【www.cndadi.net - 秋冬老人養(yǎng)生吃什么好】
? ?秋冬天的時(shí)候，寒意漸漸來(lái)襲，陰冷的天氣讓我們漸漸的穿上了厚厚的衣服，這樣才可以避免我們生病，秋冬天也是適宜進(jìn)補(bǔ)的天氣，秋冬天吃一些有益于身體健康的食物可以讓我們的身體更加的健康，有更強(qiáng)的抵御疾病的能力，自身免疫力也會(huì)提高，那么，秋冬天養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么呢，我們一起了解一下。
? ?秋天陽(yáng)氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動(dòng)也由夏長(zhǎng)到秋收而改變。所以，秋季養(yǎng)生離不開(kāi)“收”“養(yǎng)”這一原則。應(yīng)多吃一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮的食物。如：胡蘿全卜果油、南瓜籽油、杏仁油、葡萄籽油、深海魚(yú)油、核桃仁油及沙棘果油。
? ?
? ?女性應(yīng)注意益氣補(bǔ)血
血液，是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，只有血液充足，眼睛才能視物清晰，膚色才能飽滿紅潤(rùn)?？蛇m當(dāng)多吃黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、龍眼肉等。
膠芪棗湯：阿膠9克，黃芪18克，大棗10枚。先水煎黃芪、大棗，水沸1小時(shí)后取湯，將阿膠放入湯中溶化。每日1劑，早、晚分服。阿膠補(bǔ)血；黃芪、大棗補(bǔ)氣生血；三味同用能補(bǔ)氣益血。
? ?男性注意滋養(yǎng)肝腎
可適當(dāng)食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。
枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有滋補(bǔ)肝腎、固精強(qiáng)腰的作用。
炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
? ?老年人應(yīng)注重增強(qiáng)免疫力
可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。
銀耳冰糖粥：銀耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：將銀耳泡發(fā)，粳米洗凈。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內(nèi)，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度。能增強(qiáng)肌體的免疫力，滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)血強(qiáng)身。
? ?根據(jù)以上的介紹我們知道，秋冬天是非常適合養(yǎng)身體的季節(jié)，我們要根據(jù)個(gè)人的身體補(bǔ)充一些適合自己的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣無(wú)論在干燥的秋季還是寒冷的冬天，我們都不會(huì)生病了，所以要在秋冬季節(jié)的時(shí)候多吃一些補(bǔ)養(yǎng)的食物，這樣對(duì)健康是更加有幫助的。
精選閱讀
我們都知道平時(shí)多吃一些水果夠讓我們獲取更多的維生素和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅能夠改善皮膚也能讓身體變得更加的健康，但是每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和屬性是不同的，尤其是在秋季天氣轉(zhuǎn)涼之后我們特別要注意飲食的調(diào)整才能讓身體健康，但是吃水果的時(shí)候也要特別的注意，下面一起了解一下秋季養(yǎng)生吃什么水果好呢
秋季養(yǎng)生吃什么水果好呢
一、甜蜜柑橘
柑橘性溫、味甘，有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。
柑橘性溫、味甘，有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生：柑橘渾身是寶，均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。性支氣管炎。
二、梨園飄香
有“百果之宗”美譽(yù)的梨性寒、味甘，能幫助消化，增進(jìn)食欲。有潤(rùn)肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生：生梨一個(gè)，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服，可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋(píng)果熟了
蘋(píng)果性平、味甘，是健脾開(kāi)胃的良品。粗纖維含量高的蘋(píng)果含有蘋(píng)果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉的作用。
蘋(píng)果性平、味甘，是健脾開(kāi)胃的良品。粗纖維含量高的蘋(píng)果含有蘋(píng)果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉的作用。
食療養(yǎng)生：蘋(píng)果干粉15克，空腹時(shí)溫水調(diào)服，每日2～3次，可治慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎等。
四、閑話柿子
柿子性寒，味甘、澀，鮮柿中含有較多的維生素及礦物質(zhì)，僅次于柑橘，而高于梨和蘋(píng)果。
食療養(yǎng)生：柿蒂可治呃逆、噯氣等癥;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
五、上床蘿卜
蘿卜性涼，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前，吃點(diǎn)鮮蘿卜，可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語(yǔ)“上床蘿卜，下床姜”對(duì)是不無(wú)道理的。
上面就是對(duì)秋季養(yǎng)生吃什么水果好呢的介紹，通過(guò)了解以后我們知道適合秋天食用的水果是多種多樣的，比如秋季多吃一些橘子等都能讓身體變得更加的健康，另外我們平時(shí)在生活中也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，最好平時(shí)能夠多進(jìn)行體育鍛煉。
老人春季養(yǎng)生吃什么？以下為大家全方位介紹的中老年人春季養(yǎng)生食譜大全，都是易于上手的春季養(yǎng)生湯、春季養(yǎng)生粥。食譜選取的材料簡(jiǎn)單、做法容易?！凹矣幸焕先缬幸粚殹?，孝敬長(zhǎng)輩，莫過(guò)于親手為他們做幾道飽含愛(ài)心的香濃的養(yǎng)生佳肴。
豬血菠菜湯：取豬血500克，切成片，菠菜500克，洗凈切斷，共煮湯調(diào)味食用，每日或隔日1次。此湯是具有補(bǔ)而兼通供銷，體弱及老人便秘、痔瘡便血者最宜食用。
芹菜粥：大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發(fā)時(shí)期，食用芹菜粥，可以清肝熱，降血壓，止暈。
竹葉粥：淡竹葉干品15克（鮮品竹葉30克），生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi)，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。每日食1次，連服3-5日，具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫?zé)岵?。癥見(jiàn)口渴多飲，心煩，目赤，舌紅，苔黃，脈樹(shù)或洪大，口舌生瘡糜爛，尿黃，以及諸熱毒腫，發(fā)背癰疽等。
蔥白大蒜湯：蔥白500克，大蒜250克，將蔥白洗凈切段，大蒜去皮砸碎，兩者置入鍋中，加水2公斤，煮沸15分鐘即可。可供家里多人飲用，每人每次飲1茶杯，每日服3-4次。具有截表通陽(yáng)祛邪之功效，適于預(yù)防流行性感冒，或有打噴嚏、頭痛、肌肉酸痛等感冒初期癥狀者服用。
玄參豬肝：玄參15克，先煮30分鐘以后，再放入豬肝500克，同煮5分鐘，撈出，切成片，然后用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片。具有滋陰降火功效，對(duì)肝腎陰虛引起的咽干口燥，心煩少寐有良效。
蜜糖蒸蘿卜：大白蘿卜1個(gè)，清洗干凈，削去外皮，挖空中心，裝入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。春天對(duì)風(fēng)熱感冒，食用蜜糖蒸蘿卜，防止感冒，肺結(jié)核，支氣管炎等病癥效果較好。
在飲食上面，自古以來(lái)在古代的時(shí)候就被非常的重視，一日之計(jì)在于春，春夏秋冬都要注意自己每個(gè)時(shí)候飲食，就連皇宮里面吃的御膳，都是要按照常規(guī)的飲食調(diào)解，那么四季養(yǎng)生吃什么，四季養(yǎng)生又該如何選擇相關(guān)的飲食呢，根據(jù)每個(gè)人體質(zhì)不同的原因，下面就來(lái)為大家一一介紹一下。
在飲食方面，中國(guó)古代非常重視飲食與季節(jié)之間的協(xié)調(diào)，認(rèn)為這是食養(yǎng)、食治和藥治必須遵循的原則。《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)》記載“必先歲氣，毋劃無(wú)和”，“圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，……故陰陽(yáng)四時(shí)者，萬(wàn)物之始終也，生死之本也，逆則災(zāi)害生，從之則疴疾不起?！边@些治病養(yǎng)生的原則，在飲食方面也必須遵循。
由于食物受季節(jié)氣候的影響，古代貯藏食物的方法落后，許多食物無(wú)法保鮮和保證質(zhì)量，因此根據(jù)季節(jié)選擇不同的食物，有利于保證食物質(zhì)量和衛(wèi)生要求。
周代《周禮?天官》對(duì)各季節(jié)應(yīng)選的食味有如下記載：“春發(fā)散食酸以收斂，夏解緩宜食苦以堅(jiān)硬，秋收斂吃辛以發(fā)散，冬堅(jiān)實(shí)吃咸以和軟。”與季節(jié)相關(guān)的還有要注意飲食的溫度。古代醫(yī)學(xué)家王冰說(shuō)“春宜涼，夏宜寒，秋宜溫，冬宜熱，此時(shí)之宜，不可不順。”古代的這四時(shí)食養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)直到現(xiàn)在仍然有著現(xiàn)實(shí)的意義。如在夏天常吃些清涼消暑的飲食品，可使人有陰涼爽口之感;在冬季多吃溫暖辛辣食物，可促進(jìn)食欲和刺激體溫，使人感到暖和溫馨。
春季飲食重在散陰寒，助陽(yáng)氣，抑肝扶脾。春季的飲食養(yǎng)生宜選擇一些能幫助陽(yáng)氣升散、調(diào)暢氣機(jī)的食物，而溫性之品有散陰寒、助陽(yáng)氣之功效。因此，味偏辛、性偏溫之品是春季的理想食物，如蔥、蒜、生姜、韭菜、薤白、芫荽等(人參、鹿茸、附子、干姜、肉桂等大辛大熱之物不在此列)。
春季飲食還應(yīng)注意抑制過(guò)量的肝氣，保護(hù)和增強(qiáng)脾胃的運(yùn)動(dòng)消化功能。孫思邈《千金要方》中云：春季應(yīng)省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。酸入肝，甘入脾，少吃酸味的食物可以減少對(duì)過(guò)旺肝氣的助長(zhǎng)作用，而增加甘味食物攝入量，則可以補(bǔ)益脾胃。
味甘益脾的食物有大棗、山藥、扁豆、蜂蜜、飴糖、粳米、糯米、小麥等。此外，食物清淡可口，少油膩生冷之物，也是春季養(yǎng)生飲食中保護(hù)脾胃的一項(xiàng)重要措施。
關(guān)于四季養(yǎng)生吃什么，很多人的飲食口味不同，所以在吃食物方面可能會(huì)按照自己喜好的口味來(lái)，對(duì)于春秋季節(jié)應(yīng)該多吃一些清毒散熱的食物，冬天也要吃性味平和，和熱性的食物，不可以吃冷飲等等，這些都是會(huì)對(duì)身體造成很大的損傷。
談到養(yǎng)生這個(gè)詞，大家都會(huì)覺(jué)得養(yǎng)生是老人做的事情，年輕人不著急做的，其實(shí)養(yǎng)生是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻的事情，很多上班族會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體會(huì)不如從前因?yàn)殚L(zhǎng)期蹲辦公室，所以上班族怎么養(yǎng)生呢？
1、蕹菜
新綠脆嫩的空心菜伴隨著炎炎的夏日上市了。在這酷熱的伏天，它是為數(shù)不多葉菜中的佼佼者、專屬夏季的寵兒。
空心菜學(xué)名叫蕹菜，說(shuō)它專屬夏季是由于它原產(chǎn)我國(guó)長(zhǎng)江以南的湖泊濕地，它喜水、喜熱，生長(zhǎng)周期短;它種于春末，長(zhǎng)在初夏，盛夏季節(jié)正好上市。
一般來(lái)講，葉菜類的營(yíng)養(yǎng)要比果實(shí)類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)含量低。
但是空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅如此，它的枝干脆嫩中空，而且葉片柔軟細(xì)滑并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
它和相同重量的番茄相比，其維生素A的含量是番茄的7倍，維生素B1是番茄的2倍，維生素B2是番茄的8倍，維生素C是番茄的3倍。此外，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類的含量也比番茄多。
因此，夏季食用空心菜，能夠及時(shí)地補(bǔ)充由于人體散熱排汗所造成的營(yíng)養(yǎng)流失。
2、萵筍
萵筍是我們最常見(jiàn)蔬菜之一，因其略帶苦味，遭到很多人冷淡，可是你知道嗎?萵筍含有大量植物纖維素，是我們?nèi)祟愖罱】禒I(yíng)養(yǎng)的蔬菜。
特別是到了炎熱的夏季，正是萵筍上市的季節(jié)，那時(shí)候萵筍如果健康吃法，保持科學(xué)性和合理性，這樣萵筍不僅對(duì)人體的健康有益，而且還具有防抗癌的功效呢!
萵筍的莖葉中含有一種白色的乳狀液，根據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，這種乳狀液具有鎮(zhèn)痛和麻醉之功效。
萵筍含有多種維生素和礦物質(zhì)，可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，它還富含人體可以吸收的鐵元素，對(duì)缺鐵性貧血患者具有很好的作用，因此建議大家應(yīng)該多吃萵筍。
除此之外，萵筍還能抑制某些癌細(xì)胞，因此還可以用來(lái)防癌抗癌。
3、韭菜
韭菜又叫起陽(yáng)草，味道非常鮮美，還有其獨(dú)特的香味。韭菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。
韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載:"韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌"。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。
韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。
最好控制在一頓100克至200克，不能超過(guò)400克。
4、菠菜
菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化。
《本草綱目》中認(rèn)為經(jīng)常食用菠菜可以清理人體腸胃的熱毒，中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因而可防治便秘，使人容光煥發(fā)。
菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、K。人體日常生活中攝入的蛋白質(zhì)充足，則生長(zhǎng)發(fā)育快，氣血旺盛，精力充沛。
上班族的生活是很單調(diào)和乏味的，并且是十分辛苦的，所以一定要學(xué)會(huì)養(yǎng)生，身體是革命的本錢(qián)，只有養(yǎng)好了身體才能掙更多的錢(qián)，上班族平時(shí)在日常生活中從飲食上注意就能達(dá)到養(yǎng)生的效果。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《秋冬養(yǎng)生吃什么呢》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“秋冬老人養(yǎng)生吃什么好”專題供您欣賞！
