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小兒腦癱患者飲食很重要,良好的飲食不僅可幫助患者控制病情,更能輔助治療。那么哪些飲食有助于小兒腦癱的康復(fù)呢?選用具有藥物特性的食品,經(jīng)過合理的烹調(diào),制成藥膳以治療疾病的方法,稱為飲食療法。
一、飲食原則:注重五谷雜糧、動植物蛋白互補,多食魚蝦與蔬菜。
二、常用的小兒腦癱的飲食療法:
1、羊脊骨粥
原料:羊脊骨一節(jié)、粳米50g、陳皮6g、草果2枚、姜30g、鹽適量。
操作:將羊脊骨切碎,加入陳皮、草果、姜、鹽同煮,取汁加入粳米煮粥服之。
功能:通督脈、填精補髓。
主治:腰背痿軟,立遲行遲。
2、牛骨髓粥
原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花鹵6g、白糖60g。
操作:將糯米、黑芝麻分別淘洗干凈,入鍋內(nèi)加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花鹵即成。
功能:充養(yǎng)骨骼、補益腦髓。
主治:肢體軟弱、智力遲鈍。
小兒腦癱的病情比較嚴(yán)重,因此一定要多方面注意,既要注意藥物治療,也不能忽視飲食,因此,了解小兒腦癱的飲食療法是很重要的。
延伸閱讀
越來越多的孩子由于各種原因患上了小兒腦癱疾病,這對孩子的健康以及未來的發(fā)展有著極大的影響。那么怎么吃才能幫助小兒腦癱患者呢?
小兒腦癱患者怎么吃健康:
1、小兒腦癱患者的食物要容易消化吸收,營養(yǎng)豐富,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系,牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能,增強食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
2、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為小兒腦癱患者的主食,過多雜食會影響食欲,造成營養(yǎng)障礙。3、小兒腦癱患者要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習(xí)慣。
4、小兒腦癱的飲食要有定時,一般早、午、晚各進食一次,有條件者可以在上下午各增加點心一次,按時進食,可以增加食欲。
冬季來臨,照顧腦癱患兒更是要倍加小心,尤其是在飲食方面。家長朋友們應(yīng)該注意小兒腦癱的合理飲食,合理的小兒腦癱飲食能幫助患者很快恢復(fù)身體所需的能量,在小兒腦癱治療上有很大的幫助。那么,冬季小兒腦癱吃什么好呢?
1、食物要容易消化吸收,營養(yǎng)豐富,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系,牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能,增強食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
2、飲食要有定時,一般早、午、晚各進食一次,有條件者可以在上下午各增加點心一次,按時進食,可以增加食欲。
3、每日要適當(dāng)進行戶外活動,讓陽光照射皮膚,可增進食欲,幫助吸收。
4、要以碳水化合物,如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會影響食欲,造成營養(yǎng)障礙;要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習(xí)慣。
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