女性護(hù)膝從年輕開始
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髕骨軟骨軟化、受傷所引發(fā)的膝關(guān)節(jié)疼痛，并不是老年人的專利，尤其好發(fā)于年輕女性。
近日，劉小姐覺(jué)得自己右腿膝關(guān)節(jié)有些不適，就是走平路也會(huì)感到右腿膝關(guān)節(jié)有壓迫感，在跑步機(jī)上跑步時(shí)壓迫感更強(qiáng)，且膝蓋下部有明顯的疼痛。醫(yī)生檢查后告訴她，她患的是髕骨軟化癥。
髕骨軟骨軟化、受傷所引發(fā)的膝關(guān)節(jié)疼痛，并不是老年人的專利，尤其好發(fā)于年輕女性。雖然她們平常走路、行動(dòng)與常人無(wú)異，但在上下樓梯、彎曲起身時(shí)，膝蓋常常會(huì)隱隱作痛，這可能就是髕骨軟化癥的表現(xiàn)。
在青春期時(shí)，由于骨骼發(fā)展比較快，肌肉的發(fā)展和平衡往往跟不上，常常造成膝蓋內(nèi)外的壓力和拉力不平均，給髕骨軟骨帶來(lái)?yè)p傷。此外現(xiàn)代年輕女性運(yùn)動(dòng)量少、大腿肌力普遍不夠，在突發(fā)性激烈運(yùn)動(dòng)后，常常造成軟骨磨損。同時(shí)，由于女孩子先天盆骨比較寬，所以和膝蓋骨所夾的角度比較大，在跑跳過(guò)程中使韌帶承受了更大的外力，會(huì)對(duì)膝蓋骨形成過(guò)大的壓力。而喜歡穿著高跟鞋且經(jīng)常爬樓梯的女性，膝關(guān)節(jié)負(fù)荷壓力是體重的三倍，穿著高跟下樓時(shí)，更可增加七至九倍，也增加了膝關(guān)節(jié)損傷的幾率，從而造成髕骨軟化癥。
髕骨軟化癥主要表現(xiàn)為除有慢性疼痛外，還有乏力、伴隨髕骨疼痛的松弛等。膝關(guān)節(jié)進(jìn)行屈伸時(shí)，髕骨的下方還會(huì)發(fā)出聲音，還有輕度腫脹及壓迫性疼痛。
醫(yī)生指出，年輕女性尤其要注意膝關(guān)節(jié)健康，不可小視髕骨軟化癥。要擁有健康的膝關(guān)節(jié)，避免髕骨軟骨軟化及癥狀惡化。首先要多做運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)大腿肌力，諸如背靠地的抬腿運(yùn)動(dòng)、游泳、騎腳踏車（椅墊需調(diào)高），都是很好的運(yùn)動(dòng)，但運(yùn)動(dòng)時(shí)要注意膝彎度不可超過(guò)90度，以免對(duì)膝關(guān)節(jié)造成損傷。如果已患髕骨軟化癥，則應(yīng)有一段復(fù)原休息期，以減緩患部急性發(fā)炎，而后再逐步強(qiáng)化腿部肌肉的受力。在日常生活中，應(yīng)避免蹲、跪、跑、跳、提重物等動(dòng)作，避免長(zhǎng)時(shí)間跑步以及爬山、上下樓梯等活動(dòng)，坐立時(shí)雙腳最好伸直，降低膝蓋內(nèi)的壓力，起身時(shí)最好握著扶手，以分擔(dān)膝蓋的受力。
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其實(shí)，最簡(jiǎn)單與最經(jīng)濟(jì)的健身方式就是行走?，F(xiàn)在都講究“DIY”，不妨自己也試試。但是如何走，怎樣走是要講究方法的。
首先，徒步行走的距離最好在二站地至五站地之間，距離的控制要因人而異，如果個(gè)人的身體素質(zhì)好，時(shí)間上也允許，多走一些也無(wú)妨。當(dāng)然，剛開始時(shí)，要從短距離循序漸進(jìn)地進(jìn)行，以身體開始微感發(fā)熱并出汗為標(biāo)志，像手心、脖子感覺(jué)熱乎乎的即可。同時(shí)還要控制步伐前進(jìn)的速度，最好使自己的呼吸不要非常急促。
其次，進(jìn)行徒步行走時(shí)，需要一雙好鞋。最好是輕便的、易收汗散熱的。我有一位同學(xué)上班時(shí)需要穿皮鞋，于是就在背包里準(zhǔn)備一雙便鞋。下班后，換上便鞋輕裝上陣，走上兩站地，既舒緩了一天的壓力，又適當(dāng)鍛煉了身體，有時(shí)甚至比堵在路上的公交車先到達(dá)目的地了，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢？
第三，很多人都知道走路的益處，但是很多人都忽略了走完以后對(duì)腳的呵護(hù)。在回家后，有條件的最好馬上洗腳，把附在腳上的汗液及時(shí)清理干凈。洗完之后，即使是穿棉拖也要在腳的溫度未冷卻的時(shí)候及時(shí)穿上襪子予以保暖。在臨睡覺(jué)的時(shí)候，用熱水再泡泡腳，不僅對(duì)腳有好處，而且對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量都是有很好的幫助。還可在泡腳水里放上一些小辣椒，效果更好，我至今仍然保持這個(gè)習(xí)慣。
當(dāng)然，也不要忘記要經(jīng)常更換鞋墊、襪子這些經(jīng)常和腳“親密接觸”的伙伴。也要注意徒步行走的時(shí)間，太早或太晚都不好。
人們不是常說(shuō)“鞋子舒不舒服只有腳知道”，但是腳要真是不舒服了，你是不是也能及時(shí)了解呢？出現(xiàn)情況時(shí)，你就應(yīng)該替它解除煩惱。很多人都不屑于這些小事或者覺(jué)得麻煩，但是如果每天能堅(jiān)持走20分鐘，一年計(jì)算下來(lái)，你可以為你的健康積累了很多的能量。
健康有時(shí)就像銀行儲(chǔ)蓄一樣，需要我們積極地“零存”才能享受“整取”的收獲感覺(jué)，為了健康之路能走得更遠(yuǎn)，希望大家都能夠低下頭，多多關(guān)愛你的腳。
藥膳是中國(guó)特有的財(cái)富，是藥材和食物按照比例相搭配而成的美食。常吃藥膳不但能延年益壽，健康養(yǎng)生，還能治療疾病，讓很多慢性難以根治的疾病，在日常食用藥膳之后，不知不覺(jué)痊愈，所以說(shuō)，常吃養(yǎng)生藥膳，健康多多。
藥膳發(fā)源于我國(guó)傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴(yán)格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡(jiǎn)言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）它是中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物。它寓醫(yī)于食,既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
養(yǎng)生藥膳食譜
1、推薦養(yǎng)生藥膳：韭菜炒核桃仁
原料：韭菜200克，核桃仁50克，香油、食鹽各適量。
制法：核桃仁用開水浸泡，剝?nèi)テひ聜溆?，韭菜擇洗干凈，切成段；將油鍋燒熱，放入去過(guò)皮的核桃仁，不斷翻炸，待核桃仁炸至焦黃時(shí)，瀝干油撈出；再將韭菜放入鍋中，翻炒，可以根據(jù)口味加入雞精、鹽、味精，再點(diǎn)一些開水，等韭菜炒到七八成熟時(shí)，放入剛才炸好的核桃仁，可以再加一些生粉、麻油，大火翻炒均勻即可。佐餐隨量食用。
功效：補(bǔ)腎助陽(yáng)。
評(píng)價(jià)：韭菜和核桃仁都有補(bǔ)腎助陽(yáng)的作用，韭菜作用更強(qiáng)。特別適用于中老年朋友，平常腰膝冷痛、陽(yáng)痿、性功能不佳者。對(duì)于經(jīng)常感到手腳冰涼、渾身怕冷、小肚子涼痛的女士，也可以用這道藥膳。需要注意的是，韭菜炒熟了以后不能久放，否則其含有的硝酸鹽會(huì)變成亞硝酸鹽，食后會(huì)使人頭暈惡心，因此，制作時(shí)要注意韭菜用量，做完以后現(xiàn)吃，不要吃剩的韭菜。
2、推薦養(yǎng)生藥膳：黃花熘豬腰
原料：豬腎500克，干黃花菜50克。植物油、蔥、姜、蒜、鹽、白砂糖、芡粉各適量。
制法：將豬腰切開，剔去筋膜，洗凈，切成腰花塊；黃花菜用水泡發(fā)，撕成小條；蔥、姜、蒜切末，備用；炒鍋內(nèi)把油燒熱，先煸炒蔥末、姜末、蒜末；再爆炒豬腰，至變色熟透；再加入黃花菜、鹽，煸炒片刻，加芡粉，至湯汁明透即可。
功效：養(yǎng)血平肝，補(bǔ)腎通乳。
評(píng)價(jià)：黃花菜可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚，增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤(rùn)滑柔軟，皺褶減少、色斑消退。這道藥膳，將黃花菜與補(bǔ)腎的豬腰共同溜炒，補(bǔ)腎功效增強(qiáng)。適用于腎虛腰痛、耳鳴、產(chǎn)婦乳少等。平時(shí)痰多的哮喘病患者不宜食用。
3、推薦養(yǎng)生藥膳：泥鰍燉豆腐
原料：泥鰍500克，豆腐250克。
制法：將泥鰍剖洗干凈，豆腐切成方丁，蒜剁成碎末，備用；鍋里放入少量油，待油溫?zé)岷蠓湃胨饽?，煸炒出香味后，放入豆腐一起煸?分鐘左右，盛出待用；再將雞湯倒入鍋里，放進(jìn)蔥段、姜片和泥鰍，加適量的鹽和豆腐一起煮，約40分鐘后加入適量的胡椒粉，出鍋前加入調(diào)好的豆粉汁，這道泥鰍燉豆腐就做好了。佐餐食用，吃泥鰍、豆腐，喝湯。每日1次。
功效：健脾益氣，延年益壽。
評(píng)價(jià)：泥鰍補(bǔ)中益氣，清熱利濕；豆腐滋陰潤(rùn)燥，益氣和胃。對(duì)脾胃氣虛、婦女產(chǎn)后陰虧乳少者，效果不錯(cuò)。
4、推薦養(yǎng)生藥膳：歸地?zé)蛉?/p>
原料：鮮羊肉500克，當(dāng)歸15克，生地15克，大棗10克，姜絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、水淀粉各適量。
制法：將羊肉洗凈，切成長(zhǎng)約3厘米、粗約0.8厘米的條，入沸水中燙一下，撈出用溫水洗凈；當(dāng)歸、生地洗凈，大棗用水浸泡后，用溫水洗凈。鍋內(nèi)加入少許豬油，用中火燒至五、六成熱時(shí)，用姜絲爆鍋，放白糖炒化，加羊肉煸炒一會(huì)，加入料酒，注入清湯，放入醬油、精鹽、當(dāng)歸、生地、大棗等，用旺火燒沸，再改用小火燒約1小時(shí)，揀去當(dāng)歸、生地，淋入水淀粉勾成濃溜芡，加味精，翻勻，盛入盤內(nèi)即成。
功效：溫經(jīng)散寒，增重豐體。
評(píng)價(jià)：羊肉甘溫，能夠暖中補(bǔ)氣，滋陰驅(qū)寒，生肌健力；當(dāng)歸、生地、大棗合用，養(yǎng)陰生津，與羊肉一起燉煮食用，對(duì)人體補(bǔ)養(yǎng)效果更佳。經(jīng)常食用，能使人肌肉健美，皮膚紅潤(rùn)光澤。對(duì)體質(zhì)消瘦女士，有強(qiáng)健豐滿作用。
5、推薦養(yǎng)生藥膳：良姜燉雞塊
原料：公雞1只，良姜6克，草果6克，陳皮3克，胡椒3克，蔥、醬、鹽適量，醋少許。
制法：將公雞宰殺，去毛除內(nèi)臟，洗凈切塊，放入鍋內(nèi)，加入良姜、草果、陳皮、胡椒、蔥、醬、鹽、醋，加水適量。把鍋放在武火上燒沸，再用文火燉至雞肉熟爛即成。
功效：健脾益氣，散寒溫中。
評(píng)價(jià)：公雞有很強(qiáng)的溫補(bǔ)作用，良姜、草果、陳皮、胡椒，既是調(diào)料，也是溫中暖胃、散寒除濕的常用中藥；與公雞肉一起燉煮，散寒溫中的效能更為明顯。這道藥膳適用于消化性潰瘍，表現(xiàn)為胃部隱痛、有涼感，食后痛可略減，喜歡用手捂按，嘔吐清水，大便溏薄，面色偏白，神疲乏力的患者。
6、推薦養(yǎng)生藥膳：蜜餞黃精
原料：黃精100克，蜂蜜200克。
制法：將黃精放在鍋內(nèi)，加水適量浸泡透發(fā)，再以小火煎煮至熟爛，水干，加入蜂蜜，煮沸，調(diào)勻即可。待冷，裝瓶備用。每日食用3次，一次一湯匙。
功效：補(bǔ)益精氣，強(qiáng)健筋骨
評(píng)價(jià)：主要用于治療小兒下肢痿軟無(wú)力癥，表現(xiàn)為走路不穩(wěn)、腳力不足、筋骨不健等。食欲不佳、身材矮小的孩子，也可以經(jīng)常服用。
7、推薦養(yǎng)生藥膳：飴糖豆?jié){
原料：飴糖20克，豆?jié){500毫升。
制法：將生豆?jié){裝入鍋中煮開，然后加入飴糖，改用文火熬10分鐘，并不斷攪拌，讓飴糖溶化即可。本方空腹服用效果更佳。
功效：滋陰養(yǎng)肺，溫養(yǎng)脾胃。
評(píng)價(jià)：飴糖溫補(bǔ)脾胃，豆?jié){甘甜，有潤(rùn)肺止咳、消火化痰的功效。這道藥膳特點(diǎn)是漿香微甜，既養(yǎng)陰又溫補(bǔ)，既潤(rùn)肺又健脾，適應(yīng)于肺陰咳喘，以及胃和十二指腸潰瘍的患者。
8、推薦養(yǎng)生藥膳：山藥湯圓
原料：糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
制法：將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖，胡椒少許，調(diào)成餡備用。糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團(tuán)。將山藥餡與糯米粉團(tuán)制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。當(dāng)作主食，早晚食用。
功效：補(bǔ)脾益腎。
評(píng)價(jià)：糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃的作用，糯米性質(zhì)收澀，對(duì)尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質(zhì)平和，上能潤(rùn)肺，中可健脾，下則補(bǔ)腎，是病后康復(fù)食補(bǔ)的佳品。這道藥膳口味清香，適用于外科術(shù)后，以及慢性腎炎的調(diào)理。無(wú)病者常食，延緩衰老。
9、推薦養(yǎng)生藥膳：丹參酒
原料：丹參200克，米酒1000克。
制法：將丹參粉碎，用米酒浸泡半個(gè)月，早晚服用，每次15毫升。
功效：活血化淤。
評(píng)價(jià)：丹參補(bǔ)血活血，米酒性質(zhì)偏溫，用其浸泡丹參，不僅有助于有效成分的濾出，還能增強(qiáng)丹參溫經(jīng)活血的作用。服用本方，還可以略微加溫，效果更佳。特別適用于女士血淤閉經(jīng)、痛經(jīng)，伴有腹部發(fā)涼者；也可以作為冠心病、心絞痛患者的保健藥酒。
10、推薦養(yǎng)生藥膳：芝麻核桃阿膠膏
原料：阿膠150克，冰糖250克，黃酒350毫升，黑芝麻、核桃仁各適量。
制法：將阿膠砸碎，放入黃酒中浸泡一周，待阿膠呈海綿狀，加水燉化，然后加入黑芝麻、核桃仁，再加冰糖上籠蒸1小時(shí)，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。
功效：益腎補(bǔ)血。
評(píng)價(jià)：阿膠是補(bǔ)血效果最佳的中藥，但有時(shí)味道不佳；用冰糖則可矯味，使本方滋味香甜；黑芝麻、核桃仁滋補(bǔ)肝腎，黃酒溫經(jīng)助陽(yáng)。特別適用于肝腎陰血虧血虛、陽(yáng)氣也顯不足的人。這類人常有腰酸怕冷、耳鳴眩暈、失眠多夢(mèng)等癥狀。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，在忙忙碌碌的同時(shí)，千萬(wàn)要注意作息規(guī)律和飲食問(wèn)題，身體是革命的本錢，有了健康才能做更多的事，所以，不妨在周末做一道豐盛的藥膳，讓全家人都能再享受美食的同時(shí)，增強(qiáng)體質(zhì)，健康養(yǎng)生。
女人的衰老絕不是從臉開始，而是從內(nèi)臟開始。近日，多位專家研究認(rèn)為，女性預(yù)防衰老的關(guān)鍵，要保護(hù)好大臟器。
腸道。腸道是身體中最先衰老的器官。腸道是重要的消化吸收系統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)從這里吸收，廢物從這里排出。腸道衰老，蠕動(dòng)減慢帶來(lái)的最大問(wèn)題就是便秘。大量的宿便堵塞在腸道里，會(huì)被腸道當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)重新吸收，出現(xiàn)膚色晦暗、長(zhǎng)斑等問(wèn)題。專家建議：預(yù)防衰老，首先要護(hù)好腸道。每周可食用高纖維食物23次。
胸部。完美堅(jiān)挺的胸部是女人性感的標(biāo)志。好景不長(zhǎng)，25歲后，胸就開始出現(xiàn)了衰老的征兆，慢慢開始下垂，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)乳腺增生等疾病。專家建議：選擇合適的內(nèi)衣，不要過(guò)分?jǐn)D和勒；每天要讓胸部得到徹底放松，睡前最好輕柔按摩。
卵巢。醫(yī)學(xué)研究表明：卵巢是女人分泌雌孕激素的唯一器官，雌孕激素的狀況將決定女性衰老的程度。專家建議：每周堅(jiān)持過(guò)1次性生活，能調(diào)節(jié)激素水平；堅(jiān)持?jǐn)z入大豆制品，以補(bǔ)充大豆異黃酮。
膝蓋。膝蓋是雙腿的靈魂，如果膝蓋衰老，你的身子將不再挺拔。專家指出：女性膝蓋受傷的幾率比男人高28倍。專家建議：高跟鞋穿5天，一定要歇2天，否則膝蓋承受的壓力得不到緩解；上下樓梯時(shí)也不要太快，以減少損傷。
我們都想要很美麗迷人的眼睛，因此要好好的呵護(hù)自己的眼睛。從好好的補(bǔ)鈣開始吧。
鈣：鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分，也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對(duì)增強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動(dòng)物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
青少年如何科學(xué)補(bǔ)鈣
鈣是人體內(nèi)含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在于血液軟組織里。人體是否缺鈣與兩方面原因有關(guān)。一是峰值骨量，即在35歲左右時(shí)，人體骨量達(dá)到人生中最高骨量時(shí)的鈣含量，主要由遺傳因素、補(bǔ)鈣因素和鍛煉因素決定；
二是鈣流失情況，由鈣的補(bǔ)充、流失量及生活習(xí)慣所決定，如嗜煙酒、咖啡、茶、可樂(lè)、鹽攝入量過(guò)高，少吃肉或吃太多肉都可導(dǎo)致鈣的流失。
青少年缺鈣會(huì)感到明顯的生長(zhǎng)疼，腿軟、抽筋，體育課成績(jī)不佳；乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厭食；蛀牙、牙齒發(fā)育不良；易過(guò)敏、易感冒等。
青少年補(bǔ)鈣建議：
一、不隨廣告走。增加自己的保健知識(shí)，正確認(rèn)識(shí)補(bǔ)鈣。鈣品生產(chǎn)企業(yè)常以明星為前驅(qū)，吸引消費(fèi)者。對(duì)此應(yīng)根據(jù)自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補(bǔ)鈣商品名稱所惑，切記此類商業(yè)用語(yǔ)純屬炒作，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域多數(shù)并不存在。
二、不要聽信某些鈣品的夸大宣傳。如一些廣告稱的沉積好、吸收快,使人誤認(rèn)為人體對(duì)鈣的吸收是簡(jiǎn)單的過(guò)程，實(shí)際上鈣進(jìn)入人體首先要進(jìn)入血液，再形成含鈣細(xì)胞，之后再通過(guò)復(fù)雜的變化過(guò)程穿透骨頭最外面的硬層，固定到里面的骨質(zhì)中。
另有廣告宣稱自己的產(chǎn)品顆粒比一般產(chǎn)品小若干倍,實(shí)際上顆料大小只是物理變化，并不能從本質(zhì)上改善人體對(duì)鈣的吸收率；目前人體對(duì)補(bǔ)鈣產(chǎn)品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實(shí)上并不存在所謂的95%的吸收率。
三、盡量通過(guò)改善飲食結(jié)構(gòu)，達(dá)到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；
每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對(duì)鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時(shí)，應(yīng)避免過(guò)多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
四、檢測(cè)鈣的含量，應(yīng)去正規(guī)醫(yī)院。商店藥店里擺放的單光子骨密度測(cè)試儀,只能測(cè)手臂的尺骨和橈骨，而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測(cè)試不準(zhǔn)確。而且這類儀器是放射源，其輻射會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五、鈣產(chǎn)品并非越貴越好，應(yīng)根據(jù)自身需要選用。目前市場(chǎng)上流通的鈣產(chǎn)品，其品質(zhì)沒(méi)有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統(tǒng)補(bǔ)鈣制劑，但它并不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。
六、補(bǔ)鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過(guò)200毫克時(shí)，就會(huì)降低吸收率。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ) :
1、牛奶 .250克牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來(lái)源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮 .海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
3、豆制品 .大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會(huì)味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、動(dòng)物骨頭 .動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜 .蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
補(bǔ)鈣的食物有哪些？
乳類與乳制品可以補(bǔ)鈣，如：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品可以補(bǔ)鈣，如：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產(chǎn)品可以補(bǔ)鈣，如：鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋可以補(bǔ)鈣，如：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類可以補(bǔ)鈣，如：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類可以補(bǔ)鈣，如：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
含鈣食物應(yīng)該怎么吃？補(bǔ)鈣除了多吃補(bǔ)鈣食物、合理選擇鈣劑外，平常要多曬曬太陽(yáng)、均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)也很重要。炒菜要多加水、切菜不能太碎。含草酸較多的食物宜先用熱水浸泡溶去草酸，以免與含鈣食物結(jié)合成難溶的草酸鈣，阻礙鈣的吸收。
補(bǔ)鋅的食物有哪些？
1.海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高。
2.植物果實(shí)的堅(jiān)果類含量較高，如花生、核桃等，
3.水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等。
4.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。
5. 富含鋅的食物主要有動(dòng)物的瘦肉，據(jù)化驗(yàn)，動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3-5毫克，并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
孕婦補(bǔ)鋅食譜精選推薦
1. 桂圓豬心
營(yíng)養(yǎng)分析：補(bǔ)鋅的最佳途徑是食補(bǔ)，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃的功效。
制作方法：
1.將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；
2.將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；
3.轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。
2.孜然魷魚
營(yíng)養(yǎng)分析：魷魚含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量?jī)H次牡蠣。
制作方法：
1、將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈；
2、將魷魚切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干；
3、鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜；
4、片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
結(jié)語(yǔ)：
我們的生活里，眼睛是很重要的。世界要美好的，我們要好好的保護(hù)自己的眼睛。
其實(shí)，最簡(jiǎn)單與最經(jīng)濟(jì)的健身方式就是行走?，F(xiàn)在都講究“DIY”，不妨自己也試試。但是如何走，怎樣走是要講究方法的。
首先，徒步行走的距離最好在二站地至五站地之間，距離的控制要因人而異，如果個(gè)人的身體素質(zhì)好，時(shí)間上也允許，多走一些也無(wú)妨。當(dāng)然，剛開始時(shí)，要從短距離循序漸進(jìn)地進(jìn)行，以身體開始微感發(fā)熱并出汗為標(biāo)志，像手心、脖子感覺(jué)熱乎乎的即可。同時(shí)還要控制步伐前進(jìn)的速度，最好使自己的呼吸不要非常急促。
其次，進(jìn)行徒步行走時(shí)，需要一雙好鞋。最好是輕便的、易收汗散熱的。我有一位同學(xué)上班時(shí)需要穿皮鞋，于是就在背包里準(zhǔn)備一雙便鞋。下班后，換上便鞋輕裝上陣，走上兩站地，既舒緩了一天的壓力，又適當(dāng)鍛煉了身體，有時(shí)甚至比堵在路上的公交車先到達(dá)目的地了，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢？
第三，很多人都知道走路的益處，但是很多人都忽略了走完以后對(duì)腳的呵護(hù)。在回家后，有條件的最好馬上洗腳，把附在腳上的汗液及時(shí)清理干凈。洗完之后，即使是穿棉拖也要在腳的溫度未冷卻的時(shí)候及時(shí)穿上襪子予以保暖。在臨睡覺(jué)的時(shí)候，用熱水再泡泡腳，不僅對(duì)腳有好處，而且對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量都是有很好的幫助。還可在泡腳水里放上一些小辣椒，效果更好，我至今仍然保持這個(gè)習(xí)慣。
當(dāng)然，也不要忘記要經(jīng)常更換鞋墊、襪子這些經(jīng)常和腳“親密接觸”的伙伴。也要注意徒步行走的時(shí)間，太早或太晚都不好。
人們不是常說(shuō)“鞋子舒不舒服只有腳知道”，但是腳要真是不舒服了，你是不是也能及時(shí)了解呢？出現(xiàn)情況時(shí)，你就應(yīng)該替它解除煩惱。很多人都不屑于這些小事或者覺(jué)得麻煩，但是如果每天能堅(jiān)持走20分鐘，一年計(jì)算下來(lái)，你可以為你的健康積累了很多的能量。
健康有時(shí)就像銀行儲(chǔ)蓄一樣，需要我們積極地“零存”才能享受“整取”的收獲感覺(jué)，為了健康之路能走得更遠(yuǎn)，希望大家都能夠低下頭，多多關(guān)愛你的腳。
乳房保養(yǎng)從飲食開始，據(jù)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性乳房疾病大多數(shù)都是由不當(dāng)飲食引起的。所以如果想從根本上預(yù)防疾病，合理的飲食是必不可少的。
各色水果
葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無(wú)花果等，在讓女性攝取多種維生素的同時(shí)，也獲得抗乳腺癌的物質(zhì)。
谷類
谷類如小麥(面粉)、玉米及一些雜糧經(jīng)常食用，均對(duì)乳房具有保健作用。小麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素，可溶性纖維素幫助身體降低膽固醇;不可溶性纖維素有助于預(yù)防癌癥，玉米更被營(yíng)養(yǎng)專家肯定為最佳的豐胸食品。
牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有豐富的鈣質(zhì)，有益于乳腺保健。
蔬菜
蔬菜與主食合理搭配，不僅有利于身體健康，如果每天的飲食保證攝取足夠的蔬菜，多食番茄、胡蘿卜、菜花、南瓜、大蒜、洋蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿卜和一些綠葉蔬菜等，對(duì)維護(hù)乳房的健康很有幫助。
魚類及海產(chǎn)品
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，富含人體必需的微量元素，有獨(dú)特的保護(hù)乳腺的作用。
海帶
海帶是一種大型食用藻類，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，不僅有美容、美發(fā)、瘦身等保健作用，還能輔助治療乳腺增生。研究發(fā)現(xiàn)，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢濾泡黃體化，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)。
食用菌類
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
堅(jiān)果、種子類食物
種子、堅(jiān)果類食物包括含卵磷脂的黃豆、花生等，含豐富蛋白質(zhì)的杏仁、核桃、芝麻等，其中含有大量的抗氧化劑，可起到抗癌的效果。而且，堅(jiān)果和種子食品可增加人體對(duì)維生素E的攝入，而攝入豐富的維生素E能讓乳房組織更富有彈性。
大豆
增加大豆食品對(duì)乳房健康大有裨益。因?yàn)?，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適。如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆?jié){等，將會(huì)對(duì)乳房健康十分有益。
飲食在日常生活中占據(jù)非常重要的位置，很多疾病的開始是因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食，如果想在飲食上終結(jié)疾病，就要從每一步保健做起。
從腸道的角度上講，如果說(shuō)你從開始就注意保護(hù)自己的腸道，從生活習(xí)慣、起居習(xí)慣、飲食習(xí)慣，還有一些運(yùn)動(dòng)，局部的運(yùn)動(dòng)，還要心情舒暢，可以減少一些疾病的發(fā)生。
任何的疾病一定要從胃腸道保護(hù)做起，保護(hù)好自己的胃腸道，就是保護(hù)了自己的各個(gè)方面的功能器官。一定要注意胃腸道的一些表現(xiàn)，因?yàn)樗侵苯油ㄏ蛲饨绲?，一個(gè)是入口，一個(gè)是出口，把這個(gè)通向外界的出口要注意好的話，可以減少很多疾??；再一個(gè)，一定要記住要定期復(fù)查，有了疾病一定要早期的檢查，要早期的發(fā)現(xiàn)，盡可能的早期接受治療，這種情況下可以改善很多疾病的預(yù)后，對(duì)大家是有幫助的。
剛剛說(shuō)到飲食起居、生活環(huán)境的變化，比如說(shuō)有些人習(xí)慣吃飯吃得非?？欤蛘叱缘梅浅C，這種習(xí)慣可能他自己感覺(jué)舒服，但是對(duì)食道和胃是種傷害。同樣，剛剛就說(shuō)到有便一定要排的問(wèn)題，不能叫大便長(zhǎng)時(shí)間的留存，會(huì)刺激大腸，早晨起床，喝一杯涼白開，定期的上廁所，這是非常好的習(xí)慣。
我們還要注意營(yíng)養(yǎng)搭配一定要均衡，除了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水這些營(yíng)養(yǎng)要素之外，纖維素叫第七大營(yíng)養(yǎng)素，在人們的生活中非常重要。
說(shuō)到運(yùn)動(dòng)，一定要適量的運(yùn)動(dòng)，不要過(guò)度運(yùn)動(dòng)，也不要說(shuō)不運(yùn)動(dòng)，如果大家適量的活動(dòng)，腸道里面的殘?jiān)鼜U物走到橫結(jié)腸或者降結(jié)腸的時(shí)候，有個(gè)下垂作用，會(huì)幫助腸道的運(yùn)動(dòng)，它會(huì)促進(jìn)腸道廢物的排出。
說(shuō)到局部運(yùn)動(dòng)，拿直腸來(lái)說(shuō)，那就是局部的肛門部的運(yùn)動(dòng)，肛門部的運(yùn)動(dòng)大家一定要去做，非常非常重要，有三大功能：第一，可以使肛門周圍的肌肉協(xié)調(diào)；第二，縮肛門可以刺激便意，經(jīng)常的縮肛門過(guò)程中便意就來(lái)了，可以通過(guò)大腦的調(diào)節(jié)排出便來(lái)；第三大作用就是預(yù)防一些普通的肛門部疾病，除了做縮肛運(yùn)動(dòng)以外，再加上肛門部的清潔，都可以避免便秘，非常重要。
冬季清晨，喝上一碗熱乎乎的粥既美容又暖胃。今天就為大家介紹幾種比較適合在冬季喝的粥，不管是在上學(xué)還是 在上班的各位親們，早上早起幾分鐘，為自己、為家人熬上一鍋粥，讓自己擁有健康、活力的一天。
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤(rùn)澤肌膚 的功效，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤(rùn)膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可補(bǔ)中、和血、肥五臟.中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化 之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥，對(duì)保持皮膚彈性和 抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面 嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤(rùn)燥生津，肌膚潤(rùn)澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常 食此粥不僅有潤(rùn)膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
胃痛，胃酸等不適的癥狀是現(xiàn)在人群比較常見的情況。多是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，或者是勞累過(guò)度導(dǎo)致的。如果不及時(shí)的治療，讓其反復(fù)的發(fā)作，對(duì)身體健康不利。想要有一個(gè)健康的身體，必須要有一個(gè)健康的胃。從日常飲食調(diào)理，忌暴飲暴食、忽饑忽飽，少吃生冷，煎炸等食物，如何才能有健康的胃呢，多喝粥和湯會(huì)更有好處。
在飲食上應(yīng)挑選清淡、易消化的細(xì)致柔軟食物，以削減對(duì)胃黏膜的影響。如大米粥、米湯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、雞蛋羹、瘦肉沫、豆腐、香蕉等。蔬菜切碎，再烹調(diào)。可挑選吃一些蒸熱的蔬菜，如胡蘿卜、綠花椰菜、馬鈴薯、南瓜等。
糯米百合粥
糯米百合粥,是胃痛者們養(yǎng)胃的首選。不妨多喝些糯米百合粥，對(duì)胃有保護(hù)作用。百合60克，糯米100克，紅糖25克。百合與糯米一起煮粥，調(diào)入紅糖食用即可，每日1劑，分兩次溫服。成效：活血理氣，和胃止痛。適用于胃痛者，心煩不眠者也可服食。
紅棗姜粥
紅棗姜粥,是胃痛者們養(yǎng)胃的首選。不妨多喝些紅棗姜粥，對(duì)胃有保護(hù)作用。配方：高良姜5克(藥店有售)，粳米50克，紅棗2枚，蔥白2根，紅糖10克。高良姜研磨成粉備用，其余4味放入鍋中，加水，熬粥，粥熟時(shí)，加入高良姜粉，煮15分鐘即可。每日早晚溫?zé)岱?。功效：溫中散寒，和胃止痛。適用于脾胃虛寒型胃痛者
鯽魚湯
鯽魚湯，是胃痛者們養(yǎng)胃的首選。不妨多喝些鯽魚湯，對(duì)胃有保護(hù)作用。配方：鯽魚1條(約200克)，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。將上述原料一并放入鍋中熬湯，加鹽少許，即成。功效：溫中和胃，理氣止痛。適用于胃寒型胃痛，食欲不振、消化不良者。
腸胃不好的人一定要注意飲食的規(guī)律性，不要暴飲暴食，也不要喝酒吃刺激性的食物，可以多吃一些容易消化的面食，多喝粥就是比較不錯(cuò)的選擇。腸胃不好的人最好少吃米飯，因?yàn)椴蝗菀紫疫€會(huì)產(chǎn)生大量的胃酸，對(duì)腸胃不好的人是一種很大的傷害，可以多吃饅頭和面對(duì)，對(duì)胃部有保護(hù)作用，希望這些常識(shí)能夠幫助到大家。
