跑步不減肥反而增肥
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跑步不但不能減肥，反而會(huì)增重。索菲·莫里斯曾跑過(guò)馬拉松，試圖減肥，最后卻變得更胖，她在英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》上表示：“不久前，一個(gè)朋友在周日早上打電話給我，自豪地宣布她剛跑完步。‘我已經(jīng)聞到了午餐時(shí)漢堡的味道?！f(shuō)。我不會(huì)否認(rèn)漢堡的美味，我自己可能也想來(lái)一個(gè)。但在跑完步后，她消耗了400卡路里，即使她自己選用最健康的材料制作漢堡，少用黃油、降低熱量攝入，吸收的卡路里依然會(huì)抵消她跑步的成效。不僅如此，運(yùn)動(dòng)后很多人喜歡縱情吃喝，她體內(nèi)的卡路里可能會(huì)比不跑步更多。”
跑步鍛煉能夠減肥，這是人們通常的看法。然而，許多人即使跑了很多年，體重降低的數(shù)量卻依然是零。索菲·莫里斯就是其中之一：“我曾跑馬拉松，以為自己最后會(huì)像保拉·拉德克里夫(paula Radcliffe)那樣苗條，但我卻變重了。當(dāng)時(shí)這令我震驚，實(shí)際上，這非常正常，部分原因是由于肌肉比脂肪重。但更重要的，是因?yàn)樵缟?點(diǎn)鐘起來(lái)長(zhǎng)跑需要攝入更高卡路里的食物。像我，我跑完后至少要吃兩份早餐，然后跑步前后還要補(bǔ)充蛋白質(zhì)為主的小食。是什么？就是蛋糕。”
英國(guó)飲食協(xié)會(huì)的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師勞拉·克拉克(Laura Clark)表示：“只改變飲食是可能降低體重的，但只通過(guò)鍛煉減肥是非常難的。你必須一周進(jìn)行高強(qiáng)度鍛煉三四個(gè)小時(shí)以上，不是太多人能夠做到?！?/p>
專(zhuān)家指出，鍛煉減肥無(wú)果的原因主要有兩個(gè)。第一是“自我獎(jiǎng)勵(lì)”因素，“在你苦練很久之后，一個(gè)蘋(píng)果是不可能令你滿足的。”克拉克說(shuō)，“你很容易就會(huì)想，練了這么久，是時(shí)候獎(jiǎng)勵(lì)一下自己。實(shí)際上，你鍛煉消耗掉的卡路里數(shù)量極少。”
“人們傾向于在鍛煉后用甜食慰勞自己?！敝∩韼熣材匪埂ざ乓翆硎荆骸斑@就彷如前進(jìn)一步倒退兩步?！?/p>
一磅(約等于半公斤)脂肪等同于3500卡路里，要想減重半公斤，你需要一天消耗500卡路里，而如果運(yùn)動(dòng)后“獎(jiǎng)賞”自己漢堡或者蛋糕，一切努力即付諸東流。克拉克表示：“你可能要花一小時(shí)去燃燒400到500卡路里，但只要兩分鐘就可以把它們吃回去?！?/p>
研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)即可以抑制饑餓，又可能增加饑餓。不幸的是，只有非常劇烈的鍛煉才能讓人喪失食欲。英國(guó)拉夫堡大學(xué)(Loughborough University)研究發(fā)現(xiàn)，劇烈運(yùn)動(dòng)能夠增加縮氨酸YY，這是一種抑制食欲的激素，同時(shí)又能減少刺激食欲的激素多肽。然而，作用只有一小時(shí)，時(shí)間過(guò)后，食欲就會(huì)再次產(chǎn)生。美國(guó)麻省大學(xué)的另一項(xiàng)研究則發(fā)現(xiàn)，鍛煉不僅會(huì)增加饑餓感，還會(huì)提高胰島素和瘦素水平，兩者皆為刺激食欲的激素，而且尤以女性受影響更大。
幾年前，美國(guó)非盈利出版物《公共科學(xué)圖書(shū)館—綜合》(pLoS ONE)曾經(jīng)做過(guò)一項(xiàng)令人驚訝的研究，他們發(fā)現(xiàn)即使運(yùn)動(dòng)后強(qiáng)烈控制自己、不暴飲暴食，也是效果甚微。研究者將464名不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的過(guò)度肥胖女士分為4組，其中3組進(jìn)行不同時(shí)間的鍛煉，另外一組繼續(xù)不運(yùn)動(dòng)。所有參與的女性都繼續(xù)原來(lái)的食譜，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，所有組別都有人變胖有人減肥，但運(yùn)動(dòng)的幾個(gè)組并不比不運(yùn)動(dòng)的一組減肥更明顯。唯一區(qū)別只有腰圍，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的3組腰圍變細(xì)了一些，但身體脂肪則沒(méi)有比不運(yùn)動(dòng)的人減少更多。
其中一種說(shuō)法是，那些勤于體育鍛煉的人，在日常生活中可能反而會(huì)缺乏活動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)耗費(fèi)了他們過(guò)多體能。例如鍛煉過(guò)后，他們可能會(huì)乘坐電梯，而不是步行?！芭懿绞呛苡泻锰幍?，我不打算制止人們跑步?！眰惗刂饺私∩斫叹欽ames Duigan說(shuō)，“但很多人做得太多了，凌晨5點(diǎn)起床跑步一個(gè)半小時(shí)，這是強(qiáng)迫性行為。運(yùn)動(dòng)過(guò)多會(huì)提高你的可的松水平，這是壓力荷爾蒙，最后會(huì)讓你變成大肚腩?！?/p>
“純粹跑步不會(huì)為你帶來(lái)美麗的苗條身材，因此人們最后會(huì)全身都是小脂肪塊，沒(méi)有任何肌肉線條，因?yàn)樗麄儧](méi)有做過(guò)力量訓(xùn)練。每天半小時(shí)跑步時(shí)間已經(jīng)很多，還可以配合力量鍛煉?！?/p>
尤其在長(zhǎng)跑中，許多人的速度只是僅比快速行走稍快，因此根本不需要?jiǎng)佑玫皆S多肌肉。而且，有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)有很大區(qū)別：慢跑、步行、騎車(chē)和跳舞等有氧運(yùn)動(dòng)可以消耗脂肪，然而在運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，燃脂也同時(shí)結(jié)束；而舉重、短跑、間歇訓(xùn)練和力量訓(xùn)練(或稱(chēng)為抗阻力)你不但燃燒脂肪，而且還能將部分脂肪變成肌肉，在鍛煉結(jié)束后，肌肉組織仍在運(yùn)作，最后會(huì)消耗更多卡路里，形成更健康的苗條。
《跑步世界》(Runner's )專(zhuān)稿，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
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只要稍微接觸過(guò)健身的人都知道，健身能否順利的成功，出了付出時(shí)間和精力外，還有一樣最重要的就是要有一份詳細(xì)科學(xué)的健身計(jì)劃。而健身計(jì)劃中有飲食計(jì)劃這么一個(gè)單元，健身的成與否很大一部分得看這份飲食計(jì)劃的實(shí)施。
很多時(shí)候大多數(shù)人都是說(shuō)易難行，吃這方面畢竟是人的本能之一，特別是美食實(shí)在是難以讓人抗拒；而有時(shí)候是在挑剔和煩惱到底要吃什么，最直接的體現(xiàn)是早餐，很多人選擇不吃早餐，或者是敷衍了事。這是不行的，今天小編就告訴健身的朋友該如何吃早餐能最大限度的配合健身計(jì)劃的實(shí)施，同時(shí)也能保證在前一天的健身訓(xùn)練后，能及時(shí)為身體充電，不影響第二天的生活和工作。
1、 補(bǔ)充蛋白質(zhì)
不管是男女，處于健身階段時(shí)都要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)，隨時(shí)給身體充電，可讓你在健身過(guò)程當(dāng)中能夠精力旺盛，保持極高的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，在一定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到最好的健身效果。
補(bǔ)充方法：脫脂牛奶一杯，不管是熱的還是冷的，個(gè)根據(jù)個(gè)人胃口愛(ài)好調(diào)節(jié)。如果你不喜歡和牛奶也沒(méi)關(guān)系，可以自己用豆?jié){代替，當(dāng)然最好就是自己磨制的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。
2、 補(bǔ)充淀粉類(lèi)食物
由于人們時(shí)時(shí)刻刻都在運(yùn)用我們的大腦，而我們的大腦以及神經(jīng)細(xì)胞的運(yùn)轉(zhuǎn)都需要靠體內(nèi)糖的分解供輸能量，因此早上的進(jìn)食對(duì)于一天的工作或運(yùn)動(dòng)都能起到促進(jìn)作用。
補(bǔ)充方法：根據(jù)個(gè)人的口味和條件可選擇饅頭、面包、小米粥、肉松等等；最好的搭配就是粗糧與細(xì)糧間隔搭配進(jìn)食，不要每天要么進(jìn)食粗糧或者是細(xì)糧。
小編提示：
很多女性朋友為了保持身材或者是減肥過(guò)程中，基本是不吃早餐，這樣的做法是很不科學(xué)的，同時(shí)對(duì)身體的傷害也是很大的。退一步說(shuō)，其實(shí)不吃早餐對(duì)于減肥來(lái)說(shuō)只能起到相反的效果，不但不能減肥反而會(huì)增肥。還是應(yīng)該按照正常的飲食習(xí)慣進(jìn)食，最好就是遵循少食多餐的原則，對(duì)于健身的效果是最好的。
39健康網(wǎng)專(zhuān)稿，健身"5"極限系列，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
跳繩是一種運(yùn)動(dòng)，而且是一種對(duì)身體特別好的運(yùn)動(dòng)，同時(shí)大家也都知道跳繩是一種劇烈的運(yùn)動(dòng)，我們?cè)谶M(jìn)行跳繩運(yùn)動(dòng)的時(shí)候也要注意方法，特別是對(duì)于通過(guò)跳繩運(yùn)動(dòng)進(jìn)行減肥的朋友更加的要注意方法和技巧，也有好多朋友通過(guò)跳繩運(yùn)動(dòng)減肥的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)跳繩減肥體重不減反增，下面一起來(lái)了解一下是什么原因。
一、運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈：
如果你經(jīng)常鍛煉，也按時(shí)吃飯，原因可能只是你運(yùn)動(dòng)太多了。運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激激素皮質(zhì)醇，盡管這是正常現(xiàn)象，但當(dāng)你的身體長(zhǎng)時(shí)間處于皮質(zhì)醇環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生脂肪。
解決方案：
如果你經(jīng)常做長(zhǎng)時(shí)間、密集型的心肺功能鍛煉，那是時(shí)候該縮短運(yùn)動(dòng)時(shí)間了，同時(shí)混合一些舉重和體重訓(xùn)練，嘗試用冥想緩解壓力。
二、運(yùn)動(dòng)讓你食欲大增：這個(gè)問(wèn)題一部分是由于科學(xué)家所說(shuō)的“補(bǔ)償”。運(yùn)動(dòng)燃燒熱量，但也可以產(chǎn)生饑餓。你活動(dòng)越多，吃得越多。
解決方案：
研究發(fā)現(xiàn)，一小時(shí)的劇烈有氧運(yùn)動(dòng)抑制食欲的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)90分鐘的重量訓(xùn)練。這會(huì)減少饑餓激素的水平。
三、運(yùn)動(dòng)前不要進(jìn)食：有研究顯示，晨練可以比午飯后做同樣的運(yùn)動(dòng)更快減脂。通過(guò)運(yùn)動(dòng)前暫不進(jìn)食的方法，可以很好的促使身體燃燒脂肪，這同時(shí)也有助于降低體重。
解決方案：
早餐清淡，盡量晨練。如果不能晨練，試著進(jìn)食幾小時(shí)后才開(kāi)始運(yùn)動(dòng)。
通過(guò)以上的介紹，我們知道了跳繩減肥體重不減反增的原因有什么了，這在平時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候一定要注意，特別是要避免三種情況的出現(xiàn)，我們不但要在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候運(yùn)動(dòng)量合適，同時(shí)還要在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)候注意平時(shí)飲食的調(diào)理。
運(yùn)動(dòng)的方式有很多，比如說(shuō)跑步、有氧運(yùn)動(dòng)等等，這些方式都是對(duì)人體有一定的好處的，其中就包括了減肥的這個(gè)好處，但是有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一些異常情況，其中就包括了運(yùn)動(dòng)后體重不減反增的這種情況，這種情況是有一定的解決方式的，那么運(yùn)動(dòng)后體重不減反增怎么辦呢？
增加肌肉比例通過(guò)運(yùn)動(dòng)減肥，不僅會(huì)消耗脂肪，還會(huì)提高骨骼密度，增加肌肉質(zhì)量和體積，加強(qiáng)肌肉的功能，從而提高肌肉在身體成分中的比例。如果妹紙們?cè)跍p少了脂肪的同時(shí)，卻增加了肌肉，而肌肉的比重是比脂肪高的，相同重量的肌肉和脂肪的體積比在1:3。所以就會(huì)出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)后體重不減反增，對(duì)于這種其實(shí)是好事，可以很好的塑形。
體內(nèi)糖原增加之前不運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)在突然運(yùn)動(dòng)而出現(xiàn)的體重增加，一般不是增肪的增加而是身體內(nèi)的糖原增加和水的滯留。運(yùn)動(dòng)后，在合理的飲食下，是可以很快的補(bǔ)充肝糖原的，而在這個(gè)過(guò)程中，身體是會(huì)按照糖原1：水3的比例進(jìn)行儲(chǔ)存大量水的，即如果身體要儲(chǔ)存100g糖原，還需要再儲(chǔ)存3倍的水，也就是總重量增加了400g的重量，這樣就導(dǎo)致了運(yùn)動(dòng)后的體重是增加了。
增重并非增脂減重和減脂不是一回事，減重是指身體總重量的下降，包括肌肉、水分、脂肪、和其他物質(zhì)。而妹紙們所謂的在運(yùn)動(dòng)后體重增加，并不意味著脂肪增加了。而且，因?yàn)橹镜南氖潜容^慢的，在前期脂肪還沒(méi)有消耗掉的時(shí)候，肌肉增加自然就出現(xiàn)體重增加的情況。
步入運(yùn)動(dòng)平臺(tái)期平臺(tái)期減重停止甚至增重一兩斤都是很常見(jiàn)的事情。所謂平臺(tái)期的意思，本身就指的是是減肥過(guò)程中出現(xiàn)連續(xù)兩周甚至更長(zhǎng)時(shí)間體重不下降或有反彈趨勢(shì)的一個(gè)階段，其中就有說(shuō)可能上升的意思。
在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代里，還是有很多朋友需要增肥的，其實(shí)增肥也是講究方法的，今天小編就給大家具體的介紹一下增肥的方法，感愛(ài)好的朋友們可以來(lái)看看哦，希望能夠關(guān)心到大家，增肥也是需要堅(jiān)持的，這樣才能有好的效果哦。
增肥方法
全身檢查
并不是說(shuō)吃不胖的人，身體有病。其實(shí)我們每一個(gè)人，每年少要做一次身體檢查，可以預(yù)防疾病，防范于未然。 假如檢測(cè)到有什么需要注重的地方，就要服從醫(yī)生的叮囑了。病理型的偏瘦，這個(gè)分兩種。
一種是需要去蟲(chóng)，去醫(yī)院拿兩粒藥丸就行了。原理是因?yàn)椴±硇偷目赡茏砸焉眢w里有寄生蟲(chóng)，你吃多少都沒(méi)有用，營(yíng)養(yǎng)被寄生蟲(chóng)吸走了。
另一種是腸胃粘膜太薄，汲取不行。假如真是這樣的話，因?yàn)榧橙〔恍?，所以吃的東西都拉出來(lái)了，沖動(dòng)的吃只是在白費(fèi)糧食。調(diào)理可就不是一天兩天的時(shí)間。需要中藥慢慢調(diào)理。假如檢測(cè)是病理型的話，基本上一個(gè)月增肥10斤就難了。
飲食正常
早餐，中餐，晚餐必須準(zhǔn)時(shí)，你能保證風(fēng)雨無(wú)阻的話，胖很輕易。吃的東西不要太講究，該吃什么就吃什么，不要挑食。
因?yàn)槲蚁Ｍ还苁菧p肥也好，增肥也好，第一必須要保證身體健康。所以不贊同晚上喝啤酒。這種是水充起來(lái)的，只是有個(gè)啤酒肚，身上基本沒(méi)有肉。沒(méi)用的!不過(guò)，可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)宵夜，因?yàn)槌韵故呛茌p易肥的。
油炸的東西太熱氣，吃多了對(duì)身體不好，很輕易便秘，這樣很輕易造成越吃越瘦。臉色臘黃。
給你的健康食譜就是，早餐多喝豆?jié){，吃面包，不是吃烤的哪種，是白面包。中午因?yàn)槭窃诠境?，由不得你說(shuō)，在公司多喝點(diǎn)水，假如你抽煙的話，你就快些戒了吧!晚上是在家吃，這就好辦了，讓疼你的老婆煲點(diǎn)湯：例如豬骨湯，豬腳湯，豬肚湯，瘦肉湯也行，還可以有空燙點(diǎn)糖水放冰箱，想喝的時(shí)候就喝一點(diǎn)。
睡覺(jué)前喝杯牛奶，養(yǎng)顏，增肥又催眠。
充足睡眠
假如沒(méi)很重要的事情，盡量在10:30前睡覺(jué)。感覺(jué)你工作壓力比較大，早點(diǎn)睡覺(jué)可以伸展一下壓力。也可以睡覺(jué)前放點(diǎn)輕音樂(lè)，這樣可以緩解你的工作壓力，做為一個(gè)男人，工作壓力是你身體健康的一大威脅。充足的睡眠，會(huì)讓你天天都精力充沛，壓力也會(huì)適當(dāng)緩解。
心情愉快
保持愉快的心情很重要。有空的話，看看笑話，跟老婆聊點(diǎn)輕松的話題，可以回憶一些你們剛熟悉時(shí)候的場(chǎng)景，這樣你們會(huì)更加甜蜜。
晚飯后不要老呆在電腦旁邊，可以牽著老婆的手，去公園散漫步。間或可以浪漫一下，去看看電影什么的。總之，換一種全新的生活方式。你會(huì)發(fā)生你在不知不覺(jué)中就增肥了。
據(jù)醫(yī)生介紹，經(jīng)常有年輕漂亮的女孩來(lái)做營(yíng)養(yǎng)咨詢，她們的問(wèn)題是：“為了減肥，晚餐只吃水果，可為什么還是瘦不下來(lái)呢?” 許多人認(rèn)為水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)，用水果代替正餐，可以無(wú)節(jié)制地放心食用，既減肥又養(yǎng)顏，一舉兩得。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，水果并非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過(guò)多，其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。
尤其是晚餐大量吃水果，導(dǎo)致脂肪堆積的可能性就更大了。例如每100克草莓大約有30千卡熱量，100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，若一次能吃下很多，那攝入的熱量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實(shí)際上，半個(gè)中等大的西瓜便使你在不知不覺(jué)中攝入了680千卡的熱量，約相當(dāng)于3碗米飯。所以只吃水果不吃飯，其結(jié)果可能適得其反。
事實(shí)上，人體所必需的另外一些營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素，在水果中卻含量甚微。所以長(zhǎng)期用水果當(dāng)正餐，不論過(guò)與不及，都會(huì)引起蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現(xiàn)象。減肥正確的做法應(yīng)是清淡飲食加上規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，水果餐偶爾吃未嘗不可，但不能天天如此。
另外，快速的節(jié)食減肥并不科學(xué)。一般快速減肥者以過(guò)低熱量的飲食供給一天所需，或是以節(jié)食、減肥食品等方式，以達(dá)到短時(shí)間內(nèi)瘦下來(lái)的目的，當(dāng)瘦到目標(biāo)體重后，恢復(fù)正常飲食時(shí)，雖仍注意熱量攝取，但還是會(huì)發(fā)胖，體重還是會(huì)增加，其實(shí)就是因?yàn)榇x率降低了。
人體的基礎(chǔ)代謝率是供給生理運(yùn)作、維持生命現(xiàn)象(例如：心跳、呼吸、腸胃蠕動(dòng)等)所需，維持以上需求即人體基本的熱量消耗，但為求快速減肥者通常攝取過(guò)低熱量，當(dāng)攝取熱量低于人體基本需求時(shí)，人體為了維持正常生理運(yùn)作會(huì)調(diào)整代謝率，使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗，此時(shí)，若恢復(fù)正常熱量攝取，也就是恢復(fù)正常飲食時(shí)，會(huì)因?yàn)榇x率的下降相對(duì)造成過(guò)多熱量的攝取，當(dāng)然，這些過(guò)多的熱量也就是復(fù)胖的來(lái)源。
25歲左右是發(fā)胖危險(xiǎn)期
很多女性都認(rèn)為中年是“發(fā)福”的危險(xiǎn)時(shí)期，殊不知20到30歲之間才是最需要警惕的長(zhǎng)胖年齡段。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，這一年齡段的女性中41%的體重在4年里平均增加了2.5公斤。
首先，畢業(yè)離開(kāi)學(xué)校是女性要特別注意的一個(gè)長(zhǎng)胖危險(xiǎn)期，很多女性離開(kāi)學(xué)校開(kāi)始工作之后都減少了運(yùn)動(dòng)的時(shí)間。一些女性因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖╋嫳┦嘲l(fā)泄自己的情緒。
其次，另外一個(gè)發(fā)胖的誘因是婚姻。很多女性婚后飲食習(xí)慣變得和丈夫一樣，食欲也大增，這樣體重自然而然變大。
Tips：
毫無(wú)疑問(wèn)，控制體重對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一生的事業(yè)。生活狀態(tài)的種種改變會(huì)影響到我們的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。不過(guò)，不管生活發(fā)生怎樣的改變，健康的飲食習(xí)慣和規(guī)律的鍛煉習(xí)慣都是我們生活的金科玉律，不應(yīng)該受到影響。
瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質(zhì)、油類(lèi)含量都屬佼佼者。
我們平時(shí)喜歡嗑點(diǎn)瓜子，又哪知它還是一種良好的藥物(每天吃一把瓜子對(duì)安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益;能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等疾病)。
瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態(tài)，傳至消化器官，各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來(lái)，無(wú)疑利于消食化滯。飯 前嗑，促進(jìn)食欲;飯后嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子，好處更大。
飯后嗑瓜子好，因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來(lái)。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦，大腦又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。
因此，孕婦在飯前或飯后磕瓜子，消化液就隨之不斷地分泌，這樣對(duì)于消化與吸收十分有利。所以，飯前磕瓜子能夠促進(jìn)食欲，飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
只是葵瓜子所含熱量很高，偏胖的朋友盡量少吃。
要想增加肌肉，必須先增加飲食中的蔬菜的攝入量。低卡路里的蔬菜，能夠提供許多日常飲食中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，如纖維素、維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)成分。
事實(shí)上，大部分健美運(yùn)動(dòng)員都知道蔬菜在飲食中占有重要地位，但是由于各種原因，他們中的許多人在實(shí)際應(yīng)用中，蔬菜的食用量依然大大不足。
首先，健美運(yùn)動(dòng)員只對(duì)蛋白質(zhì)非常重視，以至于別的營(yíng)養(yǎng)成分都忽視了。一旦鍛煉者按照要求每天每磅體重?cái)z入一克蛋白質(zhì)，再加上足量的復(fù)雜碳水化合物，他很難再吃下別的東西了。其次，蔬菜烹調(diào)起來(lái)相對(duì)比較麻煩，使得鍛煉者時(shí)常忽視它們，還自我安慰吃的已經(jīng)足夠好了。
我們的最新結(jié)論是：如果你想達(dá)到最佳的健康水平，并在鍛煉中取得最大進(jìn)步，至少每天要吃兩杯蔬菜(約等于兩小碗)。這有助于提高免疫系統(tǒng)功能，改善消化，以及穩(wěn)定體內(nèi)的能量水平，所有這些好處都在身體的恢復(fù)和生長(zhǎng)中扮演著重要的角色。
每個(gè)高強(qiáng)度鍛煉的健美運(yùn)動(dòng)員，都需要攝入大量的維生素和礦物質(zhì)。遺憾的是，許多人相信，單純依靠復(fù)合維生素和復(fù)合礦物質(zhì)補(bǔ)劑，就能滿足身體的需求。這些補(bǔ)劑確實(shí)有一定作用，但是它們無(wú)法取代天然食物在整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)中的基礎(chǔ)地位。你需要補(bǔ)充足夠的蔬菜，它們中所含有的復(fù)雜成分有助于維生素和礦物質(zhì)的吸收。這些復(fù)雜成分還能促進(jìn)肉類(lèi)、谷類(lèi)，甚至運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑中的維生素和礦物質(zhì)的吸收。
健美營(yíng)養(yǎng)并不只是幾個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)字，并不是簡(jiǎn)單的卡路里、碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的疊加。好的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃不會(huì)把目光單純地盯在主要營(yíng)養(yǎng)成分上。在進(jìn)一步提高肌肉恢復(fù)和生長(zhǎng)狀態(tài)時(shí)，一些次要的成分能夠發(fā)揮意想不到的作用。
從蔬菜中獲得纖維素
所有蔬菜幾乎都富含纖維素，纖維素是一種很難消化的碳水化合物，也是一種常被忽視的健美必須營(yíng)養(yǎng)素。它不會(huì)給身體帶來(lái)額外的卡路里，而且對(duì)肌肉生長(zhǎng)有著很大好處。它的作用體現(xiàn)在兩個(gè)方面。首先，使碳水化合物以更慢的速度進(jìn)入體內(nèi)，將體內(nèi)的血糖水平保持在一定程度。如果血糖水平不穩(wěn)定，身體就會(huì)釋放出大量的皮質(zhì)激素，這是一種新陳代謝激素，不僅會(huì)分解肌肉，還會(huì)增加恢復(fù)的難度。其次，纖維素能幫助氨基酸的吸收。它能保持腸壁的清潔并提高工作效率。同時(shí)這還有利于蛋白質(zhì)的吸收。
從蔬菜中獲得其他好處
最新的科學(xué)研究證實(shí)：蔬菜中含有番茄紅素、植物素、抗氧化劑、類(lèi)胡蘿卜素，以及對(duì)包括免疫支持在內(nèi)的、眾多新陳代謝過(guò)程有重要作用的含硫化合物。肌肉的恢復(fù)，離不開(kāi)免疫系統(tǒng)的強(qiáng)有力支持。如果免疫功能減退，不但恢復(fù)會(huì)受到影響，肌肉生長(zhǎng)也會(huì)緩慢下來(lái)，卡路里和蛋白質(zhì)攝入再高也無(wú)濟(jì)于事。所以，為了已知的和未知的原因，你都要足量補(bǔ)充蔬菜。
必須滿足最小攝入量
每天至少要吃兩杯蔬菜，可以將總量分為三頓或者更多。將蔬菜和肉類(lèi)一起搭配是個(gè)好主意。
舉個(gè)例子，你可以先吃一頓椰菜，下一頓吃卷心菜，最后換成綠豆芽。提前在冰箱里保存一些蔬菜以備用，你也可以將幾種不同的蔬菜混在一起食用，或者買(mǎi)預(yù)先混好的冷凍包裝。這樣有助于減少烹調(diào)的時(shí)間，并且增加蔬菜的種類(lèi)。
吃多種蔬菜
許多健美運(yùn)動(dòng)員只吃一兩種蔬菜上，通常不是菠菜就是椰菜花。這比不吃或只吃一點(diǎn)要好得多，但是如果進(jìn)一步增加種類(lèi)，效果會(huì)更好。把所有你喜歡的蔬菜種類(lèi)、甚至一些你了解不多的蔬菜種類(lèi)都添加到你的食譜中去。如：蘆筍、椰菜、卷心菜、綠豆芽、蘑菇、洋蔥、胡椒(各種顏色的)、菠菜和南瓜。
讓蔬菜變得更美味
許多人并不喜歡吃蔬菜，除非有一種烹調(diào)方法能使它們變得更美味。賽季外，你可以用橄欖油煎炒，加一些調(diào)味汁，放幾片低脂奶酪，或者加沙拉醬。在控制飲食期間，你可以加一些低卡路里的調(diào)味品。
讓蔬菜幫助你塑形
如果你正在限制飲食，減少卡路里的攝入量的同時(shí)還要吃下足夠的食物，蔬菜能夠助你一臂之力。在此期間，將蔬菜食用量提高到每天6杯。當(dāng)卡路里大幅度減少的時(shí)候，重要的維生素和礦物質(zhì)的攝入量很可能也會(huì)受到影響，這時(shí)，低脂的蔬菜能解決你的燃眉之急。它們能免除你的饑餓感，防止你控制不住自己去吃那些不該吃的食物。
讓蔬菜促進(jìn)鍛煉
某些蔬菜，如椰菜和卷心菜等，由于含有植物素成分，能發(fā)揮抗雌激素作用。這對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員非常有用，因?yàn)榈痛萍に厮接兄跍p少身體脂肪和水分潴留，提高睪丸酮水平。因此在日常鍛煉時(shí)，要有規(guī)律地食用蔬菜，當(dāng)過(guò)度鍛煉或者感到疲勞時(shí)，應(yīng)相應(yīng)加大攝入量。
綠色飲食
如果你的鍛煉計(jì)劃還沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果，就應(yīng)該考慮一下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。多吃蔬菜是常用的調(diào)整方法之一。與蛋白質(zhì)相比，蔬菜對(duì)健美的作用也許沒(méi)有蛋白質(zhì)和碳水化合物那么顯著，但是卻能起到一些蛋白質(zhì)無(wú)法起到的作用。
如果想要達(dá)到良好的減肥作用，做到減肥以后不反彈，就需要科學(xué)的減脂，采取科學(xué)的有效的方法在進(jìn)行鍛煉，不減脂只就想要增加肌肉，往往會(huì)導(dǎo)致一定的后果，比如說(shuō)會(huì)導(dǎo)致在有氧運(yùn)動(dòng)當(dāng)中消耗肌肉，肌肉的能量會(huì)消耗更多等等，有效的訓(xùn)練減脂，加上有效的力量訓(xùn)練增肌，另外再加上飲食結(jié)構(gòu)，這三者是缺一不可的。
不減脂直接增肌的后果
1、有氧運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗肌肉
有氧運(yùn)動(dòng)是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的消耗運(yùn)動(dòng)，除了幫你消耗身體內(nèi)的糖類(lèi)，脂肪外，還會(huì)消耗一定的肌肉量。
通過(guò)力量訓(xùn)練，再加上飲食中營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，可以幫你把身體流失的肌肉補(bǔ)回來(lái)。
2、肌肉能消耗更多的熱量
身體的肌肉含量，能幫你消耗更多的熱量，因?yàn)榫S持肌肉的狀態(tài)本身就需要消耗能量。肌肉含量高的身體，24小時(shí)都在幫你消耗熱量。
3、力量訓(xùn)練不會(huì)讓你變得肌肉發(fā)達(dá)
很多人懼怕練得肌肉過(guò)于發(fā)達(dá)，類(lèi)似那種健美身材，很多人是不喜歡的，特別是妹子。
這里要告訴大家一個(gè)事實(shí)！想練成健美身材，非常非常困難，除了訓(xùn)練上要精益求精之外，還得需要一些藥物，補(bǔ)劑的精確使用，才能練得那么大緯度。
如果你真的想減脂就要先算好你自己的基礎(chǔ)代謝，不然你練再多也是減不了的。而且減脂也是要做力量訓(xùn)練的。不然你光減脂很容易掉肌肉的。推薦先做完力量訓(xùn)練然后在做hiit。最重要的事?。∫刂谱约旱淖?。食物可以用薄荷來(lái)計(jì)算（包括你的基礎(chǔ)代謝大概值）
