老年人有哪些飲食誤區(qū)
老年人健康飲食養(yǎng)生誤區(qū)。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的老年人有哪些飲食誤區(qū),供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
隨著年齡的增長,人的身體素質(zhì)自然也會開始逐步下降,雖然這個過程必須緩慢,但的確是真真切切的存在的?;蛟S是剛長出的一根白發(fā),或許是無意中的一個趔趄,這些都有可能代表著身體機能的下降。如果這個時候還不在飲食方面加以改變,那么很有可能會導致衰老的加速。那么生活中老年人在飲食方面應該注意些什么呢?
我們都知道,六十歲老人的身體多個器官、功能都會衰老,因此,及時進行身體保健是相當有必要的。而若想做好身體保健,老年朋友們首先應當把飲食方面的誤區(qū)避免掉。
吃得好則身體好,不過,老年人的飲食側(cè)重點與年輕人不同。來看看老年人有哪些飲食誤區(qū)。
老年人有哪些飲食誤區(qū)
1、不吃肉
很多上了年紀的朋友都有高血壓、高血脂之類的疾病,而為了避免血壓的上升,他們在日常的飲食上可謂戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,甚至達到了不敢吃肉的程度。其實這種觀點是非常錯誤的,因為老年人在代謝的過程中對于蛋白質(zhì)的需求非常大,特別需要一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來補充身體所需。而各種肉食正是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源,如果長期不吃肉,那么身體就會處于一種營養(yǎng)不良的狀態(tài)。此外,適量的吃一些肉并不會對身體造成太大的影響,所以為了膳食平衡著想,老年朋友依然需要吃吃一些肉。
2、吃粗糧
現(xiàn)在的很多媒體都在宣揚吃粗糧的好處,什么粗糧中含有大量的膳食纖維等等,這種說法雖然沒有什么大問題,但是卻容易使辨別能力不強的老人過分偏信。有的老人會一天三頓都吃粗糧,自己以為十分的營養(yǎng)健康,但即使是對消化器官要求比較低的粗糧依然會對腸胃產(chǎn)生傷害,嚴重的時候甚至會產(chǎn)生腸道阻塞等現(xiàn)象。所以說正確的做法應該是細糧粗糧搭配食用,這樣才能保證營養(yǎng)的合理攝入。
3、食鹽過多
年紀大了以后,味覺器官的靈敏度也會隨之而下降。家人有老人的朋友應該有所體會,明明自己嘗著已經(jīng)很咸了,但爺爺奶奶卻說有點淡。其實這就是味覺器官衰退所導致的,如果是老人自己做飯菜,那么往往就會加入了過量的鹽。
這樣一來,雖然能夠吃出鹽味了,但在不知不覺之間身體攝入的鹽分就會超標。鹽吃多了首先就會感覺到非常的渴。同時血壓也會產(chǎn)生一定幅度的上升,而且當鹽進入身體中后,還容易降低胃中黏液的濃度,從而影響到腸胃正常的消化功能。所以說在日常飲食方面,老年人的鹽分攝入量還是需要嚴格控制的。
4、三餐不規(guī)律
絕大部分的老年人都已經(jīng)不再需要工作,因此他們的生活節(jié)奏也會比較緩慢與悠閑,常常是起得晚睡得早,這樣的生活方式雖然看起來讓人非常羨慕,但卻隱藏著很多安全隱患。
因為他們中的很多人常常會不吃早飯或晚飯,一天只吃兩頓甚至一頓。要知道一日三餐是人類在長期的生活中所自然形成的飲食習慣,如果饑一頓飽一頓,那么就會打亂腸胃消化的生物鐘,從而引起腸胃炎以及損傷正常的消化功能。
5、喜歡吃甜食
對于牙口不太好的老年人來說,很多美味的食物都嚼不動,這也讓人十分尷尬。而松軟的甜食等零食就完全不存在這種問題,但是在食用這種食物的過程中有一個問題需要格外注意。因為點心和零食中往往含有大量的反式脂肪酸,如果在短時間內(nèi)吃了太多的甜食,那么不僅會讓身體內(nèi)的脂肪含量大大增加,而且還會顯著增加心腦血管的發(fā)病率。這對于本來身體免疫力就不太好的老年人來說,本來就非常危險,所以在吃東西之前,一定要想好哪些能吃,哪些不能吃。
6、60歲后,新陳代謝減速,需要營養(yǎng)更少
老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養(yǎng)的需求卻更多。建議老人應該多吃富含這類營養(yǎng)的食物。
7、老年人無需擔心體重
老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多余熱量便會以脂肪形式儲存在體內(nèi)。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。
8、沒體重問題想吃啥就吃啥
即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。
9、沒胃口時一頓不吃也沒關系
老人經(jīng)常不吃飯危害很大,容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。早晨食欲最強,早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點東西。
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大家都知道人一到了老年的時候需要注意的內(nèi)容就有很多,尤其是在飲食方面,那么老年人飲食宜忌有哪些呢?我想一定有很多人都想要知道吧,今天我就來為大家簡單的介紹一下這方面內(nèi)容,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。有需要的話就來看看吧?/p>
許多老年人的多發(fā)病,如高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病等,均與貪食葷膩有關,這是由于老年人活動量少,熱能消耗少,葷食過多或一次攝入過量,不但加重胃腸負擔,又易使血脂增高,發(fā)生肥胖,以致誘發(fā)某些疾病,但也不能戒葷。
新鮮食品營養(yǎng)豐富,易于消化吸收。老年人最好不吃隔夜食物。
老年人的食物應少而精,少吃多餐,切忌經(jīng)常吃得過飽,以八分為宜。
老年人的牙齒松動、脫落,咀嚼功能不大如前,胃腸蠕動及消化液分泌也大大減少。所以烹調(diào)應以燒蒸酥軟為主,以易消化吸收,少食油炸堅硬之類的食品。
過咸、過甜、過于辛辣的食品,對老人均有不利,尤其是患有心臟、腎臟和高血壓病的老人,口味更宜清淡。少吃咸菜、咸魚、辣椒、烈酒、濃茶等鹽分過高和刺激性強的食品,還可預防癌癥的發(fā)生。
老年人多為虛寒之體,溫食有暖胃養(yǎng)身之效。平時應吃熱飯熱菜,少吃冷粥冷飯,更忌生冷食品(水果例外)。夏天冷飲也應適當控制。
老年人飲食宜忌有哪些?以上的內(nèi)容就是對這個問題的詳細介紹了,我相信現(xiàn)在大家應該也都了解了吧,老年人是需要我們細心呵護的對象,希望大家在照顧他們的時候都能夠多加注意,這樣才有利于他們的健康。
一般的老年人脾胃都很虛弱,消化功能在逐漸減退,這個時候很容易氣血不足,胃腸對食物的消化功能也在逐漸下降,此時如果飲食習慣不好,脾胃很容易受到影響,甚至于導致胃腸疾病。老年人在飲食上一定要格外的講究,這樣才能保證有一個安寧祥和的晚年。下面就來看看老年人的飲食禁忌吧。
宜素少葷,醫(yī)學研究證明,許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動,熱能消耗較少,過多攝取葷食或經(jīng)常飲食過量,既加重胃腸負擔,又易肥胖,導致誘發(fā)多種疾病。因此,老年人的食譜應以素為主。宜鮮忌陳,新鮮食品營養(yǎng)豐富,易于消化吸收。老年人的食物以隨購隨食為好。尤其是夏季,以免腸胃受累,引起某些疾病。
宜少忌多,老年人食物應依據(jù)少而精、少吃多餐的原則。把胃填得太滿,是老年人飲食生活中之大忌,長些以往,不利健康。宜淡忌咸 過咸、過甜、過辣的口味對老年人都不適宜,患有高血壓、心腎疾病的老年人,口味更宜清淡。宜溫忌冷,老年人我為虛寒之體,溫食可暖胃養(yǎng)身。平日里應少吃冷食,更忌生食。即使在盛夏伏暑,過食冷飲也會對老年人的身體健康疾病危害。
有關老年人的飲食禁忌就介紹到這里了。還要說一點就是,老年人身體比較虛弱,有的時候可能動幾下都感覺困難,到飯點的時候會懶得動,于是可能一頓或者幾頓飯不吃。這種做法是不好的,此時家里人一定要擔負起照顧老年人的責任,給老人做好飯菜,提醒老人吃飯。
有許多老人的飲食信奉越清淡越好,甚至說吃素能長壽。他們的根據(jù)是素食可以減少胃腸負擔,容易消化,還可以防止心臟病的發(fā)生。即使患有心臟病的老人,也不可強求飲食必定要清淡。
在素食中,除了豆類含有豐富的蛋白質(zhì)外,其他食物中的蛋白質(zhì)含量均很少,而且營養(yǎng)價值較低,不易于被人體消化吸收和利用。而諸如雞、鴨、魚、肉之類的葷食,卻能夠成為營養(yǎng)的重要來源,為人體的生長發(fā)育和代謝過程,提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸。
其實,人身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人體所需的營養(yǎng)成分是不是全、是不是適量。從食物中所攝取的成分及其份量,正是人體生理及生活運作中需要的,為正確的營養(yǎng)攝取最基本的原則之一。例如在海產(chǎn)品中,大多含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,還有能夠降低血脂的多種不飽和脂肪酸、以及人體容易缺乏的維生素和微量元素。在一定程度內(nèi)多加進食海產(chǎn)品,是大有益處的。
葷素相間的飲食可促進人體的新陳代謝,促使組織細胞的結(jié)構(gòu)完全,以提高抗病能力,并延緩衰老及增進健康長壽。老年人可以大米、面粉或雜糧為主食,每日喝豆?jié){或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鮮魚蝦等葷食以及各種蔬菜為主。
老年人補鈣吃什么好?大家都知道老年人是特別需要補鈣的,否則容易造成骨質(zhì)疏松和骨折。除了通過藥物補鈣外,其實還可以在日常飲食中加強對鈣的攝入。下面就來看看老年人補鈣的食物有哪些吧。
老年人補鈣的食物
牛奶:
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
豆制品:
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
海帶和蝦皮:
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
動物骨頭:
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
蔬菜:
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老年人補鈣的食譜
蝦皮油菜炒香干:蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,;油鍋內(nèi)常法熘炒,可經(jīng)常服食之。
蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯??梢猿浞盅a鈣,常食有效。
蝦皮炒韭菜:蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);韭菜250克,洗后切段,旺火油鍋內(nèi)先將韭菜煸炒數(shù)分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內(nèi) 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調(diào)味后服食。
牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨于早點一道服用,經(jīng)常飲用可以補鈣。
牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調(diào)勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內(nèi),另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克。牛肉洗凈后切成塊后切成片,將素雞在油鍋內(nèi)煸透至蛋黃色,隨后加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鐘后加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數(shù)次,即可服食之。
香干大蒜炒肉絲:香干4塊,大蒜150克,豬肉150克。洗凈后,均切絲,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟,加佐料調(diào)勻,即可服食。大蒜的絲段,也可在起鍋前加入,在翻炒十幾次即可。
老年人夏季飲食:老年人夏季吃什么對身體好?夏季炎熱的天氣容易使人心情煩躁,進而產(chǎn)生厭食或者食欲下降。特別是對于老年人,身體較弱。那么老年人夏季吃什么好呢?一起來看看吧!
1、帶餡食品
專家提醒,老年人在日常生活中應該適量的多吃些帶餡的食品,比如像水餃、餛飩、包子和餡餅等,這些帶餡的食物不僅能夠幫助老年人有效的補充各種營養(yǎng),同時還有利于身體的健康。在選擇帶餡的食物時,一定要注意其重要包含有豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐,以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜、鹽、醬油等調(diào)味品制成,這樣才能保證老年人對營養(yǎng)的充分攝取。
2、奶制品
可以說各種奶制品中都含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),除了含有豐富的鈣質(zhì)之外,同時還含有極為豐富的蛋白質(zhì)、維他命以及各種礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),并且這些營養(yǎng)都是幫助老年人對抗骨質(zhì)疏松癥的關鍵元素。在國外很多營養(yǎng)專家都建議老年人每天攝入3份量的低脂奶制品,同時還建議中老年人多做一些承重活動訓練,以此來保證骨骼的強健。
除了乳制品中含有大量的鈣質(zhì)以及各種礦物質(zhì)之外,同時在蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等等食物中同樣含有豐富的鈣質(zhì)。另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,這些都可以幫助老年人進行有效的補鈣。老年人經(jīng)常食用一些奶制品不僅能夠強健骨骼,同時還可以幫助老年人有效的起到減肥的功效,瘦身成功后高血壓、高血糖等各種慢性病都能得到有效的預防以及治療了。
3、脂質(zhì)魚
營養(yǎng)專家建議老年人在日常生活中應該多吃些脂質(zhì)魚類食物,因為在這種魚類食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以幫助老年人有效的增強體質(zhì)。比如大麻哈魚,金槍魚等,這些魚類食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的豐富,同時還可以幫助老年人降低血內(nèi)脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。美國心臟協(xié)會建議我們每周至少應該吃兩次魚,并且每次吃魚的數(shù)量都不能少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚)。在日常生活中多吃些魚可有效的幫助老年人降低心臟血管病的病發(fā)可能性,從而保護心腦血管的健康。因此在老年人吃什么好的問題上,魚類食物是老年人最佳的選擇。
4、蔬菜類食物
老年人在日常生活中應該多吃些具有預防以及對抗疾病功效的食物,其中蔬菜就是最好的一種,比如像菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜等。在這些蔬菜中都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,維他命c,葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),除此之外還含有鐵元素,鎂元素等礦物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的幫助老年人健康的度過這個炎熱的夏季。在老年人吃什么好的問題上,專家特別提醒老年人,在夏季應該盡量的少吃一些生冷食物。由于老年人的脾胃比較虛弱,如果經(jīng)常食用這類食物就很有可能會因此有誘發(fā)胃腸道疾病。
飲食這是我們生活中非常重要的一部分,這是因為飲食不僅能夠提供我們每天瑣需要的熱量,而且飲食還能幫助大家調(diào)理身體,因此怎么吃就成了很重要的話題。老年人這是我們生活中非常重要的一部分,甚至再過幾十年我們也將成為老年人,隨著年齡的增長,我們都知道老年人的身體會變的虛弱,因此食物養(yǎng)生就變得特別重要,那么你知道老年人養(yǎng)生食物有哪些呢?
1、鮭魚肉
鮭魚肉含有豐富的omega-3脂肪酸,能降低體內(nèi)膽固醇含量,可預防多種癌癥和血栓。研究顯示,它還可以減輕抑郁情緒并預防失憶。它所含有煙堿酸還能預防阿爾茲海默癥。專家建議人們?yōu)樽约褐贫ㄒ恢苤辽偃问秤眯迈r或罐裝鮭魚肉的計劃。另外,含有omega-3脂肪酸的食物還有胡桃。
2、大蒜
別看大蒜個頭長得小,它的用處可非常廣泛。首先它能預防癌癥和心血管疾病,降低中風機率。此外,大蒜還是消炎的一把好手,還可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。
3、褐米、谷物等高纖維食物
許多人都認為吃糖會發(fā)胖從而逃避含量的食物。但專家們認為糖對保持人體能量非常有益,并建議人們平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的機率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康,因為許多人上了年紀后腸活動會變得消極。
4、香蕉
一根香蕉中含有約467毫克的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。此外,鉀還有利于降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發(fā)生,還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì),并能輔助治療胃痛。
5、雞肉
雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)并能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B,它能預防癌癥、增強人體能量并有利于增強大腦的活動能力。
6、菠菜
菠菜的營養(yǎng)含量遠遠高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,這有利于預防梗塞和中風。此外,菠菜也可以預防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關節(jié)炎。像雞蛋一樣,菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。
7、牛奶
隨著年齡的增長人體對鈣的需求也在增長,因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品便顯得非常重要。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇,因為脫脂牛奶含有豐富的鈣,經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨胳對鈣的需求,還能預防骨質(zhì)疏松癥。因此,專家們建議人們一天應喝2杯脫脂牛奶或相當于此量的脫脂酸奶,或含鈣豐富的其它食品。
老年人養(yǎng)生食物有哪些,除了上面我們介紹的七大種類外,粗糧、南瓜等食物也對于調(diào)理老年人的身體有著非常好的幫助,我們都知道我們有著多種多樣的烹飪方式,但是老年人的腸胃不好,因此養(yǎng)生的時候應該多以清淡的為主,煲湯、熬粥都是非常不錯的選擇哦。
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),如果身體中出現(xiàn)了缺鈣情況,常喝牛奶,就可以讓自己盡快的補充鈣質(zhì)。老年人隨著年齡的增長,會有鈣質(zhì)慢慢流失的情況,這也是老年人為什么會有骨質(zhì)疏松,容易出現(xiàn)骨折情況的原因,所以老年人需要補鈣,但是老年人人體的特殊性,那么,在喝牛奶的時候,有什么需要注意的嗎?
由于老人營養(yǎng)流失大,營養(yǎng)吸收慢,單憑日常的飲食非常難滿足營養(yǎng)的需要,因而必需額外補充。配方奶可以針對老人身體缺乏較多的元素,進行有針對性的營養(yǎng)補充,以達到營養(yǎng)的綜合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有針對性地進行營養(yǎng)補充。相較之下,純牛奶中特定的營養(yǎng)素較少,如鐵、維E、鋅等,因而,老人更要選擇配方奶。
老年配方奶是根據(jù)老年人的生理特點專門研制的,也就是說,老年人平時攝取不足的一些營養(yǎng)物質(zhì)是老年配方奶所添加并強化的。以維E為例,65歲的老年人每日需100毫克左右,而日常飲食平均只能提供70毫克,喝配方奶則能補足其余30%的差值。此外,老年配方奶除滿足老年人的基礎營養(yǎng)外,還有針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸,如DHA,它能增強記憶力,防止老年人智力退化;EpA,能防止老年人的腦血管疾病;核苷酸,能增強老年人機體免疫力;?;撬?,則是顱神經(jīng)的主要營養(yǎng)物質(zhì)。
值得注意的是,對于那些身體健康,有著良好生活習慣的老人而言,配合營養(yǎng)均衡的飲食,喝天然的純牛奶就可以達到營養(yǎng)補充的作用,就無需喝配方奶了。
因為老年人出現(xiàn)鈣質(zhì)流失的情況比較常見,所以一定要注意每天都喝上一杯牛奶,無論是對于身體的補鈣,還是增強體質(zhì)都是非常有好處的。如果缺鈣比較嚴重,可以喝老年人專用的配方奶,如果不是很嚴重,和普通的純牛奶也可以。
失眠對老年人有哪些危害
1、失眠對老年人有哪些危害
1.1、影響免疫功能
長期失眠患者,其免疫力嚴重下降,感染病毒、罹患腫瘤幾率有所提高。
1.2、易患高血壓
心血管疾病與睡眠障礙有關,但還沒弄清楚睡眠不足是否會增加罹患高血壓的機率。
1.3、與衰老相關
研究表明,男性50歲后隨年齡增長,慢波睡眠或深度睡眠時間占全部睡眠時間的比例下降,生長激素的分泌也相應減少。
1.4、易患糖尿病
一個科研小組經(jīng)過對兩組健康老年人長時間的比較研究后發(fā)現(xiàn),每晚平均睡眠大約5小時的人,同那些每晚平均睡眠8小時的人相比,前者分泌的胰島素多50%,對胰島素的敏感度降低40%。
1.5、導致老年癡呆
老年癡呆在我們的日常生活中屬于很普遍的疾病,患有是失眠的老年人更多容易導致老年癡呆的發(fā)病,這就要求大家對該病重視起來,盡量避免失眠的發(fā)生,以防止患者受到太大的傷害,導致老年癡呆。
2、老人失眠是什么原因
全身性疾病的影響:進入老年期以后,全身性疾病的發(fā)生率明顯增加。諸如冠心病、肺心病、肺氣腫、糖尿病、頸椎病等,這些疾病都可嚴重影響睡眠。
夜間尿頻的影響:中醫(yī)認為,人進入老年以后腎氣就虧虛了,腎氣不足,膀胱氣化無力,夜間小便次數(shù)增多,也會影響老年人的睡眠。
腦部器質(zhì)性疾病的影響:隨著年齡的增長,腦動脈血管漸漸出現(xiàn)硬化,而且硬化的程度會逐年加重,這是形成高血壓病、腦溢血、腦梗塞、癡呆、震顫麻痹的病變基礎。出現(xiàn)腦動脈硬化以后,腦部的血流量會相應地減少,從而引起腦代謝失調(diào),繼而出現(xiàn)失眠癥狀。
精神心理因素的影響:步入老年期以后從工作崗位上退下來,退休以后的精神狀態(tài)和在崗時不可能一樣,尤其是從領導崗位上退下來的老同志,常常呈現(xiàn)抑郁狀態(tài)。
藥物因素:睡前服用了引起神經(jīng)興奮的藥物,如治療結(jié)核病的異煙肼,治療喘息的麻黃素、氨茶堿等,易產(chǎn)生興奮而難以入睡。
3、老年人失眠如何調(diào)理
3.1、心理調(diào)理:老年人失眠患者的總是會質(zhì)疑自己的睡眠質(zhì)量,在夜晚來臨時就非常的焦躁不安,認為這又將是一個不眠夜,所以患者會產(chǎn)生一種懼怕心理,在這種心理的影響下會對患者進入睡眠產(chǎn)生一大障礙。
3.2、食物調(diào)理:酸棗仁、百合、龍眼、蓮子,蜂膠都有解郁、安神的功效,首烏和桑葚有滋補肝腎之效,可治抑郁癥、失眠、健忘煩躁等癥。
3.3、加強鍛煉:經(jīng)常失眠、多夢的老人可以適當在早上做早操,如老年人舞蹈、太極,或慢跑等,和力量的運動,這些活動是適中,更適合老人。
3.4、規(guī)律作息時間:必須形成一個規(guī)律的作息時間,晚上,不要這么早睡覺,你可以和家人看電視,或者看報紙,等待睡去睡時,它不僅會減少這種現(xiàn)象的失眠、老人不會醒來的太早,從而影響第二天的精神狀態(tài)。
老年人失眠吃什么好
1、土豆:土豆對于改善失眠是非常有幫助的,適量的吃一些土豆能夠清除干擾誘發(fā)睡眠的色氨酸的酸,老年人在晚餐中可以適量的增加一些土豆的攝取量。
2、蜂蜜:老年人可以多喝蜂蜜茶,比如在溫牛奶或者香草中放入少量的蜂蜜,蜂蜜中有葡萄糖可以促進大腦停止產(chǎn)生進食素,讓老年人更快入睡。
3、杏仁:杏仁中的色氨酸含量比較豐富,可以幫助老年人擁有一個良好的睡眠質(zhì)量,另外,杏仁中還有適量的肌肉松弛劑--鎂元素,它能夠幫助老年人在輕松舒服的狀態(tài)下盡快入睡。
4、牛奶:牛奶中的色氨酸含量也比較多,它能夠促進大腦分泌產(chǎn)生能夠讓人產(chǎn)生困倦感的血清素,能夠暫時限制大腦的思維活動,使人產(chǎn)生睡意,建議老年人在睡覺前一小時喝。
5、小米:小米有健脾、安眠、和胃的功效,而且在所有的谷類食物中小米的色氨酸含量是最高的,多吃小米對于促進胰島素的分泌是非常有幫助的,還能提高進入腦內(nèi)的色氨酸量,有良好的助眠作用。
治療老年人失眠的偏方
1、白酒一斤,靈芝半兩,靈芝用水洗凈,放進白酒瓶內(nèi),蓋封嚴。酒逐漸變成紅顏色,一周就可飲用,每晚吃飯時或睡覺前根據(jù)自己的酒量,多則喝5錢左右,如果平時不喝酒的可少喝。
2、揀一些柏樹葉,洗凈曬干,裝一個枕頭,柏葉枕在頭下也有一股清香味,鎮(zhèn)靜安眠。
3、將鮮桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克,放入一個不封口的小袋內(nèi)。晚上睡前把它放在枕邊。
4、每天晚飯后或臨睡前,吃兩瓣大蒜,我歷來不習慣吃蒜,因此是把蒜切成小碎塊用水沖服的。
5、睡前用半臉盆熱水,加一兩醋雙腳浸泡20分鐘,并生吃蔥白1-2根。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!睆墓胖两?,關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“老年人要怎樣正確飲食養(yǎng)生?老年人養(yǎng)生應該怎樣吃?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
老年人由于年齡的增長,身體的器官功能開始衰退,不注重日常保養(yǎng)和飲食調(diào)理就容易患上各種慢性疾病。所以老年人更應該重視健康養(yǎng)生,在平時要從飲食入手來調(diào)理身體。
那么老年人應該怎樣正確養(yǎng)生呢?老年人養(yǎng)生應該怎樣吃?
每天吃一些堅果
堅果類食物的營養(yǎng)價值是非常高的,含有人體所需要的維生素e和脂肪酸,而且含有豐富的b族維生素,還含有鈣,鐵,鋅,錳等微量元素,能夠給人體提供營養(yǎng)物質(zhì)和能量,可以起到輔助防治慢性疾病的作用。但是老年人不能過量吃堅果,以免出現(xiàn)消化不良。
適當?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白
老年人在平時應該適當?shù)某砸恍┒怪破泛湍讨破?,還應該吃一些瘦肉和蛋類食物,這些食物都含有優(yōu)質(zhì)蛋白,喝牛奶的時候,如果出現(xiàn)消化不良等不適癥狀,可以改為喝酸奶,酸奶能夠改善腸道健康,可以補充豐富的鈣質(zhì)。
注重飲食結(jié)構(gòu)合理
很多老年人有勤儉節(jié)約的習慣,在平時的飲食會友吃飯都愛吃菜,少的生活方式,這樣的飲食方式其實不利于身體健康,老年人應該多吃蔬菜和水果,要多吃豆制品,而且還應該多吃瘦肉和魚肉,應該減少米飯的攝入量,這樣才能夠做到營養(yǎng)搭配均衡。
少吃炒菜,多吃拌菜
老年人的飲食應該以清淡為主,在平時炒菜的烹飪方式會增加脂肪量,而且不利于血壓和體重的控制,就會增加患心腦血管疾病的風險,所以老年人在平時的烹飪方式,最好是采取燉和蒸的方式,也可以采取涼拌的方式,應該少吃炒菜。
多吃蔬菜、水果要限量
我們知道蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),是一種膳食纖維豐富的食物,而且還含有人體所需要的抗氧化成分,能夠起到延緩衰老的作用,所以老年人最好是每天保證一斤蔬菜,可以多吃綠葉蔬菜和菌類食物,但是水果的含糖分是比較高的,所以每天吃200克左右的水果就足夠了。
不要總是用一種食物油
老年人在選擇食物油的時候,應該每個月?lián)Q著吃,最好選用橄欖油和茶樹油,如果有條件的話,還可以選用亞麻油子和胡麻油。最植物油,可以調(diào)節(jié)人體的血壓和血脂,能夠增強身體的免疫功能。
溫馨提示
老年人要想健康養(yǎng)生,一定要注意飲食健康,在平時的飲食要注意粗細搭配合理,應該多吃五谷雜糧,而且每餐不要吃得太飽,最好是吃七分飽就可以了,不要暴飲暴食,也不要吸煙喝酒。
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