女性養(yǎng)生最需要的十種好食物
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供女性養(yǎng)生最需要的十種好食物,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
俗話說:吃什么補(bǔ)什么。但你知道大腦、心臟、肺、頭發(fā)等都需要什么樣的食物營養(yǎng)嗎?現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖",告訴你從頭到腳的飲食秘方,讓你吃得美麗,吃得健康。
亞麻(胡麻)油:
亞麻籽油中所含亞麻酸重要生理活性功效和營養(yǎng)價值 ,對降低血脂、降低高血壓、抑制血栓性疾病,預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞、高度保護(hù)視力等有很好的效果。
護(hù)眼:紅薯
維生素A素有"護(hù)眼小衛(wèi)士"之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退,嚴(yán)重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進(jìn)視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
護(hù)發(fā):海帶
說起護(hù)發(fā)的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,能令毛發(fā)生長的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶,營養(yǎng)專家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護(hù)肺:番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護(hù)腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,易被人體吸收,可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì),還能預(yù)防下半身浮腫。
護(hù)心:深海魚
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實(shí)驗(yàn)證明:堅(jiān)持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為"好脂肪",它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護(hù)心臟。
護(hù)腎:黑豆
自古黑豆就被譽(yù)為"腎之谷",而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
護(hù)胃:甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽(yù)為天然"胃菜"?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,醫(yī)生都會建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用,此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
護(hù)甲:雞蛋
健康的指甲是粉紅色的,因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常,往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。
護(hù)膚:西藍(lán)花
2007年推薦的十大健康食品中,西藍(lán)花榮登第四位。它不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳,還是著名的"抗癌戰(zhàn)士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。的食物營養(yǎng)嗎?現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖",告訴你從頭到腳的飲食秘方,讓你吃得美麗,吃得健康。
Ys630.com相關(guān)知識
一些營養(yǎng)學(xué)家和保健專家指出,女性最需要下列五種食品:
番木瓜
這類熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。
亞麻子
科學(xué)家認(rèn)為這種小小的棕紅色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。
豆腐
豆類蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時能使骨骼健壯。
牛肉
由于婦女一生中有很長的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低,會引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。
甘藍(lán)葉
這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外,還有維生素K,維生素K對骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
女性養(yǎng)生必吃十樣菜,菠菜可護(hù)腦,下面小編為你詳細(xì)介紹。女性養(yǎng)生方法多種多樣,而飲食養(yǎng)生想必是許多女性朋友都很喜歡的一個方法,那么有哪些食物是適合女性養(yǎng)生食用的呢?對于這個問題,大家不用迷茫,因?yàn)樾【幰呀?jīng)為大家羅列好了適合女性養(yǎng)生的十種食物。
護(hù)腦:菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物,可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。哪些屬于還原食物呢?專家研究認(rèn)為,菠菜首當(dāng)其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時選用。
護(hù)眼:紅薯
維生素A素有護(hù)眼小衛(wèi)士之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退,嚴(yán)重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進(jìn)視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
護(hù)發(fā):海帶
說起護(hù)發(fā)的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,能令毛發(fā)生長的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶,營養(yǎng)專家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護(hù)肺:番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護(hù)腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜,它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,易被人體吸收,可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì),還能預(yù)防下半身浮腫。
護(hù)心:深海魚
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實(shí)驗(yàn)證明:堅(jiān)持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為好脂肪,它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護(hù)心臟。
護(hù)腎:黑豆
自古黑豆就被譽(yù)為腎之谷,而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
護(hù)胃:甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽(yù)為天然胃菜.患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫(yī)生都會建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用,此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
護(hù)甲:雞蛋
健康的指甲是粉紅色的,因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常,往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。
護(hù)膚:西蘭花
西蘭花不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳,還是著名的抗癌戰(zhàn)士,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
相信各位讀者都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,以上10種食物大部分都是蔬菜,但是這篇介紹可不是說只有蔬菜是適合女性養(yǎng)生的哦,肉類等食物同樣是適合養(yǎng)生的。
豆類,天然荷爾蒙
豆類中的異黃酮有助調(diào)節(jié)女性荷爾蒙以及減輕女性更年期的癥狀。吃豆還能減低乳腺癌的發(fā)生幾率。每天至少補(bǔ)充25克豆類蛋白,大概是每天兩杯半豆?jié){的量。
燕麥,安神止痛
燕麥中豐富的鎂元素,能穩(wěn)定情緒,對女性常有的痛經(jīng)還有治療作用。每天早晨1杯燕麥片。
紅肉,補(bǔ)鐵高手
女性每天比男性多損失鐵0.56毫克。但除肉類(包括動物肝臟和血液制品)外,其他食物中的鐵很難被吸收。成年女性每天至少吃2兩肉。
西紅柿,抗衰抗感染
番茄紅素不僅有助于預(yù)防前列腺癌,對抗擊乳腺癌也有幫助。此外,除了西紅柿外,富含維生素C的水果,對女性尤為重要,能夠延緩女性衰老的速度,還能預(yù)防一些婦科方面的炎癥。每天攝入4兩左右的水果,富含維生素C的水果最好。
導(dǎo)讀:我們都知道現(xiàn)在癌癥已逐漸年輕化,胃癌也成了現(xiàn)在最常見的癌癥。很多年輕人生活的不規(guī)律、飲食的不均衡、作息的不健康導(dǎo)致了很多……
我們都知道現(xiàn)在癌癥已逐漸年輕化,胃癌也成了現(xiàn)在最常見的癌癥。很多年輕人生活的不規(guī)律、飲食的不均衡、作息的不健康導(dǎo)致了很多人的胃病,或嚴(yán)重或輕,甚至還有引發(fā)了胃癌的,引人嘆息。
其實(shí)很多時候,只要我們多養(yǎng)養(yǎng)胃,飲食上稍微注意一下,胃就不會出現(xiàn)問題!下面為大家盤點(diǎn)一下,胃不好的人,一定要遠(yuǎn)離的十種食物,大家一定要切記少食:
1薄荷
薄荷會放松食道括約肌,這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2汽水
汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導(dǎo)致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負(fù)擔(dān),從而引起腹脹、胃疼等問題。
3咖啡
咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物??Х葧碳の覆?,導(dǎo)致胃酸分泌過多,同樣容易傷胃。
4西蘭花
西蘭花也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它在大腸中才能被分解,并產(chǎn)生大量的氣體,對胃不好。
5番茄
番茄是一種酸性很強(qiáng)的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸,是含有反酸燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
6油膩食物
油膩食物含有大量的熱量,不易于消化,還能阻擋營養(yǎng)的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物。
7巧克力
巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一樣,會導(dǎo)致食道括約肌放松,從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道,影響胃部健康。
8豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
9柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過量的糖會造成腹瀉。
10生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
【導(dǎo)讀】貧血對于一個女人來說,是很容易出現(xiàn)的一種體虛狀態(tài),在中醫(yī)里,貧血屬于虛癥,患血虛的女人常常會身體虛弱、頭暈?zāi)垦!⒔⊥?、女子月?jīng)不調(diào)等,貧血對女性的危害頗大,改善血虛狀況勢在必行,而改善血虛必須從飲食做起,下面就讓小編為您介紹女性必備的十種補(bǔ)血食物,希望女性必備的十種補(bǔ)血食物能對您有所幫助。
女性必備的十種補(bǔ)血食物
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論則源于以形補(bǔ)形,以色補(bǔ)色.
二、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
三、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
四、黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。
五、豬肝
患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
六、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
七、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
女性必備的十種補(bǔ)血食物
八、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)?。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發(fā)溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現(xiàn),可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
九、紅糖
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
十、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
女人養(yǎng)生,進(jìn)補(bǔ)這一環(huán)是必不可少的,然后吃什么好,應(yīng)該吃什么才最養(yǎng)生呢?小編在這里為廣大女性朋友推薦一些最佳養(yǎng)生首選:
護(hù)腦:菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 還原食物 ,可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。哪些屬于 還原食物 呢?專家研究認(rèn)為,菠菜首當(dāng)其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆
角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時選用。
護(hù)眼:紅薯
維生素 A 素有 護(hù)眼小衛(wèi)士 之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退,嚴(yán)重時容易患上夜盲癥。
維生素 A 是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素 A ,可以增進(jìn)視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
護(hù)發(fā):海帶
說起護(hù)發(fā)的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,能令毛發(fā)生長的生姜,或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶,營養(yǎng)專
家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護(hù)肺:番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄 3 次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西
紅柿,其中番茄紅素含量越高。
護(hù)腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的 美腿高手 ,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的 美腿高手 是芹菜,它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,易
被人體吸收,可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì),還能預(yù)防下半身浮腫。
護(hù)心:深海魚
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實(shí)驗(yàn)證明:堅(jiān)持每日吃魚 50 克 ,可減少 40% 心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為 好脂肪 ,它們能擔(dān)當(dāng)天然抗
凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護(hù)心臟。
護(hù)腎:黑豆
自古黑豆就被譽(yù)為 腎之谷 ,而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合
腎虛者。
護(hù)胃:甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽(yù)為天然胃菜?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,醫(yī)生都會建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用,此法有促進(jìn)潰瘍愈
合的作用。
護(hù)甲:雞蛋
健康的指甲是粉紅色的,因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常,往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來
源。
護(hù)膚:西藍(lán)花
它不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳,還是著名的 抗癌戰(zhàn)士 ,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素 A 、維生素 C 和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷
能力、有助于保持皮膚彈性。的食物營養(yǎng)嗎?現(xiàn)給你提供一張全身的 食物地圖 ,告訴你從頭到腳的飲食秘方,讓你吃得美麗,吃得健康。
一忌 生吃鮮黃花菜。
鮮黃花菜含有秋水仙堿,進(jìn)入人體形成氧化二秋水仙堿,極毒,食用3-20毫克就可致死。
黃花菜--又名忘憂草
吳中書生謂之療愁。嵇康《養(yǎng)生論》云:萱草忘憂.(出《述異記》) 人們用來佐膳的黃花菜,學(xué)名為萱草。大約已栽種了兩千多年,是我國特有的土產(chǎn)。據(jù)《詩經(jīng)》記載,古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征,遂在家居北堂栽種萱草,借以解愁忘忙,從此世人稱之為忘憂草.
二忌 生吃荸薺。
常吃生荸薺,其中的姜片蟲就會進(jìn)入人體并附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。
三忌 生吃白糖。
白糖中常有螨蟲寄生,生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道,就會引起腹痛、腹 瀉、形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi),會引起咯血、哮喘。若進(jìn)入尿道,可引起尿路炎癥。因此,白糖最好不要生吃,食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持 3分鐘就可以了)。
四忌 生吃蜂蜜(蜂蜜食品)。
蜜蜂在釀制蜂蜜時,常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運(yùn)輸、保管的過程中,又很容易被細(xì)菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
五忌 生吃新鮮木耳。
新鮮木耳含葉林類光感物質(zhì),生吃新鮮木耳后,可引起日光性皮炎,嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
六忌 生吃豆?jié){。
豆?jié){味美可口,其營養(yǎng)價值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){,可引起全身中毒。因?yàn)樯節(jié){中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素 等??挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)(蛋白質(zhì)食品)的消化和吸收;酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味;皂素刺激消化(消化食品)道,引起嘔吐、惡心、腹瀉,從而破壞 紅細(xì)胞,產(chǎn)生毒素,以致引起全身中毒。
七忌 生吃河魚。
肝吸蟲卵在河塘的螺螄體內(nèi)發(fā)育成尾蚴,并寄生在魚體內(nèi),若吃了生的河魚,肝吸蟲就會進(jìn)入人體發(fā)育成蟲,可使人體產(chǎn)生膽管炎,甚至發(fā)展成肝硬化。
八忌 生吃螃蟹和龍蝦。
生螃蟹帶有肺吸蟲的囊蚴蟲和副溶性弧菌,龍蝦則是肺吸蟲的中間寄主,生吃螃蟹和龍蝦后,肺吸蟲進(jìn)入人體,會造成肺臟損傷,嚴(yán)重者會使腸道發(fā)炎或腸道水腫充血。
九忌 吃生雞蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內(nèi)與生物素結(jié)合后,會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門氏菌,會使人嘔吐、腹瀉。
十忌 生吃豆角。
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因?yàn)槎菇抢锩婧幸环N毒蛋白凝集素,這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。 豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣凝集素就會被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時,要充分加熱,吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
那么如何保護(hù)心臟呢?近半個世紀(jì)以來,飲食健康與心血管疾病一直是健康研究的熱點(diǎn),就這個方面,介紹了一些簡單有效的日常心臟飲食保健方法:
膳食纖維 纖維素可以幫助降低膽固醇水平,減少患糖尿病、心臟疾病和癌癥的風(fēng)險。成年人每天應(yīng)攝入25克左右的纖維素。獲取纖維素最好的辦法就是吃各種粗糧、水果和蔬菜。其中,燕麥、大麥、干豆類和豌豆等食物中含有的可溶性纖維有助于清除血液中的膽固醇。
優(yōu)質(zhì)碳水化合物 飲食中碳水化合物所占的比例應(yīng)為50%~60%。其中新鮮水果、蔬菜、豆類、全麥面包、面食、糙米中的碳水化合物被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)碳水化合物,因?yàn)槌藷崃客?,還可以提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)、維生素和纖維素。還有一類碳水化合物,如黃油、酸奶、奶油和奶酪等,富含飽和脂肪,可增加身體中低密度脂蛋白膽固醇的含量。
維生素 良好均衡的飲食能提供身體所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì),其中應(yīng)包括富含維生素的新鮮水果、蔬菜和粗糧。
【導(dǎo)讀】心火旺的癥狀主要表現(xiàn)分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等,真讓人難受,那么該如何有效去心火呢?今天小編就為您帶來十種食物有效祛除心火,希望十種食物有效祛除心火能對您有所幫助。
十種食物有效祛除心火
1、桑葚
味甘酸性寒,有滋陰補(bǔ)血益肝腎的作用。對于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。
2、荸薺
味甘性微寒,有清熱解渴化痰作用,適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者??梢陨骋部沙床?,還可以搗汁冷服,對咽喉腫痛尤佳。
3、百合
味甘微苦性微寒,能清熱又能潤燥,對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。
4、西瓜
西瓜汁中含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素C等。
5、綠豆
味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效。可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。
十種食物有效祛除心火
6、兔肉
味甘性涼,有解熱毒、涼血、通便作用。可以紅燒或燉湯。
7、梨
味甘微酸性寒,有清熱潤肺、除煩止渴的功效,對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。
8、草莓
草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。
9、苦瓜
苦瓜所含維生素C量很高,還含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等,有清暑滌熱、明目解毒的作用。
10、西紅柿
中醫(yī)認(rèn)為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬果。
運(yùn)動養(yǎng)生、膳食養(yǎng)生都是人體健康的很好方式,但是不同的人群,不同的體質(zhì)需要的養(yǎng)生保健方式也是有所不同的?,F(xiàn)在我們最常見的養(yǎng)生保健方式就是更好的利用我們平常的食品。
十人九胃,指的是10個人當(dāng)中就有9個人有胃病。吃進(jìn)去的食物,首先影響的就是胃。胃每天不停運(yùn)作,一日三餐,消化吸收之后,將未消化完的食物,再傳送到腸。如果飲食不慎,吃的東西難以消化,或胃本身出了問題,不能正常消化食物,都會引發(fā)胃病。
推薦10大養(yǎng)胃食物:
1、牛奶
牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
養(yǎng)胃早餐的3點(diǎn)原則:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4、蘋果
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
5、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。
因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
6、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
7、桂圓
食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良.和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
8、胡蘿卜
性味甘平,下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
9、山藥
隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。
10、南瓜
《本草綱目》中記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
胃病是最常見的一種病癥,如何更好的把這種常見的疾病風(fēng)險規(guī)避是我們繼續(xù)要注意的。雖然我們有時候無法克服不同的疾病,但我們可以有效減少這樣的患病
胡蘿卜富含胡蘿卜素,20世紀(jì)時,人們認(rèn)識了胡蘿卜素(維生素A)的營養(yǎng)價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機(jī)械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在第一個生長季節(jié)長葉;葉為二回復(fù)葉,細(xì)裂,直立叢生。在近冰點(diǎn)的低溫下休眠后生出高大而分枝的花莖。復(fù)傘形花序頂生,花極小,白色或淡粉色。果實(shí)為小而帶刺的雙懸果,每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆,皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高??捎糜团胧?。
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞。
一、胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
菠菜為莧科植物菠菜的帶根全草,菠菜又叫波梭、赤根菜、波斯草、波斯菜,菠菜有潤操滑腸、清熱除煩的功效。菠菜的營養(yǎng)價值豐富,菠菜葉含鋅56~68毫克/公斤(干重),葉酸1.22微克/克,氨基酸和葉黃素、-胡蘿卜素、新--胡蘿卜素B、新--胡蘿卜素。菠菜素U等類胡蘿卜素、還含-菠菜甾醇、膽甾醇以及甾醇酯和甾醇甙、萬壽菊素、菠葉素,和一種青紫色螢光物質(zhì)2-乙酰基-3-對羥基苯丙烯?;鶅?nèi)消旋酒石酸。
菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、磷、銑、鎂等營養(yǎng)元素。
菠菜對治療便秘、痔瘡有一定療效。此外,菠菜還可以促進(jìn)人體健康,防止衰老,防治缺鐵性貧血,促進(jìn)呼吸系統(tǒng);菠菜中的維生素C和葉酸含量豐富,可以增強(qiáng)產(chǎn)婦對鐵元素的吸收力,是缺鐵性貧血的理想食物,菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。
二、菠菜
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
飯前宜吃水果
首先,新鮮水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素C可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復(fù)雜消化液的混合,可迅速通過胃進(jìn)入小腸吸收??崭箷r的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后的吸收率。
其次,飯前吃水果有利于健康飲食八分飽的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進(jìn)食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
三、水果
像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。
豆制品是大豆經(jīng)加工制成的,如豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆腐腦、腐竹、豆芽菜等。因大豆經(jīng)過加工,不僅蛋白質(zhì)含量不減,而且還提高了消化吸收率。同時,各種豆制品美味可口,促進(jìn)食欲,豆芽菜中還含有豐富的維生素C,在缺菜的冬春季節(jié)可起調(diào)劑作用。[1]
豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言,營養(yǎng)來源單一是不可取的,豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。
四、豆制品
豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
大蒜,多年生草本植物,百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調(diào)味,亦可入藥。大蒜種西漢時從西域傳入我國,經(jīng)人工栽培繁育深受大眾喜食。
大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經(jīng)。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應(yīng)慎食。外用能引起皮膚發(fā)紅,灼熱,起泡,故不宜敷之過久,皮膚過敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用,可保護(hù)肝臟,調(diào)節(jié)血糖,保護(hù)心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。營養(yǎng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜35克。
大蒜雖有殺蟲解毒祛寒健胃之功,然而性質(zhì)屬于濕熱之品,同時亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝熱或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎癥者宜戒之。大蒜多食則傷脾、損肺、壞肝、傷耳、生痰、發(fā)嗽。
五、大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實(shí),西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高于其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養(yǎng)價值高于一般蔬菜的一個重要原因。
六、西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對其造成的壓力。
杏是我們熟知的一種食物,學(xué)名是prunus armeniaca,又稱杏子,是李屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。它原產(chǎn)中國,野生種和栽培品種資源都非常豐富。全世界杏屬植物劃分為6個地理生態(tài)群和24個區(qū)域性亞群,共有10個種。其中中國就有9個種:普通杏、西伯利亞杏、遼杏、紫杏、志丹杏、政和杏、李梅杏、藏杏、梅。栽培品種近3000個,普通杏種分布最廣。中國在公元前3000年就開始大量栽培?!断男≌酚涊d:四月,囿有見杏。
1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多,類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細(xì)胞有殺滅作用,對正常健康、的細(xì)胞無任何毒害。
杏樹全身是寶,用途很廣,經(jīng)濟(jì)價值很高;杏果實(shí)營養(yǎng)豐富,含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23%~27%、粗脂肪50%~60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素,是滋補(bǔ)佳品。
七、杏
杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類胡蘿卜素。
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含各類營養(yǎng),是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精,約經(jīng)過21天會孵出小雞。
辨別假雞蛋
根據(jù)專家提供的意見,大家可從以下幾方面鑒別雞蛋的真?zhèn)危杭匐u蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯。
用手觸摸假雞蛋蛋殼,會覺得比真雞蛋粗糙一些。
在晃動時會有聲響,這是因?yàn)樗謴哪虅┲屑匐u蛋溢出的緣故。
用鼻子細(xì)細(xì)地聞,真雞蛋會有隱隱的腥味。
假雞蛋打開后不久,蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。
八、雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。
沙丁魚富有驚人的營養(yǎng)價值一罐沙丁魚猶如一個營養(yǎng)豐富的發(fā)電站,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣。
咸水魚類具有保護(hù)心血管健康的特殊成分磷脂即OMEGA-3脂肪酸。
根據(jù)美國心血管協(xié)會的網(wǎng)站內(nèi)容顯示,這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產(chǎn)生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用。
孕婦在妊娠期應(yīng)多吃魚類,如沙丁魚,因?yàn)樯扯◆~富含磷脂。
同時沙丁魚中的磷脂對于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。
九、鮭魚和沙丁魚
它們富含的- 3脂肪酸對視力非常有好處。- 3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種- 3脂肪酸。
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(曾被譯為朱古力)。主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí),在樹干上會開花結(jié)果),它的起源甚早,始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,被視為貴重的強(qiáng)心、利尿的藥劑,它對胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用,可幫助消化。食用黑巧克力(dark chocolate)而不是牛奶巧克力(milk chocolate),可以提高機(jī)體的抗氧化劑水平,從而有利于預(yù)防心血管疾病, 糖尿病(cardiovascular disease)的發(fā)生。
十、黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。
除了上面提到的這些食物外,還有很多其它的對眼睛有好處的食物,比如,黑穗醋栗(黑豆),葡萄,檸檬,西葫蘆,杏仁,鴕鳥肉,冷水性魚類等等,都是能讓你擁有好視力的食物。