2020秋季怎么煲湯
秋季養(yǎng)生煲湯。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。面對四季養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“2020秋季怎么煲湯”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、2020秋季怎么煲湯之杏劍豬肺湯
材料:南杏仁12克,劍花干品30克(鮮劍花250克),蜜棗2枚,鮮豬肺500克。
做法:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈,切粗件;南杏仁用溫水稍浸,去外皮,洗凈;劍花用清水浸潤,洗凈;以上各物準備就緒后,將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煲煮1小時,調(diào)味即可。
功效:本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳。清補雙備。
2、2020秋季怎么煲湯之蓮藕排骨湯
材料:排骨300克,蓮藕300克,香蔥2棵,生姜1塊。
做法:排骨洗凈,砍成3厘米長的節(jié),刮盡蓮藕表面的粗皮,切成塊,洗凈,生姜洗凈切成兩半。鍋內(nèi)放適量水,放入半塊生姜、香蔥、料酒,燒沸后,下入排骨,汆水后撈出待用。炒鍋置火上,加水,下入排骨、半塊生姜、香蔥,用大火燒沸,去盡浮沫后改用小火,燉約20分鐘。把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋,再燉30分鐘,揀出生姜、香蔥不用,放精鹽、胡椒、味精即可。
功效:本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。
3、2020秋季怎么煲湯之塘葛菜煲生魚
材料:鮮塘葛菜一斤,生魚一斤(去鱗和內(nèi)臟),瘦肉二兩,蜜棗四枚,老姜30克,果皮1/8個,清水18碗,明火煲取10-12碗,收湯后調(diào)味,供8-10人用。
功效:養(yǎng)陰、清肺、潤燥。
特點:成湯清撤鮮美。
4、2020秋季怎么煲湯之川貝南北杏煲豬肺
材料:豬肺半斤,瘦肉二兩,豬骨四兩,川貝25克,南北杏各一兩,蜜棗5枚,老姜30克,前法收湯,供8-10人用。
功效:潤肺化痰,順氣止咳。
特點:成湯杏香四溢,甘醇滋潤。
5、2020秋季怎么煲湯之五爪龍菊花土鯪魚
材料:土鯪魚一斤(去鱗臟),五爪龍三兩,鮮菊花三兩,蜜棗四枚,老姜30克,前法收湯,供8-10人用。
功效:潤肺益氣養(yǎng)顏。
特點:菊香飄溢,味美清甜。
2020秋季養(yǎng)生喝什么粥好
1、羊肉粥
原料:羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法:取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片,蔥、姜切成碎塊備用。將粳米淘洗干凈,同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi),加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
功效:本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用,適于陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
2、栗米龍眼粥
原料:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。
做法:將粟米去殼,淘洗干凈;將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
功效:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。
粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載?！侗静菥V目》說:“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃?！笨梢?020冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。
2020秋季飲食的注意事項
1、不宜暴飲暴食:一般人到了2020秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,使人發(fā)胖,俗話叫“長秋膘”,在2020秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2、進補不宜過量:中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內(nèi)缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應(yīng)懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
3、少吃刺激食品:秋天應(yīng)當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
相關(guān)知識
1、2020秋季養(yǎng)生喝蓮子百合瘦肉湯
材料:干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g。
做法:蓮子用熱水浸泡,至發(fā)漲,去心;百合去雜質(zhì),洗凈;瘦肉切塊,下沸水鍋中焯去血水,撈出洗凈。將鍋燒熱加入油,炒香蔥、姜,再加入肉塊炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉湯,加入鹽、味精、蓮子、百合,猛火燒沸,撇去浮沫,慢火燉肉熟爛,揀去蔥、姜即成。
功效:蓮子百合瘦是一道常見的漢族藥膳,肉湯有潤肺、安神、美容、抗癌的功效,養(yǎng)心神,益腎氣,健脾胃。補腎又增加了蛋白質(zhì)的攝入。
2、2020秋季養(yǎng)生喝懷菊山藥紅棗湯
材料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。
做法:將胡蘿卜、大棗改刀去核。將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水,煨制4小時后放入懷菊花即可食用。
功效:懷山藥有健脾補腎之效,紅棗可益氣補血、悅顏色,潤心肺、生津液等,同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
3、2020秋季養(yǎng)生喝桂圓紅棗蓮子湯
材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙、清水1000毫升。
做法:銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
4、2020秋季養(yǎng)生喝烏雞湯
材料:烏雞半只,姜片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。
做法:燒開水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。
2020秋季養(yǎng)生吃什么水果
1、柿子
柿子,扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。柿子的品種有1000多個,主要分為甜柿和澀柿子兩類,前者成熟時已經(jīng)脫澀,后者需要人工脫澀。品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿,甜心柿,山東的牛心柿、耿餅柿,鈴燈柿,雞心柿,紅柿,干帽柿、馬奶頭,綿柿,大紅袍柿,羅田甜柿等。柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
2、梨
梨為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實,多分布在華北、東北、西北及長江流域各省。8～9月間果實成熟時采收,鮮用或切片曬干。梨即“百果之宗”。因梨鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質(zhì)及維生素等多種營養(yǎng)成分,具有潤肺涼心,化痰止咳的功效。
2020秋季男性飲食的禁忌
1、忌食辛辣香燥的食物
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
2、忌食油膩煎炸的食物
2020秋季食用后,難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)2020秋季干燥的特性。
3、忌生吃水生植物
2020秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如葧薺、菱角、茭白等,它們大都質(zhì)白鮮脆,清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴重者,可因衰竭或虛脫,導致死亡。
4、忌吃肥甘食物
中醫(yī)認為,2020秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,2020秋季在飲食方面,以防燥護陰滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
1、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之紅糖滋潤湯
材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個。
做法:2碗水煮開,放入紅糖,待其熔化熬開后,加入桂圓干,小火煮3分鐘,將攪拌過的雞蛋倒入,關(guān)火蓋鍋蓋,悶3分鐘,待雞蛋熟后即可。
功效:使面色紅潤,促進睡眠。
2、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之紅白果仁湯
材料:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。
做法:將材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
3、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯
材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈,去核;先將銀耳加水煮半小時,放入冰糖煮溶,最后加入櫻桃,煮片刻即可食用。
食療功效:補氣養(yǎng)血,白嫩皮膚。
4、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚兩條、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、小辣椒一根、鹽適量、胡椒粉、料酒。
做法:先把鯽魚去鱗、去腮,內(nèi)部清理干凈。把豆腐且成小塊,蔥香菜切段,姜,辣椒切段。把鯽魚抹上黃酒,用鹽腌制10分鐘。鍋里放油,燒熱,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色撈出。鍋里加水,放蔥姜。大火燒開,湯汁呈乳白色時,加入豆腐繼續(xù)燉十分鐘就可以了。出鍋前5分鐘調(diào)入鹽,也可以調(diào)入胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起鍋。
推薦理由:多喝鯽魚豆腐湯,清火氣,調(diào)理氣血,活血化瘀。
5、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之山藥排骨湯
食材:肋排適量,山藥適量,鹽,料酒,姜。
做法:排骨過水焯出多余油脂,過涼水洗凈。戴上手套削好山藥,然后切塊。排骨山藥加片姜放入高壓鍋內(nèi),倒入涼水,水位標準以內(nèi)沒過所有食材,倒少許料酒,加鹽,上氣壓20分鐘即可出鍋。
推薦理由:常吃山藥可降低血糖,促進消化,還有延年益壽的功效哦。
2020秋季養(yǎng)生喝什么茶
1、決明子茶
2020秋季天氣轉(zhuǎn)涼,尤其是寒露過后,氣溫下降得更為明顯,除了增添衣物來給身體提供熱量,食物就是主要的能量來源。這樣就很容易造成人身體脂肪的堆積,排便不暢,導致便秘。而決明子味苦,性微寒,對肝、腎、大腸有一定的藥用價值。對治療便秘、高血壓有很好的療效。
2、蜂蜜柚子茶
在2020秋季明顯可以感受到空氣的濕度降低,總是感覺鼻子、嗓子干燥,偶爾還有口腔上火的狀況。蜂蜜柚子茶這時候就是你最佳的選擇。
首先柚子本身的營養(yǎng)就很豐富,它的鈣含量是蘋果、香蕉的數(shù)十倍。而維C更是橙子、檸檬等水果不可比擬,加上柚子酸甜可口,很適合大眾的口味。
將蜂蜜和柚子茶搭配在一起,沖泡后的香味清新,味道可口,堅持喝蜂蜜柚子茶還有美容護膚的功效。它可以祛斑美白、潤膚的功效,對臉上有斑的人群以及長期面對電腦的上班族女性而言,蜂蜜柚子茶是2020秋季茶品的首選。
2020秋季養(yǎng)生吃什么好
1、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
2、黑豆
黑豆是不容錯過的一種強效補血的食物。黑豆中含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。我國古代人們就認為吃豆有很多的好處,尤其是黑豆,它有著烏發(fā)、生血的功效,吃法可以因人而異,產(chǎn)后可以用烏豆煮烏骨雞。
3、鱖魚
俗稱桂魚?？梢匝a氣血,益脾胃。《日華子本草》云:鱖魚益氣?！堕_寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。
1、2020秋季養(yǎng)生喝紫菜蝦米南瓜湯
南瓜富含維生素和果膠,果膠具有較強的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細菌毒素和其他有害物質(zhì),起到排毒解毒的效果。
原料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦20克,雞蛋1枚,冬菇50g,鮮魷20g。醬油、豬油、黃酒、醋、味精、辣椒各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
2、2020秋季養(yǎng)生喝百合銀耳瘦肉湯
百合銀耳瘦肉湯功能潤肺止咳,適用于慢性支氣管炎屬肺燥者。
原料:百合50克,銀耳30克,豬瘦肉250克,各種調(diào)料適量。
做法:將百合洗凈,銀耳用清水泡發(fā),洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調(diào)味即可。
3、2020秋季養(yǎng)生喝西洋菜杏仁湯
西洋菜杏仁湯有利于-潤燥清熱,去痰。西洋菜可以滋潤去燥,也被證實對大腸桿菌的細菌有抑制作用。
材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老姜1片。
做法:洗凈所有材料,切一片老姜備用。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時即可。
4、2020秋季養(yǎng)生喝節(jié)瓜養(yǎng)顏湯
節(jié)瓜富含各種維生素以及鈣鐵磷等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富。節(jié)瓜不寒不熱很溫性,生津止渴,祛濕去燥。加入了胡蘿卜栗子的節(jié)瓜湯更加清甜,喝起來非常清新~材料:節(jié)瓜,胡蘿卜,花生,栗子,冬菇,姜,鹽。
做法:節(jié)瓜去皮切段,胡蘿卜去皮切塊,姜切片,栗子剝好,冬菇泡軟備用。 燒開水后,下材料,大火滾十分鐘。然后轉(zhuǎn)中小火,慢慢煲1個小時到2個小時均可,出鍋前加入適量的鹽調(diào)味就完成。
2020秋季養(yǎng)生喝什么茶好
1、枸杞茶
枸杞具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能?？山祲?、降脂和防止動脈硬化。另外,枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。當水頻飲,對抗秋燥和白領(lǐng)常有的健康問題都非常有效果!
喝法:配制時只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開水沖泡即可。
2、菊花茶
菊花茶是最好的選擇,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節(jié),在2020秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶,菊花茶還可以滋補肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
2020秋季飲食養(yǎng)生小常識
1、中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
2、秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
3、2020秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
1、2020秋季適合煲什么湯
1.1、烏雞山藥湯
材料:烏雞、山藥、胡蘿卜、枸杞。
做法:先將枸杞洗凈用清水泡一下;烏雞剁塊,山藥切塊,胡蘿卜切塊,蔥切段,姜切片;烏雞涼水下鍋;大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞溫水洗凈待用;鍋內(nèi)重新放水,放入蔥、姜、烏雞;大火燒開,小火蓋上蓋燜45分鐘;放入山藥塊,煮15分鐘;再放入胡蘿卜,煮5分鐘;最后放入枸杞,小火燜5分鐘,即可出鍋。
1.2、銀耳老鴿湯
材料:老鴿1只,干銀耳50g,枸杞10粒,姜2片,鹽1茶匙(5g)。
做法:干銀耳浸軟后去蒂瀝干;枸杞泡軟洗凈備用;老鴿洗凈洗凈,切大塊備用;燒開適量清水,放入老鴿、枸杞和姜片,用中火煲約1小時至材料熟。加入銀耳,再煲約30-40分鐘至湯濃,以適量鹽調(diào)味,即可盛上桌。
2、2020秋季養(yǎng)生飲食注意什么事項
2.1、多吃深綠色的葉菜
這些葉菜比2020夏季常吃的瓜果含有更多的胡蘿卜素(它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A),可以補充2020夏季不足的維生素A。直接多吃點胡蘿卜也是可以的。
2.2、多吃養(yǎng)胃的食物
2020秋季是消化道疾病的高發(fā)期,另外2020秋季有貼秋膘的習慣,更會加重腸胃負擔。多吃養(yǎng)胃的食物可有效緩解,如南瓜、小米等。
3、女性2020秋季養(yǎng)生怎么做
3.1、千萬別用去油效果顯著的護膚用品。
在清潔皮膚的時候一定要避免使用去油性質(zhì)強的堿性皂類,用水清潔就可以了。
3.2、泡澡。
女人養(yǎng)生可以選擇泡澡,趁著舒緩身心的時候平衡身體肌膚的酸堿值。同時添加浴鹽用以軟化角質(zhì)、強健肌膚,為下一步的保濕滋養(yǎng)作準備,享樂泡澡就更加有意義了。
3.3、別因為天冷就無限制地調(diào)高沐浴時的水溫。
沐浴通常只需要用不超過體溫5度的恰當水溫(也就是40-42度)沐浴肌膚,才不致造成肌膚干燥與松弛。
2020秋季養(yǎng)生做什么運動
1、慢跑
慢跑也是一項很理想的2020秋季運動項目,能增強血液循環(huán),改善心功能;改善腦的血液供應(yīng)和腦細胞的氧供應(yīng),減輕腦動脈硬化,使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝,增加能量消耗,有助于減肥健美。對于老年人來說,跑步能大大減少由于不運動引起的肌肉萎縮及肥胖癥;減少心肺功能衰老的現(xiàn)象;能降低膽固醇,減少動脈硬化,有助于延年益壽。近來,科學家還發(fā)現(xiàn),堅持慢跑者得癌癥的機會比較少。
2、登高
登高,一般就是指民間的爬山運動。作為一種體育鍛煉,登高的保健作用是:能使肺通氣量和肺活量增加,血液循環(huán)增強,腦血流量增加,小便酸度上升。秋日登高,由于氣候的獨特,氣象要素的變化對人體生理機能還有些特殊的益處。
2020秋季養(yǎng)生不可不知的禁忌
1、以藥代食
藥補不如食補,重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食,順氣寬胸,化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
2、重進輕出
隨著人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì),需及時排出,而生活節(jié)奏的加快,又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家提出一種關(guān)注“負營養(yǎng)”的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少“腸毒”的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應(yīng)重視排便的及時和通暢。
3、無病進補
既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。
導讀：2020秋季感冒多發(fā)，多喝清淡的熱湯可以促進感冒康復，那么2020秋季感冒煲什么湯呢？油膩的湯最好不要喝，治感冒喝湯還要對癥。具體2020秋季感冒煲什么湯？小編推薦10款2020秋季感冒病人可以食用的湯。
2020秋季感冒煲什么湯？
感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的湯相對易消化，同時熱湯可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補充。那么2020秋季感冒煲什么湯呢？小編為您介紹。
1、生姜草魚湯
材料：草魚片，生姜片，米酒等各適量。
做法：鍋放在火上，加上半碗水煮開。放在草魚肉片，姜片及米酒一起燉半個小時左右，加點鹽調(diào)味后趁熱食用，喝湯吃魚肉。
功效：此湯有解表散寒，疏風通竅的功效。適用于風寒型感冒。
2、五神飲
材料：荊芥、蘇葉、生姜的用量各10克，茶葉為6克，紅糖為30克。
做法：將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末，和茶葉一起同開水沖泡，稍許片刻，再放紅糖一起攪拌，然后在煮沸后趁熱服用，服后蓋被，如出汗不暢，一小時后可再服一次。
功效：可以使畏寒、身痛的癥狀得到有效的緩解，有效治療感冒。
3、菠菜豬肝湯
材料：菠菜，豬肝，姜片，豬油少許，鹽。
做法：將豬肝洗凈濾去血水后切片。切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。豬肝放入碗里，用滾水倒入后再將水倒出，如此反復幾次。鍋內(nèi)放入豬油，姜片，炒出香味后加入水。水燒開后放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可。
功效：豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富，而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面，加之維生素C的攻擊，感冒病毒會被殺死。
4、香菜蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。
做法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
5、火腿豆腐芥菜湯
材料：豆腐100克，火腿50克，高湯1000克，生姜10克，芥菜30克，食鹽適量。
做法：取克豆腐，切塊，火腿，切絲，放在一起用少許植物油稍微煸炒一下，然后加入高湯、生姜煮沸，在起鍋以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在經(jīng)過食鹽調(diào)味后即可趁熱食用。
功效：感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食欲，進一步加快人體調(diào)動自我恢復功能。
