【www.cndadi.net - 春季疾病預(yù)防與養(yǎng)生】
炎炎夏日，為了避暑，很多人喜歡吃冷食，如冷飲、冰鎮(zhèn)食品、涼拌菜等。對此，保健專家表示，一些不當(dāng)?shù)南罘绞角∏∈窍募灸c胃疾病高發(fā)的主要原因。
保健專家張東生說，炎熱夏季里，許多人特別貪涼，每天喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒、冷飲等，這造成了腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉、腹痛。另外，隨著氣溫升高，食物中的各種細(xì)菌生長繁殖很快，常溫放置的熟食很容易被細(xì)菌污染，即使放在冰箱里，也不是絕對安全的。還有，夏天，人們常在空調(diào)房里生活和工作，身體機(jī)能往往下降，身體抵抗力會變?nèi)?，病菌易感性增?qiáng)，極易發(fā)生副傷寒、細(xì)菌性痢疾、食物中毒、急性腸胃炎、急性胰腺炎和霉菌性腸炎等六種腸胃疾病。
保健專家表示，在夏至?xí)r分，人體實(shí)際上處于外熱內(nèi)寒的狀態(tài)，所以冷食不宜多吃。少吃尚可，貪多則會傷脾胃，令人吐瀉。
專家提醒說，預(yù)防腸胃疾病老人和孩子是重點(diǎn)，老人在夏季應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免病從口入。水果、蔬菜都要清洗干凈，好削皮吃。孩子預(yù)防腸胃疾病關(guān)鍵是管住口和手，要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，不喝生水，冷飲適度。
