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一般來講,在痛風(fēng)病人的身上,尿酸高是最典型的一大特征,而除此之外,痛風(fēng)病人在平時(shí)還會(huì)有關(guān)節(jié)腫脹等癥狀出現(xiàn),在日常生活中,為了避免痛風(fēng)的癥狀加劇,在痛風(fēng)飲食方面,除了人們所知道的要注意不吃或少吃高嘌呤食物與不喝啤酒等。另外,少吃鹽也是痛風(fēng)患者在痛風(fēng)飲食方面需要注意的。
根據(jù)《每日科學(xué)》(Science Daily)網(wǎng)站指出,紐西蘭奧塔哥大學(xué)(University of Otago)生物化學(xué)系(Department ofBiochemistry)進(jìn)行的一項(xiàng)研究首度發(fā)現(xiàn),番茄可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。這項(xiàng)研究已經(jīng)發(fā)表于《BMC肌肉骨骼失調(diào)》(BMC MusculoskeletalDisorders)期刊。
不只海鮮紅肉 番茄導(dǎo)致部分患者痛風(fēng)發(fā)作
研究員調(diào)查了2051名紐西蘭的痛風(fēng)患者,其中有71%的人表示,至少有一種食物會(huì)引起他們痛風(fēng)發(fā)作。而在這些患者當(dāng)中,有20%的人指出,番茄就是這種「痛風(fēng)食物」之一。研究員表示,番茄是繼海鮮、酒精、紅肉之后,經(jīng)常被患者提及的另一種誘發(fā)痛風(fēng)食物。
番茄可能提高尿酸含量 恐容易引起痛風(fēng)
為了確定番茄是否真的會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作,研究員接著分析了3個(gè)長(zhǎng)期進(jìn)行的美國(guó)研究,其中包含了12720名男性和女性受試者的資料。分析之后發(fā)現(xiàn),吃番茄對(duì)于血液中的高尿酸含量之間有關(guān)聯(lián)性,而高尿酸就是導(dǎo)致痛風(fēng)的主要原因之一。研究員指出,以上的研究發(fā)現(xiàn),番茄的確有可能改變尿酸濃度,而且幅度也可能達(dá)到像其他大眾已知的痛風(fēng)食物,例如海鮮、紅肉、含糖飲料一樣。
謹(jǐn)遵醫(yī)囑服用藥物 降低尿酸仍為首要
不過,研究員也強(qiáng)調(diào),想要預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,最重要的是要在醫(yī)師指導(dǎo)之下服用藥物,以降低尿酸濃度。對(duì)于曾經(jīng)因?yàn)槌苑讯鴮?dǎo)致痛風(fēng)復(fù)發(fā)的患者來說,避免食用番茄可能有助于減少痛風(fēng)發(fā)作機(jī)會(huì),不過,如果有接受適當(dāng)?shù)闹委?,不見得長(zhǎng)期都不能吃番茄。
研究員表示,未來還需要更多研究,以判斷是否該將番茄納入傳統(tǒng)的痛風(fēng)食物名單中。不過,對(duì)于番茄可能引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,這項(xiàng)研究可說是首開先河。
痛風(fēng)病人不能吃的食物:
嘌呤高的食物
1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應(yīng)盡量不吃;
2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、蔬菜類:大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
2、水果類:水果基本上都屬于低嘌呤食品,但仍不宜大量。
3、飲料:可樂、汽水、,濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。
4、主食類:米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
5、奶類:牛乳、乳酪、冰淇淋等。
6、葷食:蛋類和豬血、雞鴨血等。
7、其他:醬類、蜂蜜
從文中的介紹可知,番茄是會(huì)引發(fā)痛風(fēng)病癥發(fā)作的,因此,痛風(fēng)病人在平時(shí)選擇食物的時(shí)候,就要遠(yuǎn)離像番茄這種能夠?qū)е伦陨聿∏榧又氐氖澄铮朔淹?,含嘌呤高的食物,大家也要有所忌口?/p>
專家提醒已經(jīng)患有痛風(fēng)的人最好就不要吃西紅柿了,不然病情反而會(huì)加重。中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄?,而西紅柿則屬于涼性食物,還是少吃為好。
此外,西紅柿中含有的果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素、鉀、氨基酸、番茄紅素等的營(yíng)養(yǎng)成分,具有各種不同的功效,而且它還有清腸、解熱、改善高血壓和肝病的作用。西紅柿還有降低血壓的作用。其中的番茄紅素還有很強(qiáng)的抗氧化作用,能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
痛風(fēng)的飲食
1、限制蛋白質(zhì)的攝入
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因?yàn)樗樗彷^多,對(duì)痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒?,湯中含量很高?/p>
2、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長(zhǎng)期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時(shí)再吃肉禽類食品,會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。
3、少吃辣椒等調(diào)料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。
4、忌食火鍋
這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
5、禁酒,少飲咖啡、茶、可樂
酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情,應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒;痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可樂時(shí)也不可太濃、喝得太多。
6、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,痛風(fēng)患者要盡量少吃或不吃。痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi),降低血尿酸水平。
7、控制每天總熱能的攝入
控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因?yàn)樗鼈兒呛芨撸瑫?huì)加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
痛風(fēng)的癥狀
關(guān)節(jié)劇痛
痛風(fēng)的發(fā)作多表現(xiàn)在大趾的跖趾關(guān)節(jié),足弓,踝關(guān)節(jié),膝關(guān)節(jié),腕關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)等,痛風(fēng)癥狀首發(fā)多在夜間,單關(guān)節(jié)或多關(guān)節(jié)疼痛通常是首發(fā)癥狀,且疼痛的比較劇烈和突然。一項(xiàng)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn),近70%的關(guān)節(jié)劇痛會(huì)發(fā)生痛風(fēng)。
關(guān)節(jié)發(fā)熱
無緣無故的關(guān)節(jié)發(fā)熱,很有可能就是痛風(fēng)發(fā)作的征兆。
關(guān)節(jié)畸形
關(guān)節(jié)畸形是痛風(fēng)發(fā)作到中期的典型癥狀之一,多項(xiàng)研究表明,關(guān)節(jié)畸形是痛風(fēng)轉(zhuǎn)向惡性的開始。
關(guān)節(jié)僵硬
痛風(fēng)發(fā)作之前,一些病人的跖趾關(guān)節(jié),足弓關(guān)節(jié),會(huì)有不同程度的僵硬及發(fā)緊感
關(guān)節(jié)受阻
足、手關(guān)節(jié)屈伸受阻是痛風(fēng)的癥狀之一,高強(qiáng)度的尿酸鹽結(jié)晶聚集一足趾、手等軟骨部位,造成關(guān)節(jié)屈伸受阻,這是痛風(fēng)“前兆階段”癥狀之一。
關(guān)節(jié)觸痛
關(guān)節(jié)觸痛是痛風(fēng)疾病最典型信號(hào)之一。美國(guó)痛風(fēng)疾病研究中心發(fā)現(xiàn),痛風(fēng)病例中,跖趾關(guān)節(jié),足弓,踝關(guān)節(jié),膝關(guān)節(jié),腕關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)等關(guān)節(jié)觸痛的占50%,34%的患者會(huì)頻繁出現(xiàn)這一癥狀。
身體發(fā)熱
專家介紹,痛風(fēng)患者身體發(fā)熱多于半夜,在毫無征兆的前提下,突然身體發(fā)熱并伴有關(guān)節(jié)疼痛,是典型的痛風(fēng)癥狀。再多說一句,痛風(fēng)飲食對(duì)于痛風(fēng)的治療有重要的作用,每個(gè)痛風(fēng)患者都該重視。
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腎囊腫的發(fā)生讓人們的生活受到很大的影響,嚴(yán)重影響到人們的正常健康。腎囊腫患者在生活中需要面臨很多的問題,尤其是飲食上對(duì)一定要引起患者的重視,吃的時(shí)候要注意一些飲食禁忌,這樣才能夠防止病情的發(fā)展惡化,下面大家詳細(xì)講解一下腎囊腫飲食有哪些禁忌?
禁忌一:不能吃高蛋白食品
如雞、鴨、魚、肉、蛋、牛奶、大豆、豆腐、以及其他豆類制品。避免體內(nèi)氮類代謝物合成,減輕腎臟的排泄力。
禁忌二:忌過咸類食物
特別是腌制類;忌被污染的食物如不衛(wèi)生的食物、腐爛變質(zhì)的、剩飯剩菜等。
禁忌三:禁忌發(fā)酵性食品
酵性食品,主要是菌變發(fā)酵的食品,如豆腐乳、臭雞蛋類。避免食用此類將對(duì)腎囊腫患者的飲食護(hù)理有很大幫助。
禁忌四:注意禁忌酒類少用的食品
飲料、酒類,特別是白酒,對(duì)于患者來講宜戒掉,酒類對(duì)與腎臟的刺激性優(yōu)為重要。它可以刺激多囊蛋白活性,加速囊腫生長(zhǎng)。
禁忌五:飲食偏嗜
腎囊腫不能吃什么,如多食生冷寒涼,則易傷脾胃陽氣,多食辛溫燥熱則可使胃腸積熱,再有五味偏嗜,久則易傷內(nèi)臟。
禁忌六:不能吃動(dòng)物內(nèi)臟類食品
特別是動(dòng)物的肝臟,很多動(dòng)物在宰殺后代謝的毒素遺留在內(nèi)臟中,如果病人吃了無疑會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
小編提醒廣大的腎囊腫患者在平時(shí)的時(shí)候一定要多注意一些飲食禁忌,以上是小編整理的一些關(guān)于腎囊腫患者的6種飲食禁忌,希望通過小編的詳細(xì)介紹之后對(duì)您有所幫助,小編建議您在平時(shí)的時(shí)候一定要多注意加強(qiáng)身體鍛煉,這樣可以增強(qiáng)人的體質(zhì)提高人的免疫力。
現(xiàn)在出現(xiàn)癌癥的人越來越多,患上這種疾病,患者需要遭受到的痛苦也是非常大的,日常的飲食對(duì)于疾病的恢復(fù)起到非常大的影響,所以癌癥患者一定要注意正確飲食,很多食物對(duì)癌癥患者來說都需要避免,如果飲食沒有注意,那么疾病發(fā)展速度就會(huì)變得更快,下面就給大家介紹一下癌癥患者需要注意的飲食禁忌。
不能吃辛辣食物
癌癥患者一定不要吃辛辣刺激的食物,在做菜的時(shí)候也不要放生蔥,生蒜,生姜,辣椒,胡椒等調(diào)味料,這些調(diào)味料很容易讓血熱情況變得嚴(yán)重,病情就沒有辦法得到控制,其原因就在于在家吃的飯菜,在飯館吃的飯菜,上街買的飯菜,都放了辛辣之物。不要用這些辛辣之物提味,要用老湯。簡(jiǎn)單的老湯,就是把鯉魚和雞熬化了,用這種湯去做菜燉肉。
不能吃壯陽食物
像麻雀,鴿子,鵝肉,狗肉,羊肉等食物里面含有非常多激素成分,豬的脖子里面有甲狀腺,吃完后就容易出現(xiàn)中毒反應(yīng),所以對(duì)于癌癥患者來說也需要特別注意。不能吃有行氣作用的茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆,不能吃有滋陰作用的菜花、百合、玉竹、檸檬;不能吃有化痰作用的靈芝、冬筍、紫菜、金橘、柚子、馬蹄、花生,不能吃有活血作用的絲瓜、蕨菜、蘆薈、桃子、栗子、薜荔果,不能吃有壯陽作用的韭菜、核桃。
不要喝太多牛奶
牛奶里面雖然含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,但是對(duì)于癌癥患者來說,牛奶里面所含有的鈣質(zhì)和磷質(zhì)就特別容易和身體里面的鐵質(zhì)結(jié)合,會(huì)讓身體里面的含鐵量變得不充足,所以癌癥患者應(yīng)該盡量少喝一些牛奶。
上面給大家介紹的就是癌癥患者需要注意的飲食禁忌,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,出現(xiàn)癌癥疾病除了上面這些食物不能吃,像大蒜,油膩的食物都是需要禁忌的,患者應(yīng)該注意飲食多樣化,多吃一些清淡容易消化的食物,也應(yīng)該多吃一些含有豐富維生素的食物。
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