糖尿病患者早餐切忌吃這個，危害很大！
糖尿病患者季節(jié)養(yǎng)生指導(dǎo)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，沒有好的身體，萬事事皆休。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“糖尿病患者早餐切忌吃這個，危害很大！”，相信能對大家有所幫助。
油條是很多人早餐的必備品，但是你知道嗎？糖尿病要謹(jǐn)慎吃油條，因?yàn)槌杂蜅l會有很多危害，下面我們就一起來看看糖友早餐應(yīng)該吃什么。
糖尿病患者吃油條危害大
1、營養(yǎng)會損失
油條經(jīng)過高溫加熱后，食用油中的有益營養(yǎng)成分，會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養(yǎng)成分被破壞的程度更加明顯；被炸食物中的許多營養(yǎng)素，也會因高溫等因素遭受嚴(yán)重破壞，故過多食用油炸食物會使人發(fā)生營養(yǎng)失衡。
2、熱量大增
專家介紹，食物經(jīng)油炸后，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。對于脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導(dǎo)致熱量過剩。如果不通過增加運(yùn)動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。肥胖則導(dǎo)致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病的發(fā)生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控制。
3、損害健康
油條屬于高溫油炸食品，油條屬于高溫油炸食品，熔點(diǎn)高，在胃內(nèi)停留時間長，難消化，還會影響睡眠。油條的營養(yǎng)素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物質(zhì)，會影響身體的恢復(fù)及健康。老年糖尿病患者由于生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。
那么，糖尿病患者早餐吃什么？
1、牛奶或豆?jié){
牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。
2、谷類食物
糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。
值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應(yīng)先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。對于有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時應(yīng)注意，面條中應(yīng)加些魚（肉）片和蔬菜，稀飯（最好是燕麥粥）中應(yīng)加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。
3、蛋白質(zhì)
如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，根據(jù)您的實(shí)際情況，還可以添加一個清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或魚。
4、蔬菜
如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖，可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
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糖尿病患者的治療問題應(yīng)該格外的注重，特別是中老年人以及肥胖人群，很容易受到糖尿病的影響和危害，糖尿病人適當(dāng)?shù)某陨剿幎?，對輔助緩解糖尿病有一定的效果。
山藥豆功效和山藥差不多，可補(bǔ)肺益氣，健脾補(bǔ)虛，固腎益精，益心安神，強(qiáng)志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。而山藥與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。所以山藥豆對糖尿病也有一定的療效。
1、玉竹山藥黃瓜湯
材料：玉竹15克，山藥15克，黃瓜100克。
做法：把山藥洗凈，切片，黃瓜洗凈，切成塊。然后把玉竹、山藥片、黃瓜塊放在鍋內(nèi)，加入適量的水和食鹽，用武火燒沸，再改用文火煮30分鐘即可，吃山藥、黃瓜，喝湯。
功效：適宜于糖尿病患者陰虛燥熱之干咳，或痰少而黏，煩渴多飲，口干舌燥，大便干結(jié)等，上消之消渴癥。
2、山藥炒蝦仁
材料：蝦仁200克，山藥300克，大蔥5克，姜5克，淀粉(豌豆)5克，雞蛋清40克，植物油20克，鹽3克，料酒5克，味精2克
做法：鮮蝦仁加料酒、鹽、味精、蛋清和水淀粉上漿，放溫植物油中劃散取出;山藥去皮切象眼塊，用沸水焯出?；字屑拥子蜔裏?，加蔥姜細(xì)末烹香，加山藥煸炒，隨加鹽、味精和蝦仁顛翻幾下，淋明油即成。
功效：有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
糖尿病患者對于飲食有極高的要求，含糖量高的食物一定要遠(yuǎn)離。枸杞是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，適合糖尿病患者食用，最好的食用方法是泡水或者煮粥喝，可以治療頭暈等不良反應(yīng)，但也不能過量服用，一天10顆左右就可以了。
一、糖尿病患者吃枸杞的好處
第一：糖尿病人是可以吃枸杞子的。糖尿病人吃枸杞子的方法最好是能夠泡茶喝，或者熬粥來喝。因?yàn)殍坭阶颖旧砗卸嗵堑任镔|(zhì)，如果能夠泡在水里，這樣就大大降低了枸杞子本身的含量，而且泡水喝，利于吸收。此外，熬粥的時候放入枸杞子，既能增加營養(yǎng)。
第二：可以吃枸杞子，是因?yàn)殍坭阶幽軒椭悄虿∪俗萄a(bǔ)肝腎明目，性偏溫。也能用排骨燉湯的方法吃枸杞，也可嚼服。
第三：枸杞子有治療頭暈、目眩、目昏多淚、消渴等功效，糖尿病患者可以適當(dāng)服用，少吃一些枸杞子對糖尿病患者也是有好處的。
二、糖尿病人怎么吃枸杞？
1、枸杞肉絲
原料：枸杞、青筍、豬油各100克，豬瘦肉500克，醬油、食鹽、味精、香油、料酒各適量。
做法：將豬瘦肉洗凈，切成長絲；青筍切成細(xì)絲；枸杞洗凈待用。炒鍋加豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入醬油、食鹽、味精攪勻，投入枸杞，翻炒幾下，淋入香油，炒熟即成。
2、杞子蛋
原料：枸杞子30克，雞蛋一個。
做法：雞蛋洗凈，放入清水中煮，蛋煮熟后去殼，加入枸杞子同煮，飲湯食蛋。
糖尿病患者其實(shí)在飲食上是有很多的講究的，但是糖尿病患者可以吃土豆，因?yàn)橥炼闺m然淀粉含量高，但是對于糖尿變患者來說卻不是禁忌的食物，而且富含膳食纖維，還可以幫助促進(jìn)新陳代謝。
1、由于土豆的淀粉含量高，長期以來土豆一直被很多糖尿病患者打入飲食禁忌菜單之列。有的患者自從得了糖尿病之后就沒有再吃過土豆。還有一些糖尿病患者認(rèn)為土豆和蘿卜青菜一樣，都是蔬菜，多吃一些沒有關(guān)系。于是，他們土豆泥、土豆絲、土豆丁、土豆片、土豆塊都不忌諱，吃了土豆也不減少主食的數(shù)量。這些患者餐后血糖往往控制不佳。
2、實(shí)際上，這兩種觀點(diǎn)都是糖尿病患者的飲食營養(yǎng)誤區(qū)。每100克土豆可以提供83。4千卡的熱量，相當(dāng)于25克大米或25克面粉提供的熱量。但是與米面等主食相比，土豆有它營養(yǎng)學(xué)上的優(yōu)勢，除了淀粉含量高可以提供熱量之外，土豆還有低脂肪、高鉀、高維生素C、高膳食纖維的優(yōu)點(diǎn)。如果烹飪、食用方法得當(dāng)，土豆也可堂而皇之地走上糖尿病患者的餐桌。但是，食用不當(dāng)，也會影響血糖的控制。
3、土豆屬于根莖類，淀粉含量高，可以提供熱量及飽腹的作用，同時它又是蔬菜，還含有一些維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價值也較好。每100克土豆中含有347毫克鉀、14毫克維生素C、24毫克鎂以及1。2克膳食纖維。上述這幾種營養(yǎng)素在土豆中的含量都比一些蔬菜水果要高很多。
4、鉀在維持細(xì)胞的新陳代謝方便發(fā)揮重要的作用，糖原和蛋白質(zhì)的合成都需要一定量的鉀。酶在生命活動中起重要的作用，大約有300多種酶發(fā)揮作用需要鎂的參與，鎂參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪等三大物質(zhì)的代謝。維生素C對健康的重要作用就更不用說了，人人皆知。膳食纖維是一種對糖尿病患者血糖控制有幫助的維生素。膳食纖維含量高的食物，其血糖指數(shù)往往較低，攝入后血糖緩慢升高，緩慢降低，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。
5、土豆的水分要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉含量，其淀粉含量所占比例為20%左右，其天然脂肪含量更是非常少，所以即使吃很多也不必?fù)?dān)心會暴胖。而且，土豆中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維中的果膠可以降低人體對食物中葡萄糖的吸收速度，降低對胰島素的刺激，對糖尿病能夠起到很好的預(yù)防和治療作用。
燕麥又名莜麥，是谷物中的一種營養(yǎng)食品，集中在我國山西、陜西、內(nèi)蒙種植，云、貴、川也有種植。但人們在日常生活中經(jīng)常將不同的燕麥?zhǔn)称贩謩e稱為“燕麥片”、“莜麥面”，導(dǎo)致有人誤認(rèn)為是兩種食物。
谷類中燕麥蛋白質(zhì)含量最高，必需氨基酸組成合理，賴氨酸含量高于小麥粉和稻米，有利于飲食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比較豐富。燕麥含糖量比較低，而且又是果糖衍生的多糖，因而是糖尿病患者的極好的食物。
燕麥?zhǔn)枪阮愔兄竞孔罡叩?，其脂肪中，人體重要的必需脂肪酸--亞油酸含量可達(dá)40%左右。
燕麥還含較多的維生素B1、B2、維生素E等，VB2是我國膳食中較易缺乏的營養(yǎng)素，它的含量是大米的4倍。燕麥所含豐富的膳食纖維，是大米的20倍。
燕麥中的功能因子首推膳食纖維，膠體狀的β-葡聚糖是燕麥水溶性膳食纖維的主要成分。燕麥的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，防止血糖升高，還可降低膽固醇，緩解便秘，減少腸癌的發(fā)生。燕麥尤其適合心臟病、高血壓、糖尿病患者等“三高”人群食用。
吃對食物，才會健康。
據(jù)美國網(wǎng)站報(bào)道，科學(xué)家在一份研究報(bào)告中指出，白米和白面包等淀粉類食物會增加人們患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。其中每天進(jìn)食300克(6兩)以上白米的人，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會增加78%。報(bào)告同時指出，適量進(jìn)食全谷類食物有助降低風(fēng)險(xiǎn)。
美國納什維爾·范德比爾特大學(xué)的拉奎爾·維里嘉斯博士及其研究小組對6.4萬人進(jìn)行了為期5年的追蹤研究，記錄了他們的日常飲食和生活習(xí)慣。研究過程中，有1608名受訪者患上了糖尿病。數(shù)據(jù)顯示，常吃白米、白面包和面條的人患病幾率尤其高，其中每天吃超過300克白米的人，患糖尿病的可能性比每天吃200克以下白米的人高出78%。
波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的蘇普里亞·克里什南表示，在日常食譜中增加纖維含量，就能減少這種風(fēng)險(xiǎn)，這并不困難。他說：“人們只要用全麥面包代替白面包，或者多食用些葡萄干小麥片、燕麥片等粗糧，他們每日進(jìn)食的纖維量就會從低級升至中級，這相當(dāng)于把患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少10%?！?/p>
糖尿病患者在飲食上是需要特別注意的，蜂蜜的含糖量非常高，所以很多中老年人就比較關(guān)心糖尿病患者能不能吃蜂蜜的問題。為了患者的身體著想，糖尿病最好少吃蜂蜜，避免血糖升高。
1.不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高達(dá)75%以上，且其中葡萄糖和果糖含量約占70%-80%，其中葡萄糖不經(jīng)消化就能直接被身體吸收，對血糖影響很大，一般建議糖尿病患者血糖不穩(wěn)定時忌吃。
2.雖然蜂蜜不利于糖尿病患者血糖的穩(wěn)定，吃了以后會引起短暫的血糖上升，但是說喝蜂蜜會患糖尿病也是很荒唐的。糖尿病是胰島素調(diào)節(jié)系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，無法分泌胰島素降低血糖濃度導(dǎo)致的，是一種內(nèi)分泌疾病，與吃蜂蜜沒什么關(guān)系。
3.糖尿病宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。嚴(yán)格控制單糖類的攝入，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑，如木糖醇。
4.蜂蜜對于糖尿病的預(yù)防有一定的作用，不過得了糖尿病，就不要吃太多了。蜂蜜有較好的潤腸通便的作用，糖尿病患者如果得了便秘的話，可以選擇多吃新鮮蔬菜水果、多喝水來緩解。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。
糖尿病患者，在日常飲食當(dāng)中，應(yīng)該注意不能夠吃含糖量過高的食物，而糖尿病患者是可以吃紅蘿卜的，因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃胡蘿卜的話，對于血糖的控制有很好的效果，
一、胡蘿卜可以降糖的研究：
1、哈佛研究院最近一項(xiàng)調(diào)查顯示：經(jīng)常吃胡蘿卜的人的血糖含量非常理想，得糖尿病的幾率比一般人要低27個百分點(diǎn)。
2、美國明尼蘇達(dá)大學(xué)公共健康學(xué)院的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，新鮮胡蘿卜中含有豐富的類胡蘿卜素，不但可以抗氧化，還有助于預(yù)防糖尿病。研究人員對4500人歷時15年的追蹤調(diào)查證明，血液中類胡蘿卜素水平高的人與水平低的人相比，患糖尿病危險(xiǎn)只有50%。
3、美國疾病控制與防治中心的流行病專家E.福特及其同事，對1665名年齡在40-74歲的志愿者進(jìn)行了普查。研究人員測量了受試者血液中血糖含量，以確定其是否患有糖尿病。同時，比較每一個體血液中貝塔胡蘿卜素含量。結(jié)果顯示，健康人血液中貝塔胡蘿卜素的含量最高，而糖尿病患者的最低。
二、糖尿病人可以吃胡蘿卜：
1、糖尿病患者其血液中會產(chǎn)生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜對防治糖尿病有極大的幫助。
2、胡蘿卜中的木質(zhì)素，有提高機(jī)體抗癌能力和消滅癌細(xì)胞的作用。所含豐富的果酸（10%）有利于糖脂代謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用。
專家建議，要想讓胡蘿卜起到更好的降血糖作用，最好將胡蘿卜與脂肪同食，放一些橄欖油就可以。
糖尿病的基本病理生理為胰島素絕對或相對分泌不足，從而引起以碳水化合物為主的代謝紊亂。過去主張的通過控制碳水化合物攝入以控制血糖的基本治療原則，使得糖尿病患者常處于半饑餓狀態(tài)，實(shí)際上這對治療反而不利。
如何讓病人既能獲得足夠的碳水化合物，又不至于使血糖升高呢？在最近召開的“食物血糖生成指數(shù)與人體健康”研討會上，中外營養(yǎng)學(xué)家們報(bào)告了有關(guān)研究的最新進(jìn)展。
不同的碳水化合物食物有“質(zhì)”的區(qū)別
研究人員發(fā)現(xiàn)，碳水化合物含量完全相同的食物進(jìn)入人體后，引起的血糖反應(yīng)是不同的。同樣食用含50克碳水化合物的食物，兩小時后，他們的血糖生成指數(shù)(GI)分別為大米飯88、烙餅79.6、玉米面粥50.9、豆腐干23.7、西瓜72、櫻桃22、果糖23、麥芽糖105。這完全推翻了多年來在糖尿病病人飲食指導(dǎo)中一直沿用的食物等值交換的經(jīng)典理論，即25克大米＝25克玉米面＝25克油條＝25克綠豆，25克肥瘦豬肉＝60克雞蛋＝80克鯉魚。
食物的GI表示某種食物升高血糖效應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)食品（通常為葡萄糖）升高血糖效應(yīng)之比。
GI值越高，說明這種食物升高血糖的效應(yīng)越強(qiáng)。碳水化合物含量相同的食物進(jìn)入人體后，為什么會引起完全不同的血糖應(yīng)答呢？這是由于不同的碳水化合物食物在腸胃內(nèi)消化吸收的速度不同所致，而消化吸收的快慢又與碳水化合物本身的結(jié)構(gòu)、類型有關(guān)，天然淀粉分為支鏈淀粉和直鏈淀粉，支鏈淀粉含量越高、直鏈淀粉含量越低，消化吸收得越快，GI值就越高。葡萄糖和果糖也因類型不同，GI值相差懸殊。此外，加工方式，如顆粒大小、軟硬、生熟、稀稠及時間、溫度、壓力等對GI都有影響?？傊绞侨菀紫盏氖澄铮珿I值越高。
抗性淀粉的發(fā)現(xiàn)揭開GI之謎
在研究中，科研人員還發(fā)現(xiàn)了一種被稱為“抗性淀粉”的特殊淀粉。它存在于半熟及未碾碎的谷物、生土豆、香蕉以及變性或老化的淀粉中。抗性淀粉的特點(diǎn)是不在小腸吸收，而是進(jìn)入大腸被細(xì)菌發(fā)酵后吸收。其消化吸收率在40%左右，從而使GI減低?？剐缘矸鄣暮侩S著食品性質(zhì)的變化而變化，生土豆含抗性淀粉75%，而新煮熟的土豆僅含3%，但冷卻后又增加到12%?？剐缘矸垡蛴幸娼】?，已被許多科學(xué)家研究并大大發(fā)展，經(jīng)特殊工藝加工，可使面粉中的抗性淀粉增加到38%。目前，西方人膳食中一般含有10%的抗性淀粉。
膳食纖維和蛋白質(zhì)可為降血糖出力
人不可能只吃單一食品。營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，在混合膳食中，不同膳食成分對GI也有相當(dāng)大的影響。實(shí)驗(yàn)表明，同樣食用含50克碳水化合物的食物，其GI分別是：純大米飯83.2，米飯+蒜苗(含膳食纖維2.2克)57.9，純饅頭80.1，饅頭+醬牛肉(含蛋白質(zhì)51克)49.4。這說明膳食纖維和蛋白質(zhì)對食物GI的影響非常顯著。對此，營養(yǎng)專家解釋說，膳食纖維與碳水化合物一起攝入，由于膳食纖維中含有植物細(xì)胞壁的主要成分是半纖維素和纖維素，其細(xì)胞壁越完整、越堅(jiān)硬，對碳水化合物的消化吸收抑制作用越強(qiáng)，從而抑制了餐后血糖與胰島素的應(yīng)答。一定量的蛋白質(zhì)與碳水化合物一起食入，可促進(jìn)胰島素的分泌，使血糖水平降低。
GI概念讓糖尿病患者輕松吃主食為給人們提供更多的可選擇的健康食品，中外營養(yǎng)學(xué)家通過廣泛的人群測試和分析研究，目前已制作出200多種日常食物的GI對比數(shù)據(jù)。他們認(rèn)為，GI低于55的為適合糖尿病病人和希望控制血糖者的健康飲食，而GI超過70的食物不僅不適于糖尿病病人和糖耐量異常者食用，也不適用于希望享受健康飲食的人。
引入GI概念以后，可使糖尿病患者對食物的選擇面更寬，能夠更加大膽地選用水果，更多地選用豆類食品和富含膳食纖維的食物，多吃粗制或較少加工的谷類食物，少選擇GI值高的谷類及發(fā)酵食品，既可滿足口腹之欲，又有利于血糖的控制。
糖尿病患者要注意低糖飲食，所以大部分人都認(rèn)為糖尿病患者完全不能喝果汁，其實(shí)不是的哦，糖尿病患者只要注意果汁的選擇，就可以喝果汁哦。
大家都知道糖尿病患者要特別注意控制糖分的攝取，而果汁中所含的糖量很高，那么，糖尿病患者就不能喝果汁嗎？其實(shí)不然，只要注意選擇果汁，糖尿病患者也是可以喝果汁的。
糖尿病患者如何選擇果汁？
1.商品果汁飲料富含糖應(yīng)少喝
現(xiàn)在，市面上各種各樣的果汁產(chǎn)品，品種味道甜美，外觀包裝鮮艷，越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以見到果汁專柜上色彩繽紛，讓人流連忘返。但是對于糖尿病患者來說，市面果汁屬于危險(xiǎn)食品，容易破壞血糖的穩(wěn)定。這是因?yàn)槭忻婀蠖嘤锰蔷?、香精、果汁濃縮液配制。生產(chǎn)過程中，添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進(jìn)行調(diào)味，這不僅影響到果汁的營養(yǎng)質(zhì)量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁飲料，糖尿病患者要盡量少喝。
2.選用“低糖”水果榨汁
選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬于低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點(diǎn)了。
另外，建議大家選擇“代水果”蔬菜榨汁。比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和維生素，熱量極少。即使多喝了點(diǎn)西紅柿汁或黃瓜汁，您也不用擔(dān)心血糖會升很高。
時令水果榨汁更健康。據(jù)了解，現(xiàn)在的反季節(jié)水果主要是通過特殊手段改變生長環(huán)境讓植物的成熟季節(jié)提前而栽培出來的品種。比如，為了便于貯藏和運(yùn)輸，果農(nóng)提前把還沒有成熟的水果摘下來，再用乙烯將它們催熟銷售。這樣的水果，食用后會對人體產(chǎn)生有害影響。
糖尿病患者適合喝什么果汁？
1.番茄西柚汁
原料：柚子300克，番茄100克，薄荷2克。
制法：西柚去皮，番茄洗凈去皮，均切成小塊，與薄荷一起放入榨汁機(jī)中榨汁。
2.蘿卜汁
原料：蘿卜200克。
制法：將蘿卜洗凈切塊，用榨汁機(jī)取汁200毫升。
3.番石榴汁
原料：番石榴1000克。
制法：將鮮番石榴洗凈，放入榨汁機(jī)中榨汁。
4.桑椹汁
配方：鮮桑椹50克。
制法：鮮桑椹洗凈放入榨汁機(jī)中榨汁。
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