【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生注意事項】
天氣一熱,對于孕婦來說,要吃什么對自己有利是一個刻不容緩的問題,也是為了將來要生下來的寶寶著想,那么孕婦要吃什么才有用呢?就來看看孕婦飲食食譜吧!
夏天第一要注意的是飲食安全,食品衛(wèi)生。因為夏天像你剛才說生冷吃的比較多了,這個時候飲食安全和食品衛(wèi)生就顯得十分重要了,如果說吃生冷的食品,一定要注意選新鮮的,要洗干凈,我建議大家生食的果蔬可以洗凈后再用鹽水浸泡一下,一般五分鐘到十五分鐘,然后用涼白開沖一下再吃,這樣相對來講比較安全一點。還有一點,尤其是冷葷類的東西,一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要存放以后再拿出來吃;一次沒吃完放進冰箱的食物,從冰箱拿出來以后一定要重新加熱,加熱煮沸5分鐘之后再吃,一定要保證食品衛(wèi)生,如果不衛(wèi)生容易引起食物中毒。飲食安全這是第一位的。
還有生冷的話題。其實只要能生吃的蔬菜、水果應(yīng)該生吃,這樣營養(yǎng)更好,關(guān)鍵是生吃時一定要注意衛(wèi)生。至于冷飲,天氣特別熱的時候吃點冷飲也是可以的,不是完全不能吃。但是不建議吃太多了,另外也不建議只吃冷的,別的不吃,適量,特別熱的時候適量的吃,慢慢的吃。我在臨床上碰到不少孕婦,就是每天只喝冷飲料,這個我非常不贊同,并不是說喝了冷飲料會怎么樣,但是從妊娠糖尿病大量的病人的情況來看,不少病人都有一個不太好的習(xí)慣就是大量喝飲料,把飲料當(dāng)水喝。甚至白開水從不喝,只能喝飲料。當(dāng)然也包括茶飲料,茶飲料不是單純的茶水,這個概念要搞清楚。所以不建議拿飲料當(dāng)水喝。另外,喝茶可以,但是不建議喝濃茶,濃茶里的咖啡因還是有一定刺激作用的。還有一些孕婦到了夏天胃口不好,要吃一些刺激性的食物才能讓自己吃進去東西,我們還是不建議吃太多刺激性食物,還是要吃一些相對來講清淡一些的食物。本來夏天,氣溫高,感覺熱,還吃特別辣的食品,這些刺激對你整個寶寶的孕育過程可能會有一些影響。當(dāng)然,就全國來講,咱們國家地域廣闊,一方水土養(yǎng)一方人,比如有一個孕婦跟我說:“我家里人在貴州全都是吃辣的就沒關(guān)系”。因為那個地方潮濕,辣的食物有去濕的作用。但是你在北京本來就那么干燥還吃那么辣就不適合。小編推薦
炎熱的夏季對于孕婦來說真可謂是如火如荼,對于孕婦這個特殊群體來說合理安排飲食,保證食物多樣性、衛(wèi)生性、均衡性,保持心情愉悅,安然度過悶熱、煩躁的夏季就顯得尤為重要。
1、衛(wèi)生最講究
夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié),準(zhǔn)媽媽夏季飲食首當(dāng)其沖的就是要注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防食物中毒。
一旦吃了不衛(wèi)生的東西,引起消化道感染的話,嚴重會導(dǎo)致子宮收縮,甚至引發(fā)早產(chǎn)。
因此,準(zhǔn)媽媽在進食瓜果蔬菜時,一定要注意飲食衛(wèi)生,生吃水果前必須洗凈;冰箱食物要生熟分開,煮過后才能進食;絕對不吃變餿的菜,盡量不吃隔夜菜,不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐,以免病從口入,危及母嬰健康。
2、營養(yǎng)但清淡
夏天天氣炎熱,很多準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同時為了胎兒的發(fā)育,準(zhǔn)媽媽還是要均衡飲食,保證營養(yǎng),每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝入,葷素要搭配。
新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜,是準(zhǔn)媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入;多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
3、補水很重要
準(zhǔn)媽媽的新陳代謝到了夏季,比平時有所增加,生理負荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發(fā)生中暑,因此平時應(yīng)該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,但盡量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會收縮或是造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。
對準(zhǔn)媽媽來說,白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是不錯的補水食品。
4、避免糖分高
夏日氣溫升高,很多缺乏胃口的準(zhǔn)媽媽每天以水果度日,吃大量西瓜、哈密瓜、桃子等水果,攝入大量糖分,再加上孕期生理變化,極易誘發(fā)糖尿病。
大量吃水果是十分不妥的,盡管盛夏時節(jié)胃口大減,水果能清熱解暑,也要適可而止。準(zhǔn)媽媽最好把水果當(dāng)加餐,每日攝取最多不超過200-250克,并且在選擇水果時應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黃瓜等,千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。必要的時候,可以去醫(yī)院做血糖測定,或者到產(chǎn)科進行營養(yǎng)咨詢。準(zhǔn)媽媽每天的飲食不光要提供自己的營養(yǎng),還要給寶寶提供營養(yǎng)。但如何吃才更合理更健康呢?下面提出的孕婦飲食誤區(qū),準(zhǔn)媽媽們一定要多注意哦。
誤區(qū)一:營養(yǎng)多總比少強。
很多準(zhǔn)媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養(yǎng),殊不知營養(yǎng)過剩的一個直接后果就是導(dǎo)致肥胖,不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發(fā)生危險,還可能導(dǎo)致巨大兒出生,增加難產(chǎn),容易出現(xiàn)產(chǎn)傷;而且巨大兒出生后容易發(fā)生低血糖、低血鈣、紅細胞增多癥等,同時也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潛在因素。
誤區(qū)二:孕期補鈣,多多益善。
準(zhǔn)媽媽都知道鈣的重要性,所以大多數(shù)孕婦孕期都補鈣,但是有些準(zhǔn)媽媽體內(nèi)并不缺鈣也盲目進補,這樣就適得其反了。超量補鈣,會增加腎結(jié)石的危險,還可能對其他因素誘發(fā)的癌癥有促進作用。故正常孕婦應(yīng)盡量從膳食中獲取鈣,缺鈣孕婦可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣制劑。
誤區(qū)三:維生素補充要早,多點沒關(guān)系。
孕早期是胎兒器官發(fā)育最為活躍的階鍛,服用過量的維生素對胎兒危害非常大,維生素A在早期攝入過量有致畸作用,維生素C超大量可導(dǎo)致流產(chǎn)。所以,應(yīng)從孕中期開始補充維生素制劑,提倡優(yōu)先選擇食物補充。
誤區(qū)四:主食沒營養(yǎng)盡量少吃。
主食含有大量的碳水化合物,其主要作用是提供能量、維持血糖。準(zhǔn)媽媽和寶寶腦細胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。主食吃得過少,易發(fā)生低血糖,產(chǎn)生對神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用的酮體。
誤區(qū)五:體重增加沒關(guān)系,產(chǎn)后再減肥。
這種想法非常錯誤,孕婦的體重是孕期判斷營養(yǎng)狀況的指標(biāo)之一,孕婦吃得過多,熱量超標(biāo),營養(yǎng)失衡,導(dǎo)致媽媽肥胖,胎兒過大,易發(fā)生妊娠期糖尿病和胎兒過大,妊娠糖尿病可導(dǎo)致嚴重的母嬰合并癥和并發(fā)癥。
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