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立冬養(yǎng)生，立冬養(yǎng)生吃什么呢?適合立冬養(yǎng)生吃的食物有哪些呢?下面就來了解一下立冬養(yǎng)生吃堅(jiān)果的好處。
專家提醒，按民間習(xí)俗，立冬之日要進(jìn)補(bǔ)以增強(qiáng)體質(zhì)，這樣到了酷寒的冬天里人才不會(huì)怕冷。人們可以通過食療來保健。
背部保暖可助藏陽氣
北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師王國瑋指出，農(nóng)歷上習(xí)慣將立冬作為冬天的開始，進(jìn)入這一時(shí)節(jié)后，天地萬物活動(dòng)都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。自然界也表現(xiàn)為陰盛陽衰，此后氣溫降低、寒氣襲人，陽氣潛藏、陰氣盛極，而且人體的陽氣容易受到損傷，所以立冬后要注意保護(hù)陽氣。同時(shí)，立冬也是人們一年中進(jìn)補(bǔ)的佳時(shí)期，正好可以養(yǎng)精蓄銳，為第二年做準(zhǔn)備。
專家指出，立冬的養(yǎng)生應(yīng)做到精神安靜，精神上要豁達(dá)樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。要保護(hù)陽氣，不過度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律，早睡晚起，保證充足睡眠，避免過度勞累，并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏。同時(shí)還要適度運(yùn)動(dòng)，如做操、散步等。
多吃牛羊肉少食海鮮
立冬后，人們?cè)陲嬍成弦廊灰裱锒B(yǎng)陰的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質(zhì)、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆?jié){、牛奶、蘿卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、土豆、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后比較適宜的飲食。
此外，冬季養(yǎng)生可以多吃堅(jiān)果，堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
同時(shí)，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。專家還介紹，如果要食療，可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等，可以補(bǔ)益肝腎、滋陰助陽。
立冬節(jié)氣御寒養(yǎng)生吃什么
立冬是進(jìn)入冬季的一個(gè)節(jié)氣，那么立冬如何養(yǎng)生呢?立冬養(yǎng)生吃什么好呢?下面就來了解一下立冬節(jié)氣御寒養(yǎng)生吃什么。
立冬，在民間有立冬補(bǔ)冬之習(xí)俗，更有冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎的俗語。所以每逢立冬，南北方人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味，說是只有這樣，到了寒冷的冬天，才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。那么在實(shí)際生活中，吃什么能御寒呢?
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主。營養(yǎng)專家表示，冬季我們可以適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認(rèn)為有益腎、溫中暖下、補(bǔ)氣生血的功能，御寒效果好。
此外，怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝類、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
