女人貧血的六種食療方法
夏季養(yǎng)生食療方法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“女人貧血的六種食療方法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
貧血在醫(yī)學屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。女性患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治。貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。貧血在醫(yī)學屬虛證范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。
我國是世界上缺鐵性貧血
發(fā)生率較高的國家之一，發(fā)生率達到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達20％以上，貧血嚴重威脅婦女健康。3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
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貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。
造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。
我國是世界上缺鐵性貧血發(fā)生率較高的國家之一，發(fā)生率達到15%-20%，其中婦女兒童貧血率高達20％以上，貧血嚴重威脅婦女健康。
貧血在祖國醫(yī)學屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等?？筛鶕?jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治：
1.龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。
4.制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
當減肥瘦身成為都市生活的主題時，另營養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，就是缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”
少女對鐵質(zhì)的需求量本來就較高，但如果為了追求苗條身材而盲目減肥，不適當?shù)毓?jié)制飲食，吃富鐵食物較少，甚至挑食、偏食，很容易引起貧血。 十分引起我們的重視，適當補充缺營養(yǎng)，那吃什么食物可以補血呢?
貧血是指血液中紅血球數(shù)量太少，血紅素不足。根據(jù)病因，醫(yī)學上將其分為缺鐵性貧血、巨幼紅細胞性貧血和溶血性貧血等，而以缺鐵性貧血最為常見。缺鐵性貧血的治療，以口服或注射鐵劑最常用，也最有效。但臨床上，常有病人反映口服鐵劑效果并不理想。
影響鐵劑治療效果的因素有很多，應(yīng)用時要加以注意。
1、口服鐵劑時應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
2、應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
3、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。
4、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
5、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時以上。
6、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
7、貧血補鐵應(yīng)堅持小量、長期的原則。嚴格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
1.龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。功效：補腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效：滋陰補血(補血產(chǎn)品)。
4.制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵(補鐵產(chǎn)品，補鐵資訊)器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
如果出現(xiàn)了貧血，那么就會出現(xiàn)一些問題，比如頭暈眼花等，所以對于貧血這種情況是需要得到重視的，并且要采取一些措施進行改善，做一些食療藥膳來改善貧血是非常有效可行的，接下來，本文將為大家推薦六種能夠用于改善貧血的食療藥膳。
1、選用十五克龍眼肉，五顆紅棗，二兩粳米。把這三種食材一起煮成粥，溫服。服用本方能夠養(yǎng)心補脾，滋補強壯，補血養(yǎng)血，對于貧血癥很有療效。
2、選用兩斤新鮮羊骨，半斤粳米。先把備好的羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥溫服，半個月為一個療程，堅持服用可以補腎壯骨，補血益氣，適合貧血的病人服用。
3、準備一百克糙糯米，五十克薏苡仁，十五顆紅棗，全部入鍋同煮成粥，食用時加適量白糖。本方非常適合貧血的病人服用，能夠滋陰補血。
4、準備六十克首烏，五顆紅棗，二兩粳米。先把準備好的首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮 粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸后放溫服用。注意：煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。用本方能夠用于改善貧血的癥狀，也可以補肝益腎。
5、取兩個雞蛋 ，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每天服用兩次，可以有效補鐵，適宜缺鐵性貧血的病人服用。
6、準備一百五十克豬肝，菠菜適量。把豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi) 與焯過的菠菜炒熟，或用五十克豬肝洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加 入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。本方可以補鐵，對于缺鐵性貧血的病癥療效顯著。
上述為大家推薦的這六種食療藥膳對于改善貧血的癥狀，確實能夠發(fā)揮很好的效果。要通過服用這些食療藥膳來改善貧血以外，在平時的飲食中，也要多攝入一些含鐵豐富的食物，比如肉類。還要注意自己的生活習慣要良好，不可以過度疲勞，要注意多休息。
【導讀】什么是缺鐵性貧血呢？我們知道，紅細胞中含有血紅蛋白，而血紅蛋白中又有鐵元素。如果我們的身體內(nèi)部缺少了鐵，那么血紅蛋白的合成就會受到影響，進而引起紅細胞的生成出現(xiàn)障礙，這樣就引起了所謂的缺鐵性貧血.如果你是貧血的一員，那就不要再考慮了，調(diào)整好自己的飲食，注意休息和鍛煉，做一個白里透紅的美人！
1、椒油熗藕片
原料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
治療貧血的簡單食療方法
烹飪方法：
①姜洗干凈去皮切成末；
②鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內(nèi)稍洗；
③鍋中放適量清水，燒開后倒進蓮藕焯熟，撈進涼開水里，帶晾涼后瀝干；
④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi)，放上姜末；
⑤最后用花椒油熗在藕片上即可。
治療貧血的簡單食療方法
2、五香茶蛋
原料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。
治療貧血的簡單食療方法
烹飪方法：
①鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼；
②鍋置火上，放入剝?nèi)ネ鈿さ碾u蛋，加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸后，繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火，將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼后，雞蛋切成六瓣，在盤中擺成菊花形，澆上鹵汁即成。
食譜營養(yǎng)：雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
3、花生紅棗粥
原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。
治療貧血的簡單食療方法
烹飪方法：
鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食物；花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強記憶力的功效；紅棗富含維生素A、C、E,胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力。
治療貧血的簡單食療方法
4、蘿卜絲帶魚
原料：帶魚250克，白蘿卜100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。
治療貧血的簡單食療方法
烹飪方法：
①帶魚洗凈切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，濕淀粉拌勻；
②蘿卜洗凈切成絲焯水瀝干；
③油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油；
④鍋里留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿卜絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開；
⑤加味精即可出鍋裝盤。
食譜營養(yǎng)：帶魚富含豐富不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；白蘿卜可助于消化，提高抗病能力。
產(chǎn)婦在分娩過程失血過多，很容易造成產(chǎn)后貧血，表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃、頭暈、心慌、乏力、氣短、食欲減退或浮腫等癥狀。產(chǎn)后貧血嚴重會影響到新媽媽的身體恢復及小寶寶的營養(yǎng)健康。所以產(chǎn)婦要早發(fā)現(xiàn)、早防治，及時加以調(diào)補，以下有幾種中成藥結(jié)合藥膳的食譜介紹給新媽媽們。
1、歸芪燉雞
母雞一只(宰殺去內(nèi)臟)，當歸30克，黃芪lOO克(納入雞腹內(nèi))，加水適量，燉爛，油鹽調(diào)味，飲湯食肉，適合調(diào)補產(chǎn)后出血。
2、當歸生姜羊肉湯
當歸20克，生姜15克，羊肉250克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調(diào)味，飲湯食肉。
3、阿膠枸杞粥
阿膠20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水適量，先煮粳米、枸杞子為粥后，加入阿膠溶化，可加糖調(diào)味，食粥。
4、枸杞豬骨湯
豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調(diào)味，飲湯食枸杞、棗。
5、香菇木耳炒豬肝
香菇30克，木耳30克，豬肝100克，油鹽共炒，熟食。
6、豆腐豬血湯
豆腐200克，豬血250克，大棗lO枚，加適量水，油鹽調(diào)味，煮熟食湯。
