秋季的飲食禁忌
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初秋時(shí)節(jié)，仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米（大米）或糯米，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能，前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。如《本草經(jīng)疏》譽(yù)粳米為“五谷之長(zhǎng)，人相須賴以為命者也”。
《隨息居飲食譜》謂:“粳米甘平，宜煮粥食，粥飯為世間第一補(bǔ)人之物。貧人患虛證，以濃米飲代參湯。病人、產(chǎn)婦粥養(yǎng)最宜?！睂?duì)中老年胃弱的人，早餐宜食粥，如芝麻粥、大米百合粥、核桃仁粥等，有利于和中、益胃、生津、潤(rùn)腸通便。
《醫(yī)學(xué)入門(mén)》中指出：“蓋晨起食粥，推陳出新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小。”秋季多補(bǔ)水秋季天高氣爽，空氣干燥，氣溫逐漸降低，濕度逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化急劇。因此平時(shí)要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵。
秋季飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。應(yīng)貫徹“少辛多酸”的原則。
忌食辛燥傷肺陰辛辣之品
主要包括辣椒、花椒、桂皮、酒等。
燒烤一般以雞肉、牛肉、羊肉等為材料，置于明火或微波爐內(nèi)燒烤；該類食物多為性溫之品，加上烹調(diào)時(shí)水分散失較多，進(jìn)食的過(guò)程需要較多的唾液來(lái)參與消化，因此食后容易生火（產(chǎn)生虛火上炎的現(xiàn)象）。炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)，加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。為此，秋季最好忌食辛辣、燒烤、油炸食品。蒜、蔥、生姜、大料、茴香等辛辣的調(diào)味品，多食也易助燥傷陰，加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體。至于使用少量的姜、蒜來(lái)調(diào)味料，或以性溫的食物來(lái)煲湯，則無(wú)傷大雅，但應(yīng)注意選配一些銀耳、百合、荸薺之類滋陰潤(rùn)燥的食物同煲，就不會(huì)加重“秋燥”的癥狀。
忌吃肥甘食品
炎熱夏季身體消耗能量大，食欲較小，當(dāng)秋季來(lái)臨，人們便很自然地想到要進(jìn)補(bǔ)，但是這時(shí)脾胃功能尚未完全適應(yīng)氣候的變化，盲目進(jìn)食肥甘厚味等滋膩補(bǔ)品，易使脾胃運(yùn)化失常，從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此，秋季在飲食調(diào)補(bǔ)時(shí)，要甘淡滋潤(rùn)，以防過(guò)食肥甘，生火、生痰、生燥，更傷陰。
少食寒涼防壞肚
在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。
秋季慎食河蟹
“秋風(fēng)響，蟹腳癢”，意思是說(shuō)，每當(dāng)菊黃稻香的時(shí)節(jié)，螃蟹就會(huì)爬到岸上來(lái)，這正是捉蟹的大好時(shí)機(jī)。這時(shí)的螃蟹，個(gè)大，體肥，卵黃頂蓋，肉脂豐盈，味道最美。古人把吃螃蟹之味美與游廬山之景美相提并論：“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹?！钡乔锛緯r(shí)節(jié)應(yīng)忌食未洗凈或生而未熟的河蟹。因?yàn)?，河蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細(xì)菌和污泥。有些人因食用了沒(méi)洗凈或沒(méi)加工熟的蟹，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲(chóng)食入體內(nèi)，導(dǎo)致感染疾病。
秋季小兒忌吃生棗紅棗色彩鮮艷，美味可口，象征著吉祥、幸福和喜慶的紅棗，是秋季佳果。但是，小兒忌吃生棗。中醫(yī)學(xué)向來(lái)重視“食貴有時(shí)，食貴有節(jié)”。
小兒的某些疾病往往是由于不當(dāng)飲食所傷，這就要求父母要高度重視，尤其不要投其所好，任孩子恣意貪食，即便是水果，也是如此。
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秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實(shí)在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū)，相對(duì)于夏季，秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會(huì)漸漸變色、枯萎、飄落，只留下枝干度過(guò)冬天。而一年生的草本植物將會(huì)步入它們生命的終結(jié)，整個(gè)枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人還喜歡將四季豆拿來(lái)涼拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹調(diào)時(shí)加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用后會(huì)引起中毒。
健康對(duì)策：把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開(kāi)的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機(jī)現(xiàn)在很普遍，不少家庭都自制豆?jié){，認(rèn)為既衛(wèi)生又健康。不過(guò)提醒您，加熱生豆?jié){時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，會(huì)讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好，其實(shí)還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){，不僅難以消化，還會(huì)誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對(duì)策：將豆?jié){徹底煮開(kāi)再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時(shí)，應(yīng)在100℃的條件下，加熱約10分鐘，才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜，這里面也隱藏著健康的小竅門(mén)。用新鮮蔬菜做腌菜，蔬菜中的硝酸鹽在腌制過(guò)程中會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下，腌制后4小時(shí)亞硝酸鹽開(kāi)始明顯增加，14至20天達(dá)到高峰，此后又逐漸下降。
健康對(duì)策：食用自制腌菜，要么吃4小時(shí)以內(nèi)的，要么就吃30天以上的，相對(duì)比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
健康對(duì)策：沒(méi)有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來(lái)比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說(shuō)法，香蕉可以潤(rùn)腸通便，不過(guò)韋永華說(shuō)不是所有的香蕉都有這等奇效。因?yàn)槲闯墒斓南憬逗写罅亏匪?，不僅不能潤(rùn)腸通便，還會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，引起便秘。
健康對(duì)策：吃外皮發(fā)黑（帶有芝麻點(diǎn)）的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白，為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實(shí)，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會(huì)引起口腔刺痛，并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過(guò)敏現(xiàn)象。
健康對(duì)策：用鹽水浸泡，可使菠蘿蛋白酶失去活性，預(yù)防過(guò)敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好，但木耳是個(gè)例外。其實(shí)，鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì)，被人體吸收后經(jīng)陽(yáng)光照射，會(huì)引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重者還可致皮膚壞死。
健康對(duì)策：暴曬過(guò)程會(huì)分解大部分“卟啉”，因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材，也不能吃雞屁股?！彪u屁股中含有大量的巨噬細(xì)胞，被巨噬細(xì)胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會(huì)被破壞。長(zhǎng)期食用雞屁股會(huì)引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對(duì)策：將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來(lái)吃
除了鮮木耳，還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”，會(huì)導(dǎo)致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對(duì)策：將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用，如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味，可先去掉其條柄，用開(kāi)水焯過(guò)，并經(jīng)過(guò)清水充分浸泡和沖洗后，才能炒制食用。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在秋季的時(shí)候我們可以發(fā)現(xiàn)，天氣是比較干燥的，所以在秋季的時(shí)候我們就要注意飲食了，這是非常關(guān)鍵的，如果我們?cè)诔缘臅r(shí)候不能注意細(xì)節(jié)，那么反而容易導(dǎo)致健康受到影響了，那么秋季的飲食禁忌有哪些，一起看看吧。
不宜暴飲暴食：一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，而且我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候不少人都出現(xiàn)了胃口好的情況了，這時(shí)候往往容易出現(xiàn)進(jìn)食過(guò)多的情況了。如果我們?nèi)梭w攝入熱量過(guò)剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖，俗話叫“長(zhǎng)秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。
進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)量：秋季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)了，在這時(shí)候不少人是會(huì)選擇進(jìn)補(bǔ)的了，不過(guò)我們要注意，對(duì)于體內(nèi)缺少的，可以補(bǔ)，但必須補(bǔ)之有度，否則也會(huì)造成人體的陰陽(yáng)失衡。同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是藥三分毒，能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。
少吃刺激食品：秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，這些食物雖然不錯(cuò)，但是畢竟是比較刺激的，所以我們是不適合吃的，在秋季的時(shí)候應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，因?yàn)榉彩菐в行料銡馕兜氖澄?，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
飲食不宜過(guò)分生冷：由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患，大家注意在秋季的時(shí)候吃溫?zé)岬氖澄?，?duì)腸胃健康有幫助，是大家不能錯(cuò)過(guò)的了。
上面我們就給大家介紹了秋季的飲食禁忌，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時(shí)候不少人都容易出現(xiàn)上面介紹的飲食禁忌了，如果我們可以盡量的去避免這樣吃，那么對(duì)我們秋季的健康是有幫助的，大家是需要注意的了，這樣才可以更健康了哦。
選擇清淡飲食
多吃一些新鮮的蔬果，例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等漿果以及具有潤(rùn)肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比較肥膩以及口味重(過(guò)咸或過(guò)甜)的食物，尤其是羊肉等熱性食物更要避免，以免引起肺部燥熱上火的情況。
少吃辣椒、冷飲等刺激性食物
這些刺激性食物，不論是像辣椒這樣的大熱還是像冷飲這樣的大寒都很傷肺，所以要避免。
潤(rùn)肺重點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
潤(rùn)肺可重點(diǎn)補(bǔ)充維生素A和維生素E。維生素A具有保護(hù)肺部組織的功效，來(lái)源于肝臟、蛋黃、奶油等;維生素E是細(xì)胞呼吸必需的促進(jìn)因子，可保護(hù)肺組織免受空氣污染，提高機(jī)體免疫力，來(lái)源于麥胚油、葵花籽油、花生油、豆類等。另外，每天喝足量的水可以保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。
眼看炎熱的夏季就要過(guò)去了，我們終于迎來(lái)了涼爽的秋天。秋季溫度適宜，人們的胃口也比夏季好很多，正是適合滋補(bǔ)的時(shí)候。而且俗話說(shuō)，秋季是豐收的季節(jié)，各種瓜果蔬菜也到了成熟的時(shí)候。那么我們是不是就可以隨便吃了呢?如果飲食不正確的話，不僅起不到滋養(yǎng)身體的作用，反而會(huì)損傷我們的健康。那么哪些食物不適宜秋季食用呢?
1、秋季不宜吃肥甘的食物
中醫(yī)上認(rèn)為，秋季要養(yǎng)肺，所以要多吃潤(rùn)肺的食物，而那些肥甘的食物會(huì)損傷人的津液，不宜食用。大家可以不妨在秋季的時(shí)候多吃一些銀耳湯，具有很好的潤(rùn)肺滋陰的效果。
2、秋季不宜飲濃茶、咖啡
秋季天氣比較干燥，所以人容易上火，導(dǎo)致出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛的癥狀。而咖啡、濃茶等飲料中含有很多地咖啡因、茶堿等物質(zhì)，而這些物質(zhì)具有利尿的作用，人體在飲用之后，會(huì)加快體內(nèi)水分的流失，加重上火的癥狀。大家不妨取而代之的多喝一些蜂蜜水，既可以為人體補(bǔ)充水分，還能夠起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的效果。
3、秋季不宜吃辛辣的食物
中醫(yī)上認(rèn)為，秋季飲食一定要注意“少辛增酸”，認(rèn)為辛味的食物會(huì)傷害肺氣，容易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀，所以大家在秋季最好少吃辛、辣的食物，例如蔥、辣椒、胡椒等。
4、秋季不宜吃油炸的食物
油炸的食物不利于腸胃的消化，容易堆積在腸胃中，對(duì)人的健康不好，所以大家在秋季應(yīng)該少吃油炸的食物，例如炸雞腿、炸雞排等。相反的應(yīng)該多喝一些湯，可以為身體去除秋燥。
5、秋季不宜吃寒涼的水果
秋季氣溫有所下降，所以那些寒涼的水果這個(gè)時(shí)候最好不要吃了，以免引起腹瀉、腹痛等癥狀。
以上幾點(diǎn)就是大家在秋季飲食需要格外注意的，大家一定不要貪圖一時(shí)嘴上的享受，而損害自己的身體健康。
秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實(shí)在秋季成熟。在北半球亞熱帶地區(qū)，相對(duì)于夏季，秋季的氣溫明顯下降。隨著氣溫的下降，許多落葉多年生植物的葉子會(huì)漸漸變色、枯萎、飄落，只留下枝干度過(guò)冬天。而一年生的草本植物將會(huì)步入它們生命的終結(jié)，整個(gè)枯萎至死去。
有毒
除了干煸四季豆，不少珠海人還喜歡將四季豆拿來(lái)涼拌或者小炒。殊不知，生四季豆中含有皂甙和血球凝集素，如果烹調(diào)時(shí)加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用后會(huì)引起中毒。
健康對(duì)策：把全部四季豆煮熟燜透。
未燒開(kāi)的豆?jié){不能喝
小型豆?jié){機(jī)現(xiàn)在很普遍，不少家庭都自制豆?jié){，認(rèn)為既衛(wèi)生又健康。不過(guò)提醒您，加熱生豆?jié){時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，會(huì)讓人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮好，其實(shí)還欠火候。食用了未煮熟的豆?jié){，不僅難以消化，還會(huì)誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
健康對(duì)策：將豆?jié){徹底煮開(kāi)再喝。家庭自制豆?jié){或煮黃豆時(shí)，應(yīng)在100℃的條件下，加熱約10分鐘，才能放心飲用。
咸菜里的亞硝酸鹽
冬季不少家庭都喜歡做腌菜或者咸菜，這里面也隱藏著健康的小竅門(mén)。用新鮮蔬菜做腌菜，蔬菜中的硝酸鹽在腌制過(guò)程中會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。一般情況下，腌制后4小時(shí)亞硝酸鹽開(kāi)始明顯增加，14至20天達(dá)到高峰，此后又逐漸下降。
健康對(duì)策：食用自制腌菜，要么吃4小時(shí)以內(nèi)的，要么就吃30天以上的，相對(duì)比較安全。
西紅柿熟了才吃
不少市民買西紅柿喜歡買通體全紅的，殊不知很多通體全紅的西紅柿都是用乙烯利催熟的。專家指出，被催熟的西紅柿和青西紅柿一樣含有龍葵堿，人食用后可導(dǎo)致中毒。
健康對(duì)策：沒(méi)有成熟的西紅柿放熟了再吃。催熟西紅柿遍體通紅，手感很硬，西紅柿籽粒發(fā)育不全或呈綠色。自然成熟的西紅柿捏起來(lái)比較軟，西紅柿籽粒是土黃色的，表皮帶有少許綠色。
香蕉未完全熟透不要吃
按照中醫(yī)的說(shuō)法，香蕉可以潤(rùn)腸通便，不過(guò)韋永華說(shuō)不是所有的香蕉都有這等奇效。因?yàn)槲闯墒斓南憬逗写罅亏匪幔粌H不能潤(rùn)腸通便，還會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，引起便秘。
健康對(duì)策：吃外皮發(fā)黑（帶有芝麻點(diǎn)）的香蕉。
菠蘿要用鹽水浸泡
不少非廣東籍的人都不明白，為什么街頭賣菠蘿的要把菠蘿泡在鹽水罐里。其實(shí)，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會(huì)引起口腔刺痛，并有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭暈、皮膚潮紅等過(guò)敏現(xiàn)象。
健康對(duì)策：用鹽水浸泡，可使菠蘿蛋白酶失去活性，預(yù)防過(guò)敏。
鮮木耳曬干后再吃
絕大多數(shù)食物都是越新鮮越好，但木耳是個(gè)例外。其實(shí)，鮮木耳含有一種叫做“卟啉”的光感物質(zhì)，被人體吸收后經(jīng)陽(yáng)光照射，會(huì)引起皮膚瘙癢、水腫，嚴(yán)重者還可致皮膚壞死。
健康對(duì)策：暴曬過(guò)程會(huì)分解大部分“卟啉”，因此鮮木耳最好曬干后再食用。
雞屁股不能吃
“再怎么節(jié)約食材，也不能吃雞屁股?！彪u屁股中含有大量的巨噬細(xì)胞，被巨噬細(xì)胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會(huì)被破壞。長(zhǎng)期食用雞屁股會(huì)引起胃腸道或肝臟的癌癥。
健康對(duì)策：將雞屁股切除后再烹飪。
鮮黃花菜最好曬干來(lái)吃
除了鮮木耳，還有一樣鮮你也嘗不得。鮮黃花菜中含有毒成分“秋水仙堿”，會(huì)導(dǎo)致頭痛頭暈、惡心嘔吐、腹脹腹瀉，甚至體溫改變、四肢麻木。
健康對(duì)策：將新鮮黃花菜蒸熟曬干后食用，如果想嘗嘗新鮮黃花菜的滋味，可先去掉其條柄，用開(kāi)水焯過(guò)，并經(jīng)過(guò)清水充分浸泡和沖洗后，才能炒制食用。
秋季的時(shí)候大家的胃口是會(huì)變好的，所以在這時(shí)候我們很多人都會(huì)吃比較多的東西了，但是這樣的做法也是會(huì)影響我們健康的，特別是容易因此導(dǎo)致我們秋季患病了，那么具體在這時(shí)候大家如何養(yǎng)胃比較好，一起看看具體秋季我們?nèi)绾勿B(yǎng)胃好。
番茄
秋季的時(shí)候我們首先應(yīng)該注意避免吃的就是番茄了，大家都知道番茄是非常好的一種食物，但是由于番茄中的酸性很高，所以說(shuō)我們?cè)诔苑训臅r(shí)候就很可能會(huì)刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸了，這樣對(duì)我們的腸胃健康影響是非常大的。同時(shí)我們?nèi)绻蕴喾堰€會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也是需要小心的，對(duì)我們解決身體不適有好處，大家還是應(yīng)該盡量避免吃的，否則是容易導(dǎo)致產(chǎn)生腸胃疾病的，大家應(yīng)該小心。
咖啡
同時(shí)秋季的時(shí)候我們?cè)陲嬍成线€要重視，在這時(shí)候大家對(duì)于開(kāi)咖啡也是應(yīng)該避免的，主要是由于我們喝咖啡是會(huì)刺激腸胃的，這時(shí)候就很容易使我們的腸胃分泌過(guò)多的胃酸，所以很容易會(huì)導(dǎo)致消化不良和泛酸的情況產(chǎn)生。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝，對(duì)我們腸胃健康影響是非常大的，所以說(shuō)在秋季的時(shí)候我們一定要避免去吃咖啡才行，否則是容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生腸胃疾病的，所以我們應(yīng)該避免的。
秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意飲食才行，在秋季的時(shí)候大家應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行，上面介紹的情況是大家應(yīng)該有所了解的，我們?nèi)绻梢栽谇锛镜臅r(shí)候應(yīng)該掌握方法調(diào)整好，這樣才能在秋季的時(shí)候更健康，是我們應(yīng)該重視的，對(duì)這些食物應(yīng)該避免。
秋季的時(shí)候我們養(yǎng)生需要注意的情況是非常多的，在秋季的時(shí)候很多人都會(huì)產(chǎn)生飲食的問(wèn)題，在秋季的時(shí)候我們?nèi)绻梢猿缘慕】?，那么自然能夠?qū)ξ覀兦锛窘】涤兴锰帲敲淳唧w秋季的時(shí)候會(huì)有哪些飲食上的禁忌，下面就讓我們一起看看吧。
秋季的時(shí)候是一個(gè)天高氣爽的季節(jié)了，而且在秋季的時(shí)候由于空氣干燥，同時(shí)濕度小，所以這時(shí)候我人體就容易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀了，而且這樣的情況主要是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象。此時(shí)，應(yīng)少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀，對(duì)我們健康影響是非常大的。而且秋季的時(shí)候飲食是應(yīng)該清淡，我們還是應(yīng)該少吃煎炒的食物，而且我們可以還選擇多吃些新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚(yú)等;多吃一些酸味的食品都是不錯(cuò)的選擇，特別是廣柑、山楂等食物很不錯(cuò)。在平時(shí)我們可以適當(dāng)多飲水，多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。
秋季的時(shí)候由于氣溫是在不斷下降的，所以這時(shí)候我們會(huì)產(chǎn)生脾胃陽(yáng)氣不足的情況，而且我們?nèi)绻远嗔岁幒再|(zhì)的水果、蔬菜，這時(shí)候自然是雪上加霜，還容易導(dǎo)致陽(yáng)氣不足而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，要好好的保護(hù)胃腸，保護(hù)肺臟才行，所以秋季的時(shí)候?qū)τ诤涞氖澄?，大家是?yīng)該避免的。而且大家都知道水果是有不同屬性的，而介于寒熱之間者則為平性。我們可以根據(jù)水果的性質(zhì)來(lái)選擇更適合我們自己的水果來(lái)吃。首先大家都知道寒涼性水果具有清熱降火之功效，可以使人體能量代謝率降低，讓熱量下降。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都屬于寒涼水果。適合熱性體質(zhì)、熱性癥狀者食用，對(duì)我們健康有好處，可以很好的起到降溫的效果。
秋季的時(shí)候我們養(yǎng)生需要注意的情況是非常多的，上面介紹的這些問(wèn)題是大家必須要重視的，想要在秋季的時(shí)候我們吃的健康，那么就必須要對(duì)上面介紹的食物有所了解，合理的去吃，這樣才是有助于我們秋季健康的，大家不要錯(cuò)過(guò)。
秋季的時(shí)候是非常干燥的，在這時(shí)候很多人都會(huì)因?yàn)樘鞖飧稍飳?dǎo)致我們健康受阻，是會(huì)產(chǎn)生各種身體不適的，所以我們應(yīng)該對(duì)飲食有所了解，特別要對(duì)飲食的選擇有所重視才行，那么具體秋季的時(shí)候我們有哪些飲食禁忌，下面就讓我們一起看看吧。
煎炸食物
秋季的時(shí)候我們需要注意飲食，首先在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該對(duì)煎炸食物忌口才行，特別是炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之腸胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性，是秋季的時(shí)候我們要注意的。
水生植物
在秋季的時(shí)候大家還要注意，對(duì)于水生植物食物也是應(yīng)該避免的，這些食物雖然說(shuō)大部分在秋季成熟，但是同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié)，這時(shí)生吃如荸薺、茭筍、菱角等水生植物易受姜片蟲(chóng)感染，這樣的情況對(duì)我們健康影響是非常大的，而且姜片蟲(chóng)是寄生在人體中的一種吸蟲(chóng)，通常寄生在小腸內(nèi)，靠吸盤(pán)的作用牢牢吸附在腸壁上，容易導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，所以說(shuō)這樣的食物大家應(yīng)該避免，特別是生吃的做法一定要避免。
油膩食物
除了上面介紹的情況，秋季的時(shí)候我們還應(yīng)該避免吃油膩食物，在油膩食物中含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營(yíng)養(yǎng)的吸收，秋季養(yǎng)胃，盡量少吃或不吃油膩食物，這樣才可以幫助我們保護(hù)好腸胃健康，是秋季的時(shí)候我們不能錯(cuò)過(guò)的。
上面介紹的幾款食物大家需要小心，在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意飲食，上面介紹的這幾款食物是秋季的時(shí)候我們應(yīng)該避免的，雖然說(shuō)味道是不錯(cuò)的，但是對(duì)我們健康影響是非常大的，不利于我們秋季健康，所以秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意避免。
秋季是我們大家都熟悉的了吧，這是我們大家在秋季的時(shí)候非常熟悉的一個(gè)節(jié)氣了，在秋季的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)天氣是比較干燥的了，所以在這時(shí)候我們的胃口也是比較好的了，但是秋季的時(shí)候也要注意飲食的禁忌了哦，下面就讓我們一起看看吧。
忌吃油膩、煎炸的食物
我們可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在已經(jīng)到了秋季，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時(shí)候比較干燥，在這時(shí)候胃口比較好，不少人都是愛(ài)吃些油膩食物的了，雖然這些食物很美味，但是油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤(rùn)燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
忌吃水生植物
而且我們需要注意了，在秋季的時(shí)候是需要少吃水生植物的了，首先水生植物大部分在秋季成熟，但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié)，這時(shí)生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
忌不按食物安全期吃
有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用，但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí)，要格外加以注意?，F(xiàn)在是正處于秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期，應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，導(dǎo)致耗氣傷神，所以最好不要吃。因此我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就要避免這樣吃了，是容易導(dǎo)致我們的健康受到影響了哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的時(shí)候養(yǎng)生需要注意的，可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就要注意養(yǎng)生才行了，在秋季的時(shí)候我們就要注意飲食的禁忌了，對(duì)于上面給大家介紹的這些飲食禁忌，我們是需要避免的了，這樣才可以讓我們更健康了。
秋季的時(shí)候我們要注意，這時(shí)候大家養(yǎng)生需要注意的情況是比較多的，在這時(shí)候比較的涼爽，所以很多人都想要在秋季的時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生，所以會(huì)通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)補(bǔ)了，但是秋季的時(shí)候我們進(jìn)補(bǔ)是不能盲目進(jìn)行的，下面就讓我們一起看看需要注意的情況。
不宜暴飲暴食
在秋季的時(shí)候首先要注意，很多人一到秋季，這還是由于氣候是非常涼爽的，同時(shí)秋季的時(shí)候氣候也很宜人，再加上這時(shí)候的食物豐富，所以很多人都容易產(chǎn)生進(jìn)食過(guò)多的情況。這還是我們?nèi)绻麛z入熱量過(guò)剩，那么就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái)，使人發(fā)胖，俗話叫“長(zhǎng)秋膘”，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝，這樣吃是不健康的，我們還是應(yīng)該適量的去進(jìn)食，適量的去吃才比較健康，如果一下吃太多，那么只會(huì)對(duì)健康造成威脅。
進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)量
秋季的時(shí)候大家養(yǎng)生還要注意，這時(shí)候我們還應(yīng)該合理的去進(jìn)補(bǔ)才行，首先中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之”，所以說(shuō)我們就應(yīng)該注意要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則才行，如果說(shuō)是我們體內(nèi)缺少的，那么是完全可以補(bǔ)的，但是這時(shí)候必須補(bǔ)之有度，否則也會(huì)造成人體的陰陽(yáng)失衡。同時(shí)應(yīng)懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是藥三分毒，能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)，我們進(jìn)補(bǔ)也是要有度，這一點(diǎn)我們要清楚。
上面介紹了秋季的時(shí)候我們進(jìn)補(bǔ)需要注意的情況，在秋季的時(shí)候是很適合進(jìn)補(bǔ)的，但是我們也不能盲目的進(jìn)補(bǔ)，上面介紹的這些做法是秋季的時(shí)候大家應(yīng)該避免的，如果說(shuō)我們盲目的去吃，這樣只會(huì)影響我們健康，是大家應(yīng)該避免的。
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