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相信有不少年輕朋友都有這么一個(gè)困惑，那就是“明明才20幾，為什么臉上就開始有皺紋？”專家認(rèn)為，年紀(jì)輕輕有皺紋可能跟氣血不足有關(guān)系。
氣血不足會(huì)讓皺紋爬上臉
首先，我們來認(rèn)識(shí)何謂“氣血”。中醫(yī)上所講的“氣”，指的是使人體器官發(fā)揮機(jī)能的動(dòng)力，在生理上具有保持活力、溫暖人體、防御外邪等功能。中醫(yī)上所講的“血”則具有營養(yǎng)和滋潤全身的生理功能，是“氣”的運(yùn)行載體。
氣與血的關(guān)系密不可分，中醫(yī)中是這樣描述的：“氣為血之帥，血為氣之母”。氣和血都是生命的載體，共同營養(yǎng)臟器組織，促使內(nèi)部機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，身體越來越強(qiáng)壯。故氣血被視為人體的生長發(fā)育、臟腑運(yùn)轉(zhuǎn)、體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸、傳遞和排泄的基本推動(dòng)能源。
女性的氣血不足使皺紋提前爬上臉部，賴著不走，繼而引起皮膚暗黃松弛、毛孔粗大、痘痘橫生、干枯脫發(fā)、失眠多夢(mèng)、手腳冰涼、陰道干澀、更年期提前等。女性朋友可以從皮膚的情況來自測(cè)是否存在氣血不足。當(dāng)你的皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性，無皺紋、斑，代表氣血充足；反之，皮膚粗糙，沒光澤，發(fā)暗、黃、白、青、紅，長斑，都代表身體狀況不佳、氣血不足。
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皺紋是女人衰老的象征，當(dāng)細(xì)細(xì)的皺紋開始爬上你的臉龐，似乎就在宣告你已從水嫩的少女邁入大媽行列。誰都想擁有一張沒有皺紋、光滑如水的臉，所以每個(gè)女人都在堅(jiān)決地抗皺。除了做好日常保養(yǎng)外，你還可以從日常飲食中補(bǔ)充抗皺營養(yǎng)素，抵抗歲月痕跡。下面就和小編一起來看看吧。
抗皺營養(yǎng)素1:膠原蛋白
膠原蛋白存在于人體的皮膚、頭發(fā)、骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)、軟骨等地方，占全身蛋白質(zhì)的30%以上，起著支撐、修復(fù)皮膚的抗衰老作用。自20歲起人體就會(huì)流失膠原蛋白，25歲后就進(jìn)入到流失的高峰期，到了40歲時(shí)，身體里面所含有的膠原蛋白還不到18歲時(shí)候的一半。
膠原蛋白是肌膚中的主要成分，占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的71%以上，膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤澤，減少皺紋產(chǎn)生。隨著膠原蛋白的流失，皮膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、雀斑、干燥、松弛等現(xiàn)象。
【富含膠原蛋白的食物】
1、銀耳
對(duì)于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時(shí)候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦！
2、魚皮
魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質(zhì)含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質(zhì)總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。
魚皮的營養(yǎng)價(jià)值及滋補(bǔ)效果與其他的肉皮類似，但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外，紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯(cuò)的嘗試。
3、豬皮
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化，尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯(cuò)的涼菜哦！
4、花膠
作為大眾最愛的補(bǔ)品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖，有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風(fēng)味絕佳。
抗皺營養(yǎng)素2:維生素
各種維生素對(duì)于維持皮膚的年輕狀態(tài)同樣十分重要：
◆維生素A
維生素A可以調(diào)節(jié)皮膚表皮及角質(zhì)層的新陳代謝，抵抗細(xì)菌及輻射危害，讓皮膚柔軟細(xì)嫩，有防皺去皺功效。一旦缺乏維生素A,上皮細(xì)胞的功能減退，會(huì)導(dǎo)致皮膚彈性下降，產(chǎn)生皺紋、干燥，粗糙，失去光澤。
◆維生素B群
B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B,則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，無法及時(shí)給皮膚提供營養(yǎng)，從而導(dǎo)致皮膚活力下降，產(chǎn)生皺紋。
◆維生素C
維生素C是一種特別有效的抗氧化劑，具有捕捉游離的氧自由基、還原黑色素、促進(jìn)膠原蛋白合成的作用。肌膚真皮層中含有大量的膠原質(zhì)，它賦予皮膚力量，并維持皮膚的結(jié)構(gòu)，交織在膠原質(zhì)之中的是彈性纖維，它使皮膚富有彈性。
而膠原質(zhì)和彈性纖維的靈活性會(huì)受氧化影響而發(fā)生變化。這時(shí)細(xì)胞組織中的維生素C就可發(fā)揮其抗氧化和抗老化的作用，并能加強(qiáng)膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。
◆維生素E
它可以阻斷細(xì)胞膜中過氧化物的形成，使細(xì)胞免受自由基的損害，從而保持細(xì)胞的年輕活力。同時(shí)，維生素E能夠穩(wěn)定細(xì)胞的蛋白活性結(jié)構(gòu)，直接幫助細(xì)胞抵抗紫外線、污染物、輻射的侵害，防止皮膚因?yàn)殡[形傷害而失去彈性、提早老化。
【富含維生素的食物】
1、富含維A的食物：
◆豬肝
豬肝中蘊(yùn)含著豐富的維生素a,常吃豬肝，對(duì)肌膚有著很不錯(cuò)的美容功效。與此同時(shí)，豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料，可以幫你恢復(fù)健康紅潤的好膚色、好氣色。
◆胡蘿卜素
胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,因此補(bǔ)充胡蘿卜素同樣可以起到維生素A的養(yǎng)顏?zhàn)饔?。此外，胡蘿卜素能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性。
◆番薯
多吃番薯，對(duì)于紅潤肌膚也相當(dāng)有好處。番薯，尤其是紅皮黃心番薯，含有豐富的胡蘿卜素，其經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素a,具有滋潤肌膚的功效。
2、富含維B的食物
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2（核黃素）的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜
維生素B3的主要來源為：動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。
維生素B5的主要來源為：酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米
維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶
3、富含維生素C的食物
水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C.
vc最多的蔬菜，當(dāng)屬西蘭花，又稱綠菜花，它是蔬菜界的vc之王，大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多，吃的時(shí)候盡量別炒，涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量。
抗皺營養(yǎng)素3:軟骨素
人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構(gòu)成的，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。
人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現(xiàn)皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細(xì)膩。
推薦食物：豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯，所有含軟骨多的食物都是最好的軟骨來源。
抗皺營養(yǎng)素4:氨基酸
我們說的保持皮膚彈性潤澤的膠原蛋白，其基本結(jié)構(gòu)就是由氨基酸組成的。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的最小單位，可以直達(dá)真皮層對(duì)細(xì)胞發(fā)揮作用。
它能夠完整穿透上皮細(xì)胞，氨基酸的活性對(duì)皮膚有明顯的改善作用，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。它還能使皮膚維持足夠的膠原纖維和彈性纖維，使皮膚柔滑，細(xì)膩富有彈性。
【富含氨基酸的食物】
◆醋
除了富含氨基酸外，還含有有機(jī)酸，甘油和酸類物質(zhì)，可以平衡皮膚pH值，讓皮膚變更美。
◆牛奶
含有豐富氨基酸，所含的20種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，消化率高達(dá)98%.可以促進(jìn)腦下垂體的生長激素分泌，增加肌肉彈性，提高基礎(chǔ)代謝率。
◆雞肉
除雞蛋外最好的人體必須氨基酸的來源。雞肉屬高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂類對(duì)人體生長發(fā)肓有重要作用，是我們?nèi)粘Ｉ攀辰Y(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。
◆香蕉
香蕉中名為精胺酸的胺基酸含量非常豐富。精胺酸進(jìn)入血液后能促進(jìn)成長賀爾蒙分泌。
◆納豆
大豆作為原料，通過發(fā)酵制成納豆，所以納豆中富含大豆的營養(yǎng)物質(zhì)，包括大量植物蛋白，能為人體提供必須氨基酸。
抗皺營養(yǎng)素5:核酸
核酸，是一種生命信息物質(zhì)，有人稱它為葆春物質(zhì).它不僅在蛋白質(zhì)生物合成中起著重要作用，而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度。研究發(fā)現(xiàn)，女性在服用核酸后，面部皺紋會(huì)大部分消失，粗皺皮膚變得光滑細(xì)嫩，老年斑、雀斑等也會(huì)部分消失或變淡。
所以，經(jīng)常適量攝入核酸，既能延緩衰老，又能除皺健膚。
【富含核酸的食物】
各種食物中，魚白（魚精子）中核酸含量最高，達(dá)10%以上，再為花粉，含量約占2%.再次是海產(chǎn)品，含量分別占百分之零點(diǎn)幾到百分之一點(diǎn)幾。海產(chǎn)品中，沙丁魚含量最高，達(dá)1%以上，蝦類、螃蟹等次之，其他魚類又次之。
家禽家畜的肝臟等內(nèi)臟，與蘑菇、洋蔥、豆類和其他魚類差不多，都在百分之零點(diǎn)幾。 這些就算是核酸含量較多的食物，它們的核酸含量比肉蛋奶和一般蔬菜的核酸含量多幾倍到幾十倍。
一般瘦肉中的核酸含量在0.05%以下，肥肉、蛋、奶和蔬菜中的核酸接近于零。因此，只吃肉、蛋、奶和蔬菜的人能夠獲取的核酸十分有限，應(yīng)該從日常飲食中增加海產(chǎn)品和動(dòng)物內(nèi)臟等食物。
雞肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，民間有濟(jì)世良藥的美稱。快過年了，為了討個(gè)好彩頭家里一定會(huì)吃雞肉，寓意著大吉大利!雞肉肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，烹飪方法多樣，價(jià)格便宜，所以一直是咱老百姓餐桌上的?？?，但經(jīng)常吃雞肉卻不等于你就知道這些關(guān)于雞肉的真相!吃雞肉前我們要注意哪些問題呢？和小編通過下面的文章來詳細(xì)了解一下吧。
真相一 雞湯營養(yǎng)遠(yuǎn)低于雞肉
在很多人眼中，喝雞湯最補(bǔ)，剩下的雞肉營養(yǎng)都已經(jīng)被燉到湯里了。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉指出，燉完湯的雞肉營養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。
雞肉為我們提供的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，還有脂肪、維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞過程中，大量的鮮味物質(zhì)會(huì)溶解到湯中，因此雞湯會(huì)變得好喝，但蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營養(yǎng)成分只有一小部分溶解在湯里。有數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質(zhì)的含量分別是25.1克和1.37克。
真相二 雞心最安全
在崇尚美食的中國，雞身上的各個(gè)部位被烹飪成各種美味佳肴。中國中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力指出，雞的很多部位存在較大的安全隱患，應(yīng)減少食用量，甚至不吃。
首先，雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃。
其次，雞脖子是血管和淋巴腺體集中的部位，偶爾吃些解饞沒有問題，吃時(shí)最好去掉皮。
再次，雞屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物質(zhì)，因此不建議食用。
最后，雞胗負(fù)責(zé)儲(chǔ)存和磨碎食物，雞肝負(fù)責(zé)代謝、解毒有害物質(zhì)，雞腎與有害物質(zhì)排泄有關(guān)。
因此，盡管雞胗、雞肝和雞腎營養(yǎng)美味，但應(yīng)減少食用次數(shù)和食用量。而心臟與有害物質(zhì)代謝無關(guān)，所以雞心安全性較高，可適量食用。
真相三 母雞燉湯，公雞快炒
人們?cè)谶x擇雞肉時(shí)往往比較注重雞的品種及新鮮程度，對(duì)于雞的雌雄卻不太關(guān)心。楊力表示，公雞和母雞在吃法上略有不同，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因?yàn)槟鸽u脂肪含量較高，肉中的鮮味物質(zhì)容易溶于湯中，燉出來的雞湯味道鮮美。反之，公雞的肉質(zhì)較緊致，很難熬出濃湯。
人們吃公雞更喜歡細(xì)嫩的童子雞，這時(shí)更要旺火快炒，保持其鮮嫩美味。另外，公雞和母雞在食療功效上也有所不同，中醫(yī)認(rèn)為，公雞性屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽虛氣弱患者食用;母雞性屬陰，滋補(bǔ)效果平和、緩慢，適合產(chǎn)婦、年老體弱者食用。
真相四 與蘑菇和土豆是絕配
雞肉是一種比較百搭的食材，但美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心指出，雞肉與蘑菇和土豆是絕配。這是因?yàn)椋⒐街泻胸S富的鳥苷酸鹽(一種呈鮮物質(zhì))，雞肉中則含有豐富的肌苷酸鹽，在慢燉的過程中它們都會(huì)釋放出游離的谷氨酸鈉。
三者協(xié)同作用，產(chǎn)生的鮮味要遠(yuǎn)大于各自單獨(dú)使用時(shí)產(chǎn)生的鮮味之和。土豆含有較多的谷氨酸鹽，和雞肉搭配也會(huì)增強(qiáng)美味。
真相五 烹飪完再去掉雞皮
為了減少脂肪攝入，很多人在烹飪前就去掉雞皮。芮莉莉指出，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質(zhì)水分的同時(shí)也防止了脂肪的外溢。因此，應(yīng)在烹飪后再將雞肉去皮。
真相六 柴雞安全風(fēng)險(xiǎn)可能更大
很多人在購買時(shí)偏愛柴雞，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，從營養(yǎng)補(bǔ)充來說，柴雞和肉雞的營養(yǎng)差別可忽略不計(jì)。從風(fēng)味和口感來講，柴雞確實(shí)口感更好。但從食品安全角度來看，由于柴雞長時(shí)間放養(yǎng)，無法溯源，一旦控制不好，安全風(fēng)險(xiǎn)更大。
與雞肉相克的9種食物
雞肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高，是我們生活中常見的一種肉制品，很多人都喜歡吃。那么你知道雞肉的做法有哪些嗎？你知道雞肉不能和什么一起吃嗎？今天小編為大家總結(jié)了與雞肉相克的9種食物，趕緊來看看吧！
1、雞肉與李子相克
食則拉痢。解救：吃雞尿白。
2、雞肉與大蒜相克
大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。
3、雞肉與鯉魚相克
雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。
4、雞肉與菊花相克
一般來說雞肉和菊花同食，會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。
5、雞肉與糯米相克
糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。
科學(xué)剖析：糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃，因此不會(huì)產(chǎn)生任何新的有害物質(zhì)。糯米雞還有蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，所以，只要不是過量食用或存放后不潔食用，一般不會(huì)產(chǎn)生身體上的不適，但應(yīng)注意糯米不易消化，在吃了過于油膩的菜肴后，應(yīng)避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等，倒容易產(chǎn)生胃腸不適。因?yàn)檫@樣的食物能產(chǎn)生對(duì)人體有害的過氧化物。
6、雞肉與芥末相克
這兩種食物如果同食后，會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無益于健康。
7、雞肉與狗腎相克
會(huì)引起痢疾。
8、野雞與鯽魚相克
鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補(bǔ)中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。
吃雞肉前我們要知道的八個(gè)問題
我們常常吃雞肉，作為一種隨處可見的食材，大家對(duì)雞肉肯定不陌生。但雞肉的營養(yǎng)價(jià)值雖高，不會(huì)吃，稀里糊涂地吃，卻未必能真正將這些營養(yǎng)吸收進(jìn)身體里。下面有8個(gè)關(guān)于吃雞肉的問題，你清楚答案了，自然就會(huì)吃雞肉了。
1、吃公雞好還是母雞好？
中醫(yī)認(rèn)為，公雞性屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌癥患者不適合吃；母雞性屬陰，滋補(bǔ)效果平和、緩慢，適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛者食用。
2、雞湯和雞肉哪個(gè)營養(yǎng)高？
在很多人眼中，喝雞湯最補(bǔ)，剩下的雞肉營養(yǎng)都已經(jīng)被燉到湯里了。某食品與營養(yǎng)系博士指出，燉完湯的雞肉營養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，還有脂肪、維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞過程中，大量的鮮味物質(zhì)會(huì)溶解到湯中，因此雞湯會(huì)變得好喝，但蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營養(yǎng)成分只有一小部分溶解在湯里。有數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質(zhì)的含量分別是25.1克和1.37克。
3、雞身上哪些部位不能吃？
雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數(shù)個(gè)淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質(zhì)，因此不建議食用。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。雞皮中脂肪和膽固醇含量較高，容易導(dǎo)致肥胖，誘發(fā)高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病，建議肥胖和三高人群把雞皮剝下后，單獨(dú)用水慢慢熬，熬成雞油后，在餛飩、湯類中放一點(diǎn)，可起到調(diào)味效果。雞肝中膽固醇含量較高，吃時(shí)也要適可而止。
4、怎樣烹調(diào)能讓雞肉發(fā)揮最佳營養(yǎng)和口感？
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，適合各種烹調(diào)。為了保持其低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，最好選擇較為清爽的烹調(diào)方式，如白斬雞、清燉雞。相反，香酥雞、辣子雞、炸雞等經(jīng)過油炸，不僅損失營養(yǎng)成分，熱量也比較高，不利健康。雞湯中加入不同藥材，具有不同的滋補(bǔ)功效。加入生姜，可滋補(bǔ)強(qiáng)精、緩解感冒、提高人體免疫力。加入枸杞能平補(bǔ)陽氣，有助于人體陽氣生長，抵抗嚴(yán)寒。加入人參、黨參，可治療脾肺虛弱、氣短心悸，增強(qiáng)造血功能，對(duì)畏寒體質(zhì)有改善作用。加入黃芪，可補(bǔ)氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
5、買雞肉時(shí)怎么挑顏色？
活雞被宰后，血放出來，肉的顏色就會(huì)發(fā)白。如果肉質(zhì)發(fā)紅、發(fā)黑，這樣的雞不是病雞就是死雞。因此，買雞肉時(shí)最好買顏色發(fā)白的。還有一些辦法可以判斷雞肉的好壞。如果雞肉外層微干，不發(fā)黏，用手指壓后立即復(fù)原，無異味，則說明雞肉比較新鮮。還可通過看翅膀識(shí)別注水雞，如果發(fā)現(xiàn)翅膀上有紅針眼，就證明雞肉被注了水。用手捏一捏皮層，如果感到明顯打滑，也可能意味著注過水。
6、烹飪雞肉去不去皮？
為了減少脂肪攝入，很多人在烹飪前就去掉雞皮。專家指出，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質(zhì)水分的同時(shí)也防止了脂肪的外溢。因此，應(yīng)在烹飪后再將雞肉去皮。
7、柴雞比肉雞更有營養(yǎng)嗎？
從營養(yǎng)補(bǔ)充來說，柴雞和肉雞的營養(yǎng)差別可以忽略不計(jì)。但從風(fēng)味和口感來講，放養(yǎng)、每天吃菜葉和蟲子、生長周期長的柴雞確實(shí)口感更好。
8、雞肉中是否含有激素，會(huì)影響孩子發(fā)育嗎？
肉雞品種經(jīng)過漫長培育期，生長速度很快，完全沒必要額外用激素催熟。另外，如果給雞吃了激素，還會(huì)增加它的心血管和肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致死亡。因此，沒有廠家會(huì)給雞喂激素。但即使雞肉里沒有激素，家長也不能任由孩子吃肉，因?yàn)槿忸悢z入超量，飲食熱量太高，才是孩子肥胖和發(fā)生性早熟的主要原因。
人老了，皮膚也隨之變差，慢慢起皺紋，如果不好好保養(yǎng)，那么等老了再補(bǔ)充膠原蛋白是不是晚了？接下來小編就為大家分析一下，想知道的女性就要一起來看看了。
皮膚松弛沒必要盲目補(bǔ)充膠原蛋白
皮膚外面是一層光滑的表皮，表皮如果輕松就提起來了，這就是表皮松弛了。這種松弛是因?yàn)檎嫫永锩娴膹椥詼p弱了，這樣就好象彈簧變得松弛了，盲目補(bǔ)充什么膠原蛋白沒有什么作用。這種松弛是人體自然老化的結(jié)果。
不要讓臉上的皺紋暴露了年齡，到了更年期再補(bǔ)膠原蛋白還有用嗎？
我們皮膚里面有三種纖維：膠原纖維、彈力纖維和網(wǎng)狀纖維。皮膚彈性的好和壞主要是由于彈力纖維決定的，這種不是病，補(bǔ)充再多膠原蛋白也沒有用，到現(xiàn)在為止，也沒有一種藥物或者什么方法，能讓你一吃下去就補(bǔ)充了這種彈性纖維，或者讓彈性纖維彈性恢復(fù)的，所以，第一不要以為這是病，這是歲月的遺憾，是人類自然衰老過程中的自然變化。
我們的皮膚外面抹任何東西，我和你打個(gè)比方，你在游泳池里面最長時(shí)間可能2個(gè)小時(shí)或者半天左右，你會(huì)感覺口渴，游泳池里面都是水，為什么你在水里面泡了半天，自然界最小的水分子都不能透過你的皮膚進(jìn)入到你的體內(nèi)，那些化妝品的分子比化妝品里面分子還要大，如果連水分子都進(jìn)不去的話，其他分子更不可能進(jìn)入到皮膚內(nèi)部了。
我們?nèi)说钠つw有7層細(xì)胞，就像7層墻 一樣砌得牢牢的，你在外面抹什么都不可能進(jìn)入你的皮膚里面去。你在選擇的時(shí)候，可以選擇一些滋潤的防止干裂的，防曬的，是可以的，但是你說在皮膚外面抹了什么能進(jìn)入到皮膚中去，那是不可能的。每天做好清潔防曬工作就能有效延緩皮膚彈性變差
五種女人最需要補(bǔ)充膠原蛋白
一定要補(bǔ)充膠原蛋白的女人
1、空調(diào)房肌膚輕易枯燥、須要補(bǔ)水的女人：肌膚不能鎖住水分，枯燥、細(xì)紋涌現(xiàn)較早、較多。急需彌補(bǔ)膠原蛋白以增添皮膚保水才能、緊致肌膚、淡化干紋。
2、體質(zhì)弱、代謝差使皮膚毛糙發(fā)黃的女人：因?yàn)閮?nèi)分泌功用雜亂，形成膚質(zhì)差、皮膚過油或過干、發(fā)暗，色素鎮(zhèn)靜等，以及皮膚頤養(yǎng)不當(dāng)使膚質(zhì)遭到傷害，過早涌現(xiàn)細(xì)紋、脫皮、毛孔粗大等不良癥狀，均可通過膠原蛋白與VE的組方成分進(jìn)行改良。
3、環(huán)境凈化、適度化裝形成的皮膚敏感、過早老化的女人：隨著年紀(jì)增大，膠原蛋白散失重大，皮膚含水量降落；再加下風(fēng)吹日曬、適度化裝使皮膚免疫力降落，更要從內(nèi)調(diào)節(jié)改良膚色的暗淡無光，彌補(bǔ)膠原蛋白可敏捷增添皮膚亮澤，顯得年青衰弱。
4、工作忙碌常常熬夜加班的女人：不規(guī)律的生活會(huì)使女性身材循環(huán)不暢，毒素堆積使膚質(zhì)好轉(zhuǎn)，當(dāng)然自身制作膠原蛋白的才能也變差，因而更要通過內(nèi)服膠原蛋白，既滋潤皮膚、改良皮膚細(xì)胞的正常養(yǎng)分供給，從而淡化幼紋、避免色斑、發(fā)痘和桔皮臉,延緩蒼老。
不要讓臉上的皺紋暴露了年齡，到了更年期再補(bǔ)膠原蛋白還有用嗎？
5、常常節(jié)食和瘦身招致皮膚松弛，有瘦削紋或減脂紋的女人：膠原蛋白填充進(jìn)真皮層后，增添皮膚嚴(yán)密度，發(fā)生壓縮張力，減少毛孔，收緊松弛肌膚，使皮膚緊繃有彈性。同時(shí)關(guān)于因?yàn)闇p肥形成的皮膚松散，膠原蛋白在不增添脂肪的狀況下，贊助收緊、淡化減脂紋。
補(bǔ)充膠原蛋白的方法
1、食補(bǔ)
可以采用吃肉皮來補(bǔ)充，同時(shí)也需要適當(dāng)補(bǔ)充新鮮水果和蔬菜，否則因肉食過量容易體質(zhì)酸化，這對(duì)于健康那也是不利的。
2、口服保健品
口服膠原蛋白口服液、膠原蛋白粉。主要看膠原蛋白被人體吸收率。
3、使用膠原護(hù)膚保養(yǎng)品
有膠原蛋白面膜，膠原蛋白精華液，膠原蛋白滋養(yǎng)霜等，滋潤干燥膚質(zhì)，提高肌膚修護(hù)機(jī)能。
這種方式補(bǔ)充膠原蛋白更為直接而有效。主要適應(yīng)癥包括：除皺、塑形、面部提拉、改善膚質(zhì)。注射后可刺激注射部位自體膠原的再生。一般注射一次效果可以維持半年。
三招幫你撫平頸部皺紋
睡覺不用枕頭
睡覺姿勢(shì)扭曲，也可能會(huì)導(dǎo)致頸紋產(chǎn)生。
建議睡覺時(shí)不用枕頭，或者枕頭的形狀能保證頭部低于脖子，下巴微微抬起。
另外，睡覺前，在脖子上涂護(hù)膚霜，再用毛巾裹住，也有助于預(yù)防頸紋。
畫圈按摩
在脖子上涂一薄層護(hù)膚霜或橄欖油，從下向上，用指腹輕輕畫圈按摩，能防止皮膚干燥，促進(jìn)血液循環(huán)，改善皮膚新陳代謝，有助預(yù)防頸紋。
按摩時(shí)最好連帶鎖骨到胸口的部位，以及臉部、頭皮一起按摩，效果更好。
鍛煉頸部肌肉
頸部要支撐頭部的重量，頸部肌肉若衰退，就很容易令頸部皮膚松弛，產(chǎn)生頸紋。
簡單有效的頸部肌肉鍛煉法是，身體坐直，緩緩地抬起下巴，拉伸頸部肌肉，保持5秒鐘后慢慢恢復(fù)最初的姿勢(shì)，每天重復(fù)拉伸5遍。這個(gè)小動(dòng)作能有效鍛煉頸部肌肉，預(yù)防頸紋產(chǎn)生。
皺紋也分真假性皺紋，如何改善假性皺紋？很多人都知道皺紋，但她們或許不知道皺紋也分真假性，有些只是假性的皺紋，可以控制的，特別是輕熟女們要特別留意，要把假性皺紋控制在萌芽狀態(tài)，否則形成真的皺紋之后就后悔莫及了哦！如何改善假性皺紋呢？
一、辨別你的皺紋類型
假性皺紋是指具有不穩(wěn)定性的皺紋。通常在做面部表情時(shí)眼部、嘴角周圍產(chǎn)生又細(xì)又短的皺紋，而當(dāng)面部肌肉放松時(shí)，皺紋又會(huì)消失;這類皺紋主要是因?yàn)楣饫匣?、?xí)慣性表情、肌膚缺水、睡眠不足等原因引起的，缺乏正確和及時(shí)的面部護(hù)理所產(chǎn)生的皺紋，也歸為假性皺紋之列。
先洗凈臉部，不要?dú)埩羧魏位瘖y品，在臉部仍然保持濕潤的時(shí)候，迎著陽光對(duì)著一面鏡子，讓肌膚放松，先做一個(gè)不帶任何表情的觀察。然后，再做一連串的喜怒哀樂的表情。
假：面無表情時(shí)沒有看到皺紋，但當(dāng)你微笑或生氣時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)嘴角、眼睛下方及一旁都有細(xì)小的紋路出現(xiàn)，這些就是所謂的表情紋，如果你繼續(xù)粗心大意，它們便會(huì)緩緩滲入肌膚，形成深皺紋。
真：即使你面無表情，還是可以看得到清晰的紋路，那么可以肯定你的皺紋已經(jīng)形成良久，而且很可能已經(jīng)變成了真性皺紋。
二、易出現(xiàn)假性皺紋的群體
年齡群體：25~35歲的MM
皮膚特征：眼部、嘴角周圍產(chǎn)生又細(xì)又短的條紋
形成原因：光老化、習(xí)慣性表情、肌膚缺水、工作壓力、不規(guī)律的生活、睡眠不足、過度減肥等，光老化是產(chǎn)生假皺紋最大的殺手!紫外線的照射使皮膚缺水，形成小斷裂，反映在臉上就是那一條一條細(xì)小的皺紋。
哪些壞習(xí)慣形成假性皺紋
1. 壓力大或思考時(shí)皺眉----眉心的川字紋和鼻根部的橫紋。
2. 習(xí)慣性瞇起眼睛看東西----內(nèi)外眼角橫向細(xì)紋。
3. 經(jīng)常開懷大笑-----眼尾放射狀的雞爪紋。
4. 喜歡抬眉或瞪大眼睛----額頭橫向皺紋。
5. 經(jīng)常憂傷或者撇嘴-----鼻嘴兩側(cè)的法令紋。
6. 經(jīng)常吸煙或者嘟嘴----唇部縱形細(xì)紋。
三、如何阻擊假性皺紋
1、別再連續(xù)熬夜
熬夜絕對(duì)是皮膚的大敵，它能夠讓你的肌膚以不可想像的速度加快老化，因此連續(xù)熬夜的時(shí)間不可超過兩天。而日本美容專家也證實(shí)，使老化的肌膚恢復(fù)成二十幾歲的年輕肌膚，主要著眼于睡眠帶來的肌膚再生能力、防御能力。
2、使用局部保養(yǎng)品
皮膚薄、比較容易干燥的眼角周圍是比較容易出現(xiàn)小皺紋的部位。在真正的深層皺紋形成之前，要使用專用的保養(yǎng)品防止其發(fā)生，那些產(chǎn)品高保濕滋潤能力可以滋潤角質(zhì)層、有效預(yù)防皺紋產(chǎn)生和皮膚干燥。
3、提升肌膚的光澤度
沒有光澤度的肌膚是肌膚產(chǎn)生皺紋的老化征兆。為了不讓肌膚漸漸老化，你必須這樣做。使用具有活性肌膚細(xì)胞功能的美容產(chǎn)品。最好選擇那種可以提高肌膚細(xì)胞機(jī)能、從根本上改變開始感覺老化的肌膚的機(jī)能美容液哦。
4.每天細(xì)心按摩肌膚
這套按摩的目的在于提高新陳代謝能力，預(yù)防皺紋的產(chǎn)生。只要每天堅(jiān)持，就能消除浮腫、松弛，清晰的臉部線條指日可待。
STEp1：首先用手掌使按摩膏升溫，然后兩手對(duì)搓，將按摩膏鋪滿整手。
STEp2：食指和中指呈V字形夾住雙耳，這時(shí)候雙手正好托住兩腮，向上用力，感覺臉部向上提升，重復(fù)這個(gè)動(dòng)作即可。
STEp3：一邊用手掌托住臉頰向上提，一邊嘴角也要有意識(shí)地上提。這個(gè)時(shí)候重要的是要意識(shí)到最里面的牙齒也有上提的感覺。
5.促進(jìn)循環(huán)的產(chǎn)品和按摩
由于血液循環(huán)不良帶來的“內(nèi)因”和舊角質(zhì)層等原因的“外因”兩方面作用會(huì)令肌膚失去光澤并產(chǎn)生皺紋，你需要做的是使用能夠加強(qiáng)并促進(jìn)肌膚代謝的護(hù)膚品，才能使無光澤的肌膚泛出光艷的玫瑰顏色。
以上三種措施如果您還覺得不錯(cuò)，不妨就試試吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《皺紋爬上臉，真相竟不是年齡到了！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)生鍋季到了”專題供您欣賞！
