不同胃病的治療方法
不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的不同胃病的治療方法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
很多不良情緒都會(huì)讓人吃不下飯,最終引起胃病。比如,肝主怒,故而發(fā)怒之人會(huì)氣得吃不下飯;脾主思,想事兒太多也容易導(dǎo)致吃不下飯。胃疼常見(jiàn)于兩種證型,一是脾陽(yáng)不振,二是肝胃不和。得病既然跟情緒有關(guān),那肯定是肝胃不和了。那么,不同還癥狀的脾胃病該如何治療呢?
中醫(yī)說(shuō),肝應(yīng)木,脾屬土。大家想一想,在大自然中,樹(shù)要想長(zhǎng)大,就得不斷吸收土地中的營(yíng)養(yǎng),這時(shí)候土的功能就會(huì)被削弱。也就是說(shuō),肝木會(huì)克脾土。當(dāng)然了,正常情況下肝木是不會(huì)克脾土的,但是當(dāng)肝火過(guò)旺的時(shí)候,它就會(huì)克制脾土。
這時(shí)候,如果有的人本身脾胃就比較虛弱,就容易出現(xiàn)胃疼、胃脹,并且痛及兩脅,甚至出現(xiàn)泛酸、噯氣、口苦、心煩等,也就是說(shuō),除了有胃疼外,還會(huì)伴有肝氣郁結(jié)之證。
至于患有胃炎、胃潰瘍等的病人,如果去做胃鏡檢查,往往會(huì)發(fā)現(xiàn)胃黏膜上有灰白色或膿樣黏液,或者糜爛和出血,或者潰瘍。
這類(lèi)人多表現(xiàn)為脾胃虛寒之象(所謂脾陽(yáng)不振,其實(shí)就是脾陽(yáng)虛,跟脾胃虛寒差不多),多會(huì)表現(xiàn)為胃里隱痛,喜歡吃熱飯,用力按胃的部位會(huì)感覺(jué)比較舒服,四肢不溫等。
對(duì)于治療脾胃虛寒引起的胃疼,推薦一個(gè)很簡(jiǎn)單但是非常有效的方法。
干姜10克,胡椒10粒。
曬干后搗碎,研成末。每天早晚用開(kāi)水沖服。
這個(gè)方子健胃祛寒,功效卓著。當(dāng)時(shí)喝完,就會(huì)感覺(jué)到胃里暖暖的,像有個(gè)小火爐似的。
如果您平時(shí)沒(méi)有胃痛,但是僅僅感覺(jué)到胃寒,可以把上面這個(gè)方子減到一半的量,每天飲用,對(duì)胃寒效果也非常好。
還有一種胃疼患者,雖然比例少一些,但是也需要說(shuō)一下,這就是陰虛胃熱型。
這類(lèi)人也會(huì)感覺(jué)到胃疼,但由于是陰虛體質(zhì),所以還會(huì)有口干、燒心(胃里呈燒灼感疼痛)等癥狀。這時(shí)候,可以用百合粥來(lái)緩解,具體如下:
百合60克,糯米100克。
煮成粥,根據(jù)自己的口味加點(diǎn)冰糖,每天早晚各服一次。
此方可以養(yǎng)胃清熱,對(duì)陰虛胃熱效果也非常好
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不同的蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同,所以不同的蔬菜最適宜的烹飪方式也不太相同,有的適合生吃,有的要煮熟了吃才能最大程度的釋放營(yíng)養(yǎng)成分。
蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)素,如維生素C及維生素B族,易被烹調(diào)破壞,生吃有利于這些營(yíng)養(yǎng)成分的保存。但由于蔬菜品種的關(guān)系,有些蔬菜最好放在開(kāi)水里焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透后再食用。
適宜生吃的蔬菜
胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時(shí)最好選擇無(wú)公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當(dāng)加點(diǎn)醋、鹽、橄欖油等涼拌,切塊蘸醬食用等。
需要焯一下的蔬菜
十字花科蔬菜,如西蘭花、菜花等焯過(guò)后口感更好,它們含有豐富的纖維素也更容易消化;菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜也最好焯一下,因?yàn)椴菟嵩谀c道內(nèi)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對(duì)鈣的吸收;大頭菜等芥菜類(lèi)的蔬菜含有硫代葡萄糖甙,水焯一下,水解后生成揮發(fā)性芥子油,味道更好,且能促進(jìn)消化吸收;馬齒莧等野菜焯一下能徹底去除塵土和小蟲(chóng),還能防止過(guò)敏。而萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈,用開(kāi)水燙一下再吃。
煮熟才能吃的蔬菜
1.含淀粉的蔬菜,如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃,否則其中的淀粉粒不破裂,人體無(wú)法消化;
2.含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆,食用時(shí)一定要熟透變色;
3.豆芽一定要煮熟吃,無(wú)論是涼拌還是烹炒。
新鮮黃花、木耳不能吃鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬(wàn)別吃。吃干木耳時(shí),烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不要吃;干黃花用冷水發(fā)制較好。
生熟搭配最有益
蔬菜生吃和熟吃互相搭配,對(duì)身體更有益處。如蘿卜種類(lèi)繁多,生吃以汁多辣味少者為好,但其屬于涼性食物,陰虛體質(zhì)者還是熟吃為宜。有些食物生吃或熟吃攝取的營(yíng)養(yǎng)成分是不同的。比如,番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌風(fēng)險(xiǎn)的番茄紅素,要想攝取就應(yīng)該熟吃。但如果你想攝取維生素C,生吃的效果會(huì)更好,因?yàn)榫S生素C在烹調(diào)過(guò)程中易流失。
當(dāng)下正是芒果的上市時(shí)節(jié),特介紹幾款以芒果為主材的保健食譜:
芒果燒雞
青芒果250g,雞肉500g,番茄、洋蔥各1個(gè),生粉、白蘭地酒、胡椒粉、牛油、蛀油、白糖各少許。將芒果洗凈,去皮切片;洋蔥和番茄洗凈,切成角塊;雞肉洗凈,切成塊放入碗內(nèi),加入生粉拌勻;將鍋放火上,加入花生油燒熱,投入洋蔥,炒出香味時(shí),放入雞肉炒勻,加入白蘭地酒、牛油、白糖、蛇油、胡椒粉、精鹽,倒入芒果、番茄,注入適量清水,然后用勺輕輕攪幾下,待熟后出鍋,倒入碗內(nèi)即成。此食品具有補(bǔ)脾胃,益氣血,生津液的功效。
芒果陳皮瘦肉湯
未成熟的芒果2 3個(gè),陳皮半個(gè),精肉150g。將芒果洗凈,切開(kāi)曬干,與陳皮、豬肉共置砂鍋中,慢火煲湯,煲3小時(shí)后取食,分2 3次服完。此湯具有清肺化痰,解毒散邪排膿的功效。用作肺膿瘍患者的輔助食療有良效。
芒果茶
芒果2枚,白糖適量。芒果洗凈去皮、核,切片放入鍋內(nèi),加入適量水,煮沸15分鐘,加入白糖攪勻即成,代茶頻飲。此茶具有生津止渴開(kāi)音的功效,是慢性咽喉炎、聲音嘶啞患者的食療佳品。
香芒牛柳
牛肉250g,芒果1個(gè),洋蔥半個(gè),紅椒半個(gè),蛋清1個(gè),番茄醬1大匙,黑胡椒粒、淀粉少許,鹽、酒、醬油各適量。牛肉切成條狀,加酒、鹽、蛋清、淀粉腌制約10分鐘,洋蔥、紅椒切條狀,芒果去皮,切條狀,將牛肉過(guò)油后瀝干,再用少許油炒香洋蔥、紅椒后加入牛肉,再下醬油、番茄醬、黑胡椒拌勻,最后加入芒果拌炒一下即可。
經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)胃病,導(dǎo)致胃病的原因很多,尤其很多人的飲食習(xí)慣不好,比如經(jīng)常暴飲暴食,經(jīng)常吃一些難以消化的食物,這會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重,另外有的食物會(huì)刺激人的胃黏膜,同樣會(huì)導(dǎo)致胃病的出現(xiàn),治療胃病的一個(gè)重要方法就是食療,那么吃木瓜能不能治療胃病呢?
木瓜能治胃炎嗎?
木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
胃病不可以吃木瓜。因?yàn)槟竟虾负芨撸詈貌灰?。胃病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍、各種慢性胃炎,這些病人都應(yīng)忌吃腌制品、辣的食物、忌喝酒及茶,生冷的食物也忌吃。同時(shí),要注意腹部保暖,吃東西不要吃得過(guò)飽、過(guò)快,不要洗冷水澡。平時(shí)可做健胃按摩操,用手掌逆時(shí)針?lè)较虬茨ι细共?,每天早飯、晚飯后各?5分鐘,胖者站立做,瘦弱者應(yīng)仰臥做。
考慮還是慢性胃炎或者胃潰瘍有關(guān)系,單純癥狀不能確診需要胃鏡檢查看看。
指導(dǎo)意見(jiàn):
鹽酸雷尼替丁膠囊和雞內(nèi)金可以服用緩解疼痛癥狀,化驗(yàn)是不是幽門(mén)螺旋桿菌感染引起的.確診之后制定治療方案.可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用奧美拉唑腸溶膠囊阿莫西林膠囊克拉霉素治療,一般需要服用2-4周.避免暴飲暴食和生冷食物.辛辣刺激性飲食.不能吸煙喝酒
建議應(yīng)避免暴飲暴食,避免辛辣,生冷,寒涼,刺激性食物。避免過(guò)于飽餐。保證睡眠等。可以用利膈丸和嗎丁啉治療應(yīng)該很快就會(huì)恢復(fù)的。
木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
土豆是富含全面營(yíng)養(yǎng)的食物,這個(gè)想必很多人都知道。人體的能量只要攝取足夠多的土豆就能夠存活下來(lái),這話(huà)聽(tīng)上去雖有點(diǎn)夸張,可是恰好證明了土豆的價(jià)值。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊:“讓老天下土豆雨吧!”。土豆除了這個(gè)作用以外還能夠治療疾病沒(méi)想到吧,你知道么?消化性潰瘍主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍,這是常見(jiàn)的多病并發(fā)癥。發(fā)病時(shí)表現(xiàn)為腹部的中上部反復(fù)的疼痛,呈周期性、節(jié)律性、與飲食有關(guān)嘔吐,嚴(yán)重者可有吐血、便血、穿孔、幽門(mén)梗阻、癌變等并發(fā)癥。
配方:鮮馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。
制法:將鮮馬鈴薯洗凈,用攪肉機(jī)搗爛,用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,再以文火煎熬;當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí),兌入一倍左右的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻后待用。
服法:空腹時(shí)服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個(gè)療程。
功效:適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。
另外,腸胃不好的人,要注意是以下幾點(diǎn)在飲食上的“不要”:
1、不要暴飲暴食,要少食多餐。
2、不要吃過(guò)熱過(guò)冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰鎮(zhèn)啤酒,飲料;
3、不要吃過(guò)多辣的,例如辣椒,大蒜等;
4、不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負(fù)擔(dān),例如韭菜,有的人對(duì)青椒也有不良反應(yīng),還有煮玉米等;
5、少吃上火油膩的,如海鮮,羊肉。
上面的介紹讀者看完后,應(yīng)該對(duì)于土豆治療胃病有了很好的了解,患者可以根據(jù)以上的做法自己在家中嘗試做做,試著吃一吃,會(huì)對(duì)你的胃病起到治療和保護(hù)的作用的。
骨折是常見(jiàn)的骨科疾病,骨折的愈合速度慢,恢復(fù)期長(zhǎng),所以可以通過(guò)飲食來(lái)慢慢地調(diào)理。下面我們來(lái)看看治療不同階段骨折的食譜。
一、骨折早期(1~2周)
此期受傷部位腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯。飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等,忌食酸辣、燥熱、油膩,尤其不可過(guò)早進(jìn)食肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品,如骨頭湯、肥雞等。
食譜:
1、三七10克,當(dāng)歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進(jìn)。
2、三七15克,大棗5枚,田雞200克,生姜2片。
功效:散瘀止血,消腫定痛;用于各種內(nèi)、外出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。
二、骨折中期(2~4周)
飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,以滿(mǎn)足骨痂生長(zhǎng)的需要,可在初期的食譜上補(bǔ)給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質(zhì)。此期宜選用調(diào)和營(yíng)血、接骨續(xù)筋之飲食,如以排骨湯、黑魚(yú)湯、雞蛋面、紅豆粥為主,加以酸奶、山楂茶、核桃、梨等。
食譜:
1、當(dāng)歸10克,骨碎補(bǔ)15克,續(xù)斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時(shí)以上,湯肉共進(jìn)。
2、黨參25克,杞子15克,淮山25克,豬脊骨500克,雞腳100克。
功效:健脾益胃、助消化,補(bǔ)肝氣;用于腎虛腰痛,跌撲閃挫,筋骨折傷。
三、骨折后期(5周以上)
此期骨痂已生成,飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等,能飲酒者可適當(dāng)選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食譜:
枸杞子10克,骨碎補(bǔ)15克,續(xù)斷10克,苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣,再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個(gè)療程。
功效:健脾益氣滲濕、活血養(yǎng)血;補(bǔ)腎強(qiáng)骨,續(xù)傷止痛。
大家對(duì)于食療都不陌生,大部分人也對(duì)胃病不陌生,如何食療治胃病呢?食療既與藥物療法不同,也與普通的膳食有著較大的差別。那么胃病食療法有哪些方法呢?胃病食療吃什么是最好的呢?下面給大家推薦胃病的五種食療方法,一起了解下!
胃病的五種食療方法
食療方法1:黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
食療方法2:淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
食療方法3:砂仁黃芪豬肚
用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。
制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛??捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?/p>
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
水煮泥鰍是最常見(jiàn)的一種做法,但是我們也需要注意了解一下,詳細(xì)的制作步驟,因?yàn)楹芏嗉?xì)節(jié)問(wèn)題都可能會(huì)影響到味道,像水淀粉,料酒,豆瓣醬,這些調(diào)味料都不可少。
水煮泥鰍的做法1
水煮泥鰍材料:泥鰍350克,姜粒、香菜末15克,辣椒3克。
調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、料酒、豆瓣醬、辣椒粉、水淀粉各適量。
水煮泥鰍詳細(xì)制作步驟:
1.泥鰍剖殺洗凈,去內(nèi)臟、料酒腌制20分鐘。
2.油鍋燒熱,下泥嫩片、姜粒炒至泥鰍片伸展變直時(shí),加入豆瓣醬、辣椒粉炒香出味,加入少許清水,放入醬油、白糖、味精、料酒;以中小火燒至汁稠味濃時(shí),用水淀粉勾芡,將辣椒撒在泥鰍片上,撒香菜末即可。
水煮泥鰍的做法2
1、水煮泥鰍食材:泥鰍,黃豆芽,豆瓣
2、鍋內(nèi)菜油燒熱后放豆瓣,姜蒜炒香
3、加入水.鹽.胡椒粉.雞精.料酒.
4、水開(kāi)后放豆芽
5、豆芽熟后撈起放盆內(nèi)放泥鰍
6、泥鰍煮熟后撈起放在豆芽上,在倒一點(diǎn)湯在里面
7、在泥鰍上面依此放蒜米,花椒粉.辣椒粉
8、鍋內(nèi)在加菜油燒熱后放干辣椒段.花椒粒,放進(jìn)去后馬上連油一起倒進(jìn)盆內(nèi)
9、放入蔥花就是成品了
治療胃病的藥膳可以吃胡椒蔥湯:胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。先燒開(kāi)水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或?qū)⒑贩鄯湃虢[湯中即成。胃痛時(shí)將湯熱飲即可緩解。功效:暖胃行氣止痛,適用于胃寒痛癥。胃熱痛者忌服。
很多人在治療胃病的過(guò)程中,都會(huì)對(duì)治療胃病的藥膳產(chǎn)生很大的興趣,畢竟胃病也是自己平日不注意飲食而導(dǎo)致的嗎,所以為了防止以后胃病的復(fù)發(fā),也應(yīng)當(dāng)去了解一下治療胃病的藥膳。
以下是對(duì)治療胃病的藥膳的詳細(xì)介紹:
1、治療胃病的藥膳可以吃胡椒蔥湯:胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。先燒開(kāi)水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或?qū)⒑贩鄯湃虢[湯中即成。胃痛時(shí)將湯熱飲即可緩解。功效:暖胃行氣止痛,適用于胃寒痛癥。胃熱痛者忌服。
2、桂皮山楂湯:桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘,后入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調(diào)勻即可。趁熱飲服。功效:溫胃消食止痛,適用于胃脘痛癥。
3、仙人掌豬肚湯也是治療胃病的藥膳之一:仙人掌30~60克,豬肚1個(gè)。將仙人掌裝入豬肚內(nèi),入鍋加適量水,以文火燉至熟爛。飲湯,食豬肚。功效行氣活血,健脾益胃。適用于氣滯血瘀,胃痛年久不愈等癥。
4、治療胃病的藥膳也包括牛奶姜汁:牛奶150-200毫升,姜汁1湯匙,白糖適量。將上2味加白糖,放瓦盅內(nèi),隔水燉服,每日2次。功效溫中散寒,緩急止痛。適用于胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等癥。
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