【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生保健食療方】
南瓜含有葫蘆巴堿、腺嘌呤、瓜氨酸、亞麻仁酸、天門(mén)冬素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵、銅、鉀、鎂、鈷、鋅等，尤其是胡蘿卜素含量居瓜類(lèi)之首?！兜崮媳静荨份d：南瓜性溫、味甘，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲(chóng)、治咳等，并認(rèn)為能“橫行經(jīng)絡(luò)，利小便”?！侗静菥V目》稱(chēng)南瓜能“補(bǔ)中益氣”。清代名醫(yī)陳修園說(shuō)“南瓜為補(bǔ)血之妙品”，常吃南瓜，可使大便暢通，肌膚豐美，尤其是對(duì)女性有美容作用。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜有消炎、止痛、解毒、養(yǎng)心、補(bǔ)肺等功效?！吨袊?guó)藥膳學(xué)》載，用南瓜煮牛肉，加服六味地黃湯，能治肺癰。這里特輯幾則食療方，供參考。
1.便秘：南瓜500克，早、晚分兩次與豆腐烹食。
2.胃?。耗瞎?00克，粳米60克，共煮粥食。適合于胃病及十二指腸潰瘍患者。
3.哮喘：南瓜750克，麥芽糖250克，姜汁50克。將南瓜去子切塊，加水煮至爛熟，再加入麥芽糖和姜汁，以文火熬成膏，每日早、晚各吃150克。此方適用于寒熱痰喘性哮喘。
4.高血壓：南瓜250克，煮湯，飲湯食瓜，早、晚各1次，連食1個(gè)月，以后可間歇食用。
5.燒燙傷：南瓜肉和南瓜瓤，搗成糊狀，敷傷處，每日換藥2次。燙傷或輕度燒傷，一般3天可愈。
6.扁平疣：嫩南瓜1個(gè)，用針刺幾個(gè)孔，將從孔中流出的汁液收集備用。將患處洗凈，取南瓜汁液涂患處，每日2次。一般3~4日后疣體會(huì)自行脫落，不留痕跡。
7.扁桃體炎：南瓜200克，金銀花30克，甘草6克，水煎服，每日服2次。
8.慢性支氣管炎：南瓜500克，紅糖適量，加水煮爛，食瓜喝湯。
9.胸膜炎、肋間神經(jīng)痛：南瓜煮熟，攤于布上，敷貼患處，可消炎止痛。
延伸閱讀
南瓜的五款食療方
1、南瓜粥
材料：老南瓜100克，大米50克，食鹽適量。
做法：南瓜去皮，洗凈切細(xì)備用。大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待沸時(shí)放入南瓜，至粥熟時(shí)，入食鹽調(diào)味服食。
功效：每日1次，可補(bǔ)中益氣、解毒殺蟲(chóng)，適用于脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
2、南瓜杏仁湯
材料：南瓜250克、杏仁25克。
做法：南瓜洗凈削皮切塊，杏仁洗凈。鍋中注入清水，加南瓜塊，再加杏仁及鹽調(diào)味，大火煮開(kāi)；改小火煮至熟爛，加適量鹽即可。
功效：具有潤(rùn)腸通便、降脂減肥的食療效果。
食用南瓜的飲食禁忌
醋與南瓜相克：同食時(shí)醋酸損壞南瓜中養(yǎng)分成份。
鯉魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒。
螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克。
南瓜的食療效果多，不妨試試看以上食療方吧。
3、南瓜大麥粥
材料：大麥150克、南瓜200克、紅棗15克，糖適量。
做法：大麥洗凈后用水浸泡2小時(shí)，撈出、瀝干。南瓜去皮切?。患t棗去核。鍋加入適量水煮開(kāi)后放入大麥。以大火熬煮，加入棗改小火煮大麥裂開(kāi)，放入南瓜丁煮透，放糖即可。
功效：南瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其果膠可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收。
4、南瓜大棗粥
材料：鮮南瓜500克，大棗20克，紅糖適量。
做法：洗凈南瓜，去皮切塊，大棗洗凈去核，同時(shí)放入鍋內(nèi)煎煮，熟時(shí)加入紅糖調(diào)勻即可。
功效：南瓜大棗粥，有健脾益氣、化痰止咳的功效，適用于慢性支氣管炎患者食用。
5、蜜糖姜汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克，壓榨姜汁適量。
做法：將南瓜表面洗凈，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個(gè)小時(shí)即可。
功效：每日吃一半，每天分2次食用，能補(bǔ)肺腎、止咳喘。
導(dǎo)讀：飲食是我們身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)影響整個(gè)身體的健康狀況。健康的飲食習(xí)慣會(huì)為我們的身心健康帶來(lái)很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為我們的健康添磚加瓦。南瓜子降壓松子防便秘食療方。
核桃堪稱(chēng)抗氧化之王，所含亞油酸、亞麻酸、磷脂以及維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大有裨益，老年人可以選擇每天吃1-2個(gè)，但核桃火氣大、含油脂多，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
對(duì)于經(jīng)常加班飲食無(wú)規(guī)律的女性，建議選擇腰果作為零食。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤(rùn)腸通便還有助于潤(rùn)膚美容，腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，但腰果不適合膽功能?chē)?yán)重不良者、腸炎腹瀉患者，肥胖及過(guò)敏者也要慎用。
榛子有助于保持日常飲食營(yíng)養(yǎng)平衡，不妨作為家中兒童零食的首選;睡眠不好的人每天吃一小把葵花子，不僅能提供人體所需維生素E，還對(duì)神經(jīng)衰弱有好處;如果家有糖尿病患者或是更年期女性，可以選擇杏仁;南瓜子最適合高血壓和前列腺疾病患者;花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品，但高脂血癥者宜去皮食用;松子含豐富脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤(rùn)腸通便，緩瀉且不傷正氣，尤其適用于老年體弱、產(chǎn)后病后便秘者。
堅(jiān)果雖為營(yíng)養(yǎng)佳品，但脂肪含量高，也是一種高熱量的食品，不可過(guò)量食用。如果不小心多吃了堅(jiān)果，就要減少一日三餐用油量和飲食量。另外，在挑選堅(jiān)果時(shí)一定要仔細(xì)辨別果仁表皮上是否有霉斑，如有懷疑，最好不要買(mǎi)。通過(guò)細(xì)聞或品嘗，可以很容易發(fā)現(xiàn)果仁是否酸敗(吃到嘴里一股哈喇味)，應(yīng)避免食用。
小編提醒：現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來(lái)了很多的可能。飲食種類(lèi)也在不斷的增加，為了我們身體的健康請(qǐng)注意健康的飲食。
韭菜食療方
1、韭菜食療方之韭菜炒雞蛋
韭菜100克左右,洗凈切碎,與雞蛋二個(gè)同放鍋內(nèi),用油鹽炒熟食用。有溫中養(yǎng)血,溫腎暖腰膝作用。對(duì)于腎虛腰膝酸痛,腎虛寒性哮喘,腎虛陽(yáng)痿,遺精等癥有良好輔助治療功效。
2、韭菜食療方之韭菜炒綠豆芽
放油燒熱后用生姜絲熗鍋,倒入綠豆芽翻炒至斷生,加少許精鹽,翻鍋即盛起。最后再把炒鍋重新上火,放植物油,待油燒至七成熱,用精鹽熗鍋,立即倒入韭菜急炒幾下,再倒入綠豆芽,加味精,迅速翻炒幾下,出鍋裝盤(pán)即成。功效是散瘀解毒,調(diào)和臟腑。適用于貧血、疲勞綜合征、習(xí)慣性便秘等癥。
3、韭菜食療方之韭菜炒鮮蝦
鮮蝦炒熟后去殼,再將切好的韭菜同放鍋內(nèi)炒熟,放入適量白酒和食鹽調(diào)味食物。有壯陽(yáng)益精,補(bǔ)虛健胃作用。適用于腰膝無(wú)力,陽(yáng)痿遺精,盜汗,遺尿等癥。
4、韭菜食療方之韭菜煮蛤肉
蛤蜊肉250克左右,先下鍋煮熟,后下韭菜同煮,調(diào)味食用。有滋陰健胃,止消渴作用。適用于陰虛盜汗,糠尿病。
5、韭菜食療方之核桃仁炒韭菜
核桃仁60克,先用香油炸黃,然后將洗凈切成小段的韭菜150克加油鍋內(nèi)與核桃肉同炒熟,加適量食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、固精、暖腰膝作用。適用于腎虛陽(yáng)痿,腰膝冷痛,遺精夢(mèng)泄,夜多小便等癥。
6、韭菜食療方之韭菜炒淡菜
淡菜用熱水浸泡30分鐘,待軟后,用清水洗凈,備用。再將韭菜去雜,洗凈后碼齊,切成3厘米長(zhǎng)的小段,待用。然后把炒鍋置火上,加植物油用大火燒至七成熱,放入淡菜急火煎炒片刻,烹入料酒,最后再把韭菜段放入,不斷翻炒,待淡菜熟爛,韭菜變色呈熟軟狀,加精鹽、味精各適量,拌勻調(diào)味即成功效是補(bǔ)益肝腎,益精養(yǎng)血,補(bǔ)虛降糖。適用于糖尿病、性欲低下等癥狀。
7、韭菜食療方之韭姜牛奶
韭菜250克,生姜25克,洗凈切碎搗爛,以潔凈之紗布絞取汁,放入鍋內(nèi),再兌入牛奶250克,加熱煮沸,趁熱食用。
功能:溫中下氣,和胃止嘔。
韭菜的食療作用
1、增進(jìn)食欲:韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油,具有增進(jìn)食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭,有益于增進(jìn)健康。
2、益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能;
3、散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
4、潤(rùn)腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),治療便秘,預(yù)防腸癌。
5、殺菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
6、護(hù)膚明目:韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺,還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
7、降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化,所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
8、補(bǔ)氣壯陽(yáng):古人稱(chēng)韭菜為“壯陽(yáng)草”,可防治陽(yáng)萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥。
9、美容護(hù)膚:韭菜含有豐富維生素A,吃韭菜可以不但可以美容護(hù)膚,明目、還可以有效降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的機(jī)率。
韭菜的食用禁忌
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失眠我想大家都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，怎么樣都難以入睡，有些人的失眠只是偶爾的，因?yàn)橐恍┦虑閷?dǎo)致無(wú)法入眠。有些人卻是因?yàn)樯眢w狀況，導(dǎo)致長(zhǎng)期的的無(wú)法入眠。下面就跟小編一起來(lái)了解一下失眠有哪些藥膳方治療?
失眠食療方
白醋雞蛋
來(lái)源
民間藥膳方
原料
陳白醋1.5克，雞蛋1個(gè)。
制作
(1)將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。(2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。
服法
趁熱服食，可加少量蜂蜜調(diào)味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。
功效
養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥。
其他相關(guān)食療方
1、鮮花生葉250克，水煎，睡前服，治失眠。
2、治失眠：芹菜莖90克，酸棗仁9克，水煎服，每日2次。
3、白果蒸圓肉：白果5枚(去殼)，桂圓肉7-10枚，水適量，同蒸熟食用。適用于心悸、健忘、失眠，產(chǎn)后血虛，年老體弱等癥。
4、鮮蓮銀耳湯：白木耳10克，溫水泡發(fā)蒸一小時(shí)備用;鮮蓮子30克(去心)開(kāi)水浸泡;雞清湯1.5公斤煮沸，加入料酒、食鹽、白糖、味精適量，倒入白木耳、鮮蓮子，煮熟即可食用。有滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)脾安神作用。適用于干咳痰少，口干咽干，飲食減少，心煩失眠，手足無(wú)力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。
5、蓮子120克，去心皮蒸爛;鮮菠蘿30克切小塊，龍眼肉、罐頭青豆、罐頭櫻桃各15克，冰糖180克，同煮湯，熟后加入熟蓮子即可食用。有補(bǔ)腎健脾，養(yǎng)心安神作用。適用于遺精，遺尿，失眠等癥。健康人食之有防病強(qiáng)身功效。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上文章介紹我們是不是對(duì)失眠的藥膳治療方法有了一定的了解，失眠的原因很多，治療失眠的方法也很多，我們能做的就是及時(shí)的治療，這樣才能幫我們快速的擺脫的失眠的痛苦。以上介紹的藥膳方希望能給到大家?guī)椭?/p>
閉經(jīng)是常見(jiàn)疾病.認(rèn)為是由于肝腎不足,氣血虧虛,血脈失通所致.有虛實(shí)之分,虛者多因氣血不足和腎虛,實(shí)者多由寒凝、氣滯和血瘀.治療上,因氣血不足則應(yīng)補(bǔ)益氣血;因腎虛則需補(bǔ)益下元;因寒凝則需溫經(jīng)散寒;因氣滯則需疏肝理氣;因血瘀則需活血化瘀.可根據(jù)不同癥狀實(shí)行辨證施治施食.可選用下列方:
(1)桃仁牛血湯.桃仁10克-12克,鮮牛血(血已凝固)200克,食鹽少許.將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食時(shí)加食鹽少許調(diào)味.具備破瘀行血,理血通經(jīng),美膚益顏功效.適用于閉經(jīng)、血燥、便秘等癥
(2)木耳核桃糖.黑木耳120克,胡桃仁120克,紅糖200克,黃酒適量.將木耳、胡桃碾末,加入紅糖拌和勻稱(chēng),瓷罐裝封.每服30克,1日2次,直至月經(jīng)來(lái)潮.具備滋肝腎、益氣血、養(yǎng)沖任功效.適用于子宮發(fā)育不良之閉經(jīng)
(3)烏豆雙紅湯.烏豆(黑豆)50克-100克,紅花5克,紅糖30克～50克.將前2味置于燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉至烏豆熟透,去紅花,放人紅糖調(diào)勻.具備滋補(bǔ)肝腎、活血行經(jīng)、美容烏發(fā)功效.適用于血虛氣滯型閉經(jīng)
(4)豬鱉肉.鱉(甲魚(yú))1只,豬瘦肉500克,黃酒適量.將活甲魚(yú)宰殺去頭、足、血,洗凈放入沙鍋內(nèi),加入豬瘦肉,再加水適量,先用武火煮沸,再用文火煨至爛熟.分多次吃完,須連吃數(shù)只鱉方可有效.補(bǔ)氣血,養(yǎng)沖任.適用于沖任(子宮發(fā)育不良)、氣血不足之閉經(jīng)
(5)鴿肉蔥姜粥.鴿肉150克,蔥姜末20克,豬肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食鹽、味精各適量.將鴿肉去凈骨刺切塊,放入碗內(nèi),加豬肉、蔥姜末、料酒及鹽,拌勻備用.粳米淘洗干凈,下鍋加水1000毫升,燒開(kāi)后放進(jìn)鴿肉等,共煮成粥時(shí)調(diào)入麻油、味精及胡椒粉即可.具備滋腎補(bǔ)氣、祛風(fēng)解毒、和血悅色功效.適用于血虛閉經(jīng)之用
(6)豬爪葵梗煎.豬蹄250克,向日葵梗10克.先將豬爪洗凈,刮去污穢放入沙鍋內(nèi),用文火燉至爛熟,加入向日葵梗,煮沸熬成濃汁,去渣,飲汁.每日服2-3次,每次20毫升-30毫升.具備活血行氣化淤功效.適用于瘀血型閉經(jīng)
(7)墨魚(yú)香菇冬筍粥.干墨魚(yú)1只,水發(fā)香菇、冬筍各50克,豬瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食鹽、味精各適量.干墨魚(yú)去骨,用溫水浸泡發(fā)脹,洗凈,切成絲狀;豬肉、香菇、冬筍也分別切成絲備用.粳米淘洗干凈,下鍋,加入肉絲、墨魚(yú)、香菇、冬筍、料酒熬至熟爛,最后調(diào)入鹽、味精及胡椒粉即可.有補(bǔ)益精氣、通調(diào)月經(jīng)、收斂止血、美膚駐顏功效.適用于閉經(jīng)、白帶增多、面色無(wú)華等癥
(8)薏苡煎.薏苡仁、薏苡根各30克.薏苡仁、薏苡根切段水煎,去渣飲汁.早晚空腹飲,連用10余劑.具備利濁去濕、引血下行功效.適用于痰濁水飲阻滯胞經(jīng)之閉經(jīng)
(9)姜絲炒墨魚(yú).生姜50克,去骨墨魚(yú)250克.生姜切絲,墨魚(yú)洗凈切片,加油同炒,佐膳.具用補(bǔ)血通經(jīng)及美容功效.對(duì)血虛閉經(jīng)者有輔助治療功能
(10)鱉甲燉白鴿.鱉甲30克,白鴿1只,米酒少許.把鱉甲敲碎,置于治凈的白鴿腹內(nèi),加清水適量,米酒少許,放瓦盅內(nèi)隔水燉熟,調(diào)味食用.具備滋腎益氣、散結(jié)通經(jīng)、澤膚美顏功效.適用于因身體衰弱引起的閉經(jīng)
(11)牛膝燉豬蹄.川牛膝15克,豬蹄2只,黃酒80毫升.豬蹄刮凈去毛.剖開(kāi)兩邊后切成數(shù)虛,與牛膝一起放入大燉盅內(nèi),加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,余下豬蹄肉和湯食用.具備活血通經(jīng)及美膚功效.適用于婦女氣滯血瘀型閉經(jīng)
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