8種食物幫你快速長胖
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“8種食物幫你快速長胖”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
增肥食物之巧克力擴展閱讀
增肥食物之巧克力
巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達110千卡，怎么樣，能量很大吧!而且巧克力氣味獨特、口感絲滑，很少有人能抵擋住它的誘惑。并且，常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用。
可像所有高脂肪食物一樣，巧克力吃太多容易引起消化不良的問題，導(dǎo)致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
增肥食物之鮮榨果汁
喝鮮榨果汁也能讓人增胖?!可別小看果汁的力量吶!一般說來，果汁的熱量能達到水果熱量的兩倍，也就是說，100克西瓜熱量40千卡，但榨成果汁后熱量就可以達到80千卡了。而飲品店里還會往鮮榨果汁內(nèi)添加一定量的糖漿，熱量就會更高了!而且，果汁中所含的營養(yǎng)成分更易被人體吸收，吸收率可高達七成呢!
不過想要從果汁中吸收熱量，就該先挑熱量高的水果，香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不錯的選擇。
增肥食物魷魚
香脆可口的烤魷魚是不少人的最愛!每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦!并且，魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。
魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸，能緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。中醫(yī)還認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
但美味的魷魚可不是人人都能吃，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚還是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人不能食用。
增肥食物之全脂酸奶
喝酸奶也能增肥嗎?答案是肯定的。100克牛奶所含的熱量為57千卡，而等量的酸奶所含的熱量為76千卡，當(dāng)然，這里指的是全脂酸奶。
增肥食物之薯條
其實薯條本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過后就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等于一個漢堡包。
雖然薯條香甜可口又能增肥，但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍，一定要當(dāng)心。
增肥食物之啤酒
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”，這是為什么呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養(yǎng)豐富，所以一直有“液體面包”的美譽。
增肥食物之可樂
吃漢堡薯條的時候，你會配上一杯可樂嗎?朋友聚會，餐桌上必不可少的當(dāng)然是實惠又受歡迎的大瓶裝可樂啦!甚至不少人已經(jīng)養(yǎng)成了天天喝可樂的習(xí)慣。
嗯，喝可樂可以增胖是肯定的，一罐370ml裝的可樂就含有熱量155千卡，常喝肯定容易讓人胖。但用可樂增肥可要小心了，因為可樂所含的咖啡因和特殊配方容易讓人上癮，而可樂殺精等等報道也不能忽視。
增肥食物之板栗
吃板栗也能讓人變胖嗎?大家可別低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉，熱量很高，如果能在飯后配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，想長胖就不會是件難事了。
增肥食物魷魚
香脆可口的烤魷魚是不少人的最愛!每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易胖哦!而魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。
魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸，能緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。中醫(yī)還認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
但美味的魷魚可不是人人都能吃，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚還是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人不能食用。
增肥食物之巧克力
巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達110千卡，怎么樣，能量很大吧!而且巧克力氣味獨特、口感絲滑，很少有人能抵擋住它的誘惑。并且，常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用。
可像所有高脂肪食物一樣，巧克力吃太多容易引起消化不良的問題，導(dǎo)致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
增肥食物之鮮榨果汁
喝鮮榨果汁也能讓人增胖?!可別小看果汁的力量吶!一般說來，果汁的熱量能達到水果熱量的兩倍，也就是說，100克西瓜熱量40千卡，但榨成果汁后熱量就可以達到80千卡了。而飲品店里還會往鮮榨果汁內(nèi)添加一定量的糖漿，熱量就會更高了!而且，果汁中所含的營養(yǎng)成分更易被人體吸收，吸收率可高達七成呢!
不過想要從果汁中吸收熱量，就該先挑熱量高的水果，香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不錯的選擇。
增肥食物之全脂酸奶
喝酸奶也能增肥嗎?答案是肯定的。100克牛奶所含的熱量為57千卡，而等量的酸奶所含的熱量為76千卡，當(dāng)然，這里指的是全脂酸奶。
增肥食物之薯條
其實薯條本身是碳水化合物，只有很少脂肪，但油炸過后就大變樣了。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等于一個漢堡包。
雖然薯條香甜可口又能增肥，但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍，一定要當(dāng)心。
增肥食物之啤酒
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”，這是為什么呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當(dāng)于200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養(yǎng)豐富，所以一直有“液體面包”的美譽。
增肥食物之可樂
吃漢堡薯條的時候，你會配上一杯可樂嗎?朋友聚會，餐桌上必不可少的當(dāng)然是實惠又受歡迎的大瓶裝可樂啦!甚至不少人已經(jīng)養(yǎng)成了天天喝可樂的習(xí)慣。
一罐370ml裝的可樂就含有熱量155千卡，常喝肯定容易讓人胖。但用可樂增肥可要小心了，因為可樂所含的咖啡因和特殊配方容易讓人上癮，而可樂殺精等等報道也不能忽視。
增肥食物之板栗
吃板栗也能讓人變胖嗎?大家可別低估了小小板栗的作用!栗子中含有大量淀粉，熱量很高，如果能在飯后配合食用，能夠很好的增強熱量的吸收，想長胖就不會是件難事了。
防止血管過早老化應(yīng)多吃清理和保護血管的食物。醫(yī)學(xué)研究證明，以下8種食物對疏通清理血管、預(yù)防血管硬化有特殊的功效。
玉米：
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
西紅柿：
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2~4倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
蘋果：
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
海帶：
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
茶葉：
含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。
大蒜：
含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。
洋蔥：
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
茄子：
含有較多的維生素p,能增強毛細血管的彈性，因此對防治高血壓、動脈粥樣硬化有一定作用。
苦夏的高溫即將襲來，你能依靠空調(diào)屋躲過生理中暑，但未必能逃脫情緒中暑據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查，氣溫高于35℃會明顯影響人體下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞，約有16%的人出現(xiàn)情緒中暑，醫(yī)學(xué)上稱為夏季情感障礙。心煩意亂、丟三落四、看人不順眼？如果你已經(jīng)鉆進了苦夏設(shè)下的局，快來參考我們的逃脫路線吧
食物滅火計
綠豆：有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的清暑解毒劑，常吃綠豆湯還可消暑養(yǎng)胃。西瓜：性味甘寒。西瓜可緩解中暑、發(fā)熱、心煩、口渴等狀況。但胃寒、腹瀉的人不可多吃。木瓜：含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清熱、解暑、助消化、健脾胃的效果。大豆：大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質(zhì)。
黃瓜：含維生素Ａ、Ｃ及鈣、磷、鐵等成分，而且含鉀特別豐富。多肽－Ｐ類似胰島素的物質(zhì)，有降糖功效。
女人在30歲之后皮膚逐漸出現(xiàn)皺紋，此時皮膚保養(yǎng)就成了至關(guān)重要的問題。很多女性花費大量金錢精力買昂貴的保養(yǎng)品，效果也不是很明顯，下面小編給大家介紹幾種水果，也可以起到抗皺的作用哦！
1、櫻桃
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑 自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌延緩老化的維生素A,幫助活化細胞美化肌膚。
2、胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為皮膚食品,能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E.
3、橄欖：橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗外界侵害
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
4、黃瓜可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
5、葡萄抗老保濕的佳品
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤抗衰老及促進皮膚細胞更生
6、檸檬可促進肌膚新陳代謝，抑制色素沉淀
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
7、杏肉中含有多種維生素
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類果酸膳食纖維黃酮類物質(zhì)維生素C及鐵磷鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)脂肪胡蘿卜素B族維生素維生素C以及鈣磷鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
8、柚子含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域
由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑重現(xiàn)光彩。
沒想到看似普通的水果有這么大的功效吧？趕快試一下吧！
就在很多人尋找減肥方法的同時，也有一些人有長胖的需要，的確有些人太瘦了，不管男生還是女生，身體太過偏瘦都是不好的，如果想要長胖的話，最簡單的方法就是吃富含營養(yǎng)的食物，但是長胖和減肥一樣，一定要以健康為前提，如果想要在短時間內(nèi)長胖兩斤的話，可以嘗試下列這些方法。
如何快速長胖2斤？
第一：每天正常的三餐都能按時吃，一般吃蒸，燉，煮的肉類，盡量多吃面食，睡覺前再加一餐面食或者牛奶搭配餅干。吃只能吃到十分飽，不要死撐了，死撐了會壞胃口的，能喝啤酒的話，就多喝啤酒。零食吃點開胃口的東西，適當(dāng)?shù)某渣c巧克力或冰淇淋。保證有好胃口才能吃的下東西，想增肥的人，這點必須記得。
第二：每天吃雞蛋二只，打在碗內(nèi)，加生番茄汁一調(diào)羹和適量白糖，用等量開水沖成半熟食用，每日一次，早晨空服(也可吃稀黃荷包蛋)連吃一月，以后會逐漸增肥了。
第三：多吃點糖，嘗試吃自己不喜歡吃的東西，多喝點水，有時候胖是可以拿水來充當(dāng)?shù)?，因為水喝多了會水腫，有些水果吃了也可以讓水腫，還有吃了就睡覺，少做點運動，沒有必要時盡量不要運動就算是走路這么簡單的事也要少做。
第四：三餐吃飽，逛街的時候一路走一路吃。每天吃多些餅干和蛋糕之類的東西。
下面是最容易讓長胖的增肥食譜：
1、早餐：奶油蛋糕一塊。全脂牛奶500毫升、果醬100毫升、甜面包3片、香蕉或菠蘿150克。
2、午餐：吃川菜、米飯、披薩起司蛋糕。
3、晚餐：米飯能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加侖、櫻桃果醬150毫升。
4、宵夜：面一碗、蛋糕一塊、全脂奶一杯。
【導(dǎo)語】10種食物幫你補鈣，很多人會以為吃多點骨頭湯補鈣就可以的，其實里面存在著很多誤區(qū)，補鈣不一定非吃鈣片不可，注重膳食平衡，合理安排膳食也能達到補鈣的效果。下面由小編給您帶來10種食物幫你補鈣！
調(diào)查顯示，中國人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣，如果注重選擇含鈣豐富的食物如小蝦皮，貝殼類及豆制品等，通過三餐還可能獲得高于400毫克的鈣，而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克，如果是骨折病人、老人家、小孩兒童等的話其含量應(yīng)該增至1000毫克。
因此補鈣很重要，一般人會通過補鈣產(chǎn)品來補鈣，但是存在的誤區(qū)很多。實際上飲食補鈣更有效，下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣，走出飲食補鈣誤區(qū)。 小編為你介紹補鈣食品排行榜：
10種食物幫你補鈣
【芝麻醬】富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用。
【蝦皮】含鈣量很豐富，蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物?？蓽p少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。
【牛奶】礦物質(zhì)種類非常豐富，除了鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
【乳酪】含鈣較多，而且這些鈣很容易被吸收。能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美；其中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便秘和腹瀉。
【芥菜】除了鈣含量很高，還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。能開胃消食、提神醒腦、解除疲勞，還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘，尤適于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。
【海參】含鈣量豐富，營養(yǎng)價值高，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
【紫菜】含碘量很高，含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵，能增強記憶、治療婦幼貧血，促進骨骼、牙齒的生長和保健，提高機體免疫力；其有效成分有助于腫瘤的防治。
【黑木耳】除了降血壓功效外，補鈣能力也很強。還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有化解功能。
【海帶】含鈣量豐富，也富含其他人體所需營養(yǎng)元素。
【黑豆】鈣含量很豐富，比平常的黃豆含量高。其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆能軟化血管，特別是對高血壓、心臟病等患者有益，還可防止便秘發(fā)生。
便秘雖然不是什么大問題，但其中的痛苦只有自己知道，越是著急卻越改善不了。建議大家放松心情，在平日的飲食中多吃六類食物，能夠很好地解決便秘難題，下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
一、芝麻、杏仁等富含鎂的食物
根據(jù)健康營養(yǎng)研究所和女子營養(yǎng)大學(xué)聯(lián)合研究顯示，鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
二、泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物新乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但如酸菌分動物新和植物新兩類，能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸新環(huán)境，能活著到達腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
三、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母如的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是如酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
四、粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶新和不溶新兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動 以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各 種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
五、橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有如化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
六、香蕉
吃未成熟的香蕉反而導(dǎo)致便秘
采摘香蕉的時候，不能等它熟，而是在香蕉皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經(jīng)過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，從而造成便秘。
香蕉中的澀讓便便變硬
大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種澀,是其中含有的大量鞣酸造成的。
鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結(jié)成干硬糞便，從而造成便秘。以此類推，有人說多吃蘋果可以治療便秘，也是同樣道理。蘋果中含有豐富 的鞣酸，尤其是未熟透的，味道較酸的蘋果，鞣酸含量較高。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。但如果沒有腹瀉的人吃了過量的 蘋果就會引起便秘。
外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘
那么，香蕉什么時候吃對于消化排泄更好呢？不是所有香蕉是潤腸的，其實只有熟透的香蕉才能有上述功能，一般來說，將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑，但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時吃最好。
此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物越有助于緩解便秘。如果過量增加攝入，會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激。也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，它新偏溫?zé)?，吃多了反而加重便秘，還會影響其他營養(yǎng)素如鈣的吸收。
