【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生的原則】
傷寒發(fā)病之后比較危險，所以應(yīng)積極治療，傷寒的飲食原則如下。
(1)多進(jìn)水分
每日需2000～3000毫升(根據(jù)孩子具體情況)包括流質(zhì)飲食和飲料。多飲新鮮的果汁、蔬汁及飲品。
(2)高熱能
高蛋白、高碳水化物飲食，熱能每日約應(yīng)需2000～2500千卡，每日每公斤體重80～120千卡。如果患兒食欲不好，最好設(shè)法維持在1100～1700千卡。(1～6歲)蛋白質(zhì)每日每公斤2.5～3.5克，至少維持在35～55克以上。應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如奶、蛋、魚、雞、蝦及牛、羊肉、豬肉、肝等。亦可加適當(dāng)?shù)亩怪破?。豆?jié){、豆腐、豆腐干等，碳水化物應(yīng)占總熱能的60%以上。多食米粥、藕粉、炒面、蛋花湯、米糊等。
(3)適量脂肪
在不影響患兒食欲和消化的前提下，適當(dāng)供應(yīng)易于消化的脂肪，如奶油、蛋黃、香油等以增加熱能，每日約30～50克，烹調(diào)時盡量用植物油，植物與動物油之比為2：1。
(4)高維生素
注意補(bǔ)充B族及維生素C，以維持患兒的正常代謝及腸潰瘍面的愈合。如過籮的西紅柿、胡蘿卜、西瓜、草莓汁等。必要時可服維生素片劑。
(5)盡量食無刺激飲食并堅持少量多餐
每日5～6餐，食物無刺激，不含粗纖維，禁食一切生冷菜果。即使到能吃低渣軟飯時，也應(yīng)選食含粗纖維低的食品，并應(yīng)切細(xì)煮軟。
(6)細(xì)心觀察隨時調(diào)整飲食
傷寒病變化大，病情復(fù)雜，急性期腹脹可用清流，少用牛奶、蔗糖;腹瀉應(yīng)減少脂肪攝入;出現(xiàn)腸出血、腸穿孔，應(yīng)立即禁食。病情允許時，先小匙喂溫開水、淡鹽水，漸至果汁水。出血停止后可用去油的肉湯、鮮果汁、牛奶等。再好轉(zhuǎn)可用蒸雞蛋羹、蛋湯等。一周后食少渣半流或軟食。
傷寒食療方
烏梅湯
烏梅5～6個，煎濃湯，飯前空腹飲，有預(yù)防和治療的作用。
馬齒莧煎
馬齒莧60～90克(鮮品加倍)，扁豆花10～12克，水煎加紅糖，一日分2次服?；蝰R齒莧燒存性，研細(xì)，以糖調(diào)服，每次6克服，每日2次。
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在生活我們要時刻注意著飲食衛(wèi)生，稍有不注意，一不小心就會和腸道疾病打上交道，那么傷寒是什么病呢？在臨床上有什么表現(xiàn)呢？
傷寒是什么?。?/p>
傷寒是由腸沙門菌腸亞種傷寒血清型引起的腸道傳染病。副傷寒是由腸沙門菌腸亞種副傷寒甲或乙或丙血清型引起的一種和傷寒相似的疾病。副傷寒甲、乙的癥狀與傷寒相似，但一般病情較輕，病程較短，病死率較低。副傷寒丙的癥狀較為不同，可表現(xiàn)為輕型傷寒，急性胃腸炎或膿毒血癥。傷寒和副傷寒可因水源和食物污染發(fā)生爆發(fā)流行。本病分布我國各地，常年散發(fā)，以夏秋季最多，發(fā)病以兒童、青壯年較多。
病因
傷寒桿菌和副傷寒桿菌均屬于沙門菌屬，呈短桿狀，不形成芽孢，有鞭毛，膽汁培養(yǎng)易生長。菌體裂解產(chǎn)生內(nèi)毒素致病。
臨床表現(xiàn)
典型的傷寒自然病程為時約4周可分為4期：
1.1期
相當(dāng)于病程第1周，起病大多緩慢，發(fā)熱是最早出現(xiàn)的癥狀，常伴有全身不適、乏力、食欲減退、咽痛與咳嗽等。病情逐漸加重體溫呈階梯形上升于5～7天內(nèi)達(dá)39～40℃，發(fā)熱前可有畏寒而少寒戰(zhàn)，退熱時出汗不顯著。
2.2期
相當(dāng)于病程第2～3周，常有傷寒的典型表現(xiàn)有助于診斷。
(1)高熱持續(xù)不退，呈稽留熱型，少數(shù)呈弛張熱型或不規(guī)則熱型，持續(xù)約10～14天。
(2)消化系統(tǒng)癥狀，食欲不振較前更為明顯，舌尖與舌緣的舌質(zhì)紅苔厚膩(即所謂傷寒舌)，腹部不適，腹脹，多有便秘，少數(shù)則以腹瀉為主。由于腸道病多在回腸末段與回盲部，右下腹可有輕度壓痛。
(3)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，與疾病的嚴(yán)重程度成正比，是由于傷寒桿菌內(nèi)毒素作用中樞神經(jīng)系統(tǒng)所致?；颊呔窕秀薄⒈砬榈魷⒎磻?yīng)遲鈍、聽力減退，重者可有譫妄、昏迷或出現(xiàn)腦膜刺激征(虛性腦膜炎)，此等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀多隨體溫下降至逐漸恢復(fù)。
(4)循環(huán)系統(tǒng)癥狀，常有相對緩脈或有時出現(xiàn)重脈是本病的臨床特征之一。但并發(fā)中毒性心肌炎時相對緩脈不明顯。
(5)病程第6天開始，在左季肋下?？捎|及脾腫大，質(zhì)軟或伴壓痛。少數(shù)患者肝臟亦可腫大，質(zhì)軟或伴壓痛重者出現(xiàn)黃疸。肝功能有明顯異常者提示中毒性肝炎存在。
(6)病程7～13天部分，部分患者的皮膚出現(xiàn)淡紅色小斑丘疹(玫瑰疹)，直徑約2～4mm，壓之退色，為數(shù)在12個以下，分批出現(xiàn)。主要分布于胸腹，也可見于背部及四肢，在2～4天內(nèi)消失水晶形汗疹(或稱白痱)，也不少見，多發(fā)生于出汗較多者。
3.3期
相當(dāng)于病程第3～4周，人體對傷寒桿菌的抵抗力逐漸增強(qiáng)，體溫出現(xiàn)波動，并開始下降，食欲逐漸好轉(zhuǎn)，腹脹逐漸消失，脾腫大開始回縮，但本期內(nèi)有發(fā)生腸出血或腸穿孔的危險，需特別提高警惕。
4.4期
相當(dāng)于病程第4周末，開始體溫恢復(fù)正常，食欲好轉(zhuǎn)，一般在1個月左右完全恢復(fù)健康。
在生活中有很多疾病都是會影響到患者安全的，特別是傷寒疾病，這種疾病發(fā)病是沒有季節(jié)性的，往往是夏季最多，而且發(fā)病的人群還都是兒童或者是青年人，疾病的早期會讓患者出現(xiàn)渾身乏力以及食欲下降還有咽痛和咳嗽的癥狀，疾病的后期會出現(xiàn)高燒不退等等癥狀，然而很多人往往會把副傷寒和傷寒搞混淆，那么副傷寒和傷寒的區(qū)別有哪些?
第一，
副傷寒和傷寒的區(qū)別有哪些?傷寒是傷寒桿菌造成的傷寒病，患者會有持續(xù)性高熱(40～41℃)，維持1～2周以上，會出現(xiàn)特殊中毒面容，脈相較緩，皮膚玫瑰疹，肝脾腫大等癥狀。因水源和食物污染產(chǎn)生，常年散發(fā)，一年之中夏秋季最多。發(fā)病人群以兒童、青壯年較多。第二，
副傷寒是副傷寒甲、乙、丙三種沙門桿菌引起的一種急性傳染病，臨床表現(xiàn)與傷寒相似，但病情更輕、病程較短，且臨床表現(xiàn)比較特殊，表現(xiàn)為輕型傷寒，屬于一種并發(fā)癥。因水源和食物污染產(chǎn)生，常年散發(fā)，一年之中夏秋季最多。發(fā)病人群以兒童、青壯年較多。副傷寒和傷寒的區(qū)別有哪些?傷寒和副傷寒的區(qū)別雖在，但都屬于沙門菌屬，副傷寒甲、乙的臨床表現(xiàn)與傷寒相似，但病情更輕、病程較短，它們會因水源和食物污染產(chǎn)生，常年散發(fā)，一年之中夏秋季最多。發(fā)病人群以兒童、青壯年較多。
早期癥表現(xiàn)為：全身不適、乏力、食欲減退、咽痛與咳嗽晚期癥狀表現(xiàn)為高熱持續(xù)不退，少數(shù)弛張呈熱型或不規(guī)則熱型，持續(xù)約10～14天。消化系統(tǒng)癥狀，食欲不振較前更為明顯，舌尖與舌緣的舌質(zhì)紅苔厚膩。無論是傷寒也好副傷寒也罷，在日常生活中我們都該如何預(yù)防呢?首先，我們應(yīng)從實際出發(fā)，加強(qiáng)飲食，飲水衛(wèi)生和糞便管理，防患于未然，并切斷傳播途徑，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前與便后洗手，不吃不潔食物，不飲用生水，生奶等。改善給水衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行水的衛(wèi)生監(jiān)督，是控制傷寒流行的最重要環(huán)節(jié)。傷寒室友傷寒桿菌引起的經(jīng)消化道傳播的一種急性傳染病，一般的傷寒疾病病程有4個階段，病期大約4周左右。傷寒會出現(xiàn)一些感冒癥狀，如體溫上升、咳嗽、渾身無力、食欲減退等，很容易讓人弄混誤診。下面給大家介紹一些用于傷寒治療首選藥物及預(yù)防傷寒的做法。
一、
傷寒
屬于急性的
傳染病
種類
，這種疾病會發(fā)生在人群的任何年齡段，主要是由于傷寒桿菌所誘發(fā)的。如果人們長期不注意一些飲食衛(wèi)生，就會導(dǎo)致免疫力出現(xiàn)異常，極其容易被感染上傷寒桿菌，那么，對于傷寒的治療藥物有哪些？1.氟喹諾酮類 抗菌譜廣，殺菌作用強(qiáng)，口服吸收完全，體內(nèi)分布廣，膽汁濃度高，副作用少，不易產(chǎn)生耐藥，用作首選。
2.頭孢菌素類 以第二、三代頭孢菌素效果較好，膽汁濃度高，復(fù)發(fā)者少，常用于耐藥菌株的治療及老年傷寒和兒童傷寒的治療。
3.氯霉素 氯霉素可用于非耐藥菌株傷寒的治療。在療程中應(yīng)每周查血象2次，白細(xì)胞2.5×109/L應(yīng)停藥，更換為其他抗菌藥物。伴有G-6pD缺陷的患者，用藥后可發(fā)生溶血。本藥對帶菌者無效。嬰幼兒、血液病、肝腎功能障礙者慎用。
4.氨芐西林 其適應(yīng)證為：①對氯霉素等有耐藥的患者;②不能應(yīng)用氯霉素的患者;③妊娠合并傷寒;④慢性帶菌者。療程不短于2周。本藥優(yōu)點(diǎn)是膽汁濃度高。
5.其他 對耐藥菌株引起的傷寒尚可選用阿米卡星及利福平等藥物，但應(yīng)注意其對肝、腎的毒副作用。
二、我們該怎樣預(yù)防傷風(fēng)呢
1、洗鼻法：西醫(yī)學(xué)認(rèn)為當(dāng)人體受涼、淋雨等誘發(fā)因素使得呼吸道纖毛擺動頻率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、細(xì)菌以及真菌等停留在鼻腔的時間大大增長，從而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人體，引發(fā)感冒。
2、多食蘿卜：實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、喝雞湯：美國有兩家臨床醫(yī)療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，能顯著增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用，這對保護(hù)呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
4、少吃食鹽：實驗證明，少吃點(diǎn)含鈉的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對防治感冒大有益處。
5、糖姜茶合飲：因感冒多為外感風(fēng)寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛，甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀?？捎眉t糖、生姜、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
6、沖服蜂蜜：蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
7、服酵母：美國加利福尼亞大學(xué)達(dá)斯古普塔教授在試驗中發(fā)現(xiàn)，在制作面包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體細(xì)胞內(nèi)繁殖擴(kuò)散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。
斑疹傷寒的病因
1、斑疹傷寒的病因
斑疹傷寒〔typhus)乃是由立克次體所致的急性傳染病。流行性斑疹傷寒是由普氏立克次體所致,經(jīng)體虱傳播,以冬春季為多。地方性斑傷寒是由于摩氏立克次體感染所致,以鼠及鼠蚤為媒介,以夏秋季為多。地方性者比流行性者病情較輕。
普氏立克次體和莫氏立克次體兩者形態(tài)相似,革蘭氏染色陰性,對外界抵抗力弱,易被熱及一般消毒劑殺滅。對干燥和低溫的抵抗力較強(qiáng)。人虱是流行性斑疹傷寒唯一的傳播媒介,其中以體虱為主,頭虱次之。虱吸病人血后,立克次體侵入其腸上皮細(xì)胞繁殖,5天后立克次體隨虱糞排出。當(dāng)虱再叮咬健康人時,立克次體即可由搔癢的皮膚抓痕侵入人體,造成傳播。鼠蚤為地方性斑疹傷寒的傳播媒介,病原體在蚤腸壁細(xì)胞內(nèi)繁殖,并隨蚤便排出體外,人搔癢時病原體即可經(jīng)皮膚搔痕處進(jìn)入人體。立克次體侵入人體后,在全身小血管及毛細(xì)血管的內(nèi)皮細(xì)胞中繁殖,細(xì)胞破裂后,立克次體及特有的毒素隨血液循環(huán)到全身各器官,導(dǎo)致各種中毒癥狀的發(fā)生。同時,由于立克次體侵入,還引起小血管炎及血管周圍炎性細(xì)胞浸潤,而形成斑疹傷寒結(jié)節(jié)。
2、斑疹傷寒有什么癥狀
2.1、潛伏期
流行性斑疹傷寒一般潛伏期為10~14天。如果感染量大,發(fā)病時間可提前。前驅(qū)癥狀不明顯,有的只有低熱、頭痛和疲倦等。地方性斑疹傷寒潛伏期一般5~15天。
2.2、癥狀和體征
流行性和地方性斑疹傷寒的癥狀和體征主要為四項,即發(fā)熱、頭痛、皮疹和淋巴結(jié)腫大。
2.3、物理檢查
最常見的體征為脾腫大。
2.4、并發(fā)癥
中耳炎、腮腺炎、細(xì)菌性肺炎是常見的并發(fā)癥,有的可出現(xiàn)陰囊、陰莖、陰唇腫脹和壞疽。有時可出現(xiàn)神經(jīng)刺激癥狀,有的昏迷、遲鈍、呆傻,有的興奮。
3、斑疹傷寒如何飲食
飲食給以高熱量、高蛋白流食或半流食,如各種營養(yǎng)豐富的粥類、湯類等。
補(bǔ)充足夠的維生素和水分,成人每日液體量應(yīng)在3000ml以上,有心肌損害者酌減,可多食新鮮的水果和蔬菜。
缺乏維生素A容易受到病毒和細(xì)菌的感染,因此宜吃含有維生素A較多食物有蛋黃、動物肝臟等動物食品,含胡蘿卜素較多的有黃紅色蔬菜,如南瓜、胡蘿卜、西紅柿等,此外維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E等也具有一定的增強(qiáng)免疫力的作用,如馬鈴薯、杏仁、麥芽、燕麥等。
盡量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋蔥、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。
避免吃油炸、油膩的食物。如油條、奶油、黃油、巧克力等,這些食物有助濕增熱的作用,會增加白帶的分泌量,不利于病情的治療。
斑疹傷寒如何治療
1、藥物治療
以大環(huán)內(nèi)酯類、四環(huán)素類和氯霉素對斑疹傷寒立克次體的抑殺作用較強(qiáng),患者多于用藥24h后體溫退至正常。應(yīng)用喹諾酮類治療亦多可使患者的體溫于24～48h內(nèi)降至正常。通常只需選用一種抗菌藥物,無需聯(lián)合應(yīng)用治療。有資料顯示利福平(rifampicin)對斑疹傷寒亦有療效。
對斑疹傷寒患者越早診治,療效越好。然而,當(dāng)斑疹傷寒患者的病程進(jìn)入第2周后,臨床表現(xiàn)則顯著加重,出現(xiàn)多器官功能損害和明顯的出血傾向。當(dāng)病程進(jìn)人第3周后,除病情明顯加重外,抗菌藥物治療的療效亦較差,患者的體溫常需3～5天才能逐漸降至正常。
2、其他治療
對癥治療:典型和重型患者可出現(xiàn)多種并發(fā)癥和合并癥,應(yīng)及時采取適當(dāng)?shù)膶ΠY治療措施,以提高治療效果。
怎樣預(yù)防斑疹傷寒
1、管理傳染源
患者應(yīng)予滅虱處理,滅虱后可以解除隔離,但仍宜集中于專門病房或病室。給病人沐浴、更衣,毛發(fā)部位需清洗多次,并噴入殺蟲劑如1%～3%馬拉硫磷等于衣服及毛發(fā)內(nèi)。
2、切斷傳播途徑
加強(qiáng)衛(wèi)生宣教,鼓勵群眾勤沐浴、勤更衣。衣、被等可用干熱、濕熱、煮沸等物理滅虱法,溫度需保持在85℃以上30分鐘;也可用環(huán)氧乙烷熏蒸法化學(xué)滅虱,熏蒸6～24h,適溫為20～30℃。
3、保護(hù)易感者
滅活疫苗有虱腸疫苗、雞胚或鴨胚疫苗和鼠肺疫苗3種,國內(nèi)常用者為滅活鼠肺疫苗,適用于流行區(qū)居民、新進(jìn)入疫區(qū)者、部隊指戰(zhàn)員、防疫醫(yī)護(hù)人員、實驗室工作人員等。
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傷寒草簡介傷寒草圖片傷寒草的功效與作用傷寒草的藥用價值傷寒草的藥用附方傷寒草鑒別應(yīng)用傷寒草簡介
傷寒草，為菊科植物夜香牛的全草。干燥全草，莖長約15～60厘米，粗約3～5毫米，綠褐色，有縱皺紋，被淡黃色茸毛，質(zhì)硬。葉多皺縮，或脫落，披針形至卵形或倒卵形，質(zhì)脆。莖頂帶有頭狀花序，花冠黃棕色，或結(jié)有瘦果，呈圓柱形，灰褐色，冠毛多數(shù)，白色。氣微，以葉多、無雜質(zhì)者為佳。
傷寒草圖片
傷寒草的功效與作用
清熱，除濕，解毒。治外感發(fā)熱，急性黃疸型肝炎，濕熱腹瀉，疔瘡腫毒。
1、《嶺南采藥錄》：治外感發(fā)熱，除濕熱。
2、《廣東中藥》Ⅱ：清熱解毒，消腫拔毒，排膿。治濕熱腹瀉，并治乳瘡，毒蛇咬傷。
3、廣州部隊《常用中草藥手冊》：清肝退熱，安神鎮(zhèn)靜。治感冒發(fā)熱，咳嗽，急性黃疸型肝炎，神經(jīng)衰弱，失眠，小兒夜尿，疔瘡腫毒。
4、《常用中草藥彩色圖譜》：治跌打扭傷。
5、廣州空軍《常用中草藥手冊》：治痢疾。
傷寒草的藥用價值
【藥名】傷寒草
【別名】夜?fàn)颗?、星拭草、寄色草、返魂香、消山虎、假咸蝦、枝香草、紅花一枝香、四眼草、天紅草、拐棍參。
【基原】為菊科植物夜香牛的全草。
【性味】性涼，味淡。
【功效】清熱，除濕，解毒。
【主治】治外感發(fā)熱，急性黃疸型肝炎，濕熱腹瀉，疔瘡腫毒。
【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢（鮮者1～2兩）。外用：搗敷。
傷寒草的藥用附方
1、治高熱，咳嗽，喉頭炎，支氣管炎：傷寒草、甜珠草各60g。水煎服。
2、治肺癌：白花蛇舌草、勝紅薊、夜香牛、半邊蓮各30g。水煎服。
3、治白帶，附件炎，宮頸糜爛，陰道炎：（1）鮮夜香牛30～45g，丁香蓼30g。水煎服。（2）夜香牛30g，一點(diǎn)紅、白絨草、野木瓜、金櫻子各15g。水煎服。
4、治鼻炎：（1）夜香牛曬干研末，吹入鼻腔內(nèi)，或調(diào)茶油抹。（2）夜香牛燒炭，調(diào)茶油涂。
5、治甲狀腺腫：夜香牛30g，鴨蛋2個（蛋殼打裂痕）。水煎服。
6、治神經(jīng)衰弱失眠：夜香牛18g，稀薟草15g，白千層9g。水煎服。
7、治腹脹：夜香牛根15g，雞蛋1個。水煎，服湯食蛋。
8、治跌打損傷胸部積痛：夜香牛全草30g。搗爛燉酒服。
9、治眼病。喉痛：全草20gm，水煎服。
10、治喉痛：取全草、山鵝菜、桑葉、六角鹽酸及鼠尾廣（或用黃花蜜菜）各40gm，均用鮮品，煎水服，或搗汁服。
11、治肺癰：取全草150gm，水煎服。
12、治喉癥：葉用鹽揉汁，含口內(nèi)，根約110gm，水煎服。
13、治喉頭炎、支氣管炎：一枝香與甜珠仔草等合用。
14、治眼結(jié)膜炎：一枝香及桉樹葉各10gm、山土豆子（草決子）20gm、山葡萄全草及青蒿16gm，水煎服。
傷寒草鑒別應(yīng)用
古時有人稱傷寒草為感冒草，現(xiàn)人稱黃花母草為感冒草，使用時宜鑒別。感冒草、傷寒草、黃花母草是三種不同植物。
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