紅酒養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心 女性不可多飲
女性養(yǎng)顏養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅酒養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心 女性不可多飲”，僅供您在養(yǎng)生參考。
說(shuō)到紅酒，其中含有的白藜蘆醇賦予了它極大的保健養(yǎng)生價(jià)值，而紅酒在養(yǎng)顏抗老和對(duì)一部分癌癥的預(yù)防方面也顯示出卓有成效的一面，飲用紅酒如今已經(jīng)成為了全世界的時(shí)尚。當(dāng)然，紅酒不光直接飲用，也能做做美味的小甜品，今天為大家介紹的是一杯木瓜紅酒飲。
木瓜紅酒飲
食材：木瓜200克，紅酒30克，涼開(kāi)水20克
做法：
1、將木瓜洗凈，去皮去籽后切成小塊，將大部分木瓜放入攪拌機(jī)中并加入一點(diǎn)涼開(kāi)水，將木瓜打成木瓜漿；
2、倒一小杯紅酒醒開(kāi)，將木瓜漿倒入紅酒中，攪拌后再在上面放入未打漿的木瓜，攪拌均勻后即可食用，喜歡甜食的人可以適當(dāng)加入一點(diǎn)白砂糖，以中和紅酒中微微的酸苦味。
一、紅酒抗老抗衰，但女性最好少喝
紅酒是葡萄酒的通稱(chēng)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)，擁有突出的保健養(yǎng)生價(jià)值。紅酒中含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，適度飲用能直接對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。研究還發(fā)現(xiàn)，紅酒可以減少男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，紅酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使其具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)，有助于預(yù)防心血管類(lèi)疾病。
當(dāng)然，紅酒對(duì)于女性們的作用更多的來(lái)自于其中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)。多酚類(lèi)物質(zhì)多為強(qiáng)抗氧化物質(zhì)，具有良好的養(yǎng)顏抗老的作用，其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，免于斑點(diǎn)、皺紋、肌膚松弛，令肌膚恢復(fù)美白光澤。紅控們都親切地喚它作“可以喝的面膜”。
然而，紅酒中就算有著大量的有益物質(zhì)，對(duì)于沒(méi)有飲酒習(xí)慣的女性來(lái)說(shuō)，也最好是少喝為妙。這是因?yàn)楹袕?qiáng)氧化物質(zhì)的食材并非紅酒一種的，但酒精與乳腺癌發(fā)病率之間呈正相關(guān)，也就是說(shuō)，不管喝多少酒、喝什么酒，只要有酒精的存在，那么就是喝得越多，乳腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就越高。因此，女性們不能因?yàn)榧t酒有突出的養(yǎng)顏的效果就不顧一切地喝紅酒，這是不對(duì)的。
二、紅酒中有二氧化硫？這是正常的
隨著食品營(yíng)養(yǎng)與安全越來(lái)越受關(guān)注，越來(lái)越多的人開(kāi)始閱讀食品標(biāo)簽。喜歡喝葡萄酒的人發(fā)現(xiàn)，歐美的葡萄酒幾乎都標(biāo)注了“含二氧化硫”，很多消費(fèi)者難免會(huì)感到恐慌：這種東西在紅酒里有沒(méi)有害？這會(huì)不會(huì)是食品污染？
但實(shí)際上，二氧化硫在紅酒的釀制過(guò)程中是不可缺少的重要存在，當(dāng)然，它用不著人為添加，而在釀制過(guò)程中能夠自行產(chǎn)生，并保證紅酒釀制過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。只要選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的紅酒，就能將二氧化硫的量控制在一個(gè)安全的范圍內(nèi)，消費(fèi)者不必為紅酒標(biāo)簽中的“含二氧化硫”感到恐慌。
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殺魚(yú)刮鱗，似乎是一個(gè)約定俗成的做法。很多人在做帶魚(yú)的時(shí)候，也會(huì)把表面的銀鱗刮去。其實(shí)，這樣可能會(huì)丟掉寶貴的營(yíng)養(yǎng)。
專(zhuān)家介紹，帶魚(yú)體表的這層鱗，其實(shí)是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱(chēng)為“銀脂”。這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)脂肪。有研究顯示，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素，較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸，還有一種天然抗癌成分：6-硫代鳥(niǎo)嘌呤?！般y脂”可以增加皮膚彈性，使膚質(zhì) 細(xì)膩、光潔，頭發(fā)烏黑，延緩大腦衰老；還對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，能預(yù)防高血壓等。可見(jiàn)，帶魚(yú)的銀鱗是個(gè)寶。在浙江、山東等地，吃帶魚(yú)就從來(lái)不刮鱗。
因此，清洗帶魚(yú)時(shí)，要注意保護(hù)銀鱗。銀鱗怕熱，在75℃的水中便會(huì)被破壞，應(yīng)用涼水沖洗。還要避免過(guò)度刮拭魚(yú)體表面，以防銀鱗被破壞。
很多人覺(jué)得帶魚(yú)腥味重，其實(shí)真正的元兇是魚(yú)腹內(nèi)的黑膜以及魚(yú)脊骨的污物。要完全去除腥味，應(yīng)該仔細(xì)地撕去黑膜，把污物都清理干凈。烹飪時(shí)，除了用蔥姜，還可以加點(diǎn)白酒或醋。
由于現(xiàn)代人對(duì)過(guò)精食物的畏懼，對(duì)于粗食越來(lái)越得到青睞，以至于出現(xiàn)粗糧的價(jià)格高于細(xì)糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖維素本身會(huì)對(duì)大腸產(chǎn)生機(jī)械性刺激，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使大便變軟暢通。這些作用，對(duì)于預(yù)防腸癌和由于血脂過(guò)高而導(dǎo)致的心腦血管疾病都有好處。但是，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō)，若是過(guò)多地進(jìn)食纖維素，對(duì)人體也會(huì)造成危害。
纖維素不但會(huì)阻礙有害物質(zhì)的吸收，也會(huì)影響人體對(duì)食物中的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和某些微量元素的吸收。比如，吃煮、炒的黃豆，人體對(duì)其蛋白質(zhì)的吸收消化率最多只有50%，而把黃豆加工成豆腐后，吸收率馬上升至90%，其原理在于加工后破壞了豆中的纖維成分。
長(zhǎng)期大量進(jìn)食高纖維食物，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼，心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體免疫抗病的能力。
事實(shí)上，遠(yuǎn)古時(shí)代的人們，就是以粗食為主的，但其壽命只有現(xiàn)代人的1/4，甚至還要少些，雖然與其他因素有關(guān)，但粗食營(yíng)養(yǎng)不足，造成體質(zhì)差，發(fā)育不全也是一個(gè)重要因素。
因此，食用高纖維素食物即粗食，并不是越多越好，而是要掌握在一定的限度內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，一個(gè)健康的成年人，每天的纖維素?cái)z入量以10-30克為宜，蔬菜中含纖維素較多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等，都可適量食用。
女人養(yǎng)生吃紅色食物 護(hù)心養(yǎng)顏好幫手
春季氣溫忽高忽低，氣壓變化大，氣候也較干燥，體內(nèi)的血液黏稠度就會(huì)增高，血液流動(dòng)速度減慢，加上血管收縮時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，一些人特別是老年人因血管硬化，難以適應(yīng)環(huán)境溫度變化，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該吃多點(diǎn)紅色的食物，紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。
此外，紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性，富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素，增強(qiáng)心臟和氣血功能，有美白養(yǎng)顏，紅潤(rùn)臉色的功效。
1、土豆番茄牛腩湯
材料：牛腩，土豆，番茄，胡蘿卜，姜，大蔥，鹽，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊，焯水撈出、姜切片、蔥切段。鍋中，放姜片、蔥段，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)左右。空擋的時(shí)候，番茄劃十字燙過(guò)開(kāi)水后去皮切塊。1小時(shí)后放入一半的番茄，繼續(xù)燉。胡蘿卜土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿卜放入。繼續(xù)燉到胡蘿卜土豆熟爛為止。加少許鹽調(diào)味兒即可。
2、紅酒番茄蝦
材料：番茄醬，料酒，虎蝦，白糖，生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。
做法：蝦剪凈須腳蝦槍?zhuān)暇莆⑽㈦缰葡拢[姜蒜洗凈切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁（做的多就同比例再來(lái)一份醬汁就行）油用小火燒至五成熱，下蝦翻煎。約5分鐘后放入蔥姜蒜末，繼續(xù)煎至九分熟。倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟，出鍋裝盤(pán)，撒上蔥末即成。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：將木耳泡發(fā)，洗凈切絲，大米淘洗干凈，山楂洗凈，去核，切丁。鍋中加600ml水，把木耳絲倒進(jìn)去，開(kāi)中火煮，水煮開(kāi)后，把淘洗好的大米倒進(jìn)去，煮開(kāi)后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
4、紅棗百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，紅棗10只，百合1個(gè)，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙。
做法：南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個(gè)南瓜碗，紅棗清洗干凈，去核，鮮百合清洗后，一片片摘開(kāi)，把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面。蒸鍋里放一個(gè)蒸架，水開(kāi)后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘，等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出來(lái)和蜂蜜攪拌一起，用刀切開(kāi)南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜紅米豆?jié){
材料：黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。
做法：黃豆、紅米提前用清水浸泡過(guò)夜，南瓜去皮切小塊，將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆?jié){機(jī)，根據(jù)指示加入足量水，按下全豆豆?jié){檔，約十五分鐘即可煮熟。
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春季氣溫忽高忽低，氣壓變化大，氣候也較干燥，體內(nèi)的血液黏稠度就會(huì)增高，血液流動(dòng)速度減慢，加上血管收縮時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，一些人特別是老年人因血管硬化，難以適應(yīng)環(huán)境溫度變化，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該吃多點(diǎn)紅色的食物，紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。
此外，紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性，富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素，增強(qiáng)心臟和氣血功能，有美白養(yǎng)顏，紅潤(rùn)臉色的功效。
1、土豆番茄牛腩湯
材料：牛腩，土豆，番茄，胡蘿卜，姜，大蔥，鹽，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊，焯水撈出、姜切片、蔥切段。鍋中，放姜片、蔥段，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)左右?？論醯臅r(shí)候，番茄劃十字燙過(guò)開(kāi)水后去皮切塊。1小時(shí)后放入一半的番茄，繼續(xù)燉。胡蘿卜土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿卜放入。繼續(xù)燉到胡蘿卜土豆熟爛為止。加少許鹽調(diào)味兒即可。
2、紅酒番茄蝦
材料：番茄醬，料酒，虎蝦，白糖，生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。
做法：蝦剪凈須腳蝦槍?zhuān)暇莆⑽㈦缰葡?，蔥姜蒜洗凈切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁（做的多就同比例再來(lái)一份醬汁就行）油用小火燒至五成熱，下蝦翻煎。約5分鐘后放入蔥姜蒜末，繼續(xù)煎至九分熟。倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟，出鍋裝盤(pán)，撒上蔥末即成。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：將木耳泡發(fā)，洗凈切絲，大米淘洗干凈，山楂洗凈，去核，切丁。鍋中加600ml水，把木耳絲倒進(jìn)去，開(kāi)中火煮，水煮開(kāi)后，把淘洗好的大米倒進(jìn)去，煮開(kāi)后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
4、紅棗百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，紅棗10只，百合1個(gè)，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙。
做法：南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個(gè)南瓜碗，紅棗清洗干凈，去核，鮮百合清洗后，一片片摘開(kāi)，把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面。蒸鍋里放一個(gè)蒸架，水開(kāi)后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘，等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出來(lái)和蜂蜜攪拌一起，用刀切開(kāi)南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜紅米豆?jié){
材料：黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。
做法：黃豆、紅米提前用清水浸泡過(guò)夜，南瓜去皮切小塊，將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆?jié){機(jī)，根據(jù)指示加入足量水，按下全豆豆?jié){檔，約十五分鐘即可煮熟。
春季氣溫忽高忽低，氣壓變化大，氣候也較干燥，體內(nèi)的血液黏稠度就會(huì)增高，血液流動(dòng)速度減慢，加上血管收縮時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，一些人特別是老年人因血管硬化，難以適應(yīng)環(huán)境溫度變化，容易誘發(fā)或加重心腦血管疾病。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該吃多點(diǎn)紅色的食物，紅色食物進(jìn)入人體后可入心、入血，具有益氣補(bǔ)血和促進(jìn)血液、淋巴液生成的作用。
此外，紅色食物具有極強(qiáng)的抗氧化性，富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護(hù)細(xì)胞，還能為人體提供蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素以及微量元素，增強(qiáng)心臟和氣血功能，有美白養(yǎng)顏，紅潤(rùn)臉色的功效。
1、土豆番茄牛腩湯
材料：牛腩，土豆，番茄，胡蘿卜，姜，大蔥，鹽，生抽，料酒。
做法：牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊，焯水撈出、姜切片、蔥切段。鍋中，放姜片、蔥段，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)左右?？論醯臅r(shí)候，番茄劃十字燙過(guò)開(kāi)水后去皮切塊。1小時(shí)后放入一半的番茄，繼續(xù)燉。胡蘿卜土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿卜放入。繼續(xù)燉到胡蘿卜土豆熟爛為止。加少許鹽調(diào)味兒即可。
2、紅酒番茄蝦
材料：番茄醬，料酒，虎蝦，白糖，生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。
做法：蝦剪凈須腳蝦槍?zhuān)暇莆⑽㈦缰葡?，蔥姜蒜洗凈切碎末，待用。葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁(做的多就同比例再來(lái)一份醬汁就行)油用小火燒至五成熱，下蝦翻煎。約5分鐘后放入蔥姜蒜末，繼續(xù)煎至九分熟。倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟，出鍋裝盤(pán)，撒上蔥末即成。
3、木耳山楂粥
材料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：將木耳泡發(fā)，洗凈切絲，大米淘洗干凈，山楂洗凈，去核，切丁。鍋中加600ml水，把木耳絲倒進(jìn)去，開(kāi)中火煮，水煮開(kāi)后，把淘洗好的大米倒進(jìn)去，煮開(kāi)后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
4、紅棗百合蒸南瓜
材料：南瓜700克，紅棗10只，百合1個(gè)，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙。
做法：南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個(gè)南瓜碗，紅棗清洗干凈，去核，鮮百合清洗后，一片片摘開(kāi)，把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面。蒸鍋里放一個(gè)蒸架，水開(kāi)后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘，等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上，把碗里的汁水倒出來(lái)和蜂蜜攪拌一起，用刀切開(kāi)南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜紅米豆?jié){
材料：黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。
做法：黃豆、紅米提前用清水浸泡過(guò)夜，南瓜去皮切小塊，將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆?jié){機(jī)，根據(jù)指示加入足量水，按下全豆豆?jié){檔，約十五分鐘即可煮熟。
現(xiàn)在在很多的場(chǎng)合大家都會(huì)喝到紅酒，但是大家知道紅酒怎么喝才更好喝嗎，在紅酒里加一些東西味道才會(huì)更好，紅酒和可樂(lè)，橙汁，雪碧都是很配的，大家趕緊嘗試這些紅酒的喝法把。
1、紅酒加可樂(lè)：紅酒和可樂(lè)各半。用甜香可樂(lè)中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利里年輕人滿(mǎn)16歲剛開(kāi)始合法喝葡萄酒時(shí)，常喜歡這種略甜的紅酒入門(mén)，中、老年人則很少如此喝。
2、紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最?lèi)?ài)之一。
3、現(xiàn)在許多人其實(shí)不懂紅葡萄酒，多數(shù)人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬，而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認(rèn)為“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語(yǔ)。對(duì)于紅酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認(rèn)為在飲紅酒時(shí)，添加碳酸類(lèi)飲料可以沖淡酒精的度數(shù)。但據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析說(shuō)，實(shí)際上，在紅酒中添加碳酸類(lèi)飲料會(huì)因大量糖分和汽體的加入，使紅酒原有的純正風(fēng)味受到破壞，而且紅酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也將受到影響。還有最好也不要加放冰塊，因?yàn)榧t酒會(huì)因冰塊的加入而被稀釋?zhuān)@樣不適合胃酸過(guò)多或患潰瘍的人飲用。
4、正確喝紅酒的方法是：紅酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮(zhèn)，最好在開(kāi)啟后一小時(shí)，酒水充分吸收空氣后再飲用。倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發(fā)揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時(shí)候會(huì)有澀澀的感覺(jué)，這對(duì)人體是有好處的。
看了以上介紹紅酒怎么調(diào)才好喝?紅酒是經(jīng)過(guò)很多道工藝才把里面的糖份提出來(lái)成為干紅，要是再加飲料調(diào)成其它口味就太可惜了。不過(guò)你要實(shí)在不喜歡干紅的味道就兌些可樂(lè)或雪碧和冰塊吧，這樣喝起來(lái)比較爽口。調(diào)的比例可以自己掌握。
說(shuō)到尖椒護(hù)心肉，可能很多人是不怎么熟悉的，雖然尖椒護(hù)心肉這道菜是非常普遍的，但是還是有不少人是沒(méi)有吃過(guò)的。大家沒(méi)有吃過(guò)尖椒護(hù)心肉的原因，一般都是出于對(duì)護(hù)心肉的不了解。其實(shí)，所謂護(hù)心肉，就是指保護(hù)豬心臟的那邊的肉，就叫作護(hù)心肉。吃過(guò)護(hù)心肉的人都知道，護(hù)心肉吃起來(lái)是非常嫩的。
尖椒護(hù)心肉就是用尖椒和護(hù)心肉一起炒了，如果條件允許的話(huà)，最好是采用爆炒的方式來(lái)做這道尖椒護(hù)心肉。因?yàn)橥ㄟ^(guò)猛火做出來(lái)的尖椒護(hù)心肉吃起來(lái)又香又嫩，是很多人都非常喜歡的。
那么，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下尖椒護(hù)心肉的具體做法。
原料：護(hù)心肉、尖椒、蔥姜蒜、油、鹽、醬油。
做法：
1、把護(hù)心肉浸泡在冷水了，反復(fù)換水至沒(méi)有血水。
2、鍋內(nèi)添水和作料煮至筷子能把肉插透。
3、撈出晾涼。
4、準(zhǔn)備尖椒，蔥姜蒜。
5、護(hù)心肉改刀，尖椒切片，蔥姜蒜切絲。
6、鍋內(nèi)加油，蔥姜末爆香，下肉翻炒。
7、加鹽、醬油，炒出香味，最后下尖椒，翻炒出鍋。
貼士
尖椒護(hù)心肉是東北小飯館的招牌菜，是東北男人出去喝酒時(shí)點(diǎn)菜頻率很高的一道菜。我在發(fā)這個(gè)帖子時(shí)在網(wǎng)上也查閱了一下護(hù)心肉的資料，遺憾的是少的可憐，大概是這菜很難登上大雅之堂的緣故。有一篇寫(xiě)的很好，恰恰是我好朋友hithink寫(xiě)的，很多帖子轉(zhuǎn)載了但是都沒(méi)注明出處，這讓我很遺憾。我的好友hithink和ydl寫(xiě)的東北菜寫(xiě)的都很好，如果我有他們的文采我想我推廣東北菜的理想一定能實(shí)現(xiàn)，可惜我沒(méi)有，哈哈話(huà)題又扯遠(yuǎn)了，嘴里像跑馬車(chē)了一樣。護(hù)心肉也叫互心紙，是長(zhǎng)在豬胸腔和腹腔之間的橫隔肌，筋多有嚼頭，特適合做下酒菜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉 - 豬肉是中國(guó)最主要的肉類(lèi)食品。目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多.
辣椒 - 又名尖椒、海椒。辣椒是一種茄科辣椒屬植物，為一年生草本植物。果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟後變成鮮.
蔥 - 又名大蔥、青蔥、四季蔥、事菜。蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。原產(chǎn)于西伯利.
通過(guò)上面文章的介紹，我們不禁就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)尖椒護(hù)心肉的做法還是比較簡(jiǎn)單的，所以想學(xué)的朋友不妨來(lái)嘗試自己學(xué)著做一下，過(guò)程并不是很復(fù)雜的。除此之外，我們知道了尖椒護(hù)心肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的所在，尖椒護(hù)心肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本都是來(lái)自護(hù)心肉和尖椒的。
在中國(guó)，男主外、女主內(nèi)的思想還是很深遠(yuǎn)的，不少家庭是男性在外面賺錢(qián)養(yǎng)家，女性負(fù)責(zé)家中的瑣碎之事。當(dāng)然，也不乏一些家庭會(huì)出現(xiàn)女強(qiáng)人，闖出一番事業(yè)。女性的健康是直接關(guān)乎到整個(gè)家庭的運(yùn)行，在生活中不少女性為家庭成員的衣食住行操碎了心，但是，對(duì)自己關(guān)心卻很少。
長(zhǎng)時(shí)間的這樣做，對(duì)于身體無(wú)疑是有傷害的。市場(chǎng)上的保健品，讓人挑花了眼，但是，這些保健品中往往含有較多的激素，長(zhǎng)時(shí)間的吃保健品對(duì)于健康是有危害的。民以食為天，通過(guò)飲食無(wú)疑是能夠很好的保健身體。其實(shí)在生活中，不乏一些對(duì)健康有幫助的食物，要是把這些食物吃了，對(duì)于養(yǎng)生有益，下面就說(shuō)說(shuō)，在生活中一種食物雖說(shuō)臭味很重，但卻是女性不可多得的保健醫(yī)生。
一、榴蓮雖臭卻是極好的滋補(bǔ)品
這里說(shuō)到的女性保健醫(yī)生就是我們生活中常見(jiàn)的榴蓮，可以說(shuō)榴蓮是生活中人們又愛(ài)又恨的食物。
愛(ài)它的人，即使很貴，每天都會(huì)買(mǎi)來(lái)品嘗;恨它的人，則是聞到它的味道就受不了。的確，榴蓮可以說(shuō)是生活中排上號(hào)的重口味食物，吃榴蓮對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，就是一種折磨。
但是偏偏就是這個(gè)味道極重的水果，讓很多人對(duì)它是愛(ài)不釋手。女性對(duì)于榴蓮是極為喜歡的，每天吃榴蓮的不在少數(shù)。
這是因?yàn)樵诹裆徶杏胸S富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵、碘等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充身體所需。
這些豐富的物質(zhì)對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常有幫助的，能夠很好的維持生命活力。
二、女性吃榴蓮的好處
既然說(shuō)到榴蓮是女性的保健醫(yī)生，那么在生活中吃榴蓮的好處有哪些，我們應(yīng)該如何健康的吃榴蓮呢?
1、女性吃榴蓮滋陰養(yǎng)顏
女性都想著擁有貌美的容顏，這貌美的容顏，離不開(kāi)身體內(nèi)部的調(diào)節(jié)，特別是對(duì)于滋陰食物的攝取，顯得更加重要。
在生活中滋陰的食物對(duì)于女性保持貌美容顏是非常有幫助的，吃榴蓮就能夠很好的幫助身體達(dá)到滋陰的目的。
這是因?yàn)樵诹裆徶杏泻芎玫臓I(yíng)養(yǎng)成分，包括糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣等，體虛的人吃了榴蓮會(huì)增強(qiáng)抵抗力的，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰的功效。
產(chǎn)后的女性要是吃榴蓮能夠很好的滋補(bǔ)身體。因而，在生活中，女性想要滋陰獲得健康身體，不妨多吃一點(diǎn)榴蓮。
大家都知道，吃柚子的好處很多，有著止咳化痰，去腸胃惡氣的功效，但其實(shí)除了這個(gè)功效，柚子的功效和作用還有很多，只是大家不知道而已。下面我們就來(lái)了解一下柚子的其他好處以及柚子吃法。
柚子除了能直接去皮服用外，也可以將柚子做成柚子茶服用，還能美容。當(dāng)然柚子的功效不止這些，下面我們就一起來(lái)看看吧。
1、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對(duì)于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對(duì)于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對(duì)于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
2、保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對(duì)于心臟健康效果更好，因?yàn)樗渲泻械难趸瘎└摺?/p>
3、治療糖尿病
吃過(guò)柚子的人都知道，柚子其實(shí)有一種它特有的苦味。
大家不要嫌棄它不好，這種苦味物質(zhì)也就是柚皮素對(duì)于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病，能夠有效的提高人體對(duì)于胰島素的敏感性。所以說(shuō)，經(jīng)常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。
4、去除色斑
皮膚專(zhuān)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說(shuō)，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開(kāi)之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
5、減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦?？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
6、有利于減肥
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他正常飲食的情況下，每天飯前吃半個(gè)柚子，并堅(jiān)持十二周以上，就能夠起到非常好的減肥的作用。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
7、緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿(mǎn)和平滑，具有很好的護(hù)膚作用。
柚子皮的好處
1、止咳化痰
柚子皮的作用也是非常多的，具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出現(xiàn)了貪多咳嗽的情況，那么配合一些川貝具有很好的治療作用。主要的做法就是：將柚子皮切碎之后和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮，煮爛之后進(jìn)行密封儲(chǔ)存，每天早晚的時(shí)候服用。這種方法對(duì)于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足發(fā)熱的情況具有很好的治療效果。
2、女性吃榴蓮增強(qiáng)免疫力
在生活中，吃榴蓮還能夠有效的增強(qiáng)免疫力。女性為了照顧家庭，會(huì)忙里忙外，這樣在不知不覺(jué)中會(huì)造成疾病纏身。
而在吃榴蓮的時(shí)候，是能夠有效的吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，包括氨基酸、谷氨酸等物質(zhì)。這些物質(zhì)能夠很好的參與到身體的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)中。
吃榴蓮能夠有效的強(qiáng)壯身體，榴蓮中的鋅元素對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是非常有幫助的，能夠有效的和其味道起到協(xié)調(diào)作用，達(dá)到增強(qiáng)免疫力的目的。
因而，在生活中，女性不妨通過(guò)吃榴蓮增強(qiáng)免疫力。
3、女性吃榴蓮緩解痛經(jīng)
每個(gè)月的生理期，會(huì)讓女性痛不欲生，不少女性會(huì)特別希望那幾天快點(diǎn)過(guò)去。其實(shí)，在生活中，在生理期來(lái)的那幾天，吃榴蓮對(duì)于緩解痛經(jīng)也是有幫助的。
這是因?yàn)榱裆弻儆跓嵝缘氖澄?，吃進(jìn)身體對(duì)于身體保暖是有幫助的，生理期的那幾天，不少人會(huì)有手腳寒冷的情況，在這個(gè)時(shí)候吃一點(diǎn)榴蓮是能夠有效的保暖身體。
溫性的榴蓮被吃進(jìn)身體還可以起到活血散寒的作用，對(duì)于生理期帶來(lái)的寒意有很好的驅(qū)散，一般來(lái)說(shuō)，我們?cè)诔酝炅裆彽臅r(shí)候，是會(huì)明顯感覺(jué)到腹部不再有寒意，體溫開(kāi)始不斷的上升。
因而，在生活中，女性在生理期的時(shí)候，不妨通過(guò)吃榴蓮緩解痛經(jīng)。
4、女性吃榴蓮能夠潤(rùn)腸通便
進(jìn)入冬天，天氣干燥，干燥的空氣會(huì)讓人的代謝出現(xiàn)紊亂的情況，便秘成了常態(tài)，如何緩解便秘成了很多人關(guān)心的話(huà)題，這個(gè)時(shí)候不妨吃一點(diǎn)榴蓮，在吃榴蓮的時(shí)候，是能夠有效的潤(rùn)腸通便。
這是因?yàn)樵诹裆徶杏胸S富的膳食纖維，這些膳食纖維能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)于便秘有很好的治療。
在吃榴蓮的時(shí)候，一定要記住，吃完榴蓮之后，一定要多喝水，不然的話(huà)，榴蓮中的膳食纖維會(huì)強(qiáng)制的吸收腸道中的水分，會(huì)加重便秘的情況。
因而，在生活中女性是可以通過(guò)吃榴蓮潤(rùn)腸通便的。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面關(guān)于生活中，女性吃榴蓮的簡(jiǎn)單描述，相信大家對(duì)于榴蓮的食用功效有了更多的了解，吃榴蓮可以有效的滋陰養(yǎng)顏、增強(qiáng)身體免疫力、緩解痛經(jīng)、潤(rùn)腸通便，吃榴蓮的好處遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止上面說(shuō)到的這些，在生活中吃榴蓮的功效還有很多，希望上面的介紹對(duì)于大家保健身體有所幫助，在以后的生活中，女性可以多多的食用這種臭味較重的食物，來(lái)保健身體。
谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。谷雨前后15天，脾胃功能強(qiáng)健，消化功能旺盛，有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，因此是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。此時(shí)適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚(yú)等，具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。而且，應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物，這樣不僅可以提高體質(zhì)，還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)等有關(guān)部門(mén)曾倡議將每年谷雨節(jié)氣這一天作為“全民飲茶日”。雨前茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。一般雨前茶價(jià)格比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧雨前茶。
另外，谷雨時(shí)節(jié)，楊花、柳絮隨風(fēng)四處飛揚(yáng)，很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過(guò)敏等癥狀。過(guò)敏體質(zhì)的人在這期間應(yīng)防止過(guò)敏性花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等；在飲食上要注意減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入；要注意減少戶(hù)外活動(dòng)，若外出，最好做好防護(hù)。
心臟是我們身體當(dāng)中最為重要的一個(gè)器官，而心臟出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)容易影響到身體健康，而預(yù)防心臟疾病的方法有很多種可以通過(guò)食物來(lái)達(dá)到保護(hù)心臟的作用，平時(shí)可以多吃一些豆類(lèi)，例如黑豆，或者是蕓豆等食物，平時(shí)也可以多吃一些魚(yú)肉也可以的達(dá)到護(hù)心的作用。
細(xì)數(shù)保護(hù)心臟的食物
第一、黑豆
黑豆當(dāng)中含有葉酸、抗氧化劑以及降血壓的鎂元素跟纖維，是維持心臟健康功不可沒(méi)的一種食物，而且這些元素還可以有效控制膽固醇以及血糖的含量。
第二、三文魚(yú)
三文魚(yú)會(huì)對(duì)心臟起到保護(hù)作用這是生活中很多人都知道的，這是因?yàn)槿聂~(yú)當(dāng)中含有豐富的ω-3脂肪酸和DHA，前者可以降低心率不齊對(duì)健康造成的傷害。
此外，三文魚(yú)還可以幫助降低血液當(dāng)中的甘油三酯，同時(shí)還可以消除炎癥，因此美國(guó)人對(duì)三文魚(yú)非常熱衷，一般都會(huì)在每周吃?xún)扇稳聂~(yú)，當(dāng)然也可以選擇對(duì)心臟健康的其他魚(yú)類(lèi)替代，金槍魚(yú)以及沙丁魚(yú)都可以達(dá)到這樣的效果。
第三、橄欖油
橄欖油當(dāng)中含有大量的不飽和脂肪酸，而這種物質(zhì)的存在可以有效降低膽固醇的含量。因此可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，在選擇的時(shí)候，加工程序比較少的初榨橄欖油效果更佳。
第四、核桃
每天吃一個(gè)核桃可以有效降低膽固醇在身體內(nèi)的比例，而且還可以減少心血管出現(xiàn)炎癥的概率。
此外，核桃當(dāng)中也含有ω-3脂肪酸、纖維以及單不飽和酸，對(duì)心臟會(huì)起到保護(hù)作用，愛(ài)吃零食的人不妨用核桃來(lái)替代其他零食。
第五、杏仁
吃杏仁是保護(hù)心臟最為實(shí)用也最為有效的一種辦法，在杏仁當(dāng)中富含油維生素E、纖維，此外還含有一些對(duì)心臟健康有利的脂肪成分，而且吃杏仁還可以有效降低低密度脂蛋白以及膽固醇，對(duì)健康有利的基礎(chǔ)上還可以減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
護(hù)心的食物有哪些?
1、豆類(lèi)
豆類(lèi)食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來(lái)，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
2、海產(chǎn)品
能夠降低膽固醇，但吃魚(yú)時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚(yú)對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
3、大蒜
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜，這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
4、魚(yú)類(lèi)
多吃魚(yú)，尤其是鮭魚(yú)、鯖魚(yú)和長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)之類(lèi)含脂肪較多的魚(yú)，每周至少吃?xún)纱巍＿@些魚(yú)富含Ω-3脂肪酸，能減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。但吃魚(yú)時(shí)，要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚(yú)對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
或許，大家都知道，紫米是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水稻大米了，也許因?yàn)樗念伾粗亲仙蚨唤凶鲎厦?。同時(shí)，在有的地方也叫做黑糯米哦。用紫米做飯是非常美味糯口的，口感很好。紫米，含有豐富的賴(lài)氨酸、葉酸、多種的維生素等豐富的微量元素，是我們生活中必不可少的養(yǎng)生食材了。它的做法也是多種多樣的，我們可以用它做紫米粑粑、紫米甜白酒、大棗紫米粥、紫米三七燉雞、紫米八寶飯等是非常受人們喜愛(ài)的，而且有著很好地滋補(bǔ)作用了。那么，今天就為大家介紹一款關(guān)于紫米具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效的養(yǎng)生食譜了，我們一起來(lái)了解一下吧，很期待吧!
黑糯米人參雞湯——滋補(bǔ)養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)心保脾
材料：鮮人參、雞肉、黑糯米(紫米)、胡椒粉、鹽
功效：先人參是一種很滋補(bǔ)的藥材，也比較珍貴了，它可以補(bǔ)血益氣，消除疲勞，恢復(fù)體內(nèi)，是非常適合體質(zhì)虛弱或者產(chǎn)后的朋友吃的。雞肉含脂肪量極低，把它與人參熬煮，是一道很不錯(cuò)的補(bǔ)品哦。若再加上補(bǔ)血養(yǎng)氣的黑糯米(紫米)的話(huà)，那么湯不僅新鮮也更加滋補(bǔ)養(yǎng)顏了。總之，是一道非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食品了。
做法
1、把雞洗凈并切塊，同時(shí)黑糯米(紫米)洗凈，浸泡20分鐘哦。
2、鮮人參洗凈，紅棗去核，放置備用。
4、把雞肉和黑糯米一起放入鍋中，同時(shí)加入姜等調(diào)理等到水開(kāi)后再用小火慢慢熬煮吧，最后加點(diǎn)鹽巴就可以了喲。
通古上面為大家?guī)?lái)的有關(guān)“黑糯米人參雞湯的制作方法和功效”的內(nèi)容介紹，相信大家對(duì)于黑糯米也就是“紫米”有了更多的認(rèn)識(shí)和了解了，尤其是它的做法呢也是非常豐富的(今天只是為大家介紹了一款比較有特色的食譜)。有時(shí)間，不妨可以這樣做一下哦，還是很好地。
美容養(yǎng)顏是大多數(shù)女人最關(guān)心的話(huà)題。那么你知道吃什么美容養(yǎng)顏嗎？其實(shí)在我們平時(shí)的飲食中有很多可以養(yǎng)顏的食譜。今天小編幫大家總結(jié)了幾款美顏又護(hù)心的食譜，讓我們一起來(lái)看一下吧。
1、土豆番茄牛腩湯
材料：
牛腩，土豆，番茄，胡蘿卜，姜，大蔥，鹽，生抽，料酒。
做法：
牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊，焯水撈出、姜切片、蔥切段。
鍋中，放姜片、蔥段，加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火燉上1個(gè)小時(shí)左右。
空擋的時(shí)候，番茄劃十字燙過(guò)開(kāi)水后去皮切塊。1小時(shí)后放入一半的番茄，繼續(xù)燉。
胡蘿卜土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿卜放入。繼續(xù)燉到胡蘿卜土豆熟爛為止。加少許鹽調(diào)味兒即可。
2、紅酒番茄蝦
材料：
番茄醬，料酒，虎蝦，白糖，生抽，葡萄酒，蔥姜蒜。
做法：
蝦剪凈須腳蝦槍?zhuān)暇莆⑽㈦缰葡?，蔥姜蒜洗凈切碎末，待用。
葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁(做的多就同比例再來(lái)一份醬汁就行)油用小火燒至五成熱，下蝦翻煎。
約5分鐘后放入蔥姜蒜末，繼續(xù)煎至九分熟。倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟，出鍋裝盤(pán)，撒上蔥末即成。
3、木耳山楂粥
材料：
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法：
將木耳泡發(fā)，洗凈切絲，大米淘洗干凈，山楂洗凈，去核，切丁。
鍋中加600ml水，把木耳絲倒進(jìn)去，開(kāi)中火煮，水煮開(kāi)后，把淘洗好的大米倒進(jìn)去。
煮開(kāi)后，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁，用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
4、紅棗百合蒸南瓜
材料：
南瓜700克，紅棗10只，百合1個(gè)，白芝麻1小把，蜂蜜2湯匙。
做法：
南瓜去籽，用不銹鋼湯匙挖干凈里面的瓜馕，削去外皮，做成一個(gè)南瓜碗，紅棗清洗干凈，去核。
鮮百合清洗后，一片片摘開(kāi)，把紅棗、百合裝進(jìn)南瓜碗里面。
蒸鍋里放一個(gè)蒸架，水開(kāi)后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分鐘，等稍涼后，小心把南瓜碗移到碟子上。
把碗里的汁水倒出來(lái)和蜂蜜攪拌一起，用刀切開(kāi)南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了。
5、南瓜紅米豆?jié){
材料：
黃豆1杯，紅米1/2杯，南瓜1塊。
做法：
黃豆、紅米提前用清水浸泡過(guò)夜，南瓜去皮切小塊，將浸泡后的黃豆和紅米洗凈，與南瓜一同放入豆?jié){機(jī)。
根據(jù)指示加入足量水，按下全豆豆?jié){檔，約十五分鐘即可煮熟。
女人最滋補(bǔ)的5大食物
1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用。
還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。降低血糖，預(yù)防糖尿病，預(yù)防感冒。
2、橙子
在眾多的水果類(lèi)別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。
對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。
3、紅酒
紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中就含有。
并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
4、紅蘿卜
《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。
現(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。
5、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道女人吃什么美容養(yǎng)顏了嗎？你知道哪些紅色食物可以護(hù)心養(yǎng)顏了嗎？想要健康又漂亮并不是什么難事，只要你能夠多注意休息，合理搭配飲食，多吃養(yǎng)顏的食物，一定可以更加迷人的。
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