每天喝三杯茶有7大好處
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多喝茶,好處多。據(jù)國(guó)外媒體最新報(bào)道,英國(guó)倫敦大學(xué)藥劑學(xué)院植物化學(xué)教授西蒙·吉彭斯表示,每天喝三杯茶,可發(fā)揮多種抗病保健效果。吉彭斯教授建議,早中晚各一杯茶,泡茶時(shí)間至少5分鐘,讓茶葉中的有效成分溶于熱水中。紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四種主要茶葉中都含有促進(jìn)健康的多種抗氧化劑。由于牛奶中的蛋白質(zhì)的緣故,喝茶加牛奶更有利于發(fā)揮茶葉保健作用,但是加糖則沒有這種效果。
1.降低中風(fēng)危險(xiǎn):荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn),常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2.促進(jìn)消化功能:綠茶(未經(jīng)過加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化,姜茶可治反胃(特別是妊娠反應(yīng)),茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。
3.腦子更靈活:英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認(rèn)知能力,喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見的腦腫瘤)危險(xiǎn)降低34%。
4.降低癌風(fēng)險(xiǎn):茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍,該物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn),每天1杯綠茶可降低肺癌危險(xiǎn)。另外喝茶還可減緩前列腺癌進(jìn)程,降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
5.增強(qiáng)免疫力:哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天喝茶5—6杯的人免疫力會(huì)明顯改善,新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識(shí)別并抗擊細(xì)菌和寄生蟲。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用,可緩解偏頭痛。
6.保護(hù)牙齒:雖然喝茶會(huì)導(dǎo)致牙齒變色,但是茶多酚可抗菌防止牙結(jié)石,防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性,會(huì)破壞牙釉質(zhì)。
7.治療失眠焦慮:紅茶中咖啡因含量較高,睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用,另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠,治療失眠癥。另外,薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。
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有人說喝水都會(huì)胖,其實(shí)喝水是能減肥排毒的,那么怎樣喝水有效減肥又不易水腫呢?為你支招,如何每天喝三杯水減去肚腩贅肉。
一、清早喝水減肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水,能夠加速腸胃的蠕動(dòng),把前一夜體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外,減小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會(huì)。
二、餐前喝水減胃口
很多人都算不上肥胖,但是吃過飯后就會(huì)看見一個(gè)鼓囊囊的胃口凸出來,即便是沒吃飯,這個(gè)小胃口也需要吸氣才能掩蓋,這是最標(biāo)準(zhǔn)的嬰兒肥。
那么最好餐前喝杯水,能夠減輕饑餓感,減少食物的攝入量,時(shí)間長(zhǎng)了胃口也就小了。同時(shí)也可以補(bǔ)充身體需要的水分,加速新陳代謝。
三、下午喝水減贅肉
肥胖最主要的表現(xiàn)形式就是贅肉,這是因?yàn)榫米?、高熱量食品造成的?/p>
而下午茶時(shí)分,正是人覺得疲憊、倦怠的時(shí)候,而此時(shí)更是因?yàn)榍榫w而攝入不必要熱量的脆弱時(shí)間段兒,當(dāng)然代價(jià)就是贅肉。
四、花草茶降低食欲
可以喝一杯花草茶來驅(qū)散這種因?yàn)榍榫w而想吃東西的欲望,同時(shí)花草的氣味還能降低食欲,也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏。
研究人員指出,每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率比較低,他們?cè)诳傮w的記憶力、注意力和語(yǔ)言使用能力上,也要明顯高于平時(shí)喝綠茶比較少,或不喝綠茶的人。
據(jù)美國(guó)最新一期《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》報(bào)道,日本一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天堅(jiān)持喝兩到三杯綠茶,人們罹患老年癡呆癥的幾率就能減少一半左右。
研究人員指出,綠茶具有抗輻射和降低膽固醇等作用,這點(diǎn)早已為人們所了解。這次的新研究專門針對(duì)70歲以上老人的認(rèn)知情況進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),有七成的人說他們每天至少喝兩杯到三杯綠茶,在這些人中,老年癡呆癥的患病率是最低的。相反,那些每天喝一杯,或者完全不喝綠茶的人中,患老年癡呆癥的人則比較多,比前者足足多出一半左右。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?研究人員解釋,這與綠茶中所含的兒茶素有很大關(guān)系。兒茶素是綠茶中茶多酚的主要成分,也是一種重要的抗氧化物質(zhì),可以清除人體內(nèi)有害的自由基,從而對(duì)預(yù)防和改善早老性癡呆癥癥狀有著很強(qiáng)的功效。更重要的是,茶多酚屬水溶性物質(zhì),具有很強(qiáng)的擴(kuò)散能力。因此,其中的兒茶素能順利地透過人體生理屏障,到達(dá)中樞神經(jīng)系統(tǒng)及全身其他器官,這些都加強(qiáng)了其對(duì)老年癡呆癥的預(yù)防作用。
研究人員還指出,每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率比較低,他們?cè)诳傮w的記憶力、注意力和語(yǔ)言使用能力上,也要明顯高于平時(shí)喝綠茶比較少,或不喝綠茶的人。正是因?yàn)槿毡臼莻€(gè)很喜歡喝綠茶的民族,因此,有調(diào)查顯示,日本老年性癡呆癥的發(fā)病率要明顯低于歐美地區(qū)。
不過,研究發(fā)現(xiàn),紅茶和烏龍茶等雖然同樣屬于茶類,它們就不像綠茶一樣具有預(yù)防老年癡呆癥的作用。
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肝癌是全球第六大癌癥,死亡率位居第三的癌癥。
據(jù)美國(guó)新聞報(bào)道,美國(guó)《臨床腸胃病學(xué)與肝臟病學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯咖啡可使肝癌危險(xiǎn)降低50%以上。
新研究由意大利米蘭大學(xué)流行病專家卡羅·拉·維克奇亞博士及其同事完成。
研究人員對(duì)1996年--2012年9月發(fā)表的有關(guān)咖啡與肝癌的相關(guān)研究文獻(xiàn)進(jìn)行分析,其中包括16項(xiàng)高水平研究。
新研究涉及病例3153例,研究還包括近期發(fā)生的900多原發(fā)性肝癌病例的相關(guān)數(shù)據(jù)。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝咖啡可使原發(fā)性肝癌(最常見肝癌)危險(xiǎn)降低40%,而獨(dú)立研究表明,每天喝3杯咖啡可以使該病危險(xiǎn)至少降低一半。
博士表示,最新研究證實(shí),喝咖啡有益健康,特別是對(duì)肝臟。
早期研究證實(shí),常喝咖啡可防止糖尿病,糖尿病正是肝癌的一大已知風(fēng)險(xiǎn)因素。
研究還發(fā)現(xiàn),喝咖啡對(duì)肝硬化和肝臟酶也有積極的影響。
博士還表示,肝癌主要是由乙肝和丙肝病毒導(dǎo)致的慢性炎癥,其它原因還包括:過量飲酒、吸煙、肥胖癥和糖尿病等。
肝癌可通過接種乙肝疫苗、控制丙肝病毒傳播和減少飲酒量加以避免。
這三大措施可避免全球90%以上的肝癌病例。
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導(dǎo)讀:不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間,對(duì)應(yīng)著不同的茶,像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。眾所周知,喝茶有益健康,尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而……
不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間,對(duì)應(yīng)著不同的茶,像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。眾所周知,喝茶有益健康,尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好不同季節(jié)喝不同的茶,一天之間喝不同的茶,再結(jié)合自己的身體體質(zhì)喝不同的茶。
那么如何掌握每天的三杯茶
為正常人普通體質(zhì),天氣溫和的情況下的喝茶建議。特殊天氣與不同體質(zhì),應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)和不同季節(jié)做相應(yīng)調(diào)整。
上午喝茶,補(bǔ)水通氣!
早上喝茶,經(jīng)過了一整個(gè)晚上的休息之后,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大,喝上一杯淡茶水不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對(duì)便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。但是注意,早上喝茶時(shí)一定不要喝濃茶,比日常喝茶時(shí)要淡一些。
早上喝紅茶較好,因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),同時(shí)還能祛除體內(nèi)的寒氣,讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶,也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,空腹飲用的話腸胃會(huì)吸收過多的咖啡因,導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。
下午喝茶,提神去火
下午3:00左右喝茶,在這個(gè)時(shí)間喝茶,對(duì)人體能起到調(diào)理的作用,增強(qiáng)身體的抵抗力、還能防止感冒,此時(shí)喝茶是一天中最重要的,俗稱下午茶,對(duì)一些三高人群來說,如果堅(jiān)持喝下午茶,能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。
午后最后喝青茶或者是綠茶,一般情況下人體在中午時(shí)分肝火旺盛,喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼,入肝經(jīng),可以清肝膽熱,化解肝臟的毒素,而且茶葉中含有豐富的維生素E,具有抵抗衰老的功效。
綠茶則入腎經(jīng),有利水去濁,排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。
晚上喝茶,安眠以及恢復(fù)免疫
晚上喝茶,大多人對(duì)晚上喝茶有誤解,怕影響睡覺,其實(shí)只要科學(xué)喝茶,不僅不會(huì)影響睡眠,而且可以安眠。這個(gè)時(shí)間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時(shí)間,如果能喝上一泡茶氨酸較高的茶,可以幫助盡快休息、安神,人體會(huì)很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng),再造細(xì)胞等。建議喝一些白茶、黑茶。
但千萬(wàn)不要喝綠茶,因?yàn)榫G茶是不發(fā)酵茶,對(duì)人體有一定的刺激。而且提神哦。
喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有緣之人,無(wú)論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。
喝懂茶,需要毫無(wú)敷衍地與茶對(duì)話,像對(duì)朋友,你得知他所有的經(jīng)歷后更理解他的獨(dú)特,也更明白如何與他相處。
中 風(fēng)
腦中風(fēng)是與人體內(nèi)生成過氧化脂質(zhì)、使血管壁失去了彈性有關(guān),而茶水中的單寧酸,正好有遏制過氧化脂質(zhì)生成的作用,茶葉中豐富的類黃酮類化合物,具有抗炎,防感染、減少血栓等作用。喝茶有保護(hù)心腦血管的好處,男人每天喝3杯茶,可以大大降低心梗風(fēng)險(xiǎn)。
口 干
烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,有潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
腰肌勞損
慢性腰肌勞損是中老年人的常見病,可服用醋茶來緩解疼痛。將紅茶3克,用開水200毫升沖泡,加蓋悶15分鐘后,倒入食醋5~10毫升,趁熱1次飲完。每日兩次,連服7天。
散 熱
如果喝涼的,冷就會(huì)把熱遏止住,散不出來,容易患病。要想散熱快,降暑快,最好的辦法是喝溫?zé)狳c(diǎn)的茶,汗出完后,一會(huì)兒就舒服了。
防 曬
由綠茶中提煉出來的兒茶素具有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有兒茶素的
護(hù)膚
護(hù)膚品涂在皮膚上,皮膚受陽(yáng)光損害的程度相應(yīng)減輕。飲用綠茶的防曬效果跟涂抹綠茶護(hù)膚品的效果相同。
暗 瘡
年輕人臉上有暗瘡,或者經(jīng)常起青春痘,可喝一點(diǎn)綠茶,同時(shí)加一點(diǎn)金銀花和生甘草。生甘草和金銀花可以治療暗瘡、痤瘡之疾。脾胃虛寒的人,可加用姜汁來抵御茶的寒性。
滅 菌
每天喝三杯綠茶,能抑制體內(nèi)幽門螺旋桿菌,減低胃潰瘍的發(fā)病率,因綠茶中的兒茶素具有抑制、甚至殺死導(dǎo)致胃潰瘍和十二指腸潰瘍的幽門螺旋桿菌。
止 瀉
蒜瓣茶葉水能止腹瀉。大蒜有解毒、消炎的作用,茶葉水有抑菌的作用,特別是對(duì)腸道的有害細(xì)菌,這兩樣?xùn)|西煮在一起是絕配。
除 蚊
收集平時(shí)喝剩的殘茶葉,將其曬干后在蚊子容易進(jìn)出的地方燃燒,驅(qū)除蚊蟲。
茶是國(guó)人飲食中重要的部分,研究表明,茶葉中富含抗氧化、防衰老的物質(zhì)。近年,越來越多的研究顯示,喝茶還具有保護(hù)心腦血管的好處。
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),每天喝3杯茶,可以大大降低心梗風(fēng)險(xiǎn),高達(dá)70%。
無(wú)獨(dú)有偶,芬蘭的一項(xiàng)研究認(rèn)為,男人每天喝茶2杯以上,中風(fēng)的危險(xiǎn)會(huì)降低21%。法國(guó)研究也發(fā)現(xiàn),女人每天喝茶3杯以上,血栓危險(xiǎn)降低32%。研究者指出,這些益處在很大程度上歸功于茶葉中豐富的類黃酮類化合物,這類物質(zhì)具有抗炎、防感染、減少血栓、促進(jìn)血管功能、幫助限制血管垃圾等作用。什么茶葉護(hù)心的效果最好呢?在人們常飲的茶葉中,保護(hù)心臟效果最好的是綠茶,其次是普洱茶。
不過并非所有人都適合飲茶,因?yàn)椴钑?huì)影響鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收,貧血患者、小孩、孕婦等都不適合。在所有茶葉中,綠茶對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的干擾作用最小,因此推薦多飲綠茶,一天三杯左右為宜。此外,茶中含咖啡因較多,容易使人興奮、血壓升高,因此高血壓的人不要喝太多、太濃的茶。剛開始喝茶的人要遵循適量、長(zhǎng)期的原則,即逐漸開始、少量飲茶、長(zhǎng)期堅(jiān)持,才會(huì)有好的效果。
喝茶的很多功效我們了解很少,我們了解最多的應(yīng)該就是綠茶具有醒腦,去毒的作用。而且會(huì)有這樣的現(xiàn)象,年紀(jì)越大越喜歡喝茶。很多人說白開水太難喝了,所以沒辦法只能泡點(diǎn)茶喝了,這些只是有一些人最早開始喝茶的時(shí)候想法。其實(shí)不然,每天堅(jiān)持喝三杯茶,可以促進(jìn)身體新陳代謝,從而讓您有一個(gè)健康的身體,促進(jìn)長(zhǎng)壽哦。
那么每天三杯綠茶促進(jìn)長(zhǎng)壽的具體做法是什么呢?我們一起了解下:
1、養(yǎng)生專家,對(duì)于70歲以上老人的認(rèn)知情況進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),有七成的人說他們每天至少喝兩杯到三杯綠茶,在這些人中,老年癡呆癥的患病率是最低的。相反,那些每天喝一杯,或者完全不喝綠茶的人中,患老年癡呆癥的人則比較多,比前者足足多出一半左右。所以說科學(xué)是來源于現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)的。
2、這與綠茶中所含的兒茶素有很大關(guān)系。兒茶素是綠茶中茶多酚的主要成分,也是一種重要的抗氧化物質(zhì),可以清除人體內(nèi)有害的自由基,從而對(duì)預(yù)防和改善早老性癡呆癥癥狀有著很強(qiáng)的功效。更重要的是,茶多酚屬水溶性物質(zhì),具有很強(qiáng)的擴(kuò)散能力。因此,其中的兒茶素能順利地透過人體生理屏障,到達(dá)中樞神經(jīng)系統(tǒng)及全身其他器官,這些都加強(qiáng)了其對(duì)老年癡呆癥的預(yù)防作用。
3、每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率比較低,他們?cè)诳傮w的記憶力、注意力和語(yǔ)言使用能力上,也要明顯高于平時(shí)喝綠茶比較少,或不喝綠茶的人。正是因?yàn)槿毡臼莻€(gè)很喜歡喝綠茶的民族,因此,有調(diào)查顯示,日本老年性癡呆癥的發(fā)病率要明顯低于歐美地區(qū)。
每天三杯綠茶,身體會(huì)倍棒。相信這么好的信息,會(huì)促進(jìn)更多的老人加入喝茶的這個(gè)群體,但是我們需要注意的是紅茶和烏龍茶等雖然同樣屬于茶類,它們就不像綠茶一樣具有預(yù)防老年癡呆癥的作用。所以選擇綠茶也是需要注意的,一般我們所說的信陽(yáng)毛尖就具有很好的功效,可以試試。
鮮羅勒三杯雞營(yíng)養(yǎng)豐富,開胃消食,很容易的一道菜,看菜譜自己做完爆那些茶餐廳。
主料:
雞一只斬成塊,也可以用雞腿替代整雞,還能多吃點(diǎn)肉。
輔料:
紅蔥頭5-8顆去外皮,不切。鮮羅勒一把,出鍋時(shí)能蓋住整個(gè)菜表面的量就行,姜切4-5大片,蒜4-5瓣。
調(diào)料:
麻油(香油)一杯、米酒一杯、醬油一杯、冰糖適量。
準(zhǔn)備好材料就可以做了:
1.鍋燒熱,倒入整杯香油,放入姜片、整瓣蒜、整個(gè)紅蔥頭炒出香味,小心別把紅蔥頭炒碎了。姜有驅(qū)寒暖宮之效,蒜可以殺菌消炎。
2.雞肉下鍋一起翻炒,待雞肉變色的時(shí)候,放入一杯米酒和一杯醬油,燒開。轉(zhuǎn)小火后放入冰糖。
3.不用加水!雞肉能出一些水,蔥頭也能出水,小火燜制雞肉熟成后轉(zhuǎn)大火收湯,務(wù)必讓湯汁變得濃厚一點(diǎn)。
4.取個(gè)砂鍋加熱,把收好湯的雞肉全部倒入鍋內(nèi),蓋上蓋就可以上桌了。
5.上桌后切一些新鮮羅勒葉迅速鋪在雞肉表面,不用攪動(dòng),蓋上鍋蓋。等1-2分鐘后,攪拌一下就可以配米飯吃了。
pS:有朋友問每一杯到底多大,是這樣,以我的經(jīng)驗(yàn),如果是一只雞或三個(gè)整雞腿的話,如果家里有電飯煲里那種盛米的杯子,那樣的大小就行。
但如果雞的數(shù)量超過剛才說的量,那么可以適當(dāng)做調(diào)整,主要是油的量,要不三種調(diào)料都隨著雞肉數(shù)量增長(zhǎng)的話最后就太油了……可以理解為三杯并不是一定要一樣的量,醬油也適量放,別咸了。
羅勒葉味辛,性溫,具新鮮的丁香氣味,全株含揮發(fā)油。揮發(fā)油的主要成分為羅勒烯)、1,8-桉葉素、芳樟醇、丁香油酚、茴香醚和桂皮酸甲酯等。有化濕、消食、活血、解毒和行氣的作用。