粽子的保存及食用應(yīng)注意哪些問(wèn)題
春季養(yǎng)生應(yīng)注意哪些。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供粽子的保存及食用應(yīng)注意哪些問(wèn)題，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
端午節(jié)吃粽子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，每年端午節(jié)，人們都早早地開(kāi)始準(zhǔn)備粽子。粽子在保存和食用上有什么需要注意的呢？
一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或者肉，因此在初夏炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉餡，3天內(nèi)吃完為好。
專(zhuān)家介紹，目前市場(chǎng)上的粽子按其包裝和保存的形式大致分3類(lèi)：新鮮的、冷凍的、真空包裝的。新鮮粽子買(mǎi)回家后最好當(dāng)天食用，否則要及時(shí)放進(jìn)冰箱保存。冷凍和真空包裝的粽子都可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，在其標(biāo)簽保質(zhì)期內(nèi)即可食用。但要注意將其分類(lèi)分袋放進(jìn)冰箱。如果是自己家里包粽子，現(xiàn)煮現(xiàn)吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超過(guò)3天，冷凍不超過(guò)7天。再吃的時(shí)候，要重新蒸透，但最好不要重復(fù)冰凍。
粽子要熱透再吃。專(zhuān)家指出，粽子最好不要涼著吃，吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質(zhì)的食物，加熱不充分，很容易發(fā)生食物中毒；二是因?yàn)樽儧龅聂兆舆^(guò)油、過(guò)黏，更容易引起消化不良。
還有一點(diǎn)要注意，粽子剝開(kāi)后如有黏絲，則表示粽子可能放很久不新鮮了，最好別食用。
一天只吃半個(gè)或一個(gè)。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維，黏度高、不易消化。專(zhuān)家建議，吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水，幫助吞咽和消化。甜的粽子，如棗泥、豆沙餡的，配薄荷茶、綠茶；咸粽子，如椒鹽、蛋黃等配烏龍茶，能襯出咸甜口味的特點(diǎn)，更加爽口；肉粽子含油多，如鮮肉、火腿等，配普洱茶、菊花茶、山楂茶，可以幫助消化，去油解膩。此外，配一些蔬菜水果和粽子一起吃，更有營(yíng)養(yǎng)。
每天吃粽子別超過(guò)50克，也就是半個(gè)或1個(gè)。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣(mài)的迷你粽就是不錯(cuò)的選擇。
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濕疹問(wèn)題影響困擾著很多人，所以對(duì)于濕疹患者而言，必須了解正確的治療方法，同時(shí)也要講究一些飲食禁忌，海鮮類(lèi)的食物或者是各種辛辣的食物，在患濕疹的期間是不適宜吃的。
1、忌致敏食物
如果在飲食方面發(fā)現(xiàn)有致敏的食物，如魚(yú)、蝦、蟹、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、花粉等引起，應(yīng)徹底禁忌這些食物，以免引起變態(tài)反應(yīng)，導(dǎo)致寶寶濕疹復(fù)發(fā)或加重病情。
2、忌辛辣刺激食物
不要吃蔥、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，耗陰助陽(yáng)，對(duì)濕疹是一種刺激，應(yīng)該避免食用。
3、忌發(fā)濕、動(dòng)血、動(dòng)氣食物
中醫(yī)認(rèn)為對(duì)皮膚濕疹的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該要忌吃發(fā)濕的食物，如竹筍、芋頭、牛肉、蔥、姜、梨、蒜、韭菜等；動(dòng)血的食物，如慈菇、胡椒等；動(dòng)氣的食物，如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。
4、濕疹的治療一般根據(jù)病情，口服藥以抗過(guò)敏為主，輔之外用藥。濕疹與過(guò)敏有密切關(guān)系，因此找到過(guò)敏源是治療濕疹的關(guān)鍵?；颊呖梢栽卺t(yī)院做敏源檢測(cè)，也可以在生活中仔細(xì)觀察，積極尋找可能引起發(fā)病或加重病情的原因，并注意避開(kāi)這些因素。
高血脂患者在日常飲食當(dāng)中要限制脂肪以及熱量的攝入，做到低脂肪低膽固醇的飲食方式，而且要補(bǔ)充高纖維的食物，例如蔬菜雜糧以及干豆類(lèi)，還有各種水果，對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)都是比較合適的。
一、限制總能量
老年人的基礎(chǔ)代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi),折合主食每天不宜超過(guò)300克。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)以及各種蔬菜、水果。
二、低脂低膽固醇飲食
高脂血癥的老年人要嚴(yán)格控制動(dòng)物脂肪或膽固醇的攝入,食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉米油,蛋類(lèi)每天不超過(guò)1個(gè),或2至3天1個(gè)雞蛋。
三、高纖維飲食
食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類(lèi)、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
四、飲茶戒煙限酒
實(shí)驗(yàn)研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血癥的老年人不妨多飲茶?？茖W(xué)研究表明,長(zhǎng)期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。
五、優(yōu)化生活方式
高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動(dòng)和文娛活動(dòng),保持良好心態(tài),盡量避免精神緊張、情緒過(guò)分激動(dòng)、經(jīng)常熬夜、過(guò)度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對(duì)脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。
粽子是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，是由糯米所制作而成，加上不同的餡料粽子的口感更加香甜，做好的粽子在保存上非常關(guān)鍵，一般情況下最多7-10天內(nèi)吃完比較好，也可以存入冰箱冷凍存放時(shí)間更長(zhǎng)久一點(diǎn)。
煮熟的粽子怎么保存
端午期間天氣炎熱悶濕，溫度偏高，新鮮粽若是存放在不透氣的包裝袋內(nèi)，極易發(fā)霉變質(zhì)。
1、所以最好選擇竹籃、無(wú)紡布袋等透氣性好的包裝來(lái)存放新鮮粽子，并且不要扎緊袋口，一定要盡快加熱食用。
2、暫不食用的，也要及時(shí)敞開(kāi)袋子放在陰涼通風(fēng)干燥處，或放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的冷藏狀態(tài)下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
3、也可以將粽子放進(jìn)熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多個(gè)小時(shí)的“粽水”上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細(xì)菌進(jìn)入，但這種辦法也同樣保存不了長(zhǎng)久，而且粽水一旦滲入到粽子中，就無(wú)法保持米粒黏糯香甜的口感。
4、還有一種烘干法是如今較為常用的一種辦法。就是將粽子放入鐵鍋中，以小火烘干其粽葉上的水分，使得粽子保持干燥。在高溫的烘烤下，粽葉的香氣滲透進(jìn)粽子中，輕輕一剖開(kāi)粽葉，發(fā)現(xiàn)粽子米粒在高溫烘烤下，不似剛出鍋時(shí)粘糯，更加顆粒鮮明，咬上一口，黏粘著粽葉香氣的米粒更加可口有嚼勁。
自制粽子怎么保存比較好
1、可以冷凍 粽子是屬于熟食的一種，其放于常溫下保存的時(shí)候，保質(zhì)期只有幾天到一周之內(nèi)，而如果將粽子放于冰箱的冷藏室保存的話，也只是能暫時(shí)的延長(zhǎng)一點(diǎn)保存的時(shí)間，如果短期內(nèi)不能將粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷凍保存的。
2、保存時(shí)間 將煮熟了沒(méi)吃完的粽子放于冰箱的冷凍室中保存的時(shí)候，可以保存2個(gè)星期，不能更久了，2個(gè)星期之內(nèi)需要吃完。如果是速凍粽子，則應(yīng)該放于冰箱零下18℃的冷凍層中保存，可以保存3個(gè)月之久。
一般在吃粽子的時(shí)候都是端午節(jié)，端午節(jié)已經(jīng)比較接近夏天了，這個(gè)時(shí)候的氣候開(kāi)始逐漸變得炎熱，所以食物不能夠保存太久，因?yàn)樘檬澄锞蜁?huì)變質(zhì)，變質(zhì)了的食物人們吃了就會(huì)拉肚子。粽子包完之后可以放到冰箱里面保存，但是保存的時(shí)間也不能太長(zhǎng)。下面就來(lái)看一下煮完的粽子怎么保存。
1 粽子煮熟后如何保存：冷凍保存
端午期間天氣炎熱悶濕，溫度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存，在0℃-4℃的冷藏狀態(tài)下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間?！“阳兆哟嬖诶鋬鱿淅飼r(shí)要注意，存放時(shí)分成幾個(gè)小包，每一個(gè)小包取出來(lái)要一次吃完，不能再剩。包裝時(shí)要用保鮮袋密封，避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類(lèi)熟食要和其他肉類(lèi)等生食分開(kāi)放，避免交叉感染。
需要引起注意的是雖然煮熟的粽子保存十天左右不會(huì)壞，但是隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，粽子上滋生的細(xì)菌也開(kāi)始增多。所以，不建議粽子長(zhǎng)時(shí)間冷凍保存。
2 粽子煮熟后如何保存：浸泡在粽水中
你也可以將煮熟的粽子放進(jìn)熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多個(gè)小時(shí)的“粽水”上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細(xì)菌進(jìn)入，但這種辦法也同樣保存不了長(zhǎng)久，而且粽水一旦滲入到粽子中，就無(wú)法保持米粒黏糯香甜的口感。
3 粽子煮熟后如何保存：烘干保存
還有一種烘干法是如今較為常用的一種辦法。就是將粽子放入鐵鍋中，以小火烘干其粽葉上的水分，使得粽子保持干燥。在高溫的烘烤下，粽葉的香氣滲透進(jìn)粽子中，輕輕一剖開(kāi)粽葉，發(fā)現(xiàn)粽子米粒在高溫烘烤下，不似剛出鍋時(shí)粘糯，更加顆粒鮮明，咬上一口，黏粘著粽葉香氣的米粒更加可口有嚼勁。
4 粽子煮熟后如何保存：煮粥或者做菜
1、粽子煮甜粥 粽子煮粥這是最簡(jiǎn)單、最省事的做法，蜜棗粽、紅豆沙粽等甜粽子都可這樣煮粥喝。砂鍋中燒沸水，放入綠豆或者紅豆，煮15分鐘，加入剩的紅棗粽子或蜜棗粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分鐘，再加入1顆剝散洗凈的鮮百合，繼續(xù)煮5至10分鐘，一鍋清香四溢、口感黏軟的百合綠(紅)豆粥就新鮮出爐了。
2、脆皮黃金粽 將粽子煮熟后，剝?nèi)ト斎~，切成小片，在不粘鍋里放一點(diǎn)菜油，油熱之后放入粽子切片，兩面煎至金黃，即可食用。如果趁熱撒上炒熟的芝麻就更美味了。
3、粽子蛋餅 雞蛋打入面糊中，再用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味。然后把剩粽子切碎，放進(jìn)面糊中拌一拌，下鍋攤成餅即可。
4、酸菜炒粽子 酸菜切絲，干辣椒切節(jié)，蔥切小節(jié)，蒜切片。炒鍋放些許油，油燒至八成熟時(shí)將熟粽子放入鍋。炒鍋放少量油，再將干辣椒、干花椒、蒜下鍋炒香后下酸菜一起炒，調(diào)入鹽、味精、生抽快速翻炒均勻，放些蔥節(jié)后，即可起鍋。
粽子是我們每年在端午節(jié)都必須要吃到的。粽子是江米或者是肉餡，然后由粽葉包裹而成。而且由于端午節(jié)都是在夏季，所以粽子煮出來(lái)后要盡快吃掉，否則會(huì)產(chǎn)生一些微生物，病菌。所以粽子的保存就是讓很多人為難的問(wèn)題了，如果粽子不能妥善保存，就會(huì)變質(zhì)。接下來(lái)教大家粽子的保存方法。
由于夏季的天氣熱，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長(zhǎng)繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過(guò)2小時(shí)后即容易變質(zhì)。在常溫下保存、沒(méi)有冷藏設(shè)施出售的粽子不要購(gòu)買(mǎi)或食用，需保存較長(zhǎng)時(shí)間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鮮層，放到那里比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會(huì)變質(zhì).(冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好)。
新鮮粽子最怕悶熱，若是裸露在高溫狀態(tài)下，極易發(fā)霉變質(zhì)，所以買(mǎi)回家后一定要盡快加熱食用，暫不食用的，也要及時(shí)敞開(kāi)袋子放在陰涼通風(fēng)干燥處，并在12小時(shí)內(nèi)放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低溫冷藏狀態(tài)下可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室里可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。新鮮粽子千萬(wàn)不要放置在密封、悶熱的汽車(chē)后備箱中運(yùn)送回家，否則極容易發(fā)生霉變。
粽子分兩種，一甜一咸，包好的粽子沒(méi)煮，不宜久存，放久了那個(gè)米會(huì)變軟，要放在速凍里面，解凍之后拿去煮可能要時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，30天內(nèi)沒(méi)有什么問(wèn)題，口感可能就差了一點(diǎn)哦，粽子最好當(dāng)天做當(dāng)天煮這樣才比較好吃
隨著生活的不斷的變化，大家生活水平的不斷的提高，大家對(duì)于肉制品的需求也是越來(lái)越多，大家對(duì)于豬蹄應(yīng)該已經(jīng)是不陌生了，大家應(yīng)該知道豬蹄對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充還是很有好處的，所以大家在日常的生活中可以適當(dāng)吃點(diǎn)豬蹄。
目錄
1、豬蹄的介紹及保存方法 2、豬蹄的營(yíng)養(yǎng)分析
3、豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 4、豬蹄的生成制作
5、豬蹄制作的操作要點(diǎn) 6、豬蹄的適宜人群及食用指導(dǎo)
7、豬蹄的挑選方法及食用禁忌 8、豬蹄的做法
原料介紹
在現(xiàn)在的生活中越來(lái)越多的豬肉食品出現(xiàn)在飯桌上，對(duì)于豬蹄大家應(yīng)該都知道豬蹄富含膠原蛋白，不僅對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)元素吸收很有幫助，還具有美容的效果。那么對(duì)于豬蹄大家究竟了解多少呢?對(duì)于豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知道多少呢。
豬蹄又叫豬腳、豬手。
分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈彎形。
中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，是一種類(lèi)似熊掌的美味菜肴及治病良藥。
豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿，在中國(guó)又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。
它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱(chēng)為美容食品和類(lèi)似于熊掌的美味佳肴。
豬蹄的保存方法
2天左右。
豬蹄筋即連接關(guān)節(jié)的腱子，人工抽出后干制而成。它的前蹄與后蹄，后蹄的筋質(zhì)量好，一端成圓形，另一端分開(kāi)兩條，也都是圓形。前蹄的筋質(zhì)量差，筋短小，一端呈扁形，另一端分開(kāi)兩條，也呈扁形。
蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構(gòu)成。膠原蛋白，可以被消化，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如肌肉組織的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，但因其富含膠質(zhì)，質(zhì)地柔軟，所以在烹調(diào)中常用作筵席菜肴的原料。豬蹄筋最好趁新鮮制作成菜，如暫時(shí)不用，可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內(nèi)，可保存兩天不變質(zhì)。
如果需要長(zhǎng)期保存豬蹄筋，則需要把豬蹄筋刮洗干凈，放湯鍋內(nèi)煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋裝起來(lái)，入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，食用時(shí)取出化凍即可作為原材料使用。
豬蹄的營(yíng)養(yǎng)分析
營(yíng)養(yǎng)成分
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，含膽固醇。
"豬蹄"的營(yíng)養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)。
熱量(千卡)259、硫胺素(毫克0.05 、鈣(毫克)33。
蛋白質(zhì)(克)23.6 、核黃素(毫克)0.1 、鎂(毫克)5。
脂肪(克)18.8、煙酸(毫克)1.5、鐵(毫克)1.1 、碳水化合物(克)0、維生素C(毫克)0 、錳(毫克)0 .01。
膳食纖維(克)0 、維生素E(毫克)0.01 、鋅(毫克)1.14。
維生素A(微克)35、膽固醇(毫克)192、銅(毫克)0.09。
胡蘿卜素(微克)0.4 、鉀(毫克)54 、磷(毫克)33。
視黃醇當(dāng)量(微克)58.2 、鈉(毫克)101、硒(微克)5.85。
1.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬蹄是人們喜歡食用的營(yíng)養(yǎng)佳品。
中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘咸。具有補(bǔ)虛弱，填腎精，健采膝等功能。
它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，對(duì)老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。
豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成，而每三個(gè)氨基酸中有一個(gè)甘氨酸。
食入豬蹄后，在人體小腸中膠原蛋白可被消化為大量甘氨蛋白酸，這些氨酸不僅能在人體內(nèi)參與合成膠原，而且它在大腦細(xì)胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì)，能產(chǎn)生對(duì)中樞神經(jīng)的鎮(zhèn)靜作用。
因此，食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)過(guò)度興奮，對(duì)焦慮狀態(tài)及神經(jīng)衰弱、失眠等也有改善作用。另外，甘氨酸也存在于人體脊髓的中間神經(jīng)元之中，當(dāng)中間神經(jīng)元遭受破壞時(shí)，補(bǔ)給甘氨酸是必要的。甘氨酸能夠抑制脊髓運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元和中間神經(jīng)元的興奮性，并可引起脊髓神經(jīng)元的超級(jí)化。
食用富含甘氨酸的豬蹄對(duì)調(diào)整正常的次神經(jīng)元的功能活動(dòng)有積極作用。由于豬蹄中所含的甘氨酸對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，人們還發(fā)現(xiàn)，有的人時(shí)常小腿抽筋或麻木，還有某些藥物引起的痙攣現(xiàn)象，常吃豬蹄湯也有一定治療和緩解作用。
豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。
豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是豬蹄中的蛋白質(zhì)水解后，所產(chǎn)生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
另外，豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收后，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺，使面部皮膚顯得豐滿光澤。漢代名醫(yī)張仲景有一個(gè)豬膚方，就指出豬蹄上的皮有和血脈，潤(rùn)肌膚的作用。英國(guó)有美容大師觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豬蹄，能使面部長(zhǎng)得勻稱(chēng)、豐滿。
豬蹄豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，指甲有光澤。經(jīng)常食用豬蹄，還可以有效地防止進(jìn)行性營(yíng)養(yǎng)障礙，對(duì)消化道出血、失血性休克有一定療效，并可以改善全身的微循環(huán)，從而能預(yù)防或減輕冠心病和缺血性腦病。對(duì)于手術(shù)及重病恢復(fù)期的老人，有利于組織細(xì)胞正常生理功能的恢復(fù)，加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老。
豬蹄湯還具有催乳作用，對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。不過(guò)，豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等患者最好不要食用。
豬蹄的生成制作
主要原輔材料與質(zhì)量要求
豬蹄
要求新鮮、飽滿、無(wú)病、傷痕及色斑。
食鹽、味精
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
白砂糖
符合國(guó)家一級(jí)砂糖以上質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
輔料
大茴、小茴、花椒、肉蔻，丁香、白芷、良姜、醬油等均應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。
紅曲紅
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
主要設(shè)備
夾層鍋、真空封口機(jī)、殺菌鍋。
工藝流程
豬蹄預(yù)處理氽制醬鹵裝袋真空密封高溫殺菌恒溫檢驗(yàn)成品。
豬蹄制作的操作要點(diǎn)
1、預(yù)處理
用噴燈燒去豬蹄上的殘毛，刮洗干凈后，沿蹄夾縫將豬蹄左右對(duì)稱(chēng)鋸開(kāi)。
2、氽制
將刮洗干凈后原料放入80～90℃左右的清水中，氽制15min左右，并用清潔自來(lái)水漂洗干凈。
3、醬鹵
在潔凈夾層鍋中加人2/3清潔自來(lái)水，加入裝有定量大茴、小茴等香辛輔料的料袋，文火加熱，保持微沸30min，待料味出來(lái)后即可使用。在沸騰料湯中加入氽制后豬蹄、醬油、食鹽、紅曲紅色素，進(jìn)行醬鹵，保持沸騰狀態(tài)lOmin后，再保持微沸60min左右，待豬蹄呈7成熟，稍用力能將豬蹄趾關(guān)節(jié)處掰斷，色澤醬紅即可撈出，醬鹵時(shí)應(yīng)不時(shí)攪動(dòng)，使豬蹄熟制上色均勻。
4、稱(chēng)重裝袋
每袋250g，大小肥瘦搭配，每袋裝兩片，皮面方向一致。
5、真空密封
真空度對(duì)0.1Mpa，密封良好，無(wú)過(guò)熱，無(wú)皺折。
6、殺菌檢驗(yàn)
37℃恒溫7d，無(wú)脹袋、破袋者即為合格成品。
豬蹄的適宜人群
一般人都可以吃，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。
1.適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產(chǎn)后缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無(wú)力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。
2.有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過(guò)多;患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好;凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過(guò)量食用。
食物相克
豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
食用指導(dǎo)
1.豬蹄一般用于燉湯、燒、鹵。
2.制作前要檢查好所購(gòu)豬蹄是否有局部潰爛現(xiàn)象，以防口蹄疫傳播給食用者，然后把毛拔凈或刮干凈，剁碎或剁成大段骨，連肉帶碎骨一同摻配料入鍋。
3.豬蹄也可做成纏蹄、煮熟切片涼拌。
方法
將新鮮豬蹄去毛刮凈后，剖開(kāi)并取出內(nèi)骨，用鹽腌漬。在準(zhǔn)備使用時(shí)，將其卷成圓棒形，用干凈布包裹，再用細(xì)長(zhǎng)的草繩從頭到尾地纏緊，放到鍋中煮熟，拆去繩索和包布，即可切成一片片纏蹄肉用于涼拌。
4.豬蹄帶皮煮的湯汁最后不要浪費(fèi)，可以煮面條，味道鮮美而且富含有益皮膚的膠質(zhì)。
5.作為通乳食療時(shí)應(yīng)少放鹽，不放味精。
子宮內(nèi)膜異位癥對(duì)患者帶來(lái)的影響是不可估量的，甚至?xí)虼嘶忌喜辉邪Y，所以必須積極治療，同時(shí)還要多注意自己的飲食，多吃魚(yú)、多吃含維生素C多的蔬菜水果、適當(dāng)補(bǔ)充維生素B族、多喝水等，千萬(wàn)不要吃辛辣的有刺激性的食物。
1、多吃魚(yú)：含魚(yú)油豐富的飲食對(duì)緩解子宮內(nèi)膜異位疼痛很有幫助，魚(yú)油被認(rèn)為可以刺激身體分泌好的前列腺素，這不會(huì)造成疼痛。魚(yú)最好挑選活的魚(yú)。新鮮。
2、維生素C的蔬菜水果，春節(jié)已經(jīng)到來(lái)很多新鮮的蔬菜水果已經(jīng)下來(lái)，這時(shí)可以到市場(chǎng)上挑選新鮮的蔬菜水果，其中都含有大量的維生素C,維生素C可以讓身體肌肉易于吸收養(yǎng)分，把不必要的毒素排出體外，并且舒張我們的血管抑制經(jīng)期大量出血。維生素C還能起到美容的功效喲。
3、補(bǔ)充維生素B族：維生素B族能夠幫助肝臟更有效地代謝，以排除過(guò)多的雌激素。維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。
4、多喝水～水分滯留會(huì)增加子宮內(nèi)膜異位的疼痛，所以多喝水可以減輕其疼痛。但喝水并不是一次喝個(gè)夠或渴了就喝，一般少量多次喝水，一天2000c.c.的水要分多次喝，平均分配在起床后、上午、下午及就寢前喝。
5、患者飲食可以多吃蛋乳、魚(yú)、鮮奶等，對(duì)于氣血虛少者，益氣養(yǎng)血效果較好?；加凶訉m內(nèi)膜異位癥通常身體弱，吃一些蛋白質(zhì)多、營(yíng)養(yǎng)高的食物能增強(qiáng)人體免疫能力。
大家都知道，阿膠是一種名貴的藥材，對(duì)保健身體具有非常有益的功效。芝麻是一種佐料，也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。芝麻阿膠糕是結(jié)合芝麻跟阿膠的一種食物，一看名字就會(huì)知道它多具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是在食用時(shí)，也會(huì)有一系列的禁忌，下面就介紹食用芝麻阿膠糕時(shí)應(yīng)注意什么。
阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克牛奶沖服：將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。 核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老核桃的食法：將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽(yáng)萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
黑芝麻古稱(chēng)胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)... 阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克
牛奶沖服：將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。
核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。核桃的食法，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽(yáng)萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
黑芝麻古稱(chēng)胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起抗衰老和延年益壽作用。
杏仁祛痰止咳;平喘;潤(rùn)腸;下氣開(kāi)痹。食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì);產(chǎn)婦、幼兒、實(shí)熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
所以,體虛體熱的人還是少吃為好。脾胃濕熱、內(nèi)熱熾盛，不宜服用。通俗的說(shuō)就是胃熱、咽喉干、喉嚨疼、上火、膽囊炎、感冒的情況不宜服用。
以上就是在食用芝麻阿膠糕時(shí)應(yīng)注意什么的具體解答了，大家有興趣的可以自己做一下或者去購(gòu)買(mǎi)之后品嘗一下，對(duì)保健身體是很有作用的。但是在食用時(shí)千萬(wàn)不要忘了自己在不在禁忌人群內(nèi)，否則將造成不堪設(shè)想的后果。
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營(yíng)養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類(lèi)似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲(chóng)夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲(chóng)夏草的食用方法是研磨，溫開(kāi)水沖服。早晚各一次空腹服用效果。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價(jià)值高于紅枸杞，在孕期可以用它來(lái)泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過(guò)多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：對(duì)小白鼠的實(shí)驗(yàn)表明，黑枸杞多糖能減少糖尿病小鼠的食量和飲水量，增加糖尿病小鼠的體重，這表明黑枸杞有益于緩解糖尿病患者的癥狀。
黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營(yíng)養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?，最適宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類(lèi)似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲(chóng)夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲(chóng)夏草最好的食用方法是研磨，溫開(kāi)水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價(jià)值高于紅枸杞，在孕期可以用它來(lái)泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過(guò)多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：對(duì)小白鼠的實(shí)驗(yàn)表明，黑枸杞多糖能減少糖尿病小鼠的食量和飲水量，增加糖尿病小鼠的體重，這表明黑枸杞有益于緩解糖尿病患者的癥狀。
12、哪個(gè)地區(qū)產(chǎn)的黑枸杞最好?我國(guó)黑枸杞主要有哪些產(chǎn)區(qū)?
答：關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，小編要說(shuō)，青海諾木洪的黑枸杞確實(shí)是最好的，然后依次是格爾木、新疆、甘肅等地產(chǎn)的黑枸杞。
包粽子算是一道細(xì)活，如果學(xué)會(huì)包粽子也并非是什么難事，有的人一次包了很多的粽子，這樣一頓肯定吃不完，這樣就剩下很多的粽子需要好好的保存，以免沒(méi)有保存好吃了會(huì)影響人體的健康，很多人不知道包完粽子要怎么保存，包完粽子要怎么保存？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.包完粽子要怎么保存？
下個(gè)月就到端午節(jié)了，大家都知道，端午節(jié)幾乎家家戶戶都要包各種各樣的粽子，也會(huì)提前包粽子。粽子好吃，可是粽子不好保存，尤其是在夏季這樣的大熱天更是不好保存，那么粽子的正確保存方法你了解多少呢？
一.包完粽子要怎么保存？
1.控制粽子量
不管是自己包的粽子還是外面購(gòu)買(mǎi)的粽子，一定要注意一個(gè)需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是現(xiàn)吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。
2.粽子放晾瀝干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進(jìn)冰箱，因?yàn)轸兆佑袦囟群蜐穸仁呛苋菀装l(fā)生變質(zhì)和發(fā)霉的。
3.保鮮袋防串味
放進(jìn)冰箱之前，最好給粽子套個(gè)保鮮袋，這樣能預(yù)防粽子和冰箱里的東西發(fā)生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。
4.熟粽子放冷凍室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內(nèi)解決完的可以放在冷藏室，但如果短時(shí)間吃不完的話，建議放冷凍室保存，可以保存半個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)哈。
5.生粽子入冷藏室
如果是一些沒(méi)煮的生粽子需要保存的話，那么一定不能保存在冰箱冷凍室內(nèi)，粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕壞的話，就煮熟再放進(jìn)冷凍室。
6.真空粽子好保存
如果是在商場(chǎng)買(mǎi)的真空粽子的話，那么如果你沒(méi)有打開(kāi)真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存?zhèn)€3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個(gè)月的時(shí)間的。如果保存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)真空袋子受損已經(jīng)漏氣的，切忌不要飲食了。
7.冷凍保存后的粽子一定要徹底加熱
如果要吃保存后的粽子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子的。
三.注意事項(xiàng)
如果加熱后發(fā)現(xiàn)粽子打開(kāi)和粽葉之間有抽絲黏稠的情況，一定不能吃了，粽子已經(jīng)變質(zhì)了。
我們中國(guó)的歷史文化可以說(shuō)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，端午節(jié)是我們國(guó)家的一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，也是為了紀(jì)念屈原，并且端午節(jié)也有吃粽子的習(xí)俗，種子是用糯米制作成的，并且能制作成不同的口味，但是想要把粽子做的更好吃和美味我們一定要掌握好粽子的做法，下面一起了解下粽子的正確吃法及做法。
粽子的正確吃法及做法
?
? 鹵肉粽
? 選用上好的整塊五花肉和醇厚醬香的鹵水汁經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)小時(shí)鹵制而成，味道香濃誘人，黑米鹵肉粽就是把這一招牌與傳統(tǒng)美食有機(jī)融合，使之口味更加獨(dú)特。五彩蜜豆粽則用多色甜蜜豆、甜玉米粒、脫皮綠豆包制，既漂亮又富含營(yíng)養(yǎng)，不可不嘗。
? ?紅燒排骨粽子
? 在紅燒排骨中加入煎過(guò)的粽子，既有紅燒排骨的香濃，又有粽子的軟糯，而且沾滿紅燒肉汁的粽子又香又黏特別好吃，絕對(duì)為您端午節(jié)的餐桌帶來(lái)驚喜！
這道菜要先將粽子煮熟后晾涼，切成大小合適的塊狀，煎成金黃色，再將焯過(guò)水的排骨炒香，與熬成金黃色的冰糖和蔥段、姜片一起入鍋炒，并加入料酒、生抽等配料炒勻，放入適量的開(kāi)水燜爛，當(dāng)燜至湯水濃時(shí)將煎好的粽子一起炒勻，裝盤(pán)時(shí)撒上蔥花和芝麻即可。
? 蛋皮煎粽塊
? 外面一層是薄薄的蛋皮，里面則是切成塊的粽子，咬下去外面香脆，里面酥軟，而且有著濃濃的粽子香味，這樣的粽子像一道點(diǎn)心，更像一道菜。
可以把粽子做成一道菜式，家人一起分享，每人一塊，在品嘗粽子的美味的同時(shí)，也不容易感覺(jué)到油膩。這種粽子的制作方法很簡(jiǎn)單，就是把粽子切成塊，然后在鍋里攤開(kāi)蛋皮煎好，把粽子放進(jìn)去，包起來(lái)一起煎，這樣就可以達(dá)到外脆內(nèi)軟的效果了。
上面就是對(duì)粽子的正確吃法及做法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道不同口味的粽子制作起來(lái)也是不一樣的，所以我們平時(shí)在生活中吃不同的食物也要靈活變通，并且在制作粽子的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《粽子的保存及食用應(yīng)注意哪些問(wèn)題》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生應(yīng)注意哪些”專(zhuān)題。
