黑木耳的做法 吃木耳竟有這么多好處
木耳養(yǎng)生知識。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供黑木耳的做法 吃木耳竟有這么多好處,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
木耳在我們?nèi)粘I钪惺殖R姡诳菟赖臉涓缮暇湍馨l(fā)現(xiàn)很多新鮮的黑木耳。黑木耳有很好的補(bǔ)血效果,深受廣大女性朋友的喜歡。那么黑木耳的做法有哪些?黑木耳功效有什么呢?怎么辨別木耳?不會的朋友一起來學(xué)一下吧。
黑木耳的做法
涼拌黑木耳彩絲
材料:新鮮黑木耳150克、紅蘿卜50克、小黃瓜100克、紫洋蔥100克、綠豆芽10克、蒜末1大匙
調(diào)味料:白醋1/3杯、糖1/2小匙、鹽1/2小匙、橄欖油1大匙
做法
1.將黑木耳、紅蘿卜、小黃瓜、紫洋蔥洗凈、切絲備用。
2.黑木耳、紅蘿卜、綠豆芽入滾水川燙,撈起、放涼;紫洋蔥浸泡冰水去辛辣味。
3.混合攪拌五種蔬菜絲,加入調(diào)味料拌勻即可。
小秘訣:燙過的黑木耳過冰水可以增加口感爽脆度。
綠豆芽必須快速過水,太久會讓豆芽變太軟。
黑木耳山楂飲
材料:乾黑木耳3朵、山楂1錢、洛神花1錢,水1500c
做法
1.將黑木耳以溫水浸泡20分鐘,去蒂洗凈後,切碎備用。
2.山楂果洗凈後壓碎,若是乾山楂果則泡軟後剝開;洛神花洗凈後撕成小塊。
3.將上述材料加入1500cc水,煮開後轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮15~45分鐘,待木耳變?yōu)樯杂袧獬砀嗅峒纯申P(guān)火?!?/p>
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龍眼是一種南方地區(qū)比較多見的水果,它外形小巧,味道甜美,很多人都愛吃。有一些北方的朋友可能對龍眼不是很熟悉,其實(shí)龍眼也就是桂圓,只不過是不同的叫法罷了。那么文章將為你詳細(xì)的介紹什么是龍眼、龍眼有什么功效和作用,如果感興趣的話就接著看下去吧。
什么是龍眼
龍眼又稱桂圓、益智,是一種常見的熱帶水果。南方地區(qū)比如福建和廣東種植的比較多,很多人會把龍眼和荔枝混淆。二者確實(shí)比較相似,都是有一層外殼包裹著,撥開之后味道十分甜美,主要的區(qū)別就是龍眼的外殼是光滑的,多數(shù)成淺棕色。而荔枝是不光滑的外皮,多為紅色。
龍眼的分類
草鋪種龍眼
草鋪種果實(shí)圓球形或略扁圓形,中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色,有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色,半透明,離核較易。品質(zhì)上等可食率63.76%,可溶性固形體18.91-19.8%。果實(shí)成熟期8月下旬至9月下旬,中遲熟種。草鋪種龍眼樹冠圓頭形,樹勢壯旺,樹勢半開張。草鋪種龍眼采收期較長,可在樹上留果至中秋節(jié)前后采收,仍不影響其鮮食品質(zhì)。
儲良龍眼
儲良龍眼原產(chǎn)于廣東高州分界鎮(zhèn)儲良村,母樹系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進(jìn)行水果優(yōu)稀品種資源條查時發(fā)現(xiàn)記載。1987年母樹高8.1米,樹冠覆蓋面積約180平方米,主干周長1.78米。在廣東沿海大、中城市近年的水果市場上是唯一可與泰國進(jìn)口龍眼抗衡、品質(zhì)優(yōu)于泰國龍眼的品種。儲良龍眼是鮮食與加工兼優(yōu)的良種,加工后的桂圓肉黃凈半透明,肉身厚,干爽耐儲,可制出一級至特級桂圓肉。
東邊勇龍眼
東邊勇龍眼原產(chǎn)于廣東吳川,其果粒大,黃褐色,不裂果,平均單果重12.5-15克,最重達(dá)20.85克,果肉干脆不流汁,清甜常蜜,可溶性固形物20.2-23.89%,可食率69-70.8%,該品種早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)。
相信通過上文的介紹,有些不了解龍眼的人也知道龍眼是什么了。其實(shí)就是因為龍眼的外形圓圓的好像眼睛一樣,所以把它叫為龍眼的。那么接下來就為大家介紹龍眼的食用價值以及做法,請你接著往下看哦。
龍眼的功效與作用
抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散
實(shí)驗證明,龍眼還具有抵抗癌癥的作用,但是只是對于特定的某一類腫瘤有如此好的效果,抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散率可以達(dá)到90%以上。在臨床中,給癌癥患者服用龍眼制品可以改善病癥,延長患者壽命。
美容養(yǎng)顏
眾所周知龍眼是一種滋補(bǔ)佳品,過年過節(jié)的時候我們經(jīng)常會選擇給親朋好友贈送龍眼。這是因為龍眼里面含有黃素蛋白,這是一種對人的皮膚和頭發(fā)十分有益處的物質(zhì),因此建議愛美人士可以經(jīng)常吃一些龍眼,達(dá)到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的效果。
說到夏威夷果大家都不陌生,它是一種非常美味的堅果。外形小巧圓潤,果實(shí)是淡淡的米黃色,一剝開就有濃濃的香氣。一般堅果的食物都是非常有營養(yǎng)的,那么夏威夷果究竟有哪些功效和作用呢?除了直接食用之外,還有什么夏威夷果美食呢?請你接著看下文吧。
夏威夷果的功效與作用
調(diào)節(jié)血脂
吃夏威夷果調(diào)節(jié)血脂的作用也很好,是非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。
促進(jìn)膽囊收縮
夏威夷果油能促進(jìn)膽囊收縮,提高胰酶的活力,使油脂降解,被腸粘膜吸收。夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫(yī)生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比,具有更快速的和長時間的療效。
補(bǔ)充腦營養(yǎng)
夏威夷果中含有豐富的豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2等等營養(yǎng)元素,這些營養(yǎng)對人的大腦都有很大的好處。不管你是孕婦、兒童還是普通人,多吃夏威夷果都可以使你更加頭腦靈活,所以也非常推薦學(xué)生朋友們經(jīng)常吃夏威夷果哦。
滋養(yǎng)皮膚
夏威夷果本身含有的大量營養(yǎng)元素,可以很好的滋養(yǎng)我們的肌膚,同時你還可以直接用夏威夷果油來給皮膚進(jìn)行按摩。方法非常簡單,你可以直接把油拿到浴室,將油涂抹在比較干燥的部位,比如手臂或者小腿處。涂好之后進(jìn)行按摩,大約三分鐘左右沖洗干凈即可,同樣也可以用來滋潤頭發(fā)。
降低血壓
現(xiàn)在社會有很多人都有高血壓問題,夏威夷果就能很好的緩解高血壓,如果你覺得每天都要記得去吃很麻煩,那么你可以直接購買夏威夷果做的油,用來炒菜或者拌菜都可以,連續(xù)吃上一個月就能看到血壓降低。
緩解便秘
夏威夷果油還能夠增加腸蠕動,使腸道暢通,并且具有溫和輕瀉劑的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯的功效。
預(yù)防血栓形成
長期食用夏威夷果油,人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。最新研究認(rèn)為夏威夷果油有預(yù)防血栓形成的作用。
抗癌
研究發(fā)現(xiàn),澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護(hù)作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關(guān)。它們彼此協(xié)同作用,增強(qiáng)了保護(hù)效應(yīng)。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里,各種癌癥的發(fā)病率很低,特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油,肺癌的發(fā)病率比美國低50%。
提高記憶力大家都知道,龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì),對于提高人體的熱能,補(bǔ)充營養(yǎng)方面有很好的效果。此外,龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵,對于促進(jìn)紅蛋白的再生同樣有很好的效果,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。根據(jù)研究實(shí)驗表明,龍眼還可以補(bǔ)充腦力,提高記憶力。
養(yǎng)血安神
龍眼和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。
補(bǔ)氣
龍眼含有的糖分含量十分豐富,并且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,那些體弱貧血,年老體衰,久病體虛的人,如果經(jīng)常吃些桂圓就可以達(dá)到補(bǔ)益、安神的功效,而且龍眼還能治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。
安胎
龍眼中含有大量的鐵元素,能夠幫助我們養(yǎng)血補(bǔ)血,而且含有的維生素能夠治療宮縮和以及造成的下垂感,對胎兒的發(fā)育有很好的幫助,從而達(dá)到安胎的作用。
補(bǔ)心健脾
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。
久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之癥,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥。
龍眼美食的做法
龍眼西米露
材料:龍眼150克、西米50克、椰子汁250毫升。
做法:大火把水煲開,然后放進(jìn)西米。等西米煮到半點(diǎn)不多的時候,就可以關(guān)火了。把西米倒出來過冷水。繼續(xù)把水煲開放進(jìn)西米,然后差不多的時候又倒出來,過第二次冷水。因為我的西米比較大,所以煲的時間比較長。過了兩次冷水后,再煲開水放進(jìn)西米,然后關(guān)火西米就慢慢變透明了。把龍眼去核,留下果肉。把西米放進(jìn)裝龍眼肉的碗里就能吃了。
三色養(yǎng)生湯
材料:龍眼20克、油適量、鹽適量、枸杞10克、紅棗6個。
做法:把紅棗和龍眼從中間捏開,盡量捏小塊點(diǎn),放上足夠的溫開水浸泡半個鐘。等浸泡出顏色之后,放在高壓鍋里,加入調(diào)料蒸上四十分鐘即可飲用。
總結(jié):看了文章相信你已經(jīng)對龍眼了如指掌了吧,其實(shí)龍眼真的是一種很不錯的水果,營養(yǎng)豐富而且還可以做成各式各樣的甜品和湯品來吃。北方地區(qū)的朋友如果想要嘗嘗看龍眼的話,可以在冬天接近過年的那個時間到水果市場購買,那個時間的龍眼是最好吃最甜的哦。
哺乳期的寶媽們在飲食方面要格外注意,否則的很容易影響寶寶的健康成長,像麥乳精、巧克力、油炸食品等都不能多吃,而燕麥片是一種不對的選擇,適量食用不僅對產(chǎn)婦有一定的恢復(fù)作用,還能降低體內(nèi)膽固醇,預(yù)防心血管疾病等,同時還是補(bǔ)鈣佳品,可謂是好處多多。
一、 哺乳期能吃燕麥片嗎?
哺乳期可以吃燕麥片。
哺乳期吃燕麥片的原因:盡管燕麥與小麥、大麥同屬禾木科,燕麥和小麥?zhǔn)莾煞N不同的谷物。食用并不會對母乳分泌產(chǎn)生回乳現(xiàn)象,而且不少地區(qū)還將燕麥面湯作為產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)的食補(bǔ)之品。另外,燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;它還可以改善血液循環(huán),緩解精神壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;對哺乳期的媽媽有好處。
哺乳期吃燕麥需注意:雖然燕麥片沒有大麥芽的回乳功效,哺乳期媽媽可以放心食用,但是也應(yīng)該切忌不可多食。可以用燕麥煮粥,對媽媽和寶寶的吸收會更好。哺乳期媽媽應(yīng)盡量少吃食性燥熱之物,如大蒜、韭菜、茴香等,這些食品容易上火,造成母體內(nèi)熱進(jìn)而影響寶寶上火。
二、哺乳期不能吃的東西
1、乳母不能多喝麥乳精
麥乳精中的麥芽會抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁減少,對嬰兒健康不利。
2、乳母不可多吃巧克力
巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良、睡眠不穩(wěn)、哭鬧不停。產(chǎn)婦多吃巧克力會影響食欲,身體發(fā)胖。
3、坐月子期間產(chǎn)婦可以適當(dāng)吃些山楂及山楂食品
山楂可以吃一點(diǎn),但是一定不能使用過多。
4、乳母不要多吃油炸食物
有的地方傳統(tǒng)習(xí)慣讓產(chǎn)婦坐月子要吃大量油條,有的地方產(chǎn)婦坐月子要吃掉許多許多的“油撒子”,連看望產(chǎn)婦的親戚也送油撒子,這是不科學(xué)的舊習(xí)慣。因為油炸食物難以消化,產(chǎn)婦消化力較弱,而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多,產(chǎn)婦吃了對恢復(fù)健康不利。
秋季必備蔬菜 吃萵苣竟有這么多好處
1、鎮(zhèn)靜助眠
萵苣含有微量的碘元素,這種成分在綠葉蔬菜中很少見,而這種物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)能對人體的基礎(chǔ)代謝及心智產(chǎn)生一定的調(diào)節(jié),具有鎮(zhèn)靜效果。并且萵苣中還含有山萵苣苦素物質(zhì),這是一種具有助眠安神的成分,因此常吃點(diǎn)萵苣能達(dá)到不錯的鎮(zhèn)靜助眠的效果。
2、改善便秘
萵苣中含有大量的膳食纖維和纖維素,這種成分在腸道中能有效的提高腸道蠕動的速度,并促進(jìn)堆積在腸道中的積食、毒素快速分解,起到不錯的潤腸利便的效果,對于患有便秘的人來說,萵苣可謂是飲食中的“救星”。
3、調(diào)節(jié)氣血
在萵苣中含有一定的鐵質(zhì)等微量元素,其中鐵元素很容易被人體所吸收,因此能有效為人體進(jìn)行血液的補(bǔ)給,這也是調(diào)節(jié)氣血的重要方法。
4、促進(jìn)消化
萵苣可刺激胃液、消化酶的分泌,對于促進(jìn)體內(nèi)消化器官的機(jī)能發(fā)揮重要效果,因此大大增強(qiáng)人體消化的速度,對于消化功能弱的人而言起到良好的輔助作用。
吃萵苣的注意事項
1:萵苣雖然富含極高的營養(yǎng)價值,但是不宜過量食用,并且萵苣性涼,對于脾胃虛寒的人群少吃為好。
2:在對萵苣進(jìn)行清洗的時候,最好先去皮然后整根清洗,不宜先切碎后清洗,以免使得其中所含的水溶性維生素遇水而損失掉,進(jìn)而使得營養(yǎng)成分大大降低。
3:烹制萵苣的時候需要注意溫度和時間,以免烹制時間過長,在高溫作用下使得萵苣中的營養(yǎng)素遭到破壞,同時也會失去脆香的口感。
5、促進(jìn)食欲
綠油油的萵苣味道清香并略含苦味,且能增加膽汁的分泌,起到增強(qiáng)食欲的目的。所以,對于因為天熱胃口不佳的人群,不妨吃點(diǎn)萵苣,來開開胃吧,讓你吃飯更香甜。
6、增強(qiáng)體質(zhì)
萵苣中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需的營養(yǎng)成分,并且很容易被人體所吸收,對于體虛的人群尤為適用,因此多吃點(diǎn)萵苣是增強(qiáng)體質(zhì)的食療佳選。
腐乳是以大豆為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的豆制品。通過發(fā)酵,去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因子及抗?fàn)I養(yǎng)因子,產(chǎn)生了多種醇酯、有機(jī)酸及氨基酸。與大豆相比,腐乳具有以下五大優(yōu)勢:
一、不會脹氣
許多人吃大豆后會感到腸脹氣,這是因為大豆中存在脹氣因子,即棉子糖和水蘇糖等糖苷類物質(zhì)。而腐乳經(jīng)過微生物的發(fā)酵,這些脹氣因子被分解。
二、蛋白質(zhì)利用率提高
大豆所含的蛋白質(zhì)是不易被消化吸收的,而經(jīng)微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物,易于被消化吸收,使得腐乳中蛋白質(zhì)的消化率從大豆的65.3%升高到96%。大量研究表明,腐乳中所含蛋白質(zhì)的量和性能完全可以與動物性食品相媲美,且不含膽固醇,因此腐乳是一種含高蛋白的健康食品。
三、B族維生素增加
由于微生物的作用,腐乳中產(chǎn)生的維生素B2含量僅次于乳制品,比豆腐還高6-7倍;維生素B12量僅次于動物肝臟。對于常吃素食的人,經(jīng)常吃些腐乳有預(yù)防惡性貧血和老年性癡呆的功效;維生素B1、尼克酸(又稱煙酸)含量也高于一般的食品。
四、異黃酮活性增加
大豆異黃酮是多酚類混合物,具有抗氧化活性,能預(yù)防和抑制白血病,具有抗腫瘤功效,尤其對乳腺癌和前列腺癌有積極的預(yù)防和治療作用。研究表明,大豆經(jīng)水洗加工后會降低異黃酮含量,但發(fā)酵并不影響其含量,而且能改變異黃酮的種類。未發(fā)酵的大豆制品中,異黃酮主要是以黃酮葡萄糖苷的形式存在,發(fā)酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解,變成游離型異黃酮苷原,而游離的苷原具有更廣泛、更強(qiáng)烈的抗菌、抗氧化和雌激素樣活性。這些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝膠形成性,可以被腸道有效地吸收。
五、降低膽固醇
腐乳中的脂肪是不飽和脂肪酸,本身又不含膽固醇,大量實(shí)驗動物研究表明,腐乳中的蛋白質(zhì)疏水性成分能與膽酸結(jié)合,降低動物體內(nèi)膽固醇的吸收及膽酸的再吸收。在動物體及人體上的許多研究結(jié)果也都證實(shí),這種蛋白質(zhì)具有降低膽固醇的作用,所以它比含高膽固醇的奶酪更有益于健康。
很多女性朋友都知道吃木瓜有豐胸的效果,木瓜燉牛奶不僅好吃還營養(yǎng)豐富。但是很多人掌握不好制作的方法,往往會使其中的營養(yǎng)大量流失。那么正確的木瓜燉牛奶的做法是什么呢?木瓜燉牛奶的功效有哪些?木瓜的吃法還有多少呢?
木瓜燉牛奶的做法
材料:木瓜300克,牛奶250毫升,雞蛋清80克。
做法
1,將木瓜清洗干凈,從中間剖成兩半,然后用小勺子將果肉取出,放入打汁機(jī)中搭乘木瓜泥備用。
2,將鍋放置在或上面,倒入牛奶,加入冰糖,煮至冰糖融化即可關(guān)火。
3,雞蛋清攪拌均勻,加入牛奶,在輕輕的攪拌均勻,裝入小碗,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋之中,大火隔水蒸30分鐘左右,即可成奶酪,然后將木瓜泥淋在奶酪上面就可以了。
木瓜燉牛奶的功效
1、木瓜燉牛奶可美容養(yǎng)顏
木瓜和牛奶都是很好的溫補(bǔ)食品,其中的營養(yǎng)都還能很好的被人體消化吸收。木瓜有潤肺活血的效果,牛奶有潤腸通便的作用,所以兩者同食用很好的排毒養(yǎng)顏的功能。木瓜燉牛奶還有很好的美白效果,能防止皮膚黑色素沉淀,淡化色斑。
2、木瓜燉牛奶可豐胸美乳
木瓜中的木瓜酶和維生素A能刺激女性荷爾蒙的分泌從而達(dá)到促進(jìn)胸部發(fā)育的效果。木瓜燉牛奶能疏通乳腺經(jīng)脈,增強(qiáng)乳房細(xì)胞的活力,使乳房吸收脂肪的能力加強(qiáng)。,從而再次促進(jìn)乳房的發(fā)育,達(dá)到美體豐胸的效果。
3、木瓜燉牛奶可保健養(yǎng)生
木瓜燉牛奶有治療膽囊炎的效果。中醫(yī)上表明木瓜有消炎止痛、促進(jìn)胃部消化吸收、開胃健脾的效果。木瓜中的蛋白酶對膽囊有調(diào)節(jié)的作用,能促進(jìn)膽汁的排出。牛奶中的豐富營養(yǎng)元素能被人體充分吸收,使人保持皮膚的細(xì)膩白皙。
4、木瓜燉牛奶可通乳抗癌
木瓜含有的凝乳酶具有通乳的作用,木瓜堿還具有抗淋巴性白血病的功效;牛奶中的鈣非常容易被人體吸收,而且還含有鉀、磷、鎂等多種礦物。因此木瓜牛奶具有通乳、減緩骨質(zhì)流失的功效哦。木瓜牛奶搭配十分合理,小編建議絕經(jīng)期前后的中年婦女經(jīng)常喝木瓜牛奶對身體健康有非常多的好處。
一、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。
二、通便
蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動,能使大便松軟,便于排泄,因此食用蘋果能促進(jìn)通便,治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
三、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對于高血壓患者很有好處。
四、增進(jìn)食欲,益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收,有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
七、防止老化
蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化
八、預(yù)防糖尿病
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
五、減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
六、防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩,因此,對于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
石榴相信大家都是非常熟悉的了,你們知道石榴的營養(yǎng)價值是什么嗎,石榴的功效與作用又有哪些呢?石榴的籽可以吃嗎,石榴對人體有什么好處呢,今天就給大家詳細(xì)介紹一下究竟吃石榴有哪些好處呢,趕緊來看看吧!
石榴的營養(yǎng)價值及功效
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老、還可以保護(hù)我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟,調(diào)整心臟正常的運(yùn)動頻率,軟化我們的血管,補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主。
一、石榴寓意吉祥
石榴在我國歷史悠久,非常受到我國人民的喜愛,因為它外表美觀,口味酸甜,更是因為它寓意吉祥,象征了中國人希望的那種紅紅火火多子多福的美好生活。我國古代文人墨客甚是喜愛石榴并賦予了很多情感,石榴花色彩艷麗如火一般的顏色,待到花開時節(jié)甚是紅火,中國人向來喜歡紅色,滿枝的石榴花象征了繁榮、美好、紅紅火火的日子,所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴,以祈求生活如石榴花般紅紅火火。
二、石榴還具有藥用價值
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分,能夠很好補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素,具有美容養(yǎng)顏抗衰老、還可以保護(hù)我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用,并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟,調(diào)整心臟正常的運(yùn)動頻率,軟化我們的血管,補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。
三、石榴營養(yǎng)成分豐富
石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營養(yǎng)價值高,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補(bǔ)充人體能量和熱量,但是不增加身體負(fù)擔(dān)。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、微量礦物元素,能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴不僅果實(shí)營養(yǎng)成分豐富,而且它的葉子和它的果實(shí)核都是非常有價值的。
石榴的營養(yǎng)價值—延緩衰老、降血壓
經(jīng)有關(guān)研究員研究發(fā)現(xiàn),石榴中含有較高的延緩衰老,預(yù)防人體動脈硬化及減緩癌變進(jìn)程的高水抗氧化劑,石榴汁、石榴酒對我們?nèi)梭w都大有作用。石榴的營養(yǎng)價值非常高,將石榴榨成汁,因為石榴汁中含有很多種微量元素和氨基酸,有助于我們腸胃消化、軟化血管、抗胃潰瘍、降血糖和血脂,降低膽固醇等多種功效??梢杂行У姆乐垢哐獕?、冠心病等作用??善鸬皆鰪?qiáng)食欲、健胃提神、健康與長壽的功效。對喝酒過量者,解酒具有獨(dú)特的功效。
石榴的營養(yǎng)價值—保護(hù)視力
石榴果中含有很多的微量元素,因此石榴的營養(yǎng)價值就非常的高?;ㄇ嗨鼐褪瞧湟?,花青素是人類能夠從食物中提取出來的,能夠保護(hù)眼部肌膚的有效物質(zhì),就是因為石榴中含有較高的花青素,所以多吃石榴的話是能夠有效保護(hù)我們的眼睛的哦。由于石榴中含有非常的高的有機(jī)鹽,因此記得在吃完石榴后一定要及時漱口,不然會腐蝕我們牙齒的琺瑯質(zhì)哦。
石榴的營養(yǎng)價值—美容護(hù)膚
石榴不僅好吃,還有美容護(hù)膚的好處哦。石榴是最受女性朋友們的歡迎的。因為石榴中含有豐富的礦物質(zhì),還有石榴多酚兩大抗氧化成分和花青素,還含有豐富的維生素C、葉酸以及亞麻油酸等 。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)分析,石榴 中含水份79%,碳水化合物17%,糖13~17%,其中石榴中的維生素C的含量要比蘋果高出1~2倍,然而蛋白質(zhì)和脂肪的含量比較少,因此能夠充分的為我們肌膚迅速補(bǔ)充水分哦。
石榴除去鮮食以外,還可以將石榴榨成石榴汁、石榴飲料、石榴酒、石榴蛋糕,石榴沙拉、石榴炒蝦等等好吃的食品哦。石榴汁還有助于緩解孕婦妊娠期間嘔吐,老年人食用也非常的的好,可以很好的幫助我們的胃消化,助于我們?nèi)梭w吸收營養(yǎng)。石榴的營養(yǎng)價值及石榴的食用方法有這么多。對我們身體有這么大的幫助,為了我們健康,因此我們平時應(yīng)該多買些石榴回來吃。
經(jīng)期是女性的正常生理反應(yīng),一旦發(fā)生經(jīng)期不僅是一種子宮生長的情況,同時也是一種健康的排毒措施。但是,在女性經(jīng)期期間,很多的人也是不了解健康的飲食的,往往就會因為自己不當(dāng)?shù)娘嬍?,?dǎo)致了自己的身體出現(xiàn)了異常。
一、女性經(jīng)期健康飲食習(xí)慣
女性在月經(jīng)期間就要注意自己的健康飲食,合理的飲食才會促進(jìn)身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。女性在月經(jīng)期間應(yīng)盡量避免攝入寒涼食物。中醫(yī)認(rèn)為,血得熱則行,得寒則滯。月經(jīng)期食生冷之物,一則有礙消化,二則易傷人體陽氣,導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生,寒性凝滯,可使經(jīng)血運(yùn)行不暢,造成經(jīng)血過少,甚至痛經(jīng)。
進(jìn)行生活的調(diào)理也是很關(guān)鍵的,在生活中就要注意合理的安排自己的健康生活。而西醫(yī)的解釋是,女性經(jīng)血是子宮內(nèi)膜的剝落,藉由子宮的收縮將經(jīng)血排出,而吃寒涼食物時,腸胃的溫度下降,影響到子宮收縮變差,經(jīng)血較難排出,于是形成血塊,子宮為將血塊排出,只得加大收縮的力度,這是吃寒涼食物可能造成經(jīng)痛的原因。
二、根據(jù)自身的狀況挑選水果
女性經(jīng)期間的水果飲食也是很關(guān)鍵的,尤其是就是要遠(yuǎn)離寒性水果。水果也是有“性情”的,寒涼水果不太適合經(jīng)期食用,吃了后容易導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生,使經(jīng)血運(yùn)行不暢。溫性和性平和的水果可以吃,不僅可以補(bǔ)充水分,還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),緩解經(jīng)期食欲差、腰酸,疲勞等癥狀。此外,針對女性月經(jīng)期間的不同癥狀表現(xiàn)。
女性可以選擇不同的水果進(jìn)食
1、緩解痛經(jīng)功效的水果
棗子、蘋果、葡萄、鴨梨、番茄、桃子、櫻桃
想要利用飲食調(diào)理自己的經(jīng)期,在生活中就要注意挑選水果的“心機(jī)”,這樣才能促進(jìn)您的經(jīng)期正常。痛經(jīng)發(fā)生在經(jīng)期及其前后,出現(xiàn)小腹或腰部疼痛,甚至痛及腰骶。每隨月經(jīng)周期而發(fā),嚴(yán)重者可伴惡心嘔吐、冷汗淋漓、手足厥冷,甚至昏厥,給工作及 生活帶來影響。棗子、蘋果等水果含有豐富的維生素C、容易被人體直接吸收的葡萄糖及豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵等,女性在經(jīng)期食用以上水果后,能有效的合 成分泌出一種緩解疼痛的物質(zhì),適當(dāng)減輕女性的痛經(jīng)癥狀。
2、調(diào)理經(jīng)期提前或推后,改善內(nèi)分泌紊亂的水果:龍眼、蓮子、核桃、紅棗
月經(jīng)期間很多人就會有月經(jīng)不調(diào)的情況,其實(shí),進(jìn)行合理的飲食也是有緩解的效果的。月經(jīng)不調(diào)主要體現(xiàn)在經(jīng)期與經(jīng)量的變化,是女性病最常見的經(jīng)期反應(yīng)。不難看出這類女性在月經(jīng)期間吃什么水果好,以上水果部分為中藥原材料,含有豐 富胡蘿卜素、維生素E等,自古以來便用于女性月經(jīng)不調(diào)。有很強(qiáng)的安神,幫助睡眠的功效,對神經(jīng)衰弱、經(jīng)期煩躁等癥狀有顯著作用。
3、補(bǔ)血功效的水果:紅棗、荔枝、櫻桃、葡萄、胡桃、甘蔗
女性在生活中就要注意補(bǔ)血,尤其是要注意自己的健康飲食措施。紅棗、荔枝等水果含有較豐富的鐵元素,多種維生素和氨基酸。是制造血紅蛋白的基本微量元素,且易被人體消化吸收,經(jīng)常食用,能改緩解經(jīng)血過多而導(dǎo)致的平貧血,體虛。另外,中醫(yī)還認(rèn)為,酸澀食物具有固澀收斂作用,女性進(jìn)食后會使血管收縮、血液澀滯,不利于經(jīng)血的暢行和排出,故痛經(jīng)者忌食此類食物。
有益女性
(一)石榴中含有較多的女性荷爾蒙
所謂女性荷爾蒙,是包括促進(jìn)卵巢、子宮、陰道等女性生殖器官發(fā)育的卵泡荷爾蒙,以及掌握懷孕機(jī)能的黃體荷爾蒙兩種,前者稱為雌激素,后者叫做孕酮。
石榴中含有雌甾酮,同時含有強(qiáng)力雌激素之一的雌甾二醇。吃一口石榴,也許女性荷爾蒙量會使女性當(dāng)天就展現(xiàn)女性之美。現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗已經(jīng)證明了石榴的女性荷爾蒙作用。
(二)利用石榴度過更年期障礙
石榴中所含有的雌激素是能夠保持女性機(jī)能的荷爾蒙,但是隨著年齡增長,卵巢機(jī)能衰退,分泌的雌激素量會減少。這是女性老化現(xiàn)象的第一步,隨著雌激素分泌量減少,月經(jīng)周期紊亂,引起更年期障礙。
女性更年期障礙癥狀雖有不同,但女性都會經(jīng)歷,會出現(xiàn)失眠、焦躁、頭痛等。治療更年期障礙選用石榴就是最佳的選擇,因為石榴中所含的雌激素有助于幫女性度過更年期障礙。
(三)消除生理不順,使女性更像女性
現(xiàn)代女性身處職場,每天過著忙碌的生活,各種身體的、精神的壓力,都會成為荷爾蒙平衡瓦解的原因。含有雌激素的石榴可以調(diào)理生理不順等女性特有的癥狀,古希臘、印度和中國,在遙遠(yuǎn)的古代就用石榴治療生理不順,子宮出血或白帶等女性特有的癥狀。
石榴可以補(bǔ)充女性荷爾蒙,從而增加女性的魅力。同時,石榴還有防止女性智能衰退的功能。
石榴性溫,味甘,酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng),具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
石榴有酸、甜二種,以酸者為石榴之正味,故入藥必須酸者。其性微涼,能斂戢肝火,保合肺氣,為治氣虛不攝肺勞喘嗽之要藥。又為治肝虛風(fēng)動相火浮越之要藥。若連皮搗爛煮湯飲之,又善治大便滑瀉、小便不禁、久痢不止、女子崩帶,以其皮中之液最澀,故有種種諸效也。
早在晉代,就有人贊美石榴“御機(jī)療渴,解酲止醉”。石榴能健胃提神、增強(qiáng)食欲,對飲酒過量者,解酒有奇效。中醫(yī)認(rèn)為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實(shí)有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用,石榴花有較好的止帶功效。
1、廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實(shí),石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng),石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
3、驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
4、止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
5、防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃體炎。
6、止瀉殺菌
果皮為強(qiáng)力治痢藥,有收斂作用。石榴皮內(nèi)含有石榴根皮堿,對痢疾、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用。石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用,對病毒也有一定的抑制作用。
7、生津止渴
鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。
結(jié)語:石榴是常見的水果之一,很多的人都很喜歡石榴酸酸甜甜的味道,石榴的營養(yǎng)價值豐富,大家平時可以多吃一些石榴,對身體保健是非常有好處的哦!希望上述介紹的這些石榴的營養(yǎng)價值,大家要牢牢記住哦!
石榴的藥用價值有什么呢?石榴是我們生活中,比較常見的水果,其實(shí)多吃石榴可以預(yù)防疾病,那么,你知道石榴的功效有什么嗎?石榴的吃法有哪些呢?下面我們一起來看看經(jīng)常吃石榴有什么好處?
石榴雖然是比較常見的一種果類,但是,很少有人知道石榴的功效以及石榴的藥用價值是什么,如果你想知道的話,不妨來了解一下吧!
石榴的藥用價值
生津潤燥
石榴汁多,有養(yǎng)陰生津止渴的作用。秋燥之時,陰虛內(nèi)熱體質(zhì)易口干煩渴者,或熱病之后傷陰舌紅絳少苔者,可以石榴取籽飲汁,防治口干舌燥十分有效。石榴含有較多鞣酸,有開胃、助消化、止瀉等功效。
殺菌抗炎
石榴的葉、皮、花、根均可入藥。石榴皮性味酸澀溫,有毒,入大腸和腎經(jīng),主要功用是澀腸、止血、驅(qū)蟲,可以治療久痢、久瀉、便血、帶下、蟲積、疥癬等癥。石榴花能止血,葉可治療眼疾;石榴子性涼、味酸,有行氣化瘀、健脾溫胃、助消化、增強(qiáng)食欲等功效。
止血止帶
石榴皮有良好的止血作用,炒炭既可內(nèi)服止痔瘡下血,亦可外用,止創(chuàng)傷出血。帶下為婦科炎癥引起,石榴花有很好的止帶作用。一般黃白帶下者可用白石榴花,白帶下者用紅石榴花,鮮藥5-10克,一次煎服。
抗氧化延緩衰老
石榴汁中含有豐富的抗氧化劑,這些物質(zhì)能夠預(yù)防動脈粥樣硬化,延緩衰老,還有預(yù)防腫瘤的作用。因為石榴的多酚含量高,而且還有另一種抗氧化物質(zhì)鞣花酸。
降膽固醇、預(yù)防心血管疾病
每天飲用2-3盅石榴汁,連續(xù)飲用2周,可使膽固醇氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇;石榴汁不僅減輕了膽固醇氧化的過程,而且可將低密度脂蛋白減少至最低水平。相對于紅酒而言,石榴汁能更有效地預(yù)防心血管疾病。
石榴作為一種水果,它的藥用價值是不能被我們所忽視的,下面我們一起來看看石榴還有什么藥用價值吧!
石榴藥用價值極高
石榴,又名安石榴、丹若、金櫻、天漿等,原產(chǎn)于西域安石國,即現(xiàn)在的烏茲別克斯坦的布哈拉和塔什干,張騫通使西域時,將其帶入國內(nèi)后廣為種植。
由于石榴花色鮮艷,紅彤似火,成熟的果實(shí)皮鮮紅或粉紅,常會自然裂開,露出晶瑩如寶石般的籽粒,酸甜多汁,入口回味無窮,常被用作喜慶水果。尤其在中秋國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈親友的吉祥佳品。
石榴味甘,酸澀,性溫,具有殺蟲,收斂,澀腸,止痢等功效,石榴全身都可用藥。石榴果實(shí)中含有豐富的維生素C,其含量是蘋果及梨的2倍還多。
肝臟是人體代謝的一個重要器官,它不僅能夠把身體中存在的毒素排出體外,更為重要的一點(diǎn)就是它還參與了人體的呼吸,因此大家在日常的生活中一定要注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)才可以。而面對這種情況的時候有一種綠色的果子就能夠有效的幫助大家解決好這種問題,而這種果子就是牛油果。因此小編今天就給大家介紹下牛油果怎么吃以及牛油果的好處。
吃牛油果排毒養(yǎng)肝
之所以說吃牛油果對肝臟有比較多的好處,這主要就是因為牛油果在進(jìn)入到人體當(dāng)中之后,能夠促進(jìn)人體產(chǎn)生出一種叫做谷胱甘肽的抗氧化劑,這種物質(zhì)能夠有效的幫助肝臟過濾掉有毒物質(zhì),從而更好的幫助大家保養(yǎng)好肝臟的健康。
除了以上這點(diǎn)之外,在牛油果中所含有的營養(yǎng)成分是非常多的,比說說維生素,從而大家在日常吃它的時候,能夠有效的排出身體中存在的毒素,而且還能夠滋養(yǎng)身體以及肌膚,因此大家在日常的生活中不妨經(jīng)常吃點(diǎn)牛油果,對于身體的保養(yǎng)來說,好處是非常多的。
吃牛油果的注意事項
既然吃牛油果有以上這些好處,那么大家在日常吃它的時候還要注意哪些呢?這樣才會更加有利于維護(hù)你們的身體健康。
首先就是大家在吃牛油果的時候最好是今天把它打開來,當(dāng)天就吃完了,因為牛油果會隨著存放時間越長,營養(yǎng)元素流失越多。因此大家最好當(dāng)天就把它吃了,這樣才會更加有助于你們對身體進(jìn)行保養(yǎng)。
除了以上這點(diǎn)之外,大家在平時吃牛油果的時候還要注意控制量,一天最多吃一個,因為在它當(dāng)中所含有的營養(yǎng)價值是比較多的,如果你吃多了,那么就會造成身體富營養(yǎng)化,不僅不利于健康,而且還不利于你們維持身形,因此大家在日常的生活這兩個注意到這點(diǎn)才可以。
怎么挑選牛油果
如果你想把牛油果買回家之后就吃,那么在這樣的情況下,你就要選擇那些表面顏色呈現(xiàn)黑綠色的牛油果,因為這種牛油果是已經(jīng)成熟的,在買回到家中之后就可以立刻食用。
如果你想要過一段時間再去吃它,那么你在購買的時候就要選擇那些表面發(fā)青的牛油果,一般情況下這種牛油果能保存的時間比較長?!?/p>
石榴是廣譜抗菌素,石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實(shí),石榴皮的醇泌液及果皮水煎液具有廣譜抗菌素作用,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌有很強(qiáng)的抑制作用,其中對志賀痢疾桿菌作用最強(qiáng),且石榴皮的泌液對真菌也有很強(qiáng)的抑制作用。
石榴的果實(shí)味酸,含有生物堿,熊果酸,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止瀉,具有良好的抑菌作用,是痢疾、泄瀉、便血、遺精、脫肛等病的良品。
石榴果實(shí)的津液能明目,石榴花曬干后可止血,干花水浸泡后洗眼也有明目作用。歷代名醫(yī)積累了不少有關(guān)石榴及石榴皮等治療痢疾的良方。如石榴皮燒至炭化研末,每次6克能治久瀉不止,若外擦傷口能治口瘡及咽腔潰瘍。
石榴皮5克,生山楂10克共研細(xì)末,用紅糖沖水送服治水瀉。石榴皮煎湯待涼外洗治療黃水瘡。石榴花20克水煎,分3次飯后服,治痢疾脫肛。
采用石榴皮、蒼術(shù)、黃柏、艾葉、明礬各60克水煎(加水3升),煎沸后待涼外洗瘡面,每次20分鐘,1服藥可重復(fù)用藥4次,此法治療傷面直徑在2.5厘米以內(nèi)的頑固性下肢潰瘍,屢試屢效,既經(jīng)濟(jì)又安全。
石榴一般人均可食用,最適用于口干舌燥、腹瀉、扁桃體發(fā)炎等疾病的患者;患有便秘、尿道炎、糖尿病、食熱積滯者應(yīng)少吃或慎吃。
石榴的功效與作用
1.強(qiáng)身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟⌒牟 ⒏哐獕?,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。
2.抑制大腸桿菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
3.驅(qū)蟲
石榴的果皮中含有一種堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲的功效。
4.止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
說到石榴,相信很多人都知道,這種水果與普通的水果有點(diǎn)不一樣,里面是一顆一顆的,吃起來比較麻煩,但是,它的營養(yǎng)確實(shí)極多的哦!
結(jié)語:通過上文的介紹,你知道石榴的藥用價值有哪些了嗎?石榴是一種比較常見的水果,但是,喜歡吃石榴的人卻很少,可能是因為它吃起來不是太方便的原因,但是,為了它的營養(yǎng)價值我們一定要多吃哦!
橙子是我們常見的一種水果一般在水果攤上或者是超市都是有的賣的,橙子的外皮是黃色的里肉也是黃色的,那么橙子的功效與作用有哪些呢?橙子的營養(yǎng)價值有哪些呢?食用橙子的禁忌有什么呢?感興趣的朋友請看下文。
1、健胃消食
橙子中含有膳食纖維和果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動,加速食物消化,清腸通便,排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。
2、降低血脂血壓
橙子中的維生素C含量高,維生素C是很好的抗氧化劑,能夠緩解老化的血管,清除體內(nèi)的自由基,降低膽固醇,對高血脂高血壓有幫助。
3、增強(qiáng)抵抗力
橙子的營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和微量元素,能保護(hù)細(xì)胞,清除自由基,促進(jìn)人體的新陳代謝,增加人體的抵抗力。
4、預(yù)防感冒
橙子的維生素C含量高,所以能夠預(yù)防感冒。
之前有一種說法是鹽蒸橙子這個偏方可以治療咳嗽,具體方法就是把一個洗干凈的橙子頂部割去,撒些鹽融入果肉中,放入鍋中蒸10來分鐘,去皮食用。這種偏方有沒有效果呢?可能有的人會有輕微的效果,但是如果生病咳嗽了,還是選擇通過吃藥來解決,畢竟一般生病了都是建議食用清淡的食物,而且鹽分過高會加劇咳嗽。
橙子的營養(yǎng)價值
橙子中含量豐富的維生素C、p,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘類水果,還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。
橙子里的的維生素C亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。
在13130位男女中進(jìn)行的一項研究顯示,女性攝取維生素C不足可能容易患膽囊疾病。雖然其中的機(jī)理尚不清楚,但經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病確實(shí)有效。
橙子除了含有大量維生素C,還含有胡蘿卜素,可以抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
橙子的吃法
橙香煎雞翅
1、首先準(zhǔn)備好雞翅中,加小半勺鹽,淋入適量生抽,少量食用油拌勻,接著加少許生粉拌勻,腌制一個小時。
2、橙子切絲、蔥白切段、姜切片。
3、鍋中放入油,將準(zhǔn)備好的雞翅碗中加一勺白糖,拌勻,下入鍋中,一面煎熟后,翻邊煎另一面,煎至兩面顏色金黃時,倒入小半鍋清水。
4、放入蔥段、姜片,蓋上鍋蓋,燜至湯汁收至濃稠,再加入橙子絲,加蓋,繼續(xù)燜五分鐘入味,即可品嘗。
橙子的食用禁忌
1、服藥忌食橙子
橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用磺胺類藥物、安體舒通、維生素和補(bǔ)鉀藥物時,不要吃橙子。
2、飯前或空腹不宜吃
橙子好處雖多,但是不能多吃,建議不要空腹吃橙子,因為橙子果肉中含有一定量的有機(jī)酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
3、陰虛體質(zhì)者要少吃
橙子性溫,多吃容易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
4、忌鮮橙皮泡茶飲
摘下后的橙子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,對果肉沒有影響,但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橙子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。
結(jié)語:通過以上的介紹,大家對橙子的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?橙子具有增強(qiáng)身體抵抗力、加快腸道蠕動、防治感冒咳嗽、能夠防癌、降低膽結(jié)石患病幾率等功效所以經(jīng)常吃橙子對身體是有好處的。
腰果是生活中常見的堅果之一,對于很多朋友來說,腰果是非常受歡迎的。吃腰果都有什么好處呢?小編給大家講講腰果的功效與作用有哪些、腰果怎么做以及腰果食用禁忌是什么。
腰果的功效與作用
1、利尿降溫
腰果所含的成分中有利于排尿,還可以降溫。
2、通乳汁
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
3、增加抵抗力
經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲,使得體重增加。
4、助于排便排毒
腰果含有豐富的油脂,食用腰果可以滋潤腸道,促進(jìn)排便和排毒。
5、消除疲勞
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
6、保護(hù)心血管
腰果中的某些維生素和微量元素成分,能夠有很好的軟化血管的作用,對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
7、延年益壽
以形補(bǔ)形是中醫(yī)的理論,既然腰果長的形似腎臟,因此,對腎臟的健康一定有幫助,因此,可以強(qiáng)腎固本,而腎臟健康有利于延年益壽。
腰果怎么做
西芹炒腰果
原料:300克西芹,50克腰果,適量的花椒,油,鹽。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周后啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝:用荔枝核15至20顆,打碎后加水煎服,能治睪丸腫痛。
葡萄:取新鮮葡萄250克,去皮、核搗爛后,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃:新鮮獼猴桃50克,搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯),調(diào)勻后飲服,能治前列腺炎后小便澀痛。
做法:1、將西芹洗干凈,切段。
2、往鍋內(nèi)加入適量油,五成熱時倒入腰果。
3、用小火煸至腰果微金換色,撈出。
4、剩下的油,小火煸炒花椒。
5、花椒顏色變深后,倒入西芹,用中火煸炒。
6、三分鐘后倒入腰果,加適量鹽,攪拌即可完成。
腰果炒蝦仁
原料:一百五十克蝦仁,五十克腰果,適量鹽,料酒,淀粉,胡椒粉,糖和油。
做法:1、將蝦仁洗凈,去線,加鹽,料酒和淀粉攪勻。
2、將腰果洗干凈,往鍋里倒入適量油,熱到5成熟時加入腰果炸一下后撈出。
3、熱鍋冷油,加入蝦仁炒,加適量鹽和糖,倒入腰果,再攪勻,即可完成。
腰果食用禁忌
1、因為腰果中含油脂豐富,所以,過多的脂肪會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。如果肝臟功能下降或者不良的人是不適宜吃腰果的。而且,對于一些腸炎、腹瀉的患者也不適宜吃腰果,因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。
2、腰果的脂肪含量較高,雖然所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,不易使人發(fā)胖,但是如果攝入過多的話,還是會導(dǎo)致人發(fā)胖的,所以,肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的。
3、腰果雖然很好吃,但是很奇特的是.腰果含有多種過敏原,因此對于過敏體質(zhì)的人來說,吃了可能會造成一定的過敏反應(yīng)。所以,吃食物經(jīng)常過敏的朋友對腰果還是敬而遠(yuǎn)之更好。
4、還要注意一點(diǎn),如果發(fā)現(xiàn)腰果已經(jīng)出現(xiàn)“哈喇”味,千萬不要再食用,說明里面的油脂已經(jīng)變質(zhì),吃了不僅不利于健康,還會引起一些中毒的現(xiàn)象,千萬謹(jǐn)慎!
結(jié)語:腰果有助于利尿降溫、消除疲勞以及排便排毒等好處。腰果在生活中的做法是非常多的,感興趣的朋友可以試著自己動手制作。要注意的是,腰果一次不可吃太多,避免發(fā)胖的情況出現(xiàn)。若是腰果有怪味的話,最好是不要繼續(xù)食用。
純牛奶中含有豐富的營養(yǎng)元素,適當(dāng)飲用對人體有極大的好處,因此特別適合哺乳期的新媽媽們飲用,不僅能補(bǔ)充身體所需的鈣元素,還能提高母乳的質(zhì)量,可謂是一舉兩得,但是需要注意的是千萬不要喝冷的,極容易造成腸胃不適。
一、哺乳期可以喝純牛奶嗎
哺乳期可以喝純牛奶。
哺乳期喝純牛奶的好處:哺乳期間,媽媽自身和寶寶都需要補(bǔ)鈣,因此乳母的鈣需要量增大,媽媽要多吃含鈣豐富的食物。作為一種乳品,牛奶的含鈣量非常高,而且容易吸收利用,哺乳期媽媽可以每天喝適量的牛奶來補(bǔ)鈣,對補(bǔ)充自身所需鈣質(zhì)、提高乳汁質(zhì)量有大大的好處。
天氣熱出汗增多會使奶量有所減少,媽媽不用著急,可通過增加液體的攝入量來補(bǔ)充。喝奶是一個不錯的選擇,牛奶或酸奶都可以喝,最好每天喝400毫升左右的奶。純牛奶加熱后喝更好,可減少因腸蠕動加快而引起的腹瀉。
二、哺乳期喝純牛奶需注意事項
對貧血、患有胃潰瘍的產(chǎn)婦建議不喝牛奶,空腹的情況下最好也別喝牛奶,可以吃點(diǎn)餅干面包墊肚子再喝。另外,有部分人腸道內(nèi)缺乏將乳糖轉(zhuǎn)化為糖的酶,喝牛奶會出現(xiàn)腹部不適、脹氣,甚至是腹瀉,如果媽媽喝完牛奶后有這類反應(yīng),可以用發(fā)酵過的酸奶來代替純牛奶,只是酸奶要放到常溫再喝,直接喝冷的酸奶容易給媽媽的腸胃道帶來不適。
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