佳節(jié)應(yīng)酬 男人要醒酒
【www.cndadi.net - 經(jīng)常喝酒應(yīng)酬如何養(yǎng)生】
導(dǎo)讀:在中國這樣一個崇尚禮儀往來的國度,無論商業(yè)會談,親朋好友見面,逢年過節(jié),每個場合都會遇到喝酒的情況。喝吧,對己不利,不喝吧,客戶親友面前說不過去。大多數(shù)情況下,酒是免不了的。應(yīng)酬是白領(lǐng)男士必不可少的一項職業(yè)活動, 但和同事、上司的觥籌交錯,其實暗藏著健康的危機(jī),年輕男士們必須加以注意并節(jié)制。
飲酒是中國人傳統(tǒng)文化之一,很多男士都喜歡淺嘗杯中物,尤其在社交場合當(dāng)中。然而,不少男士都不懂得節(jié)制酒量,以致飲酒過多或過密, 損害身體。飲酒并不能有效減輕精神壓力,同時,飲酒很易過量,醉酒會令人不適和失儀。長期大量飲酒,更會令你對酒精產(chǎn)生依賴,引發(fā)多種生理和心理健康問題,因而影響你的工作表現(xiàn)及摧毀你的正常生活。 應(yīng)酬喝酒 少量喝酒有益,勸君莫貪杯 少量飲用低度酒對預(yù)防心血管疾病有積極意義,長期大量飲用烈性酒則對健康危害極大。勸君莫貪杯中物,已有飲酒習(xí)慣的中年人應(yīng)限制及減少飲酒量;節(jié)假日或親朋相會時以飲低度酒為宜,已有心血管疾病的患者一定要戒酒。 男人醒酒 4、喝牛奶醒酒 醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護(hù)胃粘膜,減少對酒精的吸收。ys630.coM延伸閱讀
很多人聽到過上醒酒這句話,所說的醒酒并不是人喝醉了醒酒,而是讓酒醒一下,尤其是紅酒這種情況很多,紅酒為什么要醒酒_喝紅酒為什么要醒酒呢?真正喝紅酒的人會了解如何醒酒,也會有專門的醒酒器,而經(jīng)過醒酒后的味道也會更加的純正。葡萄酒經(jīng)過醒酒花香也會更濃。
01 醒酒并沒有很玄幻
醒酒的主要目的有兩種:分離酒液沉淀物,讓酒液與空氣接觸。分離酒液沉淀物,主要針對于陳年葡萄酒。葡萄酒中的沉淀有多種,除了少數(shù)裝瓶時不做過濾的酒莊,大部分沉淀是老酒的單寧在瓶子發(fā)生了聚合。這種丹寧聚合物對人體無害,也不會影響酒的風(fēng)味,但畢竟會影響人的飲用體驗,所以要進(jìn)行醒酒,讓酒業(yè)進(jìn)入醒酒器而沉淀物留在瓶底。試想下,若一瓶被悉心存放的老酒,在某個具有紀(jì)念意義的時刻被打開,卻喝到沉淀渣滓,是不是讓人很想原地爆炸?
讓開瓶后的葡萄酒,盡可能與空氣接觸,主要針對于年輕葡萄酒。葡萄酒天性是種脆弱的液體,在跟空氣中養(yǎng)分充分接觸后,才能盡可能展現(xiàn)本身的花香、果香等,種種更微妙的風(fēng)味。如果你在酒桌上看到有人在一個勁搖晃酒杯,那他八成也是盡可能讓杯中酒的香氣釋放出來。
02 多維度葡萄酒醒酒表
更多的人,時常會被這個問題搞得暈頭轉(zhuǎn)向:究竟哪些葡萄酒才需要醒,醒多長時間才合適?首先要明確的是,在葡萄酒的世界里,從來沒有絕對的回答。葡萄酒的種類實在太多,沒人能說得清具體有多少種,所以至于哪支葡萄酒需要醒,在某種程度上,可以定義成偽命題。
不過,我們還是可以以不變應(yīng)萬變,通過一些基本規(guī)律和原則,逐漸形成自己對醒酒與否的獨立判斷。
其中,成熟期就是一個重要參考指標(biāo)。一般來說,年輕的好酒,需要醒。尤其是那些緊致,難以入口的葡萄酒,醒后完全是另一種畫風(fēng)。剛到成熟期的紅葡萄酒,半個小時可以醒來,味道成熟期,單寧較重的,則需要醒上一到兩小時。而對于香氣極脆弱的陳年老酒,在空氣中逗留的時間愈長,意味著香氣分子死亡的也愈快,盡快飲用是更好的選擇。
當(dāng)然了,還有個比成熟度更簡單粗暴,快捷有效的判斷標(biāo)準(zhǔn),就是價格。通俗來說,價格越低的,越不需要醒酒。三百元以下的餐酒級葡萄酒,即開即飲就好,不在我們今天的討論范疇。而售價較貴,三千元以上的,則需要根據(jù)年份來判斷成熟度,再確定醒酒的具體時間。
導(dǎo)語:應(yīng)酬也好,習(xí)慣也好,喝多酒總是不好的。酒喝多之后,全身難受不堪。近日,美國??怂剐侣劸W(wǎng)刊文指出酒后應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,對于緩解醉酒癥狀十分有效。
1、不要大量喝咖啡??Х纫蚴且环N利尿劑,酒后大量喝咖啡會導(dǎo)致身體缺水加劇,感覺更糟糕。建議:多喝紅茶,第二天多喝水,可達(dá)到提神作用。
2、不要吃退燒藥。醉酒后服用退燒藥(羥苯基乙酰胺)會產(chǎn)生有毒物質(zhì),導(dǎo)致肝臟發(fā)炎甚至永久性損傷。建議:次日早晨提前1小時服用布洛芬。
3、少吃臘腸和火腿。香腸和火腿等油膩食品一直被視為解酒之王,雖然會起到一定作用,但是醉酒之后,最好避免這些食物。因為油膩食品此時并不能提供必要的營養(yǎng)。建議:最好吃煮雞蛋或荷包蛋。雞蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。
4、不要運動。不提倡酒后鍛煉,酒精具有利尿作用,醉酒后體內(nèi)水分流失更多,容易發(fā)生脫水。此時再鍛煉則會加重脫水危險。建議:最好沖個涼,并好好放松一下。
5、不要吃油炸食物。油炸類食物雖然能讓你一時感覺舒適,但是幾小時候后可能會肚子難受。建議:吃點普通面包或者低鹽餅干,可改善低血糖,減輕惡心感。另外,酒后吃一根香蕉可以補鉀。
6、不要吃醒酒藥。醒酒藥可以暫時擺脫醉酒癥狀,但實際上卻會將醉酒時間延長。建議:大量喝其他飲料。礦泉水是最佳選擇。運動飲料可補充電解質(zhì);低酸度的橙汁可以補維生素C;自然果汁能保持血糖水平。
7、不要在睡前吃東西。睡前吃點東西可以吸收酒精,這一說法是一種誤解。建議:睡前喝點水就行了,可以補充體液,幫助醒酒。
溫馨提示:在很多時候,很多場合都不得不喝醉酒,喝醉酒有什么禁忌嗎?男人喝醉酒一定要注意上面的這七件事,一定不要做哦!
應(yīng)酬是現(xiàn)在都市人們最常見的一種生活方式了,下班后應(yīng)酬,應(yīng)酬以后要注意一些保健的方式和方法,以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常的狀態(tài)哦。你知道應(yīng)該如何健康的去面對應(yīng)酬的嗎,下面的這些小常識需要注意,這些禁忌一定要引起重視哦。
喝酒配菜腌制食品
很多人喜歡用腌肉腌魚臘肉香腸等作為下酒菜,這種做法是很傷身體的,因為腌臘食品含有亞硝酸,與酒精發(fā)生反應(yīng),傷肝,傷食道黏膜,甚至可能誘發(fā)癌癥。
酒量不是練出來的
經(jīng)常聽到別人說,你這酒量應(yīng)該練一練,都以為酒量是可以練出來的,其實經(jīng)常喝酒會影響體內(nèi)分泌的分解酒精的酶稍微變多,但是同時也對身體一次次地進(jìn)行傷害,長期飲用大量酒精,肝臟負(fù)荷過重,會導(dǎo)致很多疾病甚至可能致癌。所以喝得了多少酒就喝多少,不要強(qiáng)行自己喝酒練酒。如果你沒有酒量的話一定不要逞能,以免對肝臟的影響大,會出現(xiàn)肝臟疾病,以免誘發(fā)癌癥的發(fā)生哦。
喝紅酒比白酒好
很多人都認(rèn)為白酒主要是酒精和水組成,而紅酒則是由谷類或水果經(jīng)酵母發(fā)酵而成很健康的飲料。其實少量的白酒可以提高人的睡眠質(zhì)量,而且還可以起到健胃的作用,而紅酒飲用過量會出現(xiàn)脂肪肝甚至肝硬化。所以不管是什么酒,都要適當(dāng)飲用。紅酒和白酒也要因人而異,過多的飲用紅酒也會導(dǎo)致脂肪肝啊或者是肝硬化的情況出現(xiàn)。
應(yīng)該如何健康的應(yīng)酬呢,上面的這小常識大家都要注意和了解的哦,以免對健康產(chǎn)生不利的影響,飲酒一定要適量,不要逞能,以免誘發(fā)肝臟疾病的發(fā)生,就得不償失了。同時飲酒的時候也要注意少吃腌制的食物,以免導(dǎo)致腎臟負(fù)荷加重,對健康不利。
喝紅酒之前的話就是必須要去醒酒的,這樣的話才可以使得紅酒當(dāng)中的味道變得更加好一些的,這種醒酒的作用也是可以使得紅酒可以充分的與空氣當(dāng)中做到非常好的接觸,這樣就是沒有辦法品嘗出來非常真實的紅酒口感,所以說懂得品嘗紅酒的人們在喝之前的時候都是會去醒酒再飲用的。
醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸,儲存多年的紅酒,會有一股異樣的腥味,直接品嘗并不能體會真實的口感。[1]
對于陳年紅酒來說,由于單寧和色素會在漫長的陳年歲月形成沉淀物,倒在杯中既有礙觀瞻,又會產(chǎn)生些許苦澀。所以開瓶之后,原則上應(yīng)該把酒平穩(wěn)而緩慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底。這個過程即醒酒(Decanting),俗稱“換瓶”。
對于淺齡紅酒來說,通過注入醒酒器的開放時間(包括注入時的流動過程),可使酒液大面積接觸空氣(醒酒器的空間和開口較大),從而加速單寧軟化、充分釋放封閉的香氣。這個過程即醒酒(Breathing),俗稱“呼吸”。另外,為陳年紅酒“換瓶”之后,侍酒師一般也會征詢顧客意見:是否需要醒酒?目的是讓可能存在的硫化物氣味得以盡快地消散。
換瓶前,請準(zhǔn)備一只醒酒器、一個漏斗,最好再準(zhǔn)備一張濾布,以幫助過濾瓶內(nèi)流出的瓶塞碎片。請勿以咖啡用的濾紙充作濾布,以免留下紙的味道。請另外準(zhǔn)備一個光源,最好點一支蠟燭。[2]
開瓶時,請小心不要搖晃或轉(zhuǎn)動酒瓶,否則容易揚起瓶中的沉淀物。切開瓶口封蓋并盡量將之往下撕開。以干凈的濕布擦拭瓶口,再以餐巾紙拭干。開瓶時,請選用長型螺旋鉆的開瓶器(screw-pull型)完整地拉出瓶塞,再透過光源仔細(xì)審視瓶底,確定沉淀物并未污染上方液體。
傾注葡萄酒時,持瓶者的目光應(yīng)與酒瓶和瓶下方的光源成一垂直線,光源與醒酒器相距約15公分。開始換瓶時,只需逐漸傾斜酒瓶,慢慢讓葡萄酒注入醒酒器中。為容量750毫升的酒換瓶約耗時一分鐘。待大部分的酒流出瓶中后,持酒人可借著下方的光源,謹(jǐn)慎地控制傾倒的酒,只倒出清澈的液體,舍去殘留在瓶頸的混沌沉淀物。請切勿在醒酒過程中豎立酒瓶,否則沉淀物會立即污染清澈的液體,難以補
現(xiàn)代社會的競爭是比較激烈的,有很多男性為了工作需要,就會經(jīng)常面對一些應(yīng)酬交際,在應(yīng)酬中會經(jīng)常出現(xiàn)大量喝酒和吸煙的現(xiàn)象,長期如此,很容易對肝臟和其他臟器造成嚴(yán)重的損傷,就會引起肝病等疾病的發(fā)生,那么應(yīng)酬男要怎樣護(hù)肝呢?下面跟小編去看看吧!
那么應(yīng)酬男要怎樣護(hù)肝呢?
1、喝酒前加一些主食。在喝酒之前,應(yīng)該吃一些米飯和饅頭以及面條等主食,要避免空腹喝酒,而且不能夠?qū)⒕坪吞妓犸嬃弦黄鸷?,因為飲料中的成分會加快酒精的吸收,也不能將各種酒混在一起喝,因為各種酒的成分和含量都不相同,混合在一起喝很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),就容易出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象。
2、喝酒要遵守原則。在喝酒的時候一定要慢,不能大口大口的喝,而且要少量喝酒,不能每次就喝一杯酒,在喝酒的時候還要吃一點主食和豆制品,這樣能夠起到保護(hù)腸胃的作用,而且能夠到保護(hù)肝臟的作用,在喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,抗氧化和維生素就可以防止酒精對肝臟造成的損害。
3、喝酒后要注意醒酒。喝酒后應(yīng)該喝一些姜絲燉的魚湯,這樣解酒的效果是相當(dāng)不錯的,喝酒后千萬不要用濃茶來醒酒,因為濃茶中的茶堿會使血壓上升,那么就會加重頭疼和嘔吐等癥狀,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧蛘吆裙械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭€應(yīng)該多喝水,就可以促進(jìn)酒精的排出。
最傷肝的行為有哪些?
1、暴飲暴食。在平時不控制食量,經(jīng)常暴飲暴食和吃各種含膽固醇和脂肪高的食物,都會對肝臟造成相當(dāng)大的損傷,會加重肝臟的負(fù)擔(dān),時間久了就會引發(fā)肝病。
2、長期用藥。我們知道是藥就有三分毒,而肝臟是排毒的主要器官,長期服用就會對肝臟功能造成相當(dāng)大的損傷,很有可能會出現(xiàn)肝功能異常而發(fā)生肝病。
3、酗酒。酒精會使肝細(xì)胞壞死,長期喝酒會導(dǎo)致酒精肝性肝炎,甚至?xí)l(fā)展成肝硬化,所以在平時一定要避免大量喝酒。
4、不講衛(wèi)生。乙肝和丙肝很容易通過血液傳播的,所以在平時應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生,要阻斷肝炎的傳播途徑,要避免去一些私人診所進(jìn)行注射和輸血,不要與有乙肝病毒的人進(jìn)行性生活。
男性朋友在平時要學(xué)會保護(hù)好自己的身體,千萬不要因為工作原因,而忽視了自己的健康,因為只有健康的身體才會有健康的人生,健康的身體是革命的本錢,所以在平時應(yīng)酬當(dāng)中應(yīng)該學(xué)會喝酒的正確方式,不能大量喝酒。而且要注意好好休息,要有良好的作息習(xí)慣,要保證充足的睡眠時間,同時還要堅持體育鍛煉,這樣才會有健康的身體。
馬上到元宵節(jié)了,家家都會吃些元宵,今天這款湯圓是用巧克力做的,在餡料中加入了淡淡的奶油與黃油,整個湯圓充滿著奶香味,讓家人吃的開心又營養(yǎng)。
【巧克力湯圓】
【主料】
黑巧克力200g、核桃仁100g、黃油40g、淡奶油50g
【輔料】
糯米粉300g、開水240g、可可粉8g
【做法】
1.備好原材料
2.把巧克力幣和黃油及淡奶油放入碗中
3.隔水融化成糊狀
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
4.核桃仁提前炒熟壓成碎粒放入巧克力中
5.攪拌均勻
6.稍微晾涼一點后團(tuán)成球(不能完全晾涼,否則就硬了),晾涼定型
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
7.用90度左右的開水燙糯米粉,邊倒水邊攪拌
8.然后揉成面團(tuán),蓋上濕屜布餳1個小時
9.取出200克左右 面團(tuán),加入可可粉
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
10.取出200克左右 面團(tuán),加入可可粉
11.兩種面團(tuán)都搟成片鋪在一起
12.總共疊4層
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
13.切成段,每段以包一個湯圓的量為準(zhǔn)
14.取一個壓扁
15.包入巧克力餡料
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
16.全部包好
17.開水入鍋煮熟,關(guān)火前倒入自己米酒一碗
18.煮好的湯圓,巧克力餡料中還有核桃仁的香味,很不錯的一款湯圓哦
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
小貼士
1.不想做花色面皮的,可以直接用白色的糯米面團(tuán)包。
2、沒有淡奶油的可以用等量的牛奶代替。
巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區(qū)別是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的鹽分少(12微克對84微克)、糖分多(64克對55克)。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專門品嘗各種名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一樣,根據(jù)可可豆產(chǎn)地的不同和研制方法的差異,黑巧克力也有很多很出名的品種。
適量吃黑巧克力(沒有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮,防止發(fā)生心臟病。
元宵佳節(jié)巧克力湯圓
巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪,但巧克力中的飽和脂肪并不會使您的膽固醇水平升高。在過去的幾年中,研究者發(fā)現(xiàn)巧克力中含有類固酮,它是綠茶和紅酒中的健康成分。現(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對人的身體健康特別有好處。
總結(jié):適當(dāng)吃些黑巧克力對身體是有好處的,但是老年人與肥胖者要適當(dāng)控制一下,不要貪吃哦。
現(xiàn)在的人們都很忙碌,不是在加班就是在應(yīng)酬,很多年輕人都是這樣的生活。其實你知道嗎,如果經(jīng)常這樣的話會給身體帶來一些影響和傷害的哦。長期應(yīng)酬的話也要注意一些保健的小常識,以免出現(xiàn)亞健康的狀態(tài),下面的這些禁忌需要應(yīng)酬的人群牢記。
空腹飲酒
空腹飲酒對身體傷害極大,因為胃內(nèi)沒有食物緩解,酒就會直接刺激胃粘膜與肌層,破壞胃酸,抑制胃腸各種消化酶的分泌,減緩胃腸蠕動,易引起惡心嘔吐,腹痛腹脹,食欲不振,消化呆滯、便秘。 同時,空腹飲酒,酒精成份吸收得快,更容易醉,而且刺激身體各個器官和組織,對身體造成嚴(yán)重的傷害。如果你經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的話,最好要注意不要空腹飲酒的哦,以免導(dǎo)致惡心啊或者是嘔吐的情況,出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病哦,對健康是不利的。
喝茶解酒
這種說法存在多年,然而最近科學(xué)發(fā)現(xiàn)喝茶不但不能解酒,飲酒后酒精在人的肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醇,與茶葉中的茶堿迅速進(jìn)入腎贓,對腎臟刺激太大,會損傷腎功能。經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的話要注意一些解酒的方法,濃茶可以解酒其實是一種錯誤,不僅不會有好的作用,而且還會傷及腎臟。
喝酒上臉很能喝?
在應(yīng)酬喝酒的時候我們經(jīng)常聽見說“喝酒臉紅的人不容易醉酒”,其實這只是勸酒的說辭而已,喝酒臉紅跟酒量大小易不易醉沒有關(guān)系,所以喝酒臉紅的人不要以為自己酒量好哦。
經(jīng)常應(yīng)酬的話一定要注意上面的這些禁忌哦,如果你還在用茶解酒的話一定要追了,會導(dǎo)致腎臟的危害,同時也會誘發(fā)疾病,空腹最好不要飲酒,對腸胃是一種刺激,如果你是喝酒會上臉的人,也不要多喝,不要以為有酒量,其實不是這樣的。
導(dǎo)讀: 農(nóng)歷五月初五端午節(jié),民間有吃粽子、插菖艾、佩香袋、灑雄黃酒和賽龍舟等
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),民間有吃粽子、插菖艾、佩香袋、灑雄黃酒和賽龍舟等多種民間習(xí)俗,據(jù)說可鎮(zhèn)妖邪、驅(qū)五毒、保安康。
所謂五毒,即蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍和壁虎這5種有毒的小動物,人們都知道它們有毒,但是在恰當(dāng)?shù)臅r候,毒藥即是良藥,只要運用得當(dāng),它們或可入藥治病,或可作美味佳肴,或可作化工醫(yī)藥原料。
1、蛇蛇膽有清肝明目、清熱散寒、化痰止咳之功,可治肝火目赤、半身不遂等;蛇血可舒經(jīng)拔骨、祛風(fēng)濕、掃瘀結(jié)和開心竅;蛇油可治凍瘡或燙傷;蛇骨灰可治赤痢、風(fēng)??;蛇尿可治痔瘡、皮疹;蛇酒可祛風(fēng)活絡(luò)、舒經(jīng)活血,祛風(fēng)寒、壯經(jīng)骨;蛇蛻可祛風(fēng)殺蟲,為一味重要中藥;蛇毒可鎮(zhèn)痛、溶血栓(治中風(fēng))和抗癌等,其價格比黃金還貴。
2、蝎有前腹后腹,后腹有尾刺,含毒腺。用其干燥蟲體入藥,稱全蝎。全蝎性平,味辛甘,有毒,內(nèi)含蝎毒、牛磺酸和卵磷脂等,有熄風(fēng)鎮(zhèn)驚、攻毒散結(jié)和通絡(luò)止痛之功,多用于治療驚風(fēng)、破傷風(fēng)、面癱、半身不遂、口眼歪斜和風(fēng)濕痛之癥。蝎油還可治燒傷燙傷。
3、蜈蚣產(chǎn)于丘陵和多石少土的低山區(qū),棲息于腐木、洞穴和石隙中。以干蟲入藥,性溫味辛,有祛風(fēng)、鎮(zhèn)驚、解毒和散結(jié)之功。主治小兒驚風(fēng)、乳腺囊腫、骨髓炎、偏頭痛、陽痿和多種結(jié)核等。
4、蟾蜍即癩蛤蟆。其耳后腺和皮膚腺的白色分泌物的主要成份為蟾酥,有解毒抗炎、消腫止痛的功效,主治癰癤、疔毒、咽喉腫痛和心力衰竭等癥。蟾蜍的膽囊含華蟾毒素和腎上腺素等,主治氣管炎和老慢支等。近年發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)有一種超常殺菌物質(zhì)麥格寧,是迄今世界上殺菌力最強(qiáng)的抗生素,不但抗菌消炎,且有明顯的抗癌作用,有待醫(yī)藥界認(rèn)真研究和開發(fā)。
5、壁虎為國家三類保護(hù)動物,棲于山巖間、樹洞中、墻壁上,專吃蚊蠅、飛蛾等害蟲。以干燥體入藥,性平味咸,有小毒,有祛風(fēng)、定驚、消腫和散結(jié)之功,主治驚風(fēng)癲癇、瘰疬結(jié)核、毒疔腫塊以及虛勞咳嗽、肺虧氣喘等;對神經(jīng)衰弱、結(jié)核病和多種腫瘤也有確切療效。
五毒作為藥用,有嚴(yán)格的限制,切不可亂用濫用,因用之得當(dāng)即成靈丹妙藥,有起死回生之功效;用之不當(dāng),可引起中毒,甚至危及生命。有詩曰:五毒含毒無疑,以毒攻毒銳利;何須談毒色變,毒中化出神奇。
導(dǎo)讀:生活中處處充滿了節(jié)奏,從每一次呼吸到走路的步伐都有它們自己的特點??赡阒腊桑芏嗉膊《际且驗楣?jié)奏太快或太慢造成的,那么如何掌握節(jié)奏才能讓我們更健康呢?
掌控4大最佳節(jié)奏 防病保健康
吃飯要慢太快易得癌
當(dāng)你狼吞虎咽地吃完一餐飯后,是否意識到:癌細(xì)胞正躲過唾液這第一道健康衛(wèi)士,乘虛而入。
據(jù)統(tǒng)計,40%的癌癥與食物中的亞硝酸類化合物、化學(xué)合成劑等致癌物質(zhì)有關(guān)。而唾液在阻擊這些壞物質(zhì)的過程中,起了不可忽視的作用。咀嚼可促進(jìn)唾液分泌。然而一項統(tǒng)計顯示,現(xiàn)代人吃飯?zhí)?,已?0多年前每餐咀嚼9001100次、用時2030分鐘,下降為目前的每餐咀嚼500600次、用時510分鐘。
最佳節(jié)奏:一口飯嚼20次
衛(wèi)生部老年醫(yī)學(xué)研究所原所長高芳堃表示,一口飯最好嚼20次以上,老年人則應(yīng)咀嚼2550次,才能給飲食中樞足夠的興奮時間,幫助食物消化。細(xì)嚼慢咽可增加唾液的分泌量,讓它與食物充分混合,增進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收。此外,吃飯慢還能解毒。高溫油炸、燒烤食物中產(chǎn)生的致癌物苯并芘等,能在人體唾液酶的作用下被部分分解。而蘋果等水果若吃的時候超過15分鐘,其中的有機(jī)酸和果酸就有足夠時間殺死口腔細(xì)菌,有效清潔口腔。
呼吸要慢太快很傷肺
靜下心來,對著手表,測一下自己的呼吸,一呼一吸為一個周期??纯匆环昼娪卸嗌俅危粋€周期用了多少秒?
倫敦理療師菲奧娜特魯普表示,健康成年人每分鐘呼吸1014次,如果每分鐘呼吸次數(shù)超過20次,氧氣不能被釋放到肌肉及器官,就會出現(xiàn)指尖和嘴唇刺痛、心悸、疲勞、注意力無法集中、肌肉痙攣及腸易激綜合征等問題。一般來說,壓力大、頸痛、背痛、受到情感打擊或手術(shù)等都會增加呼吸急促幾率。倫敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院呼吸醫(yī)學(xué)教授史蒂芬斯皮羅博士表示,呼吸太快容易引發(fā)肺病,或者哮喘和支氣管炎。
最佳節(jié)奏:一呼一吸用6.4秒
研究發(fā)現(xiàn),書法家、太極拳師以及性情溫和的人,呼吸節(jié)奏是緩慢而深沉的,他們的平均壽命普遍較長。中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力建議,要想長壽,不妨學(xué)學(xué)古人深長而緩慢的呼吸形式。有醫(yī)學(xué)著作指出,一呼一吸6.4秒,是養(yǎng)生的最佳節(jié)奏。
正確的呼吸方法要做到四個字:深、長、勻、細(xì)。深,深呼吸,一呼一吸都要到頭;長,時間盡量拉長;勻,呼與吸之間的速度要保持均勻;細(xì),要像一條線似的慢慢將濁氣呼出。這期間,注意用鼻而不要用嘴呼吸。初練階段,晚間睡覺時平躺,全身放松。呼氣時略屏氣,呼氣時間是吸氣的34倍。呼完之后不要馬上吸氣,應(yīng)緊接著稍稍屏氣,然后再吸氣。就這樣吸呼屏循環(huán),直至不知不覺地入睡。
喝水要慢太快傷心臟
喝水似乎是一件再簡單不過的事,但你知道嗎?一杯水咕嘟咕嘟下肚的同時,心臟此時也承受著不小的負(fù)擔(dān)。
這是因為,喝水太快,水分會快速進(jìn)入血液,使血液變稀、血量增加,對老人或心臟不好的人來說,會出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致心肌梗死。北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師沈瑾提醒,喝水時應(yīng)特別注意喝的頻率和量。特別是洗完熱水澡后,身體受熱,血管擴(kuò)張,血流量增加,心臟跳動也會比平時快些,不應(yīng)大量喝水或喝得太快。運動過后,也不宜一次性大量飲水。因為這時胃腸血管處于收縮狀態(tài),需要一個恢復(fù)過程,立即大量飲水會導(dǎo)致肚子發(fā)脹,影響消化。
最佳節(jié)奏:跟著心跳喝
合理的喝水方式是,每次100150毫升,間隔為2030分鐘,這樣才能使心臟有規(guī)律、平穩(wěn)地吸收進(jìn)入體內(nèi)的水分。運動后最好過幾分鐘,等心臟跳動稍微平穩(wěn)后,再接著小口小口地喝些溫開水。上班族每工作半個小時就要休息一會兒,并喝100毫升左右的水;室外工作者最好隨身攜帶水杯,稍覺口渴就喝;老人則應(yīng)在家定個喝水時間表,不妨上個鬧鐘,至少每小時提醒一次,每次喝幾口水。