【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生魚】
常年居住在江邊的女子都有細(xì)膩的皮膚，因?yàn)樗齻兙幼≡诿利惖哪赣H河畔。在大自然的孕育下，江邊女子的餐桌上總是離不開魚類。后來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)魚類體內(nèi)含有豐富的膠原蛋白。不用多說，這是一種高營養(yǎng)人體需要的物質(zhì)。當(dāng)然，還有人說它有豐胸的效果。不管怎樣，愛美的女人值得去適當(dāng)補(bǔ)充。
魚膠原蛋白主要是從羅非魚、鱈魚新鮮皮、魚鱗中通過生物酶定向剪切技術(shù)提取，主要為I型膠原蛋白，產(chǎn)品富含19種氨基酸，分子量在2000～5000D長度之間，具有很高的消化吸收性。
膠原蛋白食品級(jí)內(nèi)服的功能及用途
1、提高免疫力
人體的免疫力的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生物分子有關(guān)，當(dāng)外來異物入侵時(shí)，免疫細(xì)胞會(huì)對(duì)自動(dòng)對(duì)外來異物進(jìn)行包圍吞噬，保護(hù)身體健康。
2、延緩衰老
從20歲起，皮膚內(nèi)膠原含量就開始逐年流失。隨著年齡的增長，體內(nèi)成纖維細(xì)胞合成膠原的能力下降，膠原更新速度變慢，可溶性膠原逐漸減少，富含膠原蛋白的組織表現(xiàn)出與年齡增長相關(guān)的生理變化，如動(dòng)脈硬化、皮膚彈性變差并出現(xiàn)皺紋、眼球晶體出現(xiàn)白內(nèi)障、骨關(guān)節(jié)靈活性降低、骨質(zhì)疏松等等。補(bǔ)充膠原蛋白可以促進(jìn)膠原合成的效果，促進(jìn)膠原蛋白的代謝，從而延緩衰老趨勢，改善因體內(nèi)膠原蛋白缺乏和老化所表現(xiàn)出來的各種生理變化。
科學(xué)的發(fā)展水平上升帶動(dòng)人人們生活質(zhì)量的提高，當(dāng)今社會(huì)人們壓力那么大，飲食療法已漸漸深入人心。魚膠原蛋白的提取，更有利于人體的吸收。用健康的是我們的執(zhí)著追求。愛自己，從飲食開始。注意飲食，做聰明的自己，還一個(gè)美麗的人生。
小編推薦
一、燕窩含有膠原蛋白嗎
燕窩當(dāng)中含有豐富的膠原蛋白，燕窩膠原蛋白可以分成兩種:
第一種是通過燕窩中提煉出來的膠原蛋白肽,這種膠原蛋白肽也可以叫做燕窩粉,它是純燕窩制作而成,成本相當(dāng)高;第二種是將燕窩粉與從魚骨、牛羊骨中提煉出的膠原蛋白想混合的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品不是純燕窩提煉,而是將燕窩與其他膠原蛋白肽混合在一起形成的產(chǎn)品。
二、燕窩的營養(yǎng)功效
1、燕窩對(duì)男性的功效:男性食用能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾,增強(qiáng)體能體質(zhì),可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個(gè)很好的效用就是清肺潤肺,對(duì)呼吸系統(tǒng)非常好。現(xiàn)代男性工作生活壓力大,經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒,燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窩對(duì)女性的功效:女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán),燕窩對(duì)于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏,令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補(bǔ)血活血,去瘀生新,對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。
3、燕窩對(duì)孕婦的功效:婦女在懷孕期間最需要營養(yǎng)的補(bǔ)助,因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進(jìn)人體組織生長,提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補(bǔ)母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙,增強(qiáng)抵抗力。
4、燕窩對(duì)中老年人的功效:中老年人正處于體質(zhì)下降的階段,燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統(tǒng)的細(xì)胞生長,提高人體免疫力,可促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)能功效,有效改善血液循環(huán)降低膽固醇。
5、燕窩對(duì)兒童青少年的功效:經(jīng)常服食燕窩,可促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì),強(qiáng)壯身體各方面的機(jī)能,增強(qiáng)免疫力,增加抵抗力,預(yù)防疾病的侵襲,并可促進(jìn)腦部的發(fā)育,增加智力、令反應(yīng)靈敏。
三、燕窩的藥理功效
養(yǎng)陰潤躁、益氣補(bǔ)中、養(yǎng)顏美容,燕窩的作用是治久病虛損、肺癆咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、久瘧、噎膈反胃、體弱遺精、小便頻數(shù)。
燕窩補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱;凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
燕窩補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲;燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用;凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中;
孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效;燕窩止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿;燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足;燕窩養(yǎng)陰潤燥,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
四、怎樣吃燕窩
1、西瓜汁燕窩:將西瓜挖成球6粒、并將新鮮的西瓜榨成汁。功效:可補(bǔ)充水分,消暑解渴,又能供給營養(yǎng),維持生理功能,有助于防止暑天生病,俗話說得好:“暑天幾塊瓜,藥劑不用抓?！?/p>
2、哈密瓜燕窩汁:哈密瓜汁、燕窩。功效:消暑解燥,生津止渴 。
3、蘋果燕窩汁:燕窩、蘋果汁、酸奶少許。功效:可調(diào)理腸胃,促進(jìn)腎機(jī)能,預(yù)防高血壓。
4、紅蘿卜燕窩汁:用紅蘿卜榨成汁、冰糖、燕窩。功效:刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經(jīng)。
5、芒果燕窩汁:芒果汁、將芒果肉切成厚度、寬度平均的三塊,分布于燕窩表面上,然后再倒入芒果汁。功效:可幫助胃腸消化,防止暈船、嘔吐、喉嚨疼痛。
6、蜜柚燕窩汁:蜜柚汁、蜜柚肉、燕窩。功效:降低膽固醇,預(yù)防感冒及牙齦出血。
7、菠蘿燕窩汁:消腫怯濕,幫助消化,舒緩喉痛。
8、椰蜜燕窩:椰汁、蜂蜜、燕窩。功效:預(yù)防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥,強(qiáng)健肌膚,滋潤止咳。
9、冰凍木瓜燕:牛奶冰塊、木瓜絲、燕窩。功效:消滯潤肺,幫助消化蛋白質(zhì),養(yǎng)顏養(yǎng)生。
10、雪梨百荷燕:雪梨挖球(3粒)、鮮百荷(3片)、雪梨汁。功效:能維持心臟、血管正常運(yùn)作,去除體內(nèi)毒素。
11、香蕉燕窩汁:香蕉三根榨成汁、燕窩。功效:提高精力,強(qiáng)健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。
12、草莓果凍燕窩:燕窩、草莓肉、新鮮果凍肉。功效:利尿止瀉,強(qiáng)健神經(jīng),補(bǔ)充血液、美容養(yǎng)顏。
13、葡萄燕:葡萄去皮去籽五粒、燕窩、葡萄汁。功效:調(diào)節(jié)心跳,補(bǔ)血安神,加強(qiáng)腎、肝功能,幫助消化。
14、柳橙燕窩汁:柳橙汁、燕窩。功效:滋潤健胃,強(qiáng)化血管,可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和淤傷。
15、檸檬燕窩汁:檸檬汁、燕窩。功效:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內(nèi)毒素。
銀耳含有膠原蛋白嗎
1、銀耳含有膠原蛋白嗎
銀耳含有膠原蛋白.銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
質(zhì)量上乘者稱作雪耳。它被人們譽(yù)為“菌中之冠”,既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥?！?/p>
2、吃銀耳的好處
功效:銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
它也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
3、銀耳吃多了有什么副作用
銀耳羹雖好也別貪吃。冬季里,愛美的女士四處搜羅美白養(yǎng)顏的食療方子。很多網(wǎng)站推薦吃銀耳,因?yàn)槠涮?hào)稱“平民燕窩”,能使人的新陳代謝增強(qiáng),血液循環(huán)旺盛,皮膚細(xì)嫩光滑。
但是如果吃多太多的話也會(huì)有副作用,不過實(shí)際上副作用其實(shí)不是很明顯的。要注意的是銀耳不要讓感冒有風(fēng)寒的人吃,還有的患有糖尿病的熱還有患有出血癥的人都不要去吃。注意在睡覺之前也不要服用,否則有可能會(huì)導(dǎo)致血粘度增高。
膠原蛋白的功效
1、保濕:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結(jié)構(gòu)能強(qiáng)勁鎖住水分,讓皮膚時(shí)刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)。
2、滋養(yǎng):膠原蛋白對(duì)皮膚的滲透性強(qiáng),可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合,參與和改善皮膚細(xì)胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)。她能保持角質(zhì)層水分及纖維結(jié)構(gòu)的完整性,改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝,增強(qiáng)血液循環(huán),達(dá)到滋潤皮膚的目的。
3、亮膚:皮膚的光澤取于含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤光澤,散發(fā)健康的光彩。
4、緊膚:當(dāng)膠原蛋白被皮膚吸收后,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚今密度,產(chǎn)生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊繃而富有彈性。
5、防皺:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細(xì)胞撐起,結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用,共同達(dá)到舒展粗紋,淡化細(xì)紋的功效。
膠原蛋白含量高的食物有哪些
銀耳：對(duì)于女性來說,銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺,很適合秋燥的時(shí)候食用。長期食用銀耳可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦。
豬皮:中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯(cuò)的涼菜哦!
魚皮：魚皮富含膠原蛋白,是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物,魚皮的蛋白質(zhì)含量較魚肌肉高,而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質(zhì)總量的80%多,較魚體的其它部位則高許多。魚皮的營養(yǎng)價(jià)值及滋補(bǔ)效果與其他的肉皮類似,但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少,最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外,紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯(cuò)的嘗試。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《魚膠原蛋白》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生魚”專題供您欣賞！
