色的果蔬，孩子不僅僅喜歡而且對于他們的身體健康，健康發(fā)育都是非常的有幫助的。
一、彩色零食給孩子智力減分
在彩色的食品中，他的色素來源一般有兩種。一種是天然色素，就想動物的血紅蛋白，植物的色素，還有一種就是從石油中提煉出來的色素，然后經(jīng)過化學的方法，這類的是含有一定的毒性。在世界里會使用到色素的地方有很多很多，但是現(xiàn)都會有一定的毒副作用，含有致癌的物質，致畸的說法都的有很多的說法，所以很多國家都不再使用這些有毒害的人工色素，我國也規(guī)定只允許使用五種色素，即胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、靛藍，并在使用上做了嚴格控制，用量不得超過萬分之一，且不得用于供嬰幼兒食用的食品。
攝入過量合成色素的彩色零食不僅可引起如哮喘、鼻炎、皮膚瘙癢等過敏癥，還可能作用到孩子的神經(jīng)，從而導致頭痛等癥狀。以某些色澤鮮艷的汽水為例，由于里面添加了人工合成色素和香精，過量飲用容易沉著在孩子未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。久而久之，營養(yǎng)不良也會給孩子的智力發(fā)展減分。家長應嚴格控制兒童的零食，多吃一些天然食品。
二、彩色蔬果要多食用
彩色蔬果不僅看起來漂亮，而且營養(yǎng)豐富。對于本身就挑食或偏食的孩子，家長更要用心挑選。黃色蔬果蘊含豐富維生素，如金針菜、韭黃、南瓜等，其中的維生素E對肝臟、胰臟十分有益;橙子、檸檬、玉米這些食物都是合成維生素c的高手，每天食用2-3兩黃色的瓜果，就能保證所需要的維生素C。綠色蔬菜蘊含豐富的葉酸和鈣，如菠菜、青菜、韭花等，除了有豐富的纖維能幫助孩子消化、防止便秘之外，還富含大量的鈣質，促進寶寶骨骼和牙齒發(fā)育。黑色系食物如蘑菇、芝麻、黑米、黑木耳等含有人體必需的微量元素及各類維生素，也建議家長多為孩子挑選。
家長對于這兩種都是彩色的很吸引小朋友的食物，彩色零食是要少食用，而彩色的果蔬則可以多多食用，零食家長要嚴格控制孩子的食用，多吃一些天然的食物為好，彩色果蔬既漂亮又營養(yǎng)豐富，對于孩子來說是非常不錯的，建議家長多為孩子挑選。
那究竟該如何正確選擇零食?何種零食能做到美味與健康兩不誤?近日，在由加州葡萄干管理委員會舉辦的“倡導青少年食用健康零食——加州葡萄干管理委員會2010年媒體研討會”上，國內(nèi)兒童營養(yǎng)工作的領軍人物，現(xiàn)任中國疾病預防控制中心營養(yǎng)食品安全所學生營養(yǎng)室主任、中國學生營養(yǎng)與健康促進會副秘書長胡小琪研究員指出：“目前，我國兒童青少年的膳食營養(yǎng)狀況還存在諸多問題，合理安排一日三餐、均衡膳食，是解決這些問題的重要措施之一。
喜好吃零食是孩子們的天性，在合適的時間吃一些健康的零食，除了滿足能孩子們‘享受’的同時，還能提供部分能量和營養(yǎng)素。因此，應該引導孩子們從小學會正確地選擇零食，不僅要從口味和喜好上出發(fā)，更要選擇健康的零食，這樣既能使孩子們享受到吃零食的快樂，又能獲得均衡的營養(yǎng)。日常生活中有很多天然的零食種類，如奶類、豆制品、堅果(核桃、瓜子)、新鮮水果以及天然未經(jīng)過加工的干果如葡萄干等?！?/p>
專家認為，加州葡萄干大約有36%的果糖和32%的葡萄糖，這兩種單糖都易被人體吸收并轉換成能量，為孩子們隨時保持充沛體力加油助力;同時，與其他傳統(tǒng)的零食相比，干果主要的特色是果肉含量高，更加利于身體健康。
過節(jié)依舊是令很多小朋友們?nèi)杠S的節(jié)日，不僅有假期可以玩還有很多小零嘴可以吃，可是很多家長們也擔心小孩子零食吃多了會影響脾胃也沒什么營養(yǎng)，那么，過節(jié)零食怎么吃呢？今天小編就給大家介紹春節(jié)的零食營養(yǎng)。
多吃健康零食
各種水果、可直接食用的蔬菜（如黃瓜、西紅柿、蘿卜等）、酸奶、煮玉米、果干（葡萄干、地瓜干、山楂干等）、全麥面包、全麥餅干、炒制的豆類、純鮮牛奶、蒸煮或烤制的紅薯、地瓜、低鹽的堅果、豆?jié){、鮮榨果汁等。
堅果要適量
堅果是公認的健康食物，富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質。不過堅果雖好，也不宜大量攝入，因為堅果的美味，和它的高脂肪含量是離不開的，脂肪的存在讓堅果更加的美味，但同時也讓堅果變成了高能食物。而春節(jié)期間，我們的餐桌是一年中最豐盛的時刻，能量攝入很充足，所以不宜吃大量堅果。
吃了零食，主食減量
想要保持春節(jié)期間飲食的合理性，就要注意把握食物總量。節(jié)日里，家里的瓜果、堅果等零食比較豐富，很多人會不經(jīng)意地增加一些零食攝入，如水果、薯片、瓜子、花生、酸奶等，而零食中除了水果蔬菜外，食物所含的熱量都較高，所以吃零食較多時，要適量減少主食的量。
自己動手，制作飲料
過年了，親朋好友在一起，飲料也是不可或缺的食物。許多人早早的就采購好了整箱的可樂、果汁飲料、汽水、綠茶等瓶裝飲料，以備春節(jié)期間飲用。
其實現(xiàn)在市面上的甜飲料，無論是可樂汽水還是果汁飲料，其中的含糖量都比較高，通常500ml的可樂等甜飲料，喝三瓶所攝入的能量就相當于普通女性一餐需要的能量，因此很容易讓我們在不知不覺中攝入額外的熱量，不利于健康。
溫馨提示：好好地利用一下家里豐富的水果，花一點時間榨成鮮美的果汁，既健康又美味，而且還可以根據(jù)自家的水果種類和個人的口味隨意DIY，實實在在，健健康康。
大多數(shù)人都是比較喜歡吃小零食的，但是大家都知道我們一般的時候吃的小零食，都是在超市里面買的，它里面會添加很多的化學用品，對于我們的身體來說，是有很大傷害的，特別是對于小孩子們來說，不利于他們的健康成長，為了豐富孩子的飲食，就可以自己在家里做零食，那么自己在家中都能制作哪些小零食呢?
原料：紅薯1塊，黃油20克，白糖少許
做法：
1。紅薯洗凈，放鍋中蒸熟;蒸至能用筷子輕松穿透即可。
2。將蒸熟后的紅薯從鍋中取出來，自然晾涼;用手去掉紅薯皮。
3。用刀將紅薯切成均勻的條狀，晾涼后的紅薯切的時候不沾刀，才容易切成條。
4。取一個平底碟子，將薯條均勻的碼在碟子內(nèi)，不要重疊或者挨在一起，容易粘連。一次做不完，可以多做幾次。
5。將碟子放入微波爐內(nèi)，用小火微2分鐘，拿出來翻一下，再微2分鐘。這樣做可以使薯條的表面失去一些水分，后面中火微的時候，不至于出現(xiàn)薯條粘在碟子內(nèi)的情況。
6。薯條低溫微波完，黃油放進去高火半分鐘融化。用勺子將每個薯條上均勻的抹上少許黃油，使其有奶香味。
7。薯條重新放入微波爐內(nèi)，中火微波5分鐘，拿出來看一下，再改為4分鐘，每次遞減一分鐘，直至軟硬度滿意為止(由于微波爐的功率不同，我覺得用中火比較合適，大火稍微一微就很容易變糊)。
8。微波好的薯條，灑少許白糖就可以食用了，也可不放糖，紅薯本身就有甜味;接著做完其余的薯條。
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