適合女性的7款美容養(yǎng)顏湯
女性美容養(yǎng)顏養(yǎng)生湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“適合女性的7款美容養(yǎng)顏湯”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
做一個美麗的女人這可是每個女人都想要的，但是并不是每個女人都有的。但是沒有并不體表不可以擁有。喝湯對于女人來說是美容不可缺少的一件事情，然而，女人要喝哪些湯才能達(dá)到美容的效果呢?相關(guān)閱讀
【導(dǎo)讀】時下很多姐妹都很注重外調(diào)內(nèi)養(yǎng)，外調(diào)，便是各種適合自己的護(hù)膚品，內(nèi)養(yǎng)便是飲食調(diào)理，一是養(yǎng)氣血，二是養(yǎng)氣色，里應(yīng)外合的方式才能有效打造美美的肌膚，內(nèi)養(yǎng)，你的調(diào)理以什么為主打呢？今天就讓小編為大家?guī)砬锛攫B(yǎng)生五款女性美容養(yǎng)顏湯，希望秋季養(yǎng)生五款女性美容養(yǎng)顏湯能對您有所幫助。
秋季養(yǎng)生五款女性美容養(yǎng)顏湯
美容養(yǎng)顏湯1、薏仁紅豆粥
功效：有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
配方：生薏仁20克，紅豆30克
Tip:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
美容養(yǎng)顏湯2、綠豆百合羹
功效：美白滋潤肌膚，更有排毒的功效。
配方：綠豆20克，紅豆20克，百合20克，糖、鹽適量
Tip:綠豆、紅豆、百合浸半小時，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。
美容養(yǎng)顏湯3、玉竹枸杞煮魚
功效：可以消除浮腫，淡化黑眼圈。
配方：玉竹五錢、桑白皮五錢、枸杞六錢、生薏仁一兩、紅棗四粒（去核）、生魚一條。
Tip:生魚洗凈去鱗，用姜煎至微黃，然后與其他藥材放入煲內(nèi)，以文火煲四小時， 連湯渣（魚肉）一起吃掉。
秋季養(yǎng)生五款女性美容養(yǎng)顏湯
美容養(yǎng)顏湯4、何首烏蜜棗煮豬肉
功效：此湯具有滋陰養(yǎng)肺，生津，潤膚，美顏及補肝益腎的作用，皮膚粗糙面黑者，頭發(fā)無光澤者應(yīng)經(jīng)常飲用。
配方：何首烏15克，玉竹20克，薏仁20克，蜜棗3粒，豬肉250克，鹽適量。
Tip:將中藥材料清凈后備用，豬肺飛水，用十到十二碗水煮滾，放入所有材料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)文火燉二小時，加鹽調(diào)味即可。
美容養(yǎng)顏湯5、百合蓮子羹
功效：促進(jìn)血液循環(huán)、去斑美白。
配方：北沙參五錢、太子參五錢、百合三錢、蓮子一兩、淮山三錢、大棗三枚、 瘦肉半斤。
Tip:將所有材料洗凈后，與瘦肉同加入八碗水煲一小時即可。
女人是水做的，一旦身體缺水，會加速女人衰老。補水不能只做表面功夫，應(yīng)該從內(nèi)而外滋潤。喝湯，能幫助女人滋補身體，全方面調(diào)養(yǎng)，下面微微網(wǎng)小編給大家推薦六款最適合女人喝的美容養(yǎng)顏湯。
睡眠不好，皮膚灰暗的女性
蟲草老龜--冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補品、白皙細(xì)嫩的皮膚，誰不想要?但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長著一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎么辦?適當(dāng)改變一下飲食結(jié)構(gòu)，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪里不好，應(yīng)該是對癥下菜才行。
脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性
土茯苓老龜--清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進(jìn)行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚--比起人參來，西洋參由于品性溫和，適合更多的人進(jìn)補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領(lǐng)女性特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。
秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨--主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
月經(jīng)不調(diào)，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯--紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經(jīng)紊亂有一定療效，經(jīng)常食用還能美容呢。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯--天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
冬季咳嗽、氣短女性
霸王花排骨湯--清火潤肺、補氣，可以經(jīng)常食用。
喝湯講究學(xué)問
女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導(dǎo)致經(jīng)血過多。
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2--3次為宜。
煲湯注意事項：
如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項。 選料：中藥選材時最好選擇經(jīng)民間認(rèn)定的無任何副作用的人參、當(dāng)歸、枸杞、黃芪山藥、百合、蓮子材料。
另外，可根據(jù)個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草藥;身體寒氣過盛，那么就應(yīng)選擇參類作為湯料。
水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質(zhì)才不會馬上凝固，里外層蛋白質(zhì)才可以充分地溶解到湯里，湯的味道才鮮美。
下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整只煲，可保證煲好湯后雞肉的肉質(zhì)細(xì)膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉里含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。
火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開鍋后，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養(yǎng)價值，所以，煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。
煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養(yǎng)也不能完全溶解在湯里，所以喝湯后還要吃適量的肉。
現(xiàn)代女性工作、生活壓力更大，要承受的東西也更多，沒有太多的時間關(guān)心自己。但這個不能成為傷害身體的理由。保養(yǎng)身體是一輩子的事。
春節(jié)放假了，愛美的女性朋友可以為了皮膚做些養(yǎng)顏湯喝，把桃膠加入銀耳湯中，有很好的美容功效，還能調(diào)理經(jīng)期的，是一道女性不可缺少的美容湯。
【桃膠養(yǎng)顏湯】
【主料】
桃膠7個、百合70克
【輔料】
銀耳1朵、紅棗9粒、冰糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.銀耳、百合、桃膠泡發(fā)好洗凈
3.水煮開后放入銀耳
4.放入冰糖
女性美容桃膠養(yǎng)顏湯
5.放入紅棗，大火煮開后改小火
6.等銀耳濃稠后放入桃膠
7.放入百合再小火煮10多分鐘即可
女性美容桃膠養(yǎng)顏湯
小貼士
桃膠要事先隔一天泡好
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
女性美容桃膠養(yǎng)顏湯
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
總結(jié)：今天這道美容湯，加入些少許的百合后，還能清熱祛火，是女性朋友美容首選的。
秋天是進(jìn)補的好時節(jié)，平日里容易體虛氣弱的女性可千萬別錯過這個好時節(jié)。下面介紹的一些食物不僅能養(yǎng)生，對女性還有美容養(yǎng)顏的功效!
冬瓜啤酒鴨：
活鴨一只，宰殺去毛和內(nèi)臟，洗凈剁塊，先將鴨塊于熱鍋中煸炒，以除去鴨之腥味，然后置于高壓鍋中，加少許水，倒入啤酒一瓶，加蓋后用大火燜熟。將晾涼后的啤酒鴨湯置于容器中，放入冰箱中保存，食用時舀出適量肉和湯，加入切成塊的冬瓜一起煮熟即可食用，一日食一次，5天食完。
番茄黃瓜飲：
西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，共攪碎后過濾取汁，加入適量蜂蜜，一日兩次，一次一小杯。西紅柿、黃瓜含谷胱肽和維生素C，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細(xì)膩白嫩。
太子百合湯：
太子參15克，百合15克，水煎服，一日一次，晚睡前服。太子參益氣生津，百合滋陰潤肺，本方不僅可益氣養(yǎng)陰潤燥止咳，而且還具有潤膚增白之功效?？捎糜跉怅巸商?，頭昏乏力，面色無華，肺癆咳喘等癥。
苦瓜炒胡蘿卜：
苦瓜1個，去瓤后切片，胡蘿卜1個切成薄片，急火快炒，加少許食鹽調(diào)味，一日一次食之?？喙虾胸S富的維生素C，常食可使面容變白變嫩。胡蘿卜含有大量維生素A和C，可使皮膚細(xì)膩光滑。
參麥茶：
西洋參2克，沙參10克，麥冬10克放入杯中，加沸水沖泡當(dāng)茶飲，頻沖頻飲，一日一劑。更換新藥時，可將西洋參片取出嚼食之，以免浪費。本方具有滋陰生津，潤燥養(yǎng)顏之功，尤適用于年老體虛者。
蓮子大棗粥：
蓮子15克、大棗10枚、糯米100克，放入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮粥，即可食用。具有健脾和胃，滋陰清燥之功，可用于胃口不開，食欲不振，心煩失眠，面色萎黃憔悴之癥。
栗子燉白菜：
栗子200克，去殼切成兩半，加水適量煨栗熟透，再加白菜200克及適量調(diào)味料，燉熟即可食用。栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，常食可強身健體，并可改善和消除皮膚黑斑及黑眼圈，使顏面潤澤光華。
另外，入秋后，應(yīng)盡量不吃或少吃煎炸、燒烤、油膩以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等食物，飲食應(yīng)以清淡為主，多吃蔬菜水果，適當(dāng)?shù)囟囡嬎?，以補充肌體由于空氣干燥所丟失的水份。這樣，就一定能戰(zhàn)勝秋燥，吃出光彩靚麗的容顏。
補陰的食物能夠補養(yǎng)人體的陰液和津液，滋養(yǎng)和濡潤全身的臟腑器官，而陰虛的臟腑有肺、胃、肝和腎。
中醫(yī)來講，陰虛主癥為五：心煩熱或午后潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔。
對女人來說，陰虛，皮膚就容易產(chǎn)生細(xì)紋。只要補陰就能祛皺，吃對事物根本不需買什么除皺的面霜。
陰虛也有輕重的差別，有些人會手心腳心發(fā)熱，或者有燥熱、眼睛干澀、眩暈、耳鳴等癥狀，這些都要開始注意補陰。
陰虛影響到的臟腑有肺、胃、肝和腎。肺陰虛的主要表現(xiàn)是干咳、少痰、口干咽燥;胃陰虛的主要表現(xiàn)是咽干口渴、大便干燥;肝陰虛的癥狀包括眩暈、頭疼、兩眼干澀昏花;腎陰虛的主要表現(xiàn)則是腰膝酸痛、手足心熱、心煩失眠、頭昏耳鳴以及潮熱盜汗。
有人年輕的時候臉上總是油光滿面，過了25歲卻變成干性皮膚。第一個原因是肝火太旺，第二個原因就是陰虛。皺紋也就這么產(chǎn)生了。
補陰的食物能夠補養(yǎng)人體的陰液和津液，滋養(yǎng)和濡潤全身的臟腑器官。
銀耳百合雪梨湯和甘蔗，這兩味補陰效果很好，熟梨更是能滋補五臟六腑。另外一味大家都知道的好東西就是豆?jié){。牛奶和豆?jié){同為補陰食品，但建議首選豆?jié){而非牛奶，因為植物性的一般都要比動物性的令人放心一些。
補陰的食物除了梨、甘蔗、黑芝麻、豆?jié){、銀耳、百合之外，葷食可以搭配鴨肉，因為它不光滋陰清熱，還有利尿的功能。
【滋陰養(yǎng)顏湯】
燕窩蜜棗湯： 燕窩 25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質(zhì)，然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調(diào)味食用。此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。
金鶯羹： 雪耳(銀耳)25克、紅棗15克、陳皮6克，雞蛋1個、冰糖適量。先將紅棗去核與雪耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖打入雞蛋拌勻即可食用。此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
果紅湯： 山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)，加水適量，煮20分鐘后濾去渣質(zhì)，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調(diào)味食用。此湯味道酸甜，是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
杏花露： 杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，取杏仁搗碎入鍋內(nèi)，煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘，濾去渣質(zhì)入冰糖調(diào)味，即可食用。此湯清香撲鼻、美味可口，有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑之功效，適于女性四季常飲。
蘋果雪梨羹： 蘋果2個、雪梨2個、蓮米120克、陳皮9克、砂糖適量。將蘋果、雪梨去核留皮，蓮米與陳皮一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮30分鐘，再放蘋果、雪梨同煮50分鐘后，入砂糖調(diào)味即可食用。此湯有美容、護(hù)膚、抗衰老之功效。
木瓜牛奶湯： 新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細(xì)加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用。此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。
三味美顏汁： 將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊，一同放入果汁機內(nèi)絞成汁，再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養(yǎng)，使之光澤、細(xì)膩、柔嫩。
檸檬蜂蜜汁： 先在細(xì)長的瓶子里注入蜂蜜適量，然后將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開水兌服(冬天可用溫開水)，此方可使皮膚變得嬌嫩、潤滑，還可防治雀斑、黑斑。
【導(dǎo)讀】女性常喝四款花茶養(yǎng)顏又美容，對于女性朋友來說，其在平時隊友能夠養(yǎng)顏美容的方法可謂是極為關(guān)注的，而食療可美容養(yǎng)顏的方式也是其在平時會注重去了解的方法，花茶就是值得女性去選擇的一種美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生方式，一起來了解下女性常喝四款花茶養(yǎng)顏又美容。
女性常喝四款花茶養(yǎng)顏又美容
玫瑰是解郁茶
折得玫瑰花一朵，憑君簪向鳳凰釵說明不少女性喜愛玫瑰。其實，玫瑰因調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功能，早與女性結(jié)下了不解之緣。玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵，去核紅棗2枚，用80攝氏度的水沖泡，還可以根據(jù)個人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。需要注意的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝，月經(jīng)量過多的人在月經(jīng)期最好不要飲用。
月季是調(diào)經(jīng)茶
月季素有天下風(fēng)流的美稱，其色、態(tài)、香俱佳，而且一年長占四季春,可以從5月開到11月。中醫(yī)認(rèn)為，月經(jīng)是調(diào)經(jīng)茶,因為味甘、性溫，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。石顯方說，月季花1.5~4.5克、益母草9克，水煎服，可緩解痛經(jīng)，長期飲用可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虛寒者及孕婦應(yīng)該慎用。
桃花是養(yǎng)顏茶
人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。人們常用桃花開來描述春姑娘來了.其實，桃花和人面不僅在顏色上相似，而且可以調(diào)節(jié)面色。從中醫(yī)角度看，桃花味甘、辛，性微溫，能疏通經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營養(yǎng)供給，滋潤皮膚，可謂養(yǎng)顏茶.桃花3克，沸水沖泡，水稍涼后加蜂蜜適量，代茶飲。石顯方提醒，由于桃花的活血作用較強，孕婦及月經(jīng)量過多者應(yīng)該謹(jǐn)慎使用。
茉莉是和胃茶
從天賦仙姿，玉骨冰肌可以看出茉莉的柔美。其實，這個在早春就能開花的茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。盡管春天開始變暖，但是溫差較大，胃腸一旦不適應(yīng)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等癥狀。茉莉花能促進(jìn)胃的消化吸收，緩解胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。茉莉花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量，開水沖泡4分鐘即可。但是，體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。
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黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄700克，黃豆150克，紹酒少許，蔥，姜，精鹽，味精。
功效：豬蹄是傳統(tǒng)的美容佳品，它富含的豐富膠質(zhì)是每個愛美女人的追求。黃豆則屬于高蛋白食品，而且能利氣，與豬蹄燉補，做法簡單，營養(yǎng)豐富，很適合冬天滋補。
做法：豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
冬瓜排骨湯
材料：排骨500克冬瓜半顆，蔥，姜，鹽，花椒，黃酒
功效：冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用，利于冬季女性的美容減肥。
做法：排骨切塊，冬瓜切一厘米左右的片。將排骨在沸水中焯一下，去掉血水，撈起備用。鍋中加水，放姜塊、蔥段、適量花椒煮沸后再將排骨放入繼續(xù)煮開，然后改小火燉一個半小時左右。放入冬瓜，中火燉二十分鐘，即可。
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銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料：銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗
功效：養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心，適合冬季咳嗽、心煩等癥狀。
做法：將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時即可。
紅棗山藥湯
材料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，真是好喝又養(yǎng)顏，是冬天的美容滋補好靚湯。
做法：將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊，然后把二者一起放進(jìn)水中燒開，直到煮的軟爛為止。這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
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紫蘇生姜紅棗湯
材料：紫蘇葉10克，生姜，紅棗。
功效：此款靚湯能夠幫助你暖胃散寒、助消化。對冬季那些美麗凍人的女性來說，有非常好的散寒作用，建議經(jīng)常食用。
做法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。
核桃雪耳海參湯
材料：豬肉，海參35g，核桃肉15g，雪耳，食鹽、味精各少許。
功效：此湯能夠潤肺養(yǎng)胃，對冬季咳嗽、無力等有較好的效果。
做法：將海參浸發(fā)、洗凈切絲；豬瘦肉洗凈切絲；雪耳浸開，分小朵洗凈；核挑肉用開水燙片刻，洗凈去衣。將以上原料一齊放人燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔火燉1小時，加食鹽、味精調(diào)味食用。
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黃芪鱔魚湯
材料：鱔魚500g，黃芪30g，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。
功效：補氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于冬季氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
做法：將黃芪、紅棗洗凈；鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊。油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1-2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
鯽魚湯
材料：鯽魚，油，花椒，姜，胡椒少許。
功效：適合冬季補鈣，以及女性經(jīng)期和孕期食用。
做法：鯽魚清理干凈，備用。鍋中到油，將花椒嗆香，取出。然后鯽魚過油，加入姜，再加水煮開。小火煨至湯色變成奶白色，起鍋后叫少許胡椒面。
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鮮參火腿鵪鶉湯
材料：鵪鶉4只，豬瘦肉100g，火腿25g，鮮人參60g，生姜，大蔥，紹酒25mL，精鹽，花生油。
功效：補中益氣，生津養(yǎng)陰。適用于冬季氣陰兩虧所致頭暈、氣短、聲低懶言、食少乏力者。
做法：將鮮人參洗凈后，放入蒸籠內(nèi)蒸軟，切片待用；將豬瘦肉、火腿洗凈后，均切為大方粒，將豬肉和切好的鵪鶉煮過。然后油起鍋，放姜片、蔥段，紹酒，加開水，精鹽。把鵪鶉放人燉盅內(nèi)，再依次放入豬瘦肉粒、火腿粒和人參片，加水、紹酒，加蓋燉1小時，加鹽后食用。
黑豆首烏鱔魚湯
材料：黃鱔100g，黑豆90g，何首烏9g，紅棗，生姜。食鹽、味精各少許。
功效：黃鱔加黑豆的組合是很好的抗衰老靚湯，同時能夠補肝益腎，對冬季的腰痛無力，頭發(fā)早白有很好的功效。
做法：將泡好的黑豆洗凈，黃鱔去除內(nèi)臟洗凈，用開水焯。何首烏、紅棗、生姜分別洗凈。將全部原料一齊放人沙鍋內(nèi)，加清水適量，開大火煮沸后，改用文火煲2～3小時，加食鹽、味精即可。
銀耳含有豐富的膠白蛋白，它有美容的功效，非常適合用來做美容湯，銀耳的滑嫩，喝到嘴里美味極了，而銀耳中的膠原蛋白是美容圣品哦。
【銀耳蓮子湯】
【主料】
銀耳25克、蓮子25克、紅棗8個
【輔料】
冰糖10克、枸杞子30粒、水適量
【做法】
1.材料備好，銀耳泡發(fā)、蓮子提前泡好，枸杞洗凈待用，紅棗洗凈
2.銀耳撕成小塊，去掉根部的雜質(zhì)，只留白色的部分，洗凈待用
3.鍋里注入適量的清水，加入銀耳
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
4.煮至沸騰后改小火
5.煮20分鐘后加入紅棗
6.加入蓮子、再小火煮1.5小時
7.加入大塊的那種冰糖
8.最后放枸杞，煮2分鐘，冷卻后即可飲用，放冰箱更佳
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
烹飪技巧
銀耳要煮至粘稠才會煮出膠原蛋白哦。
銀耳的營養(yǎng)價值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
總結(jié)：銀耳有清熱的功效，對于外感風(fēng)寒感冒者要忌食，否則會加重病情。對于家里有糖尿病患者人慎食用銀耳。
