2020秋季適合煲什么樣的湯
秋季養(yǎng)生煲湯。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“2020秋季適合煲什么樣的湯”，僅供您在養(yǎng)生參考。
1、2020秋季適合煲什么樣的湯之芡實(shí)綠豆煲鴿湯
中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。
材料:綠豆100克,芡實(shí)100克,老鴿1只,脊骨600克,生姜10克。
做法:先將老鴿剖好、洗凈,脊骨斬件;綠豆、芡實(shí)洗凈,用清水浸泡半小時(shí)至1小時(shí)。瓦煲燒水,待水沸時(shí),將脊骨、老鴿,出水,撈出沖凈。綠豆、芡實(shí)、老鴿、脊骨、姜入瓦煲內(nèi),加入清水,煲2小時(shí)后調(diào)入食鹽即可飲用。
2、2020秋季適合煲什么樣的湯之牛腩蘿卜湯
材料:牛腩、白蘿卜、蔥段、姜片、蒜片、生抽、老抽、花椒、陳皮、大料、桂皮、香葉、料酒、少量鹽、少量糖、花生油。
做法:牛腩洗凈切塊并焯去血水和肉末,白蘿卜洗凈切塊;鍋中小火燒熱油下蔥段、姜片、蒜片炒香后倒入牛腩翻炒。加入少量生抽、老抽、花椒、陳皮、大料、桂皮、香葉、料酒、少量鹽、少量糖炒至牛腩變色;倒入清水小火燉至牛腩軟爛,倒入蘿卜轉(zhuǎn)大火燉熟即可。
3、2020秋季適合煲什么樣的湯之沙參百合潤肺湯
北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護(hù)聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:先將無花果洗干凈,對半剖開。豬瘦肉洗凈,北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
4、2020秋季適合煲什么樣的湯之羅漢果瘦肉湯
這個(gè)湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。
原料:大羅漢果四分之一個(gè),豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗。
做法:陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈。把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內(nèi),旺火燒滾,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時(shí)即可。
2020秋季潤肺吃什么好
1、荸薺
荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。荸薺性味甘寒,有清肺利咽、化濕祛痰等功效,對預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化,脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。
2、檸檬
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對人體十分有益。它被稱為“消炎果”,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方,而且還具有緩解喉嚨發(fā)炎癥狀的功效。
3、生梨
梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛,吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。2020秋季正是梨上市時(shí),不妨適量吃點(diǎn),預(yù)防喉痛。
2020秋季養(yǎng)生的飲食方法
1、甘淡滋潤
2020秋季節(jié)氣干燥,應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些性滋潤味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經(jīng)科學(xué)加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?；蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營養(yǎng),又能潤燥。
2、應(yīng)忌苦燥
苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣?！端貑枴迮K生成篇》中言:“多食苦,則皮槁而毛拔。”2020秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與2020秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從2020秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
延伸閱讀
1、2020秋季適合煲蓮子豬肚湯
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。
材料:豬肚1個(gè),水發(fā)蓮子(去心)40粒,花生油、精鹽、生姜、味精各少許,面粉適量。
做法:將生姜去外皮,洗凈,切成細(xì)絲。豬肚用面粉、鹽分別揉搓,反復(fù)清洗干凈。將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內(nèi),用線縫合好,放入盤內(nèi),隔水燉至肚熟,取出晾涼后切塊。鍋置火上,放發(fā)生油燒熱,下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒,用精鹽調(diào)味即成。
2、2020秋季適合煲鴨肉山藥湯
山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
材料:鴨子一只(約1千克)、山藥500克、蔥、姜、八角、料酒、鹽適量即可。
做法:先將鴨子洗凈剁塊,山藥去皮切塊,姜切片,蔥切段;鴨肉焯水后,冷水下鍋煮,放入蔥、姜、八角、料酒。40分鐘后,待湯表面浮出油花后,放入山藥,煮至食材酥軟,再加入鹽調(diào)味即可。
3、2020秋季適合煲白蘿卜羊肉湯
原料:熟羊肉300克白蘿卜200克生姜香菜鹽胡椒粉醋各適量做法:熟羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊。蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈,切成段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋內(nèi),加適量水,旺火燒開后改小火煮至羊肉熟爛,再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。
4、2020秋季適合煲綠豆薏仁鴨腿湯
原料:鴨腿兩只、薏仁25克、綠豆25克、陳皮少量、鹽少許。
做法:鴨腿用水氽燙,沖洗干凈;將氽燙過的鴨腿、淘洗凈的薏仁、綠豆、陳皮一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮二十分鐘,撇去浮油,小火煮兩個(gè)小時(shí);出鍋前加少許鹽調(diào)味即可。
2020秋季適合吃什么食物
1、茄子
茄子除了含有豐富維生素和微量元素外,還富含大量維生素p,它有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子對動(dòng)脈硬化癥、高血壓、冠心病和壞血病患者都非常有益。秋天容易發(fā)生秋燥的現(xiàn)象,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能,吃茄子可以祛除上火,除秋燥。
2、胡蘿卜
胡蘿卜素有“小人參”的美譽(yù),含有豐富的類胡蘿卜素、可溶性糖、膳食纖維、多種維生素和多種礦物質(zhì),在降血壓、降血糖、護(hù)心臟、提高免疫等很多方面,都有較好的功效。另外,胡蘿卜中含有的胡蘿卜素對保護(hù)視力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育效果顯著。生吃養(yǎng)血,熟吃補(bǔ)身。
3、南瓜
“秋天到,南瓜俏”,2020秋季也是南瓜上市的季節(jié)。南瓜含有豐富的維生素E。其所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對改善秋燥癥狀大有裨益。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。
2020秋季健康飲食的原則
1、甘淡滋潤
2020秋季節(jié)氣干燥,應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些性滋潤味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。經(jīng)科學(xué)加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?；蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營養(yǎng),又能潤燥。
2、平衡營養(yǎng)
營養(yǎng)學(xué)家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。2020秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充2020夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。2020秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進(jìn)食,但不可太過。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：2020秋季干燥，無論是南方人還是北方人都要多喝湯。你知道南方2020秋季適合煲什么湯嗎？南北方煲湯大不同，但目的都是去秋燥。今天為您介紹南方2020秋季適合煲的九款養(yǎng)生湯，趕走秋燥要多喝湯！
南方2020秋季適合煲什么湯？
秋燥耗傷人體津液，易造成陰津虧虛。不少人會(huì)感到口鼻干燥、咽干口渴、皮膚瘙癢、大便干結(jié)等。不妨多進(jìn)補(bǔ)湯水來抵抗秋燥，如百合冬瓜湯、山楂排骨湯、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯等。南方2020秋季適合煲什么湯？下面為您介紹。
養(yǎng)生湯一：蓮子百合瘦肉鮑魚湯
材料：蓮子、百合各80克，豬瘦肉、鮮鮑魚各300克，生姜2片、生蔥1條。
做法：
1、蓮子、百合浸泡，置沸水中滾3分鐘撈起，去蓮衣蓮芯；以姜1片和蔥1條和鮑魚瘦肉置沸水中滾5分鐘撈起，棄姜蔥。
2、一起與姜1片放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽便可。
功效：中醫(yī)認(rèn)為鮑魚能養(yǎng)血柔肝，解痹通絡(luò)，滋陰益精和清熱明目。以健脾補(bǔ)腎、益心固精的蓮子，養(yǎng)胃生津、溫肺止咳、安神澤膚的百合，滋陰益髓的豬瘦肉煲鮮鮑魚，湯味香濃，有滋潤滋陰之功效，為今日靚湯。
養(yǎng)生湯二：橄欖蘿卜煲豬肺湯
材料：橄欖150克、蘿卜500～1000克、豬肺1個(gè)。
做法：
1、蘿卜洗凈、去皮，切為塊狀，橄欖洗凈，用清水浸泡片刻；豬肺切厚片塊，浸泡于清水中，用手?jǐn)D洗干凈，放進(jìn)開水中煮5分鐘，撈起過冷水，瀝干水后，一起放置瓦煲里。
2、加入清水1000毫升，武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)小時(shí)。加入適量鹽和生油便成。
功效：醫(yī)師將青橄欖比喻為青龍，白蘿卜比喻為白虎，在中醫(yī)上合二為一成就了這青龍白虎湯用于治療喉癥，加上瘦肉為藥引，可消炎、消滯，治療急性咽喉炎、流行性感冒、肝氣淤滯所致的兩肋作痛等病癥。
養(yǎng)生湯三：芡實(shí)薏米淮山蓮藕排骨湯
材料：淮山15克、薏米10克、芡實(shí)10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節(jié)、排骨1斤。
做法：
1、將排骨清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水（多），加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開后撇去浮沫。
2、加入淮山、芡實(shí)、薏米，轉(zhuǎn)小火，同燉1個(gè)小時(shí)，再加入切好的藕和胡蘿卜，還有紅棗，同燉30分鐘；加入鹽調(diào)味，出鍋即可。
功效：淮山、蓮藕、芡實(shí)、豬肉健脾，薏米去濕。芡實(shí)與淮山比較，兩者都能健脾，淮山補(bǔ)益力較強(qiáng)，芡實(shí)固澀里較好。
養(yǎng)生湯四：杏仁雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個(gè)，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量。
做法：
1、將豬肉切大塊放入水中大火燒開后煮一兩分鐘，然后撈出，洗去表面的浮沫，瀝干待用，將雪梨去皮去核后切塊，杏仁漂洗干凈，紅棗洗凈后去核對半切開備用；
2、將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內(nèi)，加入約1000毫升的清水，蓋上燉盅蓋子，放入電燉鍋內(nèi)，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時(shí)后加入少許鹽調(diào)味即可。
功效：無論是杏仁還是雪梨都是滋陰潤肺、止咳平喘的好食材，2020秋季適當(dāng)喝一些，有助養(yǎng)肺潤燥、止咳平喘。
1、2020秋季煲沙參百合潤肺湯
北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護(hù)聲帶,通暢大便,預(yù)防痔瘡的功效。
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:先將無花果洗干凈,對半剖開。豬瘦肉洗凈,北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中,繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí),加少許鹽調(diào)味,即可飲用。
2、2020秋季煲蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯的起到清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調(diào)節(jié)這些病。因?yàn)橹泻蜕徟旱臒嵝?如果是是體質(zhì)虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會(huì)比較好的。
原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
3、2020秋季煲桂圓紅棗蓮子湯
材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙、清水1000毫升。
做法:銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
4、2020秋季煲烏雞湯
材料:烏雞半只,姜片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。
做法:燒開水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時(shí)到五小時(shí),出鍋放枸杞子。
5、2020秋季煲鯽魚湯
材料:鯽魚、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。
做法:鍋里放油 將魚煎一會(huì)。煎好的魚放入適量水。放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。大火燒開后小火燉二十分鐘 起鍋時(shí)放入適量鹽即可。
2020秋季養(yǎng)生喝什么粥
1、燕麥南瓜粥
材料:燕麥片適量,南瓜適量。
做法:南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片,燕麥片洗凈,將南瓜片和燕麥片加適量的水,放到煲粥的鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎,再煮10分鐘即可。
功效:南瓜營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有身體必須的“補(bǔ)血元素”,可以幫你補(bǔ)足血?dú)?而南瓜含有的其它營養(yǎng)素,可以助你排毒養(yǎng)顏、抵抗疾病!其次,南瓜含有豐富果膠,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化,還能黏附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。
2、紅棗糯米粥
材料:糯米100克,棗70克。
做法:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí);鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中;放入紅棗;用勺子攪動(dòng),使米粒不會(huì)黏在鍋底; 燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來;開蓋,用勺子攪動(dòng),再熬10分鐘左右即可;盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。
功效:有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,對于慢性腸炎的人更適用。
2020秋季養(yǎng)生喝什么茶
1、烏龍茶
烏龍茶富含豐富的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素,用富含多種礦物質(zhì)元素的百衲冰泉沖泡的烏龍茶可以清熱解毒、降低血脂和膽固醇,對去燥、減肥有很大幫助。
2、菊花茶
秋天氣候干燥,難免會(huì)眼干眼澀,尤其是學(xué)生和總是面對電腦的上班族。用具備小分子團(tuán)屬性的百衲冰泉沖泡的菊花茶不僅有清肝明目、殺菌消毒的作用,而且還能促進(jìn)人體廢物和毒素的排泄。
3、百合花茶
秋2020冬季節(jié)容易出現(xiàn)喉嚨干燥咳嗽癥狀,因此需注重“養(yǎng)陰”。從中醫(yī)角度進(jìn)行養(yǎng)陰,百合花茶是不錯(cuò)的選擇。用富含多種礦物質(zhì)的百衲冰泉沖泡的百合花茶具有降火寧神、潤肺化痰的功效。
4、竹葉茶
竹葉茶其實(shí)就是一種以竹葉為主要材料的茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用富含礦物質(zhì)元素的百衲冰泉煎煮即可制作而成。這種茶水具有非常不錯(cuò)的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進(jìn)身體健康。
1、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之紅糖滋潤湯
材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個(gè)。
做法:2碗水煮開,放入紅糖,待其熔化熬開后,加入桂圓干,小火煮3分鐘,將攪拌過的雞蛋倒入,關(guān)火蓋鍋蓋,悶3分鐘,待雞蛋熟后即可。
功效:使面色紅潤,促進(jìn)睡眠。
2、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之紅白果仁湯
材料:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。
做法:將材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食用。
功效:具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
3、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯
材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈,去核;先將銀耳加水煮半小時(shí),放入冰糖煮溶,最后加入櫻桃,煮片刻即可食用。
食療功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,白嫩皮膚。
4、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚兩條、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、小辣椒一根、鹽適量、胡椒粉、料酒。
做法:先把鯽魚去鱗、去腮,內(nèi)部清理干凈。把豆腐且成小塊,蔥香菜切段,姜,辣椒切段。把鯽魚抹上黃酒,用鹽腌制10分鐘。鍋里放油,燒熱,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色撈出。鍋里加水,放蔥姜。大火燒開,湯汁呈乳白色時(shí),加入豆腐繼續(xù)燉十分鐘就可以了。出鍋前5分鐘調(diào)入鹽,也可以調(diào)入胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起鍋。
推薦理由:多喝鯽魚豆腐湯,清火氣,調(diào)理氣血,活血化瘀。
5、2020秋季煲什么養(yǎng)生湯之山藥排骨湯
食材:肋排適量,山藥適量,鹽,料酒,姜。
做法:排骨過水焯出多余油脂,過涼水洗凈。戴上手套削好山藥,然后切塊。排骨山藥加片姜放入高壓鍋內(nèi),倒入涼水,水位標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)沒過所有食材,倒少許料酒,加鹽,上氣壓20分鐘即可出鍋。
推薦理由:常吃山藥可降低血糖,促進(jìn)消化,還有延年益壽的功效哦。
2020秋季養(yǎng)生喝什么茶
1、決明子茶
2020秋季天氣轉(zhuǎn)涼,尤其是寒露過后,氣溫下降得更為明顯,除了增添衣物來給身體提供熱量,食物就是主要的能量來源。這樣就很容易造成人身體脂肪的堆積,排便不暢,導(dǎo)致便秘。而決明子味苦,性微寒,對肝、腎、大腸有一定的藥用價(jià)值。對治療便秘、高血壓有很好的療效。
2、蜂蜜柚子茶
在2020秋季明顯可以感受到空氣的濕度降低,總是感覺鼻子、嗓子干燥,偶爾還有口腔上火的狀況。蜂蜜柚子茶這時(shí)候就是你最佳的選擇。
首先柚子本身的營養(yǎng)就很豐富,它的鈣含量是蘋果、香蕉的數(shù)十倍。而維C更是橙子、檸檬等水果不可比擬,加上柚子酸甜可口,很適合大眾的口味。
將蜂蜜和柚子茶搭配在一起,沖泡后的香味清新,味道可口,堅(jiān)持喝蜂蜜柚子茶還有美容護(hù)膚的功效。它可以祛斑美白、潤膚的功效,對臉上有斑的人群以及長期面對電腦的上班族女性而言,蜂蜜柚子茶是2020秋季茶品的首選。
2020秋季養(yǎng)生吃什么好
1、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
2、黑豆
黑豆是不容錯(cuò)過的一種強(qiáng)效補(bǔ)血的食物。黑豆中含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。我國古代人們就認(rèn)為吃豆有很多的好處,尤其是黑豆,它有著烏發(fā)、生血的功效,吃法可以因人而異,產(chǎn)后可以用烏豆煮烏骨雞。
3、鱖魚
俗稱桂魚?？梢匝a(bǔ)氣血,益脾胃?！度杖A子本草》云:鱖魚益氣。《開寶本草》認(rèn)為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補(bǔ)氣血,益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。
1、2020秋季養(yǎng)生喝紫菜蝦米南瓜湯
南瓜富含維生素和果膠,果膠具有較強(qiáng)的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),起到排毒解毒的效果。
原料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦20克,雞蛋1枚,冬菇50g,鮮魷20g。醬油、豬油、黃酒、醋、味精、辣椒各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
2、2020秋季養(yǎng)生喝百合銀耳瘦肉湯
百合銀耳瘦肉湯功能潤肺止咳,適用于慢性支氣管炎屬肺燥者。
原料:百合50克,銀耳30克,豬瘦肉250克,各種調(diào)料適量。
做法:將百合洗凈,銀耳用清水泡發(fā),洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
3、2020秋季養(yǎng)生喝西洋菜杏仁湯
西洋菜杏仁湯有利于-潤燥清熱,去痰。西洋菜可以滋潤去燥,也被證實(shí)對大腸桿菌的細(xì)菌有抑制作用。
材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老姜1片。
做法:洗凈所有材料,切一片老姜備用。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可。
4、2020秋季養(yǎng)生喝節(jié)瓜養(yǎng)顏湯
節(jié)瓜富含各種維生素以及鈣鐵磷等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富。節(jié)瓜不寒不熱很溫性,生津止渴,祛濕去燥。加入了胡蘿卜栗子的節(jié)瓜湯更加清甜,喝起來非常清新~材料:節(jié)瓜,胡蘿卜,花生,栗子,冬菇,姜,鹽。
做法:節(jié)瓜去皮切段,胡蘿卜去皮切塊,姜切片,栗子剝好,冬菇泡軟備用。 燒開水后,下材料,大火滾十分鐘。然后轉(zhuǎn)中小火,慢慢煲1個(gè)小時(shí)到2個(gè)小時(shí)均可,出鍋前加入適量的鹽調(diào)味就完成。
2020秋季養(yǎng)生喝什么茶好
1、枸杞茶
枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能?？山祲骸⒔抵头乐箘?dòng)脈硬化。另外,枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。當(dāng)水頻飲,對抗秋燥和白領(lǐng)常有的健康問題都非常有效果!
喝法:配制時(shí)只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開水沖泡即可。
2、菊花茶
菊花茶是最好的選擇,可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節(jié),在2020秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶,菊花茶還可以滋補(bǔ)肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。
2020秋季飲食養(yǎng)生小常識
1、中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
2、秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
3、2020秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。
