天然美膚 水果功效各不同
夏季節(jié)氣養(yǎng)生各不同。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“天然美膚 水果功效各不同”，希望能為您提供更多的參考。
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。
在“天然美容”這個(gè)詞越來(lái)越多地被提起的時(shí)候，各式各樣的護(hù)膚品和化妝品中也大量地加入了新鮮水果和蔬菜的提取物，那這些新鮮欲滴的水果對(duì)皮膚究竟有著什么樣的美容功效呢
菠蘿
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。
蘆薈
在日本，蘆薈美容的應(yīng)用幾乎家喻戶曉。蘆薈確實(shí)是一種具有多項(xiàng)保健與美容功能的植物，它具有營(yíng)養(yǎng)保濕、防曬、清潔、收縮毛孔、淡化色斑等美容功效。簡(jiǎn)單的蘆薈浴還能消除緊張和疲勞。
檸檬
檸檬是水果中的美容佳品。對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。
獼猴桃
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維生素Ｃ含量高達(dá)９５。７毫克，號(hào)稱水果之王。其所含的維生素Ｃ和維生素Ｅ不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
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洗澡對(duì)人們來(lái)說(shuō)并不陌生，但不同水溫的洗浴，具有不同的保健作用，諸君應(yīng)根據(jù)自己的情況而選用之。
冷水浴是指用10～20℃之間的冷水洗澡，可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，使皮膚的營(yíng)養(yǎng)得到增強(qiáng)。長(zhǎng)期堅(jiān)持冷水浴的人，皮膚嫩滑、紅潤(rùn)、富有彈性，顯示出健康之美。
冷水浴時(shí)，血管還會(huì)把血液大量推入內(nèi)臟血管，稍停后皮膚血管再擴(kuò)張，大量血液又從內(nèi)臟血管流向體表，這樣一張一縮，就提高了血管的承受能力，使血管彈性增強(qiáng)，有助于預(yù)防血管硬化。
此外，冷水浴還能增強(qiáng)呼吸器官、消化器官的功能，對(duì)預(yù)防上呼吸道感染、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等病癥的發(fā)生，均有積極作用。
洗冷水浴應(yīng)采取循序漸進(jìn)的方法。不要一下子就用很涼的水，水溫可逐漸降到不低于10℃，這樣使身體有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程;可先從夏天開(kāi)始，一直堅(jiān)持到冬季，終年不斷。最好選擇在早晨，有助于消除睡眠后的抑制狀態(tài)，使人精神煥發(fā)。也可以選擇在中午，但晚上一般不太適宜。洗的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，短者幾十秒，長(zhǎng)則數(shù)分鐘即可?？刹扇木植康饺恚聪饶橆^浴、足浴，然后再作全身的擦浴、淋浴，體質(zhì)好者還可進(jìn)行冬泳。
冷水浴并非對(duì)每個(gè)人都適合。有些人的皮膚對(duì)冷水敏感，遇到冷水會(huì)產(chǎn)生蕁麻疹、血紅素尿和紫斑;患有嚴(yán)重高血壓、冠心病、急性肝炎、空洞性肺結(jié)核、活動(dòng)性風(fēng)濕病、坐骨神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)疼痛及高熱的病人，都不適合洗冷水浴。
熱水浴的水溫在38～40℃之間，可引起血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕肌肉痙攣，并具有鎮(zhèn)靜作用。失眠者睡前進(jìn)行熱水浴，對(duì)睡眠有幫助，還可減輕皮膚癢感。熱水浴可清除皮膚上的污垢，使毛孔、汗腺通暢，提高皮膚的代謝能力和抗病能力。
實(shí)驗(yàn)表明，把傷寒桿菌分別種在清潔的皮膚和骯臟的皮膚上，10分鐘后采樣化驗(yàn)，清潔的皮膚上細(xì)菌已死亡，而骯臟的皮膚上細(xì)菌依然存在。在醫(yī)療中，熱水浴可用來(lái)治療慢性關(guān)節(jié)炎、骨折愈合和其他一些慢性疾患。
溫水浴指介于冷水浴和熱水浴之間，水溫在34℃左右的洗浴。正常人的體溫是36.5℃～37℃之間，皮膚的溫度在32℃～33℃之間。34℃的溫水比皮膚溫度略高，但比體溫低，用手摸有點(diǎn)微溫，泡進(jìn)去后，體溫不會(huì)改變，不會(huì)覺(jué)得冷，也不會(huì)覺(jué)得熱。
若希望有水療的效果，但又不希望像冷水浴和熱水浴那樣刺激大時(shí)，就可以選擇溫水療法。譬如心肺功能不好的病人、燙傷的病人就應(yīng)選擇溫水浴。
【導(dǎo)讀】俗話說(shuō)一天吃一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。蘋(píng)果似中藥，具有多種祛病養(yǎng)生功效，還是美容養(yǎng)顏佳品。另外，蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。然而，您知道嗎？顏色不同的蘋(píng)果功效各不同，下面就為你介紹顏色不同的蘋(píng)果功效各不同。
顏色不同的蘋(píng)果功效各不同
紅蘋(píng)果
更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認(rèn)為，紅蘋(píng)果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
顏色不同的蘋(píng)果功效各不同
青蘋(píng)果
更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
顏色不同的蘋(píng)果功效各不同
黃蘋(píng)果
可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋(píng)果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
【導(dǎo)讀】蘑菇家族營(yíng)養(yǎng)功效各不同，蘑菇是大型、高等的真菌，子實(shí)體通常肉眼可見(jiàn)。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細(xì)胞。通稱蕈類、菇類，那么你對(duì)蘑菇了解嗎，對(duì)蘑菇的種類了解嗎，接下來(lái)我們一起來(lái)了解下蘑菇家族營(yíng)養(yǎng)功效各不同吧。
蘑菇家族營(yíng)養(yǎng)功效各不同
天然抗癌劑:香菇
香菇有百菇之王的美譽(yù)，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育。香菇味道重，適合紅燒、油燜、燉湯。由于干香菇里的營(yíng)養(yǎng)成分極易析出，應(yīng)洗凈，再用少量水泡發(fā)。烹調(diào)時(shí)，可以把泡發(fā)香菇的水也倒進(jìn)鍋里。
止疼藥:平菇
平菇中含有平菇多糖，其中的牛磺酸是膽汁酸的成分，能溶解膽固醇，消化、吸收脂類物質(zhì)，因此能舒筋活絡(luò)，最適合腰背酸疼的老年人食用。平菇炒肉、燉排骨、炒雞蛋，老少咸宜，能益氣補(bǔ)氣，增加抵抗力。
蘑菇家族營(yíng)養(yǎng)功效各不同
腦黃金:金針菇
金針菇能促進(jìn)大腦發(fā)育，孩子更應(yīng)該多吃。它是拌涼菜和涮火鍋的上選，但最好煮六七分鐘以上，否則容易中毒。如果買到顏色過(guò)白的金針菇，可能是用硫磺熏白的，最好用鹽開(kāi)水焯一下。脾胃虛寒者不宜多吃。
蘑菇家族營(yíng)養(yǎng)功效各不同
解毒藥:草菇
草菇有解毒作用，能與進(jìn)入人體的鉛、砷、苯結(jié)合，并隨小便排出。市場(chǎng)上的草菇多是罐頭裝的，烹調(diào)時(shí)間宜長(zhǎng)些，可以去除異味。
此外，茶樹(shù)菇適合炒制；杏鮑菇宜切絲涼拌，口感類似鮑魚(yú)；口蘑較清淡，煲湯口感佳；松茸、竹蓀具有防腐功效，燉肉時(shí)如果怕吃不完，放點(diǎn)竹蓀能延長(zhǎng)保存時(shí)間。
中醫(yī)認(rèn)為，生姜肉性味辛溫，具有發(fā)表散寒、溫胃止嘔等功效，適用于風(fēng)寒感冒、脾胃虛寒引起的胃痛嘔吐、女性經(jīng)期受寒及寒性痛經(jīng)者。下面微微健康網(wǎng)小編就和大家一起來(lái)了解這些健康常識(shí)，做健康美麗的女人。
生姜皮性味辛涼、微寒、止汗，與生姜肉藥性正好相反，因此，生姜在用于上述病癥時(shí)最好是去掉皮，以免妨礙生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的功能。
此外，生姜皮還具有行水消腫的食療作用，故生姜在用于治療水腫時(shí)，最好不要去皮，特別是當(dāng)這類患者有便秘、口臭、癰瘡、痔瘡等內(nèi)熱癥狀時(shí)，更應(yīng)使用生姜皮，而不是生姜，這樣就可以避免熱性的生姜阻礙姜皮散火除熱、利水消腫功效的發(fā)揮。
至于生姜入菜，為保持生姜藥性作用的涼熱平衡，一般不必去皮，洗凈即可，尤其在氣候寒冷的冬季，在烹調(diào)羊肉、火鍋等熱性菜肴時(shí)，最好是放不去皮的生姜，只有在食用螃蟹、苦瓜等寒涼性菜肴時(shí)或脾胃虛寒者，才建議去掉生姜皮。
紅蘋(píng)果養(yǎng)心，青蘋(píng)果健骨，黃蘋(píng)果護(hù)眼
紅蘋(píng)果更面，青蘋(píng)果更脆，黃蘋(píng)果更甜。你或許明白不同顏色的蘋(píng)果，口味會(huì)有什么差別。但是你知道蘋(píng)果的顏色不同，健康價(jià)值也不一樣嗎？
國(guó)外“健康狂”網(wǎng)站報(bào)道，蘋(píng)果的顏色可以預(yù)示保健功效。比如紅蘋(píng)果更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康；青蘋(píng)果更利于牙齒和骨骼的強(qiáng)壯；黃蘋(píng)果則可強(qiáng)健人體的免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力介紹，中醫(yī)認(rèn)為，不同顏色蘋(píng)果的保健功效各有側(cè)重。紅蘋(píng)果入心，降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。黃蘋(píng)果對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。青蘋(píng)果具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血。
提起蓮藕，人們就會(huì)想到它的清脆爽口的美味。老人常說(shuō)，吃藕能上下通氣,這也反應(yīng)了生蓮藕的熱解毒、讓人頭腦清醒的功效。但吃藕的注意事項(xiàng)也需要了解一下哦，一起跟小編看看有哪些注意事項(xiàng)吧。
無(wú)論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟后的糯米藕，都能勾起大家的食欲。但你知道嗎？同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。
蓮藕性寒，生吃能清熱潤(rùn)肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用，能夠治療口渴、焦躁等癥狀，而且對(duì)于緩解痤瘡癥狀也很有效。生吃時(shí)把藕洗凈去皮，用開(kāi)水燙一下，然后切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
做熟后，藕性由寒變溫，可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。此外，經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補(bǔ)髓，安神健腦的作用；女性吃藕能夠達(dá)到調(diào)血、補(bǔ)血、調(diào)節(jié)面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚(yú)香藕絲、糯米藕，也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。應(yīng)挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，注意要無(wú)傷無(wú)爛無(wú)銹斑、不斷節(jié)而不干縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲(chóng)，很容易引起姜片蟲(chóng)病。人吃了帶囊蚴的生藕，囊蚴就會(huì)在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲(chóng)，成蟲(chóng)附在腸黏膜上，會(huì)造成腸損傷和潰瘍，使人腹痛、腹瀉、消化不良，兒童還會(huì)出現(xiàn)面部浮腫、發(fā)育遲緩、智力減退等癥狀。
4、煮藕時(shí)忌用鐵器，以免使藕在烹飪過(guò)程中變黑。
5、切過(guò)的藕不宜直接存放。 沒(méi)切過(guò)的蓮藕可在室溫中放置一周的時(shí)間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過(guò)的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個(gè)星期左右。
6、大豆與蓮藕不宜同吃。大豆中含有豐富的鐵質(zhì)，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因?yàn)槔w維素會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收。
7、豬肝與蓮藕不宜同吃。蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對(duì)這些元素的吸收。
早春：早春，乍暖還寒，從“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的角度出發(fā)，要少吃黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆芽等寒性食品，多吃些蔥、姜、蒜、韭、芥等溫性食品，以祛陰散寒，使春陽(yáng)上升，而這些食品還具有殺菌防病的功效。但春季又是升發(fā)季節(jié)，在飲食上還應(yīng)多吃一些雞、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)品，以滿足人體機(jī)能代謝日趨活躍的需要。
仲春：此時(shí)節(jié)可適量食用大棗、蜂蜜、山藥之類滋補(bǔ)脾胃的食物，少吃過(guò)酸或油膩等不易消化的食品，還應(yīng)注意多吃些菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、菜花、柿子椒、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽、微量元素不足。此時(shí)正是各種既具營(yíng)養(yǎng)又有醫(yī)療作用的野菜上市之時(shí)，如香椿、薺菜、馬齒莧、魚(yú)腥草、蕨菜等，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地?fù)穸持?/p>
晚春：此時(shí)氣溫逐漸升高，《飲膳正要》指出：“春氣溫，宜食麥以涼之?！贝藭r(shí)應(yīng)以清淡飲食為主，在適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物及果蔬之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內(nèi)積熱。此時(shí)不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱上火，引發(fā)瘡癤癰腫等疾病。另外，夏日臨近，還應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入。
肌膚在不同的時(shí)刻狀態(tài)是不相同的，所以，白天和夜晚的護(hù)膚重點(diǎn)及技巧是有區(qū)別的。那么，白天和夜晚到底有哪些護(hù)膚重點(diǎn)和技巧呢，下面我們來(lái)比較一下：
晨間暖肌法：面膜敷臉
早晨的肌膚經(jīng)過(guò)一夜的修護(hù)，處于最佳的狀態(tài)，所以不需要太多的護(hù)理，只需要清潔掉這一夜分泌的過(guò)剩的油脂，外加補(bǔ)水就可以了。
很多MM，特別是油性膚質(zhì)的MM會(huì)感覺(jué)清早起來(lái)，皮膚有些暗沉，那是皮膚嚴(yán)重缺水的表現(xiàn)。此時(shí)不妨用3～5分鐘的時(shí)間做個(gè)面膜。
早上敷面膜不僅可以讓肌膚格外明亮水潤(rùn)，還會(huì)更容易上妝。另外，你可以在未卸妝就入睡的次日清晨，使用面膜進(jìn)行緊急修護(hù)，效果也十分不錯(cuò)哦。
TIpS：肌膚有自己的生物鐘。晚上8點(diǎn)到11點(diǎn)，微細(xì)血管抵抗力最弱，也容易敏感，這個(gè)時(shí)候不宜敷面膜。
快速醒膚：夜間洗顏加強(qiáng)線條
卸妝很重要，不論你今天是化的濃妝還是淡妝，甚至是你今天沒(méi)有化妝而僅僅是只涂了一層隔離，也要重視卸妝，而且不能只用一般的潔面乳洗洗算了。隔離霜這類彩妝屬于親油性彩妝，對(duì)肌膚有很強(qiáng)的附著力，用簡(jiǎn)單的親水性洗面乳根本洗不干凈。
所以，晚上所用的洗面奶最好選擇泡沫型的，可以給臉部進(jìn)行深層清潔。而早上起來(lái)，則可以換成比較溫和的奶質(zhì)洗面奶去除臉上一夜分泌的油脂就行了。
TIpS：為了讓肌膚更潔凈，有人提出晚上用洗面奶洗兩遍的建議，這實(shí)在是太過(guò)誤導(dǎo)。如果大家真的那樣做，相信過(guò)不了多久，皮膚自身的保濕能力就會(huì)被破壞得一干二凈，皮膚變得干燥而且敏感。
保養(yǎng)更精準(zhǔn)：日霜VS晚霜
日霜和晚霜最大的區(qū)別在于它們被皮膚吸收的能力。日霜偏重隔離，像是給皮膚穿上一件防護(hù)外套，而晚霜?jiǎng)t是皮膚的營(yíng)養(yǎng)品，主要是修護(hù)、滋養(yǎng)作用。一般來(lái)說(shuō)，25歲前可選擇性質(zhì)較柔和的晚霜；25歲以上至40歲，皮膚剛開(kāi)始衰老，可選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的晚霜；40歲以上，可選擇有加強(qiáng)修護(hù)和營(yíng)養(yǎng)類的晚霜。
如果是油性膚質(zhì)，皮膚油脂分泌過(guò)多的，請(qǐng)選擇清爽型日霜；如果是混合性膚質(zhì)，使用日霜時(shí)請(qǐng)避開(kāi)T字區(qū)；如果是干性膚質(zhì)，請(qǐng)選擇干性皮膚專用日霜。在涂用時(shí)，如果稍加按摩，可以幫助皮膚更有效的吸收。
TIpS：很多人沒(méi)有分日霜晚霜的習(xí)慣，這會(huì)造成很嚴(yán)重的后果。早上使用晚霜，尤其是在夏季，代謝旺盛的皮膚很可能因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成毛孔受阻，皮膚變得晦暗無(wú)光澤后，還難逃青春痘和黑頭粉刺的噩兆。
古人云：“五谷為養(yǎng)”，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ)，也是預(yù)防疾病產(chǎn)生的根本。多吃粗雜糧，可以獲取更豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)女人還有減肥、抗衰的功效，因此粗糧正在成為餐桌上的健康新“食”尚。
粗糧吃對(duì)更健康
各種粗細(xì)糧食和豆類，均屬于五谷，它是中國(guó)人的傳統(tǒng)主食。其中以大米和小麥作為主要食糧。五谷含蛋白質(zhì)和脂肪不多，但是卻含有大量的淀粉，即碳水化合物，能供給人體新陳代謝充足的能量。此外，不同的五谷雜糧，也含有不同的食療作用，吃對(duì)了它們，能令你的身心更健康。
預(yù)防乳腺癌：豆類
豆類飲食熱量低，脂肪少，纖維多。這些因素都可以有效降低發(fā)生子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)。研究人員證實(shí)，豆類食物的高纖維特點(diǎn)可以降低循環(huán)中的動(dòng)情素;豆類中的異黃酮以及木質(zhì)素，一般不會(huì)造成肥胖。而肥胖正是乳腺癌的高危險(xiǎn)因子之一;高纖維食物通常脂肪含量較少，而含量較多的抗氧化維生素，對(duì)乳腺癌有防護(hù)的功效。
預(yù)防心血管疾病、延緩衰老：玉米
玉米是心血管疾病的克星。因?yàn)橛衩着哐恐泻械穆蚜字営退?、谷物醇、維生素E等，都有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的功能。此外，玉米和玉米油中含有的營(yíng)養(yǎng)成分還有利尿消腫的作用。
粗磨的玉米面中含有賴氨酸和谷胱甘肽，它們具有促進(jìn)新陳代謝、加速體內(nèi)氧化物分解、抗拒細(xì)胞衰老、延緩腦功能減退的作用。玉米纖維中的木質(zhì)素，能有效地清除自由基。因此玉米還有延緩衰老的作用。
預(yù)防情緒抑郁 全谷物面包
抑郁的人常常心情壓抑，精神緊張，失眠多夢(mèng)，時(shí)常處于不可名狀的恐懼中。長(zhǎng)久如此，身心健康會(huì)受到嚴(yán)重的負(fù)面影響。得抑郁癥的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)干果、甲殼類的動(dòng)物肉，以及檸檬、生菜、土豆、帶麥的面包或者麥片等。健
谷物中的糖類有助于血清素的增加，這類食物可以當(dāng)做是一種可以吃的抗抑郁劑。全麥面包、蘇打餅干這些復(fù)合型糖類雖然效果慢一點(diǎn)，但是安全無(wú)不良反應(yīng)，符合健康原則。研究表明，微量元素硒可振奮情緒，而全谷類食物含有很多硒，能幫助恢復(fù)健康的情緒。
減肥瘦身：番薯
據(jù)研究測(cè)定，每百克番薯含熱量?jī)H127千卡，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無(wú)機(jī)鹽和維生素等物質(zhì)。番薯含熱量?jī)H為饅頭的一半。番薯可代糧充饑。番薯為偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長(zhǎng)與堆積。此外，番薯還有利于排便，有利于減肥。
粗糧食用原則
了解了粗糧的功效，我們當(dāng)然也要注意食用粗糧時(shí)需要注意的幾點(diǎn)事項(xiàng)。其實(shí)只要合理利用，粗糧對(duì)我們是有益無(wú)害的。下面就說(shuō)說(shuō)吃粗糧的幾點(diǎn)原則。
1.食用粗糧最好安排在晚餐。正常人吃的頻率以2天一次為宜，如果是因?yàn)椤叭摺辈∏樾枰脑?，也可安排一天兩次?/p>
2.粗細(xì)搭配，食物要多樣化，粗細(xì)糧可互補(bǔ)。研究發(fā)現(xiàn)，飲食中以6分粗糧、4分細(xì)糧最為適宜。所以，粗細(xì)糧搭配吃最合理。吃粗糧也應(yīng)講究方法。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)講，玉米、小米、大豆單獨(dú)食用不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，因?yàn)檫@可以使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用。我們?cè)谌粘Ｉ钪谐３缘呐D八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗細(xì)混吃食物。
3.粗糧與副食搭配，粗糧內(nèi)的賴氨酸含量較少，可以與牛奶等副食搭配補(bǔ)其不足。
4.粗糧細(xì)吃，粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢(shì)，可以通過(guò)把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來(lái)吃解決這個(gè)問(wèn)題。
粗糧養(yǎng)出細(xì)膩肌膚
春天來(lái)了，天氣異常干燥，很多人的面部會(huì)起皮屑。而且由于身體蟄伏了一冬，體內(nèi)積存了不少毒素，致使很多人臉上起色斑，甚至出現(xiàn)脾胃疾病。怎樣避免這種情況呢?下面pClady小編就給您推薦幾款用粗糧制作的食譜，不但營(yíng)養(yǎng)美味，還能幫助愛(ài)美的MM排毒養(yǎng)顏，吃出細(xì)膩的肌膚和靚麗的容顏。
1.鮮奶玉米糊
原料：玉米粒4勺、獼猴桃半個(gè)、葡萄粒、鮮奶1袋、水
做法：1、葡萄洗干凈去皮去籽，獼猴桃切成小丁;2、玉米粒如果是罐裝的可以直接用，袋裝的要提前泡幾小時(shí)，加入準(zhǔn)備好的水果丁;3、食材放進(jìn)豆?jié){機(jī)，倒入牛奶，加水到刻度線，按下養(yǎng)顏米糊鍵，15分鐘即成。
提醒：在做玉米糊時(shí)加一些軟質(zhì)鮮果不僅可以調(diào)味，提升營(yíng)養(yǎng)，而且也能給自己帶來(lái)新鮮感，再加兩塊粗糧餅干，是最棒的早餐和午后小食，更有利于排毒養(yǎng)顏。
2.紅豆奶糊
原料：紅豆3勺、椰子粉2勺、鮮奶一袋、冰糖或蜂蜜等。
做法：1、把紅豆洗凈，泡一晚上;2、把椰子粉在干鍋里用小火炒至微黃;3、椰子粉和冰糖放進(jìn)豆?jié){機(jī)，倒入牛奶，加水，再按下米糊鍵，15分鐘后即可食用。
提醒：紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，人們都喜歡吃紅豆冰山，豆制品也是非常好的排毒食材，愛(ài)美的MM一定會(huì)喜歡混合著椰奶香氣的紅豆奶糊，只是不要加太多的糖，不然容易發(fā)胖。
3.全麥土司沙拉
原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、圣女果、蛋黃沙拉醬等。
做法：1、把鮮蘑菇煮熟后切成小薄片，把熟爛的雞肉切成小碎丁，把土司切成小丁;2、把生菜洗凈、撕成小片，圣女果洗凈、切成片;3、把準(zhǔn)備好的用料混合攪拌，淋上蛋黃沙拉醬即成。
提醒：再加一碗熱乎乎的紅豆奶糊或者鮮奶玉米糊，絕對(duì)是營(yíng)養(yǎng)又排毒的愛(ài)心早餐。
（實(shí)習(xí)編輯：溫桂娣）
