食用洋蔥好處多 讓你血管暢通少生病
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在生活中，心血管疾病成了危害健康的最大殺手，其造成的死亡人數(shù)比癌癥還要多，并且種類較多，讓人防不勝防。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，心血管疾病一直讓自己苦不堪言。如何保健身體，預(yù)防心血管疾病，不妨適當(dāng)?shù)氖秤醚笫[，采用這些方式食用洋蔥對(duì)于預(yù)防心血管疾病會(huì)更加有效，能夠讓你更加的健康，下面就來(lái)看看小編的介紹吧。
一、食用洋蔥的好處
洋蔥作為常見的一種蔬菜，在餐桌上是必不可少的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，中國(guó)人對(duì)于洋蔥的食用并沒有國(guó)外多。
在國(guó)外，每餐都食用洋蔥并不是夸張的說(shuō)法，可以說(shuō)，在一些外國(guó)人的心中，洋蔥的使命非常神圣，一度將其稱作“菜中皇后”。
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
通過(guò)吃洋蔥對(duì)于保健身體好處極多，就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，能夠吸收其中的硫氨酸、蛋白質(zhì)、尼克酸、維生素、礦物質(zhì)等，能夠有效的保證身體需要。
2、保護(hù)心血管
通過(guò)吃洋蔥能夠維護(hù)心血管的健康，對(duì)于維持血液流動(dòng)有非常好的益處。在當(dāng)前知曉的蔬菜中，洋蔥是唯一一種含有前列腺素A的蔬菜。
在臨床上，會(huì)把患有前列腺素A的食物用來(lái)擴(kuò)張血管、降低血液的粘稠度。
食用洋蔥能夠很好的達(dá)到這樣的功效，對(duì)于降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量也有一定的作用。
在吃洋蔥的時(shí)候，還能夠吸收其中的槲皮素，這種物質(zhì)的利用率非常高，能夠有效的防止低密度蛋白發(fā)生氧化，對(duì)于防止動(dòng)脈粥樣硬化的形成有一定的保護(hù)作用。
在研究中發(fā)現(xiàn)，食用洋蔥還能夠吸收二烯丙基二硫化物，這種物質(zhì)能夠有效的抵抗血管硬化，對(duì)于降低血脂有非常好的作用。
洋蔥中的黃酮類物質(zhì)能夠有效的降低血小板的粘滯性，對(duì)于預(yù)防血栓的形成、減少心梗、腦血栓的出現(xiàn)有一定的功效。
3、保護(hù)細(xì)胞
在吃洋蔥的時(shí)候，還能夠吸收其中的維生素C、尼克酸，這些物質(zhì)能夠促進(jìn)細(xì)胞的形成，對(duì)于修復(fù)細(xì)胞也有一定的作用。
從而能夠使得皮膚保持光潔、紅潤(rùn)的狀態(tài)，有效的阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質(zhì)色素，對(duì)于預(yù)防老年斑有非常好的幫助。
二、如何食用洋蔥更好
那么在生活中，如何食用洋蔥對(duì)于身體保健會(huì)更好呢?
1、洋蔥和花生搭配
上面說(shuō)到，吃洋蔥對(duì)于保護(hù)血管有非常好的幫助，食用花生保護(hù)血管也是大家知道的事情，要是將這兩種食物搭配在一起進(jìn)行食用，對(duì)于身體保健或許會(huì)更好。
當(dāng)把這兩種食材搭配在一起進(jìn)行食用，能夠很好的促進(jìn)脂肪的代謝，對(duì)于降低動(dòng)脈硬化、高血壓的發(fā)生有非常好的作用。
花生中的鋅元素對(duì)于抗氧化、延緩衰老、提高身體免疫力也有非常好的作用，能夠讓人顯現(xiàn)的更加年輕。
洋蔥拌花生米
準(zhǔn)備材料
洋蔥、花生米、陳醋、生抽、雞精、白糖。
做法
(1)、提前三個(gè)小時(shí)把花生米洗干凈，浸泡在水中。
(2)、把洋蔥清洗干凈，切成菱形的塊狀。
(3)、把浸泡好的花生米、切好的洋蔥放在盤子中進(jìn)行拌勻，同時(shí)，加入陳醋、生抽、雞精、白糖，即可食用。
2、洋蔥和南瓜搭配
在食用洋蔥的時(shí)候，還可以把洋蔥和南瓜進(jìn)行搭配，這樣的搭配方式，對(duì)于身體保健也有非常好的益處。
洋蔥的功效，大家都知道一二，南瓜作為常見的食物，能夠抑制葡萄糖吸收的果糖，在身體中能夠和多余的膽固醇相結(jié)合，有效的防止膽固醇濃度過(guò)高。
對(duì)于促進(jìn)胰島素的分泌有非常好的作用，達(dá)到了降低血糖的作用，這樣對(duì)于促進(jìn)血液的流動(dòng)也有極大的功效。
3、喝洋蔥汁
在吃洋蔥的時(shí)候，還可以把洋蔥清洗干凈，放在榨汁機(jī)中，在這過(guò)程中，能夠充分的融入了洋蔥的營(yíng)養(yǎng)。
喝洋蔥汁，對(duì)于防治心臟病、軟化血管有非常好的作用，能夠有效的調(diào)節(jié)血脂、血壓，對(duì)于預(yù)防血栓的形成，也有一定的作用。
通過(guò)上面關(guān)于生活中食用洋蔥保護(hù)身體，疏通血管的簡(jiǎn)單描述，相信大家對(duì)于食用洋蔥的好處有了更多的了解，同時(shí)，對(duì)于食用洋蔥的方式，也有一定的了解，希望大家要特別注意，在以后的生活中，科學(xué)合理的食用洋蔥，以此來(lái)保健好身體。
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食物不僅僅有充饑的作用，還具有養(yǎng)生保健的作用。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同。中醫(yī)膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。
一、莓類水果
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明，藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)**營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。
三、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物：全麥；大麥；黑麥；谷子；藜；糙米；野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括-胡蘿卜素；維他命C和E;葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料，烤出來(lái)的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營(yíng)養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì)；無(wú)脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì)；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類，做好飲食計(jì)劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類中，你一般不會(huì)攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
九、堅(jiān)果
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無(wú)論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了，堅(jiān)果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
十、雞蛋
研究結(jié)果表明，飽和脂肪（雞蛋中含量很低）在升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
食物不僅僅有充饑的作用，還具有養(yǎng)生保健的作用。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同。中醫(yī)膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。
一、莓類水果
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明，藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。
三、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物：全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料，烤出來(lái)的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營(yíng)養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無(wú)脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類，做好飲食計(jì)劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類中，你一般不會(huì)攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
九、堅(jiān)果
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了，堅(jiān)果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
十、雞蛋
研究結(jié)果表明，飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
很多人以為，只有到老了的時(shí)候，才為我們的血管操心。殊不知，血管斑塊變大，從30歲以后就加速了，再加上現(xiàn)代人活得越來(lái)越累、吃得越來(lái)越不健康、運(yùn)動(dòng)得越來(lái)越少，不知不覺中加速了血管的衰老和損壞。那么有什么辦法幫助我們清理血管堵塞嗎？今天小編給大家推薦幾種有助于保護(hù)我們血管的食療方案。趕緊來(lái)看看吧！
第一個(gè)要講的就是山楂。
咱們前面講過(guò)醋對(duì)血管是有好處的，能夠軟化血管。山楂既有醋的酸味，又含有機(jī)酸，可以軟化血管，又可以降低血脂和血糖，所以說(shuō)山楂可以從多個(gè)角度保健我們的血管。
山楂怎么吃才好呢?
如果是新的山楂下來(lái)，比如說(shuō)有賣糖葫蘆的，在你沒有糖尿病的情況下就可以吃糖葫蘆，尤其是適合年輕人。對(duì)于糖尿病人，你可以直接吃新鮮的山楂。
一旦過(guò)了產(chǎn)山楂的季節(jié)，我們可以到藥店或食品店買點(diǎn)山楂片，通常藥房的山楂片質(zhì)量差一些，好的都是當(dāng)食品用。山楂片一般可用來(lái)泡水喝，可以與茶之類的飲品兌在一起喝。
第二個(gè)是大蒜。
大蒜這個(gè)食品味道不好，有時(shí)候你吃得不對(duì)還會(huì)燒心。大蒜的抗動(dòng)脈硬化作用也是多方面的。
首先它能夠解毒消炎，能夠防止外來(lái)有害東西對(duì)我們?cè)斐蓚σ院?，進(jìn)入我們血液里進(jìn)一步損害我們的血管。
其次大蒜能夠降糖。國(guó)內(nèi)外研究很多的一個(gè)作用就是大蒜能夠降低血脂、降低膽固醇。有一個(gè)對(duì)于產(chǎn)蒜區(qū)人的研究，發(fā)現(xiàn)那里的人動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病的發(fā)生率就比較低，國(guó)外也有類似的情況。
大蒜如何使用才能起到保護(hù)血管的作用呢?
有些人拿著蒜就直接生吃，他會(huì)感覺到燒心，因?yàn)槭彻莛つ?huì)受到刺激，所以一般情況下建議不要直接生吃。煮熟的蒜呢又沒有多大作用了，于是我們用生蒜把它搗爛加上醋用于調(diào)涼菜就很好。
一方面可以預(yù)防感染，還可以把蒜的作用同醋的作用合起來(lái)，以預(yù)防動(dòng)脈硬化。
再一個(gè)吃蒜的時(shí)候要注意，千萬(wàn)不要不吃飯光吃蒜，因?yàn)樗还獯碳な彻莛つ?，?duì)胃也有一定的刺激，所以一般吃蒜就得吃飯。第二種吃法就是用醋泡蒜，醋和蒜的功效就都在里面了，我們可以在吃餃子或吃面條甚至拌涼菜的時(shí)候加在里面。
第三個(gè)是海帶。
海帶這個(gè)東西既是一味中藥又是一種食品，它具有軟化血管的作用，能夠防止動(dòng)脈硬化。食用方法各種各樣，常見的方法中，一個(gè)是做湯，再一個(gè)就是涼拌著吃，這個(gè)在飯店一般都有，還有就是燉菜吃。
海帶是很好吃的，平時(shí)大家可以多吃一點(diǎn)，它還可以補(bǔ)充碘，防止地方性甲狀腺腫以及甲狀腺機(jī)能減退。中醫(yī)講海帶能夠軟堅(jiān)散結(jié)，它對(duì)斑痕以及身上長(zhǎng)疙瘩有一定的預(yù)防作用。
第四個(gè)是洋蔥。
洋蔥和大蒜實(shí)際上在植物學(xué)分類是分在一類里的，都叫百合科植物。它的作用跟大蒜基本上是一樣的，也是生吃涼拌的有效，熟了吃效果就比較差。
第五個(gè)是紫菜。
紫菜我們一般都是做湯，現(xiàn)在還有賣紫菜的那種小食品，但大多數(shù)還是做湯食用，紫菜跟海帶的作用其實(shí)是一樣的。
最后強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，無(wú)論吃什么，都需要清淡，注意在這個(gè)食療里面尤其是預(yù)防心腦血管病，再次強(qiáng)調(diào)清淡飲食是最重要的，“清”就是少油，“淡”就是少鹽。所有的都要清淡，如果平時(shí)我們都能夠這樣注意的話，動(dòng)脈硬化發(fā)生的時(shí)間就會(huì)推遲，程度就會(huì)較輕，發(fā)生率就會(huì)明顯下降。
吃獼猴桃的好處和壞處，相信有很多人都不了解。只知道獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多吃點(diǎn)對(duì)身體好。但即使是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再高的食物，也總是有利有弊。想知道獼猴桃的功效與作用以及獼猴桃怎么吃嗎？那就一起來(lái)看看吧。
每天適量的吃一些獼猴桃能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素以及能量，還能預(yù)防多種疾病，因此備受人們青睞。
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
2.最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。
獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
獼猴桃的禁忌
1、獼猴桃不宜與牛奶同食
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，素有果中之王的美譽(yù)。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、獼猴桃不宜多食
獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、獼猴桃不宜空腹吃
喜愛吃獼猴桃的人，每日吃12個(gè)既能滿足人體需要，其營(yíng)養(yǎng)成分又能被人體充分吸收;食用時(shí)間以飯前飯后13個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。
4、兒童吃獼猴桃易過(guò)敏
科學(xué)調(diào)查研究顯示，兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。這項(xiàng)研究顯示，5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過(guò)敏反應(yīng)。
在300名接受調(diào)查者中有80名兒童，其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng)。
其中有兩個(gè)4個(gè)月大的嬰兒和1個(gè)1歲大的小寶寶反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈，不得不入院治療。
兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。
接受調(diào)查者中有41人，其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。
獼猴桃的功效和作用
1、營(yíng)養(yǎng)豐富獼猴桃富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，特別是維生素A、維生素C、葉酸的含量較高。
2、降膽固醇獼猴桃富含豐富的果膠，有助于抑制膽固醇升高，對(duì)于預(yù)防心血管疾病很有幫助。
白果是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見的一種食材，它可以是美味的食材，也可是強(qiáng)效的中藥材，白果的功效非常的強(qiáng)大，那么大家知道白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么嗎?白果的作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下白果的白果的功效與副作用吧。
白果的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，功效也很強(qiáng)力，下面就讓我們一起去了解一下白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份，且含有鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素，8種氨基酸，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值，對(duì)人類健康有神奇的功效。
此外，白果果仁同樣含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素 c，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。
白果的功效與作用
白果所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有很大的幫助，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。此外，白果還可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，極具保健功效。
1、能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數(shù)、遺尿等。
2、具有通暢血管、保護(hù)肝臟、改善大腦功能、潤(rùn)皮膚、抗衰老、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。
3、可治療座瘡，其中所含的苦內(nèi)脂等對(duì)腦血栓、高血壓、冠心病等有特殊的療效。
4、白果能夠有效的抑制殺菌，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
5、新鮮白果中提出的白果酚甲，對(duì)離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮，對(duì)蛙心無(wú)影響。
白果的適用人群
白果一般人均可食用，特別適用于體虛白帶的女生，用治白濁帶下。無(wú)論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用。
尿頻者亦可食用白果，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病，因此呼吸道感染者可食用。
患老年癡呆、高血壓、冠心病者可以食用白果，因?yàn)榘坠梢宰剃庰B(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，抗衰老。
肺結(jié)核者可食用，有利于改善病癥，食用后病人的發(fā)熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食欲不振等，可見不同程度的好轉(zhuǎn)。
白果的吃法
白果在生活中受到很多人的喜愛，正因?yàn)槠涫莾?yōu)質(zhì)干果中的佼佼者，味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口，常常被加工制作成美味的佳肴，烹飪方法主要有煮、炒、蒸、煨、燉、燜、燴、燒、鎦等10余種。既能烹飪成風(fēng)味獨(dú)特的菜肴，也能制作成美味的甜品。
1、白果甜湯
材料
主要有白果、橙子皮、白糖和水。
3、提高免疫力獼猴桃含有豐富的維生素，能增強(qiáng)人體免疫力，改善亞健康體質(zhì)。
4、降血脂獼猴桃可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化和心臟病。
5、抑制腫瘤獼猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮膚癌的發(fā)生率。
6、美容養(yǎng)顏獼猴桃富含豐富的維生素C，能夠美白皮膚，常吃獼猴桃能起到美容瘦身的功效。
7、安神醒腦獼猴桃能夠穩(wěn)定情緒、驅(qū)走抑郁。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃。
癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合。
2.脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
食療作用
獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng)。
有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效;常用來(lái)治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
注意事項(xiàng)
吃了獼猴桃別馬上喝牛奶，獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
方法一
原料
獼猴桃，水適量，白砂糖。
制法
1.為了安全起見，可以先用0.1ppm的高錳酸鉀溶液徹底先消毒之后，用清水沖洗干凈晾干就可以。
2.將果破碎榨汁加入原料重量15%的清水后再攪拌重新壓榨1次。
3.然后按1:0.4或1:0.2的比例加入白砂糖。
4.加熱使砂糖溶解后煮沸15分鐘。
5.煮好之后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有很多的小渣渣，這時(shí)候就要過(guò)濾，過(guò)濾后趁熱裝罐密封，冷卻后即成為成品獼猴桃汁。
方法二
原料
獼猴桃2個(gè)，蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。
制法
1、將獼猴桃洗干凈，去皮，與涼開水一起放入榨汁機(jī)中榨出果汁，倒人杯中。
2、杯中加入蜂蜜、檸檬汁攪勻，投入碎冰即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的吃獼猴桃的好處和壞處，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃獼猴桃的人來(lái)說(shuō)，真是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的獼猴桃的功效與作用以及獼猴桃怎么吃，要切記不是所有營(yíng)養(yǎng)高的食物都可以多吃。
提到血管保養(yǎng)，很多人認(rèn)為這是老年人才會(huì)關(guān)心的事。但你知道嗎?近年來(lái)頻頻曝出的白領(lǐng)猝死事件，正是心腦血管疾病日益年輕化的征兆。心肌梗死、腦出血、腦血栓對(duì)于中青年人來(lái)說(shuō)，這些疾病越來(lái)越不陌生了。
事實(shí)上，血管斑塊變大，從30歲以后就加速了。再加上現(xiàn)代人活得越來(lái)越累、吃得越來(lái)越不健康、運(yùn)動(dòng)得越來(lái)越少，不知不覺中加速了血管的衰老和損壞。
因此，過(guò)了30歲，我們就應(yīng)該像愛護(hù)容貌與肌膚一樣，學(xué)會(huì)呵護(hù)、關(guān)愛血管。
算一算，你的血管幾歲了
35歲的齊總在某策劃公司任副總，有著令人羨慕的事業(yè)和薪酬，所付出的代價(jià)就是，常常要在各地奔波，熬夜工作成了家常便飯，不得不一根接一根地抽煙來(lái)提神，平時(shí)還免不了參加各種飯局，吃飯睡覺都沒個(gè)準(zhǔn)點(diǎn)。
由于年輕，再加上每年公司例行體檢都沒查出問(wèn)題，所以平時(shí)偶爾有些胸悶、乏力，他也沒當(dāng)回事。最近天氣突然轉(zhuǎn)涼，有天早上起床時(shí)，他忽然覺得胸口劇痛，摔在地上不省人事。到醫(yī)院后被診斷為急性心梗，幸虧搶救及時(shí)，齊總才逃過(guò)了一次生死大劫。
現(xiàn)在很多中青年人像齊皓一樣，雖然表面看起來(lái)依然精力充沛，連感冒都少得，其實(shí)身體里的血管已經(jīng)悄悄老化，慢慢失去彈性，其中最常見的后果就是突發(fā)心腦血管疾病。
人體每6.5平方厘米的皮膚上就分布著長(zhǎng)約6.1米的血管。好的血管讓人看著特別舒服：動(dòng)脈血管富有活力，血管口徑大，管壁光滑、柔軟，彈性好，輸送血液的能力也最強(qiáng)。
可有些人的血管不免讓人捏一把汗，就像家中的自來(lái)水管一樣，用的時(shí)間長(zhǎng)了，管道內(nèi)壁就要結(jié)垢、生銹，逐漸導(dǎo)致管道受阻而無(wú)法供水。血液中的水垢是指膽固醇、甘油三酯等，它們?cè)谘鼙谏显椒e越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊，久而久之，使血管壁彈力下降，血液流動(dòng)受阻，最終因缺血而引起心、腦血管病。
現(xiàn)代人生活條件好，肥胖成了通病，可你想過(guò)沒有，即使兒童期輕微肥胖，血管中積累的脂肪也足以讓你在一二十年后，也就是30歲左右，增加患心血管疾病的危險(xiǎn)。
國(guó)外有一個(gè)血管年齡自測(cè)題，具體計(jì)算方法如下：
1.情緒壓抑;
2.過(guò)于較真;
3.嗜吃方便面及餅干、點(diǎn)心;
4.偏食肉類食品;
5.不愿運(yùn)動(dòng);
6.每天吸煙支數(shù)乘以年齡超過(guò)400;
7.爬樓梯時(shí)胸痛;
8.手腳發(fā)涼，有麻木感;
9.忘性大，經(jīng)常丟三落四;
10.血壓升高;
11.膽固醇或血糖升高;
12.直系親屬中有人死于冠心病或中風(fēng)。
如果你符合其中14項(xiàng)，說(shuō)明你的血管年齡尚屬年輕;
符合57項(xiàng)，提示血管年齡超過(guò)生理年齡10歲以上;
符合812項(xiàng)，說(shuō)明你的血管年齡將比生理年齡大20歲以上。
后兩種情況的出現(xiàn)，提示你患糖尿病、心臟病、腦中風(fēng)的可能性較大，到了該調(diào)整生活方式的時(shí)候了。
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，被稱為動(dòng)脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的植被，遠(yuǎn)超藍(lán)莓成為新一代花青素之王(這是紅枸杞所不具備的)，而花青素是最有效的天然抗自由基、抗氧化劑，其抗氧化性是VC的20倍、VE的50倍，因此具有很好的美容養(yǎng)顏抗衰老作用，是女性美容養(yǎng)顏佳品，另外，花青素對(duì)睡眠、眼睛以及預(yù)防癌癥方面都有很大的幫助
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