【www.cndadi.net - 中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的效果】
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展越來越多的人患有癌癥，所以抗癌、抗衰老也是當(dāng)今的養(yǎng)生的主要話題。除了運(yùn)動(dòng)和中醫(yī)按摩之外，飲食調(diào)節(jié)方法方便又簡(jiǎn)單。而中醫(yī)也一直主張“藥食同源”。所以，如何吃，吃什么，才能延年益壽，防治癌癥?這可能是大多數(shù)人的疑問。同時(shí)，我們知道一些食物具有防癌、抗癌的功效，但是卻不知如何挑選和如何食用。
今天，我們一同總結(jié)一下哪些食物具有抗癌作用，同時(shí)如何選著這些食物!
一、最廉價(jià)的抗癌食物西紅柿
說到西紅柿，我們都覺得太過平常。一年四季都可以購買到并且價(jià)格便宜，是我們餐桌上的常見物。
1.西紅柿防治癌癥的原因
西紅柿之所以能夠抗癌和其中的番茄紅素有著重要關(guān)系。
首先，番茄紅素屬于抗氧化劑，可以清除自由基，降低自由基對(duì)細(xì)胞的毒性，延緩細(xì)胞衰老、變異和損傷。
其次，增加身體免疫力，番茄紅素能夠促進(jìn)具有防癌和抗癌作用的細(xì)胞素分泌，激活淋巴活性，提高其對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。同時(shí)淋巴細(xì)胞又釋放細(xì)胞素，低腫瘤細(xì)胞具有殺手作用。
最后，番茄紅素還可以抑制癌細(xì)胞的增殖，起到抗癌作用。
2.西紅柿顏色深抗癌效果越好
番茄紅素屬于一種天然的紅色素，存在于西紅柿的種子周圍和西紅皮中。所以，越紅色的西紅柿，其中的番茄紅素含量越高，具有的抗癌作用越強(qiáng)。
同時(shí)，西紅柿中番茄紅素的含量和糖的含量呈負(fù)相關(guān)的關(guān)系，所以也是不甜，成熟度越高，其番茄紅素量越高。
3.西紅柿熟吃抗癌效果最佳
生食西紅柿，人體對(duì)其中的番茄紅素吸收利用率最低，只有在經(jīng)過高溫破壞，番茄紅素才可以從細(xì)胞中溶解出來。
二、胡蘿卜
胡蘿卜具有“小人參”的美稱，其中含有的大量的胡蘿卜素，具有抗氧化和抗癌作用。而且胡蘿卜也屬于十字花科食物，具有抗癌作用。
1.胡蘿卜能抗癌的原理
首先，胡蘿卜素也是一種抗氧化物質(zhì)，可以清除自由基對(duì)人體的傷害。
其次，胡蘿卜素能夠降低毒副反應(yīng)，β胡蘿卜素具有抗突變的作用，降低放療產(chǎn)生的自由基。所以，胡蘿卜又適合放療人群食用。
再有，β胡蘿卜素又稱為維生素A源，其進(jìn)入體內(nèi)被小腸吸收之后，進(jìn)入肝臟，經(jīng)過酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素A除了可保護(hù)眼睛，還具有維護(hù)人體上皮細(xì)胞組織的健康，減少細(xì)胞毒性。同時(shí)阻止腫瘤的發(fā)生和發(fā)展，從而起到防治癌癥的作用。
2.胡蘿卜顏色越深抗癌效果越好
胡蘿卜的作用主要取決于其中的胡蘿卜素，而胡蘿卜素主要存在于深綠色或黃色食物中。而總體上越深顏色深的水果或者蔬菜，其中的β胡蘿卜素含量越高。
所有，胡蘿卜顏色越深，其中的β胡蘿卜素含有越高，抗癌養(yǎng)生作用越強(qiáng)。
3.胡蘿卜最佳食用方法
胡蘿卜中β胡蘿卜素主要存在于細(xì)胞壁中，而胡蘿卜細(xì)胞主要有纖維素構(gòu)成，人體無法直接吸收利用，只有通過咀嚼、煮熟、切碎等方法使其細(xì)胞壁破碎，這樣β胡蘿卜素才能夠被釋放和吸收。
所以，胡蘿卜熟吃，營養(yǎng)價(jià)值更高。尤其是整根食用，其中的營養(yǎng)更不會(huì)流失。
胡蘿卜素屬于一種脂溶性維生素，所以和油脂類食物，或者是肉類食物一同烹調(diào)，其中的β胡蘿卜素更容易被人體吸收。
三、黑色谷物
黑米、黑豆、黑芝麻等谷物也具有抗癌作用。這些黑色谷物之所以具有抗癌作用，是因?yàn)槠渲泻写罅康幕ㄇ嗨亍?/p>
首先，花青素也屬于抗氧化劑能夠清除自由基，而它與蛋白質(zhì)結(jié)合可以防止過氧化。而且，花青素能與金屬粒子結(jié)成螯合物，清除體內(nèi)重金屬。
其次，花青素具有抗突變的作用。癌癥的發(fā)生和基因的突變有著很多的關(guān)系，大的基因的突變則會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
花青素是構(gòu)成花瓣和果實(shí)顏色是主要色素之一，主要分布在花朵、果實(shí)組織和莖葉表皮細(xì)胞中和下皮層中。所以，顏色越深，其含量越高，抗癌養(yǎng)生作用越強(qiáng)。
結(jié)語：如何抗癌，如果保健，這些問題一直是我們當(dāng)今所養(yǎng)生所追求和想要解決的。中醫(yī)認(rèn)為藥膳同源，同時(shí)也有是藥三分毒的說法。所以，食療更安全，更適合大眾。上文，我們提到西紅柿越好，胡蘿卜顏色越深，黑色谷物等都具有很好的防治癌癥的作用。下次，在購買時(shí)你也可以挑選的營養(yǎng)價(jià)值更高的食物。
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? ?自古以來，羊是我國主要的畜牧業(yè)產(chǎn)品之一。據(jù)史料記載，在我國的漢朝，貴族們還有駕羊車的習(xí)俗。俗話說“冬羊伏狗”，其實(shí)，羊肉在我國也是進(jìn)補(bǔ)的代名詞。那么羊肉里究竟含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，羊肉適宜什么樣的人進(jìn)補(bǔ)呢，今天，我們從養(yǎng)生的角度，共同來探討這個(gè)問題。
羊肉功用
1、羊肉是中國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對(duì)豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。
2、羊肉歷來被當(dāng)作冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護(hù)胃壁，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉具有補(bǔ)精血，益虛勞，溫中健脾，補(bǔ)腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對(duì)虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。
適用人群一般人都可以食用，尤其適用于體虛胃寒者。適用量：每餐50克。
3、虛胖男人：羊肉消脂調(diào)查研究指出：中國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。
虛胖男人進(jìn)補(bǔ)的原則是：控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調(diào)料，炒菜時(shí)少放油，多采用清蒸、清燉、涼拌等烹調(diào)方式。
羊肉，因其含左旋肉堿，可促進(jìn)脂肪代謝，有利于減肥，適合虛胖的男士食用。
4、腎虛男人：羊肉溫補(bǔ)
腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀。
腎虛男人的進(jìn)補(bǔ)原則是：多食用一些偏于溫?zé)嵝蕴貏e是能夠溫補(bǔ)腎陽的食物，適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物。
上面文章中，我們對(duì)羊肉的養(yǎng)生功效進(jìn)行了系統(tǒng)和全面的了解?，F(xiàn)在，您一定知道羊肉進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)和適用人群了吧。那么，在此，小編建議智慧、勤勞的家庭主婦們，多學(xué)習(xí)幾道羊肉的養(yǎng)生食方，在寒冷的冬季里，為家人多做這道進(jìn)補(bǔ)的食物，共同做好身體保健。
吃什么能抗癌呢？研究表明，顏色越深的食物越能抗癌。今天小編為你盤點(diǎn)10大天然抗癌食物，一起來看看吧。
1、茶葉：
另據(jù)報(bào)道，茶葉中的某種物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細(xì)胞。有人將茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細(xì)胞的小白鼠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)3周后癌細(xì)胞受到抑制有所減少。
2、麥麩：
麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥，還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì)，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會(huì)。
3、大豆：
大豆至少含有5種抗癌物質(zhì)。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現(xiàn)已將它用于大規(guī)模的臨床實(shí)驗(yàn)，以了解它對(duì)乳腺癌的預(yù)防作用。
4、綠色蔬菜：
深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、萵苣等，它們含有豐富的抗氧化劑，包括葉酸、葉黃素等?？茖W(xué)家據(jù)此提出蔬菜的顏色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強(qiáng)。
5、香菇：
蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。
6、蘋果：
近年研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。
7、蜂乳：
據(jù)近年來國內(nèi)外專家的研究報(bào)道，在蜂乳中，新發(fā)現(xiàn)一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌癥效果。
8、海藻類：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用；同時(shí)，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。
9、海蜇：
科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。
10、帶魚：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和油脂，經(jīng)酸處理后可制取鹽酸鳥嘌呤。小編提醒：鹽酸鳥嘌呤是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料，是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。
雖然大多數(shù)哺乳動(dòng)物都有腳爪，但指甲卻是區(qū)分靈長(zhǎng)類動(dòng)物和其他哺乳類動(dòng)物的標(biāo)志，指甲是靈長(zhǎng)類動(dòng)物特有的，靈長(zhǎng)類動(dòng)物發(fā)育出了更為寬闊的指尖用于抓握東西。人類是靈長(zhǎng)類動(dòng)物，所以我們也會(huì)用指甲來做很多事情，而且透過指甲的變化，我們也可以看出身體的變化。
指甲長(zhǎng)白斑會(huì)腎虛
在世界衛(wèi)生組織公布的性新知中提到，80%的腎虛者在前期都會(huì)在指甲上發(fā)現(xiàn)白斑。而中醫(yī)認(rèn)為肝藏血、腎藏精,肝臟其華在爪,指甲是反映肝血是否充足的一個(gè)指標(biāo)，而精血同源，兩者會(huì)相互影響。指甲上發(fā)現(xiàn)一些白斑則可能意味著，氣血不足，不能維持正常的末梢微循環(huán)，內(nèi)臟本身也從其表面的微循環(huán)開始缺氣少血了，而這就可以認(rèn)為是腎虛的表現(xiàn)，因?yàn)闅庋墓┙o減少了，應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑院F的食物。
雙手有8-10個(gè)月牙最好
月牙的面積約是指甲的1/5,邊沿清楚。假如小于1/5,可能意味著精力不足、腸胃吸收能力差。健康的人兩個(gè)手的拇指必須有月牙，食指和中指應(yīng)該有月牙，無名指可以沒有月牙。雙手要有8-10個(gè)月牙為最好。一般而言，拇指、食指、中指都有月牙，至少有6個(gè)月牙才算基本健康。
指甲兩類紋路需注意
如果指甲出現(xiàn)橫的紋路，則說明你壓力很大。出現(xiàn)縱的紋路則是老化的表現(xiàn)。出現(xiàn)縱向紋路時(shí)不必驚慌，大多是營養(yǎng)不良造成的。而這種營養(yǎng)不良可能是節(jié)食造成的。如果你出現(xiàn)了營養(yǎng)不良，現(xiàn)在就檢查一下你的指甲，看看是否出現(xiàn)了縱的紋路。
咬甲癖是心理問題
心理學(xué)家認(rèn)為，咬指甲來緩解壓力是由于在小時(shí)候這種行為被強(qiáng)烈的提醒，來源于父母強(qiáng)烈的提醒，咬指甲這個(gè)行為，可能反倒被保留下來，甚至越演越厲害，那么慢慢這個(gè)行為就成了這個(gè)孩子一個(gè)固定的情緒的一個(gè)釋放和一個(gè)關(guān)系的再現(xiàn)。咬指甲會(huì)發(fā)生牙齒生長(zhǎng)不整齊，牙齒外露等問題，還會(huì)造成指甲畸形，引發(fā)感染造成甲溝炎等。
不同顏色指甲身體癥狀不同
1.指甲偏白有可能是營養(yǎng)不良，甚至貧血；如果是按壓指甲后變白，而且需要很長(zhǎng)時(shí)間恢復(fù)血色，則可能是氣滯血淤。
2.指甲呈黃色最常見的原因是真菌感染，少數(shù)情況下，黃色指甲還可能是更嚴(yán)重疾病的征兆，如嚴(yán)重的甲狀腺疾病、心臟病及牛皮癬等。
3.指甲呈微藍(lán)色說明體內(nèi)缺氧，此時(shí)的很可能是患上了肺部感染。
4.指甲呈青紫色要警惕雷諾綜合征，著重觀察有無提示全身結(jié)締組織病的體征，如皮膚變薄、發(fā)緊、毛細(xì)血管擴(kuò)張、皮疹、口唇干燥等，同時(shí)觀察手指皮膚有無潰瘍或已愈潰瘍的角化過度區(qū)。
指甲的不同反應(yīng)了身體的健康程度，并不是出現(xiàn)了這樣的狀況就會(huì)有大病發(fā)生，只要我們做到小病預(yù)防，大病治療，堅(jiān)持有規(guī)律的作息時(shí)間，提高睡眠質(zhì)量；堅(jiān)持鍛煉，提高體質(zhì)；注重飲食，好好養(yǎng)生自然就會(huì)擁有一個(gè)健康的身體。
喝湯減肥?很多人都不信，一般都會(huì)認(rèn)為喝湯只會(huì)胖不會(huì)瘦，如果你也是這樣想的那就錯(cuò)了。喝對(duì)了湯是可以達(dá)到瘦身的效果，但如果喝錯(cuò)了，那就只有增肥了。想知道減肥喝什么湯以及喝什么湯減肥嗎?那就一起來看看吧。
湯的種類有很多，顏色也有很多，不要不在意湯的顏色，湯的顏色也是你是否會(huì)發(fā)胖的關(guān)鍵。
女人要滋補(bǔ)，少不了喝湯。很多人以為，白色就是蛋白質(zhì)，因此，乳白色的湯是最有營養(yǎng)，最滋補(bǔ)的。
為了熬出已過乳白色的營養(yǎng)湯，主婦沒可沒少花心思。然而，如果告訴大家一個(gè)事實(shí)，喝乳白色的湯容易發(fā)胖。估計(jì)不少要減肥的女性們要灰心了。
喝什么湯易發(fā)胖
為什么說乳白色的湯容易讓人肥胖呢?這是因?yàn)轸~湯、肉湯、豬蹄湯等乳白色的湯的材料一般都富含脂肪，在高溫煮沸之后，這些脂肪就會(huì)形成微滴均勻地分散在水中。
這些分散在水中的脂肪會(huì)跟食材中的可溶性蛋白質(zhì)發(fā)生乳化作用，使得本來與水不相溶的脂肪“融”入水中，水就變成了乳白色。平時(shí)我們喝湯，食材的油脂與水不相溶，漂浮在湯上面的時(shí)候，我們會(huì)先撥開油脂再勺湯。但是像乳白色的湯，脂肪均勻分散在水中，人們看不見油脂，自然就不會(huì)警惕啦。所以說，乳白色的湯喝多了，蛋白質(zhì)補(bǔ)充的同時(shí)也會(huì)讓人攝入很多的脂肪。對(duì)于害怕發(fā)胖的人群來說，最好還是喝一些清湯。
熬湯的時(shí)候，要少放食用油。那具體喝什么湯減肥?下面推薦幾種瘦身湯的食譜。
木耳蘆筍蘑菇湯
材料
蘆筍320克，蘑菇(鮮蘑)160克，木耳(干)50克，醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克。
做法
1.蘆筍切去老部再切薄片。
2.蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下沖冷，切片。
3.木耳切同蘆筍一樣的薄片。
4.炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開。
5.再入蘆筍、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內(nèi)醬油，麻油即可。
蓮子紅豆湯
材料
淮山100g、蓮子100、紅豆300、陳皮1片。
做法
1.將紅豆用水隔夜浸泡備用。
2.再加入適量清水、陳皮一起將水煮開。
3.水開后將所有材料全部都放進(jìn)鍋中煮1個(gè)小時(shí)即可食用。
冬瓜瘦身湯
材料
冬瓜200g、豌豆100g、豆腐200g。
做法
1.將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。
2.鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒。
3.隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
4.待水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火，加入少許鹽和香油，即可食用。
除了上面介紹的三種湯能達(dá)到瘦身的效果之外，其實(shí)還有許多湯都有瘦身的效果，一起來看看。
鳳菇豆腐湯
材料
鮮鳳尾菇100克、豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香菜末、鮮湯、植物油各適量。
做法
1.先將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈，撕成薄片，豆腐洗凈切成小塊。
2.凈鍋置火上，加油燒熱，放入鳳尾菇煸炒片刻。
3.加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味。
4.撒上味精、香菜末、蔥花佐食。
此湯具有健脾胃、明目、祛脂減肥的功效。
蘿卜海帶湯
材料
海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿卜1個(gè)約300克。
做法
1.把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水以大火煮沸。
2.先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時(shí)轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮爛熟。
3.最后加入用紗布包著的桂花，再煮15分鐘即可。
每日午餐、晚餐前先喝湯吃料。蘿卜能消積滯及清理腸胃;海帶性咸寒，常食能清血管中的多余血脂。
山楂首烏湯
材料
山楂、何首烏各15克。
做法
1.把它們分別洗凈，切碎，一同入鍋。
2.加適量水浸漬2小時(shí)，再煎煮1小時(shí)，去渣取湯。
日服1劑，分2次溫服。此湯具有滋補(bǔ)肝腎、和血通脈、降血脂的功效。
銀耳竹筍湯
材料
竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽各適量，水1000毫升。
做法
1.先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)，雞蛋打入碗中攪成糊。
2.鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
每日午餐、晚餐前先喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點(diǎn)心食用。竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
結(jié)語：以上就是為您介紹的喝這種顏色的湯小心易發(fā)胖，你們都了解了吧。這對(duì)于愛喝湯卻又怕胖的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的減肥喝什么湯以及喝什么湯減肥，想吃的就去試著做一做。
花生是日常飲食上比較常見的食物，是屬于草生植物，營養(yǎng)價(jià)值極高，味道鮮美，可以制作成各種零食和小吃，經(jīng)常食用花生仁可以預(yù)防身體疾病，改善身體血液?jiǎn)栴}，具有養(yǎng)胃的功效，還可以補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)。
花生的功效與作用
降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生含鈣量豐富，可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育
預(yù)防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。
潤肺止咳(潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥);
滋血通乳(尤其是花生所含的β-谷固醇，有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用);
防腸癌(尤其是花生所含的β-谷固醇，有預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用);
控制食欲：花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
有助減鹽：咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入過量食鹽。
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