糖尿病人應(yīng)該如何吃水果?
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的糖尿病人應(yīng)該如何吃水果?,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
很多糖尿病患者為了控制血糖選擇不吃水果,雖然這樣可以控制住自己的血糖不會升高,但是卻導(dǎo)致身體里缺乏了每日所必需的維生素。其實對于糖尿病患者來說,水果并不是一個不可觸碰的“雷區(qū)”,只要選擇恰當(dāng),不僅不會導(dǎo)致血糖升高,還可以滿足糖尿病患者的味蕾和保證維生素的攝入,這不是一舉多得的事情嗎?下面我們就來看看糖尿病患者應(yīng)該怎么食用水果才是正確的!
糖尿病患者的食譜中,水果占有重要位置,它可以提供人體所需要的一部分碳水化合物、多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)等,對人體十分有益。尤其新鮮的應(yīng)季水果種類繁多、色香味俱全,為許多患者所喜愛。然而由于水果含有蔗糖、葡萄糖和果糖,而糖又屬于限制攝入范圍。因此,如何合理選食,十分講究。有的糖尿病患者對水果一概排斥也是不可取的,關(guān)鍵是選擇什么樣的水果食用、食用量多少、如何食用更合理。水果的含糖量懸殊很大。西瓜、甜瓜、青梅、椰汁的含糖量均在5%以下,可適當(dāng)選食。如西瓜的含糖量為4%,僅是大米的1/19,與豆腐相似,所以只要不過多食用,是可以吃的。含糖量在6%~15%的水果有橙子、檸檬、葡萄、桃子、李子、杏子、枇杷、菠蘿、蘋果、甘蔗、橘子、柚子、梨、荔枝等,食用要多加小心。含糖量在16%以上的水果有石榴、香蕉、大棗、紅果,糖尿病患者最好不要食用。尤其是加工制成的蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桃干或果脯必須禁食。
通常情況下,糖尿病患者血糖穩(wěn)定后,因各種原因?qū)е聼o食欲的患者,可選擇部分水果代替主食,即在第一、第二類食品[1]之間進行交換。如225g橘子(帶皮,小半斤)或175g(三兩半)蘋果相當(dāng)于25g主食。干果、果汁及水果罐頭含糖量高,不同于新鮮水果,糖尿病患者最好不吃。點心含有較多的糖、牛奶及奶油等,熱量多且不好計算,糖尿病患者最好不吃。
一些蔬菜可以作為水果食用。其既含有豐富的維生素、纖維素和無機鹽,又美味多汁,同時含糖量又低。如番茄、菜瓜、黃瓜含糖量均為2%左右,可作為糖尿病患者的水果替代品。最后是水果的吃法。不要在飯后馬上吃,以免使餐后血糖進一步升高,建議在兩餐之間或睡覺前吃。試探著吃不失為一個好辦法,即在吃水果后2小時測一下血糖。若血糖增高則需減少水果的量;若水果減量后血糖仍然較高,那么需再適當(dāng)減少主食的量??傊?,要將水果作為飲食治療的一個部分全面考慮,統(tǒng)籌兼顧,達到既補充營養(yǎng)、又控制血糖的目的。
注:
[1]: 第一類食品主要以供給淀粉為主,包括谷類、芋類、豆類(大豆除外)、含淀粉多的蔬菜及種實類(如藕、慈菇、栗子、百合、玉米等)。其中,大麥、玉米等粗雜糧含糖指數(shù)低、吸收慢。
第二類水果含有豐富的維生素(尤其維生素C)和礦物質(zhì)(尤其是鉀)。水果的主要糖分是果糖、葡萄糖、蔗糖,此外還有淀粉。水果還含有豐富的可溶性纖維素(果膠),因此,吃水果對身體有益,是每日所需的食物。但水果中所富含的單糖和雙糖,可使血糖增高,應(yīng)限制總量。另外,對于血糖較高的患者,暫時不宜食用,待血糖降低后再食。
本文選自《如何戰(zhàn)勝糖尿?。簛碜再Y深糖尿病專家的意見》(中國中醫(yī)藥出版社出版,谷志文編著)一書。
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糖尿病是我國最常見的疾病之一,大家可能也或多或少的知道一些關(guān)于糖尿病的事情,隨著社會水平的提高,糖尿病患者的增多也是不可避免的,那么患上糖尿病的朋友吃些什么水果好呢?接下來就由小編帶大家去看一看。
糖尿病人吃水果的4原則
欲吃水果:您的血糖濃度應(yīng)達到以下標準。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
吃水果的時間:水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
吃水果的數(shù)量:根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
水果的選擇:各種水果的碳水化合物含量為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異,可根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗作出選擇。一般而言,獼猴桃、草莓等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。
應(yīng)該根據(jù)含糖量確定,推薦食用含糖量較少的水果,不宜食用含糖量較高的水果。具體來說,假設(shè)有100克水果,推薦食用含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。慎重食用含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。禁止食用含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓、果脯,還有含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等。
糖尿病人不能吃什么
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、多吃肉、少吃飯并不科學(xué)
有人認為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內(nèi)臟類食物。
3、進餐定時定量
注意進食規(guī)律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
糖尿病的早期癥狀
胰島細胞損害嚴重:兒童糖尿病多為1型糖尿病,即胰島素依賴型,發(fā)病時胰島細胞損傷已較嚴重,胰島素分泌不足。而成人糖尿病主要是由于胰島素分泌相對不足,病情進展多較緩慢,甚至多無明顯癥狀或糖尿病癥狀不典型。
起病急或突然:兒童糖尿病一般它起病較快,糖尿病癥狀常常突然出現(xiàn)。由于起病急,家長往往能回憶起癥狀開始的具體時間。而成人糖尿病多數(shù)不知從什么時候開始的。
三多一少癥狀典型:兒童1型糖尿病屬于自身免疫紊亂,缺乏胰島素降低血糖,一旦發(fā)病,幾乎100%的病例都會出現(xiàn)多飲、多吃、多尿,孩子一般偏瘦;而2型糖尿病,和成人糖尿病相似,起病比較慢,血糖逐漸升高,孩子一般是小胖墩居多。
多需用胰島素治療:兒童如患1型糖尿病,發(fā)病時胰島細胞損傷已較嚴重,因此,確診以后必須馬上開始胰島素治療以維持生命。胰島素治療是兒童糖尿病治療的根本措施,當(dāng)然仍應(yīng)同時采取飲食療法、運動療法和精神心理療法等綜合性療法,才能收到較為理想的效果。
結(jié)語:想要治療糖尿病,最關(guān)鍵的一點就是飲食,糖尿病人對于飲食的規(guī)定要求是相當(dāng)多的也是相當(dāng)重要的,希望患有糖尿病的朋友在日常生活中要學(xué)會克制自己,少吃一些對治療糖尿病沒有好處的食物。
水果大多都很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中還含有少量的淀粉,如蘋果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不當(dāng),可升高血糖,使病情反復(fù)。所以長期以來水果被排除在糖尿病食品之外,有些人甚至到了“談果色變”的程度。
但很多糖尿病人又渴望能吃點水果,如何解決這個矛盾呢?辦法很簡單,只要掌握好下面這四個要素。
要素一:吃水果的時機
當(dāng)血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7、8mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7、5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃,等病情平穩(wěn)后再選擇水果。
要素二:吃水果的時間
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
要素三:吃水果的種類
各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。后者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。
要素四:吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。按上述四個要素去做的同時,糖尿病人還應(yīng)自己摸索規(guī)律,如果能在吃水果前后2小時測一下血糖及尿糖,對了解自己能不能吃這種水果,吃得是否過量會很有幫助。
大家想必都喜歡吃水果的,因為水果香甜可口,美味多汁。可惜,由于水果含有糖分,很多糖友只能望而卻步。其實,只要掌握了食用水果的幾個“秘訣”,糖尿病病友還是可以滿足自己的“口?!?,好好地享受鮮美多汁的水果。
糖友不一定要完全戒除水果
糖尿病病友一定要完全戒除水果嗎?王丹表示,答案是否定的。她解釋,首先,水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病病友是有益的。水果中 含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病病友在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。
選水果要機智
吃之前,先要了解水果中含有的糖分多寡,不可同等看待。
每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病病友可以選用;
每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用;
每百克含糖量超過20g的有棗、山楂,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。
另外,不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5g以下,又富含維生素,可以代替水果,適合糖尿病病友食用。
糖友吃水果要“有原則”
適量的水果可以滿足病友對甜味的需求和減少病友的饑餓感,但應(yīng)注意多數(shù)水果含有較多的果糖和葡萄糖,它們能被機體迅速吸收,引起血糖升高。因而,吃水果應(yīng)注意以下原則:
1. 一次別暴吃。
比如,西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜含糖量雖少,但吃上500g,就相當(dāng)于香蕉100g、梨170g了,所以食量要控制。
2. 空腹、餐后吃不得。
可在兩餐之間或睡前進食,一般上午9點到9點半,下午3點到4點以及晚上9點左右進食為宜。既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。
3. 視病情吃。
弄清自己目前的血糖控制是否理想,做到病情允許才吃。血糖控制不好時少吃,或者不吃。
4. 吃低糖水果。
水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅,這些都不應(yīng)作為首選水果。番石榴等含糖量較低,可以相對多吃。
如果實在很喜歡吃水果而主食吃得不多,則可以選一些蔬果類代替,像西紅柿、黃瓜等是比較好的選擇。
通過以上的分享,希望為糖尿病患者帶來幫助。
大家潛意識里認為水果含有很高的糖量,因此糖尿病人不能多吃水果。其實這種想法是錯誤的,因為有些水果含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),對糖尿病人是有益的。那糖尿病人能吃哪些水果呢?
水果中含糖量多少不一,要慎選食。下面我們來看下一些水果的含糖量。
①每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。
②每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,就得小心選用。
③每百克水果含糖量超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則不要食用。
不少蔬菜可當(dāng)作水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。水果的吃法也有講究,不要在進餐后馬上吃,可在兩餐之間或睡前進食。最好還是試探著吃,即在吃后2小時測尿糖,若尿糖增加則需減量;如水果減量后尿糖仍高時,應(yīng)適當(dāng)減少主食量。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖7.8毫摩爾/升以下,餐后2小時血糖在10毫摩爾/升以下,以及糖化血紅蛋白在7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在醫(yī)生及營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量不高的蔬菜、水果。
一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克,以免全天總能量超標。
糖尿病是種特殊的慢性病癥,如今也沒有徹底治療的方法,引起糖尿病的原因有很多種,除了家庭遺傳外最主要的原因就是自己不良的飲食習(xí)慣所導(dǎo)致的,那么在日常生活中糖尿病人吃什么好?糖尿病的早期癥狀有哪些?你會成為其中的一份子嗎?
糖尿病人食譜
糖尿病的飲食要求也不盡相同。因此糖尿病患者在積極治療的同時,應(yīng)注意做好預(yù)防。糖尿病患者的日常飲食要注意,糖尿病飲食禁忌事項是很多的,生活中要注意了解,糖尿病患者的食譜都是什么?我們看看專家的介紹。
一般糖尿病食譜
一、早餐
1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食
2、副食:
①煮雞蛋或荷包蛋一個.
②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種.
③涼拌蔬菜.
2、午餐
1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食
2、副食:
①瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇.
②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等.
3、晚餐
1、主食:
①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.
②喜歡喝粥者可根據(jù)個人習(xí)慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.
2、副食:
①蔬菜、豆制品等.
②雞、鴨、肉、魚等可根據(jù)個人喜愛情況選擇.
4、晚上睡覺前喝純牛奶一杯,約300毫升.
5、說明
1、每日主食必須吃夠,不得少于300克(干品).
2、每日所食蔬菜必須依照糖尿病飲食治療規(guī)則上指定的品種進行選擇,必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調(diào).
4、食鹽不超過6克,食用油用植物油,不超過18克為宜.
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.
6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認為汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽,所以說糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲.
糖尿病的早期癥狀
1.陽痿:男性糖尿病患者并發(fā)陽痿率可高達40~60%。所以平常性功能正常的男性出現(xiàn)陽痿,有可能是患上了糖尿病。
2.排尿困難:男糖尿病患者早期常有排尿困難癥狀,除男性因前列腺肥大引起外,應(yīng)考慮糖尿病的可能。
3.周圍神經(jīng)炎:表現(xiàn)為肩部、手足麻木,身體有灼熱感或蟻走感,跟腱反射減弱或消失。
4.間歇性跛行:走路常感下肢疼痛難忍,不能繼續(xù)行走,有時有手掌攣縮現(xiàn)象。
5.菱形舌炎:舌體中央的舌乳頭萎縮,表現(xiàn)為局部無舌苔覆蓋的菱形缺損區(qū)。
6.低血糖:病人出現(xiàn)多汗,尤其是局部出汗多,饑餓、頭昏、心慌、易激動并反復(fù)發(fā)作。
7.呼吸異味:病人呼出爛蘋果似的氣味,重者連汗液、淚水都有類似氣味。
8.眼疾:患者視力減退,視覺模糊,或出現(xiàn)白內(nèi)障、青光眼,但發(fā)展很快。
9.皮膚?。浩つw易生癤、皰,傷口和皮膚感染愈合慢。
10.遺傳因素:家族中有患糖尿病的人。
11.疲勞感明顯:病人倦怠、乏力,即使處于休息狀態(tài),身體也感到十分疲勞。
12.糖尿:排出的尿液有大量的泡沫,且長時間難以消失。如將尿液灑于地面,干后發(fā)白,并可引來蟻蠅。
13.嗜糖:患者常有空腹嗜吃甜食的習(xí)慣。
結(jié)語:對于糖尿病的癥狀文章給大家講解了十幾種,如果你有其中兩項符合的話,就需引起重視了,最好去醫(yī)院做下全身檢查,排查是否患有糖尿病。對于糖尿病患者的飲食很多人都把握不好,因為有很多食物都不能食用,小編今天給大家推薦的這款糖尿病患者食譜方你可要記住嘍。
大家都知道水蜜桃是一種怎樣的水果,這個水果的甜味相信大家都知道的,就是因為水蜜桃的甜味,所以是不適宜糖尿病人食用的。雖說水蜜桃的好處是有很多的,但是因為糖尿病人對于甜食的禁止,所以水蜜桃也是不能夠食用的。飲食對于糖尿病人來說的話是非常重要的。
不能說水果都不適合糖尿病患者食用,一些低糖或者是無糖的水果是可以讓糖尿病患者食用的。水蜜桃這類水果的糖分太多了,所以不適合糖尿病患者,一旦食用的話,有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)病發(fā)。
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層細小的絨毛,青里泛白,白里透紅。
水蜜桃種類較多,如大白鳳、小白鳳、湖景、白花等。桃品種依成熟期早晚分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟5類。果實發(fā)育期(即開花盛期至果實成熟所需天數(shù))在80天以內(nèi)的為極早熟,80~85天的為早熟,100~120天的為中熟,120~150天的為晚熟,150天以上的為極晚熟。此外,桃果依果肉色澤可分為黃肉桃和白肉桃;依用途分為鮮食品種、加工品種、兼用品種、以及供觀花用的觀賞桃等;依果實特征分為水蜜桃、油桃和蟠桃。
依水蜜桃的品種,因采收期不同,又可分為早熟種(早桃)亦稱6月桃、中熟桃(中桃)亦稱7月桃、晚熟桃(晚桃)亦稱8月桃。又 因用途不同,可分為鮮食與制罐品種。本鄉(xiāng)采收的水蜜桃都是鮮食用的 。選購水蜜桃應(yīng)注意果皮呈現(xiàn)品種特有色澤而有彈性,果實飽滿、成熟度及甜度高、香氣濃者為最佳。
食療作用
1.抗貧血,促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高,在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成,所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力,可防治因缺鐵引起的貧血。
2.抗血凝藥理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
3.抗肝纖維化,利膽桃仁提取物可擴張肝內(nèi)門靜脈,促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性,并可促進肝內(nèi)膠原酶的分解代謝,對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細胞流速增加,促使膽汁分泌。
這篇文章是和大家解釋了關(guān)于糖尿病人能吃水蜜桃嗎這個問題的知識,相信大家看完之后對于這個疾病的知識會更加了解。糖尿病患者除了在水果方面要注意外,其他的飲食也是需要多去注意的,這樣才能幫助糖尿病患者的治療效果。
醫(yī)學(xué)上糖尿病人很難醫(yī)治,糖尿病人的典型癥狀就是三多一少,很多患者未得病之前身體比較健康,甚至肥胖,但是得了糖尿病之后就會快速暴瘦,讓親朋好友甚為心疼。糖尿病人食譜?得了糖尿病就要注重食療控制,一些食物時有助于抑制病情的,生活中很多食物要盡量少吃或不吃。
糖尿病人的血糖過高,因此日常生活中吃的食物當(dāng)然要避免含糖量少的食物,一些水果,像是西瓜、蘋果之類的就要少吃,還有一些主食,糖尿病人食譜需要經(jīng)過醫(yī)生定制,日常生活中嚴格按照醫(yī)生的叮囑執(zhí)行。
糖尿病人吃什么好?糖尿病是由于人體對糖分的消解能力有缺陷而出現(xiàn)的,所以在日常的飲食中,糖尿病人要自覺少吃甚至不吃含糖分較高的食物。糖尿病的類型也不少,妊娠期糖尿病是孕婦容易患上一種糖尿病,主要是因為孕婦在孕期攝入太多的糖分引起的。
糖尿病人吃什么好?
五谷雜糧
糖尿病人不宜將米飯作為主食,要多吃五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;
豆類及豆制品
豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
有降血糖效果的果蔬
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。
糖尿病人在飲食上要注意什么?糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。
應(yīng)限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發(fā)癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。
糖尿病本身不是什么大病,但是它會引起一系列的并發(fā)癥,因此日常生活中要注意飲食。食療控制糖尿病的發(fā)展是以一種保守治療,糖尿病人食譜一般主治醫(yī)生特地交代,患上糖尿病,糖尿病患者就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,遠離煙酒,注意不要干體力活。
隨著社會的發(fā)展,各種各樣的食物充滿了我們的生活當(dāng)中,帶給我們苦辣酸甜咸的各種味道,在這當(dāng)中,有一種人卻被限制了飲食。大家通常都會認為大魚大肉的生活才是真正讓人享受的生活,這種生活帶給大家一種幸福的飽足感。但是這樣的生活卻給糖尿病患者帶來了嚴重的身體負擔(dān),這種負擔(dān)不僅僅體現(xiàn)在身體上,還會在精神上留下不可磨滅的創(chuàng)傷。
對于糖尿病人來說,大魚大肉的生活是不可能的,這樣不負責(zé)任的態(tài)度只能帶給糖尿病患者無盡的折磨。對于糖尿病患者來說,真正適合糖尿病患者的食物是膽固醇含量較少的,清淡少鹽的食物。
這樣看來,糖尿病患者的食物就被嚴格地限制了起來,那么到底什么樣的食物才算是膽固醇含量少的呢,想來想去符合它的也就是水果和蔬菜了。而在蔬菜中,芹菜則有吉祥菜的美稱,因為芹菜的營養(yǎng)價值比較高,所以它對于糖尿病患者來說是很適合的一種食物。總的來說,芹菜是一種含有高纖維素的蔬菜,多吃有益于糖尿病患者血糖的平衡。
多吃芹菜能夠有效的改善糖尿病患者體內(nèi)細胞的糖代謝,還能增加胰島素受體對于胰島素的敏感性,從而達到穩(wěn)定糖尿病患者體內(nèi)的血糖的穩(wěn)定,進而能達到控制血糖,減少糖尿病患者使用胰島素用量的效果。
由于多食用含有高纖維的食物可以使血糖的濃度上升,所以多食用芹菜可以緩解糖尿病患者的癥狀,多食用芹菜還可以降低糖尿病患者的血脂水平,能保證不會刺激糖尿病患者的癥狀,并且還有助于保護受到損害的胰腺功能,有效地抑制血糖水平的急劇波動。總體看來,糖尿病患者是可以吃水芹菜的,吃水芹菜不但不會導(dǎo)致加重身體負擔(dān),反而還能有效緩解糖尿病癥狀,所以吃水芹菜有益于糖尿病患者身體健康的恢復(fù)。
對于糖尿病的患者來說,在醫(yī)學(xué)界受到重視,特別對于糖尿病的患者的飲食方面做了相關(guān)的調(diào)查。大家都知道治療糖尿病患者唯一的方法就是降糖,要是他們長期服用藥物治療的話,畢竟是藥三分毒。大家知道其實在我們生活中水果也是可以降糖的哦。
對于糖尿病的患者來說,他們還是對水果具有降糖作用半信半疑的。有哪些水果可以降糖的呢?那么,讓小編的小編告訴你,一起來看看吧。
石榴
降糖關(guān)鍵點:鉻。
石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益于糖尿病患者。
對并發(fā)癥的益處
石榴汁中的抗氧化物,有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的風(fēng)險。
對于糖尿病患者來說,大多數(shù)患者的糖尿病基本上會患動脈硬化,并且患有的幾率風(fēng)險較高,而動脈硬化會造成冠心病、心肌梗死、腦卒中和其他循環(huán)性疾病。
檸檬
降糖關(guān)鍵點:含糖量低。
對于檸檬的介紹就不用多說什么了,大家一定都知道檸檬具有強大的作用。檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果。
對并發(fā)癥的益處
圣草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分,日本專家經(jīng)研究認為,它有預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等糖尿病并發(fā)癥的作用。
對于檸檬中所含的大量維生素C,對糖尿病患者預(yù)防感染性疾病很有幫助,能增強身體的抵抗力。
菠蘿
降糖關(guān)鍵點:膳食纖維。
菠蘿中的膳食纖維,可以促進排便。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感。
對并發(fā)癥的益處
菠蘿富含維生素B1,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫。
獼猴桃
降糖關(guān)鍵點:肌醇、維生素C、膳食纖維。
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì),對調(diào)節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。
對并發(fā)癥的益處
獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強抗感染的能力。
獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。
橘子
降糖關(guān)鍵點:類胡蘿卜素。
橘子富含類胡蘿卜素,類胡蘿卜素是一種抗氧化劑,能降低患動脈硬化的危險,還具有強化免疫力的功能。
對并發(fā)癥的益處
吃橘子時,不要將橘瓣外的白色筋絡(luò)撕去,橘絡(luò)中含有一種名為蘆丁(RUTIN)的維生素,能使人的血管保持正常彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,預(yù)防毛細血管滲血,預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血及糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血。
櫻桃
降糖關(guān)鍵點:花青素苷。
櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑,能改善血管壁彈性,從而控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。櫻桃也是生糖指數(shù)低的食物,能很好地控制血糖升高。
對并發(fā)癥的益處
櫻桃含有豐富的維生素E,對糖尿病患者防治腎臟并發(fā)癥有益,還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的并發(fā)癥。
櫻桃含鐵較多,常吃可補充體內(nèi)鐵元素,促進血紅蛋白再生,有助于緩解缺鐵性貧血。
總結(jié):通過以上介紹,大家對水果可以降糖是否有了進一步的了解了呢?對這些水果可以降糖具有的功效與作用是否有了更深一步的認識了呢?大家在平時也要注意使用的量,注意衛(wèi)生,避免造成不良影響。
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糖尿病患者在飲食上,都是要進行注意,這樣對自身疾病改善,和自身疾病治療,才會有很好的幫助,按糖尿病人能吃什么水果呢,也是很多患者不太了解的。
糖尿病人能吃什么水果:
西瓜
西瓜含有大量水分,屬于含糖量較低的水果,此外還含有鹽、酸等其他營養(yǎng)物質(zhì),有降血壓、治療腎炎、利尿等功效。如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,適當(dāng)吃一點西瓜還是可以的。
柚子
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。
檸檬
檸檬具有預(yù)防和減少糖尿病并發(fā)癥的作用。這主要是因為其中含有一種特殊成分圣草枸櫞苷。實驗證明,它可以大大減少糖尿病患者肝臟、腎臟以及血液中過酸化脂肪的含量。檸檬還是預(yù)防心血管病的食物,高血壓、心肌梗死患者常喝點檸檬飲料,對改善癥狀有很大益處。
番石榴
番石榴果實營養(yǎng)豐富,具有保健養(yǎng)顏的功效,尤其是維他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色澤十分誘人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
通過以上介紹,對糖尿病人能吃什么水果呢,都是有著很好的了解,以上水果都糖尿病患者很好選擇,這些水果對患者身體健康都是沒有任何損害,而且這樣水果在吃的時候,對人體排泄也是有著很好的幫助,因此都是不錯之選。
大家可能對糖尿病并不陌生,而且糖尿病也有年輕化的趨勢,大多數(shù)的糖尿病患者都是因為不合理的飲食造成的,糖尿病也是有很多飲食方面的禁忌的,下面我們就來看看關(guān)于糖尿病飲食的相關(guān)知識吧!
糖尿病人飲食建議:
1、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。
所以,必須嚴格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃,多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質(zhì)代謝紊亂,發(fā)生高脂血癥。
糖尿病易于合并糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔(dān)。所以說,糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜。
2、多吃低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負擔(dān),引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥。所以,糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
3、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯類、豆類、谷類,進入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,因此必須限量。
否則,病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。所以,必須禁止食用。
4、遠離煙酒
酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可使血糖驟降,誘發(fā)低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。
5、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品。
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