骨質(zhì)疏松患者 1/5會(huì)骨折
治療骨質(zhì)疏松養(yǎng)生飲食。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“骨質(zhì)疏松患者 1/5會(huì)骨折”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
核心提示：最新調(diào)查顯示，我國(guó)六十歲以上人群中，骨質(zhì)疏松發(fā)病率高達(dá)56%，尤以絕經(jīng)后女性為“重災(zāi)區(qū)”。專(zhuān)家指出，骨質(zhì)疏松患者有20%一會(huì)出現(xiàn)骨折，一旦出現(xiàn)在髖部，一年內(nèi)死于并發(fā)癥的患者超過(guò)20%。
●20%骨質(zhì)疏松患者會(huì)骨折，髖部骨折一旦發(fā)生，一年內(nèi)死亡率高達(dá)兩成
●髖部骨折存在母系遺傳效應(yīng)，媽媽曾受傷，女兒須小心
●老人發(fā)生骨折需要積極治療，光靠臥床靜養(yǎng)難以痊愈
最新調(diào)查顯示，我國(guó)六十歲以上人群中，骨質(zhì)疏松發(fā)病率高達(dá)56%，尤以絕經(jīng)后女性為“重災(zāi)區(qū)”。
本周三，廣州日?qǐng)?bào)和廣東省人民醫(yī)院、省老年醫(yī)學(xué)研究所聯(lián)合舉辦“健康大講堂”秋季號(hào)“關(guān)愛(ài)您的骨骼”專(zhuān)場(chǎng)演講，聚焦骨質(zhì)疏松防治問(wèn)題。專(zhuān)家指出，骨質(zhì)疏松患者有20%一會(huì)出現(xiàn)骨折，一旦出現(xiàn)在髖部，一年內(nèi)死于并發(fā)癥的患者超過(guò)20%。
此外，髖部骨折存在“媽媽效應(yīng)”，媽媽曾骨折受傷，女兒年老時(shí)發(fā)生的機(jī)會(huì)比其他人群更高。專(zhuān)家呼吁，預(yù)防骨質(zhì)疏松骨折，要從35歲前做起。
骨質(zhì)疏松骨折髖部最致命
中老年出現(xiàn)骨質(zhì)疏松后，由于骨頭強(qiáng)度受到破壞，容易骨折。與年輕人的骨折不同，骨質(zhì)疏松骨折往往是在不經(jīng)意摔倒的瞬間，骨頭就斷了。“有時(shí)骨折沒(méi)有原因，突然間人變矮了，駝背了，原來(lái)是脊柱出現(xiàn)了骨折?！编嵡飯?jiān)說(shuō)，由于很多骨質(zhì)疏松老年人伴有視力和聽(tīng)力的下降，行走能力和保持平衡能力變差，容易摔倒。
骨質(zhì)疏松骨折常發(fā)生在四個(gè)部位，即椎體骨折、橈骨遠(yuǎn)端骨折、髖部骨折和其他部位骨折。其中椎體骨折即脊柱骨折，發(fā)生率約為40％，而髖部即大腿和骨盆之間的部位，發(fā)生后最為兇險(xiǎn)。髖部骨折的主要并發(fā)癥及死亡原因是肺炎、褥瘡、深靜脈血栓及肺栓塞、泌尿系統(tǒng)感染與腎衰、老年性癡呆及衰竭等?！耙坏┡P床，會(huì)引發(fā)很多并發(fā)癥，超過(guò)20％的髖部骨折患者在一年之內(nèi)就會(huì)死于并發(fā)癥?！焙伪蟊硎?，25%的患者能恢復(fù)到傷前的生活質(zhì)量，其余55%的患者將殘留不同程度的功能障礙。
從誘發(fā)髖部骨折的危險(xiǎn)因素來(lái)看，要警惕母系遺傳史?！澳赣H得過(guò)骨質(zhì)疏松，特別是發(fā)生過(guò)髖部骨折，以后兒女尤其是女兒重蹈覆轍的風(fēng)險(xiǎn)非常大?！眳俏恼f(shuō)，父親發(fā)生髖部骨折，也會(huì)對(duì)女兒有所影響。而父母發(fā)生脊柱骨折，對(duì)兒女的遺傳影響相對(duì)低一點(diǎn)。
警報(bào)：晨起抽筋身高“縮水”
吳文指出，人到35歲左右，骨量開(kāi)始走下坡路，逐年丟失。對(duì)女性而言，絕經(jīng)后5年丟失的骨量可達(dá)到三分之一，所以絕經(jīng)后婦女是骨質(zhì)疏松“重災(zāi)區(qū)”。
雖然女性股指訴訟的發(fā)生率高于男性，但不要以為骨質(zhì)疏松是女性專(zhuān)利，男人到80歲后，骨量也會(huì)丟失三分之一以上，隨著中國(guó)步入“老齡社會(huì)”，壽命的延長(zhǎng)，男性也會(huì)受到此病的威脅。
吳文提醒，如果中老年人發(fā)現(xiàn)自己上下樓時(shí)雙腿沒(méi)力，膝關(guān)節(jié)酸軟，甚至有疼痛感；提重東西，或者在家里抱孫子時(shí)，稍微用一點(diǎn)力腰背部就感到疼痛，早上起床小腿抽筋，都屬于早期預(yù)警信號(hào)?！叭绻愕纳砀呖s短3~5厘米以上，你肯定得了骨質(zhì)疏松，”吳文說(shuō)，這是非常重要的信號(hào)。如果出現(xiàn)駝背，則說(shuō)明脊柱已經(jīng)出現(xiàn)壓縮性骨折。
要評(píng)估自己是否患上骨質(zhì)疏松，可以到醫(yī)院做問(wèn)卷，根據(jù)體重和年齡來(lái)對(duì)照危險(xiǎn)因素表。還有骨密度的測(cè)定，這也是目前對(duì)骨質(zhì)疏松最準(zhǔn)確的診斷的標(biāo)準(zhǔn)。
老人骨折，光靠靜養(yǎng)難奏效
骨質(zhì)疏松骨折的典型臨床表現(xiàn)是疼痛、畸形、功能障礙等?！暗牵糠掷夏耆藢?duì)疼痛敏感性差，嵌插型股骨頸骨折患者甚至還能步行，容易造成漏診和誤診，”鄭秋堅(jiān)說(shuō)，確診是否出現(xiàn)骨折，可以考慮常規(guī)的x線(xiàn)檢查，三維CT、MRI和ECT。
中國(guó)老人傾向于骨折后躺著“靜養(yǎng)”，然而，和普通骨折不同，發(fā)生骨質(zhì)疏松骨折后，沒(méi)有積極治療，約有20%~30%的患者會(huì)在一年后再次發(fā)生骨折。
鄭秋堅(jiān)說(shuō)，根據(jù)病人情況，可以采取手術(shù)治療或非手術(shù)治療?！氨Ｊ刂委煵∷缆瘦^高，大約10%～20%在骨折后1年內(nèi)死亡。”手術(shù)治療是最為積極有效的處理方式。包括內(nèi)固定、人工關(guān)節(jié)置換和外固定器等。
“所謂‘傷筋動(dòng)骨100天’，這是指年輕人的骨折，對(duì)骨質(zhì)疏松骨折來(lái)說(shuō)，100天遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)殚L(zhǎng)骨的速度非常慢，而且長(zhǎng)完骨后，骨頭不夠硬，容易再骨折。”鄭秋堅(jiān)說(shuō)，患者骨頭的質(zhì)量很差，強(qiáng)度不夠，外科手術(shù)時(shí)，釘進(jìn)鋼板的螺絲釘容易掉出來(lái)。
他強(qiáng)調(diào)，在治療骨折的同時(shí)，應(yīng)積極治療骨質(zhì)疏松癥。要堅(jiān)持“三盡”原則：盡早確診骨折、骨質(zhì)疏松；盡量功能復(fù)位、確切固定；盡力進(jìn)行功能鍛煉、輔助用藥。
貼心提示：?jiǎn)慰俊把a(bǔ)鈣”治不了骨質(zhì)疏松
許多人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，以為光補(bǔ)鈣就行了?！暗鋵?shí)它只是骨質(zhì)疏松的最基本治療之一?！焙伪笳f(shuō)，生活方式方面，首先要多曬太陽(yáng)，多運(yùn)動(dòng)。飲食方面，為免鈣質(zhì)流失，不要吃得太咸，避免高脂肪、高蛋白的飲食，少喝可樂(lè)等碳酸飲料。中國(guó)人說(shuō)“千金難買(mǎi)老來(lái)瘦”，從骨質(zhì)疏松角度來(lái)看未必正確。低體重也是高危因素之一。
如果已患有骨質(zhì)疏松，日常要防摔。洗手間是家庭中摔跤的高發(fā)地，建議加裝防滑墊、墻上裝欄桿或扶手。出外到地形復(fù)雜容易磕碰摔倒的路段，最好要有子女陪同。“老年期絕經(jīng)期后，補(bǔ)鈣量要適當(dāng)加大，正確的補(bǔ)鈣是從兒童期做起，提前儲(chǔ)備、推高骨量峰值?！?/p>
女性過(guò)瘦骨頭更脆
骨折首要危險(xiǎn)因素：年齡大于70歲，停經(jīng)年齡小于45歲，性腺功能減退，有脆性骨折史，父母有髖關(guān)節(jié)骨折史，糖皮質(zhì)激素功能亢進(jìn)，消化吸收不良，精神性厭食，BMI（體重指數(shù)）18，缺乏運(yùn)動(dòng)，慢性腎功能不全、器官移植經(jīng)歷等。
骨折次要因素：雌激素不足、鈣攝入不足500毫克/天，原發(fā)性甲狀旁腺機(jī)能亢進(jìn)、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，服用抗驚厥、痙攣藥，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，糖尿病，吸煙，酗酒。
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許多老年人錯(cuò)誤地以為，人老了，骨頭脆了，所以要吃鈣片，來(lái)防治骨質(zhì)疏松，其實(shí)不是這么回事。
誤區(qū)一：治骨質(zhì)疏松不辨病因
骨質(zhì)疏松主要分為兩大類(lèi)，即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松。由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類(lèi)型的骨質(zhì)疏松，治療手段不一樣，千萬(wàn)不能不加區(qū)分，一律補(bǔ)鈣，否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。
繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松，如鈣營(yíng)養(yǎng)不良等引起的骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣劑就非常有效。而對(duì)于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松就不能依靠補(bǔ)鈣來(lái)治療。絕大多數(shù)老年人發(fā)生的骨質(zhì)疏松屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松，這類(lèi)老年人應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，比如絕經(jīng)期女性可補(bǔ)充雌激素等，盲目補(bǔ)鈣沒(méi)什么作用。
目前國(guó)際上還沒(méi)有什么有效手段能治愈骨質(zhì)疏松，現(xiàn)在能做到的只是預(yù)防和減緩。
誤區(qū)二：鈣補(bǔ)得越多越好
許多老人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過(guò)骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說(shuō)鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過(guò)多或過(guò)少都不行。過(guò)量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過(guò)高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。
誤區(qū)三：補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病，是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5―10年，男性在65―70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
無(wú)論是男性還是女性，一般在30―35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量，稱(chēng)為峰值骨量。此后，就開(kāi)始骨丟失，特別是絕經(jīng)后的女性，在絕經(jīng)后1―10年，骨量丟失速率明顯加快，男性不存在快速骨丟失期。由此可見(jiàn)，要想老來(lái)骨頭硬朗，就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì)，也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全
最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)引起血鈣過(guò)量。
專(zhuān)家建議：老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶，多吃奶制品、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂(lè)，不要吸煙，這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外，曬太陽(yáng)和戶(hù)外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法，老人們根本沒(méi)有必要每天服用鈣劑。
原發(fā)性骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀(guān)結(jié)構(gòu)退化為特征的，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨胳疾病。下面一起來(lái)看看骨質(zhì)疏松癥的食療方法。
當(dāng)歸羊肉湯 當(dāng)歸30克，生姜15克，羊肉200克加水適量，共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉，每日1劑。功能溫陽(yáng)補(bǔ)腎、溫經(jīng)通絡(luò)。主治脾腎陽(yáng)虛、寒凝經(jīng)脈型骨質(zhì)疏松癥。
豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克，豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克，調(diào)料適量。將豬瘦肉洗凈、切絲、勾芡；豬血、豆腐切塊，胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸后，調(diào)入姜末、食鹽等，待熟后調(diào)入蔥花、味精、豬油適量，稍煮即成。可健脾補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血。
黃豆核桃雞 雞肉750克，黃豆、核桃各50克，調(diào)料適量。將雞肉洗凈、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁。同放氣鍋中，加蔥白、姜末、食鹽、料酒等，后加水至八成滿(mǎn)，文火蒸約2小時(shí)取出，加胡椒粉適量服食?？裳a(bǔ)腎益精。
芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先將黑芝麻、核桃仁炒熟，同研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后裝瓶備用。每日2次，每次25克，溫開(kāi)水沖服，對(duì)各型骨質(zhì)疏松癥均有效。
豆腐雞蛋蝦皮湯 豬骨湯1000毫升，豆腐2塊，雞蛋1個(gè)，蝦皮25克，調(diào)料適量，山藥片50克。將雞蛋去殼，加清水及食鹽適量調(diào)勻，蒸熟；豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱后，放入蔥花、蒜略炒，然后調(diào)入豬骨湯、蝦皮，待沸后將蒸蛋以湯匙分次舀入，再加豆腐、山藥，調(diào)入食鹽、味精等，煮沸后即成。可補(bǔ)腎壯骨。
黃豆芽燉排骨 黃豆芽500克，排骨1000克，山藥250克，調(diào)料適量。將排骨洗凈、剁塊，加山藥調(diào)味以高壓鍋蒸熟后，取出煮沸，放入黃豆芽，煮熟后，調(diào)入食鹽、味精適量服食?？裳a(bǔ)腎壯骨、填精生髓。
豬骨燉海帶 豬排骨1000克，豬大骨2000克，海帶250克，調(diào)料適量，枸杞子10克。將豬骨洗凈，排骨剁塊，大骨捶破，海帶洗凈，同入高壓鍋中。加清水適量及蔥、姜、花椒、精鹽、米醋、料酒等，文火蒸爛后，調(diào)入味精適量服食?？裳a(bǔ)腎壯骨、強(qiáng)腰益精。
豬脊骨羹 取豬脊骨1具，洗凈剁碎，枸杞子6克，甘草10克。將2味中藥用紗布包好，與豬脊骨一同放入鍋中，加水適量，用小火燉煮4小時(shí)即可。用法：分頓服食，以喝湯為主，并可吃肉及枸杞子。適用于糖尿病型骨質(zhì)疏松癥的患者。
質(zhì)疏松癥是老年人較常見(jiàn)的一種疾病。60歲以上老人中至少有1/4的人患不同程度的骨質(zhì)疏松癥。由于骨骼中礦物質(zhì)大量丟失而變得異常脆弱，極易發(fā)生多發(fā)性骨折。
目前廣泛使用的雙磷酸鹽類(lèi)和降鈣素之類(lèi)藥物只能暫時(shí)緩解骨質(zhì)疏松癥的進(jìn)程，并不能徹底治愈骨質(zhì)疏松癥。故醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出：骨質(zhì)疏松癥應(yīng)以預(yù)防為主，藥物治療為輔。
西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)長(zhǎng)期研究得出結(jié)論：食物療法對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果更為顯著。他們對(duì)21種不同的蔬菜進(jìn)行了研究，結(jié)果證實(shí)：21種常見(jiàn)蔬菜中最能預(yù)防或減輕骨質(zhì)疏松癥的蔬菜是：1. 萵苣；2. 西紅柿；3. 黃瓜；4. 芝麻菜（學(xué)名：紫花南芥）；5. 蔥；6. 大蒜；7. 歐芹（西芹）；8. 蒔蘿。
這些蔬菜比含鈣豐富的牛奶、豆制品或牡蠣之類(lèi)海產(chǎn)品更能有效甚至勝過(guò)價(jià)格昂貴的骨質(zhì)疏松癥新藥鮭降鈣素.故西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：中老年人（尤其已絕經(jīng)或即將步入更年期的婦女）平時(shí)應(yīng)經(jīng)常吃這些可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的蔬菜，最好將這些蔬菜搭配食用，以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
黃豆豬骨湯
原料：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法： 黃豆提前用水泡6-8小時(shí)；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開(kāi)，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效說(shuō)明：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對(duì)骨骼生長(zhǎng)有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和補(bǔ)充骨中所需的營(yíng)養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
桑葚牛骨湯
原料：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開(kāi)鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開(kāi)鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
功效說(shuō)明：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
蝦皮豆腐湯
原料：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
制法：蝦皮洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效說(shuō)明：蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對(duì)缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
豬皮續(xù)斷湯
原料：鮮豬皮200克，續(xù)斷50克。
制法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內(nèi)，加生姜15克，黃酒100克，食鹽適量；取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效說(shuō)明：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷：有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛，延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
木瓜湯：
原料：羊肉100克，蘋(píng)果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖適量，鹽、味精、胡椒粉適量。
烹制方法：①將羊肉洗凈，切成六分見(jiàn)方的塊。粳米、蘋(píng)果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。②羊肉、蘋(píng)果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉，至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
服法與功效：經(jīng)常食用，補(bǔ)中益氣。
茄蝦餅：
原料：茄子250克，蝦皮50克，面粉500克，雞蛋2個(gè)，黃酒，生姜，醬油、麻油，精鹽，白糖，味精各適量。
烹制方法：①茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，并加姜絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。②面粉加蛋液，水調(diào)成面漿。③植物油六成熱舀入一勺面漿，轉(zhuǎn)鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。
服法與功效：經(jīng)常食用，活血補(bǔ)鈣，止痛，解毒。
蘿卜海帶排骨湯：
原料：排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
烹制方法：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黃酒，小火燉熟。②熟后加入蘿卜絲，再煮5分鐘~10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。
服法與功效：經(jīng)常食用，補(bǔ)虛壯力，強(qiáng)筋壯骨，有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
排骨豆腐蝦皮湯：
原料：豬排骨250克，北豆腐400克，雞蛋1個(gè)，洋蔥50克，蒜頭1瓣，蝦皮25克，黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
烹制方法：①排骨加水煮沸后去掉浮沫，加上姜和蔥段，黃酒小火煮爛。②熟后加豆腐塊，蝦皮煮熟，再加入洋蔥和蒜頭，煮幾分鐘后熟后調(diào)味，煮沸即可。
服法與功效：經(jīng)常食用，強(qiáng)筋壯骨，潤(rùn)滑肌膚，滋養(yǎng)五臟，清熱解毒。
紅糖芝麻糊：
原料：紅糖25克，黑芝麻各25克，藕粉100克。
烹制方法：①先將黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用。
服法與功效：每日一次沖飲，適用于中老年缺鈣者。
桃酥豆泥：
原料：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。
烹制方法：①扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥。②炒香芝麻，研末待用。③油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。
服法與功效：可經(jīng)常食用，健脾胃，潤(rùn)五臟，可做為中老年的保健食品。
桑葚牛骨湯：
原料：桑葚25克，牛骨250~500克。
烹制方法： 將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開(kāi)鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見(jiàn)牛骨發(fā)白時(shí)，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開(kāi)鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
服法與功效：桑葚補(bǔ)肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合癥等。
紫菜雞蛋湯
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做法：煮
口味：咸鮮味
紫菜雞蛋湯的做法
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：煮
紫菜雞蛋湯的制作材料：
主料：雞蛋100克，紫菜（干）30克
調(diào)料：鹽3克，味精1克，香油15克，大蔥10克
紫菜雞蛋湯的做法：
1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開(kāi)后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)；
3. 開(kāi)鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
營(yíng)養(yǎng)分析
雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
豬排骨燜土豆的做法
菜系及功效：私家菜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝：燜
豬排骨燜土豆的制作材料：
主料：土豆（黃皮）200克，豬排骨（大排）150克
調(diào)料：
料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽3克，醬油10克，白砂糖5克，雞精1克，甜面醬5克，淀粉（豌豆）10克，植物油50克
豬排骨燜土豆的特色：
排骨熟爛，土豆軟香。
豬排骨燜土豆的做法：
1. 將土豆洗凈、去皮、切塊；
2. 將豬排骨斬塊，加淀粉抓勻，并將排骨過(guò)油備用；
3. 炒鍋下油，爆香姜片，投入土豆炒透；
4. 加入排骨炒勻；
5. 調(diào)入生抽、白糖、鹽、甜面醬，加清水適量，燜至排骨熟爛；
6. 最后用淀粉勾芡，撒入蔥段、雞精，炒勻上桌。
健康提示
本菜以土豆和排骨為主料，是一道老幼皆宜的葷素菜，土豆含有多種營(yíng)養(yǎng)素，和排骨同燉成菜，增加了肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，尤其增加湯中的鈣質(zhì)，適宜各種人群食用，如果老年人或體胖者食用，可以將湯中的浮油撇掉，燉煮時(shí)加些醋，排骨中的鈣會(huì)溶解更多。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有健脾益氣，緩急止痛，通利大便之功，對(duì)于脾胃虛弱，食欲不振，消化道潰瘍，習(xí)慣性便秘，皮膚濕疹等有食療作用。
釀苦瓜的做法
菜系及功效：骨質(zhì)疏松食譜 工藝：瓤
釀苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜300克
輔料：豬肉（瘦）100克，蓮子30克，雞蛋清30克，
調(diào)料：
姜5克，大蔥10克，料酒10克，白砂糖10克，淀粉（玉米）25克，鹽4克，雞精2克，花椒粉2克，雞油30克
釀苦瓜的做法：
1. 將蓮子洗凈研成粗粒；
2. 豬瘦肉洗凈后剁成肉泥；
3. 姜切成末，蔥切成花；
4. 將豬瘦肉、蓮子末、姜末、蔥花、胡椒粉、花椒粉、醬油、料酒及雞蛋清一同放入碗內(nèi)拌成餡；
5. 將苦瓜洗凈后切去兩端，除去心瓤；
6. 然后將肉餡釀在苦瓜內(nèi)，用筷子搗緊，用武火大氣在蒸籠內(nèi)蒸25分鐘后取出；
7. 切成4厘米長(zhǎng)的段，整齊地?cái)[在盤(pán)內(nèi)即成。
食物相克
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2、苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過(guò)多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。
小編建議，是藥三分毒，如果想治病最好使用食療加以輔助，這樣效果更佳！
：男人為什么會(huì)骨質(zhì)疏松？一般來(lái)說(shuō)，骨質(zhì)增生是老年常見(jiàn)的問(wèn)題，是女性養(yǎng)生會(huì)出現(xiàn)的難題，但是最近發(fā)現(xiàn)，男人也會(huì)得骨質(zhì)疏松，而且導(dǎo)致的傷殘率和死亡率甚至高于女性。那么男人為什么會(huì)骨質(zhì)疏松，如何防治骨質(zhì)疏松呢？下面為您介紹。
男人為什么會(huì)骨質(zhì)疏松？
骨質(zhì)疏松是一種很常見(jiàn)的疾病，目前正是秋冬季，人們的身體比較虛弱，所以容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。對(duì)男人來(lái)說(shuō)，骨骼也是事故多發(fā)地。傳統(tǒng)意義上，骨質(zhì)疏松是人們眼中的婦科病，其實(shí)，男人一樣會(huì)得骨質(zhì)疏松，而且導(dǎo)致的傷殘率和死亡率甚至高于女性。與女性相比，男性骨質(zhì)疏松發(fā)生較早，速度更快。加之酗酒、性腺功能減退、使用皮質(zhì)激素和吸煙成為男性骨質(zhì)疏松四大危險(xiǎn)因素。
骨質(zhì)疏松癥所造成的不良后果是非常嚴(yán)重的，它最容易導(dǎo)致的是骨折，如腕骨、鎖骨、髖骨、脊椎骨骨折，50%的人會(huì)終生殘疾。疼痛是原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥最常見(jiàn)的癥狀，以腰背痛多見(jiàn)，占疼痛患者的70%至80%，數(shù)次的錐體壓縮性骨折會(huì)引起駝背和身高變矮。更為嚴(yán)重的是，心肺功能不好的人，如果髖骨骨折，則很難進(jìn)行手術(shù)，這樣就會(huì)產(chǎn)生惡性循環(huán)，引起諸多的并發(fā)癥，將導(dǎo)致15%-25%的人死亡。
那么男人為什么會(huì)骨質(zhì)疏松呢？
1、男性如果經(jīng)常抽煙、喝酒，可能導(dǎo)致骨密度降低，從而引發(fā)骨質(zhì)疏松。
2、有家族遺傳史、患有類(lèi)風(fēng)濕疾病以及長(zhǎng)期服用糖皮質(zhì)激素等藥物，也是男性骨質(zhì)疏松的誘因。
3、吃太飽會(huì)使人體內(nèi)甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼太過(guò)脫鈣，造成骨質(zhì)疏松。
男人怎么預(yù)防骨質(zhì)疏松？
1、平時(shí)應(yīng)多吃含鈣奶制品，多吃西蘭花、花椰菜、甘藍(lán)等蔬菜，每星期至少吃一次魚(yú)。
2、最好每天到戶(hù)外陽(yáng)光下待上15-45分鐘，促使身體產(chǎn)生維生素D。40歲以上的男性還應(yīng)每年定期到醫(yī)院做一次骨密度檢測(cè)。
3、保持每日運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)對(duì)保持骨骼健康很重要，尤其是負(fù)重運(yùn)動(dòng)。如果在兒童和青少年時(shí)期有規(guī)律運(yùn)動(dòng)，就可以在25歲至30歲獲得更高的峰值骨量。而且運(yùn)動(dòng)可使肌肉發(fā)達(dá)，增強(qiáng)肌力。對(duì)骨骼健康效果最佳的運(yùn)動(dòng)有散步、遠(yuǎn)足、跳舞、爬樓梯、慢跑等。
4、每日攝取1000mg以上的鈣質(zhì)，保證骨骼基本的需要量。如果擔(dān)心喝太多的牛奶（大約3杯牛奶）會(huì)造成肥胖，那么每天攝入一定量的鈣制劑是比較好的選擇。
5、為了延緩骨鈣的流失，多吃些富含維生素D的食物也是關(guān)鍵。食物中的維生素D主要存在于魚(yú)肝油、深海魚(yú)（如沙丁魚(yú)）、動(dòng)物肝臟、奶油以及蛋黃等動(dòng)物性食品中。但需要注意的是，這些動(dòng)物性食品往往膽固醇含量很高，血脂高的人不宜多吃。
6、膳食中鈣、磷比例適宜時(shí)，也能促進(jìn)鈣的吸收，成人以1：1或1：2為宜。磷在食物中分布很廣泛，無(wú)論動(dòng)物性食物還是植物性食物都含有豐富的磷。由于磷是與蛋白質(zhì)共存的，因此瘦肉、蛋、奶、干豆類(lèi)、花生、堅(jiān)果、粗糧中含量都很高。
7、骨密度測(cè)試是目前惟一診斷骨質(zhì)疏松癥和評(píng)價(jià)骨折風(fēng)險(xiǎn)的方法。由于骨質(zhì)疏松癥通?？梢詿o(wú)聲無(wú)息直到發(fā)生骨折才被發(fā)現(xiàn)，因此早期診斷很重要。40歲以后的男性應(yīng)每年進(jìn)行一次骨密度檢查，一旦發(fā)現(xiàn)骨密度減低，及早防治。骨密度檢測(cè)可以確定是否需要進(jìn)行藥物治療。
男人骨質(zhì)疏松怎么辦？
1、淫羊藿10克，鹿角膠10克，肉桂10克，生地10克，山萸肉10克，茯苓10克，巴戟天10克，骨碎補(bǔ)10克，三棱10克，水蛭10克。先泡發(fā)后煎煮，一次煎煮過(guò)后，二次煎煮，兩次煎煮的藥混合在一處飲用。每次煎煮的總時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)50分鐘。將成藥先后分為三等份，飯后服用最好。每次服用1份即可。
2、白菜心500克，綠豆100克。先洗凈綠豆，然后放入鍋中加入適量的水煮粥，粥快成時(shí)，放入洗凈的白菜心熬煮，待粥熟即可。
3、取紅糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25克，藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后，再加核桃仁粉、藕粉，用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用。每日1次沖飲。
4、取黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。將黑芝麻揀去雜質(zhì)，曬干，炒熟，與核桃仁同研為細(xì)末，加人白糖，裝瓶備用。每日2次，每次25克，溫開(kāi)水調(diào)服。
5、取扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。將扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥。炒香芝麻，研末待用。油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。
6、川斷25克，杜促30克，與1條豬尾共煮，調(diào)味服用。
7、桑寄生15克與1個(gè)雞蛋煲熟服用。
8、老桑枝6克，與500克重的雌雞共燉，飲湯食用。
男人為什么會(huì)骨質(zhì)疏松，男人骨質(zhì)疏松怎么辦，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
骨質(zhì)疏松可能是缺乏鈣質(zhì)引起的，也可能是過(guò)度勞累造成的，增加鈣質(zhì)的攝入量，關(guān)注骨骼的健康狀況，同時(shí)要多參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)有利于骨骼健康，并且能提高機(jī)體免疫力，能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，那么如何預(yù)防骨質(zhì)疏松呢？
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松
1、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)改善身體平衡：經(jīng)常運(yùn)動(dòng)有益于身體協(xié)調(diào)，并且具有強(qiáng)壯骨骼的作用，有利于骨骼健康，可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，盡量選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式，不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)前需要做好熱身活動(dòng)。
2、重視食補(bǔ)：多吃高鈣食物，如奶制品、蝦皮、牛奶等，可以多吃些深海魚(yú)類(lèi)，深海魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且有利于骨骼的健康，日常飲食要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，確保鈣質(zhì)及維他命的攝入量，并且要注意飲食衛(wèi)生，可以多吃些蔬菜和水果。
3、培養(yǎng)好的生活習(xí)慣：適當(dāng)曬太陽(yáng)有利于骨骼健康，能促進(jìn)體內(nèi)微量元素的轉(zhuǎn)化，能降低骨質(zhì)疏松的發(fā)病幾率，還可以增強(qiáng)身體素質(zhì)，能提高人體的抗病能力，大家必須要培養(yǎng)好的生活習(xí)慣，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松發(fā)病。
警惕骨質(zhì)疏松的幾大危害
1、骨質(zhì)疏松會(huì)給患者造成比較大的痛苦，骨質(zhì)疏松會(huì)導(dǎo)致患者骨骼疼痛，并且還會(huì)出現(xiàn)紅腫的現(xiàn)象，尤其是早上起床后癥狀會(huì)有所加重，久坐時(shí)疼痛會(huì)加劇，患者用力咳嗽或運(yùn)動(dòng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)疼痛加劇的情況。
2、身長(zhǎng)縮短、駝背出現(xiàn)，骨質(zhì)疏松會(huì)導(dǎo)致身長(zhǎng)縮短，并且會(huì)引發(fā)駝背會(huì)影響到外在形象，會(huì)給患者造成比較大的困擾，會(huì)影響到患者的身心健康，也會(huì)導(dǎo)致患者產(chǎn)生自卑的心理，骨質(zhì)疏松給患者帶來(lái)的危害非常大，因此必須要盡早治療。
3、骨折，骨質(zhì)疏松容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)骨折的情況，骨質(zhì)疏松會(huì)誘發(fā)多種并發(fā)癥，不僅會(huì)增加患者的痛苦，也會(huì)增加患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，骨質(zhì)疏松會(huì)限制患者關(guān)節(jié)的活動(dòng)能力，會(huì)增加患腳骨折的風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)嚴(yán)重影響到機(jī)體健康。
今天在小區(qū)門(mén)口遇到了以前的鄰居李姐，她跟我抱怨說(shuō)，現(xiàn)在年齡大了，上下樓梯都感覺(jué)有些吃力。兒女們都說(shuō)她需要補(bǔ)鈣。
我聽(tīng)后告訴她：“前幾天我看了一篇報(bào)道，說(shuō)美國(guó)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，在各項(xiàng)鍛煉中，跳躍運(yùn)動(dòng)是預(yù)防骨質(zhì)疏松的最佳方法。科學(xué)家對(duì)絕經(jīng)前后的婦女進(jìn)行觀(guān)察研究，發(fā)現(xiàn)每天進(jìn)行上下跳躍的女性，堅(jiān)持一年后骨質(zhì)密度都增加了，最易發(fā)生骨折的髖部，骨質(zhì)密度竟增加了3%?？茖W(xué)家認(rèn)為，這是由于在進(jìn)行跳躍運(yùn)動(dòng)時(shí)，不僅加速了全身的血液循環(huán)，而且地面的沖力更可激發(fā)骨質(zhì)的形成?！?/p>
“跳躍運(yùn)動(dòng)的方法很簡(jiǎn)單，反復(fù)上下跳動(dòng)即可，場(chǎng)地、時(shí)間不限。原地單腳左右輪流跳或雙腳跳都行，每天堅(jiān)持跳50下。也可以跳繩，次數(shù)相同。”
李姐一聽(tīng)，高興起來(lái)，說(shuō)：“這不難啊，我今天就去買(mǎi)個(gè)跳繩回來(lái)，這樣一來(lái)，不但能預(yù)防骨質(zhì)疏松，還能增強(qiáng)體質(zhì)呢！”
“但中老年人進(jìn)行跳躍運(yùn)動(dòng)時(shí)，要同時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
1.要循序漸進(jìn)，次數(shù)由少到多，不可急于求成。
2.患有其他疾患的中老年人，在進(jìn)行跳躍運(yùn)動(dòng)之前，一定要征求醫(yī)生的意見(jiàn)，醫(yī)生同意后再進(jìn)行。
3.有關(guān)節(jié)炎的人也可進(jìn)行跳躍運(yùn)動(dòng)，但在急性炎癥期或腫脹疼痛較重時(shí)，必須停止跳躍。
4.已患有骨質(zhì)疏松癥的人，就不適宜做跳躍運(yùn)動(dòng)了，可以進(jìn)行散步、徒手體操、打太極拳等活動(dòng)?！蔽姨嵝牙罱?。
補(bǔ)腎強(qiáng)身糕
原料：仙靈脾15克，贅絲子10克，金櫻子肉10克，制狗脊10克，酒制女貞子20克，蘇打10克，老發(fā)面漿1000克，白糖500克，雞蛋7個(gè)。
制法：將仙靈脾、菟絲子、金櫻子肉、制狗脊、女貞子去凈灰渣，加工烘干研成細(xì)末。老發(fā)面入盆，加白糖攪合均勻。雞蛋去殼入盆內(nèi)，攪打起泡，倒入發(fā)面盆內(nèi)，加入中藥末，再用力攪勻，蒸時(shí)加大蘇打，再攪均勻。將蒸籠內(nèi)鋪一張干凈濕紗布，放入方形木架，將面漿糊倒入，厚3厘米，蓋上籠蓋，旺火開(kāi)水蒸30分鐘至熟，翻扣于案板上，晾涼劃成塊即成。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)身。
適應(yīng)證：適用于老年骨質(zhì)疏松癥腎虛所致的腰酸足軟、頭暈、耳鳴、眼花等。
健腰油糕
原料：杜仲250克，補(bǔ)骨脂250克，核桃肉400克，大蒜150克，燙面2200克，發(fā)面250克，白糖500克，芝麻500克，蘇打25克，熟豬油25克，植物油2500毫升(實(shí)耗350毫升)。
制法：將杜仲、補(bǔ)骨脂、蒜去凈灰渣，經(jīng)過(guò)加工烘干制成粉末。核桃肉、黑芝麻烘干制成末。燙面用時(shí)推開(kāi)，加入發(fā)面、蘇打、熟豬油揉勻，搓成長(zhǎng)圓條，扯成500個(gè)面團(tuán)。將中藥末與核桃肉末、芝麻面、白糖、大蒜蓉調(diào)制成餡，分為500個(gè)餡心。將面團(tuán)按成直徑7厘米的圓皮，包入糖餡封口，按成圓餅。將鍋置中火上，下植物油燒至六成熱，將圓餅逐個(gè)入油鍋，大約炸10分鐘，至皮酥黃肘撈起，瀝凈余油上桌。
功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)腰脊。
適應(yīng)證：適用于老年骨質(zhì)疏松癥腎虧腰酸疼痛、頭暈耳鳴、尿有余瀝等。
雞子索餅
原料：面粉50-100克，雞蛋3-5個(gè)，白羊肉200-250克。
制法：羊肉洗凈，切片，煮羹。用蛋清和面制成索餅，放入豉汁內(nèi)煮熟，加入羊肉羹，調(diào)味即成。
功效：益氣，養(yǎng)血，補(bǔ)虛。
適應(yīng)證：適用于老年骨質(zhì)疏松癥虛損羸瘦、腰膝酸軟等。
骨質(zhì)疏松可以說(shuō)是中老年朋友常見(jiàn)的一種疾病，在生活中導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因有很多，我們一定要注意預(yù)防，如果不小心出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松的情況應(yīng)該怎么辦?一些食物可以幫助我們?yōu)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，骨質(zhì)疏松吃什么?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
骨質(zhì)疏松怎么辦
1.喝骨頭湯能防止骨質(zhì)疏松
我們應(yīng)該知道骨頭湯含有鈣含量并沒(méi)有很高，一碗骨頭湯的鈣含量原因是達(dá)不到人體需要的鈣含量。同樣一碗牛奶中的鈣含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一碗骨頭湯。對(duì)于老年人而言，如果經(jīng)常吃骨頭湯可能會(huì)減少骨頭的脂肪，經(jīng)常食用還可能引起其他健康問(wèn)題。
2.補(bǔ)鈣可以治療骨質(zhì)疏松癥
一般會(huì)患有骨質(zhì)疏松都是因?yàn)榇x的原因?qū)е碌摹ｋS著人們的年齡增長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候想要治療骨質(zhì)疏松癥不單單是補(bǔ)鈣這么簡(jiǎn)單了，而是綜合治療，提高骨量、增強(qiáng)骨強(qiáng)度和預(yù)防骨折?；疾≈蠡颊邞?yīng)該到正規(guī)的醫(yī)院接受治療。
3.骨質(zhì)疏松癥是老年人特有現(xiàn)象，與年輕人無(wú)關(guān)
我們應(yīng)該知道，骨質(zhì)疏松并非老年人的“專(zhuān)利”，如果年輕時(shí)期忽視運(yùn)動(dòng)，或是經(jīng)常節(jié)食挑食，飲食結(jié)構(gòu)不均衡，在飲食中攝取的鈣含量比較少，體瘦，又不拒絕不良嗜好，這樣也是很有可能會(huì)引起骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。
4.老年人治療骨質(zhì)疏松癥為時(shí)已晚
很多老年人認(rèn)為骨質(zhì)疏松癥無(wú)法逆轉(zhuǎn)，到老年期治療已沒(méi)有效果，為此放棄治療，這是十分可惜的。從治療的角度而言，治療越早，效果越好。所以，老年人一旦確診為骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)接受正規(guī)治療，減輕痛苦，提高生活質(zhì)量。
5.自己沒(méi)發(fā)現(xiàn)自己有骨質(zhì)疏松，肯定沒(méi)事
多數(shù)骨質(zhì)疏松癥病人在初期都不出現(xiàn)異常感覺(jué)或感覺(jué)不明顯。發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)疏松不能靠自我感覺(jué)，不要等到發(fā)覺(jué)自己腰背痛或骨折時(shí)再去診治。高危人群無(wú)論有無(wú)癥狀，應(yīng)定期去醫(yī)院進(jìn)行骨密度檢查，有助于了解您的骨密度變化。
6.骨質(zhì)疏松癥是小病，無(wú)需特殊治療
骨質(zhì)疏松癥平時(shí)不只是腰酸腿痛而已，一旦發(fā)生脆性骨折，尤其老年患者的髖部骨折，導(dǎo)致長(zhǎng)期臥床，死亡率甚高。
7.骨質(zhì)疏松容易發(fā)生骨折，能不活動(dòng)盡量不活動(dòng)
保持正常的骨密度和骨強(qiáng)度需要不斷地運(yùn)動(dòng)刺激，缺乏運(yùn)動(dòng)就會(huì)造成骨量丟失。體育鍛煉對(duì)于防止骨質(zhì)疏松具有積極作用。另外，如果不注意鍛煉身體，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，肌力也會(huì)減退，對(duì)骨骼的刺激進(jìn)一步減少。這樣，不僅會(huì)加快骨質(zhì)疏松的發(fā)展，還會(huì)影響關(guān)節(jié)的靈活性，容易跌倒，造成骨折。
骨質(zhì)疏松的癥狀
(1)疼痛
大部分的骨質(zhì)疏松患者會(huì)發(fā)生疼痛。疼痛的位置不固定，由于骨轉(zhuǎn)換過(guò)快，骨吸收增加，骨小梁破壞、消失、斷裂產(chǎn)生微小骨折，故可引起全身骨痛，以腰背痛多見(jiàn)。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴(kuò)散，仰臥或坐位時(shí)疼痛減輕，直立后伸或久立、久坐時(shí)疼痛加劇;白天疼痛較輕，夜間和清晨醒來(lái)疼痛較重;彎腰、肌肉運(yùn)動(dòng)、咳嗽、大便用力時(shí)疼痛加重。
(2)身長(zhǎng)縮短、駝背
這是老年性骨質(zhì)疏松癥的重要臨床表現(xiàn)，多在腰背疼痛之后出現(xiàn)。主要是椎體前部壓縮性骨折所致。由于脊椎壓縮性骨折，脊柱后側(cè)凸出，人就會(huì)變得又矮又駝背。
(3)呼吸功能下降
骨質(zhì)疏松癥發(fā)生胸腰椎壓縮性骨折，脊柱后彎，胸廓畸形，可使肺活量顯著減少，有時(shí)可以出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀。
(4)骨折
比如外出鍛煉身體，一不小心滑了一下，造成了骨折。如果僅遭受輕微的外力就發(fā)生骨折，很可能說(shuō)明您患有骨質(zhì)疏松癥。
骨質(zhì)疏松的原因
(1)低體質(zhì)量(體重)
身材瘦小的人較容易受到骨質(zhì)疏松的“光顧”。因?yàn)楣趋乐亓ω?fù)荷可刺激鈣在骨骼的沉積，而體質(zhì)量(體重)較低的人對(duì)骨骼承重的刺激較小，所以體質(zhì)量(體重)較輕的人其峰值骨密度相對(duì)較低。另外，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，雌激素是影響骨密度的重要物質(zhì)，而雌激素的轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)存都是在脂肪組織中進(jìn)行的，體質(zhì)量(體重)較輕的女性體內(nèi)脂肪相對(duì)較少，而雌激素的含量也會(huì)受到影響，所以更易發(fā)生骨質(zhì)疏松。
(2)性激素低下
女性月經(jīng)初潮延遲、月經(jīng)稀發(fā)或過(guò)早停經(jīng)(40歲以前)都標(biāo)志著卵巢功能的低下，而卵巢是分泌雌激素的場(chǎng)所，卵巢功能不好則表明體內(nèi)雌激素的水平可能低于正常，這會(huì)使骨骼礦化不良，使女性易于發(fā)生骨質(zhì)疏松。
(3)生活習(xí)慣
一些不健康的生活習(xí)慣如嗜煙、酗酒、過(guò)度飲用咖啡及碳酸飲料都會(huì)影響鈣在骨骼的沉積及保持，所以有這些不良生活習(xí)慣的人更易發(fā)生骨質(zhì)疏松。不良飲食方式如鈣攝入量過(guò)低，攝入蛋白過(guò)多或過(guò)少，過(guò)多攝入咖啡因、鈉等都是骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)因素。
(4)光照
長(zhǎng)時(shí)間生活在光照不足的環(huán)境中，會(huì)造成維生素D的缺乏，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的易發(fā)。
(5)體力活動(dòng)缺乏
運(yùn)動(dòng)與負(fù)重一樣，是刺激鈣及其他礦物質(zhì)沉積在骨骼中的重要因素，長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
(6)藥物
有些影響內(nèi)分泌或干擾鈣吸收及沉積的藥物如，皮質(zhì)醇、抗癲癇藥(魯米那、苯妥英鈉)、甲狀腺素、肝素等都是誘發(fā)骨質(zhì)疏松的因素。
(7)疾病
多發(fā)性骨髓瘤、甲亢、甲旁亢、皮質(zhì)醇增多癥(庫(kù)欣綜合征)、胃切除術(shù)后等也是骨質(zhì)疏松的易感因素。
(8)飲食
飲食中長(zhǎng)期缺乏鈣和/或維生素D(光照和攝入都不足)是造成骨質(zhì)疏松的重要原因。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了骨質(zhì)疏松怎么辦，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以預(yù)防骨質(zhì)疏松了。在平時(shí)我們應(yīng)該保證身體中攝取到充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)多吃一點(diǎn)補(bǔ)鈣的食物。還有在生活中一定要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
骨質(zhì)疏松是常見(jiàn)的一種老年疾病，生活中很多人常常在喊腰酸背痛，但是大部分人都會(huì)不在意。不少的老人因?yàn)楣琴|(zhì)疏松導(dǎo)致的意外事件非常的多。你知道骨質(zhì)疏松吃什么好呢，預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法是什么，骨質(zhì)疏松的癥狀有哪些呢，下面一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。
骨質(zhì)疏松吃什么好
1、牛乳
大家都知道，牛奶是可以補(bǔ)充鈣質(zhì)的，而且牛奶中的鈣質(zhì)有很多，并且比較易于人體吸收，如果你每天喝上半斤牛奶就可獲得300毫克的鈣，占每日所需鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，可促進(jìn)鈣的吸收。
所以，牛奶應(yīng)成為人們平日補(bǔ)鈣的最佳鈣來(lái)源。但大量喝牛奶或吃奶酪并不是有益于骨骼的最好食品，奶制品的蛋白質(zhì)和鈣含量高，而含磷和鎂含量低，但過(guò)量蛋白質(zhì)的攝入也會(huì)導(dǎo)致鈣缺乏。
2、海帶
每10克干海帶中含鈣量高達(dá)625毫克，是一杯牛奶的兩倍。但海帶中的鈣吸收率較低，并不如牛奶不過(guò)，經(jīng)常吃些海帶既有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，又可防范甲狀腺功能低下。
3、蝦皮
蝦皮營(yíng)養(yǎng)極為豐富，100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.3克、鈣991毫克、是魚(yú)、蛋、奶的幾倍至幾十倍，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素、氨茶堿等成分。老年人經(jīng)常食蝦皮，可預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。但患有過(guò)敏性疾病的老年人不宜食用。
4、李子干
佛羅里達(dá)州大學(xué)的科研人員在研究改善骨健康問(wèn)題的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)簡(jiǎn)單又積極的解決辦法：食用李子干。
因?yàn)槔钭痈稍谝种乒堑脑傥栈蚬橇训确矫娴哪芰Γ鶗?huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而超過(guò)新骨的增長(zhǎng)速度。每天可食用2-3顆李子干，漸漸可增加到每天6-10顆。
5、洋蔥
瑞士科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)：洋蔥中含有一種叫谷胺酰多肽的成分在制止礦物質(zhì)流失方面效果最為明顯。所以每天加食至少400 克的洋蔥可能有助于防治人類(lèi)的骨質(zhì)疏松癥。
預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法
1、曬太陽(yáng)
日光中紫外線(xiàn)照射皮膚后可以引起體內(nèi)一系列反應(yīng)，形成活性維生素D，維生素D可以改善胃腸功能及鈣磷代謝、促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收，參與骨重建的調(diào)節(jié)。
秋天各種花競(jìng)相開(kāi)放，又是秋高氣爽的季節(jié)。大家都喜歡去室外活動(dòng)?；▋鹤屛覀冑p心悅目的同時(shí)，也會(huì)遇到一些小問(wèn)題，如花粉過(guò)敏。目前，全世界花粉過(guò)敏的人數(shù)在逐年增多，那么花粉過(guò)敏怎么辦呢?我們?cè)撊绾晤A(yù)防花粉過(guò)敏呢?以下就和小編一起聊聊花粉過(guò)敏的問(wèn)題。
花粉過(guò)敏怎么辦
1、避開(kāi)產(chǎn)生花粉的環(huán)境
花粉過(guò)敏最好的辦法，就是遠(yuǎn)離有花的地方，少接觸花粉，如在花粉的授粉期間應(yīng)關(guān)閉門(mén)窗，避免開(kāi)窗時(shí)花粉進(jìn)入室內(nèi)，從而引起過(guò)敏癥狀;若出門(mén)應(yīng)穿長(zhǎng)袖衣服，最好戴上墨鏡和口罩，以免吸入空氣中的花粉，以及身體受到花粉刺激。
2、外出回家后注意清洗
如果外出踏青、賞花回到家后，應(yīng)該認(rèn)真清洗手和臉，徹底去除身上可能攜帶的花粉及其氣味。而且身上的衣物也可能會(huì)附帶一些花粉，為了避免發(fā)生花粉過(guò)敏，最好及時(shí)更換衣物，并且徹底清洗干凈。
3、養(yǎng)成健康的生活方式
首先要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證充足的營(yíng)養(yǎng)攝入，加強(qiáng)身體的鍛煉，提高人體抵抗力。保持平和的心態(tài)，避免焦慮緊張，睡眠規(guī)律。
4、選擇不易產(chǎn)生過(guò)敏的時(shí)間、地點(diǎn)休假、旅游
很多人喜歡外出散步、爬山、踏青等，容易花粉過(guò)敏的朋友，一定要注意外出避免去昆蟲(chóng)多、花多的地方。
在雨后出門(mén)散步這時(shí)候空氣中的花粉含量極低，而且空氣好，有益于身體健康。
治療花粉過(guò)敏的偏方
花粉過(guò)敏偏方一
檸檬和蜂蜜都可以起到治療和預(yù)防花粉過(guò)敏的癥狀，檸檬中含有的維生素C能夠抑制過(guò)敏反應(yīng)，同時(shí)，檸檬皮也有很好的抗過(guò)敏效果，由于蜂蜜中含有一定的花粉粒，常喝蜂蜜也能防過(guò)敏，對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。
所以，有花粉過(guò)敏的患者可以喝一些蜂蜜檸檬水，蜂蜜檸檬在一起對(duì)治療花粉過(guò)敏的癥狀更加有效哦，而且味道也很好。
2、改變不良的生活方式
高鈉膳食、吸煙、飲酒和過(guò)多攝入咖啡因、飲料會(huì)影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，使骨量降低進(jìn)而增加骨折發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
3、慎服藥物
盡量避免服用對(duì)骨骼健康有影響的藥物。例如經(jīng)常用于治療類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘和潰瘍性結(jié)腸炎的類(lèi)固醇藥物，會(huì)阻礙骨的吸收和重建。此外還有抗癲痛藥、抗腫瘤藥、肝素等也會(huì)對(duì)骨的健康造成影響。
骨質(zhì)疏松的癥狀
1.體力下降，手足抽搐
老年婦女雌激素下降，骨質(zhì)疏松，都會(huì)使血鈣水平過(guò)低，肌肉應(yīng)激性增加常發(fā)生腿抽筋;青少年生長(zhǎng)發(fā)育迅速，很容易缺鈣，因此就常發(fā)生腿部抽筋。
2.胸悶氣短，呼吸困難
胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，使肺活量和最大換氣量顯著減少，患者往往可出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。
3.身體短縮，出現(xiàn)駝背
日久天長(zhǎng)，積少成多，一些椎骨慢慢塌陷，引起身材變矮，弓腰曲背。可繼發(fā)腰背疼痛，影響行走、呼吸等多種功能活動(dòng)。
4.腰酸背痛
感到腰酸背痛者最多，其次是肩背、頸部或腕、踝部酸痛，同時(shí)可感到全身無(wú)力。酸痛部位廣泛，且部位可有變化，但與坐、臥、站立或翻身等體位無(wú)關(guān)，癥狀時(shí)輕時(shí)重。
結(jié)語(yǔ)：看了以上內(nèi)容姐好啊，相信大家對(duì)于骨質(zhì)疏松的癥狀有了更加詳細(xì)的了解了吧，如果在平時(shí)生活中，你也遇見(jiàn)以上的癥狀，切忌要去醫(yī)院進(jìn)行確診，看看是否是骨質(zhì)疏松的原因哦，然后通過(guò)食補(bǔ)來(lái)緩解骨質(zhì)疏松，希望以上文章可以幫助到大家。
