早餐不能匆忙了事?這樣吃早餐才有利于健康
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很多的職業(yè)女性都忙于自己的工作和生活，早餐都是匆匆忙忙就隨便吃了點!其實早餐的正確的吃法和時間對瘦身是非常重要的哦，你們知道瘦身早餐應(yīng)該怎么安排嗎?瘦身減肥方法又有哪些呢，其實如何瘦身要根據(jù)每個人不同的情況來選擇哦，趕緊來看看下文介紹的這些瘦身方法吧!
早餐是一定要吃的，不僅對健康有好處，更重要的是吃早餐的人才更容易減肥。吃早飯是一整天中控制食欲、減少過度飲食的有效方法。那么，早餐什么時候吃最好?吃早餐的最佳時間是什么時候呢?
早餐最佳的時間是早上7:00左右。
因為早上7點左右，胃腸道已經(jīng)完全蘇醒，消化系統(tǒng)開始運轉(zhuǎn)，這個時候吃早餐最能高效地消化及吸收食物的營養(yǎng)，消化和吸收最佳必然對營養(yǎng)健康和瘦身是最有利的。
1、早餐吃得過早也不好
有些人早餐吃得很早，一方面是為了趕著去上班、上學，另一方面，年紀大的人習慣早起晨練，吃早餐的時間自然也就提前到了早晨五、六點鐘，其實這樣并不好。
醫(yī)學專家指出，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。
還有，如果起得很早，又有晨練的習慣，起床后馬上吃早餐，勢必會影響胃腸功能，同時也對晨練不利。同事，這必然伴隨早餐和午餐之間就應(yīng)加餐或者午餐相應(yīng)提前，這樣一來就打破了人們的生活習慣和規(guī)律，對人體健康和瘦身都沒有好處。
2、早餐還不宜吃得太晚
很多人早上懶，不想早起吃早餐。雖說早餐吃得晚比不吃要好，但盡可能不要太晚，拖到九、十點不是很好。太晚就和中午飯沖突了，會不利于消化。而且，這樣長期下去，你就不怎么有胃口吃中飯，到三四點就餓了，接著晚餐又不想吃，可是晚上八、九點或九、十點又餓了。
很多人形成一個惡性循環(huán)，三餐規(guī)律被打破，不僅對健康不利，也會很容易發(fā)胖。
早餐飲食的三大要點
1、早餐宜軟不宜硬
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜進食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。
所以，早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆?jié){、面條、混沌等，最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
2、早餐宜少不宜多
早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%，一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存大腸中，被大腸中細菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物會經(jīng)腸壁進入人體血液中，對人體有害，并容易患血管疾病。
3、早餐內(nèi)容有講究
早餐宜選五類食物：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆?jié){等;富含維生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食，如面包、饅頭、花卷等;富含水分的液體食物，如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等;開胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小醬菜等。相反，早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物。
補充：其他兩餐的最佳時間
1、午餐最佳時間是12：30
中午12點后是身體能量需求最大的時候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對于很多人來說，午餐時間雖然比較短，但仍要細嚼慢咽，切忌邊工作邊吃飯。
完美午餐最好遵循三個搭配原則：一是粗細搭配，適當吃些小米、全麥、燕麥等，有助于預防便秘;二是干稀搭配，除了干糧外，最好喝些滋潤的湯粥類;三是顏色搭配，最好吃夠五種顏色，比如白色的米面，紅色的西紅柿、肉類，綠色的蔬菜，黃色的大豆、胡蘿卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
2、晚餐最佳時間是18：30
晚飯最好安排在18點至19點中間，如果吃得太晚，過不了一會兒就該睡覺了。食物消化不完就睡，不僅睡眠質(zhì)量不佳，還會增加胃腸負擔，也容易誘發(fā)肥胖，導致多種慢性病。
完美晚餐最好遵循：晚飯要吃得清淡，不能肥甘厚味，適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性，多吃蔬菜和粗糧，有助于攝入更多膳食纖維，增加胃腸動力;控制食量也很重要，飯后半小時適當鍛煉，可以避免脂肪堆積。
其實早餐的正確的吃法和時間對瘦身有非常重要的作用，在早餐時間大家還可以選擇吃些水果，會讓瘦身效果更好身，試試這些水果吧，不僅會讓你的早餐更豐富，還會讓你越吃越瘦。
1.芒果
芒果在所有的水果中減肥效果最佳，深受人們的喜愛。芒果含有大量的維生素A與C，同時還有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等如果肥胖是濕、痰、水滯所致，那么使用芒果減肥法才是有效的。
2.西柚
西柚含卡路里極低，多吃也不會肥，它亦含豐富的鉀，有助減少下半身的脂肪和水分積聚，因此春季瘦身必吃西柚。
3.蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少令人下半身水腫的鹽分。
4.木瓜
木瓜除了有豐胸的效果，它更有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下半身積聚。
5.人參果
人參果中含有豐富的維生素C，能夠增強人體的免疫力，緩解感冒、鼻炎等癥狀。其中高營養(yǎng)低糖分的特點能滿足肥胖者、糖尿病患者、減重節(jié)食人群的需要，元素硒有很好的抗癌效果，因此常吃人參果有利于心血管健康，增強人體的免疫力，還能幫助抗衰老、降血壓和降血糖。
6.檸檬
檸檬有“西餐之王”的美譽，由于檸檬味道較酸，一般不直接生吃，而是作為配菜或調(diào)味品。國家高級營養(yǎng)配餐師魏立軍說，檸檬特殊的香氣能祛除肉類和水產(chǎn)品的腥膻氣味，并能使肉質(zhì)更加細嫩。
7.蛇皮果
蛇皮果含有豐富的有機酸，可以美容護膚，因此印尼本地的姑娘把它當作“美容果”。而富含的磷脂，有健腦的作用，又被稱為“記憶果”。由于熱帶地區(qū)氣溫較高，人體的鉀很容易隨尿液和汗液流失，身體缺乏鉀，就會疲乏無力，提不起精神，而蛇皮果中鉀正好提供人需求，因此蛇皮果還被印尼人稱為“力量之果”。
8.甘蔗
甘蔗的營養(yǎng)價值很高，它的水分十分多，約占甘蔗的80%以上。此外，它還含有人體必需的其他物質(zhì)，如鐵、鈣、磷、錳、鋅等微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。最重要的是它當中的維生素B1、B2、B6和維生素C能夠有效促進腸胃的蠕動，及時排出體內(nèi)毒素和廢物，減少脂肪的積聚。
9.楊桃
楊桃含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中草酸、檸檬酸和蘋果酸還能夠幫助促進消化，而纖維素和酸素可以解內(nèi)臟積熱，清潤腸道，從而促進排便通暢。
想要減肥瘦身不僅要養(yǎng)成運動的好習慣，平時還要多吃這些健康的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，對于減少體內(nèi)的脂肪是非常有幫助的哦!希望上述介紹的這些瘦身的方法，能夠幫助大家更好的達到瘦身的效果哦，魔鬼身材對于女人來說很重要，要牢牢記住哦!
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相信談到婆婆丁這個名字，很多人沒有聽說過，其實，它是我們生活中很常見的一種植物—蒲公英的花。因為它營養(yǎng)成分相當豐富，有治療上呼吸道感染、高血糖、咽炎等多種癥狀的價值，所以，很多人都喜歡將之作為野菜食用，目前在一些大城市用蒲公英制作的佳肴已經(jīng)擺上了大飲店的餐桌，受到廣大消費者的一致好評，下面就來介紹婆婆丁怎么吃才好。
婆婆丁怎么吃
一、生食與涼拌
1、生吃 將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈、瀝干蘸醬，略有苦味，味道鮮美清香且爽口。
2、涼拌 洗凈的蒲公英用沸水焯1-2分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小菜。
這種生食與涼拌的食用方法蒲公英的營養(yǎng)成分及維生素不會受到損失，或損失較少。
二、炒食或蒸煮食
將蒲公英的嫩葉或花莖洗凈后即可炒食或煮食。既可素炒，也可加肉、雞蛋、海鮮炒。還可以做湯，若加入肉末，打成雞蛋花，勾上淀粉，味道就更佳了。
三、煮浸炒食
為了減少蒲公英苦味，食用時可將其洗凈后在開水或鹽水中煮5-8分鐘，然后泡在水中數(shù)小時，將苦味浸出沖洗干凈，再炒食或蒸食。
四、做餡
將蒲公英嫩莖葉洗凈后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡(也可加肉)，可蒸饅頭、蒸窩頭或做包子餡、餃子餡等。
五、腌漬
蒲公英經(jīng)過腌漬后別有風味，用糖醋浸漬后十分可口而又不失它的原有風味，還可保留大量的維生素。
六、干制
蒲公英可以先經(jīng)開水燙煮滅菌后，曬成干菜。有條件的還可微波干燥或真空冷凍干燥，以最大限度地保留其營養(yǎng)成分。
看了以上關(guān)于婆婆丁怎么吃的介紹，相信大家對于這種野菜的吃法都已經(jīng)有了大致的了解了吧。雖然說婆婆丁有一定的美容和養(yǎng)生作用，其食物營養(yǎng)也很好，但是不是每個人都適合吃蒲公英。體寒人群最好慎吃蒲公英，不然將引發(fā)腹瀉等腸道疾病，是不利于健康飲食的，大家一定要注意哦。
本文導讀：新鮮的毛豆，豆莢嫩綠，青翠可人，是夏季里大眾喜食的蔬菜，它的營養(yǎng)也特別豐富，下面來盤點下吧。
毛豆就是鮮食的大豆，因為它的莢上帶有有細毛，所以人稱毛豆。新鮮的毛豆，豆莢嫩綠，青翠可人，是夏季里大眾喜食的蔬菜。你看，無論是家常菜的飯店、街頭巷尾的大排擋，還是老百姓的家庭餐桌和機關(guān)企業(yè)的集體食堂，總能看見毛豆那乖巧的模樣。
做為佐餐的毛豆，不僅經(jīng)濟方便，營養(yǎng)成分也極為豐富，總結(jié)起來大致有如下的特點：
1.蛋白質(zhì)十分豐富成年人每天大約有3%的人體蛋白質(zhì)代謝分解，那么就需要合成等量的蛋白質(zhì)進行補充。毛豆中的蛋白質(zhì)含量十分豐富，且營養(yǎng)價值較高。與價格較貴的肉、禽、海產(chǎn)品相比，同樣補充優(yōu)質(zhì)蛋白，但毛豆價格經(jīng)濟，加工簡便，實在是再好不過的營養(yǎng)美食了。
2.能量很高盡管人們常常把毛豆當做蔬菜看待，但毛豆是蔬菜中能量最高的品種之一了。100克的毛豆能提供123千卡的能量，比豆腐還高，是南瓜的4倍、胡蘿卜的6倍、西紅柿的11倍。毛豆有著這樣高的能量是因為毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，而脂肪是產(chǎn)能最高的營養(yǎng)素。
3.脂肪有利于血管健康毛豆中的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，如亞油酸和亞麻酸，它們都是人體必需脂肪酸，人體自身不能合成，必需由食物供應(yīng)。亞油酸和亞麻酸可以改善脂肪代謝，有助于降低血中的甘油三酯和膽固醇。因此說，毛豆中的脂肪是優(yōu)質(zhì)的脂肪，適當多吃，有利于血管健康。
4.富含卵磷脂毛豆中的卵磷脂含量很高，卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)之一，有助于改善大腦的記憶力，提高智力水平。吃毛豆有健腦的功效。
5.能平穩(wěn)血壓毛豆中鉀的含量很高，鉀能舒張血管、促進鈉排泄，從而降低血壓；夏天出汗較多，鉀流失增加，機體缺鉀可引起疲乏無力和食欲下降。吃毛豆是食物補鉀的一個好方法。毛豆中的鎂含量也遠遠高于其他鮮豆類（荷蘭豆16毫克、刀豆27毫克、豌豆43毫克、蕓豆16毫克、豇豆31毫克、）。鎂不僅維護骨骼生長和神經(jīng)肌肉的興奮性，同時對維護血壓的平穩(wěn)也起著重要作用。
6.含有豐富的鈣、鋅、鐵毛豆中鈣含量高，吃毛豆有利于骨骼健康，并能安定情緒，平緩心情，是食物補鈣的良好途徑。毛豆的鋅和鐵含量也比較高。鐵與鋅都是與智力密切相關(guān)的營養(yǎng)素，是十分適合孕婦、兒童的營養(yǎng)食品。在炎熱的夏季，毛豆鮮美的口味，剛好可以做為間食和零食來補充人體必需的營養(yǎng)素。
精白米的營養(yǎng)不及糙米和標準米，谷類加工是通過適當?shù)哪肽?，除去雜質(zhì)和糠皮，但谷類里的維生素和膳食纖維多存在于胚芽和麩皮中，所以加工越精細的米面所含的維生素就越少，營養(yǎng)價值不及糙米粗面。米面如果加工過分粗糙，則所制出的食物感官性狀不好，會降低消化吸收率。按照經(jīng)濟和營養(yǎng)方面的要求，我國一般將稻米加工成“九二”米，即50公斤糙米加工成46公斤白米，50斤小麥加工成42.5公斤面粉即“八五”粉，也即標準粉。從營養(yǎng)角度來看，標準米、標準粉更符合人體需要。
常吃精白米面不利于健康不少家庭長期食用精白米、水晶米和細白面，容易引起維生素B1缺乏，使人患上腳氣?。ǘ喟l(fā)性神經(jīng)炎）。哺乳的母親長期食用精白米面，還可使嬰兒患上腳氣病。另外，精白米面的糠麩明顯減少，其中的纖維素也會減少，膳食中缺乏食物纖維，是導致結(jié)腸癌、高膽固醇血癥、糖尿病以及便秘、痔瘡等病直接或間接的病因。所以，“吃米帶點糠，有利于健康”的說法是有道理的。
如何選購健康主食：
1.不要迷信精白米面，選購標準米、標準粉，符合人體健康需要。
2.餐桌上的主食也應(yīng)粗細搭配，品種多樣，喜食精白米面的家庭不妨添點粗糧和雜糧。
3.主食烹調(diào)時也要防止營養(yǎng)素的流失，大米淘洗次數(shù)不宜過多，忌用力搓洗，忌用流水沖洗和熱水淘洗。
4.煮干飯時忌做“撈飯”，吃面條和餃子時別忘了喝面湯，這樣可以很好地防止主食中營養(yǎng)素的損失。
有的時候，人們不得不參加一些酒席，所以難免要喝酒，為了減輕喝酒給身體健康造成的傷害，可以提前吃一些保護肝臟的藥物，但一定要吃對了，下面請看專家的建議。
一、很多人都喜歡喝酒，有的人由于工作的方面的原因，必須要大量的喝酒，也是一種比較常見的情況，但是喝酒對人的身體傷害是比較大的，所以很多人在酒后都會出現(xiàn)不同程度的惡心和嘔吐的癥狀，有的人還會出現(xiàn)酒精中毒的現(xiàn)象，所以喝酒之前，一定要服用一些藥品來有效的調(diào)理身體，而且能夠喝的比較多，對自己的身體傷害并不大，藥品要適當?shù)倪x擇。
二、喝酒之前可以適當?shù)某砸恍┳o肝方面的藥品，能夠起到一定的解酒的作用，而且對人的肝臟的健康也是有好處的，有的人在喝酒之前，可以適當?shù)某砸恍┚S生素c之類的藥品，起到預防疾病和調(diào)理身體的作用。
三、飲酒是一種比較普遍的現(xiàn)象，很多人都有個飲酒的情況，有的時候喝酒的過程中不要喝的太多了，也不要過于急躁，喝酒的時候不能很多酒摻在一起喝，要對人的身體健康是比較好的，一定要少喝酒。
四、很多人酒量并不好，如果出現(xiàn)了肝臟方面的問題可能會引起酒精中毒的現(xiàn)象，對人的健康是不利，所以在喝酒之前要吃一些食物，以后要多吃一些蛋白質(zhì)豐富的食物，能夠起到一定的調(diào)理身體的作用，在喝酒之前，可以吃一些肌苷片來調(diào)理身體。
五、其實酒精對人體的傷害是比較大的，平時應(yīng)該少喝酒，喝酒喝得過多了，可能會引起一些肝臟方面的疾病，喝酒的時候一定要適量，喝酒之前最好要吃一些營養(yǎng)豐富食物。
很多人得了痔瘡，都怎么注意自己的飲食，大多都是抱著不理不睬的態(tài)度去對待痔瘡,這種態(tài)度是不對的。痔瘡嚴重時會導致大便出血，肛墊脫出，疼痛不堪，讓患者坐也不是,站也不是,睡覺還要爬著睡。哪些食物不能食用呢？
1.不能吃難于消化、堅硬的食物。這些食物難以消化會導致便秘，從而使直腸血管曲張，引起痔瘡復發(fā)。
2.不能吃味濃及香料多的食物。這些食物容易令腸道不適，同時令肝臟充血、下腹腔壓力加大，可導致痔瘡發(fā)生或使痔瘡加重。
3.要控制鹽的攝入。過量的鹽會使體內(nèi)液體停滯于循環(huán)系統(tǒng)，造成肛門及其他地方的靜脈隆起，使病情加重。
4.要控制鹽的攝入。過量的鹽會使體內(nèi)液體停滯于循環(huán)系統(tǒng)，造成肛門及其他地方的靜脈隆起，使病情加重。
5.少吃溫熱水果。橘子、棗、桃、龍眼、杏、李、菠蘿、荔枝等，這些熱性水果容易導致大便秘結(jié)，加重痔瘡病情。
6.不能吃高脂肪、蛋白食物。高脂肪、高蛋白食物可使大便排泄緩慢，從而導致便秘，使痔瘡病情加重。
7.不能吃辛辣食物。包括辣椒、咖喱、胡椒、生姜等。因為辛辣食物刺激直腸肛門部位使血管充血和擴張，能造成排便時刺痛和墜脹感，從而誘發(fā)混合痔痔瘡。
8.不能飲酒。中醫(yī)認為痔瘡多屬濕熱，飲酒可使其濕熱病癥加重，而且酒(特別是烈性酒)可使直腸靜脈充血，誘發(fā)或加重痔瘡。
新鮮蔬菜含有豐富的維生素類物質(zhì)及礦物質(zhì)，如維生素B、C，胡蘿卜素、槲皮素、鈣、鎂等。
烹調(diào)蔬菜
對維護心血管系統(tǒng)的健康，預防動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病，維持人體內(nèi)酸堿平衡，防癌抗癌都有一定益處。但是許多水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)不穩(wěn)定，溫度過高會導致其分解破壞，水溶性的維生素及礦物質(zhì)可能更多的溶解在湯里，但炒菜的湯里有很多油，吃了會導致肥胖，不吃湯，這些營養(yǎng)成分就丟失了。多加油炒菜會香一些，原因是之一是油的沸點高，可達300℃或更高，能將一些低沸點的物質(zhì)散發(fā)出來產(chǎn)生香味，但這增加了有益成分的破壞。而水的沸點低，只有100℃，不易破壞營養(yǎng)物質(zhì)。
研究表明，蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。這些營養(yǎng)物質(zhì)，主要來自于新鮮的蔬菜、水果，而烹調(diào)不當則會導致營養(yǎng)成分的丟失，故提倡吃些生的水果、蔬菜，如蘋果、葡萄、番茄、黃瓜等，但存在著微生物污染問題，尤其是在一些氣溫、濕度較高的地方，致病微生物易滋生繁殖。衛(wèi)生學里有個好方法，就是將果蔬洗干凈后，在沸水里浸泡30秒鐘的時間。研究表明，這樣既有效消滅了致病微生物，又避免了營養(yǎng)成分的破壞。所以對于食物的營養(yǎng)不只是在食源上存在，更重要的是能被人體吸收、利用。
炒菜有很久的歷史。隨著時代的演變，科學理念逐步淘汰一些不合理的舊習慣。多加油脂增加了香味，也增加了脂肪的攝入量。有人認為植物油多點對人體有益處，事實并非如此。因為食用油是由專業(yè)的大型工廠制備，一些有益成分，如脂溶性維生素、卵磷脂等可能已被提取，另作他用，剩下的只是作調(diào)味劑、烹飪媒介而已。肥胖已成為世界性的難題，發(fā)達國家肥胖率在50%以上，中國肥胖發(fā)病的年增長率為22%～25%。脂肪攝入增加是導致肥胖癥增加的一個重要原因。因此，蒸菜或用少量的水煮有科學含義，作為一種衛(wèi)生理念值得倡導。
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