健康日歷之年初一：春節(jié)飲食如何健康吃
養(yǎng)生之健康飲食。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于四季養(yǎng)生的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《健康日歷之年初一：春節(jié)飲食如何健康吃》，希望能對您有所幫助，請收藏。
一年一度的新春佳節(jié)來臨。在這個(gè)辭舊迎新、喜慶吉祥的傳統(tǒng)節(jié)日中，合家團(tuán)聚、請客送禮、盛宴狂歡，興致高的朋友可能還會利用春節(jié)假期，游覽名山大川、異國風(fēng)光。但是，當(dāng)我們忙忙碌碌、歡歡喜喜過春節(jié)時(shí)，千萬別忘記防病保健、合理飲食、規(guī)律起居，健健康康過春節(jié)!39健康網(wǎng)，讓天下人更健康。在這兔年伊始為您制定了一份詳細(xì)的健康日歷，一起為我們的健康加油吧!
兔年第一天：忙忙碌碌、歡歡喜喜的春節(jié)開始了!豐盛的家宴是每個(gè)春節(jié)的重頭戲，親朋好友歡聚一堂，美味佳肴琳瑯滿目，特色小吃應(yīng)接不暇。在歡樂氣氛的襯托下，可是你的胃準(zhǔn)備好了嗎?面對一席席豐盛佳肴，春節(jié)如何吃才健康呢?
健康日歷：教你兔年春節(jié)如何健康吃
健康要點(diǎn)：
一、飲食要平衡，每餐進(jìn)食應(yīng)葷素搭配，清淡少油。
二、春節(jié)三餐要規(guī)律，飲食要有度，忌暴飲暴食。
三、多喝開水解油膩，吃水果平衡消化。
四、注意控制零食，同時(shí)要注意小吃是否干凈衛(wèi)生。
春節(jié)大吃大喝 要過三道健康關(guān)
第一關(guān)：飲食要有度，忌暴飲暴食。
年節(jié)總是熱鬧的時(shí)候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴(yán)重者會誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。
第二關(guān)：飲食要防病，忌膽固醇超標(biāo)。
過年期間，煎炸食品的出鏡率非常高，菜肴烹調(diào)時(shí)放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節(jié)日零食，南方也常做炸年糕、炸魚、炸丸子之類的食品;此外，肉類煲成的湯里也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標(biāo)，會造成高膽固醇，誘發(fā)心血管疾病。
第三關(guān)：飲食要平衡，忌葷素失調(diào)。
春節(jié)飲食以葷菜為主，尤其是畜肉類，谷類和蔬菜類偏少。特別是在一些北方地區(qū)，按照傳統(tǒng)，蔬菜幾乎難登年夜飯的席面。這造成的結(jié)果就是膳食纖維攝入嚴(yán)重不足，脂肪、蛋白質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。肉吃多了，加上運(yùn)動少了，很多人會感到皮膚干燥、大便干結(jié)，出現(xiàn)便秘，甚至痔瘡。這還會讓肝膽超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，膽囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春節(jié)各餐的葷素搭配，應(yīng)控制在1︰2至1︰3之間，多吃豆類、海產(chǎn)品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。
春節(jié)餐桌 健康飲食8大原則
第一，要營養(yǎng)要均衡，避免大魚大肉。注意葷素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌類等食物，可以調(diào)節(jié)口味，降低血糖血脂。
第二，可食用一些牛羊肉，但切忌過量食用生冷海鮮食品。
第三，可選擇一些用蒸、煮、燉等方法烹調(diào)的菜肴，避免煎炸食品。
第四、選擇一些粗糧制品，做到粗細(xì)搭配有利于合理攝取營養(yǎng)素。
第五、吃要有度，避免過飽。如果吃的過于飽，就會膈肌上抬增加心臟的負(fù)擔(dān)。
第六、應(yīng)選擇清淡飲料，不喝或少喝含糖飲料，可以飲用一些山楂飲品，如喝酒應(yīng)限量。
第七、外出就餐應(yīng)注意就餐環(huán)境，注意食品衛(wèi)生。
第八、在外就餐點(diǎn)菜要適量，不要浪費(fèi)，對于吃不完打包帶回家的食物，要冷藏儲存，時(shí)間不宜過長，爭取第二天吃完，且吃前要充分加熱。
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：大年初一的禁忌有哪些？農(nóng)歷春節(jié)連假即將到來，歡歡喜喜過節(jié)之余可不是百無禁忌，其中更以初一當(dāng)天的禁忌最多，那么大年初一的禁忌有哪些呢？下面為您總結(jié)了大年初一的禁忌，看看吧。
1、早餐不能吃稀飯。有些習(xí)慣吃中式早餐的家庭，早餐一定要來一碗熱騰騰的稀飯，但在初一這天還是改吃一次干飯吧。因?yàn)楣湃苏J(rèn)為只有窮人才吃稀飯，如果吃稀飯的會窮一整年，反之吃干飯就代表一整年都會很富有！
2、初一時(shí)記得不能喊著對方的名字叫人起床，因?yàn)檫@樣代表對方一整年都會被人催促做事情。
3、不能和在睡覺的人拜年。記得一定要等對方起床后才拜年，不然有一說是會害對方一整年都躺在病床上。
4、不可以煮新飯。古人認(rèn)為初一要吃除夕夜剩下的飯菜，代表去年的東西吃不完，到今年都還有剩。
5、不可以在早上洗澡、洗頭、洗衣服。因?yàn)檫@樣才不會將財(cái)富和財(cái)運(yùn)洗掉，另有一種說法是因?yàn)樗竦纳赵诔跻缓统醵?，所以這兩天洗衣服的話會得罪水神。
6、出嫁的女兒不能回娘家。因?yàn)槌跻换啬锛遥頃涯锛以匠栽礁F。
7、不可以拿掃把。習(xí)俗中初一是掃把的生日，如果拿掃把的話會招來霉運(yùn)，如果一定得掃地的話也得從外面掃到里面。
8、不可以睡午覺或睡懶覺。如果在初一睡午覺不但會影響事業(yè)運(yùn)，還會懶一整年。
9、不能吃藥。有一說是初一吃藥就會吃一整年，而且病痛也治不好，所以除非重病，不然盡量不要吃藥。
10、不能讓別人從自己口袋掏出東西。盡量避免讓別人直接伸手進(jìn)自己口袋拿東西，因?yàn)檫@樣表示你未來一整年的錢財(cái)都會被別人掏走。
11、平時(shí)打碎器物就犯忌，新年里打碎器物就更是不好的兆頭。俗以為打碎了器物，新的一年內(nèi)必有兇遇。一般打碎器物時(shí)要趕緊說一聲歲（碎）歲（碎）平安，或者越打越發(fā)，舊的不去，新的不來等等，以作禳解。
12、正月里忌遇殯葬事。遇之以為不吉，主是年有大災(zāi)禍降臨。
13、家有喪事，三年服喪期間，過年的一切行事都要取消。忌之兆，主有病災(zāi)。
14、大年初一，俗忌拜年于床前。若受拜者臥床未起，必以為大不吉利，兆年內(nèi)將有病災(zāi)。
15、婦女整日不許往別家拜年，又忌串門。俗稱之謂正月忌門。
16、刀、剪、斧之類，是有破壞作用的器具，初一日嚴(yán)禁動用。以避破、兇等事發(fā)生。否則，以為不吉，會有口舌或兇殺等禍?zhǔn)掳l(fā)生。忌動刀剪針線，恐有差錯，招致破、敗事，不吉。
17、正月初一，俗忌灑水、掃地、倒垃圾。謂之聚財(cái)。水、土為財(cái)氣，垃圾、糞便為肥水，灑掃、傾倒垃圾，恐把財(cái)氣掃走、倒掉，致使肥水外流。還將這一禁忌延長至初三、初四、初五。
18、大年初一，債主不許討債。俗以為這一天討債對信貸雙方均不吉利。
19、大年初一，忌給外人錢物。否則，以為這年會錢財(cái)外流，終至窮。
20、長輩給晚輩壓歲錢，金額必是偶數(shù)，忌諱奇數(shù)。否則，以為不吉利。
21、忌外出購買食物。一般，也無人再售食品，俗以為是日購物，意味著其家窮苦而無儲蓄。
22、大年初一，忌諱六禽、牲畜闖入別人家門。
23、過年忌殺生。否則，以為會有刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生。
24、過年死人，為大不吉。一般雖是這天病故，也要謊稱是初二日死的。
25、忌說不吉利話。破、壞、沒、死、光、鬼、殺、病、痛、輸、窮等等不吉利的字眼，都禁忌說出口。
26、啼哭兆示疾病、兇禍，故忌之。
27、忌諱在別人家就餐。
28、大年初一有吃餃子的習(xí)俗。下餃子時(shí)忌下破。否則，以為不吉利。有下破餃子的，要說掙了，而忌說破了。
29、忌吃烤饃。否則，對眼睛不利，或會出火毒。元宵節(jié)后才吃。否則，以為會導(dǎo)致家貧。
30、大年初一早上忌洗澡、洗頭、洗衣物，才不會將財(cái)富與財(cái)運(yùn)洗掉。
大年初一有什么禁忌，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
大年初一禁忌
1、大年初一禁忌有早餐忌吃稀飯和葷食
過去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會很富有,而年初一的早上叫做萬神盛會,表示所有的神出來拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補(bǔ)品補(bǔ)藥初一最好不要吃。
2、大年初一禁忌有忌跟還在睡覺的人拜年
起床以后還得走親戚拜年,如果你家有親朋好友喜歡睡懶覺,那就千萬別那么勤快去太早。因?yàn)橛钟幸粋€(gè)忌諱說,如果年初一時(shí)對方還在睡夢中,不要跟對方拜年,等對方起床再拜年,因?yàn)檫@樣會讓對方“一整年都在病床中”。
3、大年初一禁忌有不要說不吉利的話
大年初一是一年的開始,是辭舊迎新的日子,因此,新年的第一天不要說不吉利的話,要多說寫吉利的話,如“恭喜發(fā)財(cái)”、“財(cái)源廣進(jìn)”“金榜題名”等。
4、大年初一禁忌有不要喝醉
大年初一,全家人團(tuán)圓在一起,不免要喝酒助興,但千萬禁忌喝醉啊。喝醉后胡言亂語、酒后失態(tài),還有可能酒后嘔吐,把屋里弄臟,給新年的氣氛帶來不好的印象。加之,春節(jié)親戚來往多,被別人知道了影響不好啊。
春節(jié)后排毒吃什么食物
1、春節(jié)后排毒吃海帶
海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。
2、春節(jié)后排毒吃蘋果
蘋果含有豐富的果膠,這種可溶性膳食纖維能從人體系統(tǒng)中去除食品添加劑和金屬殘留物。
3、春節(jié)后排毒吃甜菜
甜菜有助于肝臟的解毒功能,緩解膽汁類疾病(如黃疸、肝炎、食物中毒、腹瀉和嘔吐)。甜菜也被稱為“血液凈化器”和“血液建筑工”,因?yàn)樗兄诩t血球的再生和恢復(fù),并向人體供應(yīng)新鮮的氧氣。
4、春節(jié)后排毒吃木瓜
木瓜的熱量低木瓜的熱量低,而且含有豐富的維生素C和維生素A。所含的木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪。木瓜能促進(jìn)新陳代謝,整腸助消化,讓你的小肚子越來越平坦哦,而且木瓜還有神奇的豐胸功效呢。
春節(jié)飲食原則
1、春節(jié)飲食原則有肉食可選擇兔肉
逢年過節(jié),雞鴨魚肉等動物性食品成了餐桌上的主角,各式菜肴五彩繽紛、琳瑯滿目,卻難覓主食的蹤影。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,這種飲食結(jié)構(gòu)是不合理的,應(yīng)該注意主食的攝入,尤其要做到“三化”,即簡單化、定量化和雜糧化。
2、春節(jié)飲食原則有零食以開胃降火為主
零食豐富是節(jié)日后生活的另一突出特點(diǎn)。由于正餐食物多以油膩為主,所以應(yīng)選擇開胃、降火、祛燥的零食,如話梅、薄荷等,少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。
3、春節(jié)飲食原則有飲品喝茶更有益
節(jié)日期間少不了飲酒助興,但是切不可開懷暢飲,因?yàn)轱嬀七^度容易誘發(fā)疾病,甚至釀成悲劇。飲茶可以增味添趣,益于身心。尤其是吃了豐盛的佳肴之后,喝一杯茶,可以促進(jìn)消化,讓口爽心暢。
4、蔬菜顏色越深越好
春節(jié)后,市民如果攝取的新鮮蔬果類不足,再加上運(yùn)動量減少,會有便秘或排便不順的情況發(fā)生。所以,在享受美食與團(tuán)圓氣氛的同時(shí),請記得多吃蔬菜和水果。至于蔬菜的選購原則,則是顏色愈深愈好。
年初一是什么星座
1、年初一一般是水瓶座
首先大家必須知道,星座的日期是按照新歷來劃分的。而大年初一是陰歷,陰歷每年對應(yīng)的新歷日期都不一樣,但是變動不大,大概在一月底至二月上、中旬之間。因此大年初一所對應(yīng)的星座一般是水瓶座,少數(shù)是摩羯座或雙魚座。
2、星座是怎么劃分的
十二星座的日期是根據(jù)天體星座運(yùn)動軌跡來計(jì)算的。太陽是一直在運(yùn)動的,在太陽運(yùn)動的時(shí)候,會經(jīng)過星座的位置,而太陽經(jīng)過哪個(gè)星座的區(qū)域時(shí)出生的人,便是什么星座了。因此十二星座的日期劃分也便是根據(jù)太陽的運(yùn)行軌跡經(jīng)過哪個(gè)星座區(qū)域來劃分的了。
1930年,國際天文學(xué)聯(lián)合會為了統(tǒng)一繁雜的星座劃分,用精確的邊界把天空分為八十八個(gè)正式的星座,使天空每一顆恒星都屬于某一特定星座。這些正式的星座大多都以中世紀(jì)傳下來的古希臘神話為基礎(chǔ)。與此相對地,有一些廣泛流傳但是沒有被認(rèn)可為正式星座的星星的組合叫做星群。
3、星座占卜科學(xué)嗎
心理學(xué)界的榮格承襲了佛洛依德的潛意識理論,并加以擴(kuò)充,劃分為“個(gè)人潛意識”和“集體潛意識”。榮格所獨(dú)創(chuàng)的集體潛意識所描述的是“人類有著共通的心理性能,這能透過遺傳的方式,承接太古時(shí)期的潛意識?！边@太古時(shí)期的潛意識,榮格稱之為“集體潛意識”,而人類共通的心理性能,就是所說的的 “原型”。“原型”是“理解的典型方式”,它是普遍、集體而原始的思考形式,是全人類所共有的。
所以,塔羅牌的占卜原理實(shí)在很簡單,主要是透過塔羅牌中一些象征性的符號與圖案,刺激并引導(dǎo)出人的潛意識、記憶、聯(lián)想力、直覺和第六感,從而預(yù)估各種可能性、事情的發(fā)展及推論目前的狀態(tài)。與其說它是一件占卜的工具,它更像一面反應(yīng)內(nèi)心真實(shí)感受的鏡子。
年初一出生的寶寶性格怎么樣
1、水瓶座的寶寶敏感，多疑
水瓶座女生的性格,可以用敏感,多疑,尖銳,平和,邪佞來歸結(jié)。因?yàn)樗孔恢倍己苊舾?在身邊的人來了又走,很少有人能和她們長久的相處,就是因?yàn)樗孔呐舾小?/p>
其次是多疑,遇見事情,水瓶座女生會條件反射的想出N多種的可能,最后,在大家的幫助下,一個(gè)一個(gè)的推到,這樣水瓶座的女生才能安心,這是她們智慧影響的性格。
2、本質(zhì)上喜歡孤獨(dú)的水瓶座
水瓶座是公認(rèn)不聽從社會規(guī)則的怪人,但事實(shí)上在他的性格上,隱藏著保守的一面。水瓶座的人頑固得不容易改變自己的意見或主張,但另一方面卻又極端討厭和別人爭執(zhí)及暴力。有時(shí)在快要跟別人起正面沖突時(shí),他會裝作完全不知道的樣子,而按自己想做的去做。
雖然具有強(qiáng)烈的右愛精神,但這是因?yàn)樗斜仨氂褠鄣挠^念,而不是個(gè)人感情上的燃燒。當(dāng)他對某人有興趣時(shí),主要是因?yàn)橄胫缹Ψ綖槭裁磿菢幼龅囊环N知性關(guān)心,一旦讓他找到答案,他會立刻轉(zhuǎn)移興趣的目標(biāo)。
水瓶座的愛情會是怎么樣
1、水瓶座戀愛起來會傻
水瓶座的女生表面上非常精明,但是她們雖然看似精明,但是在感情上絕對是一個(gè)只會犯傻的二愣子,對方無論說什么要求,只要能讓她們覺得好玩,水瓶女們就會非常傻乎乎的迎合,干本就不會在乎其他,似乎只要有點(diǎn)什么小驚喜,小浪漫,她們就能云里霧里的,并且水瓶女們非常在乎感情另一方的感受,也只在乎對方對自己是不是變心,只要對方能夠討好自己,她們絕對會傻乎乎的聽從喜歡的人的擺布,變得不去思考,所以水瓶座的女生基本上戀愛了,就等于是變傻了。
2、交往起來最輕松
水瓶座的人很大度,對于一些利益得失的問題都不會斤斤計(jì)較,也不會記仇。因?yàn)樗孔鶎ΜF(xiàn)實(shí)中,那些為了自己利益而爭論不休的人感到很鄙視。所以,就算別人對瓶子做了某些極度惡劣的事,但是瓶子也不會報(bào)復(fù)。水瓶座覺得,世界之大,如果凡事都是那么缺心眼的計(jì)較報(bào)復(fù)的話,那這樣子活得多累呀。因此,如此寬容的水瓶座,相處起來當(dāng)然不會讓人感到壓力。
年初一的注意事項(xiàng)
1、初一的注意早餐忌吃稀飯和藥品
年初一的上午要吃干飯,過去的傳統(tǒng)窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家里整年度都會很富有,而年初一的早上叫做萬神盛會,表示所有的神出來拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補(bǔ)品補(bǔ)藥初一最好不要吃。
2、年初一的注意打碎家具
一般在家里小孩不小心打碎了碗盤之類的,家人都會趕緊說一句“碎碎平安”就會沒事了。
3、年初一的注意已出嫁的女兒不可以回娘家
過年的第一天如果你是已經(jīng)嫁出去的女兒的話回娘家的時(shí)候,也就意味著會把娘家吃窮,因此,一般在這個(gè)時(shí)候只能是在初二或者是初三的時(shí)候才回娘家,但是其中的意思是已經(jīng)嫁出去的女兒是別人家的媳婦了,過年的時(shí)候在婆家一定會有很多的人過來拜年的,媳婦要準(zhǔn)備好幫忙奉茶服侍,因此在初一的時(shí)候不能回娘家。
4、年初一的注意跟還在睡覺的人拜年
大年初一的是hi如果是對方還在睡夢中的話就不要去和對方拜年,等到對方起床之后再去拜年,因?yàn)檫@樣會讓對方在未來的一年中都會在病床上面度過。
全國各地春節(jié)傳統(tǒng)美食
1、全國各地春節(jié)傳統(tǒng)美食有粽子
廣西人過年家家戶戶要包粽子,那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準(zhǔn)備了,要備好料,年貨市場那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。包粽子既是個(gè)技術(shù)活,還是個(gè)力氣活,要用上一整天的時(shí)間。那天,最好是找一個(gè)特大的鍋?zhàn)?包好的大粽粑放在鍋?zhàn)永?要好好地煮上十來個(gè)小時(shí),這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)般,各種香味兒融合在一起。煮好的粽子,可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來,掛在屋檐下或陽臺上(不能太陽曬),隔三差五地還要用水煮煮透,這樣啊,整個(gè)正月里都不會壞。在廣西,粽子不僅僅是為了紀(jì)念歷史人物屈原,粽子也不僅是逢年過節(jié)的送禮佳品,廣西人賦予了粽子新的意義,廣西人更把粽子當(dāng)作是一種吉祥物,年年粽年年中,廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
2、全國各地春節(jié)傳統(tǒng)美食有餃子煮面
河南部分地區(qū),大年初一家家吃餃子煮面,名“金絲穿元寶”,也叫“銀錢吊金龜”,蓋因餃子太像元寶了,子夜時(shí)餃子煮熟了撈食,謂之“撈元寶”,而且是今年撈到明年,還不發(fā)大財(cái)?
3、全國各地春節(jié)傳統(tǒng)美食有年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
過年的習(xí)俗
1、過年的習(xí)俗有掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
2、過年的習(xí)俗有貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。 春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)?、橫披、春條、斗方等?！伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
年初一不吃稀的意思
1、年初一不吃稀的意思
關(guān)于年初一不能吃稀飯、稀粥,民間有這些說法。一種是說,如果在年初一吃稀飯、稀粥,出門遠(yuǎn)行的時(shí)候一定會被雨淋。誰都希望自己出行時(shí)風(fēng)和日麗,為了避免被雨淋,大家在過年飲食方面當(dāng)然會注意一些。
稀飯,在山東、河南等地又叫“糊涂”,單單是這個(gè)詞就讓人聯(lián)想起“頭腦發(fā)昏”、“拎不清”、“不清醒”等意思。所以,由此引申,民間就有說法,小孩子在年初一喝糊涂,就會在讀書算數(shù)的時(shí)候犯迷糊,干活也不利索。大人們當(dāng)然不想自己家的孩子“犯糊涂”,于是,“年初一,不吃稀”就漸漸成為一種約定俗成的習(xí)慣。
另外,古人認(rèn)為,“稀”含有“少”、“薄”的意思,與貧窮相關(guān)。過年的時(shí)候,人們當(dāng)然是祈求富貴、豐裕。人們覺得如果一年的第一天就喝稀,一年都不會吃上豐盛的東西。換句話講,這一年都不會過得太富裕。
2、大年初一吃什么
年糕:年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
萬年糧:廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”,即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜,寓有“不愁吃喝”之意。
餃子:除夕、大年初一吃餃子,是北方人的習(xí)俗,不過現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時(shí)吃餃子,取“更年交子”(來年交好運(yùn))之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運(yùn)。
3、年初一的禁忌
已出嫁的女兒不可以回娘家:過年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家,意指著會把娘家吃窮,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了,過年婆家一定有很多人來拜年,媳婦要幫忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。
忌叫他人姓名催人起床:年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
忌跟還在睡覺的人拜年:年初一時(shí)對方還在睡夢中不要跟對方拜年,等對方起床再拜年,因?yàn)檫@樣會讓對方一整年都在病床中。
大年初一的習(xí)俗
開門炮仗
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿街瑞氣,喜氣洋洋。
拜年
春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“刺”,故名片又稱“名刺”。明代之后,許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
大年初一必知禁忌注意事項(xiàng)
1、忌諱去有喪事的家庭拜年。
2、忌遷居,糊窗戶。否則認(rèn)為是不吉利。
3、忌請醫(yī)生看病,否則,象征一年到頭都要生病。醫(yī)生也忌諱在正月出診,會不吉利。
4、避免吃稀飯,這天若吃稀飯,這一年外出會被雨淋,甚至大雨會將田土沖垮。此外,吃稀飯是貧窮的象征,初一吃稀飯,恐怕之后都得過著窮困生活。
5、不能更換、洗滌衣被。
6、忌穿壞新衣服。正月里孩子穿壞新衣服有晦氣。
7、忌諱剃頭。民間有諺云:“正月不剃頭,剃頭死己舅”
8、壓歲錢不能給奇數(shù)。長輩給晚輩壓歲錢,金額要是偶數(shù),否則不吉利。
9、嚴(yán)禁灑掃與倒垃圾,會把家里的福氣財(cái)運(yùn)掃光光;若真要動掃帚,記得由外往內(nèi)掃!
10、盡量不動刀剪針線,一旦有差錯,會招致破敗等不吉利的事;也有可能把財(cái)路剪斷。
11、忌打碎器物。初一打破碗碟杯盤,意謂著這年會有“破運(yùn)”,補(bǔ)救方式是用紅紙包起,口中念“歲歲平安”等吉祥話,并放在神案上數(shù)天,即可化解災(zāi)難。
12、不能睡午覺,男人在這一天睡午覺,他的田畦就會崩坍;女人在這一天午睡,爐灶會塌陷。這亦是取古意,勸人不要懶散。
