【www.cndadi.net - 冬季咳嗽食療養(yǎng)生食譜】
治療咳嗽的方法我們有很多種，我們既可以采用中醫(yī)來治療咳嗽又可以采用西醫(yī)西藥來治療咳嗽，我們還可以采用一些食療的方子來治療咳嗽呢，這些方法中要數(shù)食療方法治療咳嗽是最好的，因?yàn)槭朝煵坏踩以谥委熂膊〉耐瑫r(shí)還能提高我們身體的免疫力和抗病的能力。
在我們民間有很多非常有效的食療方法用于治療咳嗽，下文我們將介紹幾種非常好用的治療咳嗽的方法，希望對(duì)大家有幫助，大家可以先收藏起來，等需要用的時(shí)候再用。
白糖拌雞蛋治療咳嗽
患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。
木耳蒸鴨蛋
取10克黑木耳、1個(gè)鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對(duì)咽干痰少也有療效。
核桃、芝麻、生姜粉治療咳嗽
核桃5個(gè)，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
梨汁燉冬菇治療咳嗽
梨能潤(rùn)肺涼心、消痰降火，冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。偏方制法如下：先將4個(gè)鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。
吃生姜片也止咳
把一塊生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時(shí)往嘴里擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時(shí)再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊愈了。
煮蘿卜水可治療咳嗽
一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下。咳嗽便可減少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。
南瓜藤汁止咳
鮮南瓜藤去頭，插入瓶?jī)?nèi)，經(jīng)過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。
杏仁治療咳嗽二法
①患肺虛咳喘治愈的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮后設(shè)法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋后放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。②患熱傷風(fēng)，劇咳不止時(shí)，將吃甜杏時(shí)留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個(gè)后劇咳停止，后每隔2小時(shí)嚼服一個(gè)，連服兩次，咳嗽可基本痊愈。
上文我們介紹了治療咳嗽我們可以采用很多的方法，但是這些方法里面最為安全和健康的方法當(dāng)然是采用食療的方法了，上文介紹了多種治療咳嗽的食療方子，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合治療咳嗽的方子。
精選閱讀
感冒是日常病癥中最為常見的癥狀，感冒咳嗽的時(shí)候就會(huì)很痛苦，但是很多人又不愿意打針吃藥，那應(yīng)該怎么辦呢？下面跟小編一起學(xué)一學(xué)不用打針吃藥就能治好咳嗽的小妙招吧！
治咳秘方19法
1、魚腥草水沖雞蛋治咳嗽：魚腥草30克，雞蛋1個(gè)。將魚腥草濃煎取汁，用滾沸的藥汁沖雞蛋1個(gè)，1次服下，1日1次。有清熱、養(yǎng)陰、解毒之功效，可以治療胸痛和肺熱咳嗽。
2、蜂蜜雞蛋水治咳嗽：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。將蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋。1次服下，早晚空腹服。有潤(rùn)肺止咳之功效，可以治療肺燥干咳、久咳。
3、油炸姜片治咳嗽：將適量生姜切片放入鍋中，用少量油把姜片炸黃續(xù)上半碗水，煮十幾分鐘，放上糖，一次喝完。再多喝點(diǎn)溫白開水。治療肺熱。
4、艾葉泡腳治咳嗽：艾葉30一50克，放入約1500毫升的沸水中煎約15分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱將雙腳置于盆沿上接受熏蒸。為避免藥氣一下蒸發(fā)掉，可將雙腳蒙上一塊稍大于腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時(shí)，可直接置于盆內(nèi)浸泡。每晚進(jìn)行一次（以臨睡前為佳），每次15-20分鐘，一般連續(xù)3-5次即能治愈咳嗽。
5、大蒜治咳嗽：大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當(dāng)茶飲，每日1次，咳嗽嚴(yán)重者每日2次。此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。
6、醋鴨蛋治咳嗽：鴨蛋2個(gè)，陳醋30毫升。先將鴨蛋打碎并攪勻，放入加水的鍋中煮2分鐘，然后將醋（陳年米醋較佳）放入鍋中同煮，蛋熟后，分2次溫服，連服數(shù)日。適用于久治不愈的頑咳。
7、百合治秋燥干咳：百合150克，掐去苦尖，剝?nèi)グ晟辖z光，用冷水浸泡5-10個(gè)小時(shí)，洗去黃水，下鍋入油炒煮，食時(shí)加入白糖，以早上空腹食之為佳。百合滋陰補(bǔ)肺，止咳化痰，退虛熱，止咯血。
8、柿餅治咳嗽：柿餅2個(gè)（去蒂）、川貝末9克（納入柿餅中），蒸熟后一次服完，每日2次。適用于干咳無痰者。柿餅3個(gè)，水煎，加蜂蜜沖服，每日2次。適用于久咳不愈者。
9、蘆薈雞蛋治咳喘：蘆薈20克，切碎放入一個(gè)容器中，打入一個(gè)雞蛋，攪勻后，放鍋內(nèi)加香油炒熟，每天早飯前服用，連吃3天即可。如果效果不錯(cuò)，可在以后每周吃一次鞏固療效，直至痊愈。效果顯著。
10、薺菜姜湯治風(fēng)寒咳嗽：將鮮薺菜80克，洗凈切段，生姜10克切片，加清水4碗同煮至2碗，再加少許食鹽調(diào)味，每天分2次飲湯，連服3日即可見效。
11、草莓冰糖治干咳：新鮮草莓500克，冰糖300克，隔水烘燉之，每日服3次，每次服一湯匙。連續(xù)服5-7天，輕者便可痊愈。如果患病較重，可再多服二三日。
12、胡椒粉外敷治咳嗽：食用胡椒粉、清涼油各適量，兩藥調(diào)和，將調(diào)和的藥膏攤于約3厘米寬、5厘米長(zhǎng)的追風(fēng)膏上，貼于雙側(cè)肺俞穴（摸到頸后高骨后，再往下數(shù)3個(gè)棘突，旁開1.5寸處）。8-12小時(shí)換藥一次，連用5天，一般多在用藥的第二三天即可見效。
13、銀耳蓮子治咳嗽：銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯150毫升，鹽、味精、料酒適量，燉服。此方有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、補(bǔ)虛強(qiáng)身之功，適用于咽干、喉癢、干咳少痰等患者，健康人使用亦能保健防病，延年益壽。
14、蜂蜜蘿卜汁治燥咳：白蘿卜400克，洗凈去皮切碎，用潔凈紗布包好擠榨出汁，每取60毫升加蜂蜜一匙，調(diào)勻頓服，一日3次，連服3-5天。
15、冰糖燉梨：將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
16、烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一個(gè)洞，塞一些鹽，用鋁鉑紙包好之后放入烤箱中烤15-20分鐘，取出后將橘子皮剝掉趁熱吃。或把橘皮曬干成陳皮，加水煎茶，大口大口喝下，頗具奇效。
17、川貝燉梨：用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢，放在鍋中隔水蒸軟，趁熱食用。
18、白蘿卜飴：將白蘿卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干凈容器中，加滿蜂蜜，蓋緊，浸漬3天左右會(huì)滲出水分與蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少許加溫開水飲用，止咳效果非常好。若臨時(shí)要喝，沒時(shí)間浸漬，可將白蘿卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌勻，再加溫水飲用。
19、糖煮金桔：將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個(gè)洞，加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用。沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫?zé)崾秤谩?/p>
? ?出現(xiàn)了咳嗽的癥狀了之后一定要小心，注意自己是不是有很大的可能性是病毒性的感染的，有的時(shí)候是可以保證自己的咳嗽是感冒引起的，但是在出現(xiàn)了這種情況的時(shí)候還是注意要去醫(yī)院去做一個(gè)全面的檢查的，看看是什么癥狀引起的，其實(shí)鹽蒸橙子的做法是比較好的，是一種好的方法。
【鹽蒸橙子】治咳嗽，秒殺一切止咳消炎 藥
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之后才會(huì)從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。
蒸食方法 1、把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個(gè)洞，以便于鹽滲進(jìn)果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進(jìn)碗里。碗里不用加水，直接放進(jìn)蒸鍋，蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會(huì)有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
鹽蒸橙，據(jù)說是能放倒一切止咳消炎藥的神方。曾經(jīng)在網(wǎng)上瘋傳好久，深得眾多媽媽的喜愛。做法簡(jiǎn)單，效果顯著，適用于因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要癥狀為痰發(fā)黃、較黏稠，咽喉紅腫發(fā)痛，口干、口苦等癥狀。
食材小知識(shí)：
橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤(rùn)肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳 藥成分，現(xiàn)在西醫(yī)處方里很多藥物都會(huì)加入。橙皮油可以起到止咳痰的作用。很清淡，小家伙都挺喜歡。材料：橙子1個(gè)鹽少許做法：1、把所有材料準(zhǔn)備好。2、橙子洗干凈，用淡鹽水10分鐘。3、取出，用清水沖洗干凈后切開頂部。4、加入小許鹽。5、用手摸至均勻。6、再用叉子戳幾下，以便鹽能滲入橙肉內(nèi)部。7、把處理好的橙子放進(jìn)碗里，蓋上切出的頂部。8、放進(jìn)鍋中，隔水蒸。9、大火煮開后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)蒸10分鐘即可。蒸好后去橙皮吃果肉，如果可以，碗里的汁兒也要可以一起喝掉。鹽不要放太多，蒸好的成品口感應(yīng)該是能感覺到鹽味，但吃不出咸。
? ?所以經(jīng)過上面的介紹了之后想必已經(jīng)知道了怎么做了吧，鹽蒸橙子的做法是一種民間的經(jīng)常性的做法的，有的是比較好用的，但是出現(xiàn)了這種情況之后還是要去醫(yī)院去做一個(gè)檢查的，看看到底是什么引起的，其中鹽蒸橙子的作用只是起到一個(gè)輔助作用的，還有就是在出現(xiàn)了這種情況之后一定要好好的保證自己的飲食的。
導(dǎo)讀：枇杷治咳嗽是流傳至今的食療方法，很多人認(rèn)為，咳嗽剝即可枇杷吃就能不咳了，其實(shí)，直接吃枇杷治療咳嗽的作用不明顯。那么，枇杷怎么吃治咳嗽呢？
枇杷怎么吃治咳嗽
中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。但是，直接吃枇杷是不能治療咳嗽的。
另外咳嗽要明確是哪種咳嗽，咳嗽分為熱咳和寒咳。熱咳是由肺熱造成的反復(fù)咳嗽，例如過量食用上火食品，如煎炸、燒烤類等食品，表現(xiàn)為喉嚨干癢、干咳少痰或痰色黃質(zhì)黏稠；寒咳，多由受寒引起，表現(xiàn)為咽癢咳頻，痰液稀薄如泡沫狀。如果是寒咳不建議吃枇杷，枇杷性涼，寒咳吃枇杷反而會(huì)加重病情，熱咳則可以吃枇杷。
那么，枇杷怎么吃治咳嗽呢？下面小編介紹枇杷治咳嗽的三個(gè)食療方。
一、枇杷果熬粥
材料：西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法：
1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。
2.西米洗凈，入沸水鍋略氽后撈出，再用冷水反復(fù)漂洗。
3.取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖調(diào)味即成。
二、枇杷果糖水
材料：枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量
做法：
1、新鮮枇杷剝?nèi)ネ馄?，用刀?duì)半切開，挖去枇杷核以及內(nèi)壁上的白膜。
3、把處理好的枇杷果肉放進(jìn)清水中浸泡。
4、全部處理完后裝進(jìn)湯鍋，加枇杷兩倍量的清水。
5、加入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右關(guān)火，待晾涼后入冰箱冷藏后食用。
三、川貝燉枇杷
材料：川貝5克、雪梨2個(gè)、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。
做法：
1、枇杷與雪梨分別去皮、去芯，其中雪梨切成小塊（枇杷不用切）。
2、燉盅里放入四碗水，導(dǎo)入切好的雪梨與枇杷，枇杷葉用刷子洗凈，用剪刀剪成小塊放入煲中；（枇杷葉的背面有絨毛要刷洗）。
3、倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌，煲滾后，小火隔水燉2-3小時(shí)即可。
夏秋兩季多發(fā)熱咳，可以適當(dāng)用枇杷食療方來治療，但是，枇杷不是百無禁忌的。吃枇杷要注意：
1、枇杷性味甘寒，《隨息居飲食譜》載：多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之，痰濕盛者宜忌之。
2、胃寒隱痛、胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。
4、元代賈銘《飲食須知》言：小麥勿同粟米、枇杷食。枇杷與小麥及小麥制品同食，可導(dǎo)致腹痛。
5、枇杷果核中含有氰甙類物質(zhì)，生食有毒，在食用時(shí)一定要去核。作為藥用時(shí)，因經(jīng)過高溫煎煮，其毒性被破壞，但亦不宜大量食用。
6、枇杷不宜放冰箱，存于干燥通風(fēng)的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
咳嗽是很常見的一種疾病，這樣的疾病對(duì)人體健康危害不是很大，但是發(fā)現(xiàn)后不及時(shí)的進(jìn)行治療，會(huì)使得咳嗽變得嚴(yán)重，會(huì)引發(fā)出其他疾病來，所以在治療咳嗽上，都是需要及時(shí)的進(jìn)行，這樣對(duì)穩(wěn)定患者疾病，才會(huì)有很好的幫助作用，那魚腥草治咳嗽是不錯(cuò)之選，它對(duì)改善疾病上有著很好幫助。
很多人對(duì)魚腥草治咳嗽并不是很了解，這樣的草藥在治療咳嗽上，有著很好的效果，而且選擇它，對(duì)身體健康也不會(huì)有任何的損害，因此對(duì)它的
選擇，是可以放心進(jìn)行的。
魚腥草治咳嗽:
魚腥草可以治咳嗽。魚腥草 功能：清熱解毒;排膿消癰;利尿通淋。
主治：
熱淋主肺癰吐膿;痰熱喘咳;喉哦;熱痢;癰腫瘡毒;熱淋。魚腥草水溶液皮下注射有輕度的鎮(zhèn)靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)運(yùn)動(dòng)，延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉睡眠時(shí)間，對(duì)抗士的寧所致驚厥;20～40mg/kg靜注于犬可使其血壓下降40～50mmHg(5.32～6.65kpa)，并能抑制離體蟾蜍心臟.魚腥草煎劑能抑制漿液分泌、促進(jìn)組織再生;并有鎮(zhèn)痛、止血作用.腹腔注射對(duì)氨水噴霧所致的小鼠咳嗽有止咳作用，但無祛痰平喘作用。以上就是對(duì)魚腥草治咳嗽詳細(xì)介紹，在對(duì)它選擇之前，也是需要先對(duì)魚腥草各方面進(jìn)行了解，這樣在使用的時(shí)候，才會(huì)知道，它會(huì)達(dá)到怎么樣的效果，而且如何使用它最佳，在使用魚腥草的時(shí)候，數(shù)量不宜過多。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《治咳嗽的食療》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季咳嗽食療養(yǎng)生食譜”專題供您欣賞！
