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我們在泡酒之前，首先要搞清楚泡酒的配方是什么，只有把泡酒的配方準(zhǔn)備齊全，我們才能夠成功的泡酒，當(dāng)然也不會出現(xiàn)一些小差錯和小失誤，靈芝枸杞泡酒配方是把靈芝和枸杞搭配在一起，然后再添加一些其他的物質(zhì)，接下來讓我們一起來了解一下靈芝枸杞泡酒配方是什么呢？
人參靈芝枸杞泡酒配方人參靈芝枸杞如何泡酒 人參靈芝枸杞酒的功效與作用 ，人參能大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智 靈芝能治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等 枸杞可補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目安神，令人長壽。
靈芝人參枸杞一起泡酒，有增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)氣滋陰 ?靜氣安神 止咳平喘等功效 一、人參靈芝枸杞泡酒用什么樣的白酒好？ 據(jù)媒體接連報(bào)道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺θ梭w就沒有好處，還會破壞藥材的功效。因此，人參靈芝枸杞泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此筆者向大家推薦一款谷養(yǎng)康純糧酒，真正無添加純糧酒，適合人參靈芝枸杞泡酒。 二、人參靈芝枸杞泡
市場很多pET塑料桶裝酒，價(jià)格便宜，這種pET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。
稍高度數(shù)的白酒更易于殺死人參靈芝枸杞的細(xì)菌和病菌。人參靈芝枸杞中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降，酒精度過低，長時間存儲容易變質(zhì)。因此人參靈芝枸杞泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。 四、人參靈芝枸杞泡酒用什么容器比較好？
人參靈芝枸杞泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時候熬制中藥、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況，這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個原因，谷養(yǎng)康純糧酒采用土陶罐制作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接把人參靈芝枸杞加入陶壇里，免去購買泡酒壇，如果泡量較大，可去集貿(mào)市場購買較大泡酒器皿。
配方：人參20克、靈芝20克、枸杞子80克、冰糖50克，高度純糧白酒2500克
制法：靈芝切片后與人參枸杞冰糖一起裝入容器中，加入白酒浸泡15天。密封瓶口。 功效：增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)氣滋陰 ?靜氣安神 用法：每日一次 ?每次5~10克
靈芝枸杞泡酒配方不是很復(fù)雜，只要把前期準(zhǔn)備做好，那么就不會出現(xiàn)很多問題，而且也很容易達(dá)到我們想要的效果，除此之外，還必須注意的是，靈芝枸杞泡酒配方中不應(yīng)該添加的物質(zhì)，這樣我們才能夠更好的進(jìn)行泡酒，泡酒的過程之中一定要用心和細(xì)心。
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枸杞泡酒配方大全
1、枸杞子酒
配方:枸杞子250克,白酒1500克。做法:將枸杞子擇除雜質(zhì),洗凈,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7～10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
2、疏風(fēng)明目酒
配方:枸杞子250克,黃酒2000毫升。制法:將枸杞子浸入黃酒中,密封貯存、4個月即可。每次服30～50毫升,每日服2次,飯后服用。
3、枸杞生地酒
配方:枸杞子125克,生地黃150克,白酒2500毫升。做法:將枸杞子拍碎,生地黃加工搗碎,共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶內(nèi),加蓋密封,置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開封,置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
4、五味枸杞酒
配方:枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g,50℃白酒1000毫升。做法:將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi),加白酒浸泡,封口,15天后即可飲用。每次服15～20毫升,早、晚各1次。
5、枸杞地黃酒
配方:枸杞子20克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠(yuǎn)志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
6、熟地枸杞酒 配方:熟地55克,山藥45克,枸杞子50克,茯苓40克,山茱萸25克,炙甘草30克,黃酒1升。做法:以水200毫升,合黃酒一起煎煮諸藥,煎30分鐘。待藥沉淀后,用紗布過濾,過濾后的藥渣,用紗布另包,仍浸泡在藥酒中。
7、首烏枸杞酒
配方:何首烏120克,熟地60克,枸杞子120克,黃精30克,全當(dāng)歸30克,白酒2500克。做法:以上前5味洗凈切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,每日振動數(shù)下,浸泡7天后去渣,即成。
8、海馬酒
配方:海馬1對,枸杞子60克,白酒1斤。 制作方法:將上述2味藥浸于白酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。
枸杞泡酒的功效
1、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。
2、抗衰老
免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBp)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
3、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
4、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運(yùn)動前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運(yùn)動后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
5、抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
6、調(diào)節(jié)血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
枸杞泡酒的適宜人群
1、中青年男性:隨著年齡的增長,人體防御機(jī)能隨之下降,如體弱早衰,易患感冒,面黃少華,四肢困倦。長期飲用枸杞酒可預(yù)防肝腎陰虧陽痿,腰膝酸軟,能抗衰老,補(bǔ)腎生精,強(qiáng)身健體。
2、中青年女性:肌膚柔嫩,青春靚麗,是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華,長期飲用,能有效滋潤皮膚,提高細(xì)胞吸收能力,達(dá)到延緩衰老、養(yǎng)顏美容的功效。
3、老年人:延年益壽。長期服用枸杞酒,能增強(qiáng)人體免疫力,抑制脂肪在肝內(nèi)沉積,有降低血糖及膽固醇等功能,使老年人血中老化指標(biāo)向年輕方向逆轉(zhuǎn),頭發(fā)脫落減少,面色紅潤、增強(qiáng)視力、步履穩(wěn)健,脈搏流暢,維護(hù)腎氣旺盛,從而達(dá)到健康長壽之目的。
結(jié)語
枸杞子泡酒可以強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。
黑枸杞泡酒配方
1、清肝明目,疏風(fēng)散熱,肝虛白內(nèi)障,迎風(fēng)流淚酒又叫疏風(fēng)明目酒,配方:黑枸杞50克,黃酒2000毫升。制法:將黑枸杞浸入黃酒中,密封貯存、4個月即可。每次服30～50毫升,每日服2次,飯后服用。
2、滋補(bǔ)腎陽,海馬黑枸杞酒,配方:海馬1對,黑枸杞30克,白酒1斤。制作方法:將上述2味藥浸于白酒中,密封,置陰涼處,2周后即可。每日1次,睡前溫服1小杯。
3、補(bǔ)腦益腎、補(bǔ)齊益精杞圓酒,配方:黑枸杞、龍眼肉各50克,好白酒500克。制法:將上藥浸入酒中,封固,7天后即可飲用。每次飲1小杯,每日1-2次。
4、滋補(bǔ)肝腎、解毒抗癌黑枸杞沙參首烏酒,配方:沙參、制首烏、黑枸杞、女貞子各15克,赤白芍、夏枯草、當(dāng)歸各30克,金銀花、天花粉各15克,三棱、莪術(shù)各9克,炙鱉甲、生牡蠣各30克,焦三仙18克。做法:水煎服。另外,可將王不留行150克、生牡蠣120克、蝎虎10條、蜈蚣10條,蟾蜍10個,桃葉5千克,煎膏外敷腫塊處,每日或隔日換藥1次。
5、補(bǔ)氣健脾、養(yǎng)血、消除肢體倦怠黨參黑枸杞酒,配方:黨參5克,黑枸杞20克,米酒500克。做法先將黨參拍裂切片,與黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。用途:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)肝益胃,脾胃氣虛, 血虛萎黃, 食欲不振 , 肢體倦怠, 腰酸頭暈。
6、養(yǎng)心安神、補(bǔ)血益精、強(qiáng)身健體黑枸杞地黃酒,配方:黑枸杞10克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠(yuǎn)志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
7、補(bǔ)精養(yǎng)髓、益腎健脾、潤燥黑枸杞參白酒,配方:黑枸杞70克,生地黃100克,麥冬60克,甜杏仁30克,人參20克,茯苓30克,白酒1000毫升。做法:將前6味置容器中,加入白酒,密封浸泡,7日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服10～15毫升。用途:填精髓,補(bǔ)腎健脾,益氣,腰困體倦,食欲不振,面容憔悴,肌膚粗糙,大便秘結(jié)。
8、補(bǔ)虛益精,祛寒助陽黑枸杞蟲草酒,配方:冬蟲夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。做法:將黑枸杞、冬蟲夏草,裝入瓶內(nèi)加白酒500毫升,封緊瓶口,每日振搖1次,半月后開始飲用。每日早、晚各溫飲10～20毫升。黑枸杞被譽(yù)為“滋補(bǔ)軟黃金”,其藥用價(jià)值正是被中醫(yī)認(rèn)可的,黑枸杞泡酒能最大限度的發(fā)揮其功效,中藥雖好,但也有相生相克一說,切記不可盲目配伍。
黑枸杞泡酒的功效
1、黑枸杞泡酒的調(diào)理肝腎功效作用的
黑枸杞泡酒還可以提升人體新陳代謝,活血的同時健康身體。黑枸杞泡酒還有補(bǔ)腎健脾的作用,枸杞的營養(yǎng)成分對肝臟腎臟有很好的作用,多吃黑枸杞泡酒就可以護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā),調(diào)理好肝腎功能。特別針對體弱多病的老年人,肝臟的健康更加重要,如果陽虛的人不妨搭配菊花一起泡茶喝,功效也會更加突出。
2、黑枸杞泡酒的止咳降糖功效作用
黑枸杞泡酒能夠養(yǎng)甘養(yǎng)肺,潤肺止咳能力極好。如果想要咳嗽盡快恢復(fù),就需要滋養(yǎng)自己的肺部,只有肺部養(yǎng)好了才能止咳。用枸杞大批貝母,麥冬一起泡水喝效果也會加倍。黑枸杞泡酒除了可以潤肺外,生津滋陰的能力也不錯,搭配山藥一起做成藥膳可以降糖。
3、黑枸杞泡酒的各種食用方法
枸杞搭配雪梨和馬蹄一起燒水喝,味道香甜開胃,疏肝柔肝的同時還可以緩解乳房腫脹問題。黑枸杞泡酒搭配五味子還可以生津養(yǎng)陰,緩解疲勞。
黑枸杞泡酒適合人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長時間使用電腦、手機(jī),經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、力低下者。
5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群(會增加自由基,侵害身體)。
6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人群。
結(jié)語
黑枸杞是肝腎同補(bǔ)的良藥,它味甘性平,歸肝腎經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效,由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等癥都可以用黑枸杞治療。
枸杞人參泡酒配方
1、配方一
人參10g、枸杞子175g、熟地黃50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用 大補(bǔ)元?dú)?、安神固?適用于性功能低下。
2、配方二
枸杞60克、人參20克,適量熟地黃和冰糖,白酒500毫升,浸泡2周。用于體虛勞損造成的少食、乏力、出汗、眩暈、失眠、腰痛、體虛、貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱。每日2―3次,每次15毫升,無病者飲用還能收到強(qiáng)身健體的功效。
3、配方三
人參3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400～500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15～20毫升,尤適用于病后體虛及神經(jīng)衰弱者,無病者常飲可強(qiáng)身健體、延年益壽。
4、配方四
枸杞汁100克,地黃汁100克,麥冬汁60克,人參20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。
枸杞人參泡酒的禁忌
1、枸杞人參酒不適合和茶水一起服用
這是因?yàn)檫@種藥酒中的人參不能夠和茶水一起飲用,避免人參的營養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞,這樣藥酒保健身體的作用也會大大下降。
2、不能夠和具有溫補(bǔ)功效的補(bǔ)品一起服用
枸杞和人參都是性溫,如果在服用枸杞人參酒的過程中還大量的服用了一些溫補(bǔ)的藥材,例如紅棗、紅參以及桂圓等,這樣身體很容易上火,不利于身體健康。
3、藥酒不可過量服用
雖然本文所介紹的藥酒服用之后對身體具有不錯的保健效果,對于許多種疾病都有不錯的治療效果,但平時生活中并不是服用越多對身體的保健效果就越好。這種藥酒性溫,服用之后可以對身體起到溫補(bǔ)的作用,如果大量服用則很容易導(dǎo)致身體上火。
4、生活習(xí)慣要注意
并不是說服用枸杞人參酒之后身體就會萬事大吉了,想要獲得更好的效果并且促進(jìn)身體健康,那么一些生活習(xí)慣仍舊需要遵守科學(xué)。服用藥酒之后應(yīng)該按時休息,千萬不可以熬夜,除此之外飲食上則要少吃一些具有刺激性的食物,例如辣椒、蒜頭等都應(yīng)該少吃。平時生活中一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,多運(yùn)動、多減壓,這樣身體才能夠越來越好。
5、制作藥酒的白酒度數(shù)不能太高
制作枸杞人參酒的白酒是具有講究的,度數(shù)不能夠太高,這樣有可能影響藥材中營養(yǎng)物質(zhì)的析出,如果度數(shù)太低則不能夠殺死藥材中的細(xì)菌也不利于營養(yǎng)的溶解。由于人參以及枸杞中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)溶解度是不一樣的,所以在將這兩種藥材泡酒的時候需要特別注意了。如果泡酒的白酒度數(shù)太高了,這樣雖然能夠促進(jìn)一部分的營養(yǎng)物質(zhì)快速溶解,但是還有另外一部分溶解水中的物質(zhì)不能夠快速溶解了,這樣制作出來的藥酒功效就會降低。
6、枸杞人參酒中不要隨便加入糖
在制作這種藥酒的時候,一定不能夠根據(jù)自己的喜好隨便加入冰糖或者是白糖。這是因?yàn)檫@種藥酒的藥性原本就是比較溫和的,若隨便加入糖有可能影響藥效。小編建議,最好是能夠放入蜂蜜,雖然蜂蜜中也含有一定的糖分,但是性溫和,所以加入藥酒中不容易影響藥藥效,同時還可以減少藥酒對于腸胃的刺激,更好的促進(jìn)健康。
枸杞人參泡酒的做法
1、人參烘軟切片。
2、枸杞子除去雜質(zhì)。
3、人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上,扎口備用。
4、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾,去渣備用。
5、白酒裝入酒壇內(nèi),將中藥袋放入酒中,加蓋密封閉。
6、浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡。
7、用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
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